Nghệ An nhộn nhịp mùa thu hoạch hành tăm OCOP

Mô hình - Kinh nghiệm 28/03/2025 07:38

Ái Quỳnh

Theo dõi nnhc.vn trên

Những ngày này, nông dân huyện Nghi Lộc (Nghệ An) đang vào vụ thu hoạch hành tăm – sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao, phục vụ thị trường trong và ngoài tỉnh. Trên các cánh đồng rộng lớn, không khí thu hoạch diễn ra khẩn trương, khi bà con cố gắng thu gom hành tăm đúng thời điểm để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Nông dân Nghệ An tất bật thu hoạch hành tăm trên cánh đồng rộng lớn. Hành được nhổ thủ công để đảm bảo chất lượng, giữ nguyên lớp vỏ ngoài và không bị dập nát trước khi nhập cho thương lái.

Hối hả vào vụ thu hoạch

Tại các xã như Nghi Lâm, Nghi Thuận…, những cánh đồng hành tăm trải dài gần 100 ha đã đến thời điểm thu hoạch. Hành tăm được gieo trồng từ tháng 7 năm trước, sau khoảng 8 tháng sinh trưởng, khi cây rũ lá, củ chắc và già đanh, bà con mới bắt đầu nhổ lên để bán cho thương lái.

Theo người dân địa phương, hành tăm phải thu hoạch đúng thời điểm, nếu để quá lâu, củ sẽ trồi lên khỏi mặt đất, đổi màu và giảm chất lượng. Vì vậy, ngay từ sáng sớm, các hộ dân đã ra đồng làm việc, tất bật nhổ hành, bóc lớp vỏ ngoài và phân loại để nhập cho thương lái.

Những củ hành tăm to tròn, chắc khỏe sau khi thu hoạch. Nhờ điều kiện thổ nhưỡng và phương pháp canh tác phù hợp, hành tăm Nghệ An có kích thước đồng đều, vỏ căng đẹp, đáp ứng tiêu chuẩn OCOP.

Canh tác hữu cơ, nâng cao giá trị sản phẩm

Nhờ thổ nhưỡng đặc trưng, đất trồng hành tăm chủ yếu là đất pha cát, trộn trấu, bón phân hữu cơ và phủ lá thông, giúp đất tơi xốp, thoát nước tốt. Khi thu hoạch, nông dân thường dùng tay nhổ từng bụi hành hoặc sử dụng dụng cụ nhỏ để bới củ lên, tránh làm dập nát.

Việc canh tác theo hướng hữu cơ không chỉ giúp hành tăm giữ được hương vị cay nồng đặc trưng mà còn đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm trên thị trường. Với lợi thế này, hành tăm Nghi Lộc ngày càng khẳng định thương hiệu, trở thành một trong những mặt hàng nông sản chủ lực của địa phương.

Mùa thu hoạch hành tăm ở Nghệ An không chỉ mang đến nguồn thu nhập đáng kể cho nông dân mà còn góp phần khẳng định giá trị của nông sản địa phương. Với phương pháp canh tác hữu cơ và chất lượng được đảm bảo, hành tăm OCOP ngày càng có chỗ đứng vững chắc trên thị trường, mở ra cơ hội phát triển bền vững cho người trồng.

Tags:

Bài liên quan

Tập huấn thâm canh trám đen, hướng tới vùng nguyên liệu gắn với tiêu thụ

Nghiên cứu trao đổi 17/08/2026 09:23

Trong hai ngày 14 và 15/8, Trung tâm Khuyến nông Nghệ An tổ chức tập huấn kỹ thuật trồng thâm canh trám đen lấy quả tại xã Kim Bảng. Không chỉ chuyển giao kỹ thuật từ khâu giống, trồng, chăm sóc đến thu hái, bảo quản, lớp tập huấn còn hướng người dân tới tổ chức sản xuất theo nhu cầu thị trường, từng bước hình thành vùng nguyên liệu và liên kết tiêu thụ ổn định.

Ứng dụng công nghệ để nâng cao chất lượng nông sản xứ Nghệ

Mô hình - Kinh nghiệm 27/10/2025 06:05

Sản xuất nông nghiệp ở Nghệ An năm 2024 ghi nhận mức tăng trưởng gần 4%. Bảy nhóm sản phẩm chủ lực cũng tăng bình quân gần 4%. Kết quả này gắn với việc áp dụng khoa học công nghệ vào các khâu sản xuất và chế biến nông sản. Qua đó giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, đồng thời góp phần thúc đẩy phát triển bền vững, nâng tầm vị thế nông sản địa phương trên thị trường trong và ngoài nước.

Rau củ quả Nghệ An rớt giá, nông dân tìm cách xoay xở

Thực phẩm hữu cơ 09/03/2025 08:31

Sau Tết Nguyên đán, nhiều mặt hàng rau, củ, quả tại Nghệ An đồng loạt giảm giá mạnh, khiến nông dân lo lắng tìm cách tiêu thụ. Tình trạng cung vượt cầu, sức mua giảm sút và sự phụ thuộc vào thương lái là những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Quảng Ninh: Phát triển kinh tế hộ, tạo động lực xây dựng nông thôn mới bền vững

Mô hình - Kinh nghiệm 05/11/2026 15:27

Từ nguồn vốn tín dụng chính sách đến việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất, nhiều hộ dân tại Ba Chẽ và Đầm Hà (Quảng Ninh) đang từng bước khai thác hiệu quả lợi thế địa phương, nâng cao thu nhập và ổn định sinh kế. Những mô hình kinh tế hộ này góp phần tạo động lực cho chương trình xây dựng nông thôn mới theo hướng hiện đại, bền vững.

Lâm Đồng đẩy mạnh hỗ trợ phụ nữ tham gia phát triển nông nghiệp an toàn, bền vững

Mô hình - Kinh nghiệm 03/11/2026 10:19

Thông qua hoạt động tuyên truyền, tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật và hỗ trợ các mô hình liên kết sản xuất, ngành nông nghiệp Lâm Đồng đang từng bước phát huy vai trò của phụ nữ trong phát triển kinh tế nông thôn, nâng cao giá trị nông sản và bảo vệ môi trường.

Sơn La nâng giá trị nông sản bằng sản xuất xanh

Kinh tế nông nghiệp 02/11/2026 16:17

Đổi mới kỹ thuật canh tác, đầu tư công nghệ và liên kết tiêu thụ đang giúp các mô hình nông nghiệp tại Sơn La nâng cao hiệu quả. Để phát triển lâu dài, việc mở rộng sản xuất cần đi cùng kiểm soát chất lượng, đáp ứng yêu cầu chứng nhận và bảo đảm đầu ra.

Tuyên Quang: Xã Đường Hồng đánh giá kết quả sản xuất nông, lâm nghiệp năm 2026

Mô hình - Kinh nghiệm 31/10/2026 16:07

Ngày 28/10, UBND xã Đường Hồng tỉnh Tuyên Quang tổ chức Hội nghị đánh giá kết quả sản xuất nông, lâm nghiệp và các mô hình phát triển kinh tế tiêu biểu năm 2026, đồng thời đề ra giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất, thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn theo hướng bền vững.

Chàng trai Hà Tĩnh nuôi chồn hương, dựng cơ nghiệp tiền tỷ

Mô hình - Kinh nghiệm 30/10/2026 10:00

Từ hai bàn tay trắng, Lê Văn Phước (25 tuổi, Hà Tĩnh) đã xây dựng mô hình nuôi chồn hương gần 1.000 con, cho lợi nhuận hơn 400 triệu đồng mỗi năm nhờ tinh thần tự học, kiên trì và không ngừng cải tiến kỹ thuật.

Từ nhà màng đến khát vọng nông nghiệp xanh ở xã Thái Bình

Kinh tế nông nghiệp 30/10/2026 09:33

Mạnh dạn đầu tư gần 800 triệu đồng xây dựng nhà màng, ứng dụng hệ thống tưới tự động và đa dạng hóa cây trồng, chị Chu Thị Bình ở thôn Đoàn Kết, xã Thái Bình tỉnh Tuyên Quang đang từng bước đổi mới phương thức sản xuất nông nghiệp. Với sự đồng hành của chính quyền địa phương, tổ chức Hội Nông dân và đơn vị liên kết tiêu thụ, mô hình mở ra hướng phát triển nông nghiệp xanh, nâng cao giá trị nông sản và thu nhập cho người dân.

Chăn nuôi gà Minh Dư theo VietGAHP - Nâng chất lượng, nối dài chuỗi giá trị

Mô hình - Kinh nghiệm 28/10/2026 10:06

Mô hình chăn nuôi gà Minh Dư theo tiêu chuẩn VietGAHP do Trường ĐH Nông Lâm, ĐH Huế triển khai đã đạt hiệu quả kinh tế tăng 15,48% so với chăn nuôi đại trà...

Đà Nẵng: Xã Trà Vân phát triển sinh kế từ nông lâm nghiệp bền vững

Chuyển động xanh 26/10/2026 08:13

Đà Nẵng đang tập trung nguồn lực phát triển kinh tế nông, lâm nghiệp tại xã Trà Vân, trong đó ưu tiên mở rộng diện tích dược liệu, phát triển cây quế và bảo vệ rừng, từng bước tạo sinh kế ổn định, nâng cao thu nhập cho người dân miền núi.

Lâm Đồng phát triển vùng trồng Sâm Việt Nam, hướng đến sản xuất công nghệ cao

Mô hình - Kinh nghiệm 25/10/2026 12:29

Với lợi thế khí hậu phù hợp, nền tảng nông nghiệp công nghệ cao và sự tham gia của doanh nghiệp, Lâm Đồng đang từng bước bảo tồn, phát triển cây Sâm Việt Nam. Tuy nhiên, để hình thành chuỗi giá trị bền vững, địa phương vẫn cần tháo gỡ những khó khăn về nguồn giống, quy trình canh tác và chế biến sâu.

Người phụ nữ gieo mầm nhân ái từ xưởng đan len 'hạnh phúc'

Mô hình - Kinh nghiệm 24/10/2026 14:55

Chị Đỗ Thùy Linh tại thôn Đồng Chanh, phường Yên Tử mở xưởng đan móc len sợi, tạo việc làm cho các phụ nữ lớn tuổi và người dân tộc Dao Thanh Y, người có khiếm khuyết cơ thể, họ đã cùng nhau tạo nên những sản phẩm vô cùng đẹp và xinh động.

Đà Nẵng: Sơn Cẩm Hà khơi thông nguồn lực, tạo đà phát triển kinh tế

Mô hình - Kinh nghiệm 24/10/2026 14:50

Xã Sơn Cẩm Hà bứt phá kinh tế sau sáp nhập nhờ mô hình chính quyền 2 cấp, tối ưu ngân sách và đẩy mạnh hạ tầng nông thôn mới bền vững năm 2026.

Canh tác cà phê thông minh tại Đắk Hà: Cây khỏe, giữ quả tốt, giảm phát thải

Mô hình - Kinh nghiệm 23/10/2026 13:20

Sau một vụ áp dụng quy trình canh tác cà phê thông minh, các vườn mô hình tại xã Đắk Hà, tỉnh Quảng Ngãi, ghi nhận tỷ lệ rụng quả giảm 40,5%, số đốt cành dự trữ tăng 33% so với vườn đối chứng canh tác theo tập quán. Năng suất nhân dự kiến tăng 10,7%, lượng khí nhà kính phát thải trên mỗi tấn cà phê nhân ước giảm 19,4%.

XEM THÊM