Nghệ An nhộn nhịp mùa thu hoạch hành tăm OCOP

Mô hình - Kinh nghiệm 28/03/2025 07:38

Ái Quỳnh

Theo dõi nnhc.vn trên

Những ngày này, nông dân huyện Nghi Lộc (Nghệ An) đang vào vụ thu hoạch hành tăm – sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao, phục vụ thị trường trong và ngoài tỉnh. Trên các cánh đồng rộng lớn, không khí thu hoạch diễn ra khẩn trương, khi bà con cố gắng thu gom hành tăm đúng thời điểm để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Nông dân Nghệ An tất bật thu hoạch hành tăm trên cánh đồng rộng lớn. Hành được nhổ thủ công để đảm bảo chất lượng, giữ nguyên lớp vỏ ngoài và không bị dập nát trước khi nhập cho thương lái.

Hối hả vào vụ thu hoạch

Tại các xã như Nghi Lâm, Nghi Thuận…, những cánh đồng hành tăm trải dài gần 100 ha đã đến thời điểm thu hoạch. Hành tăm được gieo trồng từ tháng 7 năm trước, sau khoảng 8 tháng sinh trưởng, khi cây rũ lá, củ chắc và già đanh, bà con mới bắt đầu nhổ lên để bán cho thương lái.

Theo người dân địa phương, hành tăm phải thu hoạch đúng thời điểm, nếu để quá lâu, củ sẽ trồi lên khỏi mặt đất, đổi màu và giảm chất lượng. Vì vậy, ngay từ sáng sớm, các hộ dân đã ra đồng làm việc, tất bật nhổ hành, bóc lớp vỏ ngoài và phân loại để nhập cho thương lái.

Những củ hành tăm to tròn, chắc khỏe sau khi thu hoạch. Nhờ điều kiện thổ nhưỡng và phương pháp canh tác phù hợp, hành tăm Nghệ An có kích thước đồng đều, vỏ căng đẹp, đáp ứng tiêu chuẩn OCOP.

Canh tác hữu cơ, nâng cao giá trị sản phẩm

Nhờ thổ nhưỡng đặc trưng, đất trồng hành tăm chủ yếu là đất pha cát, trộn trấu, bón phân hữu cơ và phủ lá thông, giúp đất tơi xốp, thoát nước tốt. Khi thu hoạch, nông dân thường dùng tay nhổ từng bụi hành hoặc sử dụng dụng cụ nhỏ để bới củ lên, tránh làm dập nát.

Việc canh tác theo hướng hữu cơ không chỉ giúp hành tăm giữ được hương vị cay nồng đặc trưng mà còn đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm trên thị trường. Với lợi thế này, hành tăm Nghi Lộc ngày càng khẳng định thương hiệu, trở thành một trong những mặt hàng nông sản chủ lực của địa phương.

Mùa thu hoạch hành tăm ở Nghệ An không chỉ mang đến nguồn thu nhập đáng kể cho nông dân mà còn góp phần khẳng định giá trị của nông sản địa phương. Với phương pháp canh tác hữu cơ và chất lượng được đảm bảo, hành tăm OCOP ngày càng có chỗ đứng vững chắc trên thị trường, mở ra cơ hội phát triển bền vững cho người trồng.

Tags:

Bài liên quan

Ứng dụng công nghệ để nâng cao chất lượng nông sản xứ Nghệ

Mô hình - Kinh nghiệm 27/10/2025 06:05

Sản xuất nông nghiệp ở Nghệ An năm 2024 ghi nhận mức tăng trưởng gần 4%. Bảy nhóm sản phẩm chủ lực cũng tăng bình quân gần 4%. Kết quả này gắn với việc áp dụng khoa học công nghệ vào các khâu sản xuất và chế biến nông sản. Qua đó giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, đồng thời góp phần thúc đẩy phát triển bền vững, nâng tầm vị thế nông sản địa phương trên thị trường trong và ngoài nước.

Rau củ quả Nghệ An rớt giá, nông dân tìm cách xoay xở

Thực phẩm hữu cơ 09/03/2025 08:31

Sau Tết Nguyên đán, nhiều mặt hàng rau, củ, quả tại Nghệ An đồng loạt giảm giá mạnh, khiến nông dân lo lắng tìm cách tiêu thụ. Tình trạng cung vượt cầu, sức mua giảm sút và sự phụ thuộc vào thương lái là những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Cà Mau triển khai kế hoạch sản xuất giảm phát thải trong lĩnh vực trồng trọt đến năm 2050

Biến đổi khí hậu 01/06/2026 15:56

UBND tỉnh Cà Mau vừa ban hành Kế hoạch hành động thực hiện Đề án sản xuất giảm phát thải lĩnh vực trồng trọt giai đoạn 2026-2035, tầm nhìn đến năm 2050. Kế hoạch hướng tới chuyển đổi hệ thống sản xuất trồng trọt theo hướng phát thải thấp, nâng cao hiệu quả sản xuất, thích ứng với biến đổi khí hậu, đồng thời xây dựng nền nông nghiệp sinh thái, hiện đại và phát triển bền vững.

Thanh niên dân tộc Cơ Tu thành công với mô hình vườn cây ăn quả sạch

Mô hình - Kinh nghiệm 31/05/2026 17:54

Từ nghề thợ đá hoa cương, anh Trương Văn A Rin mạnh dạn trở về quê lập nghiệp, xây dựng mô hình cây ăn quả ứng dụng công nghệ cao, mang lại thu nhập ổn định và tạo việc làm cho lao động địa phương.

Phát triển cây trồng giá trị kinh tế cao, thúc đẩy kinh tế nông nghiệp hàng hoá bền vững

Mô hình - Kinh nghiệm 31/05/2026 17:42

“Phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá gắn với thị tường tiêu thụ ổn định, bền vững là hướng đi quan trọng nhằm khai thác hiệu quả tiềm năng đất đai và nâng cao giá trị sản xuất. Xã Nguyên Bình (tỉnh Cao Bằng) đã tập trung đưa các loại cây có giá trị kinh tế cao như: quế, thuốc lá nguyên liệu, mía vàng bản địa cùng nhiều loại cây ăn quả đặc hữu: lê, thanh long, quýt, cam, bưởi… vào sản xuất, tạo bước chuyển rõ nét trong phát triển kinh tế nông nghiệp. Từ những kết quả đạt được đã góp phần nâng cao thu nhập cho người dân và thực hiện hiệu quả mục tiêu giảm nghèo bền vững của địa phương”, bà Nông Thị Hoà, Chủ tịch UBND xã Nguyên Bình khẳng định.

Giữa hai vụ lúa ở Hải Phòng: Tận dụng "khoảng trống" sinh lời

Mô hình - Kinh nghiệm 29/05/2026 09:29

Vụ lúa hè thu vừa khép lại, các cánh đồng tại Hải Phòng bước vào quỹ thời gian trống từ 60 đến 75 ngày trước khi bước vào vụ đông xuân. Với tư duy canh tác hiện đại, nhà nông đất Cảng không để đất "ngủ đông" mà chủ động đưa cây màu ngắn ngày vào xen canh, biến khoảng thời gian chuyển giao này thành vụ sản xuất đem lại giá trị kinh tế cao, đồng thời cải tạo đất toàn diện.

Làm giàu từ măng tre tứ quý hữu cơ giữa đại ngàn Đồng Kho

Mô hình - Kinh nghiệm 29/05/2026 08:24

Giữa vùng đất màu mỡ của xã Đồng Kho, tỉnh Lâm Đồng, khu vườn tre tứ quý rộng hơn 2,3ha của ông Trần Đăng Thăng và vợ là bà Lê Thị Thu đang trở thành mô hình nông nghiệp hữu cơ được nhiều người tìm đến tham quan, học hỏi. Không phân bón hóa học, không thuốc trừ sâu, không chạy theo sản lượng bằng mọi giá, vườn tre của gia đình ông Thăng vẫn cho măng đều đặn quanh năm, mang lại nguồn thu ổn định từ việc bán măng thương phẩm và cây giống.

Phát cỏ thay phun thuốc - Cách làm mới giúp nhà vườn Lâm Đồng tăng giá trị nông sản

Nghiên cứu trao đổi 28/05/2026 14:50

Trong những năm gần đây, cùng với việc mở rộng diện tích và nâng cao chất lượng sản xuất nông nghiệp, nhiều nông dân tại tỉnh Lâm Đồng đã bắt đầu thay đổi phương thức canh tác theo hướng thân thiện với môi trường.

Sơn La phát triển lâm nghiệp đa giá trị, hướng tới tăng trưởng xanh vùng Tây Bắc

Chuyển động xanh 27/05/2026 09:33

Với diện tích rừng lớn cùng hệ sinh thái đa dạng, Sơn La đang chuyển mạnh từ tư duy bảo vệ rừng đơn thuần sang phát triển lâm nghiệp đa giá trị. Không chỉ chú trọng nâng cao độ che phủ và bảo tồn đa dạng sinh học, tỉnh còn thúc đẩy kinh tế dưới tán rừng, dịch vụ môi trường rừng, du lịch sinh thái và thị trường carbon nhằm tạo sinh kế bền vững cho người dân vùng cao.

Đẩy mạnh cơ cấu lại ngành nông nghiệp gắn với đổi mới mô hình tăng trưởng

Mô hình - Kinh nghiệm 27/05/2026 08:19

Năm 2026, ngành Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đắk Lắk đứng trước yêu cầu tăng trưởng 5,86% trong bối cảnh toàn tỉnh đặt mục tiêu GRDP đạt từ 10% trở lên. Đây không chỉ là con số mang tính kỹ thuật mà còn là thách thức lớn, đòi hỏi sự đổi mới mạnh mẽ trong tư duy quản lý, tổ chức sản xuất và khai thác hiệu quả các tiềm năng sẵn có. Tuy nhiên, chính áp lực này cũng trở thành động lực thúc đẩy toàn ngành chuyển mình theo hướng hiện đại, bền vững hơn.

Quảng Ngãi: Măng Ri hướng tới trở thành thủ phủ dược liệu vùng núi cao

Mô hình - Kinh nghiệm 27/05/2026 08:11

Sở hữu khí hậu đặc hữu và vùng rừng rộng lớn, xã Măng Ri (Quảng Ngãi) đang trở thành điểm sáng phát triển dược liệu gắn với sinh kế bền vững.

Dưa hấu xen canh - Hướng đi nâng cao thu nhập nhưng còn đó những nỗi lo

Mô hình - Kinh nghiệm 26/05/2026 14:46

Trong những năm gần đây, cùng với việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, nhiều hộ dân tại xã biên giới Phục Hoà (tỉnh Cao Bằng) đã mạnh dạn đưa cây dưa hấu vào trồng xen canh với cây sắn và cây ăn quả, nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng đất và tăng thu nhập cho gia đình. Nhờ đặc tính là cây ngắn ngày, dễ chăm sóc và có thể tận dụng đất để trồng cùng với cây trồng khác trên cùng diện tích, dưa hấu từng bước trở thành cây trồng mang lại nguồn thu nhập tăng thêm cho người dân địa phương. Tuy nhiên, vụ dưa năm nay lại đối mặt với nhiều khó khăn khi thời tiết diễn biến bất lợi, chi phí sản xuất tăng, đầu ra sản phẩm chưa ổn định khiến người trồng dưa gặp không ít áp lực.

Phát triển nông nghiệp sinh thái - Xu thế tất yếu

Mô hình - Kinh nghiệm 26/05/2026 08:59

Trước những biến động ngày càng phức tạp của thị trường nông sản toàn cầu cùng tác động nặng nề của biến đổi khí hậu, ngành nông nghiệp Việt Nam đang đứng trước yêu cầu phải thay đổi mạnh mẽ để thích ứng và phát triển bền vững. Trong bối cảnh đó, chuyển đổi sang mô hình nông nghiệp sinh thái không chỉ là giải pháp trước mắt mà còn trở thành xu thế tất yếu của nền nông nghiệp hiện đại

Mô hình du lịch cộng đồng Lô Lô Chải - Hướng đi đúng nơi địa đầu Tổ quốc

Chuyển động xanh 25/05/2026 11:23

Nằm dưới chân cột cờ Lũng Cú, thuộc xã Lũng Cú, huyện Đồng Văn, tỉnh Tuyên Quang, thôn Lô Lô Chải đang trở thành một trong những mô hình du lịch cộng đồng tiêu biểu của vùng cao phía Bắc. Ngày 17/10/2025, Lô Lô Chải được Tổ chức Du lịch Liên Hợp Quốc (UN Tourism) bình chọn là một trong những "Làng du lịch tốt nhất thế giới 2025".

XEM THÊM