Hành trình khởi nghiệp nông trại hữu cơ từ vi sinh

Dự án “Ứng dụng vi sinh trong việc sử dụng phân bón cho cây trồng và thức ăn trong chăn nuôi” của anh La Văn Dũng đoạt giải khuyến khích Cuộc thi Dự án khởi nghiệp thanh niên nông thôn năm 2024 của Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh tổ chức.

Khởi nghiệp từ ước mơ và thử thách đầu tiên

Khởi nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp chưa bao giờ là điều dễ dàng, đối với anh Dũng cũng vậy, mọi thứ bắt đầu từ những bước đi đầy thử thách. Ban đầu, anh lựa chọn cây cam làm cây trồng chủ lực, kèm theo đó là dứa và thanh long như một sự kết hợp giữa dài hạn và ngắn hạn. Tuy nhiên, 3 năm đầu tiên, anh đã phải đối mặt với thất bại khi cây cam không thể phát triển như dự định do không phù hợp với khí hậu và thổ nhưỡng của địa phương. Những cây cam đã dần lụi tàn, nhưng điều may mắn lại đến từ những cây trồng phụ như dứa và thanh long. Chính nhờ chúng mà anh đã có vốn và động lực để tiếp tục theo đuổi đam mê của mình.

“Dù cây cam không thành công, nhưng dứa và thanh long đã giúp tôi đứng vững, từ đó tôi nhận ra rằng, thất bại là bài học lớn nhất, là cơ hội để tôi điều chỉnh và tìm ra con đường đúng đắn”. Anh Dũng chia sẻ.

Không dừng lại ở những thất bại, anh Dũng đã không ngừng tìm tòi, học hỏi và áp dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật vào mô hình nông trại của mình. Với mục tiêu giảm thiểu việc sử dụng hóa chất và chuyển sang sản xuất hữu cơ, năm 2022, anh bắt đầu nghiên cứu và sản xuất vi sinh để làm phân bón, chế thuốc bảo vệ thực vật từ thảo mộc, cũng như phối trộn thức ăn cho chăn nuôi. Anh Dũng cho biết, việc tự sản xuất các loại phân bón vi sinh như đạm cá, dịch chuối hay dịch xương động vật đã giúp anh tiết kiệm được đến 50% chi phí sản xuất.

“Vi sinh không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn tạo ra sản phẩm an toàn, sản phẩm sạch và tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Đây là chìa khóa để xây dựng mô hình nông nghiệp bền vững”. Anh Dũng tâm sự.

Sản phẩm vi sinh do anh La Văn Dũng sản xuất.

Nông trại sạch và những sản phẩm chất lượng

Nhờ áp dụng các phương pháp khoa học kỹ thuật và quy trình sản xuất theo mô hình nông nghiệp hữu cơ, các sản phẩm tại nông trại của anh Dũng đạt chất lượng cao, được thị trường đón nhận tích cực. Đến nay, nông trại của anh Dũng đã phát triển mạnh với diện tích 3 ha, trong đó cây dứa và cây ổi là hai loại cây chủ lực, mang lại năng suất ổn định. Cùng với đó, anh trồng thêm thanh long, hồng xiêm và phát triển chăn nuôi, trong đó mật ong là sản phẩm đặc trưng được tiêu thụ rộng rãi. Mỗi loại cây ăn quả trong trang trại đạt sản lượng từ 1 - hơn 10 tấn/năm, cung cấp sản phẩm ổn định cả năm. Các sản phẩm này 70% được tiêu thụ chủ yếu thị trường trong tỉnh, 30% được bán ngoài tỉnh.

Không dừng lại ở việc trồng và phát triển các loại cây ăn quả, anh trồng thêm cây lâm nghiệp, nuôi cá và duy trì nuôi từ 30 - 50 đàn ong, cung cấp khoảng 300 - 500 lít mật/năm. Mật ong được thu hoạch, đóng chai với thương hiệu “Mật ong người Tày La Dũng”, sản phẩm được chứng nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh.

Mô hình nông trại hữu cơ của anh La Văn Dũng đã mang lại lợi ích kinh tế cho gia đình và cộng đồng. Mỗi năm, gia đình anh thu lợi khoảng 250 triệu đồng từ các hoạt động sản xuất nông sản và chăn nuôi và giải quyết việc làm cho 3 lao động địa phương, góp phần vào phát triển nền nông nghiệp bền vững tại Cao Bằng.

Trong thời gian tới, anh Dũng dự định tiếp tục mở rộng quy mô và áp dụng sâu rộng các tiến bộ khoa học vào sản xuất, duy trì các mối liên kết với các cơ sở chăn nuôi và sản xuất để phát triển nguồn phân bón hữu cơ. Anh cũng sẽ chia sẻ những giải pháp của mình với các nông trại khác trong và ngoài tỉnh để cùng xây dựng nền nông nghiệp xanh và bền vững.

Với tầm nhìn và nỗ lực không ngừng, mô hình của anh Dũng hứa hẹn sẽ là hình mẫu đáng học hỏi cho những ai muốn khởi nghiệp trong ngành nông nghiệp sạch, hữu cơ.

Anh La Văn Dũng hướng dẫn cách làm vi sinh cho học sinh Trường Trung học phổ thông Dân tộc nội trú tỉnh Cao Bằng.

Lan tỏa hành trình khởi nghiệp

Với mong muốn nâng cao giá trị nông sản, góp phần đưa nông nghiệp Cao Bằng phát triển nông nghiệp hữu cơ, anh Dũng tích cực tham gia các hoạt động đào tạo chia sẻ kiến thức với cộng đồng. Anh Dũng phối hợp với các ban, ngành, đoàn thể của tỉnh tập huấn cho nhiều đối tượng: Phối hợp với Tỉnh đoàn Cao Bằng tập huấn cách làm chế phẩm sinh học và đạm cá vi sinh cho hàng trăm đoàn viên thanh niên tại các huyện trong tỉnh, tư vấn trực tiếp cho 20 chủ thể là HTX, nhà vườn; tập huấn hướng nghiệp cho hơn 100 học trường Trung học phổ thông Dân tộc nội trú tỉnh Cao Bằng; phối hợp vớiTrung ương Hội làm vườn Việt Nam tập huấn cho 30 người thuộc hợp tác xã nông nghiệp, khuyến nông và hội viên tiêu biểu hội làm vườn; tập huấn cho 45 đại biểu là lãnh đạo HĐND, UBND, trungtâm dịch vụ nông nghiệp và người dân huyện Pác Nặm, tỉnh Bắc Kạn. Bằng cách này, anh Dũng đã hỗ trợ nông dân có thêm kiến thức, kinh nghiệm làm nông nghiệp sạch, tạo động lực khởi nghiệp cho nhiều người trẻ.

Dự án “Ứng dụng vi sinh trong việc sử dụng phân bón cho cây trồng và thức ăn trong chăn nuôi” của anh La Văn Dũng giành giải nhất Cuộc thi Dự án khởi nghiệp sáng tạo thanh niên nông thôn tỉnh Cao Bằng năm 2023; đoạt giải khuyến khích Cuộc thi Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tỉnh Cao Bằng lần thứ nhất, năm 2023 – 2024 và giải khuyến khích Cuộc thi Dự án khởi nghiệp thanh niên nông thôn năm 2024 của Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh.