Thứ ba 26/08/2025 12:06Thứ ba 26/08/2025 12:06 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Canh tác lúa hướng theo hữu cơ nâng cao chất lượng và giá trị

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Canh tác lúa hướng theo hữu cơ đã giúp cho nông dân giảm chi phí đầu tư nâng cao chất lượng và tăng giá trị sản phẩm.
Sóc Trăng đã và đang triển khai các mô hình sản xuất lúa đặc sản, lúa chất lượng cao theo hướng an toàn, nâng cao chất lượng và giá trị - Ảnh minh họa.
Sóc Trăng đã và đang triển khai các mô hình sản xuất lúa đặc sản, lúa chất lượng cao theo hướng an toàn, nâng cao chất lượng và giá trị - Ảnh minh họa.

Thời gian gần đây ngành nông nghiệp tỉnh Sóc Trăng đã và đang thực hiện mạnh mẽ chuyển đổi cơ cấu cây trồng vật nuôi theo hướng phát triển xanh, sạch, hữu cơ, an toàn và bền vững.

Chia sẻ với báo chí, ông Huỳnh Ngọc Nhã, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Sóc Trăng cho biết: Trong năm 2024, ngành nông nghiệp Sóc Trăng đã và đang triển khai các mô hình sản xuất lúa đặc sản, lúa chất lượng cao theo hướng an toàn, nâng cao chất lượng và giá trị.

Cùng với việc đưa cơ giới, tự động hóa vào kỹ thuật canh tác, gieo trồng, thu hoạch, nhà nông Sóc Trăng cũng đã liên kết sản xuất các giống lúa ST24, ST25, lúa Tài Nguyên cùng một số lúa thơm, lúa đặc sản khác đem lại sản lượng cao, chất lượng tốt và giá lúa cũng cao hơn các giống lúa thường từ vài trăm đồng đến 3.500 đồng/kg, qua đó, có hộ từ trồng lúa đặc sản lợi nhuận đạt 40-50 triệu đồng/ha/vụ.

Đồng Tháp: Trồng lúa Đồng Tháp: Trồng lúa "xanh" giải bài toán năng suất và môi trường
Tín chỉ carbon nông nghiệp: Việt Nam Tín chỉ carbon nông nghiệp: Việt Nam 'chậm mà chắc', Ghana 'đi tắt đón đầu'
Lúa Việt Lúa Việt "xanh hóa" chinh phục thị trường

Chẳng hạn như mô hình trồng lúa đặc sản lúa ST25 của Tổ hợp tác Đông Đầy tại xã Thạnh Thới An, huyện Trần Đề do ông Phạm Văn Đầy làm tổ trưởng. Trong mấy năm gần đây, tổ của ông canh tác theo tiêu chuẩn VietGAP rồi chuyển dần qua canh tác hướng theo hữu cơ, kết quả là liên tục đạt hiệu quả cao.

Theo ông Đầy, tổ hợp tác của ông canh tác lúa theo quy chuẩn hữu cơ đã giúp cho nông dân giảm chi phí đầu tư, tăng lợi nhuận hơn. Trung bình chi phí 1 vụ lúa khoảng 28 triệu đồng/ha, trong khi canh tác theo truyền thống (sử dụng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật), chi phí tới 35 triệu đồng/ha. Năng suất lúa hữu cơ bình quân ước đạt 6,5 - 8 tấn/ha, giá lúa được công ty thu mua cao hơn so với bên ngoài khoảng 1.000 đồng/kg. Vụ lúa Hè Thu vừa qua, trên phần ruộng của tổ hợp tác đã thu hoạch giống lúa ST25, năng suất đạt 6,5 tấn/ha, giá lúa được đơn vị bao tiêu là 11.000 đồng/kg, trừ chi phí lợi nhuận của thành viên tổ hợp tác đạt tới trên 50 triệu đồng/ha.

Liên kết sản xuất trồng lúa đặc sản, nhiều hợp tác xã nông nghiệp và hộ nông dân canh tác lúa có diện tích lớn cũng đang áp dụng các mô hình lúa đặc sản, lúa hữu cơ, trong đó có mô hình tôm lúa, còn gọi là lúa thơm-tôm sạch đã được công nhận là sản phẩm đặc sản của địa phương (OCOP 3-4 sao), sản phẩm được tiêu thụ rộng rãi trong thị trường nội địa.

Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Sóc Trăng cũng thông tin, trong tổng diện tích hơn 337.800 ha lúa đã được tỉnh gieo sạ trong năm nay thì diện tích lúa đặc sản, chất lượng cao chiếm 94,53%, cao hơn mức mà Nghị quyết đề ra là 93,37%. Tính theo năm lương thực, năm 2024 này Sóc Trăng đạt sản lượng ước khoảng 2,18 triệu tấn lúa, vượt trên 5% kế hoạch năm của tỉnh.

Bài liên quan

Chuyển đổi và kiến tạo tương lai xanh - Kỳ 2: "Mở cánh cửa" mới cho nông nghiệp Việt

Chuyển đổi và kiến tạo tương lai xanh - Kỳ 2: "Mở cánh cửa" mới cho nông nghiệp Việt

Trong thế kỷ 21, mệnh lệnh "chuyển đổi xanh" đã vang lên mạnh mẽ, thôi thúc mọi lĩnh vực cùng hành động. Và không đâu khác, chính những cánh đồng bạt ngàn, những khu vườn trù phú của Việt Nam đang đón nhận làn gió đổi mới ấy. Giờ đây, câu chuyện về sản xuất xanh không chỉ gói gọn trong các khu công nghiệp, mà đã lan tỏa đến tận từng mảnh đất, từng hạt gạo, từng trái cây, mở ra một kỷ nguyên mới cho nền nông nghiệp, nơi mỗi sản phẩm được tạo ra đều mang trong mình giá trị của sự tử tế và trách nhiệm.
Đề án trồng trọt giảm phát thải 2025-2035: Hướng tới nông nghiệp xanh

Đề án trồng trọt giảm phát thải 2025-2035: Hướng tới nông nghiệp xanh

Mới đây, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã tổ chức hội nghị tham vấn về Đề án sản xuất trồng trọt giảm phát thải giai đoạn 2025-2035, với sự tham gia của đại diện các bộ, ngành, địa phương, chuyên gia và doanh nghiệp. Hội nghị nhằm mục đích hoàn thiện đề án quan trọng này trước khi trình Chính phủ phê duyệt.
Tín dụng xanh “thắp lửa” cho nông nghiệp hữu cơ

Tín dụng xanh “thắp lửa” cho nông nghiệp hữu cơ

Hai chính sách quan trọng về chính sách tín dụng xanh không cần thế chấp và Thông tư 12/2025/TT-BNNMT xác nhận vùng sản xuất nông nghiệp hữu cơ chính là "cú hích" mạnh mẽ, mở ra kỷ nguyên mới cho nền nông nghiệp hữu cơ Việt Nam.
Nông nghiệp hữu cơ qua thời "lẻ bóng bơ vơ" một mình - Bài 4: Đột phá chính sách, vươn mình ra biển lớn

Nông nghiệp hữu cơ qua thời "lẻ bóng bơ vơ" một mình - Bài 4: Đột phá chính sách, vươn mình ra biển lớn

Từ những nỗ lực cá nhân đến sự hợp lực của cộng đồng, nông nghiệp hữu cơ Việt Nam đang đứng trước cơ hội vàng để định hình lại vị thế trên bản đồ nông sản toàn cầu. Đây là câu chuyện về tầm nhìn xa, về khát vọng đưa hạt gạo, rau quả, và đặc sản hữu cơ của Việt Nam không chỉ chinh phục thị trường nội địa mà còn khẳng định thương hiệu trên trường quốc tế, góp phần xây dựng một nền nông nghiệp thịnh vượng và bền vững cho muôn đời sau.
Nông nghiệp hữu cơ qua thời "lẻ bóng bơ vơ" một mình - Bài 3: Khai phóng tiềm năng, bứt phá rào cản

Nông nghiệp hữu cơ qua thời "lẻ bóng bơ vơ" một mình - Bài 3: Khai phóng tiềm năng, bứt phá rào cản

Ẩn sâu trong lòng đất là những tiềm năng vô hạn để phát triển nông nghiệp hữu cơ, từ kinh nghiệm ngàn đời đến thiên nhiên ưu đãi. Nhưng để biến tiềm năng ấy thành hiện thực, chúng ta phải đối mặt với không ít "bức tường" kiên cố về quy mô nhỏ lẻ, chi phí cao và công nghệ chưa đồng bộ. Lắng nghe tiếng nói từ chuyên gia và người nông dân, chúng ta sẽ cùng nhau tìm kiếm những "chìa khóa" để khai phóng sức mạnh tiềm tàng, mở ra con đường sáng cho nông nghiệp hữu cơ Việt Nam.
Hành trình từ trái ổi sạch đến du lịch nông nghiệp bền vững

Hành trình từ trái ổi sạch đến du lịch nông nghiệp bền vững

Tại xã Hòa Phước, huyện Hòa Vang, TP. Đà Nẵng, một mô hình nông nghiệp đầy triển vọng đang dần hình thành và lan tỏa cảm hứng sống xanh. Đó là farm ổi hữu cơ mang tên Thúy Đỗ Organic – nơi không chỉ sản xuất trái cây sạch mà còn mở rộng thành mô hình du lịch trải nghiệm gắn với nông nghiệp.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Phát triển nông nghiệp Hữu cơ: Hướng đi tất yếu cho tương lai

Phát triển nông nghiệp Hữu cơ: Hướng đi tất yếu cho tương lai

Trong khi biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp trên phạm vi toàn cầu, tài nguyên thiên nhiên ngày càng cạn kiệt, và dân số thế giới không ngừng gia tăng, việc phát triển nông nghiệp bền vững đã trở thành một yêu cầu cấp bách, không còn là lựa chọn mà là con đường tất yếu để đảm bảo an ninh lương thực, bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng cuộc sống cho thế hệ hiện tại và tương lai.
Lý giải bản chất của Nông nghiệp công nghệ cao

Lý giải bản chất của Nông nghiệp công nghệ cao

Nông nghiệp công nghệ cao, hay còn gọi là nông nghiệp thông minh, nông nghiệp 4.0, hay nông nghiệp chính xác, là một cuộc cách mạng trong lĩnh vực sản xuất lương thực và thực phẩm, sử dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật hiện đại để tối ưu hóa quy trình canh tác, chăn nