Chủ nhật 03/05/2026 00:14Chủ nhật 03/05/2026 00:14 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Khai phá tiềm năng cà phê Việt: Hành trình mới cùng canh tác cà phê thông minh

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Cà phê lần đầu được phát hiện ở Ethiopia vào khoảng thế kỷ thứ 9 bởi những người chăn cừu và đến năm 1857, cây trồng này được người Pháp du nhập vào Việt Nam. Tuy nhiên, phải từ sau giải phóng, với quy hoạch và đầu tư bài bản của Nhà nước, cà phê mới thực sự trở thành ngành hàng quan trọng, đứng thứ 2 thế giới về sản xuất và xuất khẩu.
Khai phá tiềm năng cà phê Việt: Hành trình mới cùng canh tác cà phê thông minh
Từ năm 2023, Công ty Cổ phần Phân bón Bình Điền đã bắt đầu khởi động “Chương trình canh tác cà phê thông minh thích ứng với biến đổi khí hậu” tại các tỉnh vùng Tây Nguyên nhằm giúp bà con nông dân sản xuất cà phê hiệu quả và bảo vệ môi trường.

Năm 2024, kim ngạch xuất khẩu cà phê đạt 5,48 tỉ USD, cao nhất từ trước đến nay, chiếm 16,7% trong 32,78 tỉ USD tổng giá trị xuất khẩu nông sản (sản phẩm trồng trọt), chỉ đứng sau rau quả (7,12 tỉ USD) và lúa gạo (5,75 tỉ USD)

Có một thực tế là, phát triển cà phê suốt thời qua chạy theo số lượng, cả về diện tích và năng suất. Nếu năm 1975 diện tích cà phê cả nước chỉ có 13.400ha, sản lượng 6.100 tấn, năng suất 0,46 tấn/ha, thì năm 2024 đã là 716.600ha, năng suất 2,95 tấn/ha (cao nhất thế giới), sản lượng 1.950 tấn. Như vậy, 50 năm qua, diện tích cà phê tăng 54 lần, năng suất tăng 6,4 lần và sản lượng tăng 320 lần.

Tuy nhiên, do trên 95% sản lượng cà phê Việt Nam dành cho xuất khẩu, nên sản xuất trong nước phụ thuộc vào sự trồi sụt của thị trường. Khi giá bán tăng lên, người dân ồ ạt trồng mới, vượt quy hoạch, đầu tư thâm canh quá cao nhằm đạt năng suất cao nhất có thể. Còn khi giá xuống, lại giảm đầu tư, làm vườn cây suy kiệt, khó phục hồi, dẫn đến tình trạng nhiều diện tích phài phá bỏ, cần tái canh, thậm chí trồng mới.

Khai phá tiềm năng cà phê Việt: Hành trình mới cùng canh tác cà phê thông minh
Đông đảo bà con nông dân hưởng ứng và tham gia Chương trình "Canh tác cà phê thông minh thích ứng với biến đổi khí hậu" do Công ty CP Phân bón Bình Điền phối hợp với Trung tâm Khuyến nông Quốc gia và Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên triển khai.

Theo Cục Trồng trọt, ngay từ năm 2013 đã có khoảng 90 ngàn ha cà phê trên 20 năm tuổi già cỗi, năng suất thấp (14,5% tổng diện tích cà phê cả nước) và khoảng 50 nghìn ha dưới 20 tuổi (8,1%) nhưng đã sinh trưởng kém, năng suất < 1,5 tấn/ha. Nguyên nhân chính là do trồng trên những vùng đất không phù hợp (không theo quy hoạch), giống và đầu tư không đảm bảo quy trình; thâm canh cao độ, loại bỏ hoặc giảm cây che bóng và nhiều diện tích bị bệnh từ đất gây hại nặng như vàng lá, thối rễ…Thâm canh quá mức cũng làm suy giảm sức khỏe đất, chua hóa, suy giảm chất hữu cơ, giảm độ no bazơ... là các đặc điểm điển hình của đất trồng cà phê hiện nay.

