Doanh nghiệp, nông dân Hữu cơ cần biết

Nông nghiệp Hữu cơ: Tiêu chuẩn và cách xác minh

Hữu cơ và đời sống 21/06/2024 14:36

Vân Hoàng

Theo dõi nnhc.vn trên

Các cá nhân, tập thể tham gia vào các hoạt động sản xuất, kinh doanh Hữu cơ cần trang bị cho mình những kiến thức cơ bản nhất để hiểu rõ thế nào là Nông nghiệp Hữu cơ, cũng như các tiêu chuẩn và cách xác minh.

Nông nghiệp Hữu cơ: Tiêu chuẩn và cách xác minh

Bà Trần Thị Hoa, cán bộ Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam trong buổi trao đổi về các tiêu chuẩn hữu cơ.

Trung tâm hỗ trợ phát triển Nông nghiệp Hữu cơ (CODAS) thuộc Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) đã phối hợp cùng Công ty TNHH Đầu tư thương mại và XNK Phan Nguyễn tổ chức lớp tập huấn dành cho các thành viên của Phan Nguyễn với nội dung rất thiết thực - “Nông nghiệp Hữu cơ – Tiêu chuẩn và cách xác minh”.

Bà Phan Thuỳ Linh, CEO của Phan Nguyễn, một công ty chuyên về nhập khẩu và phân phối sản phẩm Hữu cơ đã phủ sóng 55/63 tỉnh thành trên toàn quốc với hơn 3000 đại lý cho biết: “Lớp tập huấn này được tổ chức với mục đích để các thành viên của Công ty hiểu chính xác thế nào là Hữu cơ. Khi tạo ra một sản phẩm Hữu cơ có ý nghĩa, có giá trị cho cộng đồng, từ người sản xuất đến người bán phải thực sự hiểu bản chất của Hữu cơ thì mới yêu, mới tin và cảm thấy tự hào là đang làm trong một ngành nghề có nhiều giá trị như vậy. Vì thế, các bộ phận, thành viên của Phan Nguyễn cần phải có những hiểu biết chung cũng như sâu, rộng về Nông nghiệp Hữu cơ (NNHC), sản phẩm Hữu cơ”.

Hai giảng viên của lớp tập huấn là chuyên gia Từ Thị Tuyết Nhung, Phó Giám đốc CODAS, nguyên Trưởng ban điều phối PGS Việt Nam và chị Trần Thị Hoa, cán bộ VOAA.

Hai giảng viên đã cung cấp cho các học viên những kiến thức cơ bản và chuyên sâu về rất nhiều nội dung thiết thực: Nông nghiệp Hữu cơ là gì? – Các nguyên tắc của NNHC - Tóm tắt tiêu chuẩn Hữu cơ cho sản xuất Hữu cơ (các tiêu chuẩn chung của EU, USDA, JAS, Naturland, TCVN, PGS) - Tại sao cần chứng nhận Hữu cơ? Quy trình chứng nhận sản phẩm Hữu cơ - Hồ sơ chứng nhận sản phẩm Hữu cơ: Đối với trang trại, nhà máy chế biến - Ý nghĩa các thông tin trên giấy chứng nhận Hữu cơ và quy định ghi nhãn - Thẩm định hồ sơ nhà cung cấp thực phẩm Hữu cơ: Hồ sơ trang trại, hồ sơ nhà máy, hồ sơ bên gia công sản phẩm Hữu cơ - Các chỉ số cần kiểm nghiệm đối với thực phẩm và cách thức đọc kết quả kiểm nghiệm - Thực hành kiểm tra hồ sơ nhà cung cấp…

Ngoài ra tại lớp tập huấn, các học viên còn được làm (thực hành) các bài tập cũng như thảo luận, hỏi - đáp liên quan đến các khái niệm, định nghĩa, quy trình… trong nội dung bài giảng. Lớp tập huấn đã thành công tốt đẹp, các thành viên của Phan Nguyễn đã trang bị cho mình thêm những kiến thức bổ ích về Nông nghiệp Hữu cơ để tiếp tục hành trình mang lại cho cộng đồng những giá trị to lớn cho hiện tại và cả tương lai…

Tags:

Bài liên quan

USDA thu hồi gần 30.000 pound thịt bò Argentina

Sản phẩm 29/08/2026 12:39

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đang thu hồi gần 30.000 pound, tương đương khoảng 13,6 tấn, thịt bò nguyên liệu nhập khẩu từ Argentina sau khi lô hàng được đưa vào thị trường mà chưa hoàn tất quy trình tái kiểm tra bắt buộc.

Sữa thực vật mở rộng thị trường nhưng chưa thể thay thế hoàn toàn sữa bò

Thực phẩm hữu cơ 29/08/2026 12:55

Sự phát triển của các sản phẩm đồ uống từ đậu nành, yến mạch và hạnh nhân đang tạo thêm thị trường cho nhiều ngành trồng trọt, đồng thời đặt ngành chăn nuôi bò sữa trước yêu cầu giảm phát thải và nâng cao hiệu quả sản xuất. Tuy nhiên, xét về dinh dưỡng và tác động môi trường, không thể đánh đồng tất cả các loại sữa thực vật với sữa bò.

Xã Hợp Minh biểu dương 24 hộ nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi giai đoạn 2020 - 2025

Trong nước 27/08/2026 15:33

Hội nghị biểu dương hộ nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi xã Hợp Minh (Nghệ An) giai đoạn 2020 – 2025 là dịp để ghi nhận, tôn vinh những đóng góp của các hộ nông dân tiêu biểu, tạo động lực để hội viên tiếp tục phát huy tinh thần cần cù, sáng tạo, thi đua lao động sản xuất, làm giàu chính đáng, góp phần xây dựng quê hương ngày càng phát triển.

Indonesia thách thức Malaysia trong cuộc đua định giá dầu cọ

Thị trường 26/08/2026 11:06

Indonesia đang xây dựng một sàn giao dịch hàng hóa chiến lược nhằm giành quyền chủ động trong việc hình thành giá dầu cọ, lĩnh vực mà nước này dẫn đầu thế giới về sản xuất và xuất khẩu nhưng lâu nay vẫn phụ thuộc vào mức giá tham chiếu của Malaysia.

Từ đất trồng keo, nông dân Khâm Đức mở hướng làm ăn với cây mía

Mô hình - Kinh nghiệm 24/08/2026 11:14

Mạnh dạn thay đổi cây trồng trên một phần diện tích đất, ông Hồ Văn Nhôi ở Khâm Đức có thêm nguồn thu từ mía phục vụ thị trường nước giải khát.

CÁC TIN BÀI KHÁC

USDA thu hồi gần 30.000 pound thịt bò Argentina

Sản phẩm 29/08/2026 12:39

Phân bón Cà Mau mở đầu chuỗi canh tác lúa bền vững tại Đồng Tháp

Sản phẩm 29/08/2026 12:23

Ngày 28/8, Phân bón Cà Mau cùng BASF và các đơn vị địa phương khởi động chương trình canh tác lúa bền vững, thích ứng biến đổi khí hậu tại Đồng Tháp.

Ea Drông đẩy mạnh xây dựng mã số hóa cho vùng trồng, nâng chuẩn chuỗi giá trị sầu riêng

Sản phẩm 28/08/2026 17:13

Trong bối cảnh thị trường xuất khẩu ngày càng yêu cầu cao về chất lượng, an toàn và khả năng truy xuất nguồn gốc, xã Ea Drông, tỉnh Đắk Lắk đang từng bước chuẩn hóa vùng sản xuất sầu riêng, đẩy mạnh xây dựng mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói và ứng dụng công nghệ số nhằm nâng cao giá trị, sức cạnh tranh của sản phẩm.

Đồng Tháp tăng cường quản lý hoạt động sản xuất, kinh doanh thuốc thú y

Sản phẩm 27/08/2026 15:46

UBND tỉnh Đồng Tháp yêu cầu các sở, ngành, lực lượng chức năng và UBND các xã, phường tăng cường kiểm tra, kiểm soát hoạt động sản xuất, nhập khẩu, buôn bán, vận chuyển và sử dụng thuốc thú y; kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm.

OCOP - Tinh hoa văn hoá đặc sắc của vùng miền

Sản phẩm 27/08/2026 15:39

Mỗi sản phẩm OCOP không chỉ là một mặt hàng được xếp hạng, mà còn là câu chuyện về đất, người, văn hóa và sinh kế của từng địa phương. Khi được chuẩn hóa về chất lượng, nâng tầm về thương hiệu và kết nối hiệu quả với thị trường, OCOP đang trở thành một trong những động lực quan trọng để nông sản Việt Nam đi từ giá trị địa phương đến thị trường rộng lớn.

Ông lớn Trung Quốc hướng tới niêm yết tại Hong Kong để mở rộng đế chế bánh kẹo toàn cầu

Sản phẩm 27/08/2026 15:30

Nhà sản xuất bánh kẹo Trung Quốc Amos Food đang chuẩn bị niêm yết tại Hong Kong, dựa trên tốc độ tăng trưởng mạnh của kẹo dẻo, mạng lưới phân phối tại hơn 80 quốc gia và chiến lược chuyển từ gia công sang xây dựng thương hiệu riêng.

TP.HCM siết quản lý sản xuất, kinh doanh và sử dụng thuốc thú y

Sản phẩm 26/08/2026 13:18

UBND TP.HCM yêu cầu các cơ quan, đơn vị tăng cường tuyên truyền, kiểm tra, giám sát và xử lý nghiêm các vi phạm liên quan đến thuốc thú y, nhất là thuốc không rõ nguồn gốc, kém chất lượng, thuốc cấm sử dụng và hoạt động buôn bán trái phép trên mạng.

Hà Tĩnh: Nông dân điêu đứng vì lúa hè thu mất mùa do hạt lép

Sản phẩm 24/08/2026 09:39

Nhiều diện tích lúa hè thu ở Hà Tĩnh chín vàng nhưng hạt lép gây tâm lý lo lắng cho người nông dân

Phiên chợ Nông sản 2026 - Cơ hội kết nối sản xuất với thị trường

Sản phẩm 24/08/2026 09:04

Khi người tiêu dùng càng quan tâm đến chất lượng, an toàn thực phẩm và nguồn gốc sản phẩm, việc quảng bá nông sản địa phương cần gắn chặt với yêu cầu sản xuất..

Lâm Đồng rà soát, tổ chức lại vùng nguyên liệu sầu riêng

Sản phẩm 23/08/2026 13:24

Trước yêu cầu ngày càng cao của thị trường xuất khẩu, tỉnh Lâm Đồng đang tập trung tổ chức lại sản xuất sầu riêng theo hướng nâng cao chất lượng, kiểm soát an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và gắn chặt vùng nguyên liệu với chế biến, tiêu thụ. Đây được xem là giải pháp quan trọng nhằm nâng sức cạnh tranh và xây dựng thương hiệu sầu riêng Việt Nam.

Bò lai thịt sữa phát huy lợi thế khi vào trại vỗ béo ở trọng lượng thấp

Sản phẩm 20/08/2026 11:12

Bò lai từ bò sữa và giống bò thịt đang đóng góp ngày càng lớn cho nguồn cung thịt bò Hoa Kỳ. Nghiên cứu mới cho thấy trại vỗ béo có thể khai thác tốt nhất tiềm năng tăng trọng và hiệu quả thức ăn của nhóm vật nuôi này nếu tiếp nhận chúng ở trọng lượng thấp hơn.

Bảo vệ thương hiệu Mắc ca Tuy Đức trước nạn hàng giả, hàng nhái

Sản phẩm 20/08/2026 10:58

Những hạt mắc ca thơm bùi mang thương hiệu Tuy Đức, tỉnh Lâm Đồng đang dần khẳng định chỗ đứng trên thị trường nhờ chất lượng vượt trội và sự đầu tư bài bản của người trồng, doanh nghiệp, hợp tác xã.

XEM THÊM