Doanh nghiệp, nông dân Hữu cơ cần biết

Nông nghiệp Hữu cơ: Tiêu chuẩn và cách xác minh

Thực phẩm và hữu cơ 21/06/2024 14:36

Vân Hoàng

Theo dõi nnhc.vn trên

Các cá nhân, tập thể tham gia vào các hoạt động sản xuất, kinh doanh Hữu cơ cần trang bị cho mình những kiến thức cơ bản nhất để hiểu rõ thế nào là Nông nghiệp Hữu cơ, cũng như các tiêu chuẩn và cách xác minh.

Nông nghiệp Hữu cơ: Tiêu chuẩn và cách xác minh

Bà Trần Thị Hoa, cán bộ Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam trong buổi trao đổi về các tiêu chuẩn hữu cơ.

Trung tâm hỗ trợ phát triển Nông nghiệp Hữu cơ (CODAS) thuộc Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) đã phối hợp cùng Công ty TNHH Đầu tư thương mại và XNK Phan Nguyễn tổ chức lớp tập huấn dành cho các thành viên của Phan Nguyễn với nội dung rất thiết thực - “Nông nghiệp Hữu cơ – Tiêu chuẩn và cách xác minh”.

Bà Phan Thuỳ Linh, CEO của Phan Nguyễn, một công ty chuyên về nhập khẩu và phân phối sản phẩm Hữu cơ đã phủ sóng 55/63 tỉnh thành trên toàn quốc với hơn 3000 đại lý cho biết: “Lớp tập huấn này được tổ chức với mục đích để các thành viên của Công ty hiểu chính xác thế nào là Hữu cơ. Khi tạo ra một sản phẩm Hữu cơ có ý nghĩa, có giá trị cho cộng đồng, từ người sản xuất đến người bán phải thực sự hiểu bản chất của Hữu cơ thì mới yêu, mới tin và cảm thấy tự hào là đang làm trong một ngành nghề có nhiều giá trị như vậy. Vì thế, các bộ phận, thành viên của Phan Nguyễn cần phải có những hiểu biết chung cũng như sâu, rộng về Nông nghiệp Hữu cơ (NNHC), sản phẩm Hữu cơ”.

Hai giảng viên của lớp tập huấn là chuyên gia Từ Thị Tuyết Nhung, Phó Giám đốc CODAS, nguyên Trưởng ban điều phối PGS Việt Nam và chị Trần Thị Hoa, cán bộ VOAA.

Hai giảng viên đã cung cấp cho các học viên những kiến thức cơ bản và chuyên sâu về rất nhiều nội dung thiết thực: Nông nghiệp Hữu cơ là gì? – Các nguyên tắc của NNHC - Tóm tắt tiêu chuẩn Hữu cơ cho sản xuất Hữu cơ (các tiêu chuẩn chung của EU, USDA, JAS, Naturland, TCVN, PGS) - Tại sao cần chứng nhận Hữu cơ? Quy trình chứng nhận sản phẩm Hữu cơ - Hồ sơ chứng nhận sản phẩm Hữu cơ: Đối với trang trại, nhà máy chế biến - Ý nghĩa các thông tin trên giấy chứng nhận Hữu cơ và quy định ghi nhãn - Thẩm định hồ sơ nhà cung cấp thực phẩm Hữu cơ: Hồ sơ trang trại, hồ sơ nhà máy, hồ sơ bên gia công sản phẩm Hữu cơ - Các chỉ số cần kiểm nghiệm đối với thực phẩm và cách thức đọc kết quả kiểm nghiệm - Thực hành kiểm tra hồ sơ nhà cung cấp…

Ngoài ra tại lớp tập huấn, các học viên còn được làm (thực hành) các bài tập cũng như thảo luận, hỏi - đáp liên quan đến các khái niệm, định nghĩa, quy trình… trong nội dung bài giảng. Lớp tập huấn đã thành công tốt đẹp, các thành viên của Phan Nguyễn đã trang bị cho mình thêm những kiến thức bổ ích về Nông nghiệp Hữu cơ để tiếp tục hành trình mang lại cho cộng đồng những giá trị to lớn cho hiện tại và cả tương lai…

Tags:

Bài liên quan

FAO cảnh báo tác động của khủng hoảng nhiên liệu đối với nông nghiệp Cuba

Quốc tế 06/03/2026 13:44

Tình trạng thiếu nhiên liệu đang hạn chế việc nông dân Cuba sử dụng máy móc để thu hoạch và nhiều loại cây trồng có nguy cơ không được thu hoạch đúng cách.

NPK Phú Mỹ đồng hành cùng vùng nguyên liệu mía tỉnh Đắk Lắk

Kinh tế nông nghiệp 06/03/2026 13:48

Những ngày đầu vụ mới, không khí sản xuất tại vùng nguyên liệu mía của Công ty TNHH Công nghiệp KCP Việt Nam tại xã Suối Trai, tỉnh Đắk Lắk trở nên sôi động khi những chuyến hàng NPK Phú Mỹ 16-16-16+TE và NPK Phú Mỹ 17-6-17+TE của Tổng công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí (PVFCCo – Phú Mỹ) được công ty TNHH Thiên Long (Nhà phân phối của Phú Mỹ) chuyển giao đến bà con nông dân.

R&D - nền tảng để ngành nông nghiệp vươn tầm

Ứng dụng 04/03/2026 09:02

Để ngành nông nghiệp Việt Nam vươn ra thị trường toàn cầu, doanh nghiệp buộc phải lấy nghiên cứu và phát triển (R&D) làm nền tảng.

Mai Sơn phát huy hiệu quả nông nghiệp công nghệ cao

Ứng dụng 03/03/2026 09:35

Xã Mai Sơn bước vào nhiệm kỳ 2025 - 2030 với quyết tâm khẳng định vị thế vùng trọng điểm nông nghiệp của tỉnh. Nông nghiệp tiếp tục là trụ cột kinh tế, chuyển mạnh sang ứng dụng công nghệ cao, tổ chức sản xuất theo chuỗi giá trị, nâng chất lượng và giá trị gia tăng. Diện mạo 'thủ phủ cây ăn quả' vì thế đang đổi thay rõ nét qua những con số và mô hình cụ thể.

Trung Quốc miễn thuế 100% đối với mặt hàng nông sản, Nam Phi rộng cửa xuất khẩu

Xuất - Nhập khẩu 02/03/2026 08:14

Chính sách miễn thuế nhập khẩu của Trung Quốc đối với hàng hóa từ 53 quốc gia châu Phi dự kiến áp dụng từ tháng 5 đang mở ra cơ hội lớn cho nông nghiệp Nam Phi. Với thị trường nhập khẩu nông sản trị giá khoảng 200 tỷ USD mỗi năm và thị phần hiện chỉ ở mức 0.4%, ngành nông nghiệp Nam Phi đứng trước khả năng mở rộng xuất khẩu, gia tăng giá trị và giảm áp lực từ các rào cản thương mại toàn cầu.

Hà Nội: Xã Quảng Oai kiểm tra tình hình sản xuất vụ Xuân, tạo động lực phát triển kinh tế địa phương

Kinh tế nông nghiệp 27/02/2026 09:55

Những ngày đầu xuân Bính Ngọ 2026, lãnh đạo xã Quảng Oai đã trực tiếp xuống đồng nắm bắt tình hình sản xuất vụ Xuân, kịp thời chỉ đạo tháo gỡ khó khăn cho nông dân, đồng thời khảo sát các mô hình kinh tế tiêu biểu nhằm định hướng phát triển nông nghiệp theo hướng hàng hóa, bền vững.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Từ thiếu hụt sang dư thừa, thị trường khoai tây châu Âu đối mặt áp lực giảm giá

Thị trường 04/03/2026 16:02

Sau nhiều năm nguồn cung hạn chế và giá bán cao, ngành khoai tây Liên minh châu Âu đang bước vào giai đoạn dư cung mạnh. Sản lượng tăng nhanh trong khi nhu cầu và xuất khẩu chững lại khiến giá khoai tây giảm sâu, tạo áp lực lớn lên thu nhập của nông dân và làm dấy lên lo ngại về khả năng duy trì sản xuất tại nhiều vùng trồng chủ lực.

Quảng Ninh siết chặt quản lý an toàn thực phẩm mùa lễ hội

Thị trường 04/03/2026 08:54

Sau Tết Nguyên đán, bước vào cao điểm lễ hội xuân, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm và dịch vụ ăn uống tại Quảng Ninh tiếp tục tăng mạnh. Trong bối cảnh lượng du khách đổ về các điểm tâm linh, văn hóa ngày càng lớn, công tác quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) được duy trì thường xuyên, hướng tới kiểm soát thực chất và bền vững.

Đề xuất tách USMCA thành hai hiệp định song phương gây lo ngại cho nông nghiệp Hoa Kỳ

Xuất - Nhập khẩu 02/03/2026 16:11

Trước kỳ rà soát bắt buộc của Hiệp định Hoa Kỳ - Mexico - Canada (USMCA) vào năm 2026, một số đề xuất chia tách thỏa thuận thành hai hiệp định riêng đang tạo ra nhiều tranh cãi trong ngành nông nghiệp. Nhiều tổ chức thương mại và nông nghiệp cho rằng việc duy trì cấu trúc ba bên là yếu tố then chốt giúp bảo vệ dòng chảy xuất khẩu nông sản trị giá hàng chục tỷ USD của Hoa Kỳ mỗi năm.

Lâm Đồng: Xây dựng và phát triển thương hiệu cá nước lạnh

Hữu cơ và đời sống 02/03/2026 16:06

UBND tỉnh Lâm Đồng vừa ban hành Công văn số 700/UBND-NNMT về việc thống nhất chủ trương lập Đề án tổ chức lại sản xuất theo chuỗi giá trị gắn với xây dựng thương hiệu cá nước lạnh tỉnh Lâm Đồng trên cơ sở đề xuất của Sở Nông nghiệp và Môi trường.

Trung Quốc miễn thuế 100% đối với mặt hàng nông sản, Nam Phi rộng cửa xuất khẩu

Xuất - Nhập khẩu 02/03/2026 08:14

Gia Lai tổ chức chuỗi sự kiện "Cà phê Show", nâng tầm thương hiệu cà phê đặc sản

Hữu cơ và đời sống 02/03/2026 08:10

UBND tỉnh Gia Lai vừa ban hành kế hoạch tổ chức chuỗi sự kiện cà phê đặc sản Gia Lai (Cà phê Show) hưởng ứng Năm Du lịch quốc gia – Gia Lai 2026. Sự kiện được kỳ vọng không chỉ quảng bá hình ảnh địa phương mà còn khẳng định vị thế của cà phê Gia Lai trên bản đồ cà phê đặc sản trong nước và quốc tế, góp phần nâng cao giá trị gia tăng cho ngành hàng chủ lực của tỉnh.

Văn hóa Huế và hành trình giữ gìn ẩm thực sạch truyền thống

Hữu cơ và đời sống 01/03/2026 13:35

Giữa nhịp sống hiện đại, Huế vẫn luôn giữ được những nét đặc trưng vốn có. Ẩm thực Huế luôn nhẹ nhàng, thanh thoát, không phô trương, nhưng bền bỉ và sâu sắc...

USDA dự báo thâm hụt thương mại nông nghiệp Hoa Kỳ giảm mạnh nhờ xuất khẩu phục hồi

Xuất - Nhập khẩu 01/03/2026 13:31

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) dự báo thâm hụt thương mại nông nghiệp trong năm tài khóa 2026 sẽ giảm đáng kể khi kim ngạch xuất khẩu tăng trở lại. Diễn biến này được xem là tín hiệu tích cực đối với ngành nông nghiệp Hoa Kỳ sau giai đoạn chịu áp lực từ biến động thương mại toàn cầu, đồng thời phản ánh sự điều chỉnh trong cấu trúc thị trường xuất khẩu nông sản.

Các bước quy trình công bố, đăng ký sản phẩm thực phẩm

Hữu cơ và đời sống 28/02/2026 10:32

Theo Điều 3 và Điều 4 Luật An toàn thực phẩm 2010, thực phẩm có vai trò cung cấp dinh dưỡng, bảo đảm sức khỏe con người, duy trì sự phát triển thể chất, tinh thần và chất lượng cuộc sống của xã hội.

Quảng Ninh: Hỗ trợ lợn giống Móng Cái cho xã Hoành Mô để phát triển chăn nuôi

Thị trường 28/02/2026 10:28

Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Quảng Ninh đã phối hợp với UBND xã Hoành Mô tổ chức trao hỗ trợ lợn giống cho các tổ chức và hộ chăn nuôi trên địa bàn xã, nhằm thúc đẩy phát triển kinh tế hộ gia đình, tạo sinh kế bền vững cho người dân.

Nguy cơ thiếu hụt nho trắng không hạt tại châu Âu khi xuất khẩu từ Ấn Độ giảm mạnh

Thị trường 28/02/2026 10:17

Thị trường nho tại châu Âu đang đối mặt nguy cơ thiếu hụt nguồn cung nho trắng không hạt sau khi lượng xuất khẩu từ Ấn Độ giảm khoảng 40% so với cùng kỳ năm trước. Diễn biến này làm gia tăng áp lực lên chuỗi cung ứng trái cây, đồng thời đẩy giá bán lẻ tăng cao trong bối cảnh cạnh tranh nguồn hàng toàn cầu ngày càng gay gắt.

Tiên phong liên kết sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp

Hữu cơ và đời sống 27/02/2026 09:56

Ông Trương Văn Hùng - Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Hưng Lợi (ấp Hòa Hưng, xã Đại Ngải, TP. Cần Thơ) là người dẫn dắt các thành viên HTX tiên phong liên kết với doanh nghiệp để sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp, giúp nông dân nâng cao, ổn định nguồn thu nhập.

XEM THÊM