Quyết liệt nâng cao chất lượng sầu riêng, đáp ứng yêu cầu thị trường quốc tế

Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Nai nhấn mạnh, việc triển khai quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm cho sầu riêng tươi không chỉ giúp nâng cao giá trị xuất khẩu, mà còn góp phần xây dựng hình ảnh nông sản Đồng Nai an toàn, chất lượng, bền vững

Theo văn bản, các tổ chức, cá nhân và doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh được yêu cầu nghiêm túc áp dụng Quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm theo Quyết định số 3015/QĐ-BNNMT ngày 04/8/2025 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường. Công tác tuyên truyền sẽ được tăng cường, đảm bảo người nông dân, chủ cơ sở đóng gói, cũng như các hợp tác xã nắm vững quy định và thực hiện đúng yêu cầu của nước nhập khẩu.

Đáng chú ý, Ủy ban nhân dân các xã, phường có trách nhiệm phổ biến nội dung quy trình tới các vùng trồng, cơ sở đóng gói và doanh nghiệp. Đồng thời, các địa phương phải tổ chức kiểm tra, xử lý nghiêm những trường hợp vi phạm như sử dụng hóa chất cấm, hóa chất ngoài danh mục cho phép hoặc không đáp ứng yêu cầu về an toàn thực phẩm.

Với vai trò quản lý ngành, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Nai giao Chi cục Phát triển nông thôn phối hợp chặt chẽ cùng các địa phương để hướng dẫn, giám sát việc thực hiện quy trình. Đơn vị này cũng chịu trách nhiệm quản lý mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói, đồng thời xây dựng phương án sản xuất sầu riêng bền vững, đảm bảo chất lượng lâu dài. Song song đó, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp tỉnh sẽ tổ chức tập huấn, cung cấp kiến thức về kiểm soát an toàn thực phẩm đến từng hộ nông dân và doanh nghiệp trong các vùng sản xuất.

Đối với vùng trồng đã được cấp mã số, yêu cầu đặt ra là phải tuyệt đối tuân thủ quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm, không sử dụng chất cấm trong canh tác và bảo quản. Các chủ vùng trồng cần chủ động phối hợp với doanh nghiệp để thực hiện truy xuất nguồn gốc sản phẩm, đồng thời chịu trách nhiệm trước pháp luật nếu vi phạm.

Đối với các cơ sở đóng gói, bên cạnh việc tuân thủ quy trình, phải luôn duy trì điều kiện kỹ thuật theo quy định. Cơ sở không được tiếp nhận nguyên liệu từ vùng trồng chưa được cấp mã số, đã bị cảnh báo hoặc không đạt yêu cầu chất lượng. Việc kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng, cũng như các chỉ tiêu an toàn thực phẩm khác phải được tiến hành thường xuyên trước khi xuất khẩu. Đây là điều kiện tiên quyết để đảm bảo lô hàng đáp ứng các tiêu chuẩn của thị trường nhập khẩu, đặc biệt là Trung Quốc, nơi yêu cầu kiểm dịch thực vật rất nghiêm ngặt.

Đại diện Sở Nông nghiệp và Môi trường nhấn mạnh, việc triển khai quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm cho sầu riêng tươi không chỉ giúp nâng cao giá trị xuất khẩu, mà còn góp phần xây dựng hình ảnh nông sản Đồng Nai an toàn, chất lượng, bền vững. Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định quốc tế là yếu tố quyết định để sản phẩm sầu riêng tiếp tục giữ vững và mở rộng thị phần trên thị trường toàn cầu.

Có thể thấy, sự vào cuộc đồng bộ từ cơ quan quản lý, chính quyền địa phương đến từng hộ nông dân, doanh nghiệp là điều kiện then chốt để quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm được triển khai hiệu quả. Đồng Nai kỳ vọng, với những bước đi quyết liệt và đồng bộ, ngành sầu riêng của tỉnh sẽ khẳng định vị thế, đóng góp tích cực vào kim ngạch xuất khẩu nông sản của cả nước./.