Nghệ An nhộn nhịp mùa thu hoạch hành tăm OCOP

Mô hình - Kinh nghiệm 28/03/2025 07:38

Ái Quỳnh

Theo dõi nnhc.vn trên

Những ngày này, nông dân huyện Nghi Lộc (Nghệ An) đang vào vụ thu hoạch hành tăm – sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao, phục vụ thị trường trong và ngoài tỉnh. Trên các cánh đồng rộng lớn, không khí thu hoạch diễn ra khẩn trương, khi bà con cố gắng thu gom hành tăm đúng thời điểm để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Nông dân Nghệ An tất bật thu hoạch hành tăm trên cánh đồng rộng lớn. Hành được nhổ thủ công để đảm bảo chất lượng, giữ nguyên lớp vỏ ngoài và không bị dập nát trước khi nhập cho thương lái.

Hối hả vào vụ thu hoạch

Tại các xã như Nghi Lâm, Nghi Thuận…, những cánh đồng hành tăm trải dài gần 100 ha đã đến thời điểm thu hoạch. Hành tăm được gieo trồng từ tháng 7 năm trước, sau khoảng 8 tháng sinh trưởng, khi cây rũ lá, củ chắc và già đanh, bà con mới bắt đầu nhổ lên để bán cho thương lái.

Theo người dân địa phương, hành tăm phải thu hoạch đúng thời điểm, nếu để quá lâu, củ sẽ trồi lên khỏi mặt đất, đổi màu và giảm chất lượng. Vì vậy, ngay từ sáng sớm, các hộ dân đã ra đồng làm việc, tất bật nhổ hành, bóc lớp vỏ ngoài và phân loại để nhập cho thương lái.

Những củ hành tăm to tròn, chắc khỏe sau khi thu hoạch. Nhờ điều kiện thổ nhưỡng và phương pháp canh tác phù hợp, hành tăm Nghệ An có kích thước đồng đều, vỏ căng đẹp, đáp ứng tiêu chuẩn OCOP.

Canh tác hữu cơ, nâng cao giá trị sản phẩm

Nhờ thổ nhưỡng đặc trưng, đất trồng hành tăm chủ yếu là đất pha cát, trộn trấu, bón phân hữu cơ và phủ lá thông, giúp đất tơi xốp, thoát nước tốt. Khi thu hoạch, nông dân thường dùng tay nhổ từng bụi hành hoặc sử dụng dụng cụ nhỏ để bới củ lên, tránh làm dập nát.

Việc canh tác theo hướng hữu cơ không chỉ giúp hành tăm giữ được hương vị cay nồng đặc trưng mà còn đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm trên thị trường. Với lợi thế này, hành tăm Nghi Lộc ngày càng khẳng định thương hiệu, trở thành một trong những mặt hàng nông sản chủ lực của địa phương.

Mùa thu hoạch hành tăm ở Nghệ An không chỉ mang đến nguồn thu nhập đáng kể cho nông dân mà còn góp phần khẳng định giá trị của nông sản địa phương. Với phương pháp canh tác hữu cơ và chất lượng được đảm bảo, hành tăm OCOP ngày càng có chỗ đứng vững chắc trên thị trường, mở ra cơ hội phát triển bền vững cho người trồng.

Tags:

Bài liên quan

Tập huấn thâm canh trám đen, hướng tới vùng nguyên liệu gắn với tiêu thụ

Nghiên cứu trao đổi 17/08/2026 09:23

Trong hai ngày 14 và 15/8, Trung tâm Khuyến nông Nghệ An tổ chức tập huấn kỹ thuật trồng thâm canh trám đen lấy quả tại xã Kim Bảng. Không chỉ chuyển giao kỹ thuật từ khâu giống, trồng, chăm sóc đến thu hái, bảo quản, lớp tập huấn còn hướng người dân tới tổ chức sản xuất theo nhu cầu thị trường, từng bước hình thành vùng nguyên liệu và liên kết tiêu thụ ổn định.

