Nghệ An nhộn nhịp mùa thu hoạch hành tăm OCOP

Mô hình - Kinh nghiệm 28/03/2025 07:38

Ái Quỳnh

Theo dõi nnhc.vn trên

Những ngày này, nông dân huyện Nghi Lộc (Nghệ An) đang vào vụ thu hoạch hành tăm – sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao, phục vụ thị trường trong và ngoài tỉnh. Trên các cánh đồng rộng lớn, không khí thu hoạch diễn ra khẩn trương, khi bà con cố gắng thu gom hành tăm đúng thời điểm để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Nông dân Nghệ An tất bật thu hoạch hành tăm trên cánh đồng rộng lớn. Hành được nhổ thủ công để đảm bảo chất lượng, giữ nguyên lớp vỏ ngoài và không bị dập nát trước khi nhập cho thương lái.

Hối hả vào vụ thu hoạch

Tại các xã như Nghi Lâm, Nghi Thuận…, những cánh đồng hành tăm trải dài gần 100 ha đã đến thời điểm thu hoạch. Hành tăm được gieo trồng từ tháng 7 năm trước, sau khoảng 8 tháng sinh trưởng, khi cây rũ lá, củ chắc và già đanh, bà con mới bắt đầu nhổ lên để bán cho thương lái.

Theo người dân địa phương, hành tăm phải thu hoạch đúng thời điểm, nếu để quá lâu, củ sẽ trồi lên khỏi mặt đất, đổi màu và giảm chất lượng. Vì vậy, ngay từ sáng sớm, các hộ dân đã ra đồng làm việc, tất bật nhổ hành, bóc lớp vỏ ngoài và phân loại để nhập cho thương lái.

Những củ hành tăm to tròn, chắc khỏe sau khi thu hoạch. Nhờ điều kiện thổ nhưỡng và phương pháp canh tác phù hợp, hành tăm Nghệ An có kích thước đồng đều, vỏ căng đẹp, đáp ứng tiêu chuẩn OCOP.

Canh tác hữu cơ, nâng cao giá trị sản phẩm

Nhờ thổ nhưỡng đặc trưng, đất trồng hành tăm chủ yếu là đất pha cát, trộn trấu, bón phân hữu cơ và phủ lá thông, giúp đất tơi xốp, thoát nước tốt. Khi thu hoạch, nông dân thường dùng tay nhổ từng bụi hành hoặc sử dụng dụng cụ nhỏ để bới củ lên, tránh làm dập nát.

Việc canh tác theo hướng hữu cơ không chỉ giúp hành tăm giữ được hương vị cay nồng đặc trưng mà còn đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm trên thị trường. Với lợi thế này, hành tăm Nghi Lộc ngày càng khẳng định thương hiệu, trở thành một trong những mặt hàng nông sản chủ lực của địa phương.

Mùa thu hoạch hành tăm ở Nghệ An không chỉ mang đến nguồn thu nhập đáng kể cho nông dân mà còn góp phần khẳng định giá trị của nông sản địa phương. Với phương pháp canh tác hữu cơ và chất lượng được đảm bảo, hành tăm OCOP ngày càng có chỗ đứng vững chắc trên thị trường, mở ra cơ hội phát triển bền vững cho người trồng.

Tags:

Bài liên quan

Tập huấn thâm canh trám đen, hướng tới vùng nguyên liệu gắn với tiêu thụ

Nghiên cứu trao đổi 17/08/2026 09:23

Trong hai ngày 14 và 15/8, Trung tâm Khuyến nông Nghệ An tổ chức tập huấn kỹ thuật trồng thâm canh trám đen lấy quả tại xã Kim Bảng. Không chỉ chuyển giao kỹ thuật từ khâu giống, trồng, chăm sóc đến thu hái, bảo quản, lớp tập huấn còn hướng người dân tới tổ chức sản xuất theo nhu cầu thị trường, từng bước hình thành vùng nguyên liệu và liên kết tiêu thụ ổn định.

Ứng dụng công nghệ để nâng cao chất lượng nông sản xứ Nghệ

Mô hình - Kinh nghiệm 27/10/2025 06:05

Sản xuất nông nghiệp ở Nghệ An năm 2024 ghi nhận mức tăng trưởng gần 4%. Bảy nhóm sản phẩm chủ lực cũng tăng bình quân gần 4%. Kết quả này gắn với việc áp dụng khoa học công nghệ vào các khâu sản xuất và chế biến nông sản. Qua đó giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, đồng thời góp phần thúc đẩy phát triển bền vững, nâng tầm vị thế nông sản địa phương trên thị trường trong và ngoài nước.

Rau củ quả Nghệ An rớt giá, nông dân tìm cách xoay xở

Thực phẩm hữu cơ 09/03/2025 08:31

Sau Tết Nguyên đán, nhiều mặt hàng rau, củ, quả tại Nghệ An đồng loạt giảm giá mạnh, khiến nông dân lo lắng tìm cách tiêu thụ. Tình trạng cung vượt cầu, sức mua giảm sút và sự phụ thuộc vào thương lái là những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Hợp tác xã Trường Hà bứt phá với mô hình nông nghiệp thông minh

Mô hình - Kinh nghiệm 03/10/2026 16:51

Dưới nắng Thu trong trẻo, những dãy nhà màng kính trồng dưa lê lai, dưa chuột bao tử ứng dụng công nghệ cao cùng hệ thống bể nuôi cá tầm với công nghệ tuần hoàn nước sạch từ dòng suối tự nhiên trong lành hiện lên như một mô hình nông nghiệp hiện đại. Với tư duy bứt phá, tinh thần dám nghĩ, dám làm, chị Đàm Thị Thảo, Giám đốc Hợp tác xã Trường Hà (HTX), xóm Pác Bó, xã Trường Hà, tỉnh Cao Bằng đã xây dựng thành công mô hình nuôi cá tầm và trồng dưa trong nhà màng kính, mang lại thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Mô hình không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế, mà còn khẳng định hướng đi phù hợp, đúng đắn của phát triển nông nghiệp thông minh, nông nghiệp sạch, hiện đại, an toàn và bền vững.

Số hóa kinh tế vườn, mở dư địa tăng trưởng mới cho Đà Nẵng

Chuyển đổi số 03/10/2026 16:50

Đà Nẵng đang thúc đẩy chuyển đổi số trong kinh tế vườn, kinh tế trang trại nhằm nâng giá trị nông sản, mở rộng thị trường và gắn sản xuất nông nghiệp với du lịch sinh thái, trải nghiệm.

Cần Thơ đẩy mạnh mô hình sử dụng phân bón hữu cơ

Chế phẩm sinh học 01/10/2026 13:36

Cần Thơ đặt mục tiêu đến năm 2030, ít nhất 80% số xã, phường có sản xuất chủ lực lúa, cây ăn quả và rau màu xây dựng mô hình sử dụng phân bón hữu cơ gắn với chuỗi giá trị. Đến năm 2050, thành phố phấn đấu có 50% diện tích trồng trọt sử dụng phân bón hữu cơ và 80% nguồn nguyên liệu sẵn có được sử dụng để sản xuất phân bón hữu cơ.

Tía tô bén rễ bạt ngàn bên sông Con, mở hướng làm giàu cho nông dân xứ Nghệ

Mô hình - Kinh nghiệm 01/10/2026 13:35

Với việc mạnh dạn đưa cây tía tô vào trồng tập trung, đồng thời đầu tư hệ thống chưng cất để chiết xuất tinh dầu, Hợp tác xã (HTX) trồng và chế biến xã Nghĩa Đồng, tỉnh Nghệ An đang mở ra hướng đi mới trong sản xuất nông nghiệp, góp phần nâng cao giá trị.

Đà Nẵng: Xã Duy Xuyên lập Chi hội trồng sen, phát triển kinh tế tuần hoàn

Mô hình - Kinh nghiệm 01/10/2026 08:38

Hội Nông dân xã Duy Xuyên (Đà Nẵng) vừa ra mắt Chi hội trồng sen và tập huấn xử lý phụ phẩm nông nghiệp, mở ra hướng đi mới cho nền nông nghiệp tuần hoàn, bền vững.

Hiệu quả mô hình lúa - tôm và sức khỏe đất sau mỗi mùa vụ

Mô hình - Kinh nghiệm 30/09/2026 16:11

Tại buổi Lễ khởi động mô hình quản lý canh tác chính xác trong hệ thống sản xuất lúa - tôm diễn ra vào ngày 29/9/2026 ở HTX Hòa Phát, xã Hồng Dân, tỉnh Cà Mau, Bình Điền tham gia không chỉ cung cấp phân bón chuyên cho Lúa Tôm mà Bình Điền mong muốn đồng hành cùng các nhà khoa học từ IRRI để quản lý dinh dưỡng và theo dõi không chỉ năng suất vụ lúa, mà cả sự thay đổi của nền đất qua những vụ lúa – tôm tiếp theo.

Quảng Trị: Kiểm tra thực địa mô hình nuôi cá mú Trân Châu trong ao đất bằng thức ăn công nghiệp

Mô hình - Kinh nghiệm 30/09/2026 15:40

Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Trị vừa tổ chức đoàn kiểm tra thực địa mô hình nuôi cá mú Trân Châu trong ao đất bằng thức ăn công nghiệp do Công ty TNHH Đầu tư phát triển Nông nghiệp Hải Anh chủ trì thực hiện tại phường Đồng Hới.

Nuôi cá chình tuần hoàn - Hướng phát triển mới cho thủy sản nước ngọt tại Huế

Mô hình - Kinh nghiệm 30/09/2026 15:25

Ứng dụng công nghệ sinh học và hệ thống tuần hoàn trong nuôi cá chình sẽ kiểm soát tốt hơn các yếu tố môi trường, góp phần tiết kiệm nguồn nước trong sản xuất..

Từ quả chanh đến chuỗi giá trị tuần hoàn

Mô hình - Kinh nghiệm 28/09/2026 12:56

Từ chỗ chủ yếu bán chanh tươi, Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Mỹ Long đang từng bước khai thác giá trị của cả quả chanh theo hướng khép kín. Quả đạt chuẩn được chọn phục vụ xuất khẩu, quả loại đưa vào chế biến, vỏ chanh chiết xuất tinh dầu, còn bã hữu cơ tiếp tục trở thành nguyên liệu sản xuất men vi sinh, phân bón và chế phẩm sinh học. Mô hình này mở ra hướng đi mới cho kinh tế hợp tác, khi giá trị nông sản được gia tăng từ toàn bộ chuỗi sản phẩm thay vì chỉ dựa vào sản lượng.

Dược liệu vùng cao Đà Nẵng tìm đường ra thị trường, mở sinh kế cho người dân

Sản phẩm 28/09/2026 12:53

Bên cạnh Sâm Ngọc Linh, nhiều sản phẩm từ dược liệu và sản vật núi rừng đang được các cơ sở sản xuất, người dân vùng cao Đà Nẵng đưa đến gần hơn với thị trường. Từ nấm lim xanh, linh chi, quế đến sơn tra, nhàu… mỗi sản phẩm mang theo câu chuyện về vùng nguyên liệu và mở thêm hướng tạo sinh kế cho người dân.

Vùng đồi keo “lột xác” nhờ chuyển hướng trồng ổi ứng dụng công nghệ cao

Mô hình - Kinh nghiệm 28/09/2026 12:51

Từ vùng đồi chỉ quen với cây keo cho hiệu quả kinh tế thấp, HTX Nông nghiệp Rừng Bảo ở xã Quế Sơn đã mạnh dạn chuyển đổi sang trồng ổi lê Đài Loan theo hướng ứng dụng công nghệ cao. Mô hình không chỉ tạo nguồn thu ổn định quanh năm còn mở ra hướng phát triển nông nghiệp xanh, từng bước hình thành chuỗi giá trị từ sản xuất đến du lịch trải nghiệm.

Tín dụng chính sách đồng hành cùng sinh kế xanh ở xã Phú Hồ

Mô hình - Kinh nghiệm 25/09/2026 16:30

Khi được sử dụng đúng mục đích, nguồn vốn sẽ giúp cho hộ gia đình có thêm điều kiện chủ động phát triển sinh kế, tạo việc làm tại chỗ và nâng cao thu nhập...

XEM THÊM