Doanh nghiệp, nông dân Hữu cơ cần biết

Nông nghiệp Hữu cơ: Tiêu chuẩn và cách xác minh

Hữu cơ và đời sống 21/06/2024 14:36

Vân Hoàng

Theo dõi nnhc.vn trên

Các cá nhân, tập thể tham gia vào các hoạt động sản xuất, kinh doanh Hữu cơ cần trang bị cho mình những kiến thức cơ bản nhất để hiểu rõ thế nào là Nông nghiệp Hữu cơ, cũng như các tiêu chuẩn và cách xác minh.

Nông nghiệp Hữu cơ: Tiêu chuẩn và cách xác minh

Bà Trần Thị Hoa, cán bộ Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam trong buổi trao đổi về các tiêu chuẩn hữu cơ.

Trung tâm hỗ trợ phát triển Nông nghiệp Hữu cơ (CODAS) thuộc Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) đã phối hợp cùng Công ty TNHH Đầu tư thương mại và XNK Phan Nguyễn tổ chức lớp tập huấn dành cho các thành viên của Phan Nguyễn với nội dung rất thiết thực - “Nông nghiệp Hữu cơ – Tiêu chuẩn và cách xác minh”.

Bà Phan Thuỳ Linh, CEO của Phan Nguyễn, một công ty chuyên về nhập khẩu và phân phối sản phẩm Hữu cơ đã phủ sóng 55/63 tỉnh thành trên toàn quốc với hơn 3000 đại lý cho biết: “Lớp tập huấn này được tổ chức với mục đích để các thành viên của Công ty hiểu chính xác thế nào là Hữu cơ. Khi tạo ra một sản phẩm Hữu cơ có ý nghĩa, có giá trị cho cộng đồng, từ người sản xuất đến người bán phải thực sự hiểu bản chất của Hữu cơ thì mới yêu, mới tin và cảm thấy tự hào là đang làm trong một ngành nghề có nhiều giá trị như vậy. Vì thế, các bộ phận, thành viên của Phan Nguyễn cần phải có những hiểu biết chung cũng như sâu, rộng về Nông nghiệp Hữu cơ (NNHC), sản phẩm Hữu cơ”.

Hai giảng viên của lớp tập huấn là chuyên gia Từ Thị Tuyết Nhung, Phó Giám đốc CODAS, nguyên Trưởng ban điều phối PGS Việt Nam và chị Trần Thị Hoa, cán bộ VOAA.

Hai giảng viên đã cung cấp cho các học viên những kiến thức cơ bản và chuyên sâu về rất nhiều nội dung thiết thực: Nông nghiệp Hữu cơ là gì? – Các nguyên tắc của NNHC - Tóm tắt tiêu chuẩn Hữu cơ cho sản xuất Hữu cơ (các tiêu chuẩn chung của EU, USDA, JAS, Naturland, TCVN, PGS) - Tại sao cần chứng nhận Hữu cơ? Quy trình chứng nhận sản phẩm Hữu cơ - Hồ sơ chứng nhận sản phẩm Hữu cơ: Đối với trang trại, nhà máy chế biến - Ý nghĩa các thông tin trên giấy chứng nhận Hữu cơ và quy định ghi nhãn - Thẩm định hồ sơ nhà cung cấp thực phẩm Hữu cơ: Hồ sơ trang trại, hồ sơ nhà máy, hồ sơ bên gia công sản phẩm Hữu cơ - Các chỉ số cần kiểm nghiệm đối với thực phẩm và cách thức đọc kết quả kiểm nghiệm - Thực hành kiểm tra hồ sơ nhà cung cấp…

Ngoài ra tại lớp tập huấn, các học viên còn được làm (thực hành) các bài tập cũng như thảo luận, hỏi - đáp liên quan đến các khái niệm, định nghĩa, quy trình… trong nội dung bài giảng. Lớp tập huấn đã thành công tốt đẹp, các thành viên của Phan Nguyễn đã trang bị cho mình thêm những kiến thức bổ ích về Nông nghiệp Hữu cơ để tiếp tục hành trình mang lại cho cộng đồng những giá trị to lớn cho hiện tại và cả tương lai…

Tags:

Bài liên quan

Nghệ An hỗ trợ, phát triển ít nhất 50 mô hình nông dân khởi nghiệp sáng tạo

Chính sách 12/11/2026 10:21

UBND tỉnh Nghệ An vừa ban hành Quyết định số 4796/QĐ-UBND ngày 10/11/2026 phê duyệt Đề án “Hướng dẫn, hỗ trợ nông dân khởi nghiệp sáng tạo trên địa bàn tỉnh Nghệ An, giai đoạn 2026-2030”. Đề án hướng tới hình thành các mô hình sản xuất, kinh doanh có tính đổi mới, gắn với sản phẩm đặc trưng, OCOP và ứng dụng khoa học công nghệ.

Bớt giống bớt phân người trồng lúa vẫn tăng lợi nhuận

Nghiên cứu trao đổi 06/11/2026 12:47

Trên cánh đồng, có những khoản tiền tưởng như rất nhỏ nhưng cộng lại sau một vụ lúa có thể quyết định người nông dân lời hay lỗ. Khi chi phí giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, nhiên liệu và nước tưới ngày càng tạo sức ép, nhiều nông dân Đồng bằng sông Cửu Long đang tính lại từng khoản chi, giảm đầu vào nhưng vẫn giữ năng suất và tăng phần lợi nhuận sau mỗi vụ mùa.

TP.HCM: Triệt phá đường dây phân bón giả quy mô lớn, khởi tố 11 bị can

Pháp lý 03/11/2026 10:08

Hơn 2.157 tấn phân bón cùng nhiều máy móc, vật tư phục vụ sản xuất bị tạm giữ khi Công an TP.HCM triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán phân bón giả do Nguyễn Hồng Lam cầm đầu. Đến nay, 11 bị can đã bị khởi tố về tội sản xuất, buôn bán hàng giả là phân bón.

Vĩnh Thuận quảng bá đặc sản rươi, gắn nông nghiệp với du lịch

Thực phẩm hữu cơ 01/11/2026 12:00

Lễ hội Rươi năm 2026 tại xã Vĩnh Thuận, Hải Phòng là dịp giới thiệu đặc sản địa phương, quảng bá mô hình lúa – rươi và kết nối sản xuất nông nghiệp với hoạt động du lịch, trải nghiệm văn hóa.

Gia Lai: Ia Hrú phát huy thế mạnh, nâng tầm giá trị nông nghiệp

Mô hình - Kinh nghiệm 22/10/2026 09:21

Với diện tích gieo trồng gần 8.900 ha cùng thế mạnh về cà phê, hồ tiêu, sầu riêng và chăn nuôi, xã Ia Hrú đang từng bước phát huy tiềm năng sản xuất nông nghiệp, thúc đẩy liên kết tiêu thụ nông sản, hướng đến nâng cao giá trị kinh tế và thu nhập cho người dân.

Khi nông dân trở thành “vị khách đặc biệt” tại Nhà máy Phân bón Cà Mau

Sản phẩm 20/10/2026 21:26

Quen với ruộng đồng, nắng gió và những mùa vụ tất bật, gần 1.500 nông dân từ nhiều vùng miền đã có một trải nghiệm đáng nhớ khi trở thành những vị khách đặc biệt tại Nhà máy Phân Bón Cà Mau. Từ những dây chuyền sản xuất hiện đại đến những cuộc gặp gỡ thân tình, hành trình không chỉ mở ra góc nhìn mới về những sản phẩm quen thuộc mà còn mang đến nhiều kỷ niệm khó quên cho bà con.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Bộ Y tế yêu cầu điều tra vụ 29 người nghi ngộ độc thực phẩm ở Tây Ninh

Thực phẩm hữu cơ 09/11/2026 17:01

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế tỉnh Tây Ninh khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm và làm rõ nguyên nhân vụ 29 người nhập viện nghi ngộ độc sau bữa trưa tại một công ty ở Khu Công nghiệp Long Hậu 3.

A Lưới 2 gìn giữ văn hóa qua hội thi ẩm thực truyền thống

Thực phẩm hữu cơ 09/11/2026 10:02

Từ cá suối, rau rừng, gạo nếp và sản vật địa phương, các đội thi tại xã A Lưới 2, thành phố Huế đã giới thiệu những món ăn mang bản sắc văn hóa, đồng thời tạo dịp giao lưu, gắn kết cộng đồng.

Lâm Đồng chủ động nhân lực, sơ chế cà phê niên vụ 2026-2027

Sản phẩm 09/11/2026 09:07

Với khoảng 319.000 ha cà phê dự kiến cho thu hoạch, sản lượng trên 1,09 triệu tấn, Lâm Đồng yêu cầu các địa phương, doanh nghiệp và hợp tác xã chuẩn bị nhân công, phương tiện, sân phơi, lò sấy, hạn chế thất thoát và nâng cao chất lượng sản phẩm.

TP.HCM siết quản lý phân bón và thuốc bảo vệ thực vật

Sản phẩm 05/11/2026 15:12

UBND TP.HCM yêu cầu tăng cường kiểm tra, hậu kiểm chất lượng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật lưu thông trên thị trường; kiểm soát hàng giả, hàng nhập lậu, kém chất lượng, không rõ nguồn gốc, đồng thời tăng cường quản lý mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói.

PVFCCo - Phú Mỹ mở rộng hệ sinh thái sản phẩm, đón đầu xu hướng nông nghiệp xanh

Sản phẩm 05/11/2026 07:33

Từ nền tảng sản xuất phân bón truyền thống, Tổng công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí (PVFCCo - Phú Mỹ) đang từng bước mở rộng danh mục sản phẩm theo hướng đa dạng hóa, phát triển phân bón hữu cơ, sinh học, sản phẩm chuyên dụng và hóa chất có giá trị gia tăng cao. Cùng với việc mở rộng thị trường xuất khẩu, chiến lược này không chỉ tạo thêm động lực tăng trưởng cho doanh nghiệp mà còn góp phần đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của nền nông nghiệp hiện đại, hướng tới hiệu quả và phát triển bền vững.

Lào Cai: Khánh thành nhà máy chế biến quế hữu cơ hơn 400 tỷ đồng

Sản phẩm 04/11/2026 14:48

Nguồn nguyên liệu quế dồi dào cùng định hướng nâng tầm giá trị nông sản theo chuẩn hữu cơ quốc tế tiếp tục ghi nhận bước ngoặt mới tại Lào Cai với sự xuất hiện của trung tâm chế biến sâu hiện đại bậc nhất vùng. Sự kiện Nhà máy sản xuất và chế biến quế hữu cơ Bảo Thắng chính thức đi vào hoạt động mở ra triển vọng bứt phá cho ngành hàng quế, đưa hương vị thảo mộc Việt vươn tầm sâu rộng hơn trên thị trường toàn cầu.

Bình Điền được VCCI vinh danh “Doanh nghiệp Văn hóa, Uy tín năm 2026”

Sản phẩm 03/11/2026 15:30

Công ty Cổ phần Phân bón Bình Điền vừa được Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) công nhận danh hiệu “Doanh nghiệp Văn hóa, Uy tín năm 2026”, xếp trong nhóm Top 30 của Chương trình. Đây là sự ghi nhận cho hơn nửa thế kỷ xây dựng thương hiệu Đầu Trâu bằng chất lượng, chữ tín và trách nhiệm với nhà nông.

Bách Hóa Xanh tìm nguồn cung rau, củ, quả tại Hưng Yên

Thực phẩm hữu cơ 02/11/2026 10:02

Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hưng Yên đang rà soát, kết nối các hợp tác xã, trang trại và nhà vườn có nhu cầu cung ứng rau, củ, quả cho hệ thống Bách Hóa Xanh. Hoạt động này được kỳ vọng mở thêm kênh tiêu thụ nông sản, thúc đẩy liên kết sản xuất với thị trường bán lẻ hiện đại.

Quảng Ngãi: Phiên chợ Sâm Ngọc Linh tại Măng Ri đạt doanh thu 3 tỷ đồng

Sản phẩm 01/11/2026 13:56

Phiên chợ Sâm Ngọc Linh và Hàng Việt năm 2026 tại xã Măng Ri, Quảng Ngãi thu hút hơn 8.000 lượt khách, doanh thu đạt 3 tỷ đồng sau 3 ngày.

Vĩnh Thuận quảng bá đặc sản rươi, gắn nông nghiệp với du lịch

Thực phẩm hữu cơ 01/11/2026 12:00

Mắm truyền thống Vinh Lộc - Sáng tạo, đổi mới hướng tới sự phát triển bền vững

Sản phẩm 29/10/2026 10:06

Phát triển mắm truyền thống ở xã Vinh Lộc (Tp. Huế) không chỉ là câu chuyện giữ gìn hương vị quê hương mà còn là quá trình xây dựng sinh kế, nâng cao thu nhập..

Yến sào Linh Hường: Từ 220 m² nhà ở đến sản phẩm OCOP

Sản phẩm 28/10/2026 15:15

Dành khoảng 220 m² tầng hai ngôi nhà để làm nhà yến, anh Đỗ Ngọc Linh, xã Quảng Bình, tỉnh Thanh Hóa, từng bước phát triển thêm khâu sơ chế, chế biến và tiêu thụ sản phẩm. Đầu năm 2026, cơ sở Yến sào Linh Hường có sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao, ghi dấu bước phát triển từ quy mô gia đình.

XEM THÊM