Hoa Kỳ mở rộng mạnh diện tích gieo trồng đậu tương năm 2026

Theo báo cáo Prospective Plantings, diện tích trồng ngô năm 2026 dự kiến đạt 95,3 triệu mẫu Anh, giảm 3% so với năm 2025

Ngành nông nghiệp Hoa Kỳ đang bước vào mùa vụ 2026 với sự thay đổi đáng chú ý về cơ cấu cây trồng chủ lực. Theo báo cáo Prospective Plantings, diện tích trồng ngô dự kiến đạt 95,3 triệu mẫu Anh, giảm 3% so với năm 2025, tương đương giảm khoảng 3,45 triệu mẫu Anh. Đây là mức giảm được ghi nhận tại 37 trong tổng số 48 bang sản xuất ngô trọng điểm. Trái ngược với xu hướng của ngô, diện tích đậu tương dự kiến tăng mạnh lên 84,7 triệu mẫu Anh, tăng 4% so với năm trước. Nhiều bang như Arkansas, Iowa, Kansas và Nebraska được dự báo sẽ mở rộng diện tích đáng kể, cho thấy đậu tương đang trở thành lựa chọn kinh tế hấp dẫn hơn đối với nông dân. Đối với lúa mì, diện tích gieo trồng năm 2026 được ước tính ở mức 43,8 triệu mẫu Anh, giảm 3% so với năm 2025. Nếu dự báo này trở thành hiện thực, đây sẽ là mức diện tích thấp nhất kể từ năm 1919, đánh dấu sự suy giảm kéo dài của cây trồng truyền thống này trong hệ thống sản xuất nông nghiệp Hoa Kỳ.

Nguyên nhân chính dẫn đến sự dịch chuyển cơ cấu cây trồng là chi phí sản xuất tăng cao, đặc biệt là phân bón và nhiên liệu. Các loại cây như ngô và lúa mì cần lượng phân đạm lớn, khiến chi phí đầu vào tăng mạnh trong bối cảnh giá năng lượng biến động. Trong khi đó, đậu tương có nhu cầu phân bón thấp hơn, giúp giảm áp lực tài chính cho nông hộ. Ngoài yếu tố chi phí, thị trường tiêu thụ cũng đóng vai trò quan trọng. Nhu cầu dầu đậu tương phục vụ sản xuất nhiên liệu sinh học và thức ăn chăn nuôi tiếp tục tăng, góp phần cải thiện triển vọng lợi nhuận của cây trồng này. Do đó, nhiều nông dân đã điều chỉnh kế hoạch sản xuất nhằm thích ứng với điều kiện thị trường mới.

Các loại cây như ngô và lúa mì cần lượng phân đạm lớn, khiến chi phí đầu vào tăng mạnh trong bối cảnh giá năng lượng biến động

Bên cạnh biến động diện tích gieo trồng, tồn kho ngũ cốc tại Hoa Kỳ cũng ghi nhận xu hướng tăng. Tính đến ngày 1 tháng 3 năm 2026, tồn kho ngô đạt 9,02 tỷ giạ, tăng 11% so với cùng kỳ năm trước. Tồn kho đậu tương đạt 2,10 tỷ giạ, tăng 10%, trong khi tồn kho lúa mì đạt 1,30 tỷ giạ, tăng 5%. Mức tồn kho cao đang tạo áp lực lên giá nông sản và ảnh hưởng trực tiếp đến quyết định sản xuất của nông dân. Xu hướng chuyển dịch từ ngô và lúa mì sang đậu tương có thể tiếp tục trong những năm tới nếu chi phí đầu vào vẫn duy trì ở mức cao, điều này không chỉ tác động đến cơ cấu sản xuất mà còn ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng thức ăn chăn nuôi, chế biến thực phẩm và xuất khẩu nông sản trên quy mô toàn cầu.

Khi chi phí sản xuất tăng và cạnh tranh thị trường ngày càng gay gắt, việc điều chỉnh cơ cấu cây trồng đang trở thành chiến lược quan trọng giúp ngành nông nghiệp duy trì hiệu quả và tính bền vững trong dài hạn.