Chứng nhận đúng, ghi nhãn chuẩn: VOAA đồng hành cùng doanh nghiệp và HTX làm hữu cơ

Chiều 19/12/2025, Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) đã tiến hành tổng kết chương trình tập huấn “Nông nghiệp hữu cơ - Chứng nhận và nhận diện khai thác sản phẩm” sau 1,5 ngày triển khai tại TP. Hồ Chí Minh, nhằm nâng cao năng lực chuyên môn cho doanh nghiệp, hợp tác xã trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh sản phẩm hữu cơ.

Chứng nhận đúng, ghi nhãn chuẩn: VOAA đồng hành cùng doanh nghiệp và HTX làm hữu cơ

Toàn cảnh chương trình tập huấn “Nông nghiệp hữu cơ - Chứng nhận và nhận diện khai thác sản phẩm” diễn ra tại TP. Hồ Chí Minh.

Thực hiện kế hoạch thúc đẩy phát triển nông nghiệp hữu cơ năm 2025, trong các ngày 18 và 19/12/2025, Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam đã tổ chức chương trình tập huấn “Nông nghiệp hữu cơ - Chứng nhận và nhận diện khai thác sản phẩm” diễn ra tại TP. Hồ Chí Minh.

Chương trình nhằm trang bị kiến thức tổng quan và chuyên sâu về nông nghiệp hữu cơ, các tiêu chuẩn và hệ thống chứng nhận hữu cơ đang được áp dụng tại Việt Nam và quốc tế, góp phần nâng cao năng lực sản xuất, chế biến, kinh doanh và phân phối sản phẩm hữu cơ cho các doanh nghiệp, hợp tác xã là hội viên của Hiệp hội.

Thông qua chương trình tập huấn, các học viên được nâng cao năng lực chuyên môn, hiểu rõ yêu cầu pháp lý trong chứng nhận và ghi nhãn sản phẩm.

Thông qua chương trình tập huấn, các học viên được nâng cao năng lực chuyên môn, hiểu rõ yêu cầu pháp lý trong chứng nhận và ghi nhãn sản phẩm, từ đó khai thác hiệu quả giá trị sản phẩm hữu cơ, góp phần nâng cao uy tín doanh nghiệp, tăng cường niềm tin của người tiêu dùng và phát triển thị trường hữu cơ theo hướng bền vững.

TSKH. Hà Phúc Mịch (bên phải, áo trắng), ông Albin Deforges (bên trái) và bà Đặng Thị Bích Hường (PCT kiêm Tổng thư ký VOAA) cùng trao đổi, thảo luận tại chương trình tập huấn.

Tham dự chương trình có TSKH. Hà Phúc Mịch, Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam; ông Albin Deforges, đại diện Hiệp hội nông nghiệp hữu cơ Đức (Naturland), cùng đông đảo hội viên, doanh nghiệp, hợp tác xã, các cá nhân quan tâm đến nông nghiệp hữu cơ.

TSKH. Hà Phúc Mịch cho biết nông nghiệp hữu cơ đang trở thành xu hướng tất yếu trên thế giới, góp phần bảo vệ môi trường, hệ sinh thái và nâng cao sức khỏe cộng đồng. Tại Việt Nam, dù thị trường còn nhiều biến động, sản xuất và tiêu dùng sản phẩm hữu cơ vẫn duy trì đà tăng trưởng tích cực. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp vẫn gặp khó khăn trong việc hiểu đúng bản chất sản phẩm, tuân thủ quy định về tiêu chuẩn, chứng nhận và ghi nhãn hữu cơ.

Tại chương trình tập huấn, các học viên được cung cấp kiến thức về các hệ thống tiêu chuẩn, chứng nhận hữu cơ như PGS, TCVN, EU, USDA, JAS...

Trong khuôn khổ tập huấn, các học viên được cung cấp kiến thức về các hệ thống tiêu chuẩn, chứng nhận hữu cơ như PGS, TCVN, EU, USDA, JAS; quy trình chứng nhận đối với trang trại và cơ sở chế biến; hướng dẫn ghi nhãn, sử dụng nhãn hữu cơ, nhận diện và thẩm định hồ sơ nhà cung cấp. Chương trình cũng tổ chức thực hành kiểm tra hồ sơ và cập nhật các quy định mới liên quan đến việc sử dụng nhãn và logo chứng nhận hữu cơ.

Đại diện các doanh nghiệp, hợp tác xã tham dự đánh giá chương trình tập huấn có nội dung thiết thực, sát thực tiễn sản xuất, đặc biệt hữu ích đối với các đơn vị chế biến nông sản hữu cơ. Nhiều hội viên cho biết sẽ áp dụng kiến thức đã tiếp thu nhằm hoàn thiện quy trình sản xuất, nâng cao giá trị sản phẩm và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Ông Lê Thanh Nhàn, Giám đốc Hợp tác xã Tân Lập Tiến cho biết thông qua lớp tập huấn lần này giúp HTX tháo gỡ những vướng mắc liên quan đến nhãn hiệu và ghi nhãn sản phẩm hữu cơ

Ông Lê Thanh Nhàn, Giám đốc Hợp tác xã Tân Lập Tiến (xã Tân Thạnh, tỉnh Long An trước đây), là đơn vị chuyên sản xuất lúa - nấm theo quy trình nông nghiệp tuần hoàn. Chia sẻ với phóng viên, ông Nhàn cho biết doanh nghiệp của ông đã hoạt động được 7 năm, trong khi hợp tác xã được thành lập 3 năm nay.

Tham gia tập huấn lần này đã giúp đơn vị của ông Nhàn tháo gỡ những vướng mắc liên quan đến nhãn hiệu và ghi nhãn sản phẩm hữu cơ, đây là những vấn đề nếu không được hướng dẫn kịp thời có thể gây tốn kém chi phí trong quá trình sản xuất, kinh doanh.

TSKH. Hà Phúc Mịch cùng ông Albin Deforges đã tiến hành trao chứng chỉ hoàn thành khóa học cho các doanh nghiệp, hợp tác xã và các cá nhân tham dự.

Kết thúc chương trình tập huấn, Ban Tổ chức đã tiến hành trao chứng chỉ hoàn thành khóa học cho các doanh nghiệp, hợp tác xã và cá nhân tham dự. Đây là cơ sở để ghi nhận quá trình tham gia, tiếp thu kiến thức và nâng cao năng lực chuyên môn trong lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ.

Chương trình tập huấn khép lại, góp phần lan tỏa giá trị của nông nghiệp hữu cơ, nâng cao niềm tin của người tiêu dùng và thúc đẩy thị trường sản phẩm hữu cơ phát triển ổn định, bền vững trong thời gian tới.

Theo VOAA, đây là khóa đào tạo thiết thực và cấp thiết dành cho những ai mong muốn phát triển bền vững trong lĩnh vực kinh doanh sản phẩm hữu cơ, đồng thời góp phần lan tỏa giá trị tích cực cho cộng đồng và bảo vệ môi trường. Đồng thời nhằm hỗ trợ hệ thống bán lẻ, nhà phân phối và các doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm hữu cơ nâng cao năng lực chuyên môn, VOAA đã xây dựng chương trình đào tạo chuyên sâu về nông nghiệp hữu cơ, tiêu chuẩn - chứng nhận hữu cơ và các quy định quan trọng trong ghi nhãn, đóng gói và thẩm định hồ sơ sản phẩm. Khóa học sẽ giúp học viên hiểu trọn vẹn đặc thù của sản phẩm hữu cơ, củng cố niềm tin khi tư vấn khách hàng và xây dựng chiến lược phân phối hiệu quả.

Lãnh đạo Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam khẳng định sẽ tiếp tục tổ chức các hoạt động đào tạo, tập huấn chuyên sâu, đồng hành cùng doanh nghiệp, hợp tác xã trong việc phát triển nông nghiệp hữu cơ theo hướng bền vững, minh bạch và hiệu quả.

Đặc biệt, Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam sẽ phối hợp Naturland (Đức) tổ chức Hội chợ “Tuần hàng hữu cơ 2026”. Sự kiện được phối kết hợp cùng Tuần lễ Văn hóa quốc tế đón mừng Năm Mới 2026 là sự kiện giao lưu đa văn hóa mang tính cộng đồng, hướng đến giới trẻ Việt Nam và du khách quốc tế đang sinh sống, học tập, làm việc tại TP. Hồ Chí Minh.

Theo thông tin từ Ban tổ chức, quy mô toàn Hội chợ “Tuần hàng hữu cơ 2026” dự kiến sẽ có hơn 110 gian hàng và khoảng 265.000 lượt khách tham quan.

Hội chợ tổ chức theo hình thức trực tiếp tại Thảo Cầm Viên (Số 2 Nguyễn Bỉnh Khiêm, phường Sài Gòn, TP. Hồ Chí Minh), diễn ra từ 30/12/2025 đến 04/01/2026. Hội chợ hướng tới các doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ chức trong và ngoài nước có sản phẩm hữu cơ hoặc sản phẩm thân thiện môi trường, trong đó ưu tiên hội viên VOAA.

Ban tổ chức cho biết thêm, sự kiện được tổ chức nhằm kết nối các thương hiệu của hội viên Hiệp hội nông nghiệp hữu cơ đến với người tiêu dùng. Giới thiệu sản phẩm hữu cơ Việt Nam tới khách hàng trong và ngoài nước. Đồng thời, tạo không gian giao lưu văn hóa quốc tế lành mạnh, gần gũi; Góp phần quảng bá hình ảnh Việt Nam thân thiện, năng động và sáng tạo trong mắt bạn bè quốc tế; Khuyến khích du khách quốc tế và cộng đồng người nước ngoài tham gia các hoạt động văn hóa cộng đồng tại TP.HCM; Gợi cảm hứng tìm hiểu, trân trọng và bảo tồn giá trị văn hóa truyền thống, đồng thời tiếp thu tinh hoa toàn cầu một cách hiện đại.

Các chương trình trong chuỗi hoạt động đều được VOAA nhấn mạnh là hoàn toàn miễn phí và đặc biệt ưu tiên hội viên, thể hiện nỗ lực của Hiệp hội trong việc đồng hành, hỗ trợ hội viên nâng cao năng lực, mở rộng thị trường và xây dựng hệ sinh thái nông nghiệp hữu cơ phát triển bền vững. Hội viên và doanh nghiệp có thể đăng ký tham gia các sự kiện thông qua các đường link trực tuyến do Ban tổ chức cung cấp.

VOAA tổ chức chuỗi hoạt động kết nối, tập huấn và hội chợ hữu cơ trong tháng 12/2025

Trong bối cảnh thị trường hữu cơ tiếp tục mở rộng, Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam (VOAA) sẽ tổ chức chuỗi hoạt ...

Hội nghị kết nối hội viên VOAA: Giới thiệu tiêu chuẩn VOAA được IFOAM công nhận

TSKH. Hà Phúc Mịch, Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA), nhấn mạnh hội nghị là dịp quan trọng nhất trong ...

Tiêu chuẩn, thương hiệu và niềm tin: Ba phép thử lớn với nông nghiệp hữu cơ Việt Nam

Từ những mô hình sản xuất cụ thể của hội viên Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam đến góc nhìn của các hệ ...

VOAA sắp tổ chức kết nối hội viên phía Nam và hội chợ “Tuần hàng hữu cơ 2026”

Tiếp nối chuỗi hoạt động kết nối, tập huấn và hội chợ dành cho hội viên và doanh nghiệp trong tháng 12/2025 tại Hà Nội ...

Bài liên quan

Khi AI số hóa vị ngọt quê hương - Kỳ 1: Người nông dân thành những “kỹ sư số”

Chuyển đổi số 05/05/2026 05:35

Một cuộc cách mạng chuyển đổi kép ‘Số hóa và Xanh hóa’ đang định vị lại giá trị của nông sản Hà Tĩnh trên bản đồ thương hiệu Việt.

Nông nghiệp xanh và cuộc tái sinh thầm lặng của nền nông nghiệp Việt

Chuyển động xanh 02/05/2026 07:25

Không ồn ào như những cuộc cải cách lớn, nông nghiệp xanh đang diễn ra như một cuộc tái sinh thầm lặng trên khắp các vùng quê, rõ nét nhất tại Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Từ những thửa ruộng giảm phát thải đến các mô hình sản xuất gắn với truy xuất nguồn gốc, một cách làm nông mới đang hình thành, nơi người nông dân không chỉ sản xuất mà còn gìn giữ đất đai và nguồn nước. Khi thị trường ngày càng siết chặt tiêu chuẩn và biến đổi khí hậu hiện hữu trong từng mùa vụ, chuyển đổi xanh không còn là xu hướng mà đã trở thành điều kiện để tồn tại.

NIFAM: Lan tỏa lối sống xanh từ thực phẩm và dinh dưỡng

Chuyển động xanh 02/05/2026 06:29

NIFAM không chỉ là chuỗi hoạt động farm tour đưa người tiêu dùng tới gần hơn với nông nghiệp hữu cơ, mà còn là một nghiên cứu liên ngành về “Dự báo và giám sát can thiệp dinh dưỡng”, hướng tới xác định các giải pháp khả thi nhằm cải thiện bền vững chế độ ăn uống của cư dân đô thị Hà Nội.

Gạo tím than “Lò gạch cũ” ở Đà Nẵng: Nâng tầm giá trị nông sản

Sản phẩm 02/05/2026 07:06

Gạo tím than “Lò gạch cũ” tại Đà Nẵng phát triển theo hướng chuyển đổi hữu cơ, nâng cao giá trị nông sản, tăng thu nhập và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Tp. Huế: Chấn chỉnh tình trạng đốt rơm rạ sau thu hoạch

Hữu cơ và môi trường 01/05/2026 08:10

Việc chấm dứt tình trạng đốt rơm rạ không chỉ là yêu cầu cấp thiết trong bảo vệ môi trường mà còn là tiêu chí quan trọng trong xây dựng nền nông nghiệp bền vững

Mô hình hữu cơ Xuân Nam: Hướng đi bền vững cho nông nghiệp Đà Nẵng

Mô hình - Kinh nghiệm 30/04/2026 11:12

Mô hình hữu cơ Xuân Nam tại Đà Nẵng giúp nông dân tăng thu nhập, bảo vệ môi trường và xây dựng chuỗi sản xuất minh bạch, bền vững.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Keo đất - "Cốt lõi" của các phản ứng hóa học trong đất

Nghiên cứu trao đổi 29/04/2026 09:32

Trong khoa học nghiên cứu về đất, việc hiểu rõ các khái niệm về keo đất, độ phì nhiêu và khả năng trao đổi ion là chìa khóa để quản lý dinh dưỡng cây trồng bền vững. Đây là những "cỗ máy" thầm lặng quyết định sự sống của cây trồng và hiệu quả của các mô hình nông nghiệp hữu cơ.

So sánh thú vị giữa nông nghiệp Hoa Kỳ và Việt Nam

Nghiên cứu trao đổi 27/04/2026 13:28

Nông nghiệp luôn là nền tảng của mọi nền kinh tế, nhưng cách tổ chức sản xuất và hiệu quả giữa các quốc gia lại rất khác nhau. Trường hợp của Hoa Kỳ và Việt Nam là một ví dụ điển hình: cùng sản xuất ngũ cốc, nhưng quy mô, năng suất và vai trò trên thị trường thế giới lại có sự chênh lệch đáng kể. Sự khác biệt này không chỉ phản ánh điều kiện tự nhiên mà còn thể hiện trình độ phát triển, mức độ cơ giới hóa và tư duy tổ chức sản xuất.

Ivan Vladimirovich Michurin: Người làm vườn vĩ đại

Nghiên cứu trao đổi 21/04/2026 10:32

Cuộc đời, sự nghiệp và những đóng góp vĩ đại của Ivan Vladimirovich Michurin - người được mệnh danh là "Phù thủy của các loài cây" tại Nga. Câu chuyện truyền cho chúng ta cảm hứng về phát triển nông lâm nghiệp xanh.

Nông nghiệp hữu cơ trên thế giới và hướng đi của Việt Nam

Nghiên cứu trao đổi 21/04/2026 09:16

Theo Liên đoàn Các phong trào canh tác nông nghiệp hữu cơ quốc tế (IFOAM), nông nghiệp hữu cơ là một hệ thống sản xuất toàn diện hướng tới sự bền vững của hệ sinh thái, an toàn thực phẩm, dinh dưỡng tốt, tôn trọng động vật và công bằng xã hội đang được các quốc gia triển khai mạnh mẽ.

Chăn nuôi hữu cơ: Lợi ích và nguyên tắc phát triển

Nghiên cứu trao đổi 20/04/2026 08:20

Biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và các vấn đề an toàn thực phẩm ngày càng gia tăng, chăn nuôi hữu cơ đang trở thành xu hướng tất yếu của ngành nông nghiệp hiện đại. Không chỉ mang lại lợi ích kinh tế, mô hình này còn góp phần bảo vệ môi trường, nâng cao sức khỏe cộng đồng và tạo dựng niềm tin cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, để phát triển hiệu quả, chăn nuôi hữu cơ cần tuân thủ những nguyên tắc nghiêm ngặt và có lộ trình rõ ràng.

Tọa đàm tư vấn kỹ thuật sầu riêng: Cơ hội nâng cao hiệu quả sản xuất cho nông dân

Nghiên cứu trao đổi 18/04/2026 17:59

Ngày 17/04, tại Hội trường Trung tâm Hội nghị tỉnh Đắk Nông (cũ), Trung tâm Khuyến nông tỉnh Lâm Đồng đã tổ chức chương trình tọa đàm tư vấn kỹ thuật với chủ đề “Giải pháp khắc phục các vấn đề về cây sầu riêng”. Chương trình thu hút sự tham gia của đại diện Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, lãnh đạo UBND các xã, phường, cán bộ nông nghiệp, khuyến nông cùng đông đảo nông dân, thành viên các Tổ hợp tác (THT), Hợp tác xã (HTX).

Lúa mì chỉnh sửa gen giúp giảm nguy cơ ung thư từ thực phẩm nướng

Nghiên cứu trao đổi 17/04/2026 09:08

Giống lúa mì chỉnh sửa gen mới giúp giảm mạnh hợp chất acrylamide trong thực phẩm nướng, mở ra hướng đi an toàn hơn cho ngành thực phẩm và giảm nguy cơ ung thư từ chế độ ăn hàng ngày.

Thúc đẩy liên kết “3 nhà”, xây dựng chuỗi giá trị và ra mắt nhãn hiệu “Mắc ca Lâm Đồng”

Nghiên cứu trao đổi 17/04/2026 09:00

Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng vừa phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức hội thảo kết nối “3 nhà” gồm Nhà nước – nhà khoa học – doanh nghiệp, nhằm thúc đẩy xây dựng chuỗi liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm mắc ca. Sự kiện cũng đánh dấu việc chính thức công bố nhãn hiệu chứng nhận “Mắc ca Lâm Đồng”, mở ra bước phát triển mới cho ngành hàng tiềm năng này.

Tuyên Quang quyết tâm tìm hướng phát triển nông nghiệp hữu cơ bền vững

Nghiên cứu trao đổi 16/04/2026 15:12

Sáng 16/4, tại trụ sở Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Tuyên Quang, UBND tỉnh Tuyên Quang đã có buổi làm việc với Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) nhằm trao đổi, chia sẻ thông tin và đề xuất các nội dung hợp tác cụ thể trong phát triển nông nghiệp hữu cơ. Buổi làm việc không chỉ là một cuộc trao đổi chuyên môn, mà còn cho thấy rõ cách địa phương đang tìm kiếm một hướng đi mới cho nông nghiệp hữu cơ trong giai đoạn phát triển mới.

Phải có giải pháp mạnh với bữa ăn học đường

Nghiên cứu trao đổi 16/04/2026 14:58

Những ngày gần đây, câu chuyện bữa ăn học đường đang nóng lên khi hàng trăm học sinh tại TP.HCM xuất hiện triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm sau khi sử dụng suất ăn bán trú. Vụ việc không chỉ dừng lại ở một sự cố y tế, mà còn gióng lên hồi chuông cảnh báo về những lỗ hổng kéo dài trong công tác quản lý an toàn thực phẩm, lĩnh vực liên quan trực tiếp đến sức khỏe và sự phát triển của trẻ em.

Đặc điểm hình thái giống đào Sớm Địa Linh tỉnh Thái Nguyên

Nghiên cứu trao đổi 15/04/2026 09:51

Giống đào Sớm Địa Linh (tại bản Váng, xã Địa Linh, huyện Ba Bể), nay là xã Chợ Rã, tỉnh Thái Nguyên có đặc điểm quả chín sớm nên ít bị sâu bệnh, cây 14 năm tuổi có năng suất cao, phẩm chất quả ngon, có vị ngọt pha chua hình dáng và mầu quả đẹp, có hương thơm, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng. Giống đào Sớm Địa Linh thường bị một số đối tượng gây hại: sâu đục thân, sâu ăn lá, ruồi vàng hại quả và bệnh chảy gôm, thủng lá. Cần thường xuyên quan sát vườn cây, phát hiện và kịp thời phòng trừ. Địa phương cần có kế hoạch bảo tồn và phát triển giống đào Sớm Địa Linh góp phần phát triển kinh tế vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi.

Nghiên cứu xây dựng công thức ủ thân chuối thải loại sau thu hoạch thành phân bón hữu cơ chất lượng cao

Nghiên cứu trao đổi 14/04/2026 14:48

Nghiên cứu tập trung vào việc tận dụng thân chuối thải loại để sản xuất phân bón hữu cơ, góp phần giảm chất thải nông nghiệp tại Việt Nam. Nguyên liệu sử dụng trong nghiên cứu là thân chuối sau thu hoạch được lấy từ vườn chuối ogarnic của hộ gia đình chị Lê Tuyết Mai tại xã Xuyên Mộc, Thành phố Hồ Chí Minh.

XEM THÊM