Lâm Đồng là địa phương có thế mạnh về sản xuất rau, củ và cây gia vị với diện tích canh tác lớn, sản xuất tập trung tại nhiều vùng chuyên canh

Theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Lâm Đồng là địa phương có thế mạnh về sản xuất rau, củ và cây gia vị với diện tích canh tác lớn, sản xuất tập trung tại nhiều vùng chuyên canh. Các khu vực như Đức Trọng, Hiệp Thạnh, Đơn Dương, Ka Đô, D’Ran, Quảng Lập, Lạc Dương, phường Lang Biang (TP. Đà Lạt) và phường Xuân Trường (TP. Đà Lạt) hiện là những vùng sản xuất nông nghiệp trọng điểm của tỉnh.

Hiện nay, trên địa bàn tỉnh có nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã tham gia sản xuất và liên kết tiêu thụ nông sản theo chuỗi giá trị. Nhiều sản phẩm được sản xuất theo các tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP nhằm đáp ứng yêu cầu của các thị trường xuất khẩu.

Đối với các mặt hàng được đề nghị đánh giá khả năng xuất khẩu, Lâm Đồng hiện có sản lượng khá lớn. Trong đó, hành tây được trồng tập trung tại phường Lang Biang, phường Xuân Trường cùng các xã thuộc huyện Đơn Dương và Đức Trọng như Ka Đô, D’Ran, Quảng Lập, Hiệp Thạnh, với sản lượng khoảng 50.000 – 55.000 tấn mỗi năm.

Cà rốt cũng là mặt hàng có sản lượng đáng kể, được trồng chủ yếu tại Xuân Trường (Đà Lạt) và các xã thuộc huyện Đơn Dương, Đức Trọng, với khả năng cung ứng khoảng 100.000 – 105.000 tấn mỗi năm. Bên cạnh đó, ớt cay được trồng tại nhiều địa phương như Đơn Dương, Đức Trọng, Ka Đô, D’Ran, Quảng Lập và Hiệp Thạnh, đạt sản lượng khoảng 40.000 – 45.000 tấn mỗi năm.

Ngoài các loại cây trồng trên, nhóm rau ăn lá – gồm các sản phẩm chủ lực như cải thảo, bắp cải, xà lách, các loại cải – được sản xuất quanh năm với sản lượng ước đạt từ 1,3 đến 1,5 triệu tấn mỗi năm. Nhóm rau lấy củ và quả khác như ớt ngọt, cà chua, dưa leo, su hào, củ cải… cũng có sản lượng lớn, khoảng 1 – 1,1 triệu tấn mỗi năm.

Đối với cây hồ tiêu, vùng sản xuất tập trung chủ yếu tại các xã phía Tây của tỉnh như Trường Xuân, Quảng Tín, Nhân Cơ, Thuận Hạnh, với khả năng cung ứng khoảng 90.000 – 95.000 tấn mỗi năm.

Theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Lâm Đồng, đối với các nhóm cây trồng ngắn ngày, người dân và doanh nghiệp trên địa bàn có khả năng linh hoạt chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo nhu cầu thị trường, qua đó đảm bảo sản lượng phục vụ xuất khẩu khi có đơn hàng.

Từ điều kiện sản xuất thực tế, cơ quan chuyên môn của tỉnh đề xuất một số mặt hàng có tiềm năng phát triển vùng trồng phục vụ xuất khẩu sang thị trường Philippines trong giai đoạn 2026 – 2030, gồm hồ tiêu, điều, mắc ca và các loại rau củ quả.

Việc mở rộng thị trường xuất khẩu sang Philippines được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao giá trị nông sản của Lâm Đồng, đồng thời tạo thêm cơ hội tiêu thụ ổn định cho nông dân và doanh nghiệp trong thời gian tới./.