Trái cây lai tạo tăng sức hút trên thị trường

Trái mít sầu riêng được nhiều người săn lùng vì có hương vị đặc biệt.

Đang trong mùa thu hoạch vào đầu tháng 6, ông Nguyễn Văn Phúc từ xã Chánh An, huyện Mang Thít, tỉnh Vĩnh Long, vô cùng bận rộn với việc thu hoạch giống nhãn siêu trái để cung cấp cho các siêu thị với mức giá cao. "Ban đầu, tôi đã bán nhãn cho các siêu thị tại Nha Trang và TP Hồ Chí Minh với giá 100.000 đồng/kg. Dù giá cả hiện nay có giảm do sự rộ nhiều loại trái cây vào mùa thu hoạch, dẫn đến tiêu thụ chậm hơn, nhưng giá bán của nhãn siêu trái vẫn duy trì cao hơn gấp 3-4 lần so với các loại nhãn khác. Tôi đã bán được khoảng 4 tấn, và dự kiến năm nay sẽ thu hoạch và bán khoảng 20 tấn nhãn", ông Phúc chia sẻ.

Vài năm trước đó, ông nhận được một giống nhãn từ Mỹ do một người cháu tặng, nhưng sau khi gieo hạt, cây lớn không cho trái. Ông đã nghĩ ra phương pháp ghép giống giữa nhãn Mỹ và nhãn Ido, một giống có tuổi đời nhiều năm trong vườn của ông. Kết quả không ngờ, giống nhãn lai này phát triển mạnh mẽ, với từng chùm trái nặng từ 3-6kg và khoảng 55-60 trái mỗi ký. Bà Lê Thị Tươi, người dân xã Chánh An, khi thử nhãn siêu trái này cho biết: "Nhãn này có cơm dày, nước ít, vị ngọt thanh, không quá ngọt như các loại nhãn khác. Tôi đã mua giống của ông Phúc để trồng thử và thấy rất dễ chăm sóc. Nếu đạt được năng suất, tôi sẽ đưa ra sản xuất quy mô lớn".

Mặt khác, loại mít sầu riêng do ông Nguyễn Hữu Khang lai tạo đang làm nên "chuyện" trên thị trường. "Giá bán tại vườn dao động từ 70.000 đồng/kg, chủ yếu là khách lẻ đến để thưởng thức loại mít có hương vị sầu riêng đặc biệt. Có cả khách từ Hà Nội và TP Hồ Chí Minh liên hệ với tôi để mua số lượng lớn nhưng tôi đã từ chối", ông Khang nói.

Trước đó khi làm việc tại Đài Loan, ông đã có dịp thử mít sầu riêng và thấy hương vị rất đặc biệt so với mít ở Việt Nam. Sau đó, ông đã mua cây giống về và thực hiện ghép nhánh với nhiều gốc mít khác để trồng thử tại vườn nhà vào năm 2021. Khoảng 18 tháng sau đó, những cây đã ghép đã cho trái, trung bình mỗi cây khoảng 20 trái, nặng từ 2,5-3kg mỗi trái. Giống mít lai này với hương vị độc đáo đã thu hút sự quan tâm của nhiều người trong suốt 2 năm qua.

Theo ông Nguyễn Hải Nam, Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Hậu Lộc (huyện Tam Bình, tỉnh Vĩnh Long), từ năm 2019, nhiều hộ trong xã đã chuyển sang trồng chuyên canh mít ruột đỏ, loại mít có nguồn gốc từ Malaysia. Hiện tại, xã có khoảng 86ha trồng loại mít này. Mít ruột đỏ thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng nhờ màu sắc cam đậm, mùi vị ngọt đậm và thơm, và đặc biệt là múi mít dày, ít xơ, giòn và mềm hơn khi để lâu. "Mít ruột đỏ có giá bán dao động từ 60.000-70.000 đồng/kg, có thời điểm lên đến 100.000 đồng/kg. Năng suất trung bình là 30 tấn/ha, với mức giá như vậy, nông dân có thể thu về lợi nhuận từ 1,5-1,6 tỉ đồng", ông Nam chia sẻ thông tin.

Tuy nhiên, không nên ồ ạt trồng các giống mới mà chưa có đánh giá và công nhận chính thức từ các cơ quan chức năng. Phòng Kinh tế quận Thốt Nốt và Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP Cần Thơ đã tiến hành khảo sát và đưa ra những khuyến cáo cụ thể về việc nhân giống và trồng cây mới như mít sầu riêng do ông Nguyễn Hữu Khang lai tạo.

Theo ông Trần Thái Nghiêm, Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP Cần Thơ, quy định rõ ràng rằng, với các loại cây ăn trái, sau khi cho trái ổn định, cần một thời gian theo dõi và đánh giá để xác nhận chất lượng, năng suất trước khi công nhận là cây đầu dòng, sau đó mới được nhân giống. Đối với mít, quy trình này có thể mất từ 4-5 năm, trong khi đối với sầu riêng có thể lên đến 8 năm trở lên. Điều này nhằm đảm bảo rằng giống cây mới phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương và có khả năng sinh trưởng và sản xuất ổn định.

Do đó, ngành Nông nghiệp khuyến cáo nông dân không nên mua các giống cây có đặc tính mới mà chưa được các cơ quan chức năng kiểm tra và đánh giá. Thay vào đó, nên chờ đợi quyết định và hướng dẫn từ phía chính quyền địa phương để tránh rủi ro và đảm bảo hiệu quả kinh tế lâu dài cho sản xuất nông nghiệp.