Cây dứa đang bắt đầu góp phần thay đổi cơ cấu cây trồng, nâng cao thu nhập cho người dân tại Hà Tĩnh

Từ tháng 4/2024, Công ty CP Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao (DOVECO) của tỉnh Ninh Bình đã liên kết với các địa phương trên địa bàn Hà Tĩnh xây dựng vùng trồng dứa quy mô lớn, khép kín quy trình sản xuất đến bao tiêu sản phẩm, phục vụ chế biến. Đến nay, cây dứa đã kết quả ngọt trên vùng đất mới là trên 10 ha tại xã Cẩm Quan và 8,5 ha tại xã Kỳ Hoa. Khoảng 30% diện tích của tổ hợp tác bắt đầu được thu hoạch, năng suất bình quân ước đạt 40 tấn/ha. Theo giá thu mua doanh nghiệp cam kết, mỗi ha cho lợi nhuận trên dưới 150 triệu đồng.

Riêng xã Kỳ Hoa, địa phương đã phát triển được 71 ha dứa liên kết. Các diện tích dứa đều sinh trưởng tốt, đang bước vào thời kỳ thu hoạch đại trà, cho năng suất bình quân 35 - 40 tấn/ha. So với trước đây, khi bà con chủ yếu trồng keo, sắn, mô hình trồng dứa đang mở ra hướng sản xuất hiệu quả và bền vững hơn, chống chịu tốt với thiên tai, bão lũ. Đây được xem là bước đột phá mới trong quá trình chuyển đổi cây trồng, tái cơ cấu ngành nông nghiệp của tỉnh.

Theo ông Dương Tri - Phó Chủ tịch UBND xã Kỳ Hoa, quá trình khảo nghiệm thực tiễn gần 2 năm qua cho thấy, trồng cây dứa liên kết với doanh nghiệp phù hợp với định hướng phát triển nông nghiệp của xã trong giai đoạn mới. Mô hình đã giúp bà con mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng một cách bền vững, giải quyết được vấn đề đầu ra ổn định, tránh tình trạng "được mùa, mất giá" vốn tồn tại lâu nay trong nông nghiệp.

Nông dân Hà Tĩnh mở rộng diện tích trồng dứa liên kết. Ảnh: MH

Trên phạm vi toàn tỉnh Hà Tĩnh, đã có gần 240 ha dứa liên kết được trồng tập trung ở các xã như: Kỳ Hoa, Kỳ Văn, Kỳ Lạc, Cẩm Xuyên, Vũ Quang, Thượng Đức, Mai Hoa, Hương Xuân... Nhìn chung, các diện tích dứa đều sinh trưởng, phát triển tốt, mang về nguồn thu ổn định cho bà con. Một số diện tích đã cho thu hoạch từ tháng 8/2025 và tiếp tục thu hoạch đại trà từ tháng 12 trở đi, kéo dài đến năm 2026.

Như vậy, với sự đồng hành của doanh nghiệp và chính quyền các cấp cùng sự "nhập cuộc" của bà con nông dân, cây dứa đang từng bước khẳng định là cây trồng phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu Hà Tĩnh. "Qủa ngọt" từ việc trồng dứa liên kết không chỉ mở ra hướng đi mới trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng mà còn góp phần nâng cao thu nhập, ổn định sinh kế cho người dân, xây dựng nền nông nghiệp hàng hóa bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu.