Doanh nghiệp, nông dân Hữu cơ cần biết

Nông nghiệp Hữu cơ: Tiêu chuẩn và cách xác minh

Thực phẩm và hữu cơ 21/06/2024 14:36

Vân Hoàng

Theo dõi nnhc.vn trên

Các cá nhân, tập thể tham gia vào các hoạt động sản xuất, kinh doanh Hữu cơ cần trang bị cho mình những kiến thức cơ bản nhất để hiểu rõ thế nào là Nông nghiệp Hữu cơ, cũng như các tiêu chuẩn và cách xác minh.

Nông nghiệp Hữu cơ: Tiêu chuẩn và cách xác minh

Bà Trần Thị Hoa, cán bộ Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam trong buổi trao đổi về các tiêu chuẩn hữu cơ.

Trung tâm hỗ trợ phát triển Nông nghiệp Hữu cơ (CODAS) thuộc Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) đã phối hợp cùng Công ty TNHH Đầu tư thương mại và XNK Phan Nguyễn tổ chức lớp tập huấn dành cho các thành viên của Phan Nguyễn với nội dung rất thiết thực - “Nông nghiệp Hữu cơ – Tiêu chuẩn và cách xác minh”.

Bà Phan Thuỳ Linh, CEO của Phan Nguyễn, một công ty chuyên về nhập khẩu và phân phối sản phẩm Hữu cơ đã phủ sóng 55/63 tỉnh thành trên toàn quốc với hơn 3000 đại lý cho biết: “Lớp tập huấn này được tổ chức với mục đích để các thành viên của Công ty hiểu chính xác thế nào là Hữu cơ. Khi tạo ra một sản phẩm Hữu cơ có ý nghĩa, có giá trị cho cộng đồng, từ người sản xuất đến người bán phải thực sự hiểu bản chất của Hữu cơ thì mới yêu, mới tin và cảm thấy tự hào là đang làm trong một ngành nghề có nhiều giá trị như vậy. Vì thế, các bộ phận, thành viên của Phan Nguyễn cần phải có những hiểu biết chung cũng như sâu, rộng về Nông nghiệp Hữu cơ (NNHC), sản phẩm Hữu cơ”.

Hai giảng viên của lớp tập huấn là chuyên gia Từ Thị Tuyết Nhung, Phó Giám đốc CODAS, nguyên Trưởng ban điều phối PGS Việt Nam và chị Trần Thị Hoa, cán bộ VOAA.

Hai giảng viên đã cung cấp cho các học viên những kiến thức cơ bản và chuyên sâu về rất nhiều nội dung thiết thực: Nông nghiệp Hữu cơ là gì? – Các nguyên tắc của NNHC - Tóm tắt tiêu chuẩn Hữu cơ cho sản xuất Hữu cơ (các tiêu chuẩn chung của EU, USDA, JAS, Naturland, TCVN, PGS) - Tại sao cần chứng nhận Hữu cơ? Quy trình chứng nhận sản phẩm Hữu cơ - Hồ sơ chứng nhận sản phẩm Hữu cơ: Đối với trang trại, nhà máy chế biến - Ý nghĩa các thông tin trên giấy chứng nhận Hữu cơ và quy định ghi nhãn - Thẩm định hồ sơ nhà cung cấp thực phẩm Hữu cơ: Hồ sơ trang trại, hồ sơ nhà máy, hồ sơ bên gia công sản phẩm Hữu cơ - Các chỉ số cần kiểm nghiệm đối với thực phẩm và cách thức đọc kết quả kiểm nghiệm - Thực hành kiểm tra hồ sơ nhà cung cấp…

Ngoài ra tại lớp tập huấn, các học viên còn được làm (thực hành) các bài tập cũng như thảo luận, hỏi - đáp liên quan đến các khái niệm, định nghĩa, quy trình… trong nội dung bài giảng. Lớp tập huấn đã thành công tốt đẹp, các thành viên của Phan Nguyễn đã trang bị cho mình thêm những kiến thức bổ ích về Nông nghiệp Hữu cơ để tiếp tục hành trình mang lại cho cộng đồng những giá trị to lớn cho hiện tại và cả tương lai…

Tags:

Bài liên quan

Trung Quốc thúc đẩy đầu tư nông nghiệp tại Pakistan thông qua hội nghị hợp tác

Hợp tác quốc tế 02/02/2026 05:27

Những ngày cuối tháng 1 vừa qua, tại trụ sở COMSTECH ở Islamabad, Pakistan, hội nghị Hợp tác Giáo dục, Khoa học và Công nghiệp Trung Quốc – Pakistan đã được tổ chức. Hội nghị có sự tham gia của hơn 50 đại biểu từ cơ quan chính phủ, viện nghiên cứu, trường đại học và doanh nghiệp hai nước nhằm thảo luận mở rộng đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp và ứng dụng công nghệ mới trong sản xuất nông nghiệp.

Người trồng hoa Tết ở Đà Nẵng phấn khởi vì sức mua tăng

Kinh tế nông nghiệp 02/02/2026 05:28

Hoa bán dịp Tết được giá, người trồng hoa vùng nông thôn ở thành phố Đà Nẵng phấn khởi vì có nguồn thu nhập đáng kể, có hộ thu về hàng trăm triệu đồng.

Xây dựng niềm tin bền vững và mở rộng quy mô thị trường hữu cơ

Hợp tác quốc tế 31/01/2026 12:32

Tại Hội thảo báo cáo kết quả nghiên cứu về "Niềm tin của người tiêu dùng và chứng nhận hữu cơ tại Việt Nam", Giám đốc Food Nation Denmark Mie Lauritzen cho rằng: “Kinh nghiệm của Đan Mạch cho thấy rõ tầm quan trọng của việc truyền thông minh bạch, quản trị chặt chẽ và sự hợp tác mật thiết giữa khu vực công và tư. Đây chính là những trụ cột cốt yếu để xây dựng niềm tin bền vững và mở rộng quy mô thị trường hữu cơ".

Khoa học công nghệ “bàn đạp” chuyển đổi xanh, phát triển thủ đô bền vững

Khoa học công nghệ 28/01/2026 11:29

Trước những thách thức toàn cầu về biến đổi khí hậu, suy giảm tài nguyên và ô nhiễm môi trường, yêu cầu phát triển xanh bền vững ngày càng cấp thiết, đặc biệt đột phá trong phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia đang trở thành “chìa khóa” then chốt mở đường cho chuyển đổi xanh đặc biệt trong lĩnh vực nông nghiệp. Việc ứng dụng công nghệ hiện đại không chỉ nâng cao năng suất, chất lượng nông sản mà còn giúp sử dụng hiệu quả tài nguyên, giảm phát thải, hướng tới một nền nông nghiệp thông minh, thân thiện với môi trường và có sức cạnh tranh cao.

Trồng cây "đếm lá tính tiền", nông dân Nghệ An thu bạc triệu dịp cận Tết

Kinh tế nông nghiệp 27/01/2026 18:56

Lá trầu không ở phường Vinh Phú, tỉnh Nghệ An được nhiều người ưa dùng bởi vị thơm nồng khác biệt. Nhiều hộ đang tất bật chăm sóc, thu hoạch, chuẩn bị cho vụ Tết. Nhờ trồng loại cây này mà nhiều gia đình có nguồn thu nhập ổn định, trở nên khấm khá.

Quảng Ninh: Lãnh đạo tỉnh đi kiểm tra tình hình sản xuất nông nghiệp

Trong nước 26/01/2026 09:12

Ông Nguyễn Văn Công, Phó Chủ tịch UBND tỉnh đi kiểm tra, khảo sát tình hình sản xuất nông nghiệp tại các xã Đường Hoa, Quảng Tân và Hoành Mô.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Giá trị xuất khẩu gạo của Đài Loan tăng trưởng nhờ thị trường Nhật Bản

Thị trường 30/01/2026 09:48

Tổng kim ngạch xuất khẩu gạo của Đài Loan trong năm 2025 giảm về khối lượng nhưng ghi nhận tăng nhẹ về giá trị, được thúc đẩy bởi nhu cầu từ các thị trường cao cấp như Nhật Bản, Úc và Canada.

Nông dân đậu tương tại Mỹ lo ngại phản ứng thương mại từ Trung Quốc

Xuất - Nhập khẩu 29/01/2026 14:58

Trước nguy cơ căng thẳng thương mại Mỹ - Trung gia tăng trở lại, nhiều nông dân trồng đậu tương tại Mỹ bày tỏ lo ngại rằng Trung Quốc có thể cắt giảm nhập khẩu, gây tổn hại nghiêm trọng tới ngành nông nghiệp vốn phụ thuộc lớn vào thị trường này. Những quan ngại này gia tăng trong bối cảnh Tổng thống Donald Trump đẩy mạnh các biện pháp gây sức ép thương mại với Bắc Kinh, làm dấy lên ký ức về giai đoạn xung đột thương mại trước đây.

Trung tâm khuyến nông Nghệ An với chương trình phát triển nông nghiệp hữu cơ

Hữu cơ và đời sống 29/01/2026 09:27

Trong khi biến đổi khí hậu ngày càng gay gắt, tài nguyên đất và nước suy giảm, yêu cầu về an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường ngày càng cao, nông nghiệp hữu cơ đã trở thành xu thế tất yếu của nền nông nghiệp hiện đại.

Tăng cường kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật khi xuất khẩu sang Pháp

Xuất - Nhập khẩu 29/01/2026 08:44

Trước việc Cộng hòa Pháp ban hành Nghị định tạm ngừng nhập khẩu một số mặt hàng thực phẩm có chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV), Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng đã có văn bản yêu cầu các địa phương và doanh nghiệp tăng cường kiểm soát dư lượng thuốc BVTV trong sản xuất, kinh doanh và xuất khẩu nông sản.

Ngành xuất khẩu Chile lo ngại trước sức mua sụt giảm từ Trung Quốc

Thị trường 29/01/2026 08:38

Ngành xuất khẩu cherry Chile đang đối mặt với tình thế đáng lo ngại khi phần lớn sản lượng phụ thuộc vào Trung Quốc, trong bối cảnh sức mua tại thị trường này yếu hơn kỳ vọng và giá cả đang chịu áp lực giảm. Các chuyên gia ngành cảnh báo xu hướng này có thể kéo dài, đòi hỏi các nhà sản xuất phải tái cơ cấu chiến lược kinh doanh.

Thị trường trái cây tươi Trung Quốc đầu năm 2026: Biến động giá cả và xu hướng tiêu dùng

Thị trường 28/01/2026 08:35

Trong tuần 4 của năm 2026, thị trường trái cây tươi tại Trung Quốc ghi nhận nhiều diễn biến giá cả và nguồn cung đáng chú ý, phản ánh sự điều chỉnh linh hoạt sau mùa lễ Tết âm lịch sắp tới và cơ cấu nhập khẩu thay đổi rõ nét. Báo cáo của Fruit Data Kings cập nhật tình hình thị trường cho thấy các loại trái cây nhập khẩu và nội địa đều diễn biến không đồng nhất, khiến cả người sản xuất, nhà bán buôn và bán lẻ phải thích nghi liên tục với biến động cầu – cung.

Loài quả xưa không ai biết đến, nay thành đặc sản được ưa chuộng ở thành phố

Hữu cơ và đời sống 27/01/2026 18:58

Loại mít dại từng chín rụng đầy gốc trong rừng sâu, không ai buồn hái, nay lại trở thành đặc sản được dân thành thị săn lùng bởi hương vị chua ngọt khác biệt và giá trị dinh dưỡng đáng chú ý cho sức khỏe.

Gieo rau trên đất cát: Hành trình vươn lên của một phụ nữ tị nạn Somali

Hữu cơ và đời sống 27/01/2026 18:57

Từ một khu vườn nhỏ giữa vùng đất khô hạn Dadaab (miền đông Kenya), Mariam – một phụ nữ tị nạn Somalia – đã từng bước bảo đảm dinh dưỡng cho gia đình bảy người, tiết kiệm chi tiêu và trở thành hình mẫu tự lập trong cộng đồng. Câu chuyện của bà là minh chứng sinh động cho hiệu quả của các mô hình vườn rau gia đình do FAO triển khai, góp phần cải thiện an ninh lương thực và dinh dưỡng tại các trại tị nạn.

Thái Lan mất ưu thế , Việt Nam gia tăng thị phần sầu riêng tại Trung Quốc

Xuất - Nhập khẩu 27/01/2026 09:33

Việt Nam hiện đang là đối thủ lớn nhất của Thái Lan trên thị trường sầu riêng Trung Quốc, khi kim ngạch xuất khẩu mặt hàng này tăng mạnh nhờ cải thiện quy trình kiểm dịch, lợi thế địa lý và chi phí vận chuyển thấp hơn.

Nụ trà ủ mật lên hương

Hữu cơ và đời sống 26/01/2026 10:24

Từ những gốc chè trung du bản địa, người làm nghề xứ Thái còn sáng tạo nên một thức quà độc đáo đó là Trà nụ hoa.

Cà Mau nhân rộng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn

Hữu cơ và đời sống 23/01/2026 06:24

Việc đẩy mạnh nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh theo mô hình RAS-IMTA trên địa bàn tỉnh Cà Mau đang từng bước chuyển đổi mô hình nuôi tôm thay nước phổ biến hiện nay sang hình thức nuôi ứng dụng công nghệ tuần...

Bài học cho ngành trái cây: Không phải ‘rẻ hơn’ mà là ‘đắt giá hơn’

Thị trường 23/01/2026 06:20

Mới đây, tại phiên đấu giá đêm giao thừa ở Tokyo (Nhật Bản), một giỏ anh đào giống Sato Nishiki từ tỉnh Yamagata đã xác lập kỷ lục mới với mức giá chốt 1,8 triệu yên (khoảng 300 triệu đồng). Tính ra, mỗi quả anh đào có giá trị lên tới 26.000 yên (hơn 4,4 triệu đồng).

XEM THÊM