Xuất phát từ chiến lược chuyển đổi sản xuất nông nghiệp từ “đơn giá trị” sang “tích hợp đa giá trị” bền vững của ngành Nông nghiệp, năm 2023, Công ty Cổ phần Phân bón Bình Điền đã khởi động “Chương trình canh tác cà phê thông minh” tại các tỉnh vùng Tây Nguyên. Chương trình này là sự tiếp nối “Chương trình canh tác lúa thông minh” cũng của công ty, vốn đã rất thành công tại Đồng bằng sông Cửu Long giai đoạn 2017-2022 và đang được ứng dụng, mở rộng trong “Đề án phát triển bền vững 1 triệu ha chuyên canh lúa chất lượng cao và phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng Đồng bằng sông Cửu Long đến năm 2030”.

Chương trình Canh tác cà phê thông minh góp phần thực hiện chiến lược xanh hóa và giảm phát thải khí nhà kính của Bình Điền, hướng tới nền nông nghiệp bền vững.
Chương trình Canh tác cà phê thông minh góp phần thực hiện chiến lược xanh hóa và giảm phát thải khí nhà kính của Bình Điền, hướng tới nền nông nghiệp bền vững.

Mục đích của Chương trình không chỉ tập trung cho sản xuất cà phê hiệu quả trên cơ sở phát triển các dòng sản phẩm phân bón Đầu Trâu được “Đo ni đóng giày” cho mỗi loại đất, mỗi giống cà phê và hệ canh tác chuyên canh và xen canh, đồng bộ với các giải pháp canh tác tiên tiến theo hướng tuần hoàn nhằm giảm chi phí sản xuất, nhất là phân bón và nước tưới, góp phần bảo vệ sức khỏe đất và quan trọng nhất là tăng thu nhập cho người dân. Chương trình canh tác cà phê thông minh cũng sẽ góp phần thực hiện chiến lược “Xanh hóa từ sản xuất đến cánh đồng, trang trại” của Công ty, giảm phát thải khí nhà kính trong tất cả các công đoạn sản xuất và kinh doanh.

Bài liên quan

Thương hiệu là “tấm hộ chiếu” quyền năng giúp doanh nghiệp vươn tầm thế giới

Thương hiệu là “tấm hộ chiếu” quyền năng giúp doanh nghiệp vươn tầm thế giới

Tại tọa đàm "Giá trị thương hiệu: Từ nội lực đến sức mạnh quốc gia", ông Phan Văn Tâm – Phó Tổng Giám đốc Công ty CP Phân bón Bình Điền – khẳng định thương hiệu chính là "tấm hộ chiếu" chiến lược, giúp doanh nghiệp Việt khẳng định bản sắc và vị thế trên thị trường quốc tế.
Thương hiệu Phân bón Đầu Trâu: Khẳng định vị thế từ niềm tin người tiêu dùng

Thương hiệu Phân bón Đầu Trâu: Khẳng định vị thế từ niềm tin người tiêu dùng

Sáng ngày 05/04/2026, tại Hội trường Văn phòng Bộ Công thương phía Nam, Lễ công bố “Hàng hóa, dịch vụ người tiêu dùng tin cậy năm 2025” đã diễn ra trang trọng. Tại đây, Công ty Cổ phần Phân bón Bình Điền một lần nữa khẳng định vị thế hàng đầu trong ngành nông nghiệp khi vinh dự góp mặt trong Top 10 sản phẩm xuất sắc nhất. Đây là minh chứng cho nỗ lực không ngừng của doanh nghiệp trong việc đồng hành cùng nhà nông và cam kết về chất lượng sản phẩm bền vững.
Bình Điền vượt 10.000 tỷ đồng doanh thu, khẳng định vị thế dẫn đầu ngành phân bón

Bình Điền vượt 10.000 tỷ đồng doanh thu, khẳng định vị thế dẫn đầu ngành phân bón

Năm 2025, Công ty CP Phân bón Bình Điền ghi dấu mốc quan trọng khi trở thành đơn vị đầu tiên của Tập đoàn Hóa chất Việt Nam đạt doanh thu trên 10.000 tỷ đồng. Kết quả này tiếp tục khẳng định uy tín thương hiệu, năng lực sản xuất kinh doanh và tạo nền tảng để Công ty đẩy mạnh phát triển thị trường, công nghệ và chuyển đổi số trong giai đoạn tới.
Phân bón Bình Điền 22 năm liên tiếp là Hàng Việt Nam chất lượng cao

Phân bón Bình Điền 22 năm liên tiếp là Hàng Việt Nam chất lượng cao

Ngày 31/3/2026, tại Hội trường Thống Nhất (TP.HCM), Lễ công bố và trao chứng nhận “Hàng Việt Nam chất lượng cao 2026” đã diễn ra trang trọng, đánh dấu chặng đường 30 năm của chương trình uy tín do người tiêu dùng bình chọn. Trong số 581 doanh nghiệp tiêu biểu được vinh danh, Công ty Cổ phần Phân bón Bình Điền tiếp tục ghi dấu ấn khi lần thứ 22 liên tiếp đạt danh hiệu này – một minh chứng bền vững cho uy tín thương hiệu và chất lượng sản phẩm trên thị trường.
Đồng hành cùng nông dân xây dựng đất khỏe – Bình Điền thúc đẩy hành trình nông nghiệp xanh

Đồng hành cùng nông dân xây dựng đất khỏe – Bình Điền thúc đẩy hành trình nông nghiệp xanh

Vừa qua, đoàn công tác của Công ty Cổ phần Phân bón Bình Điền, gồm ông Ngô Văn Đông – Tổng Giám đốc Công ty, ông Phan Văn Tâm – Phó Tổng Giám đốc Công ty cùng Hội đồng Khoa học Kỹ thuật, đã có chuyến thăm đồng đầu năm tại một số địa phương thuộc Đồng bằng sông Cửu Long. Trong chuyến công tác, đoàn đã trực tiếp khảo sát đánh giá các mô hình canh tác và gặp gỡ nông dân tham gia chương trình ‘Hành trình xanh – đất khỏe, cây trồng khỏe’ tại huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Đồng Nai đẩy mạnh nông nghiệp hữu cơ, hướng tới gần 19.400 ha sản xuất bền vững

Đồng Nai đẩy mạnh nông nghiệp hữu cơ, hướng tới gần 19.400 ha sản xuất bền vững

Trong những năm gần đây, Đồng Nai đang nổi lên là địa phương tiên phong trong phát triển nông nghiệp hữu cơ, với tổng diện tích đạt gần 19.400 ha. Việc hình thành 11 vùng sản xuất tập trung không chỉ cho thấy bước chuyển mạnh mẽ trong tư duy sản xuất mà còn mở ra hướng đi bền vững theo mô hình kinh tế tuần hoàn.
Nông nghiệp Hà Nội tăng tốc, hướng mục tiêu tăng trưởng 3,6%

Nông nghiệp Hà Nội tăng tốc, hướng mục tiêu tăng trưởng 3,6%

Trong mục tiêu tăng trưởng hai con số của Thủ đô năm 2026, ngành nông nghiệp được giao 'mục tiêu kép': vừa bảo đảm nền tảng an ninh thực phẩm, vừa đạt mức tăng trưởng 3,6%.
Đồng Tháp hồi sinh đồng ruộng bằng lúa giảm phát thải

Đồng Tháp hồi sinh đồng ruộng bằng lúa giảm phát thải

Nhằm thực hiện mục tiêu phát triển nông nghiệp sinh thái bền vững, Đồng Tháp đang tập trung triển khai Đề án 'Sản xuất giảm phát thải lĩnh vực trồng trọt giai đoạn 2025 - 2035, tầm nhìn đến 2050'.
Bí quyết tăng năng suất cho dưa chuột bản địa ở Cốc San

Bí quyết tăng năng suất cho dưa chuột bản địa ở Cốc San

Vụ thu hoạch năm nay, toàn xã Cốc San, tỉnh Lào Cai có khoảng 30 ha trồng dưa chuột địa phương, ước đạt sản lượng 300 tấn, mang lại tổng thu nhập khoảng 5 tỷ đồng. Đây không chỉ là con số ấn tượng về kinh tế mà còn phản ánh sự chuyển biến rõ nét trong tư duy sản xuất của người dân.
Phân bón Miền Nam: 50 năm tự hào truyền thống - Vững bước vươn ra biển lớn

Phân bón Miền Nam: 50 năm tự hào truyền thống - Vững bước vươn ra biển lớn

Ngày 19/4/2026 – Công ty Cổ phần Phân bón Miền Nam đã long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 50 năm ngày thành lập (19/4/1976 – 19/4/2026), đánh dấu cột mốc vàng son trong hành trình nửa thế kỷ kiến tạo và đồng hành cùng sự phát triển của nền nông nghiệp Việt Nam.
TP Đà Nẵng: Hành trình làm giàu trên đất khó của nông dân Quế Sơn

TP Đà Nẵng: Hành trình làm giàu trên đất khó của nông dân Quế Sơn

Phát triển hồ tiêu hữu cơ kết hợp cây ăn quả, một nông dân Quế Sơn đạt thu nhập hơn 700 triệu đồng mỗi năm, hướng đến nông nghiệp bền vững.
Cải tạo đất đồi thành trang trại sinh thái

Cải tạo đất đồi thành trang trại sinh thái

Ông Hoàng Văn Tập ở xóm Nà Roắc 2, xã Bạch Đằng (tỉnh Cao Bằng), là người đã kiên trì cải tạo hơn 2 ha đất đồi khô cằn, biến nơi đây thành một trang trại sinh thái trù phú. Mô hình của ông không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao mà còn góp phần thay đổi diện mạo sản xuất nông nghiệp tại địa phương. Từ những nỗ lực bền bỉ, ông đã trở thành tấm gương sáng, truyền cảm hứng mạnh mẽ cho nông dân vùng cao vươn lên phát triển kinh tế và làm giàu chính đáng.
Hội LHPN phường Tân Giang ra mắt mô hình “Phụ nữ liên kết trồng dứa”

Hội LHPN phường Tân Giang ra mắt mô hình “Phụ nữ liên kết trồng dứa”

Ngày 17/4/2026, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) phường Tân Giang (tỉnh Cao Bằng) ra mắt mô hình “Phụ nữ liên kết trồng dứa” hoạt động tại các tổ dân phố Lê Chung của phường.
Đẩy mạnh vùng cây ăn quả tập trung, hướng tới nông nghiệp hàng hóa bền vững tại Đầm Hà - Quảng Ninh

Đẩy mạnh vùng cây ăn quả tập trung, hướng tới nông nghiệp hàng hóa bền vững tại Đầm Hà - Quảng Ninh

Phát huy lợi thế về khí hậu và thổ nhưỡng, sau khi triển khai mô hình chính quyền địa phương hai cấp, xã Đầm Hà (tỉnh Quảng Ninh) đang từng bước cụ thể hóa định hướng phát triển nông nghiệp theo hướng tập trung, quy mô lớn. Trọng tâm là Đề án trồng cây ăn quả đến năm 2030, mở ra cơ hội chuyển đổi sinh kế, nâng cao thu nhập cho người dân địa phương.
Hình thành vùng nguyên liệu dứa MD2 hướng tới xuất khẩu

Hình thành vùng nguyên liệu dứa MD2 hướng tới xuất khẩu

Cần Thơ đang đẩy mạnh lộ trình mở rộng diện tích trồng dứa (khóm) lên 5.500 ha; trong đó, tập trung phát triển giống dứa MD2 theo chuỗi giá trị nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh và thích ứng với biến đổi khí hậu.
Giữ đất bằng cách làm mới

Giữ đất bằng cách làm mới

Từ những nương dốc bạc màu đến các mô hình chăn nuôi, trồng trọt hiệu quả, người dân ở nhiều địa phương đang chứng minh: đất không mất đi, chỉ mất giá trị khi cách làm không thay đổi. Khi tư duy sản xuất được làm mới, chính mảnh đất cũ lại trở thành nguồn sinh kế bền vững.
Hiệu quả bước đầu từ trồng cây bồ kết

Hiệu quả bước đầu từ trồng cây bồ kết

Thời gian gần đây, nhiều hộ dân ở thôn Nam, xã Đồng Việt (Bắc Ninh) đã tích cực chuyển đổi cơ cấu cây trồng bằng việc đưa cây bồ kết vào sản xuất nông nghiệp, bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế cao.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính