Nông dân "chạy đua" sấy lúa giữa những ngày mưa lớn

Mưa lớn khiến nhiều diện tích lúa Hè Thu tại Đà Nẵng bị ngã rạp, ngập trong nước, gây khó khăn cho việc thu hoạch và làm gia tăng nguy cơ thiệt hại sau mưa. (Ảnh: BX)

Những ngày qua, mưa lớn liên tục tại khu vực Điện Bàn Bắc khiến việc thu hoạch và bảo quản lúa Hè Thu gặp nhiều khó khăn. Trước nguy cơ lúa chín bị thiệt hại, chính quyền địa phương đã vận động người dân khẩn trương thu hoạch theo phương châm “xanh nhà hơn già đồng”.

Tuy nhiên, thu hoạch được lúa lại phát sinh một bài toán khác: không có điều kiện phơi, sấy trong thời tiết mưa ẩm kéo dài.

Theo UBND phường Điện Bàn Bắc, do mưa lớn kéo dài, nhiều diện tích lúa Hè Thu chín đồng loạt được người dân thu hoạch trong thời gian ngắn. Lúa sau khi đưa về không thể phơi khô như thông thường.

Trong điều kiện độ ẩm cao, thóc tươi nếu không được làm khô kịp thời có thể nảy mầm, lên men, ẩm mốc và giảm chất lượng. Điều này khiến nông dân đứng trước nguy cơ vừa chịu thiệt hại do thời tiết, vừa mất giá trị nông sản sau thu hoạch.

Từ thực tế trên, UBND phường Điện Bàn Bắc đã kết nối với Công ty CP Giống cây trồng Trung ương Quảng Nam, doanh nghiệp đang hoạt động trên địa bàn, để hỗ trợ người dân sấy lúa.

Từ ngày 12/9, doanh nghiệp bắt đầu tiếp nhận lúa của nông dân. Riêng trong ngày đầu, hơn 20 tấn lúa được đưa vào hệ thống sấy. Dự kiến ngày 13/9, lượng lúa tiếp tục được đưa vào sấy khoảng 30 - 40 tấn.

Do nhu cầu tăng cao, doanh nghiệp bố trí cán bộ, nhân viên hỗ trợ người dân đưa lúa vào bin, vận hành thiết bị và trực máy liên tục 24/24 giờ.

Doanh nghiệp bố trí máy sấy hoạt động 24/24 giờ, chỉ thu 300 đồng/kg, góp phần giúp nông dân kịp thời “cứu” lúa sau thu hoạch trong những ngày mưa lớn. (Ảnh: B.X)

Ông Nguyễn Văn Chính, Giám đốc Công ty CP Giống cây trồng Trung ương Quảng Nam, cho biết việc lúa thu hoạch nhưng không thể phơi trong nhiều ngày là vấn đề đáng lo ngại.

Theo ông Chính, nếu lúa tươi bị giữ trong môi trường ẩm khoảng 4 - 5 ngày, nguy cơ nảy mầm và giảm chất lượng sẽ tăng cao.

Thực tế, có những hộ dân phải tranh thủ vận chuyển lúa đến doanh nghiệp vào ban đêm. Có trường hợp khoảng 22h vẫn đưa lúa tới để sấy; một số lô lúa khi tiếp nhận đã xuất hiện tình trạng bắt đầu nảy mầm.

Trước tình hình cấp bách, Công ty CP Giống cây trồng Trung ương Quảng Nam quyết định sử dụng hệ thống máy móc, cơ sở vật chất và nhân lực hiện có để hỗ trợ người dân xử lý lúa sau thu hoạch.

Đáng chú ý, doanh nghiệp không áp dụng mức phí sấy phổ biến trên thị trường khoảng 900.000 - 1,1 triệu đồng/tấn, tùy độ ướt của lúa, mà chỉ thu 300 đồng/kg lúa đầu vào, tương đương 300.000 đồng/tấn.

Mức thu này chủ yếu nhằm bù chi phí than và điện phục vụ quá trình sấy.

So với mức giá sấy phổ biến, mỗi tấn lúa được doanh nghiệp hỗ trợ có thể giúp nông dân giảm khoảng 600.000 - 800.000 đồng chi phí.

Ông Nguyễn Văn Chính cho biết doanh nghiệp xác định việc hỗ trợ không chỉ dừng ở những ngày đầu mà sẽ tiếp tục thực hiện trong thời gian mưa còn kéo dài.

“Bà con có nhu cầu thì cứ liên hệ với trưởng khu phố để đăng ký, chúng tôi sẽ cố gắng sắp xếp máy móc, nhân lực để phục vụ”.

Theo hướng dẫn của địa phương, các hộ dân có nhu cầu sấy lúa có thể đăng ký thông qua trưởng khu phố để được tổng hợp, bố trí thời gian và đưa lúa đến doanh nghiệp.

Vụ Hè Thu năm nay, việc mưa lớn xuất hiện vào thời điểm thu hoạch khiến nông dân Điện Bàn Bắc phải xoay xở trong cả khâu thu hoạch lẫn bảo quản.

Việc vận động người dân thu hoạch sớm giúp hạn chế nguy cơ lúa chín bị đổ, ngập hoặc thất thoát ngoài đồng. Song, khi lúa được đưa về, khâu sấy lại trở thành điểm nghẽn trong bối cảnh thời tiết không thuận lợi.

Sự phối hợp giữa chính quyền địa phương và doanh nghiệp vì vậy giúp giải quyết kịp thời một mắt xích quan trọng sau thu hoạch. Việc đưa lúa vào sấy sớm không chỉ hạn chế nguy cơ nảy mầm, ẩm mốc mà còn góp phần duy trì chất lượng nông sản và giảm chi phí cho người sản xuất.

Trong những ngày mưa lớn còn tiếp diễn, việc doanh nghiệp duy trì hệ thống sấy 24/24 giờ và hỗ trợ với mức phí thấp đang tạo thêm một giải pháp để nông dân bảo vệ thành quả của vụ Hè Thu, hạn chế thiệt hại kinh tế trong điều kiện thời tiết bất lợi.