Ứng dụng công nghệ để nâng cao chất lượng nông sản xứ Nghệ

Mô hình - Kinh nghiệm 27/10/2025 06:05

Sản xuất nông nghiệp ở Nghệ An năm 2024 ghi nhận mức tăng trưởng gần 4%. Bảy nhóm sản phẩm chủ lực cũng tăng bình quân gần 4%. Kết quả này gắn với việc áp dụng khoa học công nghệ vào các khâu sản xuất và chế biến nông sản. Qua đó giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, đồng thời góp phần thúc đẩy phát triển bền vững, nâng tầm vị thế nông sản địa phương trên thị trường trong và ngoài nước.

Rau củ quả Nghệ An rớt giá, nông dân tìm cách xoay xở

Thực phẩm hữu cơ 09/03/2025 08:31

Sau Tết Nguyên đán, nhiều mặt hàng rau, củ, quả tại Nghệ An đồng loạt giảm giá mạnh, khiến nông dân lo lắng tìm cách tiêu thụ. Tình trạng cung vượt cầu, sức mua giảm sút và sự phụ thuộc vào thương lái là những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Thành công từ phiên chợ quê đến hướng phát triển nông nghiệp bền vững

Mô hình - Kinh nghiệm 17/08/2026 15:24

Từ thành công của phiên chợ quê “Mì xưa – Mì sớm” lần thứ nhất, phường Hương An đang từng bước mở rộng không gian quảng bá sản phẩm địa phương, kết nối sản xuất

Tập huấn thâm canh trám đen, hướng tới vùng nguyên liệu gắn với tiêu thụ

Nghiên cứu trao đổi 17/08/2026 09:23

Lễ hội Thanh trà Huế 2026 - Từ “vị ngọt tiến vua” đến kinh tế xanh

Chuyển động xanh 16/08/2026 11:57

Khi nông nghiệp được kết nối với du lịch cộng đồng, văn hóa và dịch vụ, mỗi khu vườn sẽ tạo ra sản phẩm nông nghiệp và sẽ trở thành những không gian trải nghiệm

Nữ cán bộ Hội truyền lửa phong trào nông dân sản xuất giỏi

Mô hình - Kinh nghiệm 16/08/2026 11:51

Dáng người nhỏ nhắn, cách nói chuyện khiêm nhường và nụ cười luôn thường trực trên gương mặt khả ái, chị Chu Thị Yến, Chủ tịch Hội Nông dân xã Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng, tạo cho người đối diện cảm giác thân thiện. Nhưng ít ai nghĩ, sau những giờ làm việc tại cơ quan, nữ cán bộ Hội ấy lại trở về nhà, cùng chồng tất bật với công việc ruộng vườn, chuồng trại. Với chị, phát triển kinh tế gia đình không chỉ nhằm nâng cao thu nhập, cải thiện cuộc sống mà còn là cách thiết thực để một cán bộ Hội “nói đi đôi với làm”. Qua đó tạo thêm niềm tin, động lực và sức lan toả trong Phong trào Nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi, góp phần giúp hội viên nông dân trong xã phát triển kinh tế, giảm nghèo bền vững, từng bước vươn lên làm giàu chính đáng.

Thái Nguyên: Cây na mở hướng làm giàu trên vùng đất đồi

Mô hình - Kinh nghiệm 13/08/2026 15:09

Trên những vùng đất đồi hiệu quả thấp, cây na đang mở hướng làm giàu cho người dân, đồng thời mở rộng đầu ra nhờ mạng xã hội và thương mại điện tử trên cả nước.

Kinh nghiệm chuyển đổi đất keo cằn cỗi sang trồng ổi lê Đài Loan hiệu quả

Mô hình - Kinh nghiệm 13/08/2026 15:07

Từ đất keo cằn cỗi, mô hình ổi lê Đài Loan cho thu nhập 40 triệu/tháng, mở hướng nông nghiệp sinh thái bền vững.

Nâng tầm hạt gạo đặc sản Than Uyên từ chuỗi liên kết bền vững

Mô hình - Kinh nghiệm 13/08/2026 15:02

Nằm giữa những dải núi cao trùng điệp của tỉnh Lai Châu, thung lũng Than Uyên từ lâu đã nổi tiếng là vùng đất nuôi dưỡng những giống lúa đặc sản thơm ngon, đậm đà vị núi rừng. Thông qua mô hình liên kết sản xuất gắn với xây dựng sản phẩm OCOP, hạt gạo Than Uyên không chỉ giữ vững được nguồn gen quý mà còn vươn xa, mang lại giá trị kinh tế cao và nguồn thu nhập ổn định cho nông dân địa phương.

Đà Nẵng triển khai mô hình nuôi bò sinh sản tại Trà Leng

Trong nước 13/08/2026 11:08

Đà Nẵng triển khai mô hình nuôi bò sinh sản năm 2026 tại Trà Leng, hỗ trợ 10 hộ dân phát triển chăn nuôi, tạo sinh kế và nâng cao thu nhập.

Tp. Huế: Phường Dương Nỗ tăng cường liên kết sản xuất, phát triển nông nghiệp bền vững

Mô hình - Kinh nghiệm 13/08/2026 09:30

Chiều 12/8/2026, UBND phường Dương Nỗ tổ chức Hội nghị triển khai các mô hình liên kết, hợp tác giữa chính quyền, doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX) và người dân trên địa bàn. Đây được xem là bước cụ thể hóa định hướng tổ chức lại sản xuất nông nghiệp theo chuỗi giá trị, nâng cao hiệu quả kinh tế và hướng tới phát triển bền vững.

Người phụ nữ năng động làm giàu chính đáng trên mảnh đất quê hương

Mô hình - Kinh nghiệm 13/08/2026 09:06

Ngay từ sáng sớm, vợ chồng chị Hoàng Thị Mến, hội viên Chi hội Phụ nữ xóm Bó Luông trước đây, nay là xóm Hoà Chung, xã Phục Hoà, tỉnh Cao Bằng, đã có mặt trên vườn na. Những quả na vừa độ được anh chị lựa hái, cẩn thận xếp vào sọt để kịp đóng hàng gửi khách. Trên gương mặt của người phụ nữ gắn bó với nghề nông luôn ánh lên niềm vui và sự tự tin. Bằng đôi bàn tay cần cù cùng ý chí vươn lên, gia đình chị Mến đã xây dựng thành công mô hình kinh tế với các loại cây trồng, vật nuôi như trồng mía nguyên liệu, trồng na, nuôi trâu sinh sản, mang lại nguồn thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Với tinh thần chịu khó, năng động, chị Mến trở thành một trong những hội viên phụ nữ tiêu biểu trong phát triển kinh tế ở địa phương.

Mác ca mở hướng phát triển kinh tế nông nghiệp hiệu quả, bền vững

Mô hình - Kinh nghiệm 12/08/2026 10:57

Từ những diện tích nương rẫy trước đây chủ yếu trồng ngô, dong riềng nhưng hiệu quả chưa cao, người dân một số xóm ở xã Quang Hán, tỉnh Cao Bằng đã đưa cây mác ca vào trồng thử nghiệm, bước đầu cho thấy sự phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu của địa phương. Với định hướng xây dựng vùng nguyên liệu phù hợp với tiềm năng, lợi thế, nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp, xã Quang Hán xác định mác ca là một trong những cây trồng có triển vọng phát triển, mang lại giá trị kinh tế và giá trị thương mại cao, góp phần thực hiện hiệu quả chương trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng giai đoạn 2026-2030 của địa phương.

Cải tạo đất phèn từ đầu vụ, nông dân An Giang hướng tới sản xuất lúa bền vững

Mô hình - Kinh nghiệm 11/08/2026 15:26

Mô hình “Hành trình Xanh - Đất khỏe, cây trồng khỏe” giúp nông dân An Giang chủ động cải tạo đất phèn, giúp cây lúa khỏe và nâng hiệu quả sản xuất bền vững hơn.

XEM THÊM