Yến sào Việt Nam vươn xa nhờ 'cặp bài trùng' Đắk Lắk - Khánh Hòa

Sản phẩm hữu cơ 09/09/2024 07:36

Hoàng Long

Theo dõi nnhc.vn trên

Đắk Lắk và Khánh Hòa bắt tay hợp tác, khai thác tiềm năng nguyên liệu và kinh nghiệm xuất khẩu, cùng đưa yến sào Việt Nam vươn xa.

Yến sào Việt Nam vươn xa nhờ 'cặp bài trùng' Đắk Lắk - Khánh Hòa

Đắk Lắk đã có gần 2.000 nhà yến với sản lượng ổn định, nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi - Ảnh minh họa.

Trong bối cảnh ngành yến sào đang phát triển mạnh mẽ, tỉnh Đắk Lắk và Khánh Hòa đã chủ động tìm kiếm cơ hội hợp tác để cùng nhau khai thác tiềm năng và mở rộng thị trường. Khánh Hòa, với lợi thế là địa phương có truyền thống nuôi yến lâu đời, sở hữu 812 nhà yến. Trong khi đó, Đắk Lắk, dù mới phát triển ngành yến sào nhưng đã có gần 2.000 nhà yến với sản lượng ổn định, nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi.

Cả hai tỉnh đều nhận thấy tiềm năng to lớn từ sự hợp tác này. Khánh Hòa có kinh nghiệm xuất khẩu và phát triển thị trường quốc tế, còn Đắk Lắk có thể cung cấp nguồn nguyên liệu dồi dào. Đây là cơ hội để hai địa phương cùng nhau nâng cao chất lượng sản phẩm, tạo sự khác biệt và chiếm lĩnh thị phần lớn hơn trên thị trường quốc tế, đặc biệt là Trung Quốc, nơi mà sản lượng yến sào Việt Nam xuất khẩu mới chỉ chiếm một phần rất nhỏ so với nhu cầu thực tế. Việc Trung Quốc chấp nhận nhập khẩu yến sào Việt Nam đã mở ra cơ hội rất lớn cho yến sào Khánh Hòa và Đắk Lắk.

Các nhà yến và nhiều doanh nghiệp trong ngành yến sào ở hai tỉnh đều nhất trí về tầm quan trọng của việc liên kết để xây dựng chuỗi giá trị cho ngành yến sào. Các nhà yến cần hợp tác với các đơn vị xuất khẩu để đảm bảo đầu ra ổn định và tiếp cận thị trường quốc tế.

Hiện tại, Đắk Lắk có gần 2.000 nhà yến, phân bố khắp các huyện, thị xã, thành phố, và được đánh giá là có tốc độ phát triển nhà yến nhanh. Khánh Hòa tuy có số lượng nhà yến ít hơn, chỉ với 812 nhà yến, nhưng lại là địa bàn của 3 đơn vị được Hải quan Trung Quốc cấp phép xuất khẩu vào thị trường này.

Sự hợp tác giữa Đắk Lắk và Khánh Hòa được kỳ vọng sẽ mang lại những bước phát triển đột phá cho ngành yến sào của cả hai tỉnh. Bằng việc tận dụng thế mạnh của nhau, hai địa phương có thể xây dựng một ngành yến sào bền vững, có khả năng cạnh tranh cao trên thị trường quốc tế và mang lại lợi ích kinh tế to lớn cho người dân và các bên liên quan.

Bình Thuận: Cách mạng công nghệ trong nông nghiệp

OCOP Hà Nội khẳng định thương hiệu

Quảng bá và đẩy mạnh tiêu thụ các sản phẩm OCOP khu vực Đông Bắc

Tags:

yến sào khánh hòa nhà nuôi yến đắk lắk hợp tác yến khánh hòa đắk lắk

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Từ sản xuất rau sạch đến du lịch sinh thái: Hướng đi xanh cho nông nghiệp đô thị Đà Nẵng

Sản phẩm hữu cơ 25/06/2025 10:56

Giữa nhịp sống đô thị sôi động của thành phố Đà Nẵng, những vườn rau xanh mướt ở Túy Loan và La Hường đang âm thầm viết nên câu chuyện chuyển mình của nông nghiệp đô thị hiện đại.

Sản xuất nông nghiệp xanh kết hợp du lịch trải nghiệm

Nông nghiệp xanh 25/06/2025 08:01

Đó là mô hình của anh Võ Vinh Ca - Chủ trang trại Ca Organic Farm ở huyện Vân Canh, tỉnh Bình Định. Với mô hình này, gia đình anh có thu nhập tiền tỷ mỗi năm và tạo việc làm cho hơn 20 lao động tại địa phương. Nhiều năm liền, anh Ca được Hội Nông dân các cấp công nhận danh hiệu là nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi cấp huyện, cấp tỉnh.

Ước mơ đưa thương hiệu rượu men lá vươn xa

Sản phẩm hữu cơ 24/06/2025 10:59

Hợp tác xã rượu men lá Thanh Tâm ở thôn Nà Pài, xã Bằng Phúc, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn là đơn vị vừa nấu rượu men lá theo phương pháp truyền thống đạt tiêu chuẩn xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, vừa chăn nuôi gia súc theo hướng tập trung đem lại hiệu quả kinh tế cao

Đắk Nông công nhận 5 sản phẩm đạt OCOP 4 sao

Trong nước 24/06/2025 10:53

UBND tỉnh Đắk Nông vừa ban hành quyết định số 858/QĐ-UBND công nhận và cấp Giấy chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao thuộc Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tỉnh Đắk Nông năm 2025.

Người nâng giá trị sản phẩm hữu cơ cho cây ổi quê hương

Sản phẩm hữu cơ 24/06/2025 10:51

Nhu cầu của người tiêu dùng về thực phẩm sạch ngày càng gia tăng. Nắm bắt xu hướng đó, chị Đỗ Thị Thanh Thúy (xã Hòa Phước, TP. Đà Nẵng) đã khởi nghiệp với sản phẩm ổi hữu cơ, góp phần lan tỏa lối sống xanh và tiêu dùng bền vững

Nông nghiệp hữu cơ ở Quảng Bình: Tiềm năng và thách thức

Nông nghiệp xanh 23/06/2025 08:49

Tỉnh Quảng Bình có nhiều tiềm năng mà thiên nhiên ban tặng để bà con nông dân nơi đây tiến hành sản xuất Nông nghiệp hữu cơ (NNHC), tạo ra những sản phẩm chất lượng và thân thiện với môi trường. Tuy nhiên, khi làm nông nghiệp hữu cơ ở Quảng Bình cũng gặp phải những thách thức khó khăn cả chủ quan và khách quan…

Vịt quay mác Mật và Khâu nhục: Hai món ẩm thực đậm hương vị núi rừng Đông Bắc

Nông nghiệp xanh 22/06/2025 08:29

Lạng Sơn, vùng đất địa đầu Tổ quốc, không chỉ nổi tiếng với những hang động kỳ vĩ, những phiên chợ vùng cao rực rỡ sắc màu mà còn níu chân du khách bởi một nền ẩm thực độc đáo, mang đậm hương vị núi rừng Đông Bắc. Trong số vô vàn món ngon ấy, vịt quay mác mật và khâu nhục nổi lên như một cặp đôi hoàn hảo, một bản hòa tấu hương vị vừa thơm lừng, đậm đà, vừa mềm tan, béo ngậy, gói trọn tinh túy của núi rừng và sự khéo léo của người dân xứ Lạng.

Từ Nhà báo “sống chết” với biển đảo: Đến hành trình đưa rau hữu cơ ra quần đảo Trường Sa

Sản phẩm hữu cơ 21/06/2025 16:51

Lần đầu tiên, những mầm rau hữu cơ đã có mặt trên một số đảo thuộc quần đảo Trường Sa, Khánh Hòa. Đây là kết quả của dự án tự nguyện được thực hiện bởi Viện Nghiên cứu và ứng dụng Nông nghiệp hữu cơ (thuộc VUSTA) kết hợp với Bộ Tư lệnh Hải quân với mong muốn giúp quân dân Trường Sa cải thiện cuộc sống và tạo hệ sinh thái hữu cơ có lợi trên các đảo, góp phần phủ xanh biển đảo quê hương.

Cua, Cáy ở làng quê Việt Nam: Nguồn lợi thủy sản đa dạng

Sản phẩm hữu cơ 16/06/2025 07:45

Việt Nam, với đường bờ biển dài và hệ thống sông ngòi, kênh rạch chằng chịt, là một thiên đường cho các loài giáp xác, đặc biệt là cua và cáy. Hai loài vật này không chỉ đóng vai trò quan trọng trong hệ sinh thái vùng nước lợ và nước mặn mà còn là nguồn thực phẩm phong phú, mang đậm hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.

Hơn 140 nghìn nông dân Bắc Ninh cam kết sản xuất, chế biến tiêu thụ nông sản an toàn

Sản phẩm hữu cơ 15/06/2025 09:21

Trong 6 tháng đầu năm, các cấp Hội nông dân trong tỉnh Bắc Ninh đã kết nạp được 625 hội viên, nâng tổng số hội viên lên gần 158.000 người.

Chàng kỹ sư nông lâm với khát vọng phát triển nông nghiệp xanh, bền vững

Sản phẩm hữu cơ 13/06/2025 10:30

Khởi nghiệp từ nông nghiệp sạch chưa bao giờ là dễ dàng. Tuy nhiên, bằng đam mê, gửi trọn tâm huyết vào sản phẩm, anh Đinh Đại Thành (sinh năm 1987, quê Vĩnh Phúc) đã mạnh dạn phát triển mô hình trồng nho sữa hữu cơ, từng bước gây dựng một nông trại “sạch từ đất, chất từ tâm”.

Cách chọn phân bón hữu cơ phù hợp với cây trồng

Nghiên cứu trao đổi 12/06/2025 15:12

Phân bón hữu cơ không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng mà còn cải tạo đất, tăng độ mùn, kích thích hệ vi sinh vật có lợi. Tuy nhiên, nếu chọn sai loại phân hữu cơ – không hợp với loại đất hay cây trồng – thì tiền mất tật mang, thậm chí khiến cây còi cọc, đất bị chua hoặc thiếu chất.

XEM THÊM