Ảnh minh họa

Theo Kết luận thanh tra, trong 06 cơ sở được thanh tra, có 01 cơ sở ngừng hoạt động trước thời kỳ thanh tra, 01 cơ sở tạm ngừng hoạt động, 04 cơ sở còn lại đang hoạt động sản xuất, kinh doanh.

Đoàn đã tiến hành kiểm tra việc chấp hành trong hoạt động sản xuất, kinh doanh an toàn thực phẩm nông sản đối với 05 cơ sở nêu trên. Theo đó, các cơ sở cơ bản đều chấp hành các quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Đoàn thanh tra tiến hành lấy 05 mẫu thực phẩm nông sản của 03 cơ sở, trong đó có 04 mẫu hạt điều rang tẩm vị, 01 tổ yến tinh chế và kết quả thử nghiệm 05 mẫu đều đạt chất lượng.

Cũng theo Thanh tra thành phố Đồng Nai, ngoài những hành vi thực hiện tốt theo quy định pháp luật, đa số các cơ sở đều chưa cập nhật kịp thời đối với việc các đơn vị sử dụng nước sạch được cung cấp bởi đơn vị cấp nước theo quy định tại điểm a khoản 2 Điều 4 Thông tư số 52/2024/TT-BYT ngày 31/12/2024 của Bộ Y tế ban hành Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia và quy định kiểm tra, giám sát chất lượng nước sạch sử dụng cho mục đích sinh hoạt (QCVN 01-1:2024/BYT, quy định tần suất thử nghiệm định kỳ đối với đơn vị sử dụng nước không ít hơn 06 tháng một lần, thông số thử nghiệm là tất cả các thông số nước sạch nhóm A và 02 thông số Trực khuẩn mủ xanh và Tụ cầu vàng” của Quy chuẩn).

Tuy nhiên, qua xem xét các nghị định xử phạt vi phạm hành chính về lĩnh vực An toàn thực phẩm và y tế thì không quy định hành vi không thực hiện việc kiểm nghiệm mẫu nước sinh hoạt là hành vi vi phạm hành chính.

Để các cơ sở sản xuất, kinh doanh an toàn thực phẩm đối với sản phẩm nông sản đảm bảo đáp ứng các điều kiện trong chế biến, sản xuất, kinh doanh thực phẩm, Thanh tra thành phố Đồng Nai kiến nghị Sở Nông nghiệp và Môi trường tăng cường công tác kiểm tra, giám sát việc chấp hành các quy định pháp luật trong hoạt động sản xuất kinh doanh thực phẩm nông sản, kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý hoặc kiến nghị cơ quan có thẩm quyền xử lý các hành vi vi phạm nếu có.

Đồng thời Báo cáo và đề xuất Bộ Nông nghiệp và Môi trường kiến nghị Chính phủ có chế tài đối với các tổ chức trong hoạt động sản xuất, chế biến an toàn thực phẩm không thực hiện đúng tần suất thử nghiệm mẫu nước sinh hoạt định kỳ theo quy định của Thông tư số 52/2024/TT-BYT ngày 31/12/2024./.