Nghệ An nhộn nhịp mùa thu hoạch hành tăm OCOP

Mô hình - Kinh nghiệm 28/03/2025 07:38

Ái Quỳnh

Theo dõi nnhc.vn trên

Những ngày này, nông dân huyện Nghi Lộc (Nghệ An) đang vào vụ thu hoạch hành tăm – sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao, phục vụ thị trường trong và ngoài tỉnh. Trên các cánh đồng rộng lớn, không khí thu hoạch diễn ra khẩn trương, khi bà con cố gắng thu gom hành tăm đúng thời điểm để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Nông dân Nghệ An tất bật thu hoạch hành tăm trên cánh đồng rộng lớn. Hành được nhổ thủ công để đảm bảo chất lượng, giữ nguyên lớp vỏ ngoài và không bị dập nát trước khi nhập cho thương lái.

Hối hả vào vụ thu hoạch

Tại các xã như Nghi Lâm, Nghi Thuận…, những cánh đồng hành tăm trải dài gần 100 ha đã đến thời điểm thu hoạch. Hành tăm được gieo trồng từ tháng 7 năm trước, sau khoảng 8 tháng sinh trưởng, khi cây rũ lá, củ chắc và già đanh, bà con mới bắt đầu nhổ lên để bán cho thương lái.

Theo người dân địa phương, hành tăm phải thu hoạch đúng thời điểm, nếu để quá lâu, củ sẽ trồi lên khỏi mặt đất, đổi màu và giảm chất lượng. Vì vậy, ngay từ sáng sớm, các hộ dân đã ra đồng làm việc, tất bật nhổ hành, bóc lớp vỏ ngoài và phân loại để nhập cho thương lái.

Những củ hành tăm to tròn, chắc khỏe sau khi thu hoạch. Nhờ điều kiện thổ nhưỡng và phương pháp canh tác phù hợp, hành tăm Nghệ An có kích thước đồng đều, vỏ căng đẹp, đáp ứng tiêu chuẩn OCOP.

Canh tác hữu cơ, nâng cao giá trị sản phẩm

Nhờ thổ nhưỡng đặc trưng, đất trồng hành tăm chủ yếu là đất pha cát, trộn trấu, bón phân hữu cơ và phủ lá thông, giúp đất tơi xốp, thoát nước tốt. Khi thu hoạch, nông dân thường dùng tay nhổ từng bụi hành hoặc sử dụng dụng cụ nhỏ để bới củ lên, tránh làm dập nát.

Việc canh tác theo hướng hữu cơ không chỉ giúp hành tăm giữ được hương vị cay nồng đặc trưng mà còn đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm trên thị trường. Với lợi thế này, hành tăm Nghi Lộc ngày càng khẳng định thương hiệu, trở thành một trong những mặt hàng nông sản chủ lực của địa phương.

Mùa thu hoạch hành tăm ở Nghệ An không chỉ mang đến nguồn thu nhập đáng kể cho nông dân mà còn góp phần khẳng định giá trị của nông sản địa phương. Với phương pháp canh tác hữu cơ và chất lượng được đảm bảo, hành tăm OCOP ngày càng có chỗ đứng vững chắc trên thị trường, mở ra cơ hội phát triển bền vững cho người trồng.

Tags:

Hành tăm ocop nông sản nghệ an Nghệ An vào vụ thu hoạch hành tăm

Bài liên quan

Ứng dụng công nghệ để nâng cao chất lượng nông sản xứ Nghệ

Mô hình - Kinh nghiệm 27/10/2025 06:05

Sản xuất nông nghiệp ở Nghệ An năm 2024 ghi nhận mức tăng trưởng gần 4%. Bảy nhóm sản phẩm chủ lực cũng tăng bình quân gần 4%. Kết quả này gắn với việc áp dụng khoa học công nghệ vào các khâu sản xuất và chế biến nông sản. Qua đó giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, đồng thời góp phần thúc đẩy phát triển bền vững, nâng tầm vị thế nông sản địa phương trên thị trường trong và ngoài nước.

Rau củ quả Nghệ An rớt giá, nông dân tìm cách xoay xở

Thực phẩm hữu cơ 09/03/2025 08:31

Sau Tết Nguyên đán, nhiều mặt hàng rau, củ, quả tại Nghệ An đồng loạt giảm giá mạnh, khiến nông dân lo lắng tìm cách tiêu thụ. Tình trạng cung vượt cầu, sức mua giảm sút và sự phụ thuộc vào thương lái là những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Ghép chanh vàng Mỹ lên gốc bưởi, mô hình mới cho hiệu quả kinh tế cao

Mô hình - Kinh nghiệm 11/05/2026 08:23

Với ưu điểm dễ trồng, cho quả quanh năm và giá trị kinh tế cao, cây chanh vàng Mỹ đang được nhiều hộ dân xã Cẩm Tân, tỉnh Thanh Hóa mạnh dạn đưa vào sản xuất. Đặc biệt, kỹ thuật ghép mắt lên gốc bưởi giúp cây sinh trưởng tốt, tiết kiệm chi phí và nâng cao hiệu quả canh tác.

Mận hậu Lóng Phiêng hút khách nhờ trải nghiệm hái quả tại vườn

Kinh tế nông nghiệp 10/05/2026 15:12

Ngày hội mận xã Lóng Phiêng lần thứ I năm 2026 diễn ra sôi nổi với nhiều hoạt động trải nghiệm, quảng bá văn hóa và xúc tiến thương mại nông sản. Sự kiện không chỉ góp phần nâng tầm thương hiệu mận hậu Sơn La mà còn thúc đẩy chuyển đổi số, phát triển du lịch trải nghiệm và nâng cao thu nhập cho người dân vùng biên.

Cao Bằng: Xã Bạch Đằng Hội thảo trồng dứa theo tiêu chuẩn hữu cơ, VietGap

Mô hình - Kinh nghiệm 10/05/2026 14:34

Ngày 9/5/2026, UBND xã Bạch Đằng (tỉnh Cao Bằng) phối hợp với Công ty TNHH Phát triển Nông nghiệp và Tư vấn môi trường (DACE) tổ chức Hội thảo trồng dứa theo tiêu chuẩn hữu cơ, VietGap và quy hoạch mở rộng diện tích trồng dứa giai đoạn 2026 - 2030.

Liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị – nâng tầm sản phẩm địa phương

Mô hình - Kinh nghiệm 10/05/2026 14:32

Nông nghiệp hiện nay đang hướng tới sản xuất hàng hoá quy mô lớn theo hướng bền vững, an toàn, chất lượng cao và tăng sức cạnh tranh sản phẩm nông sản trên thị trường. Đối với tỉnh Cao Bằng, việc xây dựng và phát triển chuỗi liên kết sản xuất được xem là hướng đi quan trọng và cần thiết. Mô hình liên kết chuỗi giá trị không chỉ giúp người dân thay đổi tư duy từ sản xuất nhỏ lẻ sang sản xuất kinh tế hàng hoá, hiệu quả mà còn tạo cơ hội nâng tầm sản phẩm địa phương. Thông qua liên kết chuỗi giá trị, nông sản được xây dựng thương hiệu, đảm bảo truy xuất nguồn gốc, gia tăng giá trị và có đầu ra ổn định, góp phần phát triển kinh tế nông nghiệp theo hướng bền vững.

Thương hiệu chè Bình Sơn “vươn mình” từ vùng đất “cằn cỗi”

Mô hình - Kinh nghiệm 09/05/2026 16:24

Từ những búp chè non trên những quả đồi cằn cỗi tại xã Thọ Bình (Thanh Hóa), bằng sự chăm sóc tỉ mỉ, người dân đã từng bước nâng quy trình trồng, chăm sóc và chế biến chè thành những sản phẩm chất lượng cao và giá trị gia tăng, đưa thương hiệu chè Bình Sơn vươn lên đạt chuẩn OCOP 4 sao.

Người tiên phong chăn nuôi lợn sạch theo hướng an toàn sinh học

Mô hình - Kinh nghiệm 09/05/2026 08:50

Trong phong trào nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi của cả nước, ông Nguyễn Văn Thục ở tỉnh Ninh Bình được biết đến là một trong những điển hình tiêu biểu. Với tư duy đổi mới và mạnh dạn áp dụng khoa học kỹ thuật, ông đã xây dựng thành công mô hình chăn nuôi lợn sạch theo hướng an toàn sinh học, mang lại hiệu quả kinh tế cao và góp phần thay đổi cách làm nông nghiệp truyền thống.

Macca sẽ thành cây trồng chủ lực ở Lạng Sơn

Mô hình - Kinh nghiệm 08/05/2026 11:23

Hiện tỉnh Lạng Sơn có khoảng 1.075 ha macca, chủ yếu ở các khu vực Lộc Bình, Tràng Định, Gia Bình, Cao Lộc, Văn Lãng, trong đó, các giống macca chủ yếu có xuất xứ từ Australia và Trung Quốc.

Tận dụng phụ phẩm trứng để nâng hiệu quả nuôi tôm thẻ chân trắng

Mô hình - Kinh nghiệm 08/05/2026 11:14

Phụ phẩm trứng là nguồn nguyên liệu giàu cholesterol và phospholipid có sinh khả dụng cao, đáp ứng chính xác nhu cầu sinh lý của tôm thẻ chân trắng, đồng thời mở ra hướng đi bền vững thay thế các nguyên liệu biển truyền thống.

Lâm Đồng đề xuất phát triển khu thương mại tự do, tạo đột phá cho kinh tế nông nghiệp

Mô hình - Kinh nghiệm 07/05/2026 08:01

Việc nghiên cứu xây dựng khu thương mại tự do (TMTD) tại Lâm Đồng đang được xem là một bước đi chiến lược nhằm tạo động lực mới cho phát triển kinh tế, đặc biệt trong lĩnh vực nông nghiệp. Theo đề xuất của Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh, mô hình này không chỉ phù hợp với định hướng phát triển chung mà còn mở ra nhiều cơ hội nâng cao giá trị nông sản và hội nhập thị trường quốc tế.

Người Dao Tiền từng bước làm chủ kỹ thuật nuôi gà chọi thả vườn

Mô hình - Kinh nghiệm 04/05/2026 16:10

Những năm gần đây, ngành chăn nuôi đối mặt với nhiều thách thức, khó khăn to lớn về các loại dịch bệnh, giá cả thị trường, việc làm chủ kỹ thuật, chủ động quy trình sản xuất trở thành yếu tố quyết định đến hiệu quả kinh tế. Trang trại chăn nuôi gà chọi của gia đình anh Bàng Văn Lâm tại thôn Lương Thiện, xã Lương Sơn, tỉnh Thanh Hóa là một ví dụ điển hình cho hướng đi này.

Khuyến nông chuyển hướng xanh: Nâng hiệu quả sản xuất, tăng thu nhập cho nông dân

Mô hình - Kinh nghiệm 04/05/2026 10:44

Những năm qua, nhiều chương trình, dự án khuyến nông thực hiện thành công đã mở ra hướng sản xuất mới, hiệu quả ở các địa phương. Trên thực tế, mô hình sản xuất thí điểm áp dụng công nghệ cao, quy trình canh tác tiên tiến… giúp giảm chi phí đầu vào, tăng năng suất, chất lượng sản phẩm, nâng cao thu nhập cho người dân.

Hiệu quả từ mô hình trồng dứa liên kết ở Thượng Đức

Mô hình - Kinh nghiệm 30/04/2026 14:05

Tận dụng lợi thế thổ nhưỡng và khí hậu, người dân xã Thượng Đức, tỉnh Hà Tĩnh đã mạnh dạn phát triển mô hình trồng dứa liên kết với doanh nghiệp, bước đầu mang lại thu nhập cao, vượt trội so với nhiều cây trồng truyền thống.

XEM THÊM