Thứ tư 21/01/2026 19:41Thứ tư 21/01/2026 19:41 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Khai phá tiềm năng cà phê Việt: Hành trình mới cùng canh tác cà phê thông minh

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Cà phê lần đầu được phát hiện ở Ethiopia vào khoảng thế kỷ thứ 9 bởi những người chăn cừu và đến năm 1857, cây trồng này được người Pháp du nhập vào Việt Nam. Tuy nhiên, phải từ sau giải phóng, với quy hoạch và đầu tư bài bản của Nhà nước, cà phê mới thực sự trở thành ngành hàng quan trọng, đứng thứ 2 thế giới về sản xuất và xuất khẩu.
Khai phá tiềm năng cà phê Việt: Hành trình mới cùng canh tác cà phê thông minh
Từ năm 2023, Công ty Cổ phần Phân bón Bình Điền đã bắt đầu khởi động “Chương trình canh tác cà phê thông minh thích ứng với biến đổi khí hậu” tại các tỉnh vùng Tây Nguyên nhằm giúp bà con nông dân sản xuất cà phê hiệu quả và bảo vệ môi trường.

Năm 2024, kim ngạch xuất khẩu cà phê đạt 5,48 tỉ USD, cao nhất từ trước đến nay, chiếm 16,7% trong 32,78 tỉ USD tổng giá trị xuất khẩu nông sản (sản phẩm trồng trọt), chỉ đứng sau rau quả (7,12 tỉ USD) và lúa gạo (5,75 tỉ USD)

Có một thực tế là, phát triển cà phê suốt thời qua chạy theo số lượng, cả về diện tích và năng suất. Nếu năm 1975 diện tích cà phê cả nước chỉ có 13.400ha, sản lượng 6.100 tấn, năng suất 0,46 tấn/ha, thì năm 2024 đã là 716.600ha, năng suất 2,95 tấn/ha (cao nhất thế giới), sản lượng 1.950 tấn. Như vậy, 50 năm qua, diện tích cà phê tăng 54 lần, năng suất tăng 6,4 lần và sản lượng tăng 320 lần.

Tuy nhiên, do trên 95% sản lượng cà phê Việt Nam dành cho xuất khẩu, nên sản xuất trong nước phụ thuộc vào sự trồi sụt của thị trường. Khi giá bán tăng lên, người dân ồ ạt trồng mới, vượt quy hoạch, đầu tư thâm canh quá cao nhằm đạt năng suất cao nhất có thể. Còn khi giá xuống, lại giảm đầu tư, làm vườn cây suy kiệt, khó phục hồi, dẫn đến tình trạng nhiều diện tích phài phá bỏ, cần tái canh, thậm chí trồng mới.

Khai phá tiềm năng cà phê Việt: Hành trình mới cùng canh tác cà phê thông minh
Đông đảo bà con nông dân hưởng ứng và tham gia Chương trình "Canh tác cà phê thông minh thích ứng với biến đổi khí hậu" do Công ty CP Phân bón Bình Điền phối hợp với Trung tâm Khuyến nông Quốc gia và Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên triển khai.

Theo Cục Trồng trọt, ngay từ năm 2013 đã có khoảng 90 ngàn ha cà phê trên 20 năm tuổi già cỗi, năng suất thấp (14,5% tổng diện tích cà phê cả nước) và khoảng 50 nghìn ha dưới 20 tuổi (8,1%) nhưng đã sinh trưởng kém, năng suất < 1,5 tấn/ha. Nguyên nhân chính là do trồng trên những vùng đất không phù hợp (không theo quy hoạch), giống và đầu tư không đảm bảo quy trình; thâm canh cao độ, loại bỏ hoặc giảm cây che bóng và nhiều diện tích bị bệnh từ đất gây hại nặng như vàng lá, thối rễ…Thâm canh quá mức cũng làm suy giảm sức khỏe đất, chua hóa, suy giảm chất hữu cơ, giảm độ no bazơ... là các đặc điểm điển hình của đất trồng cà phê hiện nay.

Xuất phát từ chiến lược chuyển đổi sản xuất nông nghiệp từ “đơn giá trị” sang “tích hợp đa giá trị” bền vững của ngành Nông nghiệp, năm 2023, Công ty Cổ phần Phân bón Bình Điền đã khởi động “Chương trình canh tác cà phê thông minh” tại các tỉnh vùng Tây Nguyên. Chương trình này là sự tiếp nối “Chương trình canh tác lúa thông minh” cũng của công ty, vốn đã rất thành công tại Đồng bằng sông Cửu Long giai đoạn 2017-2022 và đang được ứng dụng, mở rộng trong “Đề án phát triển bền vững 1 triệu ha chuyên canh lúa chất lượng cao và phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng Đồng bằng sông Cửu Long đến năm 2030”.

Chương trình Canh tác cà phê thông minh góp phần thực hiện chiến lược xanh hóa và giảm phát thải khí nhà kính của Bình Điền, hướng tới nền nông nghiệp bền vững.
Chương trình Canh tác cà phê thông minh góp phần thực hiện chiến lược xanh hóa và giảm phát thải khí nhà kính của Bình Điền, hướng tới nền nông nghiệp bền vững.

Mục đích của Chương trình không chỉ tập trung cho sản xuất cà phê hiệu quả trên cơ sở phát triển các dòng sản phẩm phân bón Đầu Trâu được “Đo ni đóng giày” cho mỗi loại đất, mỗi giống cà phê và hệ canh tác chuyên canh và xen canh, đồng bộ với các giải pháp canh tác tiên tiến theo hướng tuần hoàn nhằm giảm chi phí sản xuất, nhất là phân bón và nước tưới, góp phần bảo vệ sức khỏe đất và quan trọng nhất là tăng thu nhập cho người dân. Chương trình canh tác cà phê thông minh cũng sẽ góp phần thực hiện chiến lược “Xanh hóa từ sản xuất đến cánh đồng, trang trại” của Công ty, giảm phát thải khí nhà kính trong tất cả các công đoạn sản xuất và kinh doanh.

Bài liên quan

Dẫn đầu doanh thu Tập đoàn Hóa chất Việt Nam, Phân bón Bình Điền khẳng định vị thế nhờ chiến lược Xanh hóa và Số hóa

Dẫn đầu doanh thu Tập đoàn Hóa chất Việt Nam, Phân bón Bình Điền khẳng định vị thế nhờ chiến lược Xanh hóa và Số hóa

Ngày 29/12/2025, tại Hội nghị Tổng kết công tác năm 2025 của Tập đoàn Hóa chất Việt Nam (Vinachem), Công ty Cổ phần Phân bón Bình Điền (BFC) đã xuất sắc giữ vị trí Quán quân trong "Top 5 doanh nghiệp có doanh thu lớn nhất". Thành tích ấn tượng với doanh thu vượt mức 10.000 tỷ đồng này không chỉ đến từ nỗ lực kinh doanh mà còn là quả ngọt của chiến lược tiên phong thực hiện chủ trương "Chuyển đổi Xanh" và "Chuyển đổi Số" của Tập đoàn HCVN.
Bình Điền – 32 năm bền bỉ đồng hành cùng Toả sáng Tài năng Cải lương Việt

Bình Điền – 32 năm bền bỉ đồng hành cùng Toả sáng Tài năng Cải lương Việt

Ngày 27/12/2025, tại Nhà hát VOH – Đài Phát thanh và Truyền hình TP. HCM, chung kết xếp hạng Cuộc thi Bông Lúa Vàng – Toả sáng Tài năng Cải lương 2025 đã diễn ra trang trọng và xúc động. Hành trình 32 năm của cuộc thi là minh chứng sống động cho sự gắn bó bền bỉ, tâm huyết và nhất quán của Công ty CP Phân bón Bình Điền – đơn vị đồng hành duy nhất từ những ngày đầu, góp phần nuôi dưỡng, phát hiện và nâng bước nhiều thế hệ nghệ sĩ cải lương tài năng cho nghệ thuật truyền thống Nam Bộ.
Ông Ngô Văn Đông tiếp tục giữ chức Tổng giám đốc Công ty Cổ phần Phân bón Bình Điền

Ông Ngô Văn Đông tiếp tục giữ chức Tổng giám đốc Công ty Cổ phần Phân bón Bình Điền

Ngày 18/12/2025, Hội đồng Quản trị (HĐQT) Công ty Cổ phần Phân bón Bình Điền (BFC) chính thức công bố quyết định bổ nhiệm lại ông Ngô Văn Đông giữ chức vụ Tổng Giám đốc công ty. Quyết định này không chỉ đánh dấu sự tín nhiệm tuyệt đối đối với người “Thuyền trưởng” đã chèo lái con thuyền Bình Điền từ năm 2018, mà còn đặt lên vai ông trọng trách dẫn dắt Bình Điền bước vào giai đoạn mới: Giai đoạn của phát triển bền vững và Chuyển đổi Xanh.
Bình Điền - Ninh Bình: Dấu ấn một thập kỷ “Gieo niềm tin - Gặt thành công” trên đất Bắc

Bình Điền - Ninh Bình: Dấu ấn một thập kỷ “Gieo niềm tin - Gặt thành công” trên đất Bắc

Kỷ niệm 10 năm ngày nhà máy chính thức đi vào hoạt động, Công ty Cổ phần Bình Điền - Ninh Bình (Công ty thành viên của Công ty cổ Phần phân bón Bình Điền - thương hiệu phân bón Đầu Trâu) không chỉ khẳng định vị thế là cánh tay nối dài vững chắc của thương hiệu phân bón Đầu Trâu tại miền Bắc mà còn tiên phong trong xu hướng sản xuất nông nghiệp xanh và bền vững.
Phục hồi vườn cây ăn trái ĐBSCL sau ngập úng: Giải pháp khoa học cho bà con nhà vườn

Phục hồi vườn cây ăn trái ĐBSCL sau ngập úng: Giải pháp khoa học cho bà con nhà vườn

Mùa nước nổi năm 2025 đã gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến nhiều vùng chuyên canh cây ăn trái tại Đồng bằng sông Cửu Long. Nước lũ rút chậm, bùn non bồi lắng, rễ cây bị thiếu oxy trong thời gian dài khiến hàng loạt vườn cây rơi vào tình trạng suy kiệt. Theo các chuyên gia nông nghiệp, việc phục hồi vườn cây sau ngập cần được thực hiện đúng quy trình kỹ thuật, tránh tâm lý nóng vội dễ gây chết cây hàng loạt.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Lào Cai nở rộ mô hình nông nghiệp xanh

Lào Cai nở rộ mô hình nông nghiệp xanh

Chung tay cùng tỉnh Lào Cai hiện thực hóa mục tiêu phát triển 'xanh, hài hòa, bản sắc và hạnh phúc', nhiều nông dân tỉnh Lào Cai đã chủ động xây dựng các mô hình nông nghiệp xanh. Qua đó, góp phần hình thành nền nông nghiệp hiện đại, bền vững, thân thiện với môi trường và gia tăng giá trị kinh tế.
Trồng dâu tây làm du lịch trải nghiệm

Trồng dâu tây làm du lịch trải nghiệm

Những năm gần đây, tại những xã vùng cao, mô hình trồng dâu tây gắn với du lịch trải nghiệm đang trở thành hướng đi mới trong phát triển kinh tế nông nghiệp.
Phúc Hòa: Chỉ đạo sát sao để có mùa vải ngọt

Phúc Hòa: Chỉ đạo sát sao để có mùa vải ngọt

Xã Phúc Hòa được thành lập trên cơ sở sáp nhập các xã: Phúc Hòa, Hợp Đức và Liên Chung của huyện Tân Yên (cũ), là địa phương có diện tích vải sớm lớn nhất tỉnh Bắc Ninh với gần một nghìn ha. Đây là cây trồng chủ lực, đóng góp quan trọng cho phát triển kinh tế của xã, do đó Phúc Hòa luôn quan tâm, chỉ đạo sát sao, nhất là trong khâu chăm sóc để có những mùa quả bội thu.
Vĩnh Long mở rộng vùng chanh không hạt xuất khẩu

Vĩnh Long mở rộng vùng chanh không hạt xuất khẩu

Tỉnh Vĩnh Long đặt mục tiêu năm 2026, diện tích trồng chanh không hạt xuất khẩu đạt 250 ha, năm 2027 đạt 300 ha và đến năm 2030 đạt 500 ha.
Phát triển vùng cam ở Cao Sơn: Hướng đi phù hợp với thực tiễn

Phát triển vùng cam ở Cao Sơn: Hướng đi phù hợp với thực tiễn

Trong những năm gần đây, khu Cao Sơn, xã Cổ Lũng (Thanh Hóa) đang chứng kiến sự chuyển mình rõ nét trong sản xuất nông nghiệp. Từ một vùng chuyên canh cây ngô kém hiệu quả, Cao Sơn từng bước hình thành vùng trồng cam tập trung với diện tích khoảng 30ha. Sự thay đổi này không chỉ nâng cao giá trị sản xuất, mà còn góp phần cải thiện đời sống, giúp người dân làm giàu chính đáng.
Thúc đẩy kinh tế tập thể phát triển xứng tầm "đầu kéo"

Thúc đẩy kinh tế tập thể phát triển xứng tầm "đầu kéo"

Trong bối cảnh nông nghiệp Thủ đô đang chuyển đổi theo hướng hiện đại, xanh và bền vững, kinh tế tập thể với nòng cốt là các hợp tác xã (HTX) nông nghiệp, ngày càng khẳng định vai trò 'đầu kéo' trong tổ chức sản xuất, hình thành chuỗi giá trị và nâng cao thu nhập cho nông dân.
Nuôi gà lai ri giúp nông dân Thanh Hóa thoát nghèo

Nuôi gà lai ri giúp nông dân Thanh Hóa thoát nghèo

Hội Nông dân tỉnh Thanh Hóa hỗ trợ nuôi gà lai ri, giúp nhiều hộ gia đình thoát nghèo, tăng thu nhập, phát triển chăn nuôi bền vững.
Trồng hành tăm vụ đông, mở lối làm giàu

Trồng hành tăm vụ đông, mở lối làm giàu

Cây hành tăm đang giúp nông dân xã Trường Văn thu lãi gấp nhiều lần trồng lúa, mở hướng sản xuất vụ đông hiệu quả, bền vững.
Ngoại giao kinh tế góp phần mở rộng thị trường cho ngành nông sản

Ngoại giao kinh tế góp phần mở rộng thị trường cho ngành nông sản

Cùng với nỗ lực cơ cấu lại sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, ngoại giao kinh tế cũng góp phần quan trọng trong việc mở rộng thị trường, tháo gỡ rào cản và thúc đẩy nông sản Việt hội nhập.
Giá chanh giữ nhịp trước Tết, nhà vườn Tây Ninh phấn khởi

Giá chanh giữ nhịp trước Tết, nhà vườn Tây Ninh phấn khởi

Chỉ còn hơn một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán 2026, thị trường chanh tại Tây Ninh bước vào giai đoạn cao điểm thu hoạch và tiêu thụ. Trên những vườn chanh bạt ngàn ở khu vực Bến Lức (tỉnh Long An cũ), không khí thu hoạch diễn ra khẩn trương từ sáng sớm.
Đẩy mạnh sản xuất vụ đông, cây trồng “lên xanh”, nông dân phấn khởi

Đẩy mạnh sản xuất vụ đông, cây trồng “lên xanh”, nông dân phấn khởi

Thời điểm chính vụ đông, trên các cánh đồng của xã Yên Ninh, nhiều loại cây trồng sinh trưởng tốt, cho thu hoạch thắng lợi. Nhờ sự hỗ trợ kịp thời của chính quyền và HTX, vụ đông tiếp tục khẳng định là vụ sản xuất chủ lực, mang lại giá trị thu nhập cao cho người dân.
Năng suất tăng nhờ mở rộng trồng rau theo tiêu chuẩn VietGAP

Năng suất tăng nhờ mở rộng trồng rau theo tiêu chuẩn VietGAP

Thời gian qua, diện tích rau trồng theo tiêu chuẩn VietGAP trên địa bàn phường Kỳ Lừa không ngừng được mở rộng. Mô hình trên không chỉ góp phần nâng cao chất lượng, sản lượng rau mà còn từng bước thay đổi tư duy sản xuất của người dân nơi đây.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính