Thứ năm 23/10/2025 23:17Thứ năm 23/10/2025 23:17 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Mô hình V.A.C: Hướng đi bền vững cho nông nghiệp Việt Nam

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Mô hình Vườn - Ao - Chuồng (V.A.C) là hình thức canh tác nông nghiệp hiệu quả, kết hợp chặt chẽ giữa trồng trọt, nuôi trồng thủy sản và chăn nuôi. Mô hình này không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn góp phần quan trọng vào việc bảo vệ môi trường và xây dựng nông thôn mới.
Mô hình V.A.C: Hướng đi bền vững cho nông nghiệp Việt Nam
Mô hình V.A.C không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn góp phần quan trọng vào việc bảo vệ môi trường - Ảnh minh họa.

Mô hình V.A.C từ lâu đã trở thành một hình thức canh tác nông nghiệp quen thuộc và hiệu quả ở nhiều vùng quê Việt Nam. Đây là mô hình thâm canh sinh học cao, kết hợp chặt chẽ giữa trồng trọt, nuôi trồng thủy sản và chăn nuôi gia súc, gia cầm.

Điểm đặc biệt của mô hình V.A.C nằm ở mối quan hệ tương hỗ mật thiết giữa các hoạt động. Chúng tạo nên một hệ thống canh tác tổng thể, tận dụng tối ưu nguồn đất, nước và năng lượng. Nhờ đó, người nông dân có thể đạt được hiệu quả kinh tế cao với mức đầu tư thấp.

Mô hình V.A.C không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn góp phần quan trọng vào việc bảo vệ môi trường. Chất thải từ chăn nuôi được tận dụng để bón cho cây trồng, giảm thiểu ô nhiễm và tạo ra nguồn phân bón hữu cơ. Nguồn nước từ ao nuôi cá có thể được sử dụng để tưới tiêu cho vườn cây, tiết kiệm nước và cải tạo đất.

Tại nhiều vùng nông thôn, mô hình V.A.C đã và đang chứng minh được tính hiệu quả và bền vững. Nó giúp người nông dân đa dạng hóa nguồn thu nhập, ổn định kinh tế gia đình và giảm thiểu rủi ro khi giá cả nông sản biến động.

Không chỉ dừng lại ở quy mô hộ gia đình, mô hình V.A.C còn có tiềm năng phát triển thành các hình thức du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng. Sự kết hợp giữa sản xuất nông nghiệp và du lịch không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn góp phần quảng bá những giá trị văn hóa, truyền thống của vùng quê.

Tuy nhiên, để mô hình V.A.C phát triển bền vững và nhân rộng, cần có sự quan tâm và hỗ trợ của các cấp chính quyền, các tổ chức khuyến nông. Cần có những chính sách khuyến khích, hỗ trợ về vốn, kỹ thuật để người nông dân có thể áp dụng hiệu quả mô hình này.

Mô hình V.A.C là một hướng đi đúng đắn, góp phần quan trọng vào sự phát triển của nền nông nghiệp Việt Nam. Nó không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cho người nông dân mà còn góp phần bảo vệ môi trường và xây dựng nông thôn mới.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Nghệ An phát triển ngành nông nghiệp bền vững, từng bước thích ứng với biến đổi khí hậu

Nghệ An phát triển ngành nông nghiệp bền vững, từng bước thích ứng với biến đổi khí hậu

Để góp phần triển khai thực hiện mục tiêu ”Net zero” theo cam kết của Việt Nam tại COP26 và hiện thực hóa Nghị quyết số 39 của Bộ Chính trị về xây dựng và phát triển tỉnh Nghệ An đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 trong đó có nội dung “Phát triển ngành nông nghiệp theo hướng bền vững, từng bước thích ứng với biến đổi khí hậu, giảm phát thải khí metan trong sản xuất nông nghiệp”.
Đặc sản độc đáo: Thằn lằn núi Bà Đen

Đặc sản độc đáo: Thằn lằn núi Bà Đen

Khi nhắc đến Tây Ninh, người ta không chỉ nghĩ đến núi Bà Đen hùng vĩ, huyền bí hay Tòa Thánh Cao Đài lộng lẫy mà còn nhớ đến một món ăn độc đáo, nức tiếng gần xa: Thằn lằn núi Bà Đen. Loài thằn lằn này không giống bất kỳ loài nào khác, chúng sống len lỏi trong những vách đá cheo leo, ăn lá, hoa và trái của cây thuốc quý mọc trên núi. Chính nhờ nguồn thức ăn đặc biệt này mà thịt thằn lằn núi có hương vị riêng, được ví như một loại "linh dược" bổ dưỡng.
Hồn quê xứ Quảng xưa giữa lòng Đà Nẵng mới

Hồn quê xứ Quảng xưa giữa lòng Đà Nẵng mới

Bên dòng sông Yên hiền hòa, làng cổ Phong Nam (phường Hòa Xuân, TP. Đà Nẵng) đã trải qua hơn nửa thiên niên kỷ vẫn giữ được dáng vẻ yên bình và nét đẹp nguyên sơ của một làng quê xứ Quảng.
Rượu ngô miền “gái đẹp”

Rượu ngô miền “gái đẹp”

Nếu có dịp ghé thăm vùng đất Na Hang, Tuyên Quang, bạn sẽ được thưởng thức một thứ đặc sản không thể quên: rượu ngô Na Hang. Không chỉ là một loại đồ uống, rượu ngô Na Hang còn là một phần không thể thiếu trong đời sống tinh thần của đồng bào dân tộc thiểu số nơi đây, là kết tinh của văn hóa, của thiên nhiên và của sự khéo léo, cần mẫn của con người miền sơn cước.
Thạch đen Cao Bằng – cây dại thành đặc sản, món quà của núi rừng

Thạch đen Cao Bằng – cây dại thành đặc sản, món quà của núi rừng

Thạch đen, hay còn gọi là sương sáo, là một món ăn giải khát quen thuộc ở nhiều vùng miền Việt Nam, nhưng thạch đen Cao Bằng lại mang một hương vị riêng biệt, được mệnh danh là “đặc sản núi rừng”.
Lợi ích nhiều mặt của nông nghiệp hữu cơ

Lợi ích nhiều mặt của nông nghiệp hữu cơ

Nông nghiệp hữu cơ không chỉ là một phương thức canh tác, mà còn là một triết lý sống, một sự trở về với những giá trị bền vững và hài hòa với thiên nhiên. Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, suy thoái môi trường và những lo ngại về sức khỏe con người ngày càng gia tăng, nông nghiệp hữu cơ nổi lên như một giải pháp toàn diện, mang lại những lợi ích vượt trội trên nhiều phương diện. Từ bảo vệ hành tinh xanh, nâng cao chất lượng cuộc sống, cho đến thúc đẩy sự phát triển kinh tế-xã hội, những lợi ích mà nông nghiệp hữu cơ mang lại là vô cùng to lớn và sâu sắc.
Bánh gai Chiêm Hóa - Linh hồn ẩm thực miền sơn cước

Bánh gai Chiêm Hóa - Linh hồn ẩm thực miền sơn cước

Nếu có dịp ghé thăm mảnh đất Tuyên Quang, đặc biệt là huyện Chiêm Hóa, bạn sẽ không thể cưỡng lại được sức hấp dẫn của một món ăn dân dã mà tinh tế: bánh gai. Món bánh này không chỉ là một đặc sản, mà còn là linh hồn của ẩm thực miền sơn cước, chứa đựng trong đó bao câu chuyện, văn hóa và tình người của vùng đất này.
Cháo Ấu tẩu - Món quà từ đất mẹ vùng cao

Cháo Ấu tẩu - Món quà từ đất mẹ vùng cao

Ẩm thực Việt Nam là một bức tranh đa sắc, mỗi vùng miền lại có một nét chấm phá riêng biệt. Trong số đó, ẩm thực miền núi phía Bắc luôn mang một vẻ đẹp giản dị, mộc mạc nhưng ẩn chứa nhiều điều bất ngờ, đặc biệt là với những món ăn được chế biến từ những nguyên liệu đặc trưng của núi rừng. Và khi nhắc đến Hà Giang (Tuyên Quang), một trong những món ăn không thể bỏ qua chính là cháo Ấu tẩu.
Gỏi cá nhệch Ninh Bình: ẩm thực độc lạ đất cố đô

Gỏi cá nhệch Ninh Bình: ẩm thực độc lạ đất cố đô

Trong bản đồ ẩm thực phong phú của vùng đất cố đô Ninh Bình, bên cạnh những món ăn đã quá quen thuộc như thịt dê núi hay cơm cháy, có một món ăn khác mang đậm dấu ấn của sự cầu kỳ, tinh tế và độc đáo, đó chính là gỏi cá nhệch. Không chỉ là một món ăn đơn thuần, gỏi cá nhệch còn là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực, đòi hỏi sự tỉ mỉ của người chế biến và sự sành ăn của người thưởng thức.
Mận Hậu Mộc Châu (Sơn La): Vị ngọt lịm của cao nguyên

Mận Hậu Mộc Châu (Sơn La): Vị ngọt lịm của cao nguyên

Khi nhắc đến Mộc Châu, người ta không chỉ nhớ đến những đồi chè xanh mướt, những cánh đồng hoa cải trắng muốt hay những đàn bò sữa thong dong gặm cỏ. Mộc Châu còn được biết đến như “thủ phủ” của một loại trái cây đặc trưng, làm say lòng biết bao du khách mỗi độ hè về: mận Hậu. Đây không chỉ là một loại quả, mà còn là biểu tượng của vùng đất cao nguyên này, mang theo hương vị tinh túy của đất trời Tây Bắc, sự cần mẫn của người nông dân và những giá trị văn hóa độc đáo.
Bánh tai Phú Thọ: Món quà ẩm thực dân dã và tinh tế

Bánh tai Phú Thọ: Món quà ẩm thực dân dã và tinh tế

Trong kho tàng ẩm thực phong phú của đất Tổ Hùng Vương, có một món ăn giản dị nhưng lại in sâu trong tâm trí của mỗi người con Phú Thọ và du khách thập phương, đó chính là bánh tai. Món bánh này không chỉ là một đặc sản ẩm thực, mà còn là một phần hồn của văn hóa địa phương, gắn liền với những câu chuyện đời thường, những bữa cơm ấm cúng và tình cảm mộc mạc của người dân nơi đây. Với hình dáng độc đáo, hương vị đậm đà và cách chế biến tỉ mỉ, bánh tai Phú Thọ đã trở thành một món quà ý nghĩa, đại diện cho nét tinh tế trong ẩm thực dân dã.
Rau bò khai (rau Dạ Hiến) - Đặc sản của núi rừng phía Bắc

Rau bò khai (rau Dạ Hiến) - Đặc sản của núi rừng phía Bắc

Trong kho tàng ẩm thực phong phú của vùng núi phía Bắc, có một loại rau dại mà cái tên nghe có vẻ lạ lẫm, thậm chí “hơi nặng mùi”, nhưng lại trở thành một trong những đặc sản được săn lùng nhiều nhất: rau bò khai, hay còn được biết đến với tên gọi rau dạ hiến. Tên gọi “bò khai” xuất phát từ mùi đặc trưng của nó khi còn tươi, thoang thoảng giống mùi khai của động vật. Tuy nhiên, khi được chế biến đúng cách, mùi này hoàn toàn biến mất, nhường chỗ cho hương vị thơm ngon, độc đáo, khiến bao người phải tấm tắc khen ngợi.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính