Nghệ An nhộn nhịp mùa thu hoạch hành tăm OCOP

Mô hình - Kinh nghiệm 28/03/2025 07:38

Ái Quỳnh

Theo dõi nnhc.vn trên

Những ngày này, nông dân huyện Nghi Lộc (Nghệ An) đang vào vụ thu hoạch hành tăm – sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao, phục vụ thị trường trong và ngoài tỉnh. Trên các cánh đồng rộng lớn, không khí thu hoạch diễn ra khẩn trương, khi bà con cố gắng thu gom hành tăm đúng thời điểm để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Nông dân Nghệ An tất bật thu hoạch hành tăm trên cánh đồng rộng lớn. Hành được nhổ thủ công để đảm bảo chất lượng, giữ nguyên lớp vỏ ngoài và không bị dập nát trước khi nhập cho thương lái.

Hối hả vào vụ thu hoạch

Tại các xã như Nghi Lâm, Nghi Thuận…, những cánh đồng hành tăm trải dài gần 100 ha đã đến thời điểm thu hoạch. Hành tăm được gieo trồng từ tháng 7 năm trước, sau khoảng 8 tháng sinh trưởng, khi cây rũ lá, củ chắc và già đanh, bà con mới bắt đầu nhổ lên để bán cho thương lái.

Theo người dân địa phương, hành tăm phải thu hoạch đúng thời điểm, nếu để quá lâu, củ sẽ trồi lên khỏi mặt đất, đổi màu và giảm chất lượng. Vì vậy, ngay từ sáng sớm, các hộ dân đã ra đồng làm việc, tất bật nhổ hành, bóc lớp vỏ ngoài và phân loại để nhập cho thương lái.

Những củ hành tăm to tròn, chắc khỏe sau khi thu hoạch. Nhờ điều kiện thổ nhưỡng và phương pháp canh tác phù hợp, hành tăm Nghệ An có kích thước đồng đều, vỏ căng đẹp, đáp ứng tiêu chuẩn OCOP.

Canh tác hữu cơ, nâng cao giá trị sản phẩm

Nhờ thổ nhưỡng đặc trưng, đất trồng hành tăm chủ yếu là đất pha cát, trộn trấu, bón phân hữu cơ và phủ lá thông, giúp đất tơi xốp, thoát nước tốt. Khi thu hoạch, nông dân thường dùng tay nhổ từng bụi hành hoặc sử dụng dụng cụ nhỏ để bới củ lên, tránh làm dập nát.

Việc canh tác theo hướng hữu cơ không chỉ giúp hành tăm giữ được hương vị cay nồng đặc trưng mà còn đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm trên thị trường. Với lợi thế này, hành tăm Nghi Lộc ngày càng khẳng định thương hiệu, trở thành một trong những mặt hàng nông sản chủ lực của địa phương.

Mùa thu hoạch hành tăm ở Nghệ An không chỉ mang đến nguồn thu nhập đáng kể cho nông dân mà còn góp phần khẳng định giá trị của nông sản địa phương. Với phương pháp canh tác hữu cơ và chất lượng được đảm bảo, hành tăm OCOP ngày càng có chỗ đứng vững chắc trên thị trường, mở ra cơ hội phát triển bền vững cho người trồng.

Tags:

Bài liên quan

Ứng dụng công nghệ để nâng cao chất lượng nông sản xứ Nghệ

Mô hình - Kinh nghiệm 27/10/2025 06:05

Sản xuất nông nghiệp ở Nghệ An năm 2024 ghi nhận mức tăng trưởng gần 4%. Bảy nhóm sản phẩm chủ lực cũng tăng bình quân gần 4%. Kết quả này gắn với việc áp dụng khoa học công nghệ vào các khâu sản xuất và chế biến nông sản. Qua đó giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, đồng thời góp phần thúc đẩy phát triển bền vững, nâng tầm vị thế nông sản địa phương trên thị trường trong và ngoài nước.

Rau củ quả Nghệ An rớt giá, nông dân tìm cách xoay xở

Thực phẩm hữu cơ 09/03/2025 08:31

Sau Tết Nguyên đán, nhiều mặt hàng rau, củ, quả tại Nghệ An đồng loạt giảm giá mạnh, khiến nông dân lo lắng tìm cách tiêu thụ. Tình trạng cung vượt cầu, sức mua giảm sút và sự phụ thuộc vào thương lái là những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Hỗ trợ 60.000 cây giống cà phê TRS1 cho nông dân tái canh

Mô hình - Kinh nghiệm 20/05/2026 09:12

Hội Nông dân phường Ea Kao phối hợp với Công ty TNHH MTV Xuất nhập khẩu 2/9 Đắk Lắk tổ chức cấp phát 60.000 cây giống cà phê TRS1 cho nông dân trên địa bàn, góp phần hỗ trợ tái canh, nâng cao hiệu quả sản xuất và phát triển ngành cà phê theo hướng bền vững.

Đà Nẵng: Khởi sắc mô hình nuôi hươu sao liên kết chuỗi tại Khâm Đức

Mô hình - Kinh nghiệm 19/05/2026 15:30

Mô hình nuôi hươu sao tại xã Khâm Đức (Đà Nẵng) mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp nhiều hộ đồng bào thoát nghèo bền vững nhờ liên kết chuỗi giá trị.

Nông dân Ấn Độ mở rộng trồng việt quất bằng mô hình nhà kính hiện đại

Mô hình - Kinh nghiệm 19/05/2026 11:15

Ngành trồng việt quất tại Ấn Độ đang chuyển từ quy mô thử nghiệm sang thương mại hóa nhờ sự phát triển của nhà kính, hệ thống tưới chính xác và các giống việt quất ít cần lạnh. Xu hướng tiêu dùng thực phẩm lành mạnh cùng sự mở rộng của thương mại điện tử đang mở ra cơ hội lớn cho loại trái cây giá trị cao này.

Xây dựng người nông dân văn minh - nền tảng phát triển nông nghiệp, nông thôn bền vững

Mô hình - Kinh nghiệm 18/05/2026 05:35

Thực hiện nhiệm vụ của các cấp Hội Nông dân (HND) Việt Nam nhiệm kỳ 2023 – 2028 về xây dựng người nông dân Việt Nam văn minh, phát triển toàn diện, những năm qua, HND tỉnh Cao Bằng đã triển khai nhiều giải pháp đồng bộ, sáng tạo, phù hợp với điều kiện thực tế của một tỉnh miền núi còn nhiều khó khăn. Các phong trào, hoạt động đã tạo sức lan toả mạnh mẽ, nhận được sự hưởng ứng tích cực của các cấp Hội và đông đảo hội viên, nông dân trên địa bàn tỉnh. Qua đó đạt nhiều kết quả thiết thực, góp phần nâng cao đời sống vật chất, tinh thần cho hội viên, nông dân, tạo chuyển biến rõ nét trong nhận thức và hành động của người nông dân trên địa bàn tỉnh.

Khám phá vườn chà là trĩu quả ở vùng biên giới Đồng Tháp

Mô hình - Kinh nghiệm 18/05/2026 05:25

Từ những cánh đồng lúa bấp bênh vì mùa nước nổi, nhiều nông dân vùng biên giới Hồng Ngự (Đồng Tháp) đã mạnh dạn chuyển sang trồng chà là Trung Đông. Những vườn chà là xanh tốt, sai trĩu quả không chỉ mang lại thu nhập cao mà còn mở ra hướng phát triển nông nghiệp mới cho vùng đầu nguồn sông Cửu Long.

Thiên địch mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp hữu cơ tỉnh Lâm Đồng và khu vực Tây Nguyên

Mô hình - Kinh nghiệm 16/05/2026 16:21

Trong bối cảnh nông nghiệp công nghệ cao tại Tây Nguyên đang phát triển mạnh, bài toán về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, chi phí sản xuất, suy thoái đất và ô nhiễm môi trường đang trở thành vấn đề được nhiều nông hộ quan tâm.

Chứng nhận hữu cơ EU - Bước ngoặt cho nông sản Trường Sơn

Tiêu chuẩn hữu cơ 15/05/2026 06:34

Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Trường Sơn, tỉnh Quảng Trị, vừa chính thức được cấp chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn châu Âu (EU) - một dấu mốc quan trọng không chỉ đối với riêng HTX mà còn mở ra hướng đi bền vững cho ngành nông nghiệp địa phương. Sự kiện này cho thấy nỗ lực chuyển đổi mạnh mẽ từ sản xuất truyền thống sang nông nghiệp sinh thái, an toàn và hội nhập quốc tế.

Phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hóa gắn với cây trồng đặc sản địa phương

Mô hình - Kinh nghiệm 15/05/2026 06:26

Với địa hình đa dạng, khí hậu ôn hoà cùng điều kiện đất đai và nguồn nước thuận lợi, xã Trùng Khánh (tỉnh Cao Bằng) có nhiều tiềm năng và lợi thế để phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá gắn với các cây trồng đặc sản của địa phương như dẻ, thuốc lá nguyên liệu, dong riềng, lê giống bản địa và cây dược liệu. Qua thực tiễn sản xuất, các loại cây này đang từng bước khẳng định hiệu quả kinh tế, mở ra hướng phát triển bền vững, góp phần nâng cao thu nhập, ổn định sinh kế cho người dân. Đây cũng là cơ sở quan trọng để Trùng Khánh xây dựng và triển khai Chương trình trọng tâm chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo hướng sản xuất hàng hoá, hình thành chuỗi giá trị ổn định giai đoạn 2025 – 2030”, Bí thư Đảng uỷ xã Trùng Khánh Nông Thị Trường khẳng định.

Tái cơ cấu nông nghiệp hiệu quả từ mô hình trồng chuối cao sản

Mô hình - Kinh nghiệm 14/05/2026 09:48

Tận dụng lợi thế đất bãi màu mỡ ven sông Hồng, người dân xã Phú Xuyên, thành phố Hà Nội đã mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng, phát triển chuối cao sản theo hướng hàng hóa. Mô hình này không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định mà còn mở ra hướng phát triển nông nghiệp bền vững cho địa phương.

Sôi nổi buổi ra quân tổng vệ sinh toàn Công ty Supe Lâm Thao

Mô hình - Kinh nghiệm 13/05/2026 14:51

Công ty Cổ phần Supe Phốt phát và Hóa chất Lâm Thao đã tổ chức buổi ra quân tổng vệ sinh toàn Công ty trong không khí sôi nổi, thiết thực chào mừng Ngày Giải phóng miền Nam 30/4 và Ngày Quốc tế Lao động 1/5, đồng thời hưởng ứng Tháng Công nhân và Tháng hành động về An toàn, vệ sinh lao động năm 2026.

Ghép chanh vàng Mỹ lên gốc bưởi, mô hình mới cho hiệu quả kinh tế cao

Mô hình - Kinh nghiệm 11/05/2026 08:23

Với ưu điểm dễ trồng, cho quả quanh năm và giá trị kinh tế cao, cây chanh vàng Mỹ đang được nhiều hộ dân xã Cẩm Tân, tỉnh Thanh Hóa mạnh dạn đưa vào sản xuất. Đặc biệt, kỹ thuật ghép mắt lên gốc bưởi giúp cây sinh trưởng tốt, tiết kiệm chi phí và nâng cao hiệu quả canh tác.

Mận hậu Lóng Phiêng hút khách nhờ trải nghiệm hái quả tại vườn

Kinh tế nông nghiệp 10/05/2026 15:12

Ngày hội mận xã Lóng Phiêng lần thứ I năm 2026 diễn ra sôi nổi với nhiều hoạt động trải nghiệm, quảng bá văn hóa và xúc tiến thương mại nông sản. Sự kiện không chỉ góp phần nâng tầm thương hiệu mận hậu Sơn La mà còn thúc đẩy chuyển đổi số, phát triển du lịch trải nghiệm và nâng cao thu nhập cho người dân vùng biên.

XEM THÊM