Doanh nghiệp, nông dân Hữu cơ cần biết

Nông nghiệp Hữu cơ: Tiêu chuẩn và cách xác minh

Hữu cơ và đời sống 21/06/2024 14:36

Vân Hoàng

Theo dõi nnhc.vn trên

Các cá nhân, tập thể tham gia vào các hoạt động sản xuất, kinh doanh Hữu cơ cần trang bị cho mình những kiến thức cơ bản nhất để hiểu rõ thế nào là Nông nghiệp Hữu cơ, cũng như các tiêu chuẩn và cách xác minh.

Nông nghiệp Hữu cơ: Tiêu chuẩn và cách xác minh

Bà Trần Thị Hoa, cán bộ Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam trong buổi trao đổi về các tiêu chuẩn hữu cơ.

Trung tâm hỗ trợ phát triển Nông nghiệp Hữu cơ (CODAS) thuộc Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) đã phối hợp cùng Công ty TNHH Đầu tư thương mại và XNK Phan Nguyễn tổ chức lớp tập huấn dành cho các thành viên của Phan Nguyễn với nội dung rất thiết thực - “Nông nghiệp Hữu cơ – Tiêu chuẩn và cách xác minh”.

Bà Phan Thuỳ Linh, CEO của Phan Nguyễn, một công ty chuyên về nhập khẩu và phân phối sản phẩm Hữu cơ đã phủ sóng 55/63 tỉnh thành trên toàn quốc với hơn 3000 đại lý cho biết: “Lớp tập huấn này được tổ chức với mục đích để các thành viên của Công ty hiểu chính xác thế nào là Hữu cơ. Khi tạo ra một sản phẩm Hữu cơ có ý nghĩa, có giá trị cho cộng đồng, từ người sản xuất đến người bán phải thực sự hiểu bản chất của Hữu cơ thì mới yêu, mới tin và cảm thấy tự hào là đang làm trong một ngành nghề có nhiều giá trị như vậy. Vì thế, các bộ phận, thành viên của Phan Nguyễn cần phải có những hiểu biết chung cũng như sâu, rộng về Nông nghiệp Hữu cơ (NNHC), sản phẩm Hữu cơ”.

Hai giảng viên của lớp tập huấn là chuyên gia Từ Thị Tuyết Nhung, Phó Giám đốc CODAS, nguyên Trưởng ban điều phối PGS Việt Nam và chị Trần Thị Hoa, cán bộ VOAA.

Hai giảng viên đã cung cấp cho các học viên những kiến thức cơ bản và chuyên sâu về rất nhiều nội dung thiết thực: Nông nghiệp Hữu cơ là gì? – Các nguyên tắc của NNHC - Tóm tắt tiêu chuẩn Hữu cơ cho sản xuất Hữu cơ (các tiêu chuẩn chung của EU, USDA, JAS, Naturland, TCVN, PGS) - Tại sao cần chứng nhận Hữu cơ? Quy trình chứng nhận sản phẩm Hữu cơ - Hồ sơ chứng nhận sản phẩm Hữu cơ: Đối với trang trại, nhà máy chế biến - Ý nghĩa các thông tin trên giấy chứng nhận Hữu cơ và quy định ghi nhãn - Thẩm định hồ sơ nhà cung cấp thực phẩm Hữu cơ: Hồ sơ trang trại, hồ sơ nhà máy, hồ sơ bên gia công sản phẩm Hữu cơ - Các chỉ số cần kiểm nghiệm đối với thực phẩm và cách thức đọc kết quả kiểm nghiệm - Thực hành kiểm tra hồ sơ nhà cung cấp…

Ngoài ra tại lớp tập huấn, các học viên còn được làm (thực hành) các bài tập cũng như thảo luận, hỏi - đáp liên quan đến các khái niệm, định nghĩa, quy trình… trong nội dung bài giảng. Lớp tập huấn đã thành công tốt đẹp, các thành viên của Phan Nguyễn đã trang bị cho mình thêm những kiến thức bổ ích về Nông nghiệp Hữu cơ để tiếp tục hành trình mang lại cho cộng đồng những giá trị to lớn cho hiện tại và cả tương lai…

Tags:

Bài liên quan

Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản quốc gia: Nâng cao hiệu quả quản lý, tăng tính minh bạch

Chuyển đổi số 01/07/2026 16:32

Từ hôm nay (1/7), Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản quốc gia chính thức đi vào hoạt động, tạo nền tảng dùng chung để kết nối và đồng bộ dữ liệu truy xuất nguồn gốc trên phạm vi cả nước. Hệ thống được kỳ vọng sẽ nâng cao tính minh bạch của chuỗi cung ứng, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường trong nước và quốc tế, đồng thời thúc đẩy chuyển đổi số ngành nông nghiệp.

Hoa Kỳ triển khai chương trình hỗ trợ cơ sở chế biến thịt bò quy mô nhỏ

Thực phẩm hữu cơ 01/07/2026 15:17

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) vừa khởi động chương trình hỗ trợ mới dành cho các cơ sở chế biến thịt bò quy mô nhỏ và độc lập, hướng tới tăng năng lực cạnh tranh, mở rộng lựa chọn cho người chăn nuôi và củng cố chuỗi cung ứng thịt bò trong nước.

Cải cách thủ tục, kiến tạo động lực mới cho ngành trồng trọt

Chuyển động xanh 01/07/2026 14:32

Nghị quyết mới của Chính phủ và Thông tư từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường về phân cấp, cắt giảm điều kiện kinh doanh ngành trồng trọt chính là bước đột phá mạnh mẽ, tháo gỡ rào cản, kiến tạo động lực phát triển bền vững.

Liên minh nông dân Hoa Kỳ thúc đẩy dự luật cải tổ ngành sữa nhằm bảo vệ trang trại gia đình

Quốc tế 30/06/2026 11:58

Hơn 30 tổ chức nông nghiệp tại Hoa Kỳ đang kêu gọi Quốc hội thông qua dự luật cải tổ ngành sữa với mục tiêu bảo đảm giá sữa công bằng cho nông dân, hạn chế tình trạng tập trung hóa quy mô lớn và khôi phục sức sống cho các trang trại gia đình đang suy giảm nhanh chóng.

Ube Philippines trước cơ hội vàng từ làn sóng tiêu dùng toàn cầu

Quốc tế 30/06/2026 11:54

Nhu cầu ube, hay còn gọi là khoai mỡ tím, đang tăng mạnh trên thị trường quốc tế, mở ra cơ hội nâng giá trị cho nông dân Philippines. Tuy nhiên, sản lượng suy giảm, chuỗi cung ứng phân mảnh và hạn chế về giống, hạ tầng đang khiến quốc gia này đối mặt nguy cơ bỏ lỡ cơ hội từ cơn sốt nông sản màu tím.

Đồng Tháp triển khai kiểm tra thuốc BVTV nhập khẩu

Xuất - Nhập khẩu 29/06/2026 10:44

Từ ngày 1/7/2026, Đồng Tháp sẽ triển khai công tác kiểm tra nhà nước về chất lượng thuốc bảo vệ thực vật nhập khẩu theo quy định mới của Chính phủ. UBND tỉnh yêu cầu các sở, ngành và đơn vị liên quan phối hợp chặt chẽ, bảo đảm việc tiếp nhận, xử lý hồ sơ đúng quy định, thông suốt, không để ảnh hưởng đến hoạt động nhập khẩu, sản xuất và kinh doanh của tổ chức, cá nhân.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Từ sản phẩm đặc hữu đến động lực phát triển kinh tế nông thôn bền vững

Sản phẩm 26/06/2026 10:18

Không chỉ đơn thuần là chương trình phát triển sản phẩm địa phương, OCOP đang mở ra một hướng đi mới cho kinh tế nông thôn Lâm Đồng khi kết nối hiệu quả giữa sản xuất, chế biến, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường.

Phân bón Cà Mau khởi động "bí kíp vàng": Tin đúng - Trúng mùa

Sản phẩm 25/06/2026 17:29

Với thông điệp “Tin đúng - Trúng mùa”, chiến dịch "bí kíp vàng" năm nay của Tổng công ty Phân bón Dầu khí Cà Mau (PVCFC, đơn vị thành viên của Petrovietnam) chính thức khởi động, mang đến trải nghiệm mới cho nhà nông thông qua chuỗi nội dung thực tế, hình thức tương tác hấp dẫn và những giải pháp canh tác thiết thực.

Natto đưa hạt đậu nành Nhật Bản vươn ra thế giới

Thực phẩm hữu cơ 25/06/2026 15:57

Từ một món ăn truyền thống gây tranh cãi vì mùi vị đặc trưng, natto đang trở thành sản phẩm nông nghiệp giá trị cao của Nhật Bản trên thị trường quốc tế. Sự gia tăng nhu cầu đối với thực phẩm lên men và xu hướng tiêu dùng lành mạnh đang mở ra cơ hội mới cho ngành chế biến đậu nành của quốc gia này.

Thức ăn chuyên biệt mở hướng phát triển bền vững cho ngành nuôi cá tuyết

Sản phẩm 25/06/2026 15:53

Việc phát triển các công thức thức ăn chuyên biệt theo từng giai đoạn sinh trưởng được kỳ vọng sẽ nâng cao tốc độ tăng trưởng, cải thiện sức khỏe đàn cá, giảm tác động môi trường và tạo nền tảng cho ngành nuôi cá tuyết phát triển bền vững trong bối cảnh nguồn lợi tự nhiên ngày càng suy giảm.

Xây dựng thương hiệu quốc gia giúp nông sản Việt gia tăng giá trị bền vững

Thực phẩm hữu cơ 25/06/2026 09:15

Việc xây dựng thương hiệu quốc gia không chỉ nhằm giúp nông sản Việt bán được nhiều sản phẩm hơn, mà là để bán được giá cao hơn, đem về nhiều giá trị hơn cho đất nước, cho doanh nghiệp và đặc biệt là mang lại giá trị bền vững cho người nông dân.

Hành trình phát triển và nâng tầm thảo mộc Việt

Sản phẩm 24/06/2026 14:29

Trong xu thế tiêu dùng hiện đại, khi người dân ngày càng quan tâm đến sức khỏe, sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên và thân thiện với môi trường, ngành thảo mộc - dược liệu đang đứng trước nhiều cơ hội phát triển.

Hưng Yên rộn ràng vào vụ thu hoạch nhãn chín sớm, giá bán cao gấp nhiều lần chính vụ

Sản phẩm 24/06/2026 10:02

Mặc dù còn khá lâu nữa mới bước vào cao điểm thu hoạch nhãn chính vụ, song những ngày này, tại nhiều vùng trồng nhãn trọng điểm của tỉnh Hưng Yên, không khí lao động đã trở nên nhộn nhịp. Nhờ chủ động áp dụng các biện pháp kỹ thuật trong chăm sóc, điều tiết thời gian ra hoa, đậu quả, nhiều diện tích nhãn chín sớm đã bắt đầu cho thu hoạch, mang lại niềm vui lớn cho người trồng khi sản phẩm được thị trường đón nhận với mức giá cao

Hành trình đưa bông lúa Nhật J02 bén rễ trên đồng quê Vĩnh Hòa

Sản phẩm 23/06/2026 10:52

Thay vì ly hương tìm sinh kế nơi phố thị như bao thanh niên làng, anh Trần Tăng Dũng (sinh năm 1979, trú tại thôn 5, Lô Đông, xã Vĩnh Hòa, Hải Phòng) lại chọn một lối đi đầy táo bạo: thuê lại hơn 20 héc-ta đất hoang phế, đổ tiền tỷ đầu tư cơ giới hóa để kiến tạo nên một mô hình trồng lúa hữu cơ kiểu mẫu. Hành trình “bắt đất cằn nở hoa” của anh không chỉ khẳng định tư duy làm giàu từ nông nghiệp bền vững mà còn lan tỏa giá trị cốt lõi của canh tác tự nhiên.

Fami Green Soy - Hành trình kiến tạo thức uống lành mạnh từ hạt đậu nành

Sản phẩm 23/06/2026 09:26

Trong những năm gần đây, xu hướng lựa chọn các sản phẩm thực phẩm xanh - sạch - có lợi cho sức khỏe ngày càng trở thành lối sống quen thuộc của nhiều gia đình Việt Nam. Người tiêu dùng không chỉ quan tâm đến hương vị mà còn chú trọng nguồn gốc nguyên liệu, quy trình sản xuất và giá trị bền vững mà sản phẩm mang lại.

Gìn giữ cây thuốc Việt, nâng tầm giá trị từ tri thức bản địa

Sản phẩm 23/06/2026 09:19

Trong xu thế phát triển nông nghiệp xanh, kinh tế tuần hoàn và chăm sóc sức khỏe từ thiên nhiên, lĩnh vực dược liệu đang ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong cơ cấu kinh tế nông thôn. Giữa dòng chảy đó, HTX Dược liệu Vũ Gia khẳng định một mô hình kinh tế tập thể tiêu biểu, lấy dược liệu làm trung tâm, kết hợp hài hòa giữa tri thức y học cổ truyền, khoa học hiện đại và định hướng thị trường bền vững.

Cao Sâm Việt Nam KBC và hành trình chuẩn hóa Sâm Ngọc Linh bằng khoa học

Sản phẩm 22/06/2026 15:38

Cao Sâm Việt Nam KBC phát triển theo định hướng kiểm chứng ADN, chuẩn hóa hoạt chất và truy xuất theo từng lô sản phẩm.

Sữa tươi chưa tiệt trùng gia tăng sức hút bất chấp cảnh báo rủi ro sức khỏe

Sản phẩm 22/06/2026 10:47

Xu hướng tiêu thụ sữa tươi chưa tiệt trùng đang gia tăng tại Hoa Kỳ và một số quốc gia phát triển, tạo thêm cơ hội cho các trang trại bò sữa quy mô nhỏ. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế và nông nghiệp cảnh báo sản phẩm này tiềm ẩn nguy cơ lây truyền nhiều loại vi khuẩn gây bệnh nếu không được kiểm soát chặt chẽ trong quá trình chăn nuôi và chế biến.

XEM THÊM