Nghệ An nhộn nhịp mùa thu hoạch hành tăm OCOP

Mô hình - Kinh nghiệm 28/03/2025 07:38

Ái Quỳnh

Theo dõi nnhc.vn trên

Những ngày này, nông dân huyện Nghi Lộc (Nghệ An) đang vào vụ thu hoạch hành tăm – sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao, phục vụ thị trường trong và ngoài tỉnh. Trên các cánh đồng rộng lớn, không khí thu hoạch diễn ra khẩn trương, khi bà con cố gắng thu gom hành tăm đúng thời điểm để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Nông dân Nghệ An tất bật thu hoạch hành tăm trên cánh đồng rộng lớn. Hành được nhổ thủ công để đảm bảo chất lượng, giữ nguyên lớp vỏ ngoài và không bị dập nát trước khi nhập cho thương lái.

Hối hả vào vụ thu hoạch

Tại các xã như Nghi Lâm, Nghi Thuận…, những cánh đồng hành tăm trải dài gần 100 ha đã đến thời điểm thu hoạch. Hành tăm được gieo trồng từ tháng 7 năm trước, sau khoảng 8 tháng sinh trưởng, khi cây rũ lá, củ chắc và già đanh, bà con mới bắt đầu nhổ lên để bán cho thương lái.

Theo người dân địa phương, hành tăm phải thu hoạch đúng thời điểm, nếu để quá lâu, củ sẽ trồi lên khỏi mặt đất, đổi màu và giảm chất lượng. Vì vậy, ngay từ sáng sớm, các hộ dân đã ra đồng làm việc, tất bật nhổ hành, bóc lớp vỏ ngoài và phân loại để nhập cho thương lái.

Những củ hành tăm to tròn, chắc khỏe sau khi thu hoạch. Nhờ điều kiện thổ nhưỡng và phương pháp canh tác phù hợp, hành tăm Nghệ An có kích thước đồng đều, vỏ căng đẹp, đáp ứng tiêu chuẩn OCOP.

Canh tác hữu cơ, nâng cao giá trị sản phẩm

Nhờ thổ nhưỡng đặc trưng, đất trồng hành tăm chủ yếu là đất pha cát, trộn trấu, bón phân hữu cơ và phủ lá thông, giúp đất tơi xốp, thoát nước tốt. Khi thu hoạch, nông dân thường dùng tay nhổ từng bụi hành hoặc sử dụng dụng cụ nhỏ để bới củ lên, tránh làm dập nát.

Việc canh tác theo hướng hữu cơ không chỉ giúp hành tăm giữ được hương vị cay nồng đặc trưng mà còn đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm trên thị trường. Với lợi thế này, hành tăm Nghi Lộc ngày càng khẳng định thương hiệu, trở thành một trong những mặt hàng nông sản chủ lực của địa phương.

Mùa thu hoạch hành tăm ở Nghệ An không chỉ mang đến nguồn thu nhập đáng kể cho nông dân mà còn góp phần khẳng định giá trị của nông sản địa phương. Với phương pháp canh tác hữu cơ và chất lượng được đảm bảo, hành tăm OCOP ngày càng có chỗ đứng vững chắc trên thị trường, mở ra cơ hội phát triển bền vững cho người trồng.

Tags:

Bài liên quan

Ứng dụng công nghệ để nâng cao chất lượng nông sản xứ Nghệ

Mô hình - Kinh nghiệm 27/10/2025 06:05

Sản xuất nông nghiệp ở Nghệ An năm 2024 ghi nhận mức tăng trưởng gần 4%. Bảy nhóm sản phẩm chủ lực cũng tăng bình quân gần 4%. Kết quả này gắn với việc áp dụng khoa học công nghệ vào các khâu sản xuất và chế biến nông sản. Qua đó giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, đồng thời góp phần thúc đẩy phát triển bền vững, nâng tầm vị thế nông sản địa phương trên thị trường trong và ngoài nước.

Rau củ quả Nghệ An rớt giá, nông dân tìm cách xoay xở

Thực phẩm hữu cơ 09/03/2025 08:31

Sau Tết Nguyên đán, nhiều mặt hàng rau, củ, quả tại Nghệ An đồng loạt giảm giá mạnh, khiến nông dân lo lắng tìm cách tiêu thụ. Tình trạng cung vượt cầu, sức mua giảm sút và sự phụ thuộc vào thương lái là những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Tháo gỡ 'điểm nghẽn" hạ tầng, phát huy lợi thế kinh tế biển Cà Mau

Chính sách 21/07/2026 10:57

Phát huy lợi thế về kinh tế biển, thủy sản và năng lượng tái tạo, đồng thời tháo gỡ các điểm nghẽn về đầu tư, hạ tầng và nguồn lực là những nhiệm vụ trọng tâm được Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng yêu cầu Cà Mau tập trung thực hiện nhằm hoàn thành mục tiêu tăng trưởng GRDP 10% trong năm 2026.

Điện Biên: Xã Na Sang "bứt phá" giảm nghèo nhờ các cây trồng chủ lực

Mô hình - Kinh nghiệm 20/07/2026 16:25

Nhờ chuyển đổi cơ cấu cây trồng phù hợp trên diện tích nương rẫy bạc màu, xã Na Sang (tỉnh Điện Biên) đang mở ra hướng đi hiệu quả, từng bước giúp người dân nâng cao thu nhập và ổn định cuộc sống bền vững.

Diện tích áp dụng nông nghiệp tái sinh trên toàn cầu tăng 360% trong một thập kỷ

Mô hình - Kinh nghiệm 20/07/2026 09:54

Các mô hình canh tác tái sinh đang mở rộng nhanh trên toàn cầu khi nông dân tìm kiếm giải pháp nâng cao sức khỏe đất, thích ứng với biến đổi khí hậu và duy trì năng suất lâu dài. Trong vòng 10 năm qua, diện tích áp dụng các thực hành nông nghiệp tái sinh đã tăng 360%, phản ánh xu hướng chuyển đổi mạnh mẽ của ngành nông nghiệp.

Vợ chồng người cựu chiến binh thu hàng trăm triệu đồng từ chăn nuôi lợn

Mô hình - Kinh nghiệm 17/07/2026 11:20

Ngày cởi bỏ bộ quân phục, hoàn thành nhiệm vụ trở về đời thường sau những năm tháng vượt qua bao gian khó, góp phần bảo vệ từng cột mốc chủ quyền của Tổ quốc, cựu chiến binh Nguyễn Quang Chiểu, quê Thái Nguyên đã chọn gắn bó với quê vợ ở xóm Huyền Du, xã Hạ Lang, tỉnh Cao Bằng – vùng đất ông từng dành cả tuổi thanh xuân để bảo vệ và gửi trọn tình yêu. Cùng người bạn đời là bà Nông Thị Vệ, ông dồn hết tâm huyết xây dựng thành công một trang trại chăn nuôi lợn quy mô lớn, mang lại hiệu quả kinh tế cao với lợi nhuận hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Mô hình chăn nuôi của vợ chồng ông Chiểu trở thành điểm sáng trong phát triển kinh tế gia đình ở địa phương.

Cần Thơ thúc đẩy canh tác lúa thông minh, hướng đến giảm phát thải

Mô hình - Kinh nghiệm 17/07/2026 11:13

Thông qua việc triển khai các mô hình canh tác lúa thông minh và phát thải thấp, ngành Nông nghiệp và Môi trường TP. Cần Thơ đang từng bước đưa các tiến bộ kỹ thuật vào đồng ruộng. Việc ứng dụng đồng bộ các giải pháp từ gieo sạ, bón phân đến quản lý nước không chỉ giúp nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm chi phí mà còn góp phần giảm phát thải khí nhà kính, hướng đến phát triển ngành hàng lúa gạo theo hướng xanh và bền vững.

Khánh Hòa phát triển chuỗi giá trị nha đam, nâng tầm nông sản vùng đất khô hạn

Mô hình - Kinh nghiệm 16/07/2026 10:36

Nha đam đang trở thành cây trồng chủ lực tại Khánh Hòa nhờ thích nghi tốt với khí hậu khô hạn, mang lại thu nhập cao và mở rộng chuỗi chế biến, xuất khẩu.

Giúp nông dân yên tâm sản xuất, làm giàu từ nông nghiệp

Mô hình - Kinh nghiệm 15/07/2026 12:43

Nông sản liên tục rơi vào cảnh dư thừa, giá lao dốc khiến nông dân thua lỗ cho thấy sản xuất theo phong trào đã bộc lộ nhiều bất cập, đòi hỏi chuyển mạnh sang tư duy thị trường

Độc đáo mô hình dế hữu cơ, làm du lịch ẩm thực

Mô hình - Kinh nghiệm 14/07/2026 06:57

Từ một mô hình chăn nuôi nhỏ ở thôn Mê Linh, xã Nam Ban Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng, trang trại nuôi dế Thiên An đang cho thấy hướng đi mới khi kết hợp giữa sản xuất nông nghiệp hữu cơ, chế biến thực phẩm và trải nghiệm du lịch tại chỗ. Không chỉ bán dế thương phẩm, cơ sở còn mở cửa cho khách tham quan, tìm hiểu quy trình nuôi, thưởng thức các món ăn chế biến từ dế, qua đó tạo nguồn thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

“Cà phê doanh nhân” lan tỏa văn hóa phát triển, động lực tăng trưởng kinh tế hai con số

Trong nước 13/07/2026 08:42

Tại không gian Cà phê Bảo tàng Đắk Lắk (phường Buôn Ma Thuột), Sở Tài chính phối hợp với Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh tổ chức Chương trình “Cà phê doanh nhân” lần thứ 4 năm 2026 với chủ đề “Xây dựng văn hóa phát triển - Trụ cột cho tăng trưởng kinh tế hai con số”. Chương trình có sự tham dự của Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thiên Văn cùng đại diện lãnh đạo các sở, ban, ngành, Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh và đông đảo doanh nhân, doanh nghiệp trên địa bàn.

Khát vọng xanh trên vùng cao Quài Tở: Khi cà phê và mắc ca thắp sáng tương lai nông nghiệp

Mô hình - Kinh nghiệm 13/07/2026 08:36

Từng là vùng đất gặp nhiều khó khăn trong canh tác truyền thống, xã Quài Tở, tỉnh Điện Biên hôm nay đang chứng kiến một cuộc bứt phá ngoạn mục nhờ chiến lược chuyển đổi cơ cấu cây trồng đồng bộ. Với sự xuất hiện của những nương cà phê bạt ngàn xen lẫn gốc mắc ca xanh mướt, địa phương không chỉ thay đổi tư duy sản xuất của đồng bào vùng cao mà còn định hình một hệ sinh thái nông nghiệp bền vững, mở ra con đường thoát nghèo và vươn lên làm giàu chính đáng cho người dân nơi đây.

Chuyện người nông dân bền bỉ vượt khó “vun đắp” khát vọng làm giàu

Mô hình - Kinh nghiệm 11/07/2026 10:15

Bắt đầu khởi nghiệp chỉ bằng số vốn ít ỏi, nuôi vài con lợn cùng căn nhà cấp 4 đơn sơ, sau gần 30 năm bền bỉ lao động đầy gian nan, được đánh đổi bằng mồ hôi, nghị lực và khát vọng làm giàu chính đáng, vợ chồng ông Bế Văn Thuỵ, bà Vương Thị Loan ở xóm Nà Vạc, xã Trường Hà, tỉnh Cao Bằng đã xây dựng được mô hình kinh tế tổng hợp cho doanh thu hơn 1,6 tỷ đồng mỗi năm, lợi nhuận trên 600 triệu đồng. Không chỉ làm giàu cho gia đình, vợ chồng ông Thuỵ còn nhiệt tình chia sẻ kinh nghiệm sản xuất, tích cực tham gia các hoạt động, phong trào ở địa phương. Những nỗ lực ấy được ghi nhận bằng danh hiệu “Hộ nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi” cấp tỉnh năm 2025 do Hội Nông dân tỉnh Cao Bằng trao tặng.