Yến sào Việt Nam vươn xa nhờ 'cặp bài trùng' Đắk Lắk - Khánh Hòa

Sản phẩm 09/09/2024 07:36

Hoàng Long

Theo dõi nnhc.vn trên

Đắk Lắk và Khánh Hòa bắt tay hợp tác, khai thác tiềm năng nguyên liệu và kinh nghiệm xuất khẩu, cùng đưa yến sào Việt Nam vươn xa.

Yến sào Việt Nam vươn xa nhờ 'cặp bài trùng' Đắk Lắk - Khánh Hòa

Đắk Lắk đã có gần 2.000 nhà yến với sản lượng ổn định, nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi - Ảnh minh họa.

Trong bối cảnh ngành yến sào đang phát triển mạnh mẽ, tỉnh Đắk Lắk và Khánh Hòa đã chủ động tìm kiếm cơ hội hợp tác để cùng nhau khai thác tiềm năng và mở rộng thị trường. Khánh Hòa, với lợi thế là địa phương có truyền thống nuôi yến lâu đời, sở hữu 812 nhà yến. Trong khi đó, Đắk Lắk, dù mới phát triển ngành yến sào nhưng đã có gần 2.000 nhà yến với sản lượng ổn định, nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi.

Cả hai tỉnh đều nhận thấy tiềm năng to lớn từ sự hợp tác này. Khánh Hòa có kinh nghiệm xuất khẩu và phát triển thị trường quốc tế, còn Đắk Lắk có thể cung cấp nguồn nguyên liệu dồi dào. Đây là cơ hội để hai địa phương cùng nhau nâng cao chất lượng sản phẩm, tạo sự khác biệt và chiếm lĩnh thị phần lớn hơn trên thị trường quốc tế, đặc biệt là Trung Quốc, nơi mà sản lượng yến sào Việt Nam xuất khẩu mới chỉ chiếm một phần rất nhỏ so với nhu cầu thực tế. Việc Trung Quốc chấp nhận nhập khẩu yến sào Việt Nam đã mở ra cơ hội rất lớn cho yến sào Khánh Hòa và Đắk Lắk.

Các nhà yến và nhiều doanh nghiệp trong ngành yến sào ở hai tỉnh đều nhất trí về tầm quan trọng của việc liên kết để xây dựng chuỗi giá trị cho ngành yến sào. Các nhà yến cần hợp tác với các đơn vị xuất khẩu để đảm bảo đầu ra ổn định và tiếp cận thị trường quốc tế.

Hiện tại, Đắk Lắk có gần 2.000 nhà yến, phân bố khắp các huyện, thị xã, thành phố, và được đánh giá là có tốc độ phát triển nhà yến nhanh. Khánh Hòa tuy có số lượng nhà yến ít hơn, chỉ với 812 nhà yến, nhưng lại là địa bàn của 3 đơn vị được Hải quan Trung Quốc cấp phép xuất khẩu vào thị trường này.

Sự hợp tác giữa Đắk Lắk và Khánh Hòa được kỳ vọng sẽ mang lại những bước phát triển đột phá cho ngành yến sào của cả hai tỉnh. Bằng việc tận dụng thế mạnh của nhau, hai địa phương có thể xây dựng một ngành yến sào bền vững, có khả năng cạnh tranh cao trên thị trường quốc tế và mang lại lợi ích kinh tế to lớn cho người dân và các bên liên quan.

Bình Thuận: Cách mạng công nghệ trong nông nghiệp

OCOP Hà Nội khẳng định thương hiệu

Quảng bá và đẩy mạnh tiêu thụ các sản phẩm OCOP khu vực Đông Bắc

Tags:

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Mục Đồng - Thương hiệu sữa hữu cơ tiên phong cho người Việt

Hữu cơ và đời sống 10/04/2026 15:50

Trong hoàn cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng cuộc sống, dinh dưỡng sạch và bền vững, thị trường sữa tại Việt Nam chứng kiến sự xuất hiện của những thương hiệu mới với định hướng organic (hữu cơ) rõ nét.

Thái Nguyên: Hơn 320ha cây trồng đạt tiêu chuẩn hữu cơ

Sản phẩm 10/04/2026 11:13

Trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên hiện có 320ha cây trồng được cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn hữu cơ. Trong đó, chè là cây trồng có diện tích đạt tiêu chuẩn hữu cơ cao nhất với gần 180ha, tiếp đến là cây ăn quả với 48ha, lúa có gần 40ha và dược liệu có trên 15ha, còn lại là các cây trồng khác.

Hành trình “Quốc bảo Sâm Việt Nam”: Đặt nền móng cho chuỗi giá trị bền vững

Hữu cơ và đời sống 10/04/2026 11:03

Từ ngày 09 - 10/04, tại phường Pleyku, tỉnh Gia Lai Công ty TNHH Phát triển Khoa học Quốc tế Trường Sinh (Truong Sinh Group) phối hợp cùng Công ty Cổ phần Trường Nhân Pharma tổ chức sự kiện “Hành trình Quốc bảo Sâm Việt Nam và Chuẩn hóa dược liệu Việt”. Sự kiện đánh dấu bước khởi đầu quan trọng cho Đề án phát triển giai đoạn 2026 – 2030, hướng tới xây dựng chuỗi giá trị dược liệu Việt Nam theo hướng chuẩn hóa, bền vững và tiệm cận các tiêu chuẩn quốc tế.

Nâng cao hiệu quả cây dưa lê nhờ áp dụng tưới nhỏ giọt

Sản phẩm 09/04/2026 09:31

Trong điều kiện nắng nóng kéo dài, thiếu nước tưới, sản xuất dưa lê tại Yên Châu, tỉnh Sơn La gặp nhiều khó khăn. Tuy nhiên, nhờ chủ động áp dụng kỹ thuật canh tác, người dân vẫn duy trì sản xuất, từng bước ổn định thu nhập.

Rượu ngô men lá Na Hang - Hương vị núi rừng giữa đại ngàn xứ Tuyên

Sản phẩm 08/04/2026 15:35

Giữa vùng non nước hùng vĩ của Na Hang, nơi được ví như “Hạ Long giữa đại ngàn”, không chỉ có cảnh sắc thiên nhiên mê hoặc lòng người mà còn lưu giữ những giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc của đồng bào dân tộc thiểu số. Trong số đó, rượu ngô men lá Na Hang là một sản vật truyền thống tiêu biểu, mang đậm bản sắc của đồng bào Tày, Dao và Mông sinh sống lâu đời tại đây.

Đà Nẵng đầu tư 500 tỷ đồng phát triển nông nghiệp hữu cơ, ưu tiên khu vực miền núi

Sản phẩm 06/04/2026 05:55

UBND thành phố Đà Nẵng vừa phê duyệt Đề án phát triển nông nghiệp hữu cơ giai đoạn 2026-2030, định hướng đến năm 2035 với tổng kinh phí dự kiến 500 tỷ đồng. Đề án tập trung vào việc hình thành các vùng sản xuất hữu cơ tập trung, phát triển các sản phẩm chủ lực gắn với du lịch nông thôn và tạo động lực phát triển kinh tế - xã hội, đặc biệt là tại khu vực miền núi và đồng bào dân tộc thiểu số.

6 loại rau gia vị là “kháng sinh tự nhiên” giúp diệt khuẩn, hạ acid uric hiệu quả

Sản phẩm 02/04/2026 16:06

Trong đời sống hàng ngày, nhiều loại rau gia vị quen thuộc không chỉ giúp món ăn thêm đậm đà mà còn mang lại giá trị dược liệu quý giá. Đặc biệt, một số loại còn được ví như “kháng sinh tự nhiên” nhờ khả năng kháng khuẩn, chống viêm và hỗ trợ giảm acid uric - yếu tố liên quan trực tiếp đến bệnh gout. Việc sử dụng đúng cách các loại rau gia vị này không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng mà còn góp phần phòng ngừa và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý. Dưới đây là 6 loại rau gia vị phổ biến, dễ tìm, nhưng lại sở hữu công dụng mạnh mẽ đối với sức khỏe.

Tập huấn về kỹ thuật ủ phân hữu cơ bằng men vi sinh cho bà con nông dân

Chế phẩm sinh học 30/03/2026 14:36

Trung tâm CEGORN đã phối hợp với Hội Nông dân các xã Tuyên Phú, Đồng Lê, Tuyên Sơn, tỉnh Quảng Trị đã tổ chức 22 lớp tập huấn về kỹ thuật ủ phân hữu cơ bằng men vi sinh (chế phẩm sinh học) cho 660 nông dân tại 22 thôn trên địa bàn các xã…

Hệ sinh thái đặc thù kiến tạo nên đẳng cấp của "hoàng hậu" quả khô

Sản phẩm 25/03/2026 09:34

Sở hữu hàm lượng dinh dưỡng vượt trội cùng những yêu cầu khắt khe về môi trường sinh thái, hạt mắc ca không chỉ là loại hạt thực phẩm thượng hạng mà còn trở thành nguyên liệu cốt lõi trong công nghệ chăm sóc da và tóc cao cấp.

Nông nghiệp hữu cơ mở hướng phát triển bền vững và nâng tầm giá trị nông sản

Tiêu chuẩn hữu cơ 24/03/2026 08:00

Trong xu thế phát triển nông nghiệp xanh, an toàn và thân thiện với môi trường, tỉnh Quảng Ninh đang khẳng định vị thế tiên phong khi thúc đẩy mạnh mẽ việc chuyển đổi phương thức sản xuất theo mô hình hữu cơ. Chiến lược này không chỉ dừng lại ở việc bảo vệ hệ sinh thái mà còn trực tiếp tạo ra những giá trị kinh tế vượt trội, xây dựng sinh kế vững chắc và an toàn cho người dân vùng mỏ.

Đậu nành mở lối cho đế chế đậu phụ tại Australia

Sản phẩm 23/03/2026 14:45

Từ một xưởng nhỏ trong gara, một nhà hóa học gốc Đài Loan (Trung Quốc) đã xây dựng doanh nghiệp chế biến đậu nành trở thành một trong những nhà sản xuất đậu phụ lớn tại Australia. Câu chuyện này cho thấy tiềm năng gia tăng giá trị nông sản, đặc biệt là cây đậu nành, trong bối cảnh nhu cầu thực phẩm có nguồn gốc thực vật tăng nhanh trên toàn cầu.

Thanh niên khởi nghiệp với nông nghiệp tuần hoàn

Sản phẩm 20/03/2026 07:39

Từ trăn trở trước tình trạng biến đổi khí hậu, xâm nhập mặn và hiệu quả sản xuất nông nghiệp chưa cao, chị Lê Võ Trúc Giang, đoàn viên xã Vĩnh Hựu, đã mạnh dạn xây dựng mô hình nông nghiệp tuần hoàn gắn với trồng chà là. Dù dự án mới đi được nửa chặng đường, chưa mang lại nguồn thu lớn, nhưng bước đầu cho thấy hướng đi bền vững, thích ứng với điều kiện biến đổi khí hậu và mở ra triển vọng cho thanh niên khởi nghiệp từ nông nghiệp.

XEM THÊM