ki-niem-15-voaa-mb
Thứ hai 03/08/2026 13:08Thứ hai 03/08/2026 13:08 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Gieo rau trên đất cát: Hành trình vươn lên của một phụ nữ tị nạn Somali

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Từ một khu vườn nhỏ giữa vùng đất khô hạn Dadaab (miền đông Kenya), Mariam – một phụ nữ tị nạn Somalia – đã từng bước bảo đảm dinh dưỡng cho gia đình bảy người, tiết kiệm chi tiêu và trở thành hình mẫu tự lập trong cộng đồng. Câu chuyện của bà là minh chứng sinh động cho hiệu quả của các mô hình vườn rau gia đình do FAO triển khai, góp phần cải thiện an ninh lương thực và dinh dưỡng tại các trại tị nạn.
Gieo rau trên đất cát: Hành trình vươn lên của một phụ nữ tị nạn Somali
Với nguồn tài trợ từ EU, FAO đã hỗ trợ các khu vườn rau gia đình trong trại tị nạn, cung cấp hạt giống và đào tạo về sản xuất rau và dinh dưỡng. ©FAO/ Joseph Othieno

Bên trong trại tị nạn Hagadera thuộc khu phức hợp Dadaab, miền đông Kenya, khu vườn nhỏ của Mariam nổi bật giữa những ngôi nhà tạm bằng tôn và lều bạt. Đây đã là nơi bà sinh sống suốt 19 năm, kể từ khi rời quê hương Somalia vì bất ổn chính trị.

Không chỉ giúp tạo cảm giác gắn bó như ở nhà, khu vườn còn đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp nguồn rau xanh đa dạng, giàu dinh dưỡng cho gia đình bảy người của Mariam. Với hạt giống do Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) hỗ trợ, bà trồng các loại rau như rau bina, cải xoăn (Sukuma Wiki), đậu đũa, rau dền và cây cẩm quỳ.

Hoạt động này nằm trong Dự án Định cư Người tị nạn do Liên minh châu Âu (EU) tài trợ và FAO triển khai, phối hợp cùng các cơ quan Liên Hợp Quốc khác. Dự án hiện đã hỗ trợ khoảng 2.000 hộ người tị nạn và cộng đồng địa phương tại Dadaab xây dựng vườn rau gia đình, đồng thời cung cấp đào tạo về kỹ thuật trồng trọt và dinh dưỡng.

Gieo rau trên đất cát: Hành trình vươn lên của một phụ nữ tị nạn Somali
Với nguồn tài trợ từ EU, FAO đã hỗ trợ các khu vườn rau gia đình trong trại tị nạn, cung cấp hạt giống và đào tạo về sản xuất rau và dinh dưỡng. ©FAO/ Joseph Othieno

Trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt, đất cát và nguồn nước hạn chế, việc canh tác tại Dadaab gặp nhiều khó khăn. Tuy nhiên, nhờ các khóa tập huấn kỹ thuật và sự hỗ trợ thường xuyên của cán bộ khuyến nông FAO, Mariam đã áp dụng thành công các phương pháp cải tạo đất và chăm sóc cây trồng phù hợp. Bà thậm chí phải chở đất màu từ xa về để cải thiện độ phì nhiêu cho khu vườn.

Hiện nay, sản lượng rau thu hoạch không chỉ đủ cho gia đình sử dụng hàng ngày mà còn để chia sẻ với hàng xóm. Nhờ đó, Mariam tiết kiệm được khoảng 45 USD mỗi tháng chi phí mua thực phẩm, số tiền được dùng cho các nhu yếu phẩm khác. Bà cũng không còn phụ thuộc vào khẩu phần cứu trợ như trước.

Theo FAO, các mô hình vườn rau gia đình kết hợp chăn nuôi quy mô nhỏ đang góp phần giải quyết tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng, đặc biệt là thiếu sắt và thiếu máu ở phụ nữ, cũng như chế độ ăn kém đa dạng ở trẻ em dưới 5 tuổi tại Dadaab. Dự án đặt mục tiêu tiếp cận thêm 2.000 hộ gia đình trong thời gian tới.

Câu chuyện của Mariam là một phần trong chuỗi hoạt động tôn vinh phụ nữ trong nông nghiệp toàn cầu, hướng tới Năm Quốc tế Phụ nữ Nông nghiệp 2026, qua đó nhấn mạnh vai trò then chốt của phụ nữ trong bảo đảm an ninh lương thực, dinh dưỡng và sinh kế bền vững, ngay cả trong những hoàn cảnh khó khăn nhất.

Bài liên quan

Loại rau giàu canxi gấp đôi sữa: Ăn sống hay nấu chín cũng giúp xương chắc khỏe

Loại rau giàu canxi gấp đôi sữa: Ăn sống hay nấu chín cũng giúp xương chắc khỏe

Loại rau quen thuộc trong mâm cơm Việt – hóa ra lại giàu canxi hơn cả sữa. Thường dùng ăn sống hay nấu chín, loại rau này không chỉ giúp xương chắc khỏe mà còn hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường đề kháng và thanh nhiệt cho cơ thể.
Rau má – “nhân sâm xanh” của người Việt: Dễ trồng, siêu bổ, tốt cho gan và trí não

Rau má – “nhân sâm xanh” của người Việt: Dễ trồng, siêu bổ, tốt cho gan và trí não

Rau này vốn được biết đến là loại rau rất dễ trồng, thường mọc bò khắp nơi ở các bờ sông, không cần mất công chăm bón. Ấy vậy mà đây lại là một bài thuốc gia truyền ví như 'nhân sâm xanh' siêu bổ, được mọi người yêu thích.
Hướng tới kinh tế nông nghiệp đô thị bền vững: Từ mã số vùng trồng đến AI dự báo dịch hại

Hướng tới kinh tế nông nghiệp đô thị bền vững: Từ mã số vùng trồng đến AI dự báo dịch hại

TP.HCM đẩy mạnh rau an toàn bằng mã số vùng trồng, truy xuất nguồn gốc và ứng dụng AI dự báo dịch hại, hướng tới kinh tế nông nghiệp đô thị bền vững.
Đà Nẵng: Sơn Cẩm Hà hướng đến nền nông nghiệp sinh thái, giá trị cao

Đà Nẵng: Sơn Cẩm Hà hướng đến nền nông nghiệp sinh thái, giá trị cao

Sơn Cẩm Hà (Đà Nẵng) định hướng phát triển nông nghiệp giai đoạn 2026-2030 theo hướng sinh thái, nâng cao giá trị sản phẩm, mở rộng chuỗi OCOP và phát triển chăn nuôi an toàn.
Sắc vui đến từ những câu chuyện thật và niềm tin "Mùa vàng thắng lớn"

Sắc vui đến từ những câu chuyện thật và niềm tin "Mùa vàng thắng lớn"

Không chỉ cung cấp giải pháp dinh dưỡng hiệu quả cho cây trồng, Phân Bón Cà Mau còn lan tỏa niềm vui qua chương trình “Mùa vàng thắng lớn”, đồng hành cùng bà con hướng tới những vụ mùa bội thu và cuộc sống sung túc hơn.
Siêu El Nino có thể gây thiệt hại tới 20 tỷ USD cho các quốc gia châu Phi

Siêu El Nino có thể gây thiệt hại tới 20 tỷ USD cho các quốc gia châu Phi

Một đợt siêu El Nino được dự báo hình thành trong thời gian tới có thể khiến các quốc gia châu Phi thiệt hại từ 10 đến 20 tỷ USD, đồng thời làm gia tăng nguy cơ mất mùa, khủng hoảng lương thực và làn sóng di cư quy mô lớn. Các chuyên gia cảnh báo nông nghiệp sẽ là lĩnh vực chịu tác động nặng nề nhất khi hạn hán, lũ lụt và thời tiết cực đoan diễn ra trên diện rộng.
Nông dân Ý ứng dụng cơ giới hóa kiểm soát cỏ dại trong vườn phỉ

Nông dân Ý ứng dụng cơ giới hóa kiểm soát cỏ dại trong vườn phỉ

Các nhà vườn tại Ý đang đẩy mạnh sử dụng máy phủ mùn, máy nghiền cỏ thay thế thuốc diệt cỏ, nâng cao hiệu quả quản lý vườn phỉ và phục vụ thu hoạch.
Tuyên Quang: Chanh dây mở hướng làm giàu trên vùng đất đồi

Tuyên Quang: Chanh dây mở hướng làm giàu trên vùng đất đồi

Từ những diện tích đất đồi trồng ngô, khoai kém hiệu quả, nhiều hộ dân xã Yên Nguyên đã chuyển sang trồng chanh dây, tạo nguồn thu ổn định và mở hướng phát triển nông nghiệp bền vững.
Đẩy mạnh sản xuất hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao trên hơn 85.600 ha đất nông nghiệp

Đẩy mạnh sản xuất hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao trên hơn 85.600 ha đất nông nghiệp

Tỉnh Vĩnh Long tiếp tục cơ cấu lại ngành nông nghiệp theo hướng hiện đại, phát triển bền vững với hơn 85.600 ha sản xuất hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao và chuyển đổi số.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Hoa Kỳ triển khai chương trình hỗ trợ cơ sở chế biến thịt bò quy mô nhỏ

Hoa Kỳ triển khai chương trình hỗ trợ cơ sở chế biến thịt bò quy mô nhỏ

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) vừa khởi động chương trình hỗ trợ mới dành cho các cơ sở chế biến thịt bò quy mô nhỏ và độc lập, hướng tới tăng năng lực cạnh tranh, mở rộng lựa chọn cho người chăn nuôi và củng cố chuỗi cung ứng thịt bò trong nước.
Gia đình hạnh phúc - Nền tảng cho sự phát triển bền vững của cộng đồng

Gia đình hạnh phúc - Nền tảng cho sự phát triển bền vững của cộng đồng

Sáng 26/6, tại Tp. Huế đã diễn ra Hội thi nấu ăn với chủ đề “Vị nhà” trong khuôn khổ Lễ Mít tinh do Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam phối hợp cùng Unilever tổ chức
Thức uống củ dền: Món quà đỏ từ tự nhiên nhưng không nên tùy ý sử dụng

Thức uống củ dền: Món quà đỏ từ tự nhiên nhưng không nên tùy ý sử dụng

Thực phẩm tự nhiên và lối sống cân bằng, các loại đồ uống từ rau củ đang ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn như một phần của chế độ dinh dưỡng lành mạnh...
Natto đưa hạt đậu nành Nhật Bản vươn ra thế giới

Natto đưa hạt đậu nành Nhật Bản vươn ra thế giới

Từ một món ăn truyền thống gây tranh cãi vì mùi vị đặc trưng, natto đang trở thành sản phẩm nông nghiệp giá trị cao của Nhật Bản trên thị trường quốc tế. Sự gia tăng nhu cầu đối với thực phẩm lên men và xu hướng tiêu dùng lành mạnh đang mở ra cơ hội mới cho ngành chế biến đậu nành của quốc gia này.
Xây dựng thương hiệu quốc gia giúp nông sản Việt gia tăng giá trị bền vững

Xây dựng thương hiệu quốc gia giúp nông sản Việt gia tăng giá trị bền vững

Việc xây dựng thương hiệu quốc gia không chỉ nhằm giúp nông sản Việt bán được nhiều sản phẩm hơn, mà là để bán được giá cao hơn, đem về nhiều giá trị hơn cho đất nước, cho doanh nghiệp và đặc biệt là mang lại giá trị bền vững cho người nông dân.
Rau càng cua – từ loài "rau dại" đến lựa chọn xanh trong xu hướng hữu cơ

Rau càng cua – từ loài "rau dại" đến lựa chọn xanh trong xu hướng hữu cơ

Với đặc tính dễ trồng, ít đầu tư, giàu giá trị dinh dưỡng, phù hợp định hướng nông nghiệp xanh, rau càng cua là tiềm năng của một sản phẩm hữu cơ và bền vững...
Hướng đi bền vững cho kinh tế xanh Đà Nẵng

Hướng đi bền vững cho kinh tế xanh Đà Nẵng

Đà Nẵng đang chuyển mình mạnh mẽ trong chiến lược phát triển kinh tế xanh, hướng tới mục tiêu trở thành đô thị sinh thái và là điểm đến du lịch bền vững hàng đầu khu vực. Trong bối cảnh đó, việc kết nối cung - cầu giữa các trang trại nông sản hữu cơ và hệ thống nhà hàng - khách sạn (F&B) cao cấp không chỉ đơn thuần là bài toán kinh doanh, mà còn là mắt xích quan trọng để nâng cao giá trị gia tăng cho nông nghiệp địa phương và khẳng định thương hiệu du lịch “tử tế”.
Kháng sinh “ẩn” trong cá sông: Cảnh báo mới về an toàn thực phẩm

Kháng sinh “ẩn” trong cá sông: Cảnh báo mới về an toàn thực phẩm

Một nghiên cứu mới tại Brazil đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về một mối nguy ít được chú ý: sự tích tụ của kháng sinh trong môi trường nước và khả năng xâm nhập vào chuỗi thực phẩm. Không chỉ dừng lại ở việc phát hiện các chất này trong nước sông, các nhà khoa học còn tìm thấy chúng trong cơ thể cá-loại thực phẩm quen thuộc của con người. Đáng lo ngại hơn, một số chất bị cấm sử dụng trong chăn nuôi vẫn xuất hiện, cho thấy ô nhiễm không chỉ tồn tại mà còn dai dẳng theo thời gian.
USMCA góp phần ổn định giá thực phẩm và chuỗi cung ứng nông nghiệp Bắc Mỹ

USMCA góp phần ổn định giá thực phẩm và chuỗi cung ứng nông nghiệp Bắc Mỹ

Một nghiên cứu mới từ Đại học Purdue cho thấy Hiệp định Hoa Kỳ, Mexico và Canada (USMCA) đã góp phần giảm đáng kể chi phí thực phẩm cho các hộ gia đình tại Hoa Kỳ, đồng thời tăng cường hiệu quả chuỗi cung ứng nông nghiệp khu vực. Kết quả này đang thu hút sự chú ý trong bối cảnh hiệp định chuẩn bị bước vào giai đoạn rà soát quan trọng trong năm 2026.
Tại sao người tiêu dùng còn hoài nghi về sản phẩm nông sản hữu cơ?

Tại sao người tiêu dùng còn hoài nghi về sản phẩm nông sản hữu cơ?

Trong những năm gần đây, nông sản hữu cơ được xem là xu hướng tiêu dùng xanh và là hướng đi quan trọng của nền nông nghiệp bền vững. Các sản phẩm hữu cơ được quảng bá là an toàn cho sức khỏe, thân thiện với môi trường và góp phần bảo vệ hệ sinh thái. Tuy nhiên, dù thị trường nông sản hữu cơ ngày càng mở rộng, không ít người tiêu dùng vẫn tỏ ra hoài nghi về chất lượng và tính xác thực của các sản phẩm mang nhãn hữu cơ. Sự hoài nghi này xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác nhau, từ thực trạng thị trường đến nhận thức xã hội và cơ chế quản lý.
Giải nhiệt ngày hè cùng canh rau sâm đất thịt bằm ngọt thanh, bổ dưỡng

Giải nhiệt ngày hè cùng canh rau sâm đất thịt bằm ngọt thanh, bổ dưỡng

Rau sâm đất (hay sâm mồng tơi, sâm thổ cao ly) được biết đến là loại rau có vị ngọt, tính bình, sở hữu công dụng thanh nhiệt, giải độc và bồi bổ cơ thể rất tốt.
Thắp sáng ước mơ 2026: Nơi Gen Z định hướng tương lai và trải nghiệm không gian nông sản, ẩm thực

Thắp sáng ước mơ 2026: Nơi Gen Z định hướng tương lai và trải nghiệm không gian nông sản, ẩm thực

Tháng hành động vì trẻ em năm 2026 tại thành phố Hải Phòng đã chính thức được mở màn bằng chuỗi sự kiện cộng đồng quy mô mang tên “Hải Phòng - Thắp sáng những ước mơ 2026”. Diễn ra trong hai ngày 30 và 31/5/2026 tại Cung Văn hóa Thanh thiếu nhi thành phố, chuỗi hoạt động không chỉ là bệ phóng định hướng nghề nghiệp cho thế hệ trẻ, mà còn tạo tiếng vang lớn với không gian Ngày hội Văn hóa Ẩm thực đầy sắc màu. Đây là nơi tôn vinh các sản phẩm nông nghiệp địa phương, sản phẩm OCOP và tinh thần khởi nghiệp xanh của thanh niên thành phố Cảng.
XEM THÊM
dam-ca-mau-chi-vi-hoa
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2026 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính