Doanh nghiệp, nông dân Hữu cơ cần biết

Nông nghiệp Hữu cơ: Tiêu chuẩn và cách xác minh

Hữu cơ và đời sống 21/06/2024 14:36

Vân Hoàng

Theo dõi nnhc.vn trên

Các cá nhân, tập thể tham gia vào các hoạt động sản xuất, kinh doanh Hữu cơ cần trang bị cho mình những kiến thức cơ bản nhất để hiểu rõ thế nào là Nông nghiệp Hữu cơ, cũng như các tiêu chuẩn và cách xác minh.

Nông nghiệp Hữu cơ: Tiêu chuẩn và cách xác minh

Bà Trần Thị Hoa, cán bộ Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam trong buổi trao đổi về các tiêu chuẩn hữu cơ.

Trung tâm hỗ trợ phát triển Nông nghiệp Hữu cơ (CODAS) thuộc Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) đã phối hợp cùng Công ty TNHH Đầu tư thương mại và XNK Phan Nguyễn tổ chức lớp tập huấn dành cho các thành viên của Phan Nguyễn với nội dung rất thiết thực - “Nông nghiệp Hữu cơ – Tiêu chuẩn và cách xác minh”.

Bà Phan Thuỳ Linh, CEO của Phan Nguyễn, một công ty chuyên về nhập khẩu và phân phối sản phẩm Hữu cơ đã phủ sóng 55/63 tỉnh thành trên toàn quốc với hơn 3000 đại lý cho biết: “Lớp tập huấn này được tổ chức với mục đích để các thành viên của Công ty hiểu chính xác thế nào là Hữu cơ. Khi tạo ra một sản phẩm Hữu cơ có ý nghĩa, có giá trị cho cộng đồng, từ người sản xuất đến người bán phải thực sự hiểu bản chất của Hữu cơ thì mới yêu, mới tin và cảm thấy tự hào là đang làm trong một ngành nghề có nhiều giá trị như vậy. Vì thế, các bộ phận, thành viên của Phan Nguyễn cần phải có những hiểu biết chung cũng như sâu, rộng về Nông nghiệp Hữu cơ (NNHC), sản phẩm Hữu cơ”.

Hai giảng viên của lớp tập huấn là chuyên gia Từ Thị Tuyết Nhung, Phó Giám đốc CODAS, nguyên Trưởng ban điều phối PGS Việt Nam và chị Trần Thị Hoa, cán bộ VOAA.

Hai giảng viên đã cung cấp cho các học viên những kiến thức cơ bản và chuyên sâu về rất nhiều nội dung thiết thực: Nông nghiệp Hữu cơ là gì? – Các nguyên tắc của NNHC - Tóm tắt tiêu chuẩn Hữu cơ cho sản xuất Hữu cơ (các tiêu chuẩn chung của EU, USDA, JAS, Naturland, TCVN, PGS) - Tại sao cần chứng nhận Hữu cơ? Quy trình chứng nhận sản phẩm Hữu cơ - Hồ sơ chứng nhận sản phẩm Hữu cơ: Đối với trang trại, nhà máy chế biến - Ý nghĩa các thông tin trên giấy chứng nhận Hữu cơ và quy định ghi nhãn - Thẩm định hồ sơ nhà cung cấp thực phẩm Hữu cơ: Hồ sơ trang trại, hồ sơ nhà máy, hồ sơ bên gia công sản phẩm Hữu cơ - Các chỉ số cần kiểm nghiệm đối với thực phẩm và cách thức đọc kết quả kiểm nghiệm - Thực hành kiểm tra hồ sơ nhà cung cấp…

Ngoài ra tại lớp tập huấn, các học viên còn được làm (thực hành) các bài tập cũng như thảo luận, hỏi - đáp liên quan đến các khái niệm, định nghĩa, quy trình… trong nội dung bài giảng. Lớp tập huấn đã thành công tốt đẹp, các thành viên của Phan Nguyễn đã trang bị cho mình thêm những kiến thức bổ ích về Nông nghiệp Hữu cơ để tiếp tục hành trình mang lại cho cộng đồng những giá trị to lớn cho hiện tại và cả tương lai…

Tags:

nông nghiệp nông dân hữu cơ

Bài liên quan

Hoa Kỳ kết thúc vụ bùng phát ký sinh trùng liên quan rau xà lách

Thực phẩm hữu cơ 23/09/2026 16:04

Cơ quan y tế Hoa Kỳ tuyên bố đợt bùng phát bệnh do ký sinh trùng Cyclospora liên quan đến rau xà lách iceberg đã kết thúc, sau khi ghi nhận 12.883 ca mắc tại 21 bang, trong đó 570 người phải nhập viện và 2 người tử vong. Vụ việc đặt ra những vấn đề đáng chú ý đối với kiểm soát an toàn thực phẩm trong chuỗi cung ứng rau tươi xuyên biên giới.

Tiên Phước nâng giá trị từ những khu vườn xanh

Chuyển động xanh 23/09/2026 10:53

Từ truyền thống làm vườn lâu đời, người dân Tiên Phước đang từng bước chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang phát triển kinh tế vườn theo hướng hàng hóa, sinh thái và bền vững. Không chỉ nâng giá trị nông sản, địa phương còn tính toán kết nối những khu vườn với du lịch sinh thái và chuyển đổi số để mở rộng sinh kế cho người dân.

Sắp diễn ra Diễn đàn Bộ Công an - Trung ương Hội Nông dân Việt Nam “Lắng nghe nông dân nói”

Trong nước 22/09/2026 11:32

Lần đầu tiên, Bộ Công an và Trung ương Hội Nông dân Việt Nam phối hợp tổ chức Diễn đàn “Lắng nghe nông dân nói”, tạo không gian đối thoại trực tiếp, tiếp nhận những tâm tư, kiến nghị của cán bộ, hội viên, nông dân về an ninh, trật tự và các vấn đề đang đặt ra tại khu vực nông thôn.

Chiến tranh Iran và El Nino đe dọa nguồn cung lương thực châu Á

Quốc tế 20/09/2026 11:08

Các hiện tượng thời tiết cực đoan đang làm trầm trọng thêm rủi ro an ninh lương thực tại châu Á, có khả năng châm ngòi cho bất ổn dân sự và bất ổn chính trị tại những quốc gia dễ bị tổn thương như Ấn Độ, Indonesia và Philippines. Cảnh báo này được đưa ra trong bối cảnh chiến tranh tại Iran đã làm gián đoạn nguồn cung nhiên liệu và phân bón, hai yếu tố đầu vào thiết yếu của nông nghiệp, trong khi các hiện tượng thời tiết cực đoan liên quan tới El Nino mạnh tiếp tục đe dọa mùa màng trên khắp khu vực.

Nông dân "chạy đua" sấy lúa giữa những ngày mưa lớn

Sản phẩm 15/09/2026 14:52

Mưa kéo dài đúng thời điểm thu hoạch lúa Hè Thu khiến nhiều hộ dân tại phường Điện Bàn Bắc, TP Đà Nẵng không thể phơi lúa. Một số ruộng lúa sau khi đưa về nhà đã có dấu hiệu nảy mầm, buộc người dân phải tìm cách sấy khẩn cấp để cứu thành quả sản xuất.

Bhutan đặt cược vào cây phỉ để tái định hình nông nghiệp miền núi

Sản phẩm 14/09/2026 15:17

Từ một loại hạt xa lạ, cây phỉ đang trở thành hy vọng mới giúp hàng nghìn nông dân Bhutan thoát cảnh canh tác tự cấp tự túc trên những sườn núi dốc đứng, đồng thời góp phần chống xói mòn đất và sạt lở tại quốc gia Himalaya này.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Tăng cường kết nối, hợp tác phát triển sản phẩm ngô bản địa tại Tuyên Quang

Sản phẩm 22/09/2026 10:47

Đoàn công tác của Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Tuyên Quang do ông Nguyễn Xuân Hùng, Phó Giám đốc Sở, làm Trưởng đoàn đã có chuyến tham quan, làm việc tại Công ty TNHH Tập đoàn Phát triển Thịnh Vượng Toàn Cầu, trao đổi về định hướng hợp tác phát triển sản phẩm ngô bản địa trên địa bàn tỉnh.

Hưng Yên: Lúa Smart-Rice giảm nước tưới, năng suất vẫn đạt khoảng 73 tạ/ha

Sản phẩm 20/09/2026 10:35

Từ 67 ha ở vụ xuân năm 2024, diện tích lúa áp dụng kỹ thuật tưới ngập - khô xen kẽ tại xã Bắc Tiên Hưng nay đã tăng lên hơn 120 ha. Lượng nước tưới giảm 25–40%, lượng giống giảm 30–50%, trong khi năng suất vẫn đạt khoảng 73 tạ/ha.

Thương hiệu tôi yêu: Phân Đầu Trâu - Bình Điền theo ba má tôi ra đồng

Sản phẩm 17/09/2026 07:48

Từ khi có phân bón Đầu Trâu đến xã tôi, lúa nhà nào cũng tốt bời bời, năng suất tăng rõ rệt, ai cũng tấm tắc khen và tin dùng.

Phân bón Miền Nam sở hữu 2 sản phẩm là Thương hiệu quốc gia Việt Nam 2026

Sản phẩm 17/09/2026 06:19

Công ty Cổ phần Phân bón Miền Nam tiếp tục khẳng định vị thế thương hiệu Việt khi chính thức có 02 dòng sản phẩm được công nhận đạt giải thưởng Thương hiệu quốc gia Việt Nam năm 2026.

Mãng cầu gai miền Tây tăng giá trị nhờ chế biến sâu

Sản phẩm 16/09/2026 11:52

Từ loại trái cây quen thuộc ở miền Tây, mãng cầu gai đang được chế biến thành trà, mứt, sấy dẻo, góp phần nâng giá trị và mở rộng đầu ra.

Quảng Ninh cảnh báo sứa lửa xuất hiện tại nhiều vùng biển.

Thực phẩm hữu cơ 16/09/2026 11:51

Sứa lửa đang xuất hiện tại khu vực bãi tắm Hòn Gai và một số vùng biển ven bờ Quảng Ninh, gây ngứa, đau nhói và bỏng rát cho người tiếp xúc. Trước tình trạng này, ngành chức năng địa phương đã triển khai các biện pháp theo dõi, cảnh báo và bảo đảm an toàn cho người dân, du khách.

Đưa hàng Việt về miền núi, mở thêm "đầu ra" cho nông sản Đông Giang

Sản phẩm 16/09/2026 11:47

Không chỉ đưa hàng Việt đến gần hơn với người tiêu dùng vùng cao, Phiên chợ đưa hàng Việt về miền núi tại xã Đông Giang còn mở ra không gian kết nối giữa sản phẩm địa phương với thị trường, góp phần nâng giá trị nông sản và sản phẩm OCOP của đồng bào miền núi.