Thứ ba 16/07/2024 18:41Thứ ba 16/07/2024 18:41 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: toasoan@tapchihuucovietnam.vn

Tag

Vinamilk – thương hiệu sữa Việt Nam đầu tiên có sản phẩm đạt 3 sao từ giải thưởng Superior Taste Award

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Nếu “sao” Michelin được trao cho các quán ăn, nhà hàng, thì Superior Taste Award (Vị ngon thượng hạng) là giải thưởng quốc tế danh giá, xếp hạng “sao” về vị ngon cho các sản phẩm thực phẩm và đồ uống. Đặc biệt, năm nay là lần đầu tiên, Việt Nam có 2 đại diện là các sản phẩm sữa được xếp hạng cao nhất 3 sao về vị ngon. Ngoài ra còn có 6 sản phẩm khác cũng được gắn sao, tất cả đều đến từ thương hiệu “quốc dân” - Vinamilk.

Nhiều sản phẩm sữa & đồ uống của Vinamilk được “gắn sao” về vị ngon

Gần đây, việc lần đầu tiên các nhà hàng/quán ăn tại Việt Nam được gắn “sao” của Michelin hoặc nằm trong danh sách Michelin Guide đang thu hút sự quan tâm lớn. Nhưng ít người biết rằng, trong lĩnh vực thực phẩm cũng có một giải thưởng danh giá, dành tặng “Sao” cho vị ngon của thực phẩm và đồ uống. Đó là giải thưởng quốc tế Superior Taste Award do tổ chức International Taste Institute công nhận.

Vinamilk có 8 sản phẩm được trao giải từ 1 sao đến 3 sao bởi giải thưởng Superior Taste Award.
Vinamilk có 8 sản phẩm được trao giải từ 1 sao đến 3 sao bởi giải thưởng Superior Taste Award.

Tương tự “sao” của Michelin, giải thưởng Superior Taste Award công nhận và xếp hạng các sản phẩm thực phẩm, đồ uống theo 3 cấp độ - tương ứng với số sao được trao. Theo đó, sản phẩm đạt cấp độ cao nhất là 3 sao - nghĩa là món ngon thượng hạng, vượt trên cả kỳ vọng (điểm đánh giá từ 90% trở lên); sản phẩm 2 sao là món ngon xuất sắc (điểm 80-90% các tiêu chí) và sản phẩm 1 sao là món ngon tiêu biểu (đạt điểm 70-80% các tiêu chí).

Cụ thể, các sản phẩm sẽ được chấm điểm dựa trên 5 tiêu chí phân tích cảm quan Hedonic quốc tế (AFNOR XP V096A), bao gồm: Ấn tượng đầu tiên, thị giác, khứu giác, mùi vị và kết cấu (đối với thực phẩm) hoặc cảm giác cuối cùng hay hậu vị (đối với đồ uống).

Đáng chú ý, giải thưởng năm nay lần đầu có sự xuất hiện của 2 sản phẩm sữa đạt xếp hạng cao nhất 3 sao từ Việt Nam là sữa đặc Ông Thọ và Sữa 9 loại hạt Vinamilk Super Nut. Nếu sữa đặc Ông Thọ là sản phẩm được mệnh danh là thương hiệu “quốc dân” đã đồng hành và gắn bó với nhiều thế hệ người Việt hơn 47 năm, thì Super Nut là “tân binh” mới được ra mắt hơn 1 năm. Đây đều là các sản phẩm bán chạy hàng đầu của Vinamilk hiện nay.

Ngoài 2 đại diện xuất sắc đạt 3 sao, Vinamilk còn có loạt sản phẩm khác được ghi tên vào danh sách “Vị ngon thượng hạng”. Bao gồm các sản phẩm sữa tươi Vinamilk Green Farm, Vinamilk 100% Organic, Nước ép lựu táo Fruit Love, Trà Atisô Vfresh và sữa đặc Ngôi Sao Phương Nam.

Sữa đặc Ông Thọ - sản phẩm sữa “quốc dân” của Vinamilk với hơn 1 triệu sản phẩm được sản xuất mỗi ngày, phục vụ cho thị trường trong nước và hiện đã có mặt tại 35 quốc gia.
Sữa đặc Ông Thọ - sản phẩm sữa “quốc dân” của Vinamilk với hơn 1 triệu sản phẩm được sản xuất mỗi ngày, phục vụ cho thị trường trong nước và hiện đã có mặt tại 35 quốc gia.

Không dễ dàng để sở hữu “sao” từ vị ngon thượng hạng

Để được vinh danh bởi giải thưởng Superior Taste Award, các sản phẩm của Vinamilk phải chinh phục được một Hội đồng ban giám khảo gồm hơn 200 chuyên gia hương vị chuyên nghiệp và độc lập. Các thành viên này đến từ các hiệp hội đầu bếp và sommelier (chuyên gia nếm thử) uy tín như Le Guide Michelin, Gault & Millau và đều được lựa chọn cẩn thận dựa trên kinh nghiệm nếm thử của họ.

Hội đồng ban giám khảo gồm các đầu bếp và chuyên gia hoàn toàn không biết về thông tin sản phẩm, ngoại trừ chủng loại và không trao đổi với nhau trong quá trình nếm thử. Điều này nhằm đảm bảo các kết quả được đưa ra là hoàn toàn khách quan và độc lập. Chính sự công tâm, quy trình đánh giá chặt chẽ và ban giám khảo uy tín đã giúp Superior Taste Award sau gần 20 năm ra đời, trở thành giải thưởng hàng đầu về hương vị sản phẩm trong ngành thực phẩm, đồ uống và là sự vinh dự của nhiều thương hiệu trên thế giới khi được gắn những ngôi sao danh giá.

“Với 8 sản phẩm được xướng danh tại giải thưởng Superior Taste Award, trong đó có 2 sản phẩm sữa đặc Ông Thọ và Sữa 9 loại hạt Vinamilk Super Nut đạt giải thưởng cao nhất - 3 sao về vị ngon, đây là sự khích lệ rất lớn đối với Vinamilk. Vì trong ngành thực phẩm đồ uống, bên cạnh chất lượng thì hương vị thơm ngon là rất quan trọng. Chúng tôi tin rằng, sẽ có rất nhiều người mong muốn nếm thử vị ngon của sản phẩm sữa “made in Vietnam” và tạo ra thêm các lợi thế cạnh tranh cho sản phẩm sữa Việt khi gia nhập vào thị trường quốc tế”, ông Nguyễn Quốc Khánh, Giám đốc Điều hành Nghiên cứu & Phát triển đại diện Vinamilk cho biết.

Vinamilk “thắng lớn” tại giải thưởng Vị ngon thượng hạng - Superior Taste Award với loạt sản phẩm được gắn sao bởi các chuyên gia toàn cầu.
Vinamilk “thắng lớn” tại giải thưởng Vị ngon thượng hạng - Superior Taste Award với loạt sản phẩm được gắn sao bởi các chuyên gia toàn cầu.

Hiện nay, Vinamilk đã sở hữu danh mục hơn 250 sản phẩm dinh dưỡng, đáp ứng gần như mọi nhu cầu dinh dưỡng. Bên cạnh việc tinh tuyển nguyên liệu khắt khe từ những nhà cung cấp uy tín trong nước và quốc tế, Vinamilk cũng đầu tư phát triển hệ thống trang trại bò sữa tại Việt Nam với các tiêu chuẩn quốc tế, nhằm chủ động nguồn nguyên liệu tươi ngon, giàu dinh dưỡng với chất lượng vượt trội. Bên cạnh đó, hệ thống 13 nhà máy với dây chuyền sản xuất hoàn toàn tự động, khép kín, kiểm soát chặt chẽ đã giúp hàng triệu sản phẩm Vinamilk đến với người tiêu dùng mỗi ngày đều giữ được trọn vẹn vị ngon cũng như các thành phần dinh dưỡng trong từng sản phẩm.

Vinamilk nhận được sự công nhận từ quốc tế khi liên tục được vinh danh nhiều giải thưởng uy tín về cả chất lượng lẫn hương vị. Điển hình như giải thưởng Purity Awards (Mỹ) cho tất cả các nhãn hiệu sữa bột trẻ em về sự an toàn và tinh khiết, Clean Label Project (Mỹ) cho các sản phẩm sữa tươi như Green Farm, Organic, Sữa tươi 100% hay Giải thưởng Monde Selection (Bỉ) về chất lượng, với hạng vàng dành cho sản phẩm Sữa 9 loại hạt Vinamilk Super Nut và Sữa tươi Green Farm.

Bài liên quan

Lần đầu tiên Việt Nam có 1 đại diện nằm trong Top 10 thương hiệu có tính bền vững cao nhất toàn cầu

Lần đầu tiên Việt Nam có 1 đại diện nằm trong Top 10 thương hiệu có tính bền vững cao nhất toàn cầu

Theo báo cáo thực phẩm và đồ uống toàn cầu năm 2023 do Brand Finance công bố mới đây, Vinamilk là đại diện duy nhất của Đông Nam Á lọt Top 5 Thương hiệu sữa có tính bền vững cao nhất toàn cầu (theo chỉ số giá trị nhận thức về tính bền vững - SPV). Hơn nữa, điểm nhận thức về tính bền vững của Vinamilk cao nhất Top 10 (với 5.75 điểm), vượt qua nhiều tên tuổi lớn khác trong ngành sữa thế giới.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Supe Lâm Thao và chặng đường 62 năm không ngừng đổi mới, phát triển

Supe Lâm Thao và chặng đường 62 năm không ngừng đổi mới, phát triển

Với vai trò là “anh cả” trong ngành phân bón, Công ty CP Supe Phốt phát và Hóa chất Lâm Thao luôn là người bạn đồng hành cùng nhà nông vì sự phát triển của nền nông nghiệp Việt Nam.
Đắk Nông: Huyện Tuy Đức trao giấy chứng nhận sản phẩm OCOP cho nhiều chủ thể

Đắk Nông: Huyện Tuy Đức trao giấy chứng nhận sản phẩm OCOP cho nhiều chủ thể

Vừa qua, UBND huyện Tuy Đức ( Đắk Nông) tổ chức buổi trao giấy chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao cấp huyện năm 2023 cho 11 chủ thể, nâng số lượng sản phẩm trong huyện lên 13.
Doanh thu quý I vượt kế hoạch, thu nhập người lao động tại Supe Lâm Thao tiếp tục tăng

Doanh thu quý I vượt kế hoạch, thu nhập người lao động tại Supe Lâm Thao tiếp tục tăng

Báo cáo tài chính quý I/2024 của Công ty CP Supe phốt phát và Hóa chất Lâm Thao (Supe Lâm Thao) cho biết, doanh thu bằng 107% kế hoạch quý, qua đó giúp thu nhập bình quân của người lao động tiếp tục tăng.
Dược liệu Tây Nguyên tặng bàn ghế cho Trường tiểu học Hóa Qùy

Dược liệu Tây Nguyên tặng bàn ghế cho Trường tiểu học Hóa Qùy

Vừa qua, UBND huyện Như Xuân, tỉnh Thanh Hóa phối hợp với Công ty Cổ phần thương mại xuất nhập khẩu dược liệu Tây Nguyên, trao tặng cho Trường tiểu học Hóa Quỳ, 130 bộ bàn ghế với tổng số tiền là 137 triệu đồng.
Tỷ phú giàu nhất Việt Nam quyết tâm thực hiện giấc mơ xe điện

Tỷ phú giàu nhất Việt Nam quyết tâm thực hiện giấc mơ xe điện

Phạm Nhật Vượng, tỷ phú giàu nhất Việt Nam, quyết tâm đầu tư 2 tỷ USD cho start-up sản xuất xe điện VinFast, nhằm nâng cao danh tiếng ngành sản xuất xe của Việt Nam và để lại một hệ sinh thái xanh cho thế hệ mai sau.
Bridgestone Việt Nam lần thứ 7 đạt giải thưởng chất lượng từ Toyota

Bridgestone Việt Nam lần thứ 7 đạt giải thưởng chất lượng từ Toyota

Nhà sản xuất lốp xe Bridgestone vừa được vinh danh với hai giải thưởng từ Toyota gồm giải thưởng về Chất lượng năm thứ bảy liên tiếp và giải thưởng về An toàn trong sản xuất.
Toyota Việt Nam ra mắt đại lý mới tại Hà Nam

Toyota Việt Nam ra mắt đại lý mới tại Hà Nam

Ngày 11/6, Công ty Ô tô Toyota Việt Nam đã chính thức ra mắt đại lý mới Toyota Hùng Hải Hà Nam, nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng và mang sản phẩm chất lượng đến với khách hàng, nâng tổng số Đại lý/Chi nhánh đại lý và Trạm uỷ quyền của Toyota lên con số 87.
Quỹ Toyota Việt Nam hỗ trợ xây dựng điểm trường cho trẻ em

Quỹ Toyota Việt Nam hỗ trợ xây dựng điểm trường cho trẻ em

Ngày 10/06/2024, Quỹ Toyota Việt Nam đã bàn giao Trường Mầm non Mường Bú, Sơn La và dự kiến sẽ bàn giao Trường Tiểu học Minh Quang, Tuyên Quang vào tháng 9/2024 nhằm đóng góp cho giáo dục và phát triển nguồn nhân lực tại Việt Nam.
Người dẫn đường nông nghiệp và cuộc cách mạng xanh ở xã Ninh Thượng

Người dẫn đường nông nghiệp và cuộc cách mạng xanh ở xã Ninh Thượng

Ông Nguyễn Thanh Tiến, Chủ tịch Hội Nông dân xã Ninh Thượng, đã trải qua hành trình từ quê hương đến thành phố, trở về và dành 13 năm hỗ trợ nông dân chuyển đổi cây trồng, áp dụng công nghệ để nâng cao hiệu quả sản xuất.
Thêm nhà phân phối phân bón hữu cơ sinh học tới Tây Nguyên

Thêm nhà phân phối phân bón hữu cơ sinh học tới Tây Nguyên

Công ty Đầu tư Nông nghiệp Hoàng Phúc chuyên phân phối các sản phẩm phân bón hữu cơ sinh học vừa khai trương văn phòng đại diện Tây Nguyên, đặt tại 366B Nguyễn Chí Thanh, phường Tân An, Thành phố Buôn Ma Thuột.
Phân bón Miền Nam: Quay số may mắn “được mùa vàng - trúng quà to”, chờ rinh xe Honda SH

Phân bón Miền Nam: Quay số may mắn “được mùa vàng - trúng quà to”, chờ rinh xe Honda SH

Người mua phân bón NPK do Công ty Cổ phân Phân bón Miền Nam sản xuất từ nay cho đến 30/9/2024 sẽ có cơ hội nhận được một chiếc xe máy Honda SH160i.
Công ty CP Phân bón Bình Điền triển khai nhiều hoạt động hưởng ứng Ngày Môi trường thế giới

Công ty CP Phân bón Bình Điền triển khai nhiều hoạt động hưởng ứng Ngày Môi trường thế giới

Thực hiện chuỗi hoạt động hưởng ứng Ngày Môi trường thế giới và Tháng hành động vì môi trường năm 2024 do Bộ Tài nguyên & Môi trường và Hội Nông dân Việt Nam phát động, mới đây, ngày 03/06/2024, tại thôn Thái Lai, xã Vĩnh Thái, huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị, Công ty CP Phân bón Bình Điền và đơn vị thành viên là Công ty CP Bình Điền – Quảng Trị đã tham gia đồng hành cùng UBND tỉnh Quảng Trị, Bộ Tài nguyên và Môi trường, Hội Nông dân Việt Nam tổ chức Lễ Mít tinh hưởng ứng Ngày Môi trường thế giới (5/6), Ngày Đại dương thế giới (8/6), Tuần lễ Biển và Hải đảo Việt Nam năm 2024 và phát động Xây dựng mô hình Hội nông dân tham gia bảo vệ môi trường, ứng phó với biến đổi khí hậu giai đoạn 2024 - 2025.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính