Doanh nghiệp, nông dân Hữu cơ cần biết

Nông nghiệp Hữu cơ: Tiêu chuẩn và cách xác minh

Hữu cơ và đời sống 21/06/2024 14:36

Vân Hoàng

Theo dõi nnhc.vn trên

Các cá nhân, tập thể tham gia vào các hoạt động sản xuất, kinh doanh Hữu cơ cần trang bị cho mình những kiến thức cơ bản nhất để hiểu rõ thế nào là Nông nghiệp Hữu cơ, cũng như các tiêu chuẩn và cách xác minh.

Nông nghiệp Hữu cơ: Tiêu chuẩn và cách xác minh

Bà Trần Thị Hoa, cán bộ Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam trong buổi trao đổi về các tiêu chuẩn hữu cơ.

Trung tâm hỗ trợ phát triển Nông nghiệp Hữu cơ (CODAS) thuộc Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) đã phối hợp cùng Công ty TNHH Đầu tư thương mại và XNK Phan Nguyễn tổ chức lớp tập huấn dành cho các thành viên của Phan Nguyễn với nội dung rất thiết thực - “Nông nghiệp Hữu cơ – Tiêu chuẩn và cách xác minh”.

Bà Phan Thuỳ Linh, CEO của Phan Nguyễn, một công ty chuyên về nhập khẩu và phân phối sản phẩm Hữu cơ đã phủ sóng 55/63 tỉnh thành trên toàn quốc với hơn 3000 đại lý cho biết: “Lớp tập huấn này được tổ chức với mục đích để các thành viên của Công ty hiểu chính xác thế nào là Hữu cơ. Khi tạo ra một sản phẩm Hữu cơ có ý nghĩa, có giá trị cho cộng đồng, từ người sản xuất đến người bán phải thực sự hiểu bản chất của Hữu cơ thì mới yêu, mới tin và cảm thấy tự hào là đang làm trong một ngành nghề có nhiều giá trị như vậy. Vì thế, các bộ phận, thành viên của Phan Nguyễn cần phải có những hiểu biết chung cũng như sâu, rộng về Nông nghiệp Hữu cơ (NNHC), sản phẩm Hữu cơ”.

Hai giảng viên của lớp tập huấn là chuyên gia Từ Thị Tuyết Nhung, Phó Giám đốc CODAS, nguyên Trưởng ban điều phối PGS Việt Nam và chị Trần Thị Hoa, cán bộ VOAA.

Hai giảng viên đã cung cấp cho các học viên những kiến thức cơ bản và chuyên sâu về rất nhiều nội dung thiết thực: Nông nghiệp Hữu cơ là gì? – Các nguyên tắc của NNHC - Tóm tắt tiêu chuẩn Hữu cơ cho sản xuất Hữu cơ (các tiêu chuẩn chung của EU, USDA, JAS, Naturland, TCVN, PGS) - Tại sao cần chứng nhận Hữu cơ? Quy trình chứng nhận sản phẩm Hữu cơ - Hồ sơ chứng nhận sản phẩm Hữu cơ: Đối với trang trại, nhà máy chế biến - Ý nghĩa các thông tin trên giấy chứng nhận Hữu cơ và quy định ghi nhãn - Thẩm định hồ sơ nhà cung cấp thực phẩm Hữu cơ: Hồ sơ trang trại, hồ sơ nhà máy, hồ sơ bên gia công sản phẩm Hữu cơ - Các chỉ số cần kiểm nghiệm đối với thực phẩm và cách thức đọc kết quả kiểm nghiệm - Thực hành kiểm tra hồ sơ nhà cung cấp…

Ngoài ra tại lớp tập huấn, các học viên còn được làm (thực hành) các bài tập cũng như thảo luận, hỏi - đáp liên quan đến các khái niệm, định nghĩa, quy trình… trong nội dung bài giảng. Lớp tập huấn đã thành công tốt đẹp, các thành viên của Phan Nguyễn đã trang bị cho mình thêm những kiến thức bổ ích về Nông nghiệp Hữu cơ để tiếp tục hành trình mang lại cho cộng đồng những giá trị to lớn cho hiện tại và cả tương lai…

Tags:

Bài liên quan

Xã Hợp Minh biểu dương 24 hộ nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi giai đoạn 2020 - 2025

Trong nước 27/08/2026 15:33

Hội nghị biểu dương hộ nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi xã Hợp Minh (Nghệ An) giai đoạn 2020 – 2025 là dịp để ghi nhận, tôn vinh những đóng góp của các hộ nông dân tiêu biểu, tạo động lực để hội viên tiếp tục phát huy tinh thần cần cù, sáng tạo, thi đua lao động sản xuất, làm giàu chính đáng, góp phần xây dựng quê hương ngày càng phát triển.

Indonesia thách thức Malaysia trong cuộc đua định giá dầu cọ

Thị trường 26/08/2026 11:06

Indonesia đang xây dựng một sàn giao dịch hàng hóa chiến lược nhằm giành quyền chủ động trong việc hình thành giá dầu cọ, lĩnh vực mà nước này dẫn đầu thế giới về sản xuất và xuất khẩu nhưng lâu nay vẫn phụ thuộc vào mức giá tham chiếu của Malaysia.

Từ đất trồng keo, nông dân Khâm Đức mở hướng làm ăn với cây mía

Mô hình - Kinh nghiệm 24/08/2026 11:14

Mạnh dạn thay đổi cây trồng trên một phần diện tích đất, ông Hồ Văn Nhôi ở Khâm Đức có thêm nguồn thu từ mía phục vụ thị trường nước giải khát.

Hà Tĩnh: Nông dân điêu đứng vì lúa hè thu mất mùa do hạt lép

Sản phẩm 24/08/2026 09:39

Nhiều diện tích lúa hè thu ở Hà Tĩnh chín vàng nhưng hạt lép gây tâm lý lo lắng cho người nông dân

Kinh tế tuần hoàn nhìn từ thế giới và kinh nghiệm đối với Việt Nam

Mô hình - Kinh nghiệm 24/08/2026 09:26

Kinh tế tuần hoàn đang chuyển từ một lựa chọn về môi trường thành chiến lược tăng trưởng của nhiều quốc gia. Từ châu Âu, Trung Quốc, Nhật Bản đến các nước Bắc Âu, những mô hình khác nhau cho thấy muốn giữ giá trị tài nguyên lâu hơn, giảm chất thải và phát thải carbon, cần đồng thời đổi mới chính sách, công nghệ, mô hình kinh doanh và hành vi tiêu dùng.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Phiên chợ Nông sản 2026 - Cơ hội kết nối sản xuất với thị trường

Sản phẩm 24/08/2026 09:04

Khi người tiêu dùng càng quan tâm đến chất lượng, an toàn thực phẩm và nguồn gốc sản phẩm, việc quảng bá nông sản địa phương cần gắn chặt với yêu cầu sản xuất..

Lâm Đồng rà soát, tổ chức lại vùng nguyên liệu sầu riêng

Sản phẩm 23/08/2026 13:24

Trước yêu cầu ngày càng cao của thị trường xuất khẩu, tỉnh Lâm Đồng đang tập trung tổ chức lại sản xuất sầu riêng theo hướng nâng cao chất lượng, kiểm soát an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và gắn chặt vùng nguyên liệu với chế biến, tiêu thụ. Đây được xem là giải pháp quan trọng nhằm nâng sức cạnh tranh và xây dựng thương hiệu sầu riêng Việt Nam.

Bò lai thịt sữa phát huy lợi thế khi vào trại vỗ béo ở trọng lượng thấp

Sản phẩm 20/08/2026 11:12

Bò lai từ bò sữa và giống bò thịt đang đóng góp ngày càng lớn cho nguồn cung thịt bò Hoa Kỳ. Nghiên cứu mới cho thấy trại vỗ béo có thể khai thác tốt nhất tiềm năng tăng trọng và hiệu quả thức ăn của nhóm vật nuôi này nếu tiếp nhận chúng ở trọng lượng thấp hơn.

Bảo vệ thương hiệu Mắc ca Tuy Đức trước nạn hàng giả, hàng nhái

Sản phẩm 20/08/2026 10:58

Những hạt mắc ca thơm bùi mang thương hiệu Tuy Đức, tỉnh Lâm Đồng đang dần khẳng định chỗ đứng trên thị trường nhờ chất lượng vượt trội và sự đầu tư bài bản của người trồng, doanh nghiệp, hợp tác xã.

Bí quyết trồng sầu riêng cho nhiều trái loại A, lãi cao

Sản phẩm 19/08/2026 17:11

Giữa mùa thu hoạch sầu riêng sôi động tại Krông Pắk (Đắk Lắk), câu chuyện được nhà vườn quan tâm không chỉ là năng suất cao, mà còn là tỷ lệ trái đạt chuẩn thương phẩm, sức cây sau vụ và lợi nhuận thực thu. Trên một vườn Dona 8 năm tuổi vốn có nền năng suất tốt, mô hình sử dụng Phân bón Cà Mau đang ghi nhận thêm những kết quả rất ấn tượng.

Azerbaijan đưa quả lựu thành “đại sứ” nông sản trên thị trường quốc tế

Sản phẩm 19/08/2026 16:36

Azerbaijan đang biến quả lựu từ biểu tượng văn hóa thành nông sản xuất khẩu chủ lực, góp phần đa dạng hóa kinh tế và nâng tầm thương hiệu quốc gia.

Kiểm tra tiến độ sản xuất thử nghiệm nước mắm chay từ nấm trên địa bàn tỉnh Quảng Trị

Thực phẩm hữu cơ 19/08/2026 10:02

Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Trị vừa tổ chức đoàn công tác kiểm tra tiến độ thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ “Sản xuất thử nghiệm nước mắm chay từ nấm trên địa bàn tỉnh Quảng Trị”.

Dấu ấn đậm nét của Phú Mỹ tại Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk 2026

Sản phẩm 18/08/2026 15:11

Từ gian hàng nổi bật với trọn bộ giải pháp chăm bón, công nghệ phục vụ sản xuất đến đoàn xe quảng bá sầu riêng, triển lãm ảnh và các hoạt động văn hóa – trải nghiệm, Tổng Công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí (PVFCCo – Phú Mỹ) đang tạo nên những dấu ấn đậm nét tại Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk 2026. Là Nhà tài trợ chính, Phú Mỹ tiếp tục thể hiện sự gắn bó với bà con nông dân, đồng hành cùng ngành sầu riêng Đắk Lắk nâng cao hiệu quả sản xuất, chất lượng nông sản và hướng tới phát triển bền vững.

Hàn Quốc chuẩn bị khép lại ngành chăn nuôi chó lấy thịt

Thực phẩm hữu cơ 18/08/2026 10:01

Lệnh cấm chăn nuôi, giết mổ, phân phối và kinh doanh chó lấy thịt tại Hàn Quốc sẽ có hiệu lực đầy đủ từ tháng 2/2027, buộc hàng nghìn trang trại, cơ sở phân phối và nhà hàng phải đóng cửa hoặc chuyển đổi sinh kế.

Độc đáo đoàn xe hơn 500 chiếc bán tải chở sầu riêng dài nhất thế giới

Ảnh 17/08/2026 10:41

Hơn 500 xe bán tải chở sầu riêng nối dài qua các tuyến đường trung tâm Đắk Lắk, tạo dấu ấn đặc biệt tại Lễ hội Sầu riêng năm 2026 và xác lập kỷ lục Guinness thế giới.

Khai mở không gian trải nghiệm phong phú về hương vị đại ngàn từ sầu riêng Đắk Lắk

Thực phẩm hữu cơ 17/08/2026 09:35

Lễ hội Ẩm thực Sầu riêng Đắk Lắk 2026 mở ra không gian trải nghiệm phong phú, nơi sầu riêng được khai thác theo hướng mới trong ẩm thực, du lịch và chế biến, góp phần gia tăng giá trị nông sản địa phương.

Trung Quốc tạo giống lai nhãn-vải, năng suất gấp đôi giống nhãn phổ biến

Sản phẩm 13/08/2026 15:17

Một giống cây ăn quả mới lai giữa vải và nhãn đang được Trung Quốc chuẩn bị đưa ra thị trường, với năng suất cao gấp khoảng 2 lần nhãn Thạch Hiệp, khả năng chịu lạnh tốt hơn và thời gian chín muộn thêm 15 đến 20 ngày. Những đặc tính này được kỳ vọng mở rộng vùng trồng nhãn và kéo dài mùa cung ứng trái cây.

XEM THÊM