Nghệ An nhộn nhịp mùa thu hoạch hành tăm OCOP

Mô hình - Kinh nghiệm 28/03/2025 07:38

Ái Quỳnh

Theo dõi nnhc.vn trên

Những ngày này, nông dân huyện Nghi Lộc (Nghệ An) đang vào vụ thu hoạch hành tăm – sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao, phục vụ thị trường trong và ngoài tỉnh. Trên các cánh đồng rộng lớn, không khí thu hoạch diễn ra khẩn trương, khi bà con cố gắng thu gom hành tăm đúng thời điểm để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Nông dân Nghệ An tất bật thu hoạch hành tăm trên cánh đồng rộng lớn. Hành được nhổ thủ công để đảm bảo chất lượng, giữ nguyên lớp vỏ ngoài và không bị dập nát trước khi nhập cho thương lái.

Hối hả vào vụ thu hoạch

Tại các xã như Nghi Lâm, Nghi Thuận…, những cánh đồng hành tăm trải dài gần 100 ha đã đến thời điểm thu hoạch. Hành tăm được gieo trồng từ tháng 7 năm trước, sau khoảng 8 tháng sinh trưởng, khi cây rũ lá, củ chắc và già đanh, bà con mới bắt đầu nhổ lên để bán cho thương lái.

Theo người dân địa phương, hành tăm phải thu hoạch đúng thời điểm, nếu để quá lâu, củ sẽ trồi lên khỏi mặt đất, đổi màu và giảm chất lượng. Vì vậy, ngay từ sáng sớm, các hộ dân đã ra đồng làm việc, tất bật nhổ hành, bóc lớp vỏ ngoài và phân loại để nhập cho thương lái.

Những củ hành tăm to tròn, chắc khỏe sau khi thu hoạch. Nhờ điều kiện thổ nhưỡng và phương pháp canh tác phù hợp, hành tăm Nghệ An có kích thước đồng đều, vỏ căng đẹp, đáp ứng tiêu chuẩn OCOP.

Canh tác hữu cơ, nâng cao giá trị sản phẩm

Nhờ thổ nhưỡng đặc trưng, đất trồng hành tăm chủ yếu là đất pha cát, trộn trấu, bón phân hữu cơ và phủ lá thông, giúp đất tơi xốp, thoát nước tốt. Khi thu hoạch, nông dân thường dùng tay nhổ từng bụi hành hoặc sử dụng dụng cụ nhỏ để bới củ lên, tránh làm dập nát.

Việc canh tác theo hướng hữu cơ không chỉ giúp hành tăm giữ được hương vị cay nồng đặc trưng mà còn đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm trên thị trường. Với lợi thế này, hành tăm Nghi Lộc ngày càng khẳng định thương hiệu, trở thành một trong những mặt hàng nông sản chủ lực của địa phương.

Mùa thu hoạch hành tăm ở Nghệ An không chỉ mang đến nguồn thu nhập đáng kể cho nông dân mà còn góp phần khẳng định giá trị của nông sản địa phương. Với phương pháp canh tác hữu cơ và chất lượng được đảm bảo, hành tăm OCOP ngày càng có chỗ đứng vững chắc trên thị trường, mở ra cơ hội phát triển bền vững cho người trồng.

Tags:

Bài liên quan

Ứng dụng công nghệ để nâng cao chất lượng nông sản xứ Nghệ

Mô hình - Kinh nghiệm 27/10/2025 06:05

Sản xuất nông nghiệp ở Nghệ An năm 2024 ghi nhận mức tăng trưởng gần 4%. Bảy nhóm sản phẩm chủ lực cũng tăng bình quân gần 4%. Kết quả này gắn với việc áp dụng khoa học công nghệ vào các khâu sản xuất và chế biến nông sản. Qua đó giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, đồng thời góp phần thúc đẩy phát triển bền vững, nâng tầm vị thế nông sản địa phương trên thị trường trong và ngoài nước.

Rau củ quả Nghệ An rớt giá, nông dân tìm cách xoay xở

Thực phẩm hữu cơ 09/03/2025 08:31

Sau Tết Nguyên đán, nhiều mặt hàng rau, củ, quả tại Nghệ An đồng loạt giảm giá mạnh, khiến nông dân lo lắng tìm cách tiêu thụ. Tình trạng cung vượt cầu, sức mua giảm sút và sự phụ thuộc vào thương lái là những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Kinh doanh du lịch kết hợp nông nghiệp hữu cơ: Hướng đi mới cho Suối La Ngâu

Mô hình - Kinh nghiệm 14/06/2026 08:53

Ẩn mình giữa những cánh rừng nguyên sinh thuộc khu vực xã Đồng Kho, tỉnh Lâm Đồng. Suối La Ngâu từ lâu được biết đến như một trong những dòng suối còn giữ được vẻ đẹp nguyên sơ hiếm có ở khu vực Nam Trung Bộ. Nước suối trong vắt len lỏi qua những bãi đá cuội trải dài, những tán rừng xanh mướt phủ bóng xuống mặt nước tạo nên khung cảnh thanh bình, tách biệt hoàn toàn với nhịp sống đô thị. Thế nhưng, phía sau vẻ đẹp thiên nhiên ấy là câu chuyện về một vùng đất gặp nhiều trở ngại trong phát triển nông nghiệp truyền thống và đang từng bước tìm kiếm hướng đi mới dựa trên lợi thế sinh thái sẵn có.

Phát triển sản xuất gắn với xây dựng thương hiệu, gia tăng giá trị sản phẩm

Mô hình - Kinh nghiệm 11/06/2026 09:30

Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) đã và đang trở thành động lực quan trọng giúp nhiều hộ dân mạnh dạn đầu tư phát triển sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm nông nghiệp, từng bước xây dựng thương hiệu hàng hoá địa phương. Tại xã Bạch Đằng, tỉnh Cao Bằng, Cơ sở Nhất Hạnh đã phát huy hiệu quả Chương trình OCOP. Với sự đầu tư bài bản, sản phẩm “Trà xanh Tài Hồ Sìn” của Cơ sở được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh đã góp phần nâng cao giá trị cây chè, mở rộng cơ hội tiêu thụ sản phẩm. Qua đó, khơi dậy tiềm năng, lợi thế sẵn có, tạo việc làm, tăng thu nhập cho người dân và góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn địa phương.

Nông nghiệp thông minh mở lối cho người trẻ Hàn Quốc về quê lập nghiệp

Ứng dụng 10/06/2026 10:21

Từng là những người trẻ rời quê lên thành phố tìm kiếm cơ hội việc làm, ngày càng nhiều người Hàn Quốc đang lựa chọn quay trở lại nông thôn để bắt đầu một hành trình mới. Sự phát triển mạnh mẽ của nông nghiệp thông minh không chỉ tạo ra thu nhập hấp dẫn mà còn thắp lên hy vọng hồi sinh cho nhiều vùng quê đang đối mặt với tình trạng già hóa dân số.

Namibia thử nghiệm trồng tỏi, hướng tới đa dạng hóa sản xuất nông nghiệp

Mô hình - Kinh nghiệm 09/06/2026 11:27

Dự án Sikondo Green Scheme tại vùng Kavango West của Namibia đang triển khai thử nghiệm trồng tỏi trên diện tích 1ha nhằm mở rộng cơ cấu cây trồng, giảm phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu và khai thác tiềm năng kinh tế của loại nông sản có giá trị cao này.

Người nông dân truyền cảm hứng làm giàu trên quê hương cội nguồn cách mạng

Mô hình - Kinh nghiệm 09/06/2026 08:37

Giữa vùng quê cội nguồn cách mạng Pác Bó, xã Trường Hà, tỉnh Cao Bằng có một người nông dân đã ở tuổi 65 nhưng vẫn miệt mài với vườn cây ăn quả và đàn gà thả vườn cùng những thùng ong vàng óng mật ngọt. Đó là ông Nông Thanh Bằng - một nông dân tiêu biểu với ý chí vượt khó, tinh thần dám nghĩ, dám làm, không cam chịu trước những thất bại trong quá trình sản xuất. Ông luôn chủ động tìm tòi, học hỏi, mạnh dạn chuyển đổi mô hình kinh tế phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương. Bằng nghị lực, sự kiên trì, nhạy bén và quyết tâm đổi mới, ông đã xây dựng thành công mô hình kinh tế tổng hợp, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình, trở thành tấm gương truyền cảm hứng về khát vọng làm giàu chính đáng trên chính mảnh đất quê hương.

"Combo" phân bón Supe Lâm Thao cho cây chè tại Thái Nguyên đem lại hiệu quả bước đầu

Mô hình - Kinh nghiệm 08/06/2026 16:47

Hướng tới mục tiêu phát triển nông nghiệp bền vững và nâng cao giá trị nông sản, mô hình trình diễn sử dụng giải pháp kết hợp các dòng phân bón thế hệ mới của Supe Lâm Thao cho cây chè đã được triển khai thí điểm tại xã Vô Tranh (tỉnh Thái Nguyên) và bước đầu ghi nhận những tín hiệu rất khả quan.

Phát triển kinh tế từ mô hình nuôi lươn không bùn thương phẩm

Mô hình - Kinh nghiệm 07/06/2026 14:42

Giữa những mô hình sản xuất quen thuộc ở địa phương, khu nuôi lươn không bùn của anh Lê Thanh Yên, ở tổ dân phố Hội An 1, phường Trà Câu, tỉnh Quãng Ngãi đang tạo dấu ấn bởi cách làm mới và hiệu quả kinh tế rõ rệt.

Lúa rươi hữu cơ xã Chí Minh – Bản hòa ca đa tầng giá trị

Ảnh 06/06/2026 16:00

Sáng 06/6/2026, UBND xã Chí Minh (Hải Phòng) đã long trọng tổ chức “Ngày hội lúa rươi hữu cơ và xúc tiến thương mại sản phẩm nông nghiệp, sản phẩm OCOP năm 2026”. Sự kiện thu hút hơn 200 đại biểu từ các Bộ, ban ngành, doanh nghiệp cùng đông đảo người dân và du khách tham dự, khẳng định bước tiến mạnh mẽ của mô hình kinh tế tuần hoàn vùng cửa sông.

Đồng Tháp phát động chuyên đề thi đua xây dựng “Người nông dân chuyên nghiệp” giai đoạn 2026-2030

Trong nước 04/06/2026 14:40

UBND tỉnh Đồng Tháp vừa ban hành Kế hoạch phát động Chuyên đề thi đua “Nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi” gắn với xây dựng “Người nông dân chuyên nghiệp” giai đoạn 2026-2030. Chuyên đề hướng đến nâng cao năng lực chủ thể của nông dân, thúc đẩy chuyển đổi từ tư duy sản xuất sang tư duy kinh tế nông nghiệp, đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số và phát triển sản xuất theo chuỗi giá trị, góp phần thực hiện hiệu quả các mục tiêu xây dựng nông thôn mới trên địa bàn tỉnh.

Đặc khu Vân Đồn (Quảng Ninh): Thả giống mô hình nuôi cá chim vây vàng

Kinh tế nông nghiệp 04/06/2026 08:21

Trung tâm Khuyến nông và Quản lý bảo vệ, phát triển rừng Quảng Ninh tổ chức thả giống mô hình khuyến ngư: “Ứng dụng công nghệ số trong quản lý, giám sát và cảnh báo môi trường nuôi cá chim vây vàng bằng lồng HDPE theo tiêu chuẩn VietGAP” tại Đặc khu Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh.

Du lịch nông thôn bước vào giai đoạn phát triển mới

Chuyển động xanh 03/06/2026 14:40

Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa ban hành kế hoạch phát triển du lịch nông thôn giai đoạn 2026-2030 với nhiều nhiệm vụ trọng tâm như xây dựng cơ sở dữ liệu quốc gia, hoàn thiện bản đồ số du lịch nông thôn, phát triển các mô hình du lịch nông nghiệp và làng nghề, đẩy mạnh truyền thông, xúc tiến quảng bá trong nước, quốc tế và phát huy giá trị sản phẩm OCOP gắn với phát triển kinh tế nông thôn.

Trồng ớt hữu cơ - Hướng đi hiệu quả nâng cao thu nhập cho người dân

Mô hình - Kinh nghiệm 03/06/2026 08:41

Chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo hướng sản xuất hàng hoá, ứng dụng phương thức canh tác hữu cơ gắn với liên kết chuỗi giá trị được xem là hướng đi phù hợp, bền vững, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nông nghiệp địa phương. Tại xóm Nà Tẻng, xã Hoà An, tỉnh Cao Bằng, mô hình trồng ớt hữu cơ liên kết với Công ty TNHH Phát triển nông nghiệp và Tư vấn môi trường Hà Nội (DACE) đang phát huy hiệu quả trong phát triển kinh tế nông nghiệp. Từ những diện tích đất trước đây canh tác các loại cây màu giá trị kinh tế thấp, người dân đã chuyển sang trồng ớt hữu cơ. Mô hình góp phần nâng cao giá trị sản xuất trên cùng đơn vị diện tích, tăng thu nhập, cải thiện sinh kế người dân và thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển theo hướng bền vững.

XEM THÊM