Nghệ An nhộn nhịp mùa thu hoạch hành tăm OCOP

Mô hình - Kinh nghiệm 28/03/2025 07:38

Ái Quỳnh

Theo dõi nnhc.vn trên

Những ngày này, nông dân huyện Nghi Lộc (Nghệ An) đang vào vụ thu hoạch hành tăm – sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao, phục vụ thị trường trong và ngoài tỉnh. Trên các cánh đồng rộng lớn, không khí thu hoạch diễn ra khẩn trương, khi bà con cố gắng thu gom hành tăm đúng thời điểm để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Nông dân Nghệ An tất bật thu hoạch hành tăm trên cánh đồng rộng lớn. Hành được nhổ thủ công để đảm bảo chất lượng, giữ nguyên lớp vỏ ngoài và không bị dập nát trước khi nhập cho thương lái.

Hối hả vào vụ thu hoạch

Tại các xã như Nghi Lâm, Nghi Thuận…, những cánh đồng hành tăm trải dài gần 100 ha đã đến thời điểm thu hoạch. Hành tăm được gieo trồng từ tháng 7 năm trước, sau khoảng 8 tháng sinh trưởng, khi cây rũ lá, củ chắc và già đanh, bà con mới bắt đầu nhổ lên để bán cho thương lái.

Theo người dân địa phương, hành tăm phải thu hoạch đúng thời điểm, nếu để quá lâu, củ sẽ trồi lên khỏi mặt đất, đổi màu và giảm chất lượng. Vì vậy, ngay từ sáng sớm, các hộ dân đã ra đồng làm việc, tất bật nhổ hành, bóc lớp vỏ ngoài và phân loại để nhập cho thương lái.

Những củ hành tăm to tròn, chắc khỏe sau khi thu hoạch. Nhờ điều kiện thổ nhưỡng và phương pháp canh tác phù hợp, hành tăm Nghệ An có kích thước đồng đều, vỏ căng đẹp, đáp ứng tiêu chuẩn OCOP.

Canh tác hữu cơ, nâng cao giá trị sản phẩm

Nhờ thổ nhưỡng đặc trưng, đất trồng hành tăm chủ yếu là đất pha cát, trộn trấu, bón phân hữu cơ và phủ lá thông, giúp đất tơi xốp, thoát nước tốt. Khi thu hoạch, nông dân thường dùng tay nhổ từng bụi hành hoặc sử dụng dụng cụ nhỏ để bới củ lên, tránh làm dập nát.

Việc canh tác theo hướng hữu cơ không chỉ giúp hành tăm giữ được hương vị cay nồng đặc trưng mà còn đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm trên thị trường. Với lợi thế này, hành tăm Nghi Lộc ngày càng khẳng định thương hiệu, trở thành một trong những mặt hàng nông sản chủ lực của địa phương.

Mùa thu hoạch hành tăm ở Nghệ An không chỉ mang đến nguồn thu nhập đáng kể cho nông dân mà còn góp phần khẳng định giá trị của nông sản địa phương. Với phương pháp canh tác hữu cơ và chất lượng được đảm bảo, hành tăm OCOP ngày càng có chỗ đứng vững chắc trên thị trường, mở ra cơ hội phát triển bền vững cho người trồng.

Tags:

Bài liên quan

Tập huấn thâm canh trám đen, hướng tới vùng nguyên liệu gắn với tiêu thụ

Nghiên cứu trao đổi 17/08/2026 09:23

Trong hai ngày 14 và 15/8, Trung tâm Khuyến nông Nghệ An tổ chức tập huấn kỹ thuật trồng thâm canh trám đen lấy quả tại xã Kim Bảng. Không chỉ chuyển giao kỹ thuật từ khâu giống, trồng, chăm sóc đến thu hái, bảo quản, lớp tập huấn còn hướng người dân tới tổ chức sản xuất theo nhu cầu thị trường, từng bước hình thành vùng nguyên liệu và liên kết tiêu thụ ổn định.

Ứng dụng công nghệ để nâng cao chất lượng nông sản xứ Nghệ

Mô hình - Kinh nghiệm 27/10/2025 06:05

Sản xuất nông nghiệp ở Nghệ An năm 2024 ghi nhận mức tăng trưởng gần 4%. Bảy nhóm sản phẩm chủ lực cũng tăng bình quân gần 4%. Kết quả này gắn với việc áp dụng khoa học công nghệ vào các khâu sản xuất và chế biến nông sản. Qua đó giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, đồng thời góp phần thúc đẩy phát triển bền vững, nâng tầm vị thế nông sản địa phương trên thị trường trong và ngoài nước.

Rau củ quả Nghệ An rớt giá, nông dân tìm cách xoay xở

Thực phẩm hữu cơ 09/03/2025 08:31

Sau Tết Nguyên đán, nhiều mặt hàng rau, củ, quả tại Nghệ An đồng loạt giảm giá mạnh, khiến nông dân lo lắng tìm cách tiêu thụ. Tình trạng cung vượt cầu, sức mua giảm sút và sự phụ thuộc vào thương lái là những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Xã Quảng Trực phát huy lợi thế nông nghiệp, cửa khẩu để phát triển kinh tế vùng biên

Mô hình - Kinh nghiệm 22/10/2026 14:26

Nằm ở khu vực biên giới Việt Nam – Campuchia, xã Quảng Trực, tỉnh Lâm Đồng có nhiều tiềm năng phát triển nông nghiệp, thương mại và dịch vụ. Thời gian qua, địa phương từng bước cải thiện môi trường đầu tư, duy trì hoạt động giao thương qua cửa khẩu Bu P’răng, đồng thời xác định phát triển nông nghiệp bền vững, nâng cấp hạ tầng và tạo sinh kế cho người dân là những nhiệm vụ quan trọng trong thời gian tới.

Gia Lai: Ia Hrú phát huy thế mạnh, nâng tầm giá trị nông nghiệp

Mô hình - Kinh nghiệm 22/10/2026 09:21

Với diện tích gieo trồng gần 8.900 ha cùng thế mạnh về cà phê, hồ tiêu, sầu riêng và chăn nuôi, xã Ia Hrú đang từng bước phát huy tiềm năng sản xuất nông nghiệp, thúc đẩy liên kết tiêu thụ nông sản, hướng đến nâng cao giá trị kinh tế và thu nhập cho người dân.

Tuyên Quang: Xã Cán Tỷ phát huy lợi thế nông nghiệp đặc sản, hướng tới phát triển bền vững

Mô hình - Kinh nghiệm 22/10/2026 09:13

Trong 9 tháng đầu năm 2026, xã Cán Tỷ tỉnh Tuyên Quang tập trung triển khai đồng bộ các nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội, trong đó nông nghiệp tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống người dân. Với định hướng chuyển đổi cơ cấu cây trồng, phát triển cây ăn quả đặc sản, cây dược liệu và gắn sản xuất với tiêu thụ sản phẩm, địa phương từng bước khai thác lợi thế về điều kiện tự nhiên, tạo nền tảng cho phát triển nông nghiệp theo hướng hiệu quả, bền vững.

8X bỏ nghề thợ mộc, mạnh dạn đầu tư nuôi chồn hương, thu lãi hàng tỷ đồng mỗi năm

Mô hình - Kinh nghiệm 21/10/2026 14:52

Mạnh dạn chuyển hướng bằng mô hình nuôi chồn hương, sau hơn hai năm đầu tư, trang trại của gia đình anh Bùi Lý Chiến (36 tuổi, trú xóm Phượng Kỳ, xã Tân Kỳ, Nghệ An) đã lên khoảng 550 con, mang lại nguồn thu nhập ổn định và mở ra hướng đi mới trong phát triển kinh tế tại địa phương.

Phát triển mô hình nuôi cầy vòi hương gắn với bảo tồn động vật hoang dã tại Huế

Mô hình - Kinh nghiệm 21/10/2026 14:46

Mô hình nuôi cầy vòi hương tại Khe Tre (Huế) đã mang lại hiệu quả kinh tế, nâng cao ý thức bảo tồn động vật hoang dã, bảo vệ tài nguyên rừng và sinh kế bền vững

Kiến Quốc phát triển vùng lúa rươi hữu cơ, nâng tầm giá trị nông sản Hải Phòng

Mô hình - Kinh nghiệm 19/10/2026 08:46

Từ lợi thế sinh thái đồng ruộng và phương thức canh tác thuận thiên, mô hình lúa rươi hữu cơ tại Kiến Quốc (Hải Phòng) đang từng bước khẳng định giá trị, mở ra hướng phát triển nông nghiệp bền vững. Với diện tích được chứng nhận hữu cơ USDA của Mỹ, địa phương tiếp tục đặt mục tiêu mở rộng vùng sản xuất, xây dựng thương hiệu và kết nối thị trường tiêu thụ.

Phụ nữ Hương An thành lập Tổ liên kết trồng rau an toàn, hướng đến sinh kế bền vững

Mô hình - Kinh nghiệm 17/10/2026 15:15

Hương An thành lập Tổ liên kết trồng rau an toàn với 10 thành viên, phát huy tinh thần đoàn kết, chia sẻ kinh nghiệm, kết nối tiêu thụ và hướng đến bền vững...

Tuyên Quang: Hội Nông dân đồng hành cùng hội viên phát triển kinh tế

Mô hình - Kinh nghiệm 17/10/2026 13:00

Phát huy vai trò đồng hành, hỗ trợ hội viên, Hội Nông dân các cấp tỉnh Tuyên Quang đang tích cực chuyển giao khoa học kỹ thuật, hỗ trợ vốn, thúc đẩy liên kết sản xuất và tiêu thụ nông sản. Nhiều mô hình kinh tế hiệu quả, hợp tác xã (HTX), tổ hợp tác được hình thành, góp phần nâng cao thu nhập, giảm nghèo bền vững và thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn.

Phát triển kinh tế tuần hoàn hướng tới sản xuất cà phê hữu cơ bền vững

Mô hình - Kinh nghiệm 17/10/2026 12:55

Tận dụng vỏ cà phê sản xuất phân hữu cơ vi sinh, cải tạo vườn cây già cỗi và tiết kiệm nước tưới, Công ty Cà phê 15 tại xã Ea Tul, tỉnh Đắk Lắk từng bước phát triển mô hình sản xuất tuần hoàn, giảm chi phí đầu vào, cải thiện sức khỏe đất và nâng cao giá trị cà phê.

Nghệ An: Vĩnh Tường gìn giữ nghề truyền thống làm bánh gai, tạo sinh kế cho người dân

Sản phẩm 15/10/2026 09:57

Hơn 30 năm gắn bó với nghề làm bánh gai, cơ sở Đặc sản bánh gai Đoài Lan của chị Lê Thị Lan, ở thôn Chợ Dừa, xã Vĩnh Tường, tỉnh Nghệ An, vẫn đều đặn cung ứng hàng nghìn cặp bánh mỗi ngày. Không chỉ mang hương vị truyền thống, nghề làm bánh gai còn góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập và gìn giữ nét văn hóa ẩm thực của địa phương.

Mở hướng phát triển kinh tế từ mô hình nuôi cua đồng thương phẩm

Mô hình - Kinh nghiệm 14/10/2026 09:45

Nhằm khai thác hiệu quả tiềm năng đất đai, mặt nước và đa dạng hóa các mô hình sản xuất nông nghiệp, xã Linh Hồ đang triển khai thí điểm mô hình nuôi cua đồng thương phẩm tại thôn Nặm Đăm. Mô hình bước đầu ghi nhận những tín hiệu tích cực, mở ra hướng phát triển sinh kế mới cho người dân địa phương.

Phát triển sinh kế bền vững gắn với bảo vệ rừng và văn hóa Bru - Vân Kiều

Mô hình - Kinh nghiệm 13/10/2026 17:01

Bản Phúc Lộc phát triển sinh kế bền vững gắn với rừng FSC, phát huy vai trò phụ nữ Bru - Vân Kiều, khôi phục văn hóa truyền thống, mở hướng du lịch cộng đồng..

XEM THÊM