Doanh nghiệp, nông dân Hữu cơ cần biết

Nông nghiệp Hữu cơ: Tiêu chuẩn và cách xác minh

Hữu cơ và đời sống 21/06/2024 14:36

Vân Hoàng

Theo dõi nnhc.vn trên

Các cá nhân, tập thể tham gia vào các hoạt động sản xuất, kinh doanh Hữu cơ cần trang bị cho mình những kiến thức cơ bản nhất để hiểu rõ thế nào là Nông nghiệp Hữu cơ, cũng như các tiêu chuẩn và cách xác minh.

Nông nghiệp Hữu cơ: Tiêu chuẩn và cách xác minh

Bà Trần Thị Hoa, cán bộ Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam trong buổi trao đổi về các tiêu chuẩn hữu cơ.

Trung tâm hỗ trợ phát triển Nông nghiệp Hữu cơ (CODAS) thuộc Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) đã phối hợp cùng Công ty TNHH Đầu tư thương mại và XNK Phan Nguyễn tổ chức lớp tập huấn dành cho các thành viên của Phan Nguyễn với nội dung rất thiết thực - “Nông nghiệp Hữu cơ – Tiêu chuẩn và cách xác minh”.

Bà Phan Thuỳ Linh, CEO của Phan Nguyễn, một công ty chuyên về nhập khẩu và phân phối sản phẩm Hữu cơ đã phủ sóng 55/63 tỉnh thành trên toàn quốc với hơn 3000 đại lý cho biết: “Lớp tập huấn này được tổ chức với mục đích để các thành viên của Công ty hiểu chính xác thế nào là Hữu cơ. Khi tạo ra một sản phẩm Hữu cơ có ý nghĩa, có giá trị cho cộng đồng, từ người sản xuất đến người bán phải thực sự hiểu bản chất của Hữu cơ thì mới yêu, mới tin và cảm thấy tự hào là đang làm trong một ngành nghề có nhiều giá trị như vậy. Vì thế, các bộ phận, thành viên của Phan Nguyễn cần phải có những hiểu biết chung cũng như sâu, rộng về Nông nghiệp Hữu cơ (NNHC), sản phẩm Hữu cơ”.

Hai giảng viên của lớp tập huấn là chuyên gia Từ Thị Tuyết Nhung, Phó Giám đốc CODAS, nguyên Trưởng ban điều phối PGS Việt Nam và chị Trần Thị Hoa, cán bộ VOAA.

Hai giảng viên đã cung cấp cho các học viên những kiến thức cơ bản và chuyên sâu về rất nhiều nội dung thiết thực: Nông nghiệp Hữu cơ là gì? – Các nguyên tắc của NNHC - Tóm tắt tiêu chuẩn Hữu cơ cho sản xuất Hữu cơ (các tiêu chuẩn chung của EU, USDA, JAS, Naturland, TCVN, PGS) - Tại sao cần chứng nhận Hữu cơ? Quy trình chứng nhận sản phẩm Hữu cơ - Hồ sơ chứng nhận sản phẩm Hữu cơ: Đối với trang trại, nhà máy chế biến - Ý nghĩa các thông tin trên giấy chứng nhận Hữu cơ và quy định ghi nhãn - Thẩm định hồ sơ nhà cung cấp thực phẩm Hữu cơ: Hồ sơ trang trại, hồ sơ nhà máy, hồ sơ bên gia công sản phẩm Hữu cơ - Các chỉ số cần kiểm nghiệm đối với thực phẩm và cách thức đọc kết quả kiểm nghiệm - Thực hành kiểm tra hồ sơ nhà cung cấp…

Ngoài ra tại lớp tập huấn, các học viên còn được làm (thực hành) các bài tập cũng như thảo luận, hỏi - đáp liên quan đến các khái niệm, định nghĩa, quy trình… trong nội dung bài giảng. Lớp tập huấn đã thành công tốt đẹp, các thành viên của Phan Nguyễn đã trang bị cho mình thêm những kiến thức bổ ích về Nông nghiệp Hữu cơ để tiếp tục hành trình mang lại cho cộng đồng những giá trị to lớn cho hiện tại và cả tương lai…

Tags:

Bài liên quan

TP.HCM: Triệt phá đường dây phân bón giả quy mô lớn, khởi tố 11 bị can

Pháp lý 03/11/2026 10:08

Hơn 2.157 tấn phân bón cùng nhiều máy móc, vật tư phục vụ sản xuất bị tạm giữ khi Công an TP.HCM triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán phân bón giả do Nguyễn Hồng Lam cầm đầu. Đến nay, 11 bị can đã bị khởi tố về tội sản xuất, buôn bán hàng giả là phân bón.

Vĩnh Thuận quảng bá đặc sản rươi, gắn nông nghiệp với du lịch

Thực phẩm hữu cơ 01/11/2026 12:00

Lễ hội Rươi năm 2026 tại xã Vĩnh Thuận, Hải Phòng là dịp giới thiệu đặc sản địa phương, quảng bá mô hình lúa – rươi và kết nối sản xuất nông nghiệp với hoạt động du lịch, trải nghiệm văn hóa.

Gia Lai: Ia Hrú phát huy thế mạnh, nâng tầm giá trị nông nghiệp

Mô hình - Kinh nghiệm 22/10/2026 09:21

Với diện tích gieo trồng gần 8.900 ha cùng thế mạnh về cà phê, hồ tiêu, sầu riêng và chăn nuôi, xã Ia Hrú đang từng bước phát huy tiềm năng sản xuất nông nghiệp, thúc đẩy liên kết tiêu thụ nông sản, hướng đến nâng cao giá trị kinh tế và thu nhập cho người dân.

Khi nông dân trở thành “vị khách đặc biệt” tại Nhà máy Phân bón Cà Mau

Sản phẩm 20/10/2026 21:26

Quen với ruộng đồng, nắng gió và những mùa vụ tất bật, gần 1.500 nông dân từ nhiều vùng miền đã có một trải nghiệm đáng nhớ khi trở thành những vị khách đặc biệt tại Nhà máy Phân Bón Cà Mau. Từ những dây chuyền sản xuất hiện đại đến những cuộc gặp gỡ thân tình, hành trình không chỉ mở ra góc nhìn mới về những sản phẩm quen thuộc mà còn mang đến nhiều kỷ niệm khó quên cho bà con.

Đà Nẵng: Tam Xuân chuyển động trên nhiều lĩnh vực phát triển

Chuyển động xanh 17/10/2026 15:16

Tam Xuân, TP Đà Nẵng ghi nhận kết quả trong sản xuất, chuyển đổi số và quản lý đất đai, đồng thời thúc đẩy du lịch cộng đồng gắn với biển Tam Tiến.

Xuất khẩu nông, lâm, thủy sản đạt 56,3 tỷ USD sau 9 tháng

Thị trường 12/10/2026 11:00

Sau 9 tháng năm 2026, xuất khẩu nông, lâm, thủy sản đạt 56,3 tỷ USD, tăng 7,8% so với cùng kỳ năm trước. Kết quả sản xuất lúa và thủy sản tiếp tục tăng trưởng, tạo cơ sở để ngành nông nghiệp đẩy mạnh các nhiệm vụ trong quý IV, phấn đấu hoàn thành mục tiêu xuất khẩu cả năm từ 74 tỷ USD trở lên.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Quảng Ngãi: Phiên chợ Sâm Ngọc Linh tại Măng Ri đạt doanh thu 3 tỷ đồng

Sản phẩm 01/11/2026 13:56

Phiên chợ Sâm Ngọc Linh và Hàng Việt năm 2026 tại xã Măng Ri, Quảng Ngãi thu hút hơn 8.000 lượt khách, doanh thu đạt 3 tỷ đồng sau 3 ngày.

Vĩnh Thuận quảng bá đặc sản rươi, gắn nông nghiệp với du lịch

Thực phẩm hữu cơ 01/11/2026 12:00

Mắm truyền thống Vinh Lộc - Sáng tạo, đổi mới hướng tới sự phát triển bền vững

Sản phẩm 29/10/2026 10:06

Phát triển mắm truyền thống ở xã Vinh Lộc (Tp. Huế) không chỉ là câu chuyện giữ gìn hương vị quê hương mà còn là quá trình xây dựng sinh kế, nâng cao thu nhập..

Yến sào Linh Hường: Từ 220 m² nhà ở đến sản phẩm OCOP

Sản phẩm 28/10/2026 15:15

Dành khoảng 220 m² tầng hai ngôi nhà để làm nhà yến, anh Đỗ Ngọc Linh, xã Quảng Bình, tỉnh Thanh Hóa, từng bước phát triển thêm khâu sơ chế, chế biến và tiêu thụ sản phẩm. Đầu năm 2026, cơ sở Yến sào Linh Hường có sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao, ghi dấu bước phát triển từ quy mô gia đình.

Phụ nữ xã Vinh Lộc ủ phân hữu cơ IMO, sẵn sàng cho vụ rau mới

Thực phẩm hữu cơ 28/10/2026 15:03

Phụ nữ xã Vinh Lộc (Tp. Huế) ủ phân hữu cơ IMO, tận dụng phụ phẩm, hướng đến nông nghiệp an toàn, bảo vệ môi trường và phát triển bền vững...

Nâng giá trị dược liệu xứ Thanh từ khâu chế biến

Sản phẩm 28/10/2026 11:35

Từ những loại cây thảo mộc quen thuộc như cà gai leo, xạ đen, mâm xôi đến sâm cau, nguồn dược liệu bản địa của Thanh Hóa đang được khai thác theo hướng chế biến sâu, tạo ra các sản phẩm tiện dụng, phù hợp với nhu cầu thị trường. Tại xã Hà Trung, anh Nguyễn Mạnh Cường, Giám đốc Công ty TNHH Bamboo & Wood Creation Việt Nam, đang từng bước hiện thực hóa hướng đi này thông qua việc đầu tư dây chuyền sản xuất trà thảo mộc, chuẩn hóa quy trình chế biến và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Công ty Cà phê 15 phát triển 21,24 ha cà phê hữu cơ đạt chuẩn Mỹ và châu Âu tại Đắk Lắk

Sản phẩm 28/10/2026 10:21

Cty TNHH MTV Cà phê 15 phát triển vùng canh tác cà phê hữu cơ tại xã Ea Tul, tỉnh Đắk Lắk, với diện tích 21,24 ha, đã sản xuất cà phê hữu cơ đạt tiêu chuẩn USDA-NOP và EU Organic, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị và tính bền vững của hạt cà phê.

Đà Nẵng mở rộng đầu ra cho sản phẩm OCOP

Sản phẩm 27/10/2026 09:04

Việc đưa vào hoạt động Trung tâm OCOP phía Nam Đà Nẵng mở thêm kênh phân phối cho nông sản, đặc sản địa phương, đồng thời tạo cơ hội giao thương giữa các chủ thể sản xuất miền Trung và miền Bắc. Kết hợp điểm bán trực tiếp với thương mại điện tử được kỳ vọng giúp sản phẩm OCOP tiếp cận người tiêu dùng rộng rãi hơn.

Đắk Lắk phát động chiến dịch 30 ngày đêm chuẩn hóa sầu riêng, nâng chất lượng xuất khẩu

Sản phẩm 23/10/2026 14:51

Sở Nông nghiệp và Môi trường Đắk Lắk phát động chiến dịch 30 ngày đêm hướng dẫn nông dân sản xuất sầu riêng theo tiêu chuẩn VietGAP, kiểm soát chất lượng và chuẩn hóa mã số vùng trồng. Chiến dịch hướng đến khắc phục những bất cập trong sản xuất, nâng cao giá trị và uy tín sầu riêng Đắk Lắk trên thị trường trong nước và quốc tế.

Thêm 900 ha nhãn lồng Hưng Yên được đưa vào phạm vi bảo hộ chỉ dẫn địa lý

Sản phẩm 22/10/2026 09:41

Thêm 900 ha nhãn lồng Hưng Yên được đưa vào phạm vi bảo hộ chỉ dẫn địa lý theo quyết định mới của Cục Sở hữu trí tuệ. Những vùng trồng đủ điều kiện nay có thêm cơ sở để sử dụng, phát triển thương hiệu chung, đồng thời tăng cường kiểm soát chất lượng và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Khi nông dân trở thành “vị khách đặc biệt” tại Nhà máy Phân bón Cà Mau

Sản phẩm 20/10/2026 21:26

Phân bón Miền Nam được vinh danh Thương hiệu quốc gia Việt Nam 2026

Sản phẩm 20/10/2026 14:32

Tối 16/10, hai sản phẩm chủ lực của Công ty Cổ phần Phân bón Miền Nam đã chính thức được vinh danh tại Lễ công bố Thương hiệu quốc gia Việt Nam 2026, khẳng định uy tín vượt trội cùng hành trình hơn nửa thế kỷ đồng hành và "Nâng tầm nông sản Việt".

XEM THÊM