Nam Định tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán

Sở NN&PTNT Nam Định đã hỗ trợ củng cố, duy trì 42 chuỗi liên kết cung ứng thực phẩm an toàn - Ảnh minh họa.

Mục tiêu của kế hoạch là tăng cường kiểm tra, kiểm soát ATTP trong toàn bộ chuỗi cung ứng, từ sản xuất, chế biến, kinh doanh đến nhập khẩu và sử dụng thực phẩm. Đồng thời, nâng cao trách nhiệm của các cấp, các ngành trong công tác quản lý ATTP, đặc biệt là trong dịp Tết và lễ hội.

Toàn tỉnh hiện có 18.598 cơ sở thực phẩm, được quản lý bởi ba ngành: Y tế (33,3%), Công Thương (12,6%) và Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (54,1%). Năm 2024, công tác bảo đảm ATTP trên địa bàn tỉnh đạt được nhiều kết quả tích cực, chất lượng sản phẩm được kiểm soát tốt, góp phần nâng cao hiệu lực quản lý Nhà nước, tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động sản xuất kinh doanh.

Các ban chỉ đạo liên ngành vệ sinh ATTP các cấp đã được kiện toàn, chỉ đạo toàn diện công tác bảo đảm ATTP. Các sở, ngành liên quan đã ban hành nhiều văn bản chỉ đạo, tổ chức các đợt giám sát, thanh tra, kiểm tra và xử phạt các cơ sở vi phạm. Ngành Y tế đã chủ trì phối hợp tổ chức các đợt giám sát, thực hiện 636 mẫu xét nghiệm nhanh, đảm bảo ATTP phục vụ 13 sự kiện văn hóa, chính trị với hơn 11.530 suất ăn.

Bên cạnh đó, tỉnh cũng đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức ATTP cho cán bộ, giáo viên, nhân viên các nhà trường, chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh và người dân.

Sở NN&PTNT đã hỗ trợ củng cố, duy trì 42 chuỗi liên kết cung ứng thực phẩm an toàn, hỗ trợ thêm một chuỗi sản xuất, kinh doanh lúa, gạo. Đồng thời, tiếp tục giám sát và hướng dẫn 134 cơ sở, doanh nghiệp, vùng sản xuất duy trì chương trình quản lý chất lượng (VietGAP, HACCP, ISO, hữu cơ, ASC). Đặc biệt, tỉnh chú trọng hỗ trợ các mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ với tổng diện tích khoảng 1.000ha.

Tuy nhiên, công tác bảo đảm ATTP trên địa bàn tỉnh vẫn còn một số khó khăn, hạn chế như: việc xây dựng, ban hành văn bản chỉ đạo ở một số địa phương còn chậm; công tác quản lý tại một số xã, phường còn yếu; xử lý vi phạm còn khiêm tốn...

Để đảm bảo ATTP trong dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội, tỉnh sẽ tăng cường kiểm tra, tập trung vào các nhóm sản phẩm tiêu thụ nhiều, các làng nghề chế biến thực phẩm, các cơ sở kinh doanh tại chợ và siêu thị. Đồng thời, đẩy mạnh truyền thông, phổ biến kiến thức ATTP cho người dân.