Nghệ An nhộn nhịp mùa thu hoạch hành tăm OCOP

Mô hình - Kinh nghiệm 28/03/2025 07:38

Ái Quỳnh

Theo dõi nnhc.vn trên

Những ngày này, nông dân huyện Nghi Lộc (Nghệ An) đang vào vụ thu hoạch hành tăm – sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao, phục vụ thị trường trong và ngoài tỉnh. Trên các cánh đồng rộng lớn, không khí thu hoạch diễn ra khẩn trương, khi bà con cố gắng thu gom hành tăm đúng thời điểm để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Nông dân Nghệ An tất bật thu hoạch hành tăm trên cánh đồng rộng lớn. Hành được nhổ thủ công để đảm bảo chất lượng, giữ nguyên lớp vỏ ngoài và không bị dập nát trước khi nhập cho thương lái.

Hối hả vào vụ thu hoạch

Tại các xã như Nghi Lâm, Nghi Thuận…, những cánh đồng hành tăm trải dài gần 100 ha đã đến thời điểm thu hoạch. Hành tăm được gieo trồng từ tháng 7 năm trước, sau khoảng 8 tháng sinh trưởng, khi cây rũ lá, củ chắc và già đanh, bà con mới bắt đầu nhổ lên để bán cho thương lái.

Theo người dân địa phương, hành tăm phải thu hoạch đúng thời điểm, nếu để quá lâu, củ sẽ trồi lên khỏi mặt đất, đổi màu và giảm chất lượng. Vì vậy, ngay từ sáng sớm, các hộ dân đã ra đồng làm việc, tất bật nhổ hành, bóc lớp vỏ ngoài và phân loại để nhập cho thương lái.

Những củ hành tăm to tròn, chắc khỏe sau khi thu hoạch. Nhờ điều kiện thổ nhưỡng và phương pháp canh tác phù hợp, hành tăm Nghệ An có kích thước đồng đều, vỏ căng đẹp, đáp ứng tiêu chuẩn OCOP.

Canh tác hữu cơ, nâng cao giá trị sản phẩm

Nhờ thổ nhưỡng đặc trưng, đất trồng hành tăm chủ yếu là đất pha cát, trộn trấu, bón phân hữu cơ và phủ lá thông, giúp đất tơi xốp, thoát nước tốt. Khi thu hoạch, nông dân thường dùng tay nhổ từng bụi hành hoặc sử dụng dụng cụ nhỏ để bới củ lên, tránh làm dập nát.

Việc canh tác theo hướng hữu cơ không chỉ giúp hành tăm giữ được hương vị cay nồng đặc trưng mà còn đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm trên thị trường. Với lợi thế này, hành tăm Nghi Lộc ngày càng khẳng định thương hiệu, trở thành một trong những mặt hàng nông sản chủ lực của địa phương.

Mùa thu hoạch hành tăm ở Nghệ An không chỉ mang đến nguồn thu nhập đáng kể cho nông dân mà còn góp phần khẳng định giá trị của nông sản địa phương. Với phương pháp canh tác hữu cơ và chất lượng được đảm bảo, hành tăm OCOP ngày càng có chỗ đứng vững chắc trên thị trường, mở ra cơ hội phát triển bền vững cho người trồng.

Tags:

Bài liên quan

Tập huấn thâm canh trám đen, hướng tới vùng nguyên liệu gắn với tiêu thụ

Nghiên cứu trao đổi 17/08/2026 09:23

Trong hai ngày 14 và 15/8, Trung tâm Khuyến nông Nghệ An tổ chức tập huấn kỹ thuật trồng thâm canh trám đen lấy quả tại xã Kim Bảng. Không chỉ chuyển giao kỹ thuật từ khâu giống, trồng, chăm sóc đến thu hái, bảo quản, lớp tập huấn còn hướng người dân tới tổ chức sản xuất theo nhu cầu thị trường, từng bước hình thành vùng nguyên liệu và liên kết tiêu thụ ổn định.

Ứng dụng công nghệ để nâng cao chất lượng nông sản xứ Nghệ

Mô hình - Kinh nghiệm 27/10/2025 06:05

Sản xuất nông nghiệp ở Nghệ An năm 2024 ghi nhận mức tăng trưởng gần 4%. Bảy nhóm sản phẩm chủ lực cũng tăng bình quân gần 4%. Kết quả này gắn với việc áp dụng khoa học công nghệ vào các khâu sản xuất và chế biến nông sản. Qua đó giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, đồng thời góp phần thúc đẩy phát triển bền vững, nâng tầm vị thế nông sản địa phương trên thị trường trong và ngoài nước.

Rau củ quả Nghệ An rớt giá, nông dân tìm cách xoay xở

Thực phẩm hữu cơ 09/03/2025 08:31

Sau Tết Nguyên đán, nhiều mặt hàng rau, củ, quả tại Nghệ An đồng loạt giảm giá mạnh, khiến nông dân lo lắng tìm cách tiêu thụ. Tình trạng cung vượt cầu, sức mua giảm sút và sự phụ thuộc vào thương lái là những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Mở hướng phát triển kinh tế từ mô hình nuôi cua đồng thương phẩm

Mô hình - Kinh nghiệm 14/10/2026 09:45

Nhằm khai thác hiệu quả tiềm năng đất đai, mặt nước và đa dạng hóa các mô hình sản xuất nông nghiệp, xã Linh Hồ đang triển khai thí điểm mô hình nuôi cua đồng thương phẩm tại thôn Nặm Đăm. Mô hình bước đầu ghi nhận những tín hiệu tích cực, mở ra hướng phát triển sinh kế mới cho người dân địa phương.

Phát triển sinh kế bền vững gắn với bảo vệ rừng và văn hóa Bru - Vân Kiều

Mô hình - Kinh nghiệm 13/10/2026 17:01

Bản Phúc Lộc phát triển sinh kế bền vững gắn với rừng FSC, phát huy vai trò phụ nữ Bru - Vân Kiều, khôi phục văn hóa truyền thống, mở hướng du lịch cộng đồng..

Nuôi hươu lấy nhung giúp người dân Phước Chánh tăng thu nhập

Mô hình - Kinh nghiệm 12/10/2026 16:55

Từ mô hình chăn nuôi hươu sao lấy nhung, người dân xã Phước Chánh (TP Đà Nẵng) từng bước có thêm nguồn thu, hướng đến phát triển kinh tế hộ và giảm nghèo bền vững. Việc tổ chức sản xuất gắn với hỗ trợ kỹ thuật, liên kết tiêu thụ đang tạo thêm cơ hội cho đồng bào dân tộc thiểu số tại địa phương.

Nông dân Đô Lương đưa chủ trương của Đảng vào cuộc sống

Chính sách 12/10/2026 11:39

Chủ trương của Đảng muốn đi vào cuộc sống phải bắt đầu từ những việc làm cụ thể, đáp ứng nhu cầu và nguyện vọng chính đáng của người dân. Với Hội Nông dân, điều đó càng có ý nghĩa thiết thực, khi đó nông dân không chỉ là đối tượng được tuyên truyền, vận động mà còn là lực lượng trực tiếp làm nên những đổi thay trong sản xuất, xây dựng nông thôn mới và phát triển quê hương.

Ngày hội Chăn nuôi - Thú y 2026: Kết nối doanh nghiệp, mở rộng cơ hội việc làm

Mô hình - Kinh nghiệm 10/10/2026 11:02

Ngày hội Chăn nuôi – Thú y 2026 kết nối sinh viên, nhà trường và doanh nghiệp, mở rộng cơ hội việc làm, thực tập, định hướng nghề nghiệp và phát triển bền vững

Thu nhập hàng trăm triệu đồng từ hiệu quả mô hình nuôi ốc của người đàn ông xứ Nghệ

Mô hình - Kinh nghiệm 10/10/2026 10:40

Từ việc tìm tòi, học hỏi kinh nghiệm trên các diễn đàn, hội nhóm và mạnh dạn chuyển đổi mô hình sản xuất, anh Trần Quyết Luyến (SN 1988, trú xã Tân An, tỉnh Nghệ An) đã phát triển mô hình nuôi ốc bươu đen, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình.

Làm giàu nhờ mô hình nuôi ong lấy mật của "lão nông" xứ Nghệ

Mô hình - Kinh nghiệm 09/10/2026 09:24

Hơn 40 năm cần mẫn với đàn ong, ông Võ Duy Quyên (SN 1960, trú xã Nghĩa Đồng, tỉnh Nghệ An) không chỉ tạo dựng kinh tế gia đình ổn định mà còn góp phần lan tỏa kinh nghiệm quý báu cho nhiều hộ dân trong vùng vươn lên thoát nghèo, làm giàu trên mảnh đất quê hương.

Làm giàu từ mô hình kinh tế tổng hợp của nông dân Phùng Văn Sướng

Mô hình - Kinh nghiệm 09/10/2026 09:02

Xóm Quốc Tuấn, xã Quảng Uyên, tỉnh Cao Bằng những ngày này như khoác lên mình một màu xanh trù phú. Hai bên đường là những vườn rau xanh mướt, những giàn bí trĩu quả, xen giữa những ngôi nhà sàn bình dị và không ít những ngôi nhà xây khang trang. Ông Lưu Xuân Hoà, Trưởng xóm Quốc Tuấn phấn chấn giới thiệu về những đổi thay của quê mình: “Những thửa ruộng trước đây chủ yếu trồng ngô, với hiệu quả chưa cao, nhiều hộ dân đã mạnh dạn chuyển đổi sang trồng rau màu thâm canh, kết hợp chăn nuôi và phát triển dịch vụ. Cách làm này không chỉ nâng cao giá trị sử dụng đất mà còn mở ra hướng sản xuất mới, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Nhiều hộ thu nhập từ vài chục triệu đến trăm triệu đồng mỗi năm, trong đó hộ ông Phùng Văn Sướng là một điển hình.

Tín hiệu tích cực từ mô hình nuôi gà thịt, tạo động lực thoát nghèo bền vững

Mô hình - Kinh nghiệm 08/10/2026 14:49

Nuôi gà thịt tại Phong Quảng cho tín hiệu tích cực, giúp hộ nghèo tạo sinh kế, nâng thu nhập, từng bước thoát nghèo bền vững và hướng đến phát triển bền vững...

Đà Nẵng mở hướng sinh kế mới từ lợi thế vùng cao

Mô hình - Kinh nghiệm 08/10/2026 14:39

Từ những diện tích rẫy trồng sắn, bắp hiệu quả thấp đến vùng dược liệu trên núi Ngọc Linh và những lồng cá giữa lòng hồ Sông Tranh 2, người dân miền núi Đà Nẵng đang từng bước chuyển đổi sinh kế dựa trên lợi thế tự nhiên của từng địa phương.

Nông nghiệp hàng hóa từ những vùng trồng có “địa chỉ”

Mô hình - Kinh nghiệm 08/10/2026 08:37

Từ những vườn bưởi Soi Hà ven sông, vùng cam Vĩnh Hảo, Hàm Yên đến những nương chè Shan tuyết ở Thông Nguyên hay vùng nguyên liệu nghệ của Hợp tác xã Nông lâm nghiệp tổng hợp Ngọc Sơn, một phương thức sản xuất mới đang từng bước hình thành ở Tuyên Quang. Đó là xây dựng vùng trồng có quản lý, sản xuất theo tiêu chuẩn, kiểm soát chất lượng và truy xuất nguồn gốc. Không chỉ tạo ra sản phẩm an toàn, đồng đều hơn, cách làm này còn giúp nông sản có “địa chỉ”, từng bước đáp ứng yêu cầu của những thị trường ngày càng khắt khe và tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị.

Tp. Huế: Hội nông dân Phú Bài đổi mới hoạt động Hội từ Chi hội nghề nghiệp nuôi gà

Mô hình - Kinh nghiệm 07/10/2026 07:42

Phường Phú Bài lập Chi hội nghề nghiệp nuôi gà, tạo liên kết, chia sẻ kỹ thuật, nâng thu nhập, cải thiện đời sống, hướng chăn nuôi an toàn, hiệu quả, bền vững..

XEM THÊM