Măng bát độ: Hương vị núi rừng chinh phục thị trường

Mô hình trồng măng bát độ không chỉ tạo ra nguồn thu nhập ổn định, cải thiện đời sống cho người dân mà còn góp phần tạo việc làm, thúc đẩy kinh tế địa phương - Ảnh minh họa.

Huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La, nơi có diện tích rừng tre nứa lớn, đang tập trung phát triển cây măng bát độ thành cây trồng chủ lực, xóa đói giảm nghèo, nâng cao thu nhập cho người dân, đặc biệt là phụ nữ dân tộc thiểu số.

Nhận thấy tiềm năng của cây măng bát độ, từ năm 2019, Dự án “Nâng cao quyền năng kinh tế cho phụ nữ dân tộc thiểu số thông qua phát triển chuỗi măng huyện Vân Hồ” đã được triển khai tại các xã Xuân Nha, Tân Xuân, Chiềng Xuân. Dự án không chỉ dừng lại ở việc hỗ trợ người dân khai thác măng rừng trồng tự nhiên mà còn chuyển giao kỹ thuật chiết ghép cành giống, mở rộng vùng trồng măng bát độ nguyên liệu.

Điểm sáng của dự án là việc chú trọng xây dựng chuỗi liên kết sản xuất măng bát độ bền vững. Bằng việc tư vấn thành lập các tổ hợp tác, hợp tác xã sản xuất măng sạch, dự án đã tạo điều kiện cho người dân tiếp cận với quy trình sản xuất hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hơn nữa, việc bao tiêu sản phẩm giúp người dân yên tâm sản xuất, không lo đầu ra. Dự án cũng hỗ trợ xây dựng nhà xưởng chế biến, nhà sấy năng lượng mặt trời, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước và xuất khẩu. Đặc biệt, việc xây dựng thương hiệu măng bát độ địa phương là bước đi chiến lược, tạo lợi thế cạnh tranh trên thị trường, khẳng định chất lượng và uy tín sản phẩm.

Sau 4 năm triển khai, dự án đã đạt được những kết quả đáng khích lệ. Hơn 300 ha măng bát độ đã được trồng mới, trong đó 90 ha đã cho thu hoạch với năng suất đạt 12-15 tấn/ha, đem lại thu nhập từ 50-70 triệu đồng/ha. Măng bát độ sau khi thu hoạch được sơ chế thành nhiều sản phẩm đa dạng như măng khô, măng chua,... đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.

Mô hình trồng măng bát độ không chỉ tạo ra nguồn thu nhập ổn định, cải thiện đời sống cho người dân mà còn góp phần tạo việc làm, thúc đẩy kinh tế địa phương, đặc biệt là ở các xã vùng sâu, vùng xa. Phụ nữ dân tộc thiểu số, vốn là lực lượng lao động chính trong sản xuất nông nghiệp, cũng được hưởng lợi từ dự án, nâng cao vị thế trong gia đình và cộng đồng.

Trung tâm Khuyến nông tỉnh Sơn La cần tiếp tục phối hợp với các đơn vị liên quan đẩy mạnh tuyên truyền, nhân rộng mô hình, tổ chức tập huấn kỹ thuật trồng, chăm sóc, chế biến măng bát độ an toàn, đồng thời kết nối tiêu thụ sản phẩm cho nông dân và hợp tác xã.

"Bỏ" bời lời, "ôm" cà phê, nông dân tích cực chuyển đổi cây trồng

Hợp tác xã "thay áo mới" cho nông nghiệp Đông Anh

Bỏ lúa trồng mít, nông dân thu lãi trăm triệu