Thứ sáu 12/09/2025 19:37Thứ sáu 12/09/2025 19:37 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Khai phá tiềm năng cà phê Việt: Hành trình mới cùng canh tác cà phê thông minh

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Cà phê lần đầu được phát hiện ở Ethiopia vào khoảng thế kỷ thứ 9 bởi những người chăn cừu và đến năm 1857, cây trồng này được người Pháp du nhập vào Việt Nam. Tuy nhiên, phải từ sau giải phóng, với quy hoạch và đầu tư bài bản của Nhà nước, cà phê mới thực sự trở thành ngành hàng quan trọng, đứng thứ 2 thế giới về sản xuất và xuất khẩu.
Khai phá tiềm năng cà phê Việt: Hành trình mới cùng canh tác cà phê thông minh
Từ năm 2023, Công ty Cổ phần Phân bón Bình Điền đã bắt đầu khởi động “Chương trình canh tác cà phê thông minh thích ứng với biến đổi khí hậu” tại các tỉnh vùng Tây Nguyên nhằm giúp bà con nông dân sản xuất cà phê hiệu quả và bảo vệ môi trường.

Năm 2024, kim ngạch xuất khẩu cà phê đạt 5,48 tỉ USD, cao nhất từ trước đến nay, chiếm 16,7% trong 32,78 tỉ USD tổng giá trị xuất khẩu nông sản (sản phẩm trồng trọt), chỉ đứng sau rau quả (7,12 tỉ USD) và lúa gạo (5,75 tỉ USD)

Có một thực tế là, phát triển cà phê suốt thời qua chạy theo số lượng, cả về diện tích và năng suất. Nếu năm 1975 diện tích cà phê cả nước chỉ có 13.400ha, sản lượng 6.100 tấn, năng suất 0,46 tấn/ha, thì năm 2024 đã là 716.600ha, năng suất 2,95 tấn/ha (cao nhất thế giới), sản lượng 1.950 tấn. Như vậy, 50 năm qua, diện tích cà phê tăng 54 lần, năng suất tăng 6,4 lần và sản lượng tăng 320 lần.

Tuy nhiên, do trên 95% sản lượng cà phê Việt Nam dành cho xuất khẩu, nên sản xuất trong nước phụ thuộc vào sự trồi sụt của thị trường. Khi giá bán tăng lên, người dân ồ ạt trồng mới, vượt quy hoạch, đầu tư thâm canh quá cao nhằm đạt năng suất cao nhất có thể. Còn khi giá xuống, lại giảm đầu tư, làm vườn cây suy kiệt, khó phục hồi, dẫn đến tình trạng nhiều diện tích phài phá bỏ, cần tái canh, thậm chí trồng mới.

Khai phá tiềm năng cà phê Việt: Hành trình mới cùng canh tác cà phê thông minh
Đông đảo bà con nông dân hưởng ứng và tham gia Chương trình "Canh tác cà phê thông minh thích ứng với biến đổi khí hậu" do Công ty CP Phân bón Bình Điền phối hợp với Trung tâm Khuyến nông Quốc gia và Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên triển khai.

Theo Cục Trồng trọt, ngay từ năm 2013 đã có khoảng 90 ngàn ha cà phê trên 20 năm tuổi già cỗi, năng suất thấp (14,5% tổng diện tích cà phê cả nước) và khoảng 50 nghìn ha dưới 20 tuổi (8,1%) nhưng đã sinh trưởng kém, năng suất < 1,5 tấn/ha. Nguyên nhân chính là do trồng trên những vùng đất không phù hợp (không theo quy hoạch), giống và đầu tư không đảm bảo quy trình; thâm canh cao độ, loại bỏ hoặc giảm cây che bóng và nhiều diện tích bị bệnh từ đất gây hại nặng như vàng lá, thối rễ…Thâm canh quá mức cũng làm suy giảm sức khỏe đất, chua hóa, suy giảm chất hữu cơ, giảm độ no bazơ... là các đặc điểm điển hình của đất trồng cà phê hiện nay.

Xuất phát từ chiến lược chuyển đổi sản xuất nông nghiệp từ “đơn giá trị” sang “tích hợp đa giá trị” bền vững của ngành Nông nghiệp, năm 2023, Công ty Cổ phần Phân bón Bình Điền đã khởi động “Chương trình canh tác cà phê thông minh” tại các tỉnh vùng Tây Nguyên. Chương trình này là sự tiếp nối “Chương trình canh tác lúa thông minh” cũng của công ty, vốn đã rất thành công tại Đồng bằng sông Cửu Long giai đoạn 2017-2022 và đang được ứng dụng, mở rộng trong “Đề án phát triển bền vững 1 triệu ha chuyên canh lúa chất lượng cao và phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng Đồng bằng sông Cửu Long đến năm 2030”.

Chương trình Canh tác cà phê thông minh góp phần thực hiện chiến lược xanh hóa và giảm phát thải khí nhà kính của Bình Điền, hướng tới nền nông nghiệp bền vững.
Chương trình Canh tác cà phê thông minh góp phần thực hiện chiến lược xanh hóa và giảm phát thải khí nhà kính của Bình Điền, hướng tới nền nông nghiệp bền vững.

Mục đích của Chương trình không chỉ tập trung cho sản xuất cà phê hiệu quả trên cơ sở phát triển các dòng sản phẩm phân bón Đầu Trâu được “Đo ni đóng giày” cho mỗi loại đất, mỗi giống cà phê và hệ canh tác chuyên canh và xen canh, đồng bộ với các giải pháp canh tác tiên tiến theo hướng tuần hoàn nhằm giảm chi phí sản xuất, nhất là phân bón và nước tưới, góp phần bảo vệ sức khỏe đất và quan trọng nhất là tăng thu nhập cho người dân. Chương trình canh tác cà phê thông minh cũng sẽ góp phần thực hiện chiến lược “Xanh hóa từ sản xuất đến cánh đồng, trang trại” của Công ty, giảm phát thải khí nhà kính trong tất cả các công đoạn sản xuất và kinh doanh.

Bài liên quan

Cải tạo đất phèn, xử lý rơm rạ hiệu quả bằng phân bón

Cải tạo đất phèn, xử lý rơm rạ hiệu quả bằng phân bón

Xử lý rơm rạ bằng phân bón Đầu Trâu Bio–Canxi giúp cải tạo đất phèn, nâng cao dinh dưỡng, giảm phát thải, mở hướng canh tác hữu cơ bền vững cho nông dân ĐBSCL.
Bình Điền đồng hành cùng tương lai xanh

Bình Điền đồng hành cùng tương lai xanh

Có những con đường không thể đi một mình, có những giấc mơ không thể thực hiện đơn độc, nông nghiệp cũng vậy, muốn đi nhanh thì có thể đi một mình, nhưng muốn đi xa, muốn đi bền, thì phải đi cùng nhau. Trên hành trình đổi thay của nông nghiệp Việt Nam hôm nay, Bình Điền đã chọn cho mình một sứ mệnh: không chỉ làm ra phân bón, mà trở thành doanh nghiệp cộng đồng tiên phong, đồng hành với nông dân, đồng hành với đất, đồng hành cùng tương lai xanh của đất nước.
Khẳng định vị thế thương hiệu quốc gia với tầm nhìn "Xanh hóa - Số hóa"

Khẳng định vị thế thương hiệu quốc gia với tầm nhìn "Xanh hóa - Số hóa"

Trong không khí trang trọng kỷ niệm 80 năm Quốc khánh nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam (02/9/1945-02/9/2025), Triển lãm Thành tựu Đất nước “80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc” đã trở thành một sự kiện mang tầm vóc quốc gia, nơi hội tụ và tôn vinh những thương hiệu tiêu biểu đã đóng góp vào sự nghiệp xây dựng và phát triển Tổ quốc. Giữa không gian đầy tự hào đó, Công ty Cổ phần Phân bón Bình Điền đã tạo một dấu ấn đặc biệt, không chỉ tái hiện hành trình hơn nửa thế kỷ đồng hành cùng nông nghiệp Việt Nam mà còn giới thiệu một tầm nhìn chiến lược đột phá: “Xanh hóa - Số hóa từ nhà máy đến ruộng vườn”, mở ra một chương mới cho nền nông nghiệp bền vững.
Phân bón Đầu Trâu Bio-Canxi: Vì một nền nông nghiệp bền vững

Phân bón Đầu Trâu Bio-Canxi: Vì một nền nông nghiệp bền vững

Phân bón Đầu Trâu Bio-Canxi vừa giúp tăng năng suất và chất lượng lúa, còn góp phần giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường, từ đó tiến tới nền nông nghiệp bền vững.

CÁC TIN BÀI KHÁC

SEPON GROUP tổ chức hội nghị tôn vinh những hộ trồng sắn giỏi năm 2025

SEPON GROUP tổ chức hội nghị tôn vinh những hộ trồng sắn giỏi năm 2025

Tổng công ty Thương mại Quảng Trị (SEPON GROUP) vừa tổ chức hội nghị tôn vinh những hộ trồng sắn giỏi năm 2025, đồng thời chào đón 33 hội viên mới gia nhập CLB 100 triệu…
Thoát nghèo từ mô hình nuôi dế mèn ở Lào Cai

Thoát nghèo từ mô hình nuôi dế mèn ở Lào Cai

Dế mèn là loài côn trùng sống trong môi trường tự nhiên, có tuổi thọ không quá 2 tháng, rất phổ biến ở các vùng nông thôn. Nuôi dế vốn đầu tư thấp, dễ chăm sóc, thu hoạch ngắn, lợi nhuận khá, giúp các hộ nuôi dế có thu nhập ổn định vươn lên thoát nghèo.
Cao Bằng: Kiểm tra hoạt động liên kết trồng và tiêu thụ sản phẩm ngô sinh khối tại 2 xã Hạnh Phúc, Đức Long

Cao Bằng: Kiểm tra hoạt động liên kết trồng và tiêu thụ sản phẩm ngô sinh khối tại 2 xã Hạnh Phúc, Đức Long

Ngày 9/9, Liên minh Hợp tác xã (HTX) Cao Bằng kiểm tra, nắm tình hình các hộ dân liên kết trồng và tiêu thụ sản phẩm ngô sinh khối tại xóm Ngọc Nam, xã Hạnh Phúc; xóm Khuổi Cáp, xã Đức Long do HTX Nông - Lâm nghiệp Phục Hòa chủ trì liên kết.
Chuyện Bí thư xóm người Dao “chưng cất” giấc mơ xoá nghèo trên đỉnh non cao

Chuyện Bí thư xóm người Dao “chưng cất” giấc mơ xoá nghèo trên đỉnh non cao

Ở xóm nhỏ người Dao Phiêng Pẻn, xã Lý Bôn (Cao Bằng), nơi rẻo cao heo hút có một một người tên Tẩn Dấu Quẩy. Cái tên Quẩy nghe sao “độc, lạ” nhưng mộc mạc như bắp ngô, củ sắn trên nương đã “vận” vào đời ông đến mức “gàn dở”. Mà “gàn” thật chứ chẳng ngoa. Hơn 20 năm trước, ông từng “quẩy” tung cả những vạt đồi, bạt cỏ của gia đình đang trồng ngô, trồng lúa, thứ cây trồng bao đời nay không thể bỏ được của người dân quê ông để đưa cây hồi về trồng lấy lá chưng cất tinh dầu. Không chỉ vậy, ông còn “quẩy” luôn cả giấc mơ xoá nghèo cho cả xóm mình. Giờ bằng nghị lực và bản lĩnh, tinh thần dấn thân, dám nghĩ, dám làm, không ngại khó và cả trách nhiệm của người đứng đầu, Bí thư chi bộ, người có uy tín Tẩn Dấu Quẩy đã “chưng cất” giấc mơ xoá xóm nghèo thành điểm sáng thoát nghèo bền vững, trở thành niềm tự hào của dân bản.
Những kỳ vọng đột phá cho nông nghiệp Việt Nam trong thời kỳ mới

Những kỳ vọng đột phá cho nông nghiệp Việt Nam trong thời kỳ mới

Lễ kỷ niệm diễu binh, diễu hành 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9 đã để lại nhiều dấu ấn sâu sắc, đặc biệt là hình ảnh khối diễu hành nông dân Việt Nam. Chủ tịch Hội Nông dân các tỉnh, thành và nhiều nông dân Việt Nam xuất sắc đã bày tỏ niềm tự hào về tầm vóc của sự kiện và sự chuyển mình mạnh mẽ của nền nông nghiệp đất nước.
Trang trại Dúi và câu chuyện người nông dân làm kinh tế giỏi

Trang trại Dúi và câu chuyện người nông dân làm kinh tế giỏi

Thành công với mô hình nuôi dúi, một loài động vật được mệnh danh là “ngủ ngày cày đêm”, nhiều nông dân ở Lào Cai đã đạt được doanh thu hàng tỷ đồng mỗi năm. Loài đặc sản này dễ nuôi, ít dịch bệnh, thức ăn lại đơn giản và thịt dúi thơm ngon, giàu dinh dưỡng, rất được thị trường ưa chuộng.
Hà Nội: Đưa giống lúa mới nâng cao chất lượng sản xuất

Hà Nội: Đưa giống lúa mới nâng cao chất lượng sản xuất

Hà Nội đẩy mạnh phát triển vùng trồng tập trung theo hướng an toàn VietGAP, hữu cơ. Cùng với đó, các địa phương đẩy mạnh đưa các giống mới có năng suất, chất lượng cao vào sản xuất sản phẩm an toàn.
Đắk Lắk: Hội nghị chuyên đề về công tác khuyến nông trong tình hình mới

Đắk Lắk: Hội nghị chuyên đề về công tác khuyến nông trong tình hình mới

Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đắk Lắk tổ chức Hội nghị chuyên đề về công tác khuyến nông trong tình hình mới.
Thị trường nông sản 30/8/2025: Giá lúa gạo ít biến động, cà phê giảm mạnh

Thị trường nông sản 30/8/2025: Giá lúa gạo ít biến động, cà phê giảm mạnh

Thị trường nông sản hôm nay ghi nhận giá lúa gạo ít biến động, tiêu tiếp đà tăng, trong khi đó cà phê quay đầu giảm mạnh so với hôm qua.
Khuyến nông Đắk Lắk đồng hành cùng nông dân

Khuyến nông Đắk Lắk đồng hành cùng nông dân

Với phương châm “Ở đâu có nông dân, ở đó có khuyến nông”, hơn 30 năm qua, lực lượng khuyến nông Đắk Lắk luôn đồng hành cùng bà con trên mọi lĩnh vực sản xuất, từ trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản đến lâm nghiệp, góp phần hình thành nền nông nghiệp theo hướng sinh thái, tuần hoàn, đa giá trị.
Khát vọng gieo mầm xanh trên vùng đất quê hương

Khát vọng gieo mầm xanh trên vùng đất quê hương

Là loại cây dễ trồng, dễ chăm sóc, phù hợp với thổ nhưỡng, đồi núi, gắn với lợi ích cộng đồng, có tiềm năng sản xuất tạo sản phẩm nông nghiệp hàng hoá, cây giang lấy lá được Công ty TNHH Vạn Phúc Xanh 559 (Công ty), xóm Tài Nam, xã Trà Lĩnh (Cao Bằng) đưa về trồng, phát triển vùng nguyên liệu quy mô tại một số xã của Cao Bằng mang giá trị thương mại cao trên thị trường trong nước và xuất khẩu. “Cây giang lấy lá đang khẳng định ưu thế trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng, mở hướng phát triển kinh tế nông nghiệp gắn với bảo vệ môi trường, tạo sinh kế ổn định, trao cơ hội giảm nghèo nhanh và làm giàu bền vững cho hàng trăm hộ nông dân vùng trồng nhờ… “hái lá ra tiền”. Giám đốc Công ty Bế Thị Ánh Tuyết phấn chấn cho hay.
Thị trường nông sản 29/8/2025: Giá cà phê, tiêu tăng mạnh

Thị trường nông sản 29/8/2025: Giá cà phê, tiêu tăng mạnh

Thị trường nông sản hôm nay ghi nhận giá lúa gạo ít biến động, trong khi đó cà phê và tiêu tăng mạnh so với hôm qua.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính