Doanh nghiệp, nông dân Hữu cơ cần biết

Nông nghiệp Hữu cơ: Tiêu chuẩn và cách xác minh

Hữu cơ và đời sống 21/06/2024 14:36

Vân Hoàng

Theo dõi nnhc.vn trên

Các cá nhân, tập thể tham gia vào các hoạt động sản xuất, kinh doanh Hữu cơ cần trang bị cho mình những kiến thức cơ bản nhất để hiểu rõ thế nào là Nông nghiệp Hữu cơ, cũng như các tiêu chuẩn và cách xác minh.

Nông nghiệp Hữu cơ: Tiêu chuẩn và cách xác minh

Bà Trần Thị Hoa, cán bộ Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam trong buổi trao đổi về các tiêu chuẩn hữu cơ.

Trung tâm hỗ trợ phát triển Nông nghiệp Hữu cơ (CODAS) thuộc Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) đã phối hợp cùng Công ty TNHH Đầu tư thương mại và XNK Phan Nguyễn tổ chức lớp tập huấn dành cho các thành viên của Phan Nguyễn với nội dung rất thiết thực - “Nông nghiệp Hữu cơ – Tiêu chuẩn và cách xác minh”.

Bà Phan Thuỳ Linh, CEO của Phan Nguyễn, một công ty chuyên về nhập khẩu và phân phối sản phẩm Hữu cơ đã phủ sóng 55/63 tỉnh thành trên toàn quốc với hơn 3000 đại lý cho biết: “Lớp tập huấn này được tổ chức với mục đích để các thành viên của Công ty hiểu chính xác thế nào là Hữu cơ. Khi tạo ra một sản phẩm Hữu cơ có ý nghĩa, có giá trị cho cộng đồng, từ người sản xuất đến người bán phải thực sự hiểu bản chất của Hữu cơ thì mới yêu, mới tin và cảm thấy tự hào là đang làm trong một ngành nghề có nhiều giá trị như vậy. Vì thế, các bộ phận, thành viên của Phan Nguyễn cần phải có những hiểu biết chung cũng như sâu, rộng về Nông nghiệp Hữu cơ (NNHC), sản phẩm Hữu cơ”.

Hai giảng viên của lớp tập huấn là chuyên gia Từ Thị Tuyết Nhung, Phó Giám đốc CODAS, nguyên Trưởng ban điều phối PGS Việt Nam và chị Trần Thị Hoa, cán bộ VOAA.

Hai giảng viên đã cung cấp cho các học viên những kiến thức cơ bản và chuyên sâu về rất nhiều nội dung thiết thực: Nông nghiệp Hữu cơ là gì? – Các nguyên tắc của NNHC - Tóm tắt tiêu chuẩn Hữu cơ cho sản xuất Hữu cơ (các tiêu chuẩn chung của EU, USDA, JAS, Naturland, TCVN, PGS) - Tại sao cần chứng nhận Hữu cơ? Quy trình chứng nhận sản phẩm Hữu cơ - Hồ sơ chứng nhận sản phẩm Hữu cơ: Đối với trang trại, nhà máy chế biến - Ý nghĩa các thông tin trên giấy chứng nhận Hữu cơ và quy định ghi nhãn - Thẩm định hồ sơ nhà cung cấp thực phẩm Hữu cơ: Hồ sơ trang trại, hồ sơ nhà máy, hồ sơ bên gia công sản phẩm Hữu cơ - Các chỉ số cần kiểm nghiệm đối với thực phẩm và cách thức đọc kết quả kiểm nghiệm - Thực hành kiểm tra hồ sơ nhà cung cấp…

Ngoài ra tại lớp tập huấn, các học viên còn được làm (thực hành) các bài tập cũng như thảo luận, hỏi - đáp liên quan đến các khái niệm, định nghĩa, quy trình… trong nội dung bài giảng. Lớp tập huấn đã thành công tốt đẹp, các thành viên của Phan Nguyễn đã trang bị cho mình thêm những kiến thức bổ ích về Nông nghiệp Hữu cơ để tiếp tục hành trình mang lại cho cộng đồng những giá trị to lớn cho hiện tại và cả tương lai…

Tags:

nông nghiệp nông dân hữu cơ

Bài liên quan

USDA có động thái nhằm tăng tiếng nói của nông dân trong chính sách địa phương

Quốc tế 17/06/2026 14:34

Hàng nghìn nông dân và chủ trang trại trên khắp Hoa Kỳ đang có cơ hội tham gia trực tiếp vào quá trình triển khai các chương trình nông nghiệp liên bang khi Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ mở đợt đề cử thành viên cho các ủy ban nông nghiệp cấp hạt năm 2026. Đây được xem là cơ chế quan trọng giúp người sản xuất nông nghiệp tham gia định hình chính sách phù hợp với điều kiện thực tế tại địa phương.

Chủ tịch Nghệ An đối thoại với nông dân, tháo gỡ "điểm nghẽn" trong sản xuất nông nghiệp

Trong nước 17/06/2026 11:34

Trong những năm qua, mặc dù gặp nhiều khó khăn, thách thức do thiên tai, dịch bệnh..., nhưng với sự nỗ lực, cố gắng của cả hệ thống chính trị, người dân và cộng đồng doanh nghiệp, kinh tế - xã hội của tỉnh Nghệ An vẫn duy trì được đà phát triển khá toàn diện. Trong những thành tựu chung đó có mồ hôi, công sức, sự chịu thương chịu khó, sự sáng tạo và khát vọng vươn lên của bà con nông dân.

Đà Nẵng: Phước Chánh phát huy nội lực để phát triển vùng cao

Chính sách 17/06/2026 14:36

Từ phát triển sản xuất, đầu tư hạ tầng đến bảo tồn văn hóa Bhnong, xã Phước Chánh, TP Đà Nẵng đang tạo động lực mới cho phát triển kinh tế - xã hội bền vững.

Nâng tầm nông sản Việt từ bộ tiêu chuẩn mới

Sản phẩm 16/06/2026 13:29

Dự thảo Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 2026 thiết lập hệ thống kiểm soát toàn diện từ đồng ruộng đến bàn ăn, trở thành bệ phóng vững chắc nâng tầm nông sản Việt, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và thúc đẩy xuất khẩu.

Cảnh báo El Nino rất mạnh từ nay đến cuối năm 2026

Biến đổi khí hậu 15/06/2026 12:39

El Nino đã chính thức hình thành và được dự báo sẽ tiếp tục mạnh lên từ nay đến cuối năm 2026. Với xác suất 60-65% đạt cường độ rất mạnh, hiện tượng này có thể gây nắng nóng kéo dài, thiếu hụt lượng mưa, hạn hán và xâm nhập mặn tại nhiều khu vực trên cả nước.

El Niño quay trở lại, nguy cơ tạo cú sốc lớn với sản xuất nông nghiệp toàn cầu

Biến đổi khí hậu 15/06/2026 12:51

Hiện tượng El Niño đã chính thức hình thành trên Thái Bình Dương và được các nhà khoa học cảnh báo có thể phát triển thành một trong những đợt mạnh nhất kể từ khi bắt đầu ghi nhận dữ liệu năm 1950. Diễn biến này làm gia tăng nguy cơ hạn hán, nắng nóng cực đoan và lũ lụt trên diện rộng, đe dọa sản xuất nông nghiệp, an ninh lương thực và nguồn cung nhiều loại nông sản chủ chốt trên thế giới.

CÁC TIN BÀI KHÁC

USMCA góp phần ổn định giá thực phẩm và chuỗi cung ứng nông nghiệp Bắc Mỹ

Thực phẩm hữu cơ 12/06/2026 11:17

Một nghiên cứu mới từ Đại học Purdue cho thấy Hiệp định Hoa Kỳ, Mexico và Canada (USMCA) đã góp phần giảm đáng kể chi phí thực phẩm cho các hộ gia đình tại Hoa Kỳ, đồng thời tăng cường hiệu quả chuỗi cung ứng nông nghiệp khu vực. Kết quả này đang thu hút sự chú ý trong bối cảnh hiệp định chuẩn bị bước vào giai đoạn rà soát quan trọng trong năm 2026.

Nấm dược liệu trở thành hướng đi mới của nông nghiệp giá trị cao

Sản phẩm 11/06/2026 09:41

Không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhiều loại nấm đang thu hút sự quan tâm của giới khoa học nhờ các hợp chất sinh học có tiềm năng hỗ trợ sức khỏe. Xu hướng này đang mở ra cơ hội phát triển cho ngành trồng nấm, một lĩnh vực nông nghiệp có giá trị gia tăng cao và nhu cầu thị trường ngày càng lớn trên toàn cầu.

Triển khai bình chọn “Thương hiệu Vàng nông nghiệp Việt Nam” năm 2026

Sản phẩm 10/06/2026 10:09

Nhằm tôn vinh những thương hiệu nông nghiệp tiêu biểu, nâng cao giá trị nông sản và thúc đẩy phát triển nền nông nghiệp hiện đại, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng đang triển khai Chương trình bình chọn “Thương hiệu Vàng nông nghiệp Việt Nam năm 2026”, đồng thời kêu gọi các địa phương, doanh nghiệp và chủ thể sản xuất tích cực tham gia.

“Mỏ vàng xanh” cho nông nghiệp hữu cơ và kinh tế tuần hoàn ven biển

Sản phẩm 09/06/2026 08:38

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, suy giảm tài nguyên đất và áp lực giảm phát thải khí nhà kính ngày càng gia tăng, rong biển đang được nhìn nhận như một trong những nguồn tài nguyên sinh học giàu tiềm năng nhất của kinh tế biển xanh.

Ý nghĩa của Luật Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng

Sản phẩm 09/06/2026 08:36

Trong nền kinh tế thị trường hiện đại, người tiêu dùng đóng vai trò trung tâm của mọi hoạt động sản xuất, kinh doanh. Mọi sản phẩm, hàng hóa hay dịch vụ đều hướng tới mục tiêu cuối cùng là phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng. Tuy nhiên, do sự chênh lệch về thông tin, năng lực tài chính và vị thế giữa người tiêu dùng với doanh nghiệp, người tiêu dùng thường ở vị trí yếu thế và dễ bị xâm hại quyền lợi. Chính vì vậy, việc ban hành và thực thi Luật Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng có ý nghĩa vô cùng quan trọng đối với sự phát triển kinh tế - xã hội của mỗi quốc gia.

Hội nghị khách hàng Supe Lâm Thao: Thắt chặt liên kết, lan tỏa giá trị dòng sản phẩm mới

Sản phẩm 08/06/2026 16:48

Vào đầu tháng 6/2026, tại địa bàn huyện Ngọc Lặc (tỉnh Thanh Hóa), Công ty Cổ phần Supe Phốt phát và Hóa chất Lâm Thao đã đồng hành cùng Công ty TNHH Thương mại Ngọc Nhâm tổ chức thành công Hội nghị khách hàng toàn khu vực, quy tụ sự tham gia của hơn 200 nhà phân phối, đại lý và đối tác chiến lược.

Tại sao người tiêu dùng còn hoài nghi về sản phẩm nông sản hữu cơ?

Thực phẩm hữu cơ 08/06/2026 11:56

Trong những năm gần đây, nông sản hữu cơ được xem là xu hướng tiêu dùng xanh và là hướng đi quan trọng của nền nông nghiệp bền vững. Các sản phẩm hữu cơ được quảng bá là an toàn cho sức khỏe, thân thiện với môi trường và góp phần bảo vệ hệ sinh thái. Tuy nhiên, dù thị trường nông sản hữu cơ ngày càng mở rộng, không ít người tiêu dùng vẫn tỏ ra hoài nghi về chất lượng và tính xác thực của các sản phẩm mang nhãn hữu cơ. Sự hoài nghi này xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác nhau, từ thực trạng thị trường đến nhận thức xã hội và cơ chế quản lý.

Hành trình đưa nước mắm truyền thống vươn tầm thế giới

Sản phẩm 05/06/2026 11:40

Sinh ra từ làng nghề hơn 200 năm tuổi ven biển Thanh Hóa, nước mắm truyền thống đang từng bước chinh phục các thị trường khó tính trên thế giới. Đằng sau mỗi chai nước mắm không chỉ là hương vị của biển mà còn là câu chuyện gìn giữ nghề truyền thống, tạo sinh kế cho ngư dân và lan tỏa giá trị văn hóa Việt.

Giải nhiệt ngày hè cùng canh rau sâm đất thịt bằm ngọt thanh, bổ dưỡng

Thực phẩm hữu cơ 04/06/2026 08:33

Rau sâm đất (hay sâm mồng tơi, sâm thổ cao ly) được biết đến là loại rau có vị ngọt, tính bình, sở hữu công dụng thanh nhiệt, giải độc và bồi bổ cơ thể rất tốt.

Chợ và sản phẩm hữu cơ - Cầu nối giữa nông nghiệp xanh và người tiêu dùng

Sản phẩm 03/06/2026 10:28

Trong những năm gần đây, cùng với xu hướng sống xanh, tiêu dùng bền vững và bảo vệ sức khỏe, các chợ chuyên bán sản phẩm hữu cơ ngày càng xuất hiện nhiều tại Việt Nam. Không chỉ là nơi trao đổi hàng hóa, chợ hữu cơ còn trở thành cầu nối quan trọng giữa người sản xuất và người tiêu dùng, góp phần thúc đẩy nền nông nghiệp thân thiện với môi trường, nâng cao giá trị nông sản và hướng tới phát triển bền vững.

Đà Nẵng: Cô gái 9X đầu tư gần 1 tỷ đồng xây dựng vườn xương rồng

Sản phẩm 03/06/2026 08:46

Từ niềm đam mê cây cảnh, một phụ nữ trẻ tại xã Phú Thuận, TP Đà Nẵng đã đầu tư gần 1 tỷ đồng phát triển mô hình trồng xương rồng, tạo doanh thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Peru tiếp tục tạm dừng khai thác cá cơm do nguy cơ từ El Niño

Sản phẩm 02/06/2026 16:04

Ngành khai thác cá cơm của Peru tiếp tục đối mặt với nhiều thách thức khi chính phủ gia hạn lệnh tạm dừng đánh bắt do tỷ lệ cá non trong sản lượng khai thác ở mức cao, trong bối cảnh hiện tượng El Niño ven biển vẫn duy trì tác động đến điều kiện hải dương học và nguồn lợi thủy sản.

XEM THÊM