Doanh nghiệp, nông dân Hữu cơ cần biết

Nông nghiệp Hữu cơ: Tiêu chuẩn và cách xác minh

Thực phẩm và hữu cơ 21/06/2024 14:36

Vân Hoàng

Theo dõi nnhc.vn trên

Các cá nhân, tập thể tham gia vào các hoạt động sản xuất, kinh doanh Hữu cơ cần trang bị cho mình những kiến thức cơ bản nhất để hiểu rõ thế nào là Nông nghiệp Hữu cơ, cũng như các tiêu chuẩn và cách xác minh.

Nông nghiệp Hữu cơ: Tiêu chuẩn và cách xác minh

Bà Trần Thị Hoa, cán bộ Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam trong buổi trao đổi về các tiêu chuẩn hữu cơ.

Trung tâm hỗ trợ phát triển Nông nghiệp Hữu cơ (CODAS) thuộc Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) đã phối hợp cùng Công ty TNHH Đầu tư thương mại và XNK Phan Nguyễn tổ chức lớp tập huấn dành cho các thành viên của Phan Nguyễn với nội dung rất thiết thực - “Nông nghiệp Hữu cơ – Tiêu chuẩn và cách xác minh”.

Bà Phan Thuỳ Linh, CEO của Phan Nguyễn, một công ty chuyên về nhập khẩu và phân phối sản phẩm Hữu cơ đã phủ sóng 55/63 tỉnh thành trên toàn quốc với hơn 3000 đại lý cho biết: “Lớp tập huấn này được tổ chức với mục đích để các thành viên của Công ty hiểu chính xác thế nào là Hữu cơ. Khi tạo ra một sản phẩm Hữu cơ có ý nghĩa, có giá trị cho cộng đồng, từ người sản xuất đến người bán phải thực sự hiểu bản chất của Hữu cơ thì mới yêu, mới tin và cảm thấy tự hào là đang làm trong một ngành nghề có nhiều giá trị như vậy. Vì thế, các bộ phận, thành viên của Phan Nguyễn cần phải có những hiểu biết chung cũng như sâu, rộng về Nông nghiệp Hữu cơ (NNHC), sản phẩm Hữu cơ”.

Hai giảng viên của lớp tập huấn là chuyên gia Từ Thị Tuyết Nhung, Phó Giám đốc CODAS, nguyên Trưởng ban điều phối PGS Việt Nam và chị Trần Thị Hoa, cán bộ VOAA.

Hai giảng viên đã cung cấp cho các học viên những kiến thức cơ bản và chuyên sâu về rất nhiều nội dung thiết thực: Nông nghiệp Hữu cơ là gì? – Các nguyên tắc của NNHC - Tóm tắt tiêu chuẩn Hữu cơ cho sản xuất Hữu cơ (các tiêu chuẩn chung của EU, USDA, JAS, Naturland, TCVN, PGS) - Tại sao cần chứng nhận Hữu cơ? Quy trình chứng nhận sản phẩm Hữu cơ - Hồ sơ chứng nhận sản phẩm Hữu cơ: Đối với trang trại, nhà máy chế biến - Ý nghĩa các thông tin trên giấy chứng nhận Hữu cơ và quy định ghi nhãn - Thẩm định hồ sơ nhà cung cấp thực phẩm Hữu cơ: Hồ sơ trang trại, hồ sơ nhà máy, hồ sơ bên gia công sản phẩm Hữu cơ - Các chỉ số cần kiểm nghiệm đối với thực phẩm và cách thức đọc kết quả kiểm nghiệm - Thực hành kiểm tra hồ sơ nhà cung cấp…

Ngoài ra tại lớp tập huấn, các học viên còn được làm (thực hành) các bài tập cũng như thảo luận, hỏi - đáp liên quan đến các khái niệm, định nghĩa, quy trình… trong nội dung bài giảng. Lớp tập huấn đã thành công tốt đẹp, các thành viên của Phan Nguyễn đã trang bị cho mình thêm những kiến thức bổ ích về Nông nghiệp Hữu cơ để tiếp tục hành trình mang lại cho cộng đồng những giá trị to lớn cho hiện tại và cả tương lai…

Tags:

Bài liên quan

Quảng Ninh: Chủ động kiểm soát dịch bệnh nông nghiệp năm 2026

Trong nước 14/02/2026 09:45

Năm 2026, với tinh thần chủ động, trách nhiệm và quyết liệt, tỉnh Quảng Ninh đặt mục tiêu xây dựng nền sản xuất nông nghiệp an toàn dịch bệnh, nâng cao năng lực cảnh báo sớm, giảm thiểu thiệt hại do dịch bệnh gây ra.

"Nhà máy thực vật" đang định hình lại nền nông nghiệp Trung Quốc

Ứng dụng 13/02/2026 07:03

Khái niệm "đưa nhà máy lên tầng cao" hay "nuôi heo cao tầng" có thể không còn xa lạ, nhưng mô hình "trồng rau trên cao ốc" – hay chính xác hơn là "nhà máy thực vật" (Plant Factory) – đang tạo ra một cuộc cách mạng thực sự trong ngành nông nghiệp Trung Quốc với những bước tiến vượt bậc về công nghệ và quy mô thương mại.

Tăng tốc phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập người dân

Kinh tế nông nghiệp 10/02/2026 10:34

Từ nền nông nghiệp truyền thống, xã Mỹ Thành (tỉnh Đồng Tháp) đang từng bước chuyển mình theo hướng sản xuất hàng hóa, liên kết thị trường và phát triển đa dạng sinh kế. Những giải pháp đồng bộ, sát thực tiễn tạo chuyển biến rõ nét trong phát triển kinh tế, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống người dân địa phương.

Chàng trai 9x Đất Cảng - Nông dân Việt Nam xuất sắc 2025

Điểm sáng kinh doanh 15/02/2026 07:46

Chàng trai 9x Vũ Văn Quân (sinh năm 1990) đến từ thôn Kỳ Sơn, xã Kiến Hưng, thành phố Hải Phòng được vinh danh là một trong 63 “Nông dân Việt Nam xuất sắc 2025”.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Hoa nở đúng vụ, nhà vườn "hái lộc" mùa Tết

Thị trường 14/02/2026 09:39

Nhờ chăm sóc đúng kỹ thuật nên các vườn hoa Tết năm nay của người dân thôn Xuân Sơn (xã Toàn Lưu, Hà Tĩnh) nở đẹp và đúng thời điểm, mang về nguồn thu nhập khá cho bà con.

Nông sản Hà Tĩnh hối hả vào vụ Tết

Thị trường 13/02/2026 07:13

Tết Bính Ngọ đang đến gần, về các vùng quê của Hà Tĩnh, đâu đâu cũng thấy khí thế lao động khẩn trương. Từ những vườn cam trĩu quả ở Hương Sơn, Vũ Quang đến những cánh đồng rau xanh mướt tại Thạch Hà, Cẩm Xuyên, người nông dân đang tất bật chăm sóc, thu hoạch để kịp cung ứng nguồn thực phẩm sạch, chất lượng cho thị trường.

Giá đậu tương thế giới đi lên giữa kỳ vọng Trung Quốc tăng mua hàng Hoa Kỳ

Thị trường 12/02/2026 07:03

Giá hợp đồng đậu tương (giá trên các sàn commodity) giao dịch tại Chicago tiếp tục tăng trong bối cảnh thị trường kỳ vọng Trung Quốc sẽ mở rộng mua hàng từ Hoa Kỳ, sau những phát biểu gần đây của Tổng thống Donald Trump về nhu cầu nhập khẩu đậu tương.

Hoa Kỳ nới lỏng thuế quan, mở ra thay đổi trong quan hệ kinh tế Ấn Độ và Trung Quốc

Thị trường 11/02/2026 10:54

Quyết định giảm thuế nhập khẩu của chính quyền Tổng thống Donald Trump đối với hàng hóa Ấn Độ được nhận định sẽ tác động đáng kể đến cấu trúc chuỗi cung ứng khu vực, tạo cơ hội để New Delhi gia tăng lợi thế cạnh tranh trước Việt Nam và định hình lại quan hệ thương mại với Trung Quốc.

Trung Quốc thúc đẩy tăng trưởng thu nhập của nông dân nhằm mở rộng tiêu dùng

Thị trường 10/02/2026 10:18

Trung Quốc đang triển khai loạt chính sách nhằm nâng thu nhập của người dân nông thôn, qua đó kích thích tiêu dùng nội địa và tạo động lực tăng trưởng kinh tế bền vững.

Loài hoa ven đường đang tạo ra thị trường nửa tỷ USD mỗi năm

Thị trường 09/02/2026 10:41

Dạ yến thảo không chỉ là hoa trồng chơi; Trung Quốc đang cho thấy rõ nhất cách loài hoa nhỏ này âm thầm sinh tiền từ ban công gia đình đến sản xuất quy mô hợp tác xã.

Kazakhstan đạt sản lượng gần 900 nghìn tấn dầu thực vật trong năm 2025

Thị trường 09/02/2026 10:33

Sản xuất dầu thực vật tại Kazakhstan tiếp tục tăng trưởng mạnh trong năm 2025 khi Bộ Nông nghiệp nước này công bố sản lượng đạt xấp xỉ 889 nghìn tấn, phản ánh xu hướng mở rộng diện tích cây lấy dầu và nâng cao năng lực chế biến trong ngành nông nghiệp.

Siết chặt an toàn thực phẩm dịp Tết và Lễ hội Xuân 2026

Hữu cơ và đời sống 08/02/2026 06:46

Trước nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao trong dịp Tết Nguyên đán và mùa Lễ hội Xuân 2026, Bộ Y tế yêu cầu các địa phương tăng cường thanh tra, kiểm tra, tuyên truyền và chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe người dân.

Trung Quốc đẩy mạnh phát triển giống cây trồng để củng cố tự chủ nông nghiệp

Hữu cơ và đời sống 07/02/2026 13:05

Trung Quốc đang ghi nhận tiến bộ đáng kể trong nỗ lực tăng cường an ninh lương thực bằng việc phát triển ngành giống cây trồng và vật nuôi trong nước, giảm dần phụ thuộc vào nguồn giống nhập khẩu và củng cố năng lực sản xuất nội địa. Động thái này phản ánh chiến lược rộng hơn nhằm đảm bảo ổn định sản xuất lương thực trong bối cảnh Trung Quốc vẫn cần nhập khẩu lượng lớn lương thực – thực phẩm do năng lực sản xuất nội địa không đủ để đáp ứng nhu cầu trong nước.

Thực phẩm chế biến sẵn ở Trung Quốc suy giảm niềm tin từ khách hàng

Hữu cơ và đời sống 07/02/2026 13:00

Ngành thực phẩm chế biến sẵn tại Trung Quốc đang tăng trưởng nhanh về quy mô thị trường và vai trò trong đời sống hiện đại, nhưng đồng thời phải đối mặt với sự phản đối ngày càng gay gắt từ phía người tiêu dùng. Mọi tranh luận hiện nay đang tập trung vào tính minh bạch và chất lượng của các bữa ăn bán sẵn trong bối cảnh truyền thống ẩm thực địa phương coi trọng nguyên liệu tươi và quy trình nấu nướng thủ công.

Lâm Đồng: Định hướng thị trường, tìm đầu ra ổn định cho thanh long

Thị trường 06/02/2026 10:04

UBND tỉnh Lâm Đồng cho biết, đã chỉ đạo cơ quan có thẩm quyền định hướng về thị trường, tìm đầu ra ổn định cho nông sản (nhất là sản phẩm trái thanh long).

Mở rộng cơ hội xuất nhập khẩu qua Cửa khẩu A Pa Chải – Long Phú

Xuất - Nhập khẩu 06/02/2026 10:01

Nhằm hỗ trợ doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh nắm bắt thông tin, mở rộng thị trường xuất nhập khẩu, Sở Công Thương tỉnh Lâm Đồng vừa có văn bản thông tin, tuyên truyền về việc tổ chức hoạt động mua bán, trao đổi hàng hóa qua Cửa khẩu A Pa Chải – Long Phú, tuyến cửa khẩu biên giới giữa Việt Nam và Trung Quốc. Đây được xem là kênh giao thương mới, tạo thêm cơ hội tiêu thụ nông sản, hàng hóa thế mạnh của tỉnh trong bối cảnh hoạt động xuất khẩu đang từng bước phục hồi và mở rộng.

XEM THÊM