Chuyện Giám đốc Nguyễn Văn Tuân với cây lúa, con rươi, con cáy, thương hiệu Gạo Ruộng rươi Hữu cơ nức tiếng

Nhân Kỷ niệm lần thứ 19 Ngày Doanh nhân Việt Nam (13/10/2004-13/10/2023), Tạp chí Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam sẽ kể những câu chuyện về các doanh nhân đầu tư vào làm nông nghiệp hữu cơ với tất cả tâm huyết, đam mê vì một nền nông nghiệp nhân văn, vì sức khỏe, tương lai của cộng đồng.

Cùng Giám đốc Cty cổ phần Nông nghiệp Thế hệ mới Nguyễn Văn Tuân đưa các chuyên gia nông nghiệp thăm khu vực Cống Sồi được mở rộng, anh chia sẻ: “Ý tưởng trồng lúa trên vùng đất nuôi rươi là do những người nông dân Tứ Kỳ tư vấn cho tôi trong những ngày tôi rong ruổi về quê tìm kiếm một mô hình nông nghiệp phù hợp. Họ đã làm cầu nối giúp tôi tìm được địa điểm và hiện thực hóa ý tưởng trồng lúa trên bãi rươi nhanh hơn cả mong đợi”.

Tuân sinh ra lớn lên tại vùng đất Tứ Kỳ, Hải Dương. Theo học ngành Công nghệ (Đại học Bách khoa), sau nhiều năm rong ruổi theo nghề, anh đã trở về quê hương khởi nghiệp với nghề trồng lúa. Thật may mắn, anh gặp được GS. Đỗ Năng Vịnh, Nguyên Phó Viện trưởng Viện Di truyền Nông nghiệp. Tự tin và quyết đoán, anh khởi đầu với diện tích canh tác 30 ha. Lại chính GS. Vịnh đã giúp Tuân chọn giống lúa Japonica J02 cho dự án.

Vụ lúa trồng trên đất rươi đầu tiên từ tháng 12/2016 đến tháng 4/2017 đạt sản lượng rất cao. Gạo Hữu cơ Bãi rươi đã vào được hệ thống nhiều cửa hàng thực phẩm sạch.

Thấy giá trị của gạo Hữu cơ Bãi rươi, Tuân đã liên kết với nông dân tại huyện Tứ Kỳ để mở rộng sản xuất. Công ty của anh sẽ cung cấp cho bà con giống, kỹ thuật, canh tác. Người nông dân triển khai theo “đơn đặt hàng” của doanh nghiệp. Toàn bộ sản phẩm được doanh nghiệp bao tiêu với giá cam kết…

Những chuyến hàng đầu tiên của vụ lúa Hữu cơ Bãi rươi bội thu. Ảnh: Trung Hiền

Gần đây, tôi gặp anh trong Hội thảo: Nâng cao giá trị vùng khai thác rươi, cáy, sản xuất nông nghiệp hữu cơ bền vững trên địa bàn huyện Tứ Kỳ (Hải Dương), bà con nông dân, những người trực tiếp sản xuất, các doanh nghệp, các nhà quản lý, các chuyên gia, nhà khoa học, các đơn vị phân phối sản phẩm cùng bàn thảo để tìm ra hướng đi bền vững nâng tầm giá trị lúa, rươi, cáy hữu cơ mang lại hiệu quả kinh tế cho các bên.

Mở đầu Hội thảo, bà Vũ Thị Hà, Chủ tịch UBND Huyện Tứ Kỳ nêu khái quát: Hiện tại, huyện có 8 vùng khai thác rươi cáy kết hợp sản xuất lúa hữu cơ với tổng diện tích 367 ha. Vùng bảo tồn, khai thác rươi cáy cho thu nhập từ 350- 450 triệu đồng/ha/năm, giá trị đạt 120-150 tỷ đồng/năm. Ngày 13.5.2022, vùng sản xuất nông nghiệp kết hợp khai thác rươi cáy với quy mô 137 ha ở xã An Thanh đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam. Đây cũng là vùng sản xuất hữu cơ được công nhận đầu tiên của tỉnh. 5 sản phẩm gồm gạo bãi rươi; rươi cấp đông; cáy cấp đông; chả rươi và rươi niêu đốt được công nhận OCOP từ 3-4 sao.

Để nâng cao giá trị vùng khai thác rươi, cáy, sản xuất Nông nghiệp Hữu cơ (NNHC) trên địa bàn, hội thảo này rất mong bà con nông dân, những người trực tiếp sản xuất, các các doanh nghệp, các nhà quản lý, các chuyên gia, nhà khoa học, các đơn vị phân phối sản phẩm cùng bàn thảo để tìm ra hướng đi bền vững nâng tầm giá trị lúa, rươi, cáy hữu cơ mang lại hiệu quả kinh tế cho các bên.

Tôi chú ý ngay tới tham luận của Giám đốc Công ty CP Nông nghiệp Thế hệ mới (Tứ Kỳ) Nguyễn Văn Tuân nêu ý kiến tập trung vào việc: Cần có quy hoạch cụ thể hơn cho vùng sản xuất lúa rươi, cần sớm có những nghiên cứu khoa học để phát triển bền vững, giữ uy tín sản phẩm lúa rươi hữu cơ Tứ Kỳ, sớm đưa hoạt động du lịch sinh thái vào địa bàn để nâng cao hiệu quả kinh tế, giữ gìn môi trường.

Những chGiám đốc Nguyễn Văn Tuân tham luận trong Hội thảo. Ảnh: Trung Hiềnuyến hàng đầu tiên của vụ lúa Hữu cơ Bãi rươi bội thu. Ảnh: Trung Hiền

Tôi lại nhớ tới anh trong chuyến cùng anh và các nhà khoa học nông nghiệp ra thực địa mở rộng cống Sồi để đưa con nước vào sâu trong đồng ruộng để An Thanh có thêm hàng trăm ha ruộng cho rươi sinh sôi mang lại hiệu quả kinh tế cho bà con nông dân

Kể từ khi cống Sồi được mở ra, dân An Thanh với kinh nghiệm ở ngoài bãi giờ áp dụng vào trong đồng. Họ dừng hết tất cả các loại thuốc BVTV, trừ ốc, trừ cỏ và phân bón hóa học rồi đưa máy xúc vào đắp bờ, quây vùng, xây cống điều tiết nước cho từng ô thửa. Cải tạo đất bằng phương pháp nuôi phân bón tại chỗ như trồng chuối trên bờ, khi chúng lớn người nông dân băm nhỏ, bỏ xuống ruộng cùng rơm rạ để làm đất thêm tơi xốp. Bột ngô được rắc để nuôi màu thêm cho đất.

Sang năm thứ hai rươi cáy đã ra nhiều. Với năng suất khoảng 20kg rươi/sào tương đương doanh thu 7 triệu đồng cũng gấp gần chục lần cấy lúa.

Hiện nay, Giám đốc Cty Cổ phần Nông nghiệp Thế hệ mới Nguyễn Văn Tuân đã liên kết với Tổng Công ty Bảo Minh để đưa gạo Hữu cơ Bãi rươi vươn ra thị trường khó tính nhất thế giới. Hàng nghìn tấn gạo Hữu cơ Bãi rươi đã và đang chinh phục người tiêu dùng thị trường EU.

Trong cái nắng như xối lửa trên cánh đồng An Thanh, tôi bắt gặp nụ cười thật tươi của Tuân như khởi đầu một vụ lúa Hữu cơ Bãi rươi bội thu, chào An Thanh ngày mới.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Tăng cường kết nối, hợp tác phát triển sản phẩm ngô bản địa tại Tuyên Quang

Sản phẩm 22/09/2026 10:47

Đoàn công tác của Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Tuyên Quang do ông Nguyễn Xuân Hùng, Phó Giám đốc Sở, làm Trưởng đoàn đã có chuyến tham quan, làm việc tại Công ty TNHH Tập đoàn Phát triển Thịnh Vượng Toàn Cầu, trao đổi về định hướng hợp tác phát triển sản phẩm ngô bản địa trên địa bàn tỉnh.

Tận dụng nguồn lực, dựng cơ nghiệp từ mô hình kinh tế tổng hợp

Mô hình - Kinh nghiệm 22/09/2026 10:39

Từ những chuồng lợn đầu tiên được gây dựng cách đây hơn 40 năm, gia đình ông Hoàng Văn Bàu, xóm Đại Tiến 1, xã Hoà An, tỉnh Cao Bằng đã từng bước mở rộng sản xuất, tận dụng đất đai, nguồn nước và lợi thế tự nhiên của địa phương để phát triển mô hình kinh tế tổng hợp. Nuôi lợn, cá, nuôi ong lấy mật, gà thả đồi kết hợp trồng cây ăn quả, với cách làm “lấy ngắn nuôi dài”, mô hình mang lại nguồn thu trăm triệu đồng mỗi năm, trở thành một trong những mô hình kinh tế hộ tiêu của địa phương.

Đà Nẵng: Chiên Đàn bứt phá kinh tế nông thôn nhờ chương trình OCOP

Mô hình - Kinh nghiệm 20/09/2026 10:41

Chiên Đàn (Đà Nẵng) tăng tốc nâng tầm sản phẩm OCOP, mở rộng quy mô sản xuất và đẩy mạnh thương mại điện tử nhằm bứt phá kinh tế nông thôn giai đoạn 2026–2030.

Khuyến nông đồng hành, mở hướng chăn nuôi bền vững tại Huế

Mô hình - Kinh nghiệm 20/09/2026 10:39

Các mô hình chăn nuôi tại Tp. Huế đang từng bước chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang sản xuất an toàn sinh học, hữu cơ, kinh tế tuần hoàn gắn với liên kết tiêu thụ...

Lan toả phong trào “Nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi”

Mô hình - Kinh nghiệm 20/09/2026 10:25

Những năm qua, phong trào “Nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh (SXKD) giỏi, đoàn kết giúp nhau làm giàu và giảm nghèo bền vững” (phong trào) tại xã Hoà An, tỉnh Cao Bằng được triển khai sâu rộng, tạo sức lan toả mạnh mẽ trong hội viên, nông dân trên địa bàn. Qua đó, xuất hiện nhiều gương nông dân điển hình, mô hình kinh tế tiêu biểu với cách làm sáng tạo, hiệu quả. Phong trào từng bước thay đổi tư duy sản xuất, giúp người dân chuyển từ phương thức nông nghiệp truyền thống sang phát triển sản xuất hàng hoá theo hướng bền vững, góp phần thúc đẩy kinh tế - xã hội, nâng cao đời sống người dân và xây dựng nông thôn mới tại địa phương.

Mãng cầu gai miền Tây tăng giá trị nhờ chế biến sâu

Sản phẩm 16/09/2026 11:52

Từ loại trái cây quen thuộc ở miền Tây, mãng cầu gai đang được chế biến thành trà, mứt, sấy dẻo, góp phần nâng giá trị và mở rộng đầu ra.

Trà cúc cổ hữu cơ nâng giá trị đất đồi Đà Bắc

Mô hình - Kinh nghiệm 15/09/2026 16:08

Hợp tác xã (HTX) Đà Giang ECO đã đưa giống cúc cổ về thuần dưỡng tại xã Đà Bắc, tỉnh Phú Thọ, xây dựng vùng trồng đạt chuẩn hữu cơ TCVN 11041-2:2017. Kết hợp canh tác hữu cơ với công nghệ chế biến sâu, mô hình góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, tạo việc làm và sinh kế lâu dài cho phụ nữ dân tộc thiểu số địa phương.

Mô hình nuôi Dúi mang lại hiệu quả kinh tế cao ở xã biên giới Quảng Trực

Mô hình - Kinh nghiệm 15/09/2026 12:19

Với mong muốn tìm hướng đi mới trong phát triển kinh tế gia đình, anh Lê Văn Thảo và chị Lê Thị Hoa, ở bon Bu Gia, xã Quảng Trực, tỉnh Lâm Đồng đã mạnh dạn thử nghiệm mô hình nuôi Dúi. Sau thời gian bước đầu cho thấy hiệu quả, gia đình anh chị đang từng bước mở rộng quy mô, hướng đến xây dựng mô hình chăn nuôi phù hợp với điều kiện thực tế và tạo nguồn thu nhập ổn định.

Công nghệ mở hướng nâng cao giá trị cam sành Hàm Yên

Mô hình - Kinh nghiệm 14/09/2026 11:35

Từ quả cam sành Hàm Yên, công nghệ chế biến đang tạo ra nhiều sản phẩm mới, góp phần tận dụng nguyên liệu, mở rộng đầu ra và nâng cao giá trị nông sản.

Hiệu quả từ chuyển đổi cây trồng ở vùng quê “đất không nghỉ, bốn mùa xanh”

Mô hình - Kinh nghiệm 14/09/2026 10:55

Từ những chân ruộng trồng ngô, lúa, khoai lang và chăn nuôi nhỏ lẻ, đồng bào dân tộc Nùng An xóm Quốc Tuấn, xã Quảng Uyên, tỉnh Cao Bằng đã mạnh dạn thay đổi cách nghĩ, cách làm, chuyển một phần diện tích sang trồng rau màu theo hướng sản xuất sạch. Những luống rau luân canh quanh năm, đất đai gần như không nghỉ, mang lại nguồn thu nhập cao, mở ra hướng đi mới trong phát triển kinh tế nông nghiệp ở vùng cao.

Quảng Trị: Hội nghị đánh giá mô hình thâm canh giống sắn kháng bệnh khảm lá HN1

Trong nước 13/09/2026 06:10

Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Trị vừa phối hợp UBND phường Quảng Trị tổ chức hội nghị đầu bờ đánh giá kết quả mô hình thâm canh giống sắn kháng bệnh khảm lá HN1, năng suất thu hoạch giống sắn HN1 dự kiến đạt 32,8 tấn/ha…