Nghệ An nhộn nhịp mùa thu hoạch hành tăm OCOP

Mô hình - Kinh nghiệm 28/03/2025 07:38

Ái Quỳnh

Theo dõi nnhc.vn trên

Những ngày này, nông dân huyện Nghi Lộc (Nghệ An) đang vào vụ thu hoạch hành tăm – sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao, phục vụ thị trường trong và ngoài tỉnh. Trên các cánh đồng rộng lớn, không khí thu hoạch diễn ra khẩn trương, khi bà con cố gắng thu gom hành tăm đúng thời điểm để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Nông dân Nghệ An tất bật thu hoạch hành tăm trên cánh đồng rộng lớn. Hành được nhổ thủ công để đảm bảo chất lượng, giữ nguyên lớp vỏ ngoài và không bị dập nát trước khi nhập cho thương lái.

Hối hả vào vụ thu hoạch

Tại các xã như Nghi Lâm, Nghi Thuận…, những cánh đồng hành tăm trải dài gần 100 ha đã đến thời điểm thu hoạch. Hành tăm được gieo trồng từ tháng 7 năm trước, sau khoảng 8 tháng sinh trưởng, khi cây rũ lá, củ chắc và già đanh, bà con mới bắt đầu nhổ lên để bán cho thương lái.

Theo người dân địa phương, hành tăm phải thu hoạch đúng thời điểm, nếu để quá lâu, củ sẽ trồi lên khỏi mặt đất, đổi màu và giảm chất lượng. Vì vậy, ngay từ sáng sớm, các hộ dân đã ra đồng làm việc, tất bật nhổ hành, bóc lớp vỏ ngoài và phân loại để nhập cho thương lái.

Những củ hành tăm to tròn, chắc khỏe sau khi thu hoạch. Nhờ điều kiện thổ nhưỡng và phương pháp canh tác phù hợp, hành tăm Nghệ An có kích thước đồng đều, vỏ căng đẹp, đáp ứng tiêu chuẩn OCOP.

Canh tác hữu cơ, nâng cao giá trị sản phẩm

Nhờ thổ nhưỡng đặc trưng, đất trồng hành tăm chủ yếu là đất pha cát, trộn trấu, bón phân hữu cơ và phủ lá thông, giúp đất tơi xốp, thoát nước tốt. Khi thu hoạch, nông dân thường dùng tay nhổ từng bụi hành hoặc sử dụng dụng cụ nhỏ để bới củ lên, tránh làm dập nát.

Việc canh tác theo hướng hữu cơ không chỉ giúp hành tăm giữ được hương vị cay nồng đặc trưng mà còn đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm trên thị trường. Với lợi thế này, hành tăm Nghi Lộc ngày càng khẳng định thương hiệu, trở thành một trong những mặt hàng nông sản chủ lực của địa phương.

Mùa thu hoạch hành tăm ở Nghệ An không chỉ mang đến nguồn thu nhập đáng kể cho nông dân mà còn góp phần khẳng định giá trị của nông sản địa phương. Với phương pháp canh tác hữu cơ và chất lượng được đảm bảo, hành tăm OCOP ngày càng có chỗ đứng vững chắc trên thị trường, mở ra cơ hội phát triển bền vững cho người trồng.

Tags:

Bài liên quan

Tập huấn thâm canh trám đen, hướng tới vùng nguyên liệu gắn với tiêu thụ

Nghiên cứu trao đổi 17/08/2026 09:23

Trong hai ngày 14 và 15/8, Trung tâm Khuyến nông Nghệ An tổ chức tập huấn kỹ thuật trồng thâm canh trám đen lấy quả tại xã Kim Bảng. Không chỉ chuyển giao kỹ thuật từ khâu giống, trồng, chăm sóc đến thu hái, bảo quản, lớp tập huấn còn hướng người dân tới tổ chức sản xuất theo nhu cầu thị trường, từng bước hình thành vùng nguyên liệu và liên kết tiêu thụ ổn định.

Ứng dụng công nghệ để nâng cao chất lượng nông sản xứ Nghệ

Mô hình - Kinh nghiệm 27/10/2025 06:05

Sản xuất nông nghiệp ở Nghệ An năm 2024 ghi nhận mức tăng trưởng gần 4%. Bảy nhóm sản phẩm chủ lực cũng tăng bình quân gần 4%. Kết quả này gắn với việc áp dụng khoa học công nghệ vào các khâu sản xuất và chế biến nông sản. Qua đó giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, đồng thời góp phần thúc đẩy phát triển bền vững, nâng tầm vị thế nông sản địa phương trên thị trường trong và ngoài nước.

Rau củ quả Nghệ An rớt giá, nông dân tìm cách xoay xở

Thực phẩm hữu cơ 09/03/2025 08:31

Sau Tết Nguyên đán, nhiều mặt hàng rau, củ, quả tại Nghệ An đồng loạt giảm giá mạnh, khiến nông dân lo lắng tìm cách tiêu thụ. Tình trạng cung vượt cầu, sức mua giảm sút và sự phụ thuộc vào thương lái là những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Biến mo cau thành sản phẩm xanh, tạo sinh kế cho người dân

Sản phẩm 10/09/2026 09:01

Từ mo cau bỏ đi, một hợp tác xã ở Tiên Phước phát triển sản phẩm xanh, góp phần giảm đồ dùng khó phân hủy và tạo thêm việc làm.

Sa nhân tím bén rễ Mường Quàng, mở sinh kế dưới tán rừng cho đồng bào Thái

Mô hình - Kinh nghiệm 09/09/2026 16:26

Sau những kết quả khả quan từ diện tích trồng thử nghiệm, cây sa nhân tím đang được xã Mường Quàng, tỉnh Nghệ An từng bước nhân rộng dưới tán rừng. Với lợi thế phù hợp điều kiện tự nhiên, chi phí chăm sóc không lớn và bước đầu có doanh nghiệp liên kết tiêu thụ, loại cây dược liệu này được kỳ vọng tạo thêm sinh kế, nâng cao thu nhập cho đồng bào Thái vùng cao.

Hợp tác xã kiểu mới - Con đường đoàn kết đi tới ấm no, hạnh phúc

Nghiên cứu trao đổi 09/09/2026 09:57

Trong tiến trình đổi mới và phát triển kinh tế tập thể ở Việt Nam, mô hình HTX kiểu mới đang ngày càng khẳng định vai trò là một hướng đi đúng đắn, phù hợp với yêu cầu của nền kinh tế thị trường trong giai đoạn phát triển mới.

Nữ nông dân xuất sắc, bền bỉ "gieo" những mùa no ấm

Mô hình - Kinh nghiệm 09/09/2026 09:45

Một người dân ở Tổ dân phố Hoàng Tung, phường Thục Phán, tỉnh Cao Bằng nhiệt tình dẫn tôi đến tận con đường rẽ vào nhà bà Trần Thị Chung khi tôi tìm gặp bà - nữ hội viên nông dân vừa được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam công nhận danh hiệu “Nông dân Việt Nam xuất sắc 40 năm đổi mới” - năm 2026. Từ hai bàn tay trắng, bằng sự cần cù và nhạy bén trong tính toán làm ăn, vợ chồng bà Chung từng bước gây dựng mô hình kinh tế tổng hợp, mang lại doanh thu tiền tỷ mỗi năm. Thế nhưng, với nữ đảng viên, người nông dân xuất sắc này, niềm vui không chỉ làm giàu cho gia đình, mà còn sẵn sàng giúp đỡ những hộ có hoàn cảnh khó khăn, tạo điều kiện để họ phát triển sản xuất, có thêm cơ hội vươn lên trong cuộc sống.

Đà Nẵng: Đất khó hóa cơ hội, nông dân Thăng Bình tìm hướng làm giàu mới

Kinh tế nông nghiệp 07/09/2026 09:57

Từ những chân ruộng canh tác kém hiệu quả, vùng đất trũng thường xuyên ngập nước đến ao hồ bỏ trống, người dân xã Thăng Bình, TP Đà Nẵng đang tìm cách khai thác lợi thế sẵn có để phát triển những mô hình sản xuất mới, tạo thêm nguồn thu cho gia đình.

Ở tuổi 70 vẫn bền bỉ làm giàu từ vườn dẻ và đàn gà thả vườn

Mô hình - Kinh nghiệm 07/09/2026 09:49

Ở tuổi 70, ông Hoàng Văn Đồng, một cán bộ về hưu ở xóm Co Sầu 4, xã Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng, vẫn ngày ngày cần mẫn với vườn dẻ và đàn gà thả vườn. Từ những cây dẻ đầu tiên được trồng trên mảnh đất bỏ hoang cách đây gần 30 năm, ông đã bền bỉ lao động từng bước gây dựng mô hình kinh tế gia đình hiệu quả, cho thu nhập trăm triệu mỗi năm.

Mở hướng sinh kế mới từ mô hình nuôi hươu lấy nhung tại xã A Lưới 3

Mô hình - Kinh nghiệm 06/09/2026 08:18

Nếu được tổ chức bài bản, mô hình nuôi hươu lấy nhung có thể trở thành một hướng sinh kế phù hợp, giúp người dân vùng cao từng bước nâng cao thu nhập...

Nâng tầm cây dẻ, hình thành chuỗi giá trị bền vững

Mô hình - Kinh nghiệm 06/09/2026 08:10

Từ cây trồng truyền thống gắn bó lâu đời với đất và người địa phương, cây dẻ đang được xã Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng xác định là một trong những cây trồng trong quá trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng, phát triển kinh tế nông nghiệp theo hướng hàng hoá. Phát huy lợi thế về thổ nhưỡng, khí hậu, chất lượng hạt dẻ thơm ngon, mang đặc trưng riêng, cùng tiềm năng kết hợp phát triển du lịch trải nghiệm vào mùa thu hoạch, xã Trùng Khánh đang từng bước hình thành các vùng sản xuất tập trung phù hợp, xây dựng chuỗi giá trị ổn định, hướng tới nâng cao thu nhập cho người dân.

Malaysia tìm kiếm khả năng áp dụng mô hình của Trung Quốc nhằm gia tăng năng suất lúa gạo

Mô hình - Kinh nghiệm 04/09/2026 09:17

Trước tình trạng sản lượng lúa sụt giảm và tỷ lệ tự cung tự cấp gạo liên tục đi xuống, Malaysia đang nghiên cứu áp dụng mô hình “một mảnh đất – hai nguồn thu”, canh tác kết hợp lúa và tôm càng của Trung Quốc nhằm khai thác hiệu quả hơn diện tích đất nông nghiệp ngày càng thu hẹp.

Nâng giá trị chăn nuôi từ chất lượng thức ăn và an toàn sinh học

Mô hình - Kinh nghiệm 04/09/2026 09:08

Sau hơn ba năm đưa sản phẩm ra thị trường, Công ty TNHH Sản xuất Thức ăn chăn nuôi Thành Đô cho biết chất lượng thức ăn của doanh nghiệp được khách hàng đánh giá tốt và duy trì ổn định. Trên nền tảng dây chuyền tự động hóa, nguyên liệu đầu vào được kiểm soát cùng dịch vụ tư vấn trực tiếp tại trang trại, công ty hướng tới tối ưu giá thành, giảm rủi ro dịch bệnh và nâng cao hiệu quả chăn nuôi.

Lê xanh bén rễ trên núi đá Hòa An, mở hướng sinh kế mới

Mô hình - Kinh nghiệm 03/09/2026 10:40

Từ những nương ngô năng suất thấp, người dân vùng cao Hòa An đang chuyển sang trồng lê xanh, mở hướng nâng cao thu nhập và phát triển nông nghiệp bền vững.