Doanh nghiệp, nông dân Hữu cơ cần biết

Nông nghiệp Hữu cơ: Tiêu chuẩn và cách xác minh

Hữu cơ và đời sống 21/06/2024 14:36

Vân Hoàng

Theo dõi nnhc.vn trên

Các cá nhân, tập thể tham gia vào các hoạt động sản xuất, kinh doanh Hữu cơ cần trang bị cho mình những kiến thức cơ bản nhất để hiểu rõ thế nào là Nông nghiệp Hữu cơ, cũng như các tiêu chuẩn và cách xác minh.

Nông nghiệp Hữu cơ: Tiêu chuẩn và cách xác minh

Bà Trần Thị Hoa, cán bộ Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam trong buổi trao đổi về các tiêu chuẩn hữu cơ.

Trung tâm hỗ trợ phát triển Nông nghiệp Hữu cơ (CODAS) thuộc Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) đã phối hợp cùng Công ty TNHH Đầu tư thương mại và XNK Phan Nguyễn tổ chức lớp tập huấn dành cho các thành viên của Phan Nguyễn với nội dung rất thiết thực - “Nông nghiệp Hữu cơ – Tiêu chuẩn và cách xác minh”.

Bà Phan Thuỳ Linh, CEO của Phan Nguyễn, một công ty chuyên về nhập khẩu và phân phối sản phẩm Hữu cơ đã phủ sóng 55/63 tỉnh thành trên toàn quốc với hơn 3000 đại lý cho biết: “Lớp tập huấn này được tổ chức với mục đích để các thành viên của Công ty hiểu chính xác thế nào là Hữu cơ. Khi tạo ra một sản phẩm Hữu cơ có ý nghĩa, có giá trị cho cộng đồng, từ người sản xuất đến người bán phải thực sự hiểu bản chất của Hữu cơ thì mới yêu, mới tin và cảm thấy tự hào là đang làm trong một ngành nghề có nhiều giá trị như vậy. Vì thế, các bộ phận, thành viên của Phan Nguyễn cần phải có những hiểu biết chung cũng như sâu, rộng về Nông nghiệp Hữu cơ (NNHC), sản phẩm Hữu cơ”.

Hai giảng viên của lớp tập huấn là chuyên gia Từ Thị Tuyết Nhung, Phó Giám đốc CODAS, nguyên Trưởng ban điều phối PGS Việt Nam và chị Trần Thị Hoa, cán bộ VOAA.

Hai giảng viên đã cung cấp cho các học viên những kiến thức cơ bản và chuyên sâu về rất nhiều nội dung thiết thực: Nông nghiệp Hữu cơ là gì? – Các nguyên tắc của NNHC - Tóm tắt tiêu chuẩn Hữu cơ cho sản xuất Hữu cơ (các tiêu chuẩn chung của EU, USDA, JAS, Naturland, TCVN, PGS) - Tại sao cần chứng nhận Hữu cơ? Quy trình chứng nhận sản phẩm Hữu cơ - Hồ sơ chứng nhận sản phẩm Hữu cơ: Đối với trang trại, nhà máy chế biến - Ý nghĩa các thông tin trên giấy chứng nhận Hữu cơ và quy định ghi nhãn - Thẩm định hồ sơ nhà cung cấp thực phẩm Hữu cơ: Hồ sơ trang trại, hồ sơ nhà máy, hồ sơ bên gia công sản phẩm Hữu cơ - Các chỉ số cần kiểm nghiệm đối với thực phẩm và cách thức đọc kết quả kiểm nghiệm - Thực hành kiểm tra hồ sơ nhà cung cấp…

Ngoài ra tại lớp tập huấn, các học viên còn được làm (thực hành) các bài tập cũng như thảo luận, hỏi - đáp liên quan đến các khái niệm, định nghĩa, quy trình… trong nội dung bài giảng. Lớp tập huấn đã thành công tốt đẹp, các thành viên của Phan Nguyễn đã trang bị cho mình thêm những kiến thức bổ ích về Nông nghiệp Hữu cơ để tiếp tục hành trình mang lại cho cộng đồng những giá trị to lớn cho hiện tại và cả tương lai…

Tags:

Bài liên quan

Tp. Huế: Hương An ứng dụng công nghệ, mở hướng phát triển nông nghiệp giá trị cao

Ứng dụng 10/06/2026 10:27

Đây được xem là hướng đi phù hợp trong bối cảnh nhu cầu trải nghiệm không gian nông nghiệp sạch, gần gũi với thiên nhiên mà người dân và du khách quan tâm...

BAF Việt Nam và Nông nghiệp sạch Thanh Xuân bị xử phạt gần 900 triệu đồng vì không thông báo tập trung kinh tế

Pháp lý 09/06/2026 08:48

Ủy ban Cạnh tranh Quốc gia vừa ban hành quyết định xử lý vụ việc cạnh tranh liên quan đến giao dịch mua lại cổ phần giữa Công ty Cổ phần Nông nghiệp BAF Việt Nam và Công ty Cổ phần Phát triển Nông nghiệp sạch Thanh Xuân. Hai doanh nghiệp bị xử phạt do không thực hiện nghĩa vụ thông báo tập trung kinh tế theo quy định của Luật Cạnh tranh.

Phát huy vai trò chủ thể của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái, nông thôn hiện đại

Trong nước 08/06/2026 11:24

Sáng 8/6, tại Thủ đô Hà Nội, Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Nông dân Việt Nam lần thứ IX, nhiệm kỳ 2026 - 2031, khai mạc trọng thể với sự tham dự của 598 đại biểu tiêu biểu, đại diện cho ý chí, nguyện vọng và trí tuệ của hơn 10 triệu cán bộ, hội viên, nông dân cả nước. Với tinh thần “Đoàn kết - Dân chủ - Đột phá - Hợp tác - Phát triển”, Đại hội đặt ra yêu cầu tiếp tục đổi mới mạnh mẽ nội dung, phương thức hoạt động của Hội, phát huy vai trò chủ thể của nông dân trong phát triển nông nghiệp sinh thái, nông thôn hiện đại, nông dân văn minh.

Lúa rươi hữu cơ xã Chí Minh – Bản hòa ca đa tầng giá trị

Ảnh 06/06/2026 16:00

Sáng 06/6/2026, UBND xã Chí Minh (Hải Phòng) đã long trọng tổ chức “Ngày hội lúa rươi hữu cơ và xúc tiến thương mại sản phẩm nông nghiệp, sản phẩm OCOP năm 2026”. Sự kiện thu hút hơn 200 đại biểu từ các Bộ, ban ngành, doanh nghiệp cùng đông đảo người dân và du khách tham dự, khẳng định bước tiến mạnh mẽ của mô hình kinh tế tuần hoàn vùng cửa sông.

Gần 7.800 nông dân được trang bị kỹ năng quản lý rủi ro khí hậu

Biến đổi khí hậu 03/06/2026 14:41

Sau hai năm triển khai, Dự án Sáng kiến tài trợ rủi ro do khí hậu cho ngành nông nghiệp tại Việt Nam (AgriCRF-VN) đã giúp hàng nghìn nông dân nâng cao năng lực quản lý tài chính trước các tác động của biến đổi khí hậu, đồng thời mở rộng khả năng tiếp cận bảo hiểm nông nghiệp và tín dụng xanh, góp phần thúc đẩy sản xuất nông nghiệp bền vững.

Du lịch nông thôn bước vào giai đoạn phát triển mới

Chuyển động xanh 03/06/2026 14:40

Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa ban hành kế hoạch phát triển du lịch nông thôn giai đoạn 2026-2030 với nhiều nhiệm vụ trọng tâm như xây dựng cơ sở dữ liệu quốc gia, hoàn thiện bản đồ số du lịch nông thôn, phát triển các mô hình du lịch nông nghiệp và làng nghề, đẩy mạnh truyền thông, xúc tiến quảng bá trong nước, quốc tế và phát huy giá trị sản phẩm OCOP gắn với phát triển kinh tế nông thôn.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Tại sao người tiêu dùng còn hoài nghi về sản phẩm nông sản hữu cơ?

Thực phẩm hữu cơ 08/06/2026 11:56

Trong những năm gần đây, nông sản hữu cơ được xem là xu hướng tiêu dùng xanh và là hướng đi quan trọng của nền nông nghiệp bền vững. Các sản phẩm hữu cơ được quảng bá là an toàn cho sức khỏe, thân thiện với môi trường và góp phần bảo vệ hệ sinh thái. Tuy nhiên, dù thị trường nông sản hữu cơ ngày càng mở rộng, không ít người tiêu dùng vẫn tỏ ra hoài nghi về chất lượng và tính xác thực của các sản phẩm mang nhãn hữu cơ. Sự hoài nghi này xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác nhau, từ thực trạng thị trường đến nhận thức xã hội và cơ chế quản lý.

Hành trình đưa nước mắm truyền thống vươn tầm thế giới

Sản phẩm 05/06/2026 11:40

Sinh ra từ làng nghề hơn 200 năm tuổi ven biển Thanh Hóa, nước mắm truyền thống đang từng bước chinh phục các thị trường khó tính trên thế giới. Đằng sau mỗi chai nước mắm không chỉ là hương vị của biển mà còn là câu chuyện gìn giữ nghề truyền thống, tạo sinh kế cho ngư dân và lan tỏa giá trị văn hóa Việt.

Giải nhiệt ngày hè cùng canh rau sâm đất thịt bằm ngọt thanh, bổ dưỡng

Thực phẩm hữu cơ 04/06/2026 08:33

Rau sâm đất (hay sâm mồng tơi, sâm thổ cao ly) được biết đến là loại rau có vị ngọt, tính bình, sở hữu công dụng thanh nhiệt, giải độc và bồi bổ cơ thể rất tốt.

Chợ và sản phẩm hữu cơ - Cầu nối giữa nông nghiệp xanh và người tiêu dùng

Sản phẩm 03/06/2026 10:28

Trong những năm gần đây, cùng với xu hướng sống xanh, tiêu dùng bền vững và bảo vệ sức khỏe, các chợ chuyên bán sản phẩm hữu cơ ngày càng xuất hiện nhiều tại Việt Nam. Không chỉ là nơi trao đổi hàng hóa, chợ hữu cơ còn trở thành cầu nối quan trọng giữa người sản xuất và người tiêu dùng, góp phần thúc đẩy nền nông nghiệp thân thiện với môi trường, nâng cao giá trị nông sản và hướng tới phát triển bền vững.

Đà Nẵng: Cô gái 9X đầu tư gần 1 tỷ đồng xây dựng vườn xương rồng

Sản phẩm 03/06/2026 08:46

Từ niềm đam mê cây cảnh, một phụ nữ trẻ tại xã Phú Thuận, TP Đà Nẵng đã đầu tư gần 1 tỷ đồng phát triển mô hình trồng xương rồng, tạo doanh thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Peru tiếp tục tạm dừng khai thác cá cơm do nguy cơ từ El Niño

Sản phẩm 02/06/2026 16:04

Ngành khai thác cá cơm của Peru tiếp tục đối mặt với nhiều thách thức khi chính phủ gia hạn lệnh tạm dừng đánh bắt do tỷ lệ cá non trong sản lượng khai thác ở mức cao, trong bối cảnh hiện tượng El Niño ven biển vẫn duy trì tác động đến điều kiện hải dương học và nguồn lợi thủy sản.

Nga: Biển Bering bước vào cao điểm khai thác cá minh thái

Sản phẩm 02/06/2026 10:04

Nga đang triển khai mùa khai thác cá minh thái hè tại Biển Bering với sản lượng dự kiến đạt từ 500.000–550.000 tấn. Hàng chục tàu cá cùng các nhà khoa học được huy động nhằm vừa khai thác hiệu quả nguồn lợi vừa tăng cường giám sát tính bền vững của ngư trường.

Lâm Đồng nâng cao chất lượng sản xuất mắc ca

Sản phẩm 02/06/2026 09:15

Sau 5 năm triển khai Đề án phát triển bền vững mắc ca giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050 theo Quyết định số 344/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ, cây mắc ca đã trở thành một trong những loại cây trồng có tốc độ phát triển nhanh trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng, góp phần đa dạng hóa sản xuất nông nghiệp, nâng cao thu nhập cho người dân và thúc đẩy kinh tế nông thôn.

Nhật Bản tăng cường nguồn cung thức ăn chăn nuôi bằng các giống GMO thế hệ mới

Sản phẩm 01/06/2026 15:48

Nhật Bản vừa phê duyệt thêm một số giống đậu tương và ngô biến đổi gen (GMO) của BASF và Bayer cho mục đích sản xuất nông nghiệp và thức ăn chăn nuôi. Động thái này được xem là bước đi nhằm tăng cường nguồn cung nguyên liệu trong bối cảnh thị trường nông sản toàn cầu chịu nhiều áp lực từ biến động khí hậu

Lâm Đồng triển khai đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2026

Sản phẩm 01/06/2026 08:50

Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng vừa triển khai kế hoạch đánh giá, phân hạng sản phẩm thuộc Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) năm 2026, đồng thời yêu cầu các địa phương và chủ thể OCOP tăng cường quản lý chất lượng sản phẩm, nâng cao giá trị và sức cạnh tranh trên thị trường.

Thắp sáng ước mơ 2026: Nơi Gen Z định hướng tương lai và trải nghiệm không gian nông sản, ẩm thực

Thực phẩm hữu cơ 31/05/2026 17:56

Tháng hành động vì trẻ em năm 2026 tại thành phố Hải Phòng đã chính thức được mở màn bằng chuỗi sự kiện cộng đồng quy mô mang tên “Hải Phòng - Thắp sáng những ước mơ 2026”. Diễn ra trong hai ngày 30 và 31/5/2026 tại Cung Văn hóa Thanh thiếu nhi thành phố, chuỗi hoạt động không chỉ là bệ phóng định hướng nghề nghiệp cho thế hệ trẻ, mà còn tạo tiếng vang lớn với không gian Ngày hội Văn hóa Ẩm thực đầy sắc màu. Đây là nơi tôn vinh các sản phẩm nông nghiệp địa phương, sản phẩm OCOP và tinh thần khởi nghiệp xanh của thanh niên thành phố Cảng.

Trung Quốc thử nghiệm lúa lai khổng lồ nhằm tăng sản lượng lương thực

Sản phẩm 30/05/2026 08:37

Các nhà khoa học Trung Quốc đang triển khai chương trình trồng thử nghiệm giống lúa mì lai giữa lúa mì và lúa mạch đen tại các vùng sa mạc phía Tây nước này, trong nỗ lực mở rộng diện tích canh tác và tăng cường an ninh lương thực trong bối cảnh biến đổi khí hậu và suy giảm đất nông nghiệp.

XEM THÊM