Hướng phát triển đột phá cho nông nghiệp Ninh Bình: Canh tác hữu cơ gắn với du lịch sinh thái

Quang cảnh phiên 2 của Hội nghị Hữu cơ Châu Á lần thứ 8

​Theo ông Tiến, Ninh Bình sở hữu nền tảng nông nghiệp vô cùng vững chắc với tổng diện tích đất nông nghiệp lên đến 260.000 ha. Với vai trò là một trong những cái nôi của nền văn minh lúa nước, tỉnh tự hào với sản lượng lúa hàng năm khoảng 1,5 triệu tấn, lớn nhất khu vực Đồng bằng sông Hồng. Bên cạnh đó, các lĩnh vực khác như chăn nuôi, thủy sản, và lâm nghiệp cũng đạt những con số ấn tượng.

Ông Nguyễn Sinh Tiến, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Ninh Bình chia sẻ tại Hội nghị.

​Những bước đi tiên phong và thành quả đáng tự hào

​Ninh Bình đã gặt hái được những thành công ban đầu trong việc chuyển đổi sang nông nghiệp hữu cơ.

​Mặc dù diện tích được chứng nhận hữu cơ chính thức còn khiêm tốn với 25,9 ha, tập trung chủ yếu vào cây dược liệu, nhưng hơn 5.000 ha lúa và 700 ha rau màu đã được canh tác theo hướng hữu cơ. Đặc biệt, có 6.000 ha lúa đang thực hành giảm phát thải khí nhà kính, góp phần bảo vệ môi trường. Các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng của tỉnh đã được nâng tầm giá trị với 980 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên, trong đó có 3 sản phẩm đạt 5 sao.

​Một điểm nhấn nổi bật là thành công của vùng nuôi ngao Rạng Đông - Kim Sơn. Với 1.689 ha được chứng nhận quốc tế ASC, sản phẩm ngao của Ninh Bình không chỉ khẳng định chất lượng mà còn mở ra cơ hội xuất khẩu và hội nhập sâu rộng.

​Sự kết hợp giữa nông nghiệp và du lịch đã tạo nên những mô hình du lịch sinh thái độc đáo, thu hút hàng triệu du khách mỗi năm. Điển hình là "Cánh đồng lúa Sắc vàng Tam Cốc", "Đầm sen Hang Múa" và "Farm Riti - Cúc Chi", những điểm đến này không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn lan tỏa hình ảnh một Ninh Bình yên bình, xanh mát.

Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam chụp ảnh lưu niệm các diễn giả.

​Thách thức và giải pháp: Hướng tới một tương lai bền vững

Tuy nhiên, con đường phát triển nông nghiệp hữu cơ tại Ninh Bình vẫn còn nhiều thách thức:

Thứ nhất, diện tích canh tác hữu cơ được chứng nhận còn quá nhỏ bé so với tiềm năng.

Thứ hai, tình trạng sở hữu đất đai manh mún gây khó khăn cho việc áp dụng quy trình sản xuất khép kín.

Thứ ba, chi phí sản xuất hữu cơ cao, trong khi thị trường tiêu thụ chưa ổn định, khiến người nông dân chưa có động lực mạnh mẽ để chuyển đổi.

Thứ tư, nguồn lao động nông nghiệp đang già hóa và thiếu hụt lực lượng trẻ có trình độ.

Cuối cùng, quy trình chứng nhận hữu cơ còn phức tạp, đòi hỏi nhiều thời gian và chi phí, làm nản lòng nhiều mô hình sản xuất.

​Để vượt qua những rào cản này, ông Tiến đã đề xuất một loạt giải pháp toàn diện. Về chính sách, tỉnh cần tập trung hỗ trợ canh tác lúa theo hướng hữu cơ, đầu tư hạ tầng thủy lợi để giảm phát thải, và khuyến khích sử dụng giống đặc sản chất lượng cao. Bên cạnh đó, cần có các chính sách hỗ trợ sản xuất rau, củ, quả, dược liệu hữu cơ phục vụ du lịch và xây dựng thương hiệu nông sản đặc trưng của tỉnh.

​Về mặt thực thi, việc tuyên truyền, nâng cao nhận thức cho người dân là yếu tố then chốt. Áp dụng khoa học - kỹ thuật và chuyển đổi số sẽ giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất và truy xuất nguồn gốc. Đặc biệt, việc tổ chức sản xuất, liên kết chuỗi giá trị và gắn kết chặt chẽ nông nghiệp với xây dựng nông thôn mới và du lịch sẽ tạo ra một vòng tuần hoàn khép kín, mang lại lợi ích bền vững cho cộng đồng.

Hướng đi mà Ninh Bình đang lựa chọn không chỉ là một chiến lược phát triển kinh tế mà còn là một cam kết đối với môi trường và sức khỏe cộng đồng. Bằng cách kết hợp giữa tiềm năng nông nghiệp dồi dào và lợi thế du lịch sẵn có, Ninh Bình đang từng bước xây dựng một hình ảnh mới, năng động và bền vững, xứng đáng với danh xưng "vùng đất cố đô". Đây là một ví dụ điển hình cho các địa phương khác trong việc khai thác tối đa tiềm năng bản địa, tạo ra giá trị gia tăng và nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân.