Doanh nghiệp, nông dân Hữu cơ cần biết

Nông nghiệp Hữu cơ: Tiêu chuẩn và cách xác minh

Hữu cơ và đời sống 21/06/2024 14:36

Vân Hoàng

Theo dõi nnhc.vn trên

Các cá nhân, tập thể tham gia vào các hoạt động sản xuất, kinh doanh Hữu cơ cần trang bị cho mình những kiến thức cơ bản nhất để hiểu rõ thế nào là Nông nghiệp Hữu cơ, cũng như các tiêu chuẩn và cách xác minh.

Nông nghiệp Hữu cơ: Tiêu chuẩn và cách xác minh

Bà Trần Thị Hoa, cán bộ Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam trong buổi trao đổi về các tiêu chuẩn hữu cơ.

Trung tâm hỗ trợ phát triển Nông nghiệp Hữu cơ (CODAS) thuộc Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) đã phối hợp cùng Công ty TNHH Đầu tư thương mại và XNK Phan Nguyễn tổ chức lớp tập huấn dành cho các thành viên của Phan Nguyễn với nội dung rất thiết thực - “Nông nghiệp Hữu cơ – Tiêu chuẩn và cách xác minh”.

Bà Phan Thuỳ Linh, CEO của Phan Nguyễn, một công ty chuyên về nhập khẩu và phân phối sản phẩm Hữu cơ đã phủ sóng 55/63 tỉnh thành trên toàn quốc với hơn 3000 đại lý cho biết: “Lớp tập huấn này được tổ chức với mục đích để các thành viên của Công ty hiểu chính xác thế nào là Hữu cơ. Khi tạo ra một sản phẩm Hữu cơ có ý nghĩa, có giá trị cho cộng đồng, từ người sản xuất đến người bán phải thực sự hiểu bản chất của Hữu cơ thì mới yêu, mới tin và cảm thấy tự hào là đang làm trong một ngành nghề có nhiều giá trị như vậy. Vì thế, các bộ phận, thành viên của Phan Nguyễn cần phải có những hiểu biết chung cũng như sâu, rộng về Nông nghiệp Hữu cơ (NNHC), sản phẩm Hữu cơ”.

Hai giảng viên của lớp tập huấn là chuyên gia Từ Thị Tuyết Nhung, Phó Giám đốc CODAS, nguyên Trưởng ban điều phối PGS Việt Nam và chị Trần Thị Hoa, cán bộ VOAA.

Hai giảng viên đã cung cấp cho các học viên những kiến thức cơ bản và chuyên sâu về rất nhiều nội dung thiết thực: Nông nghiệp Hữu cơ là gì? – Các nguyên tắc của NNHC - Tóm tắt tiêu chuẩn Hữu cơ cho sản xuất Hữu cơ (các tiêu chuẩn chung của EU, USDA, JAS, Naturland, TCVN, PGS) - Tại sao cần chứng nhận Hữu cơ? Quy trình chứng nhận sản phẩm Hữu cơ - Hồ sơ chứng nhận sản phẩm Hữu cơ: Đối với trang trại, nhà máy chế biến - Ý nghĩa các thông tin trên giấy chứng nhận Hữu cơ và quy định ghi nhãn - Thẩm định hồ sơ nhà cung cấp thực phẩm Hữu cơ: Hồ sơ trang trại, hồ sơ nhà máy, hồ sơ bên gia công sản phẩm Hữu cơ - Các chỉ số cần kiểm nghiệm đối với thực phẩm và cách thức đọc kết quả kiểm nghiệm - Thực hành kiểm tra hồ sơ nhà cung cấp…

Ngoài ra tại lớp tập huấn, các học viên còn được làm (thực hành) các bài tập cũng như thảo luận, hỏi - đáp liên quan đến các khái niệm, định nghĩa, quy trình… trong nội dung bài giảng. Lớp tập huấn đã thành công tốt đẹp, các thành viên của Phan Nguyễn đã trang bị cho mình thêm những kiến thức bổ ích về Nông nghiệp Hữu cơ để tiếp tục hành trình mang lại cho cộng đồng những giá trị to lớn cho hiện tại và cả tương lai…

Tags:

Bài liên quan

VFA kêu gọi doanh nghiệp chung tay hỗ trợ tiêu thụ lúa cho nông dân

Thị trường 13/08/2026 15:08

Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA) đề nghị các doanh nghiệp hội viên và thương nhân kinh doanh xuất khẩu gạo tích cực thu mua lúa của nông dân, trong đó các giống lúa thơm, lúa chất lượng cao như DT8, OM18… với mức giá từ 7.000 đồng/kg trở lên.

Malaysia phát triển chất làm mát trung tâm dữ liệu từ dầu cọ

Ứng dụng 13/08/2026 15:19

Malaysia đang nghiên cứu sử dụng dầu cọ để làm mát máy chủ, mở ra thị trường mới cho mặt hàng nông sản chủ lực. Tuy nhiên, nhu cầu từ ngành công nghệ có thể tạo thêm áp lực lên đất nông nghiệp và môi trường nếu nguồn nguyên liệu không được kiểm soát chặt chẽ.

Trung Quốc tạo giống lai nhãn-vải, năng suất gấp đôi giống nhãn phổ biến

Sản phẩm 13/08/2026 15:17

Một giống cây ăn quả mới lai giữa vải và nhãn đang được Trung Quốc chuẩn bị đưa ra thị trường, với năng suất cao gấp khoảng 2 lần nhãn Thạch Hiệp, khả năng chịu lạnh tốt hơn và thời gian chín muộn thêm 15 đến 20 ngày. Những đặc tính này được kỳ vọng mở rộng vùng trồng nhãn và kéo dài mùa cung ứng trái cây.

Than Uyên (Lai Châu): Đổi mới tư duy sản xuất, nâng tầm giá trị nông sản địa phương

Mô hình - Kinh nghiệm 10/08/2026 16:19

Sự kết hợp đồng bộ giữa ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trong trồng trọt, kiểm soát tốt dịch bệnh chăn nuôi và đẩy mạnh kinh tế lòng hồ đã giúp xã Than Uyên gặt hái nhiều kết quả vượt kế hoạch trong 6 tháng đầu năm 2026.

Giá đất nông nghiệp Hoa Kỳ tăng mạnh gây khó khăn cho sản xuất

Thị trường 10/08/2026 09:23

Giá trị đất nông nghiệp tại Hoa Kỳ tiếp tục duy trì xu hướng tăng trong những năm gần đây, phản ánh nhu cầu đối với đất sản xuất cao trong khi nguồn cung hạn chế. Tuy nhiên, mặt bằng giá cao cũng đang làm gia tăng chi phí mở rộng quy mô và tạo rào cản đối với thế hệ nông dân mới.

Cảnh báo canh tác cần sa làm thay đổi môi trường nghiêm trọng tại Hoa Kỳ

Hữu cơ và môi trường 07/08/2026 08:39

Hoạt động trồng cần sa tại bang California, Hoa Kỳ đang làm gia tăng áp lực lên hệ thống sông suối, đặc biệt trong mùa khô, khi nhu cầu tưới tiêu đạt đỉnh. Hiện đã xuất hiện nhiều cảnh báo việc khai thác nước quá mức có thể làm suy giảm dòng chảy, ảnh hưởng đến hệ sinh thái và đặt ra thách thức lớn đối với quản lý tài nguyên nước phục vụ nông nghiệp.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Chi phí đầu vào nông nghiệp ảnh hưởng tiêu cực tới chất lượng dinh dưỡng trẻ em châu Á

Thực phẩm hữu cơ 09/08/2026 10:38

Giá nhiên liệu và phân bón tăng đang đẩy chi phí sản xuất lương thực lên cao tại châu Á, khiến nhiều gia đình phải chuyển từ thực phẩm giàu dinh dưỡng sang các loại lương thực giá rẻ. Khoảng 25% trẻ em dưới 5 tuổi tại khu vực đang bị thấp còi, trong khi hàng triệu trẻ đối mặt với tình trạng thiếu vi chất dù vẫn được cung cấp đủ năng lượng.

Đắk Lắk công bố bản đồ số nông sản, OCOP du lịch thôn buôn, kết nối truy xuất nguồn gốc

Sản phẩm 08/08/2026 10:15

UBND tỉnh Đắk Lắk tổ chức Hội nghị công bố và ra mắt “Bản đồ số nông sản, sản phẩm OCOP, du lịch thôn buôn trên nền tảng số của tỉnh Đắk Lắk”, đồng thời triển khai Chiến dịch cao điểm “30 ngày đêm” nhằm số hóa, chuẩn hóa và kết nối dữ liệu mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói sầu riêng với hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản.

Mỹ thu hồi lô ớt jalapeño từ Mexico sau vụ bùng phát Salmonella

Sản phẩm 07/08/2026 15:04

Mỹ xác định lô ớt jalapeño nhập từ Mexico là nguồn lây Salmonella khiến 345 người mắc bệnh. Giới chức tiếp tục truy xuất nguồn gốc và mở rộng điều tra.

Đắk Lắk đơn giản hóa cho các thủ tục trong cấp mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói nông sản

Sản phẩm 07/08/2026 14:59

UBND tỉnh Đắk Lắk vừa ban hành Công văn số 12100/UBND-NNMT triển khai Nghị quyết số 36/2026/NQ-CP của Chính phủ về đơn giản hóa thủ tục hành chính trong cấp mã số vùng trồng và mã số cơ sở đóng gói nông sản. Đây được xem là giải pháp quan trọng nhằm tháo gỡ vướng mắc, tạo điều kiện thuận lợi cho người dân, hợp tác xã và doanh nghiệp trong quá trình sản xuất, chế biến và xuất khẩu nông sản.

TP.HCM siết tiến độ cấp mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói

Sản phẩm 07/08/2026 08:32

Để bảo đảm hoạt động sản xuất, tiêu thụ và xuất khẩu nông sản không bị ảnh hưởng, UBND TP.HCM yêu cầu đẩy nhanh việc thiết lập, cấp mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói và không để tồn đọng hồ sơ đối với các trường hợp đã đủ điều kiện.

Cảnh báo giòi xoắn ăn thịt gia súc có nguy cơ gia tăng, ngành chăn nuôi Hoa Kỳ siết chặt phòng dịch

Sản phẩm 07/08/2026 08:31

Giới chức thú y bang New Mexico cảnh báo số ca nhiễm giòi xoắn New World Screwworm có thể tiếp tục gia tăng khi dịch bệnh lan sát biên giới phía nam Hoa Kỳ. Ngành chăn nuôi được khuyến cáo tăng cường giám sát đàn vật nuôi, xử lý kịp thời các vết thương hở và áp dụng nghiêm các biện pháp kiểm soát dịch nhằm hạn chế thiệt hại kinh tế.

Tăng cường kiểm tra, hướng dẫn phòng trừ sâu ăn lá hại cây dâu tằm

Sản phẩm 07/08/2026 08:22

Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Lâm Đồng vừa đề nghị UBND các xã, phường có diện tích trồng dâu tằm khẩn trương kiểm tra, theo dõi và hướng dẫn người dân triển khai các biện pháp phòng trừ sâu ăn lá nhằm hạn chế thiệt hại, bảo vệ sản xuất.

Đà Nẵng đưa sản phẩm OCOP lên Grab, hướng đến tăng doanh thu tối thiểu 10% mỗi năm

Sản phẩm 06/08/2026 12:51

UBND thành phố Đà Nẵng vừa ban hành Kế hoạch số 400/KH-UBND về triển khai Sàn giao dịch “OCOP và đặc sản Đà Nẵng” trên nền tảng Grab, mở ra thêm kênh tiêu thụ cho các sản phẩm đặc trưng địa phương, đồng thời thúc đẩy chuyển đổi số trong lĩnh vực thương mại và phát triển kinh tế số.

Colorado: Nông dân chuyển đổi luân canh để duy trì sản xuất khoai tây

Sản phẩm 05/08/2026 15:31

Người trồng khoai tây tại Colorado thay đổi luân canh, giảm diện tích gieo trồng và tiết kiệm nước nhằm thích ứng hạn hán, ổn định giá nông sản.

Gen Z Hồng Kông phân phối rượu vang Trung Quốc, tạo động lực thúc đẩy phát triển ngành trồng nho

Sản phẩm 04/08/2026 15:43

Hai doanh nhân trẻ thuộc thế hệ Gen Z tại Hồng Kông đã xây dựng doanh nghiệp chuyên kinh doanh rượu vang Trung Quốc, góp phần đưa sản phẩm nội địa tiếp cận người tiêu dùng quốc tế. Câu chuyện khởi nghiệp này phản ánh sự phát triển của ngành trồng nho và sản xuất rượu vang tại Trung Quốc, đồng thời mở ra cơ hội gia tăng giá trị cho nông nghiệp.

Lâm Đồng: Triển khai các giải pháp bảo tồn và phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm

Sản phẩm 04/08/2026 10:57

Trồng dâu, nuôi tằm là ngành sản xuất nông nghiệp đặc thù của tỉnh Lâm Đồng. Con tằm là đối tượng sinh vật rất mẫn cảm với các loại hóa chất có tác dụng diệt côn trùng; chỉ cần tiếp xúc với một lượng rất nhỏ hóa chất qua không khí, nguồn nước hoặc lá dâu cũng có thể ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển và tỷ lệ sống của tằm.

Trung Quốc công nhận thêm 18 phòng xét nghiệm Cadimi và Vàng O của Việt Nam

Sản phẩm 04/08/2026 10:42

Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) vừa công nhận thêm 18 phòng xét nghiệm của Việt Nam đủ điều kiện phân tích Cadimi và Vàng O, góp phần mở rộng năng lực kiểm nghiệm, đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường Trung Quốc đối với nông sản nhập khẩu.

XEM THÊM

Nông nghiệp Hữu cơ: Tiêu chuẩn và cách xác minh

Bài liên quan

VFA kêu gọi doanh nghiệp chung tay hỗ trợ tiêu thụ lúa cho nông dân

Malaysia phát triển chất làm mát trung tâm dữ liệu từ dầu cọ

Trung Quốc tạo giống lai nhãn-vải, năng suất gấp đôi giống nhãn phổ biến

Than Uyên (Lai Châu): Đổi mới tư duy sản xuất, nâng tầm giá trị nông sản địa phương

Giá đất nông nghiệp Hoa Kỳ tăng mạnh gây khó khăn cho sản xuất

Cảnh báo canh tác cần sa làm thay đổi môi trường nghiêm trọng tại Hoa Kỳ

CÁC TIN BÀI KHÁC

Chi phí đầu vào nông nghiệp ảnh hưởng tiêu cực tới chất lượng dinh dưỡng trẻ em châu Á

Đắk Lắk công bố bản đồ số nông sản, OCOP du lịch thôn buôn, kết nối truy xuất nguồn gốc

Mỹ thu hồi lô ớt jalapeño từ Mexico sau vụ bùng phát Salmonella

Đắk Lắk đơn giản hóa cho các thủ tục trong cấp mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói nông sản

TP.HCM siết tiến độ cấp mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói

Cảnh báo giòi xoắn ăn thịt gia súc có nguy cơ gia tăng, ngành chăn nuôi Hoa Kỳ siết chặt phòng dịch

Tăng cường kiểm tra, hướng dẫn phòng trừ sâu ăn lá hại cây dâu tằm

Đà Nẵng đưa sản phẩm OCOP lên Grab, hướng đến tăng doanh thu tối thiểu 10% mỗi năm

Colorado: Nông dân chuyển đổi luân canh để duy trì sản xuất khoai tây

Gen Z Hồng Kông phân phối rượu vang Trung Quốc, tạo động lực thúc đẩy phát triển ngành trồng nho

Lâm Đồng: Triển khai các giải pháp bảo tồn và phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm

Trung Quốc công nhận thêm 18 phòng xét nghiệm Cadimi và Vàng O của Việt Nam

Video

Thị trường nông sản 13/8/2026: Cà phê và hồ tiêu quay đầu giảm

Thị trường nông sản 12/8/2026: Giá cà phê và hồ tiêu đồng loạt tăng

Thị trường nông sản 11/8/2026: Giá cà phê tiếp đà tăng

ĐỌC NHIỀU

Đồng Tháp: Xử phạt 2 cơ sở kinh doanh hơn 2 tấn gạo không rõ nguồn gốc

Tp. Huế: Phường Thuận An tinh gọn đầu mối, củng cố tổ chức Đảng trong các trường học

Thử nghiệm robot phẫu thuật trên heo - Kết nối khoa học thú y và y khoa

Tp. Huế: Kịp thời dập tắt một đám cháy trong đêm tại phường Thuận Hoá

Tp. Huế: Phường Dương Nỗ tăng cường liên kết sản xuất, phát triển nông nghiệp bền vững

TẠP CHÍ IN