Toàn cảnh chương trình tập huấn “Nông nghiệp hữu cơ - Chứng nhận và nhận diện khai thác sản phẩm” diễn ra tại TP. Hồ Chí Minh.

Thực hiện kế hoạch thúc đẩy phát triển nông nghiệp hữu cơ năm 2025, trong các ngày 18 và 19/12/2025, Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam đã tổ chức chương trình tập huấn “Nông nghiệp hữu cơ - Chứng nhận và nhận diện khai thác sản phẩm” diễn ra tại TP. Hồ Chí Minh.

Chương trình nhằm trang bị kiến thức tổng quan và chuyên sâu về nông nghiệp hữu cơ, các tiêu chuẩn và hệ thống chứng nhận hữu cơ đang được áp dụng tại Việt Nam và quốc tế, góp phần nâng cao năng lực sản xuất, chế biến, kinh doanh và phân phối sản phẩm hữu cơ cho các doanh nghiệp, hợp tác xã là hội viên của Hiệp hội.

Thông qua chương trình tập huấn, các học viên được nâng cao năng lực chuyên môn, hiểu rõ yêu cầu pháp lý trong chứng nhận và ghi nhãn sản phẩm.

Thông qua chương trình tập huấn, các học viên được nâng cao năng lực chuyên môn, hiểu rõ yêu cầu pháp lý trong chứng nhận và ghi nhãn sản phẩm, từ đó khai thác hiệu quả giá trị sản phẩm hữu cơ, góp phần nâng cao uy tín doanh nghiệp, tăng cường niềm tin của người tiêu dùng và phát triển thị trường hữu cơ theo hướng bền vững.

TSKH. Hà Phúc Mịch (bên phải, áo trắng), ông Albin Deforges (bên trái) và bà Đặng Thị Bích Hường (PCT kiêm Tổng thư ký VOAA) cùng trao đổi, thảo luận tại chương trình tập huấn.

Tham dự chương trình có TSKH. Hà Phúc Mịch, Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam; ông Albin Deforges, đại diện Hiệp hội nông nghiệp hữu cơ Đức (Naturland), cùng đông đảo hội viên, doanh nghiệp, hợp tác xã, các cá nhân quan tâm đến nông nghiệp hữu cơ.

TSKH. Hà Phúc Mịch cho biết nông nghiệp hữu cơ đang trở thành xu hướng tất yếu trên thế giới, góp phần bảo vệ môi trường, hệ sinh thái và nâng cao sức khỏe cộng đồng. Tại Việt Nam, dù thị trường còn nhiều biến động, sản xuất và tiêu dùng sản phẩm hữu cơ vẫn duy trì đà tăng trưởng tích cực. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp vẫn gặp khó khăn trong việc hiểu đúng bản chất sản phẩm, tuân thủ quy định về tiêu chuẩn, chứng nhận và ghi nhãn hữu cơ.

Tại chương trình tập huấn, các học viên được cung cấp kiến thức về các hệ thống tiêu chuẩn, chứng nhận hữu cơ như PGS, TCVN, EU, USDA, JAS...

Trong khuôn khổ tập huấn, các học viên được cung cấp kiến thức về các hệ thống tiêu chuẩn, chứng nhận hữu cơ như PGS, TCVN, EU, USDA, JAS; quy trình chứng nhận đối với trang trại và cơ sở chế biến; hướng dẫn ghi nhãn, sử dụng nhãn hữu cơ, nhận diện và thẩm định hồ sơ nhà cung cấp. Chương trình cũng tổ chức thực hành kiểm tra hồ sơ và cập nhật các quy định mới liên quan đến việc sử dụng nhãn và logo chứng nhận hữu cơ.

Đại diện các doanh nghiệp, hợp tác xã tham dự đánh giá chương trình tập huấn có nội dung thiết thực, sát thực tiễn sản xuất, đặc biệt hữu ích đối với các đơn vị chế biến nông sản hữu cơ. Nhiều hội viên cho biết sẽ áp dụng kiến thức đã tiếp thu nhằm hoàn thiện quy trình sản xuất, nâng cao giá trị sản phẩm và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Ông Lê Thanh Nhàn, Giám đốc Hợp tác xã Tân Lập Tiến cho biết thông qua lớp tập huấn lần này giúp HTX tháo gỡ những vướng mắc liên quan đến nhãn hiệu và ghi nhãn sản phẩm hữu cơ

Ông Lê Thanh Nhàn, Giám đốc Hợp tác xã Tân Lập Tiến (xã Tân Thạnh, tỉnh Long An trước đây), là đơn vị chuyên sản xuất lúa - nấm theo quy trình nông nghiệp tuần hoàn. Chia sẻ với phóng viên, ông Nhàn cho biết doanh nghiệp của ông đã hoạt động được 7 năm, trong khi hợp tác xã được thành lập 3 năm nay.

Tham gia tập huấn lần này đã giúp đơn vị của ông Nhàn tháo gỡ những vướng mắc liên quan đến nhãn hiệu và ghi nhãn sản phẩm hữu cơ, đây là những vấn đề nếu không được hướng dẫn kịp thời có thể gây tốn kém chi phí trong quá trình sản xuất, kinh doanh.

TSKH. Hà Phúc Mịch cùng ông Albin Deforges đã tiến hành trao chứng chỉ hoàn thành khóa học cho các doanh nghiệp, hợp tác xã và các cá nhân tham dự.

Kết thúc chương trình tập huấn, Ban Tổ chức đã tiến hành trao chứng chỉ hoàn thành khóa học cho các doanh nghiệp, hợp tác xã và cá nhân tham dự. Đây là cơ sở để ghi nhận quá trình tham gia, tiếp thu kiến thức và nâng cao năng lực chuyên môn trong lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ.

Chương trình tập huấn khép lại, góp phần lan tỏa giá trị của nông nghiệp hữu cơ, nâng cao niềm tin của người tiêu dùng và thúc đẩy thị trường sản phẩm hữu cơ phát triển ổn định, bền vững trong thời gian tới.

Theo VOAA, đây là khóa đào tạo thiết thực và cấp thiết dành cho những ai mong muốn phát triển bền vững trong lĩnh vực kinh doanh sản phẩm hữu cơ, đồng thời góp phần lan tỏa giá trị tích cực cho cộng đồng và bảo vệ môi trường. Đồng thời nhằm hỗ trợ hệ thống bán lẻ, nhà phân phối và các doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm hữu cơ nâng cao năng lực chuyên môn, VOAA đã xây dựng chương trình đào tạo chuyên sâu về nông nghiệp hữu cơ, tiêu chuẩn - chứng nhận hữu cơ và các quy định quan trọng trong ghi nhãn, đóng gói và thẩm định hồ sơ sản phẩm. Khóa học sẽ giúp học viên hiểu trọn vẹn đặc thù của sản phẩm hữu cơ, củng cố niềm tin khi tư vấn khách hàng và xây dựng chiến lược phân phối hiệu quả.

Lãnh đạo Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam khẳng định sẽ tiếp tục tổ chức các hoạt động đào tạo, tập huấn chuyên sâu, đồng hành cùng doanh nghiệp, hợp tác xã trong việc phát triển nông nghiệp hữu cơ theo hướng bền vững, minh bạch và hiệu quả.

Đặc biệt, Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam sẽ phối hợp Naturland (Đức) tổ chức Hội chợ “Tuần hàng hữu cơ 2026”. Sự kiện được phối kết hợp cùng Tuần lễ Văn hóa quốc tế đón mừng Năm Mới 2026 là sự kiện giao lưu đa văn hóa mang tính cộng đồng, hướng đến giới trẻ Việt Nam và du khách quốc tế đang sinh sống, học tập, làm việc tại TP. Hồ Chí Minh. Theo thông tin từ Ban tổ chức, quy mô toàn Hội chợ “Tuần hàng hữu cơ 2026” dự kiến sẽ có hơn 110 gian hàng và khoảng 265.000 lượt khách tham quan. Hội chợ tổ chức theo hình thức trực tiếp tại Thảo Cầm Viên (Số 2 Nguyễn Bỉnh Khiêm, phường Sài Gòn, TP. Hồ Chí Minh), diễn ra từ 30/12/2025 đến 04/01/2026. Hội chợ hướng tới các doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ chức trong và ngoài nước có sản phẩm hữu cơ hoặc sản phẩm thân thiện môi trường, trong đó ưu tiên hội viên VOAA. Ban tổ chức cho biết thêm, sự kiện được tổ chức nhằm kết nối các thương hiệu của hội viên Hiệp hội nông nghiệp hữu cơ đến với người tiêu dùng. Giới thiệu sản phẩm hữu cơ Việt Nam tới khách hàng trong và ngoài nước. Đồng thời, tạo không gian giao lưu văn hóa quốc tế lành mạnh, gần gũi; Góp phần quảng bá hình ảnh Việt Nam thân thiện, năng động và sáng tạo trong mắt bạn bè quốc tế; Khuyến khích du khách quốc tế và cộng đồng người nước ngoài tham gia các hoạt động văn hóa cộng đồng tại TP.HCM; Gợi cảm hứng tìm hiểu, trân trọng và bảo tồn giá trị văn hóa truyền thống, đồng thời tiếp thu tinh hoa toàn cầu một cách hiện đại. Các chương trình trong chuỗi hoạt động đều được VOAA nhấn mạnh là hoàn toàn miễn phí và đặc biệt ưu tiên hội viên, thể hiện nỗ lực của Hiệp hội trong việc đồng hành, hỗ trợ hội viên nâng cao năng lực, mở rộng thị trường và xây dựng hệ sinh thái nông nghiệp hữu cơ phát triển bền vững. Hội viên và doanh nghiệp có thể đăng ký tham gia các sự kiện thông qua các đường link trực tuyến do Ban tổ chức cung cấp.

VOAA tổ chức chuỗi hoạt động kết nối, tập huấn và hội chợ hữu cơ trong tháng 12/2025 Trong bối cảnh thị trường hữu cơ tiếp tục mở rộng, Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam (VOAA) sẽ tổ chức chuỗi hoạt ...

Hội nghị kết nối hội viên VOAA: Giới thiệu tiêu chuẩn VOAA được IFOAM công nhận TSKH. Hà Phúc Mịch, Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA), nhấn mạnh hội nghị là dịp quan trọng nhất trong ...

Tiêu chuẩn, thương hiệu và niềm tin: Ba phép thử lớn với nông nghiệp hữu cơ Việt Nam Từ những mô hình sản xuất cụ thể của hội viên Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam đến góc nhìn của các hệ ...

VOAA sắp tổ chức kết nối hội viên phía Nam và hội chợ “Tuần hàng hữu cơ 2026” Tiếp nối chuỗi hoạt động kết nối, tập huấn và hội chợ dành cho hội viên và doanh nghiệp trong tháng 12/2025 tại Hà Nội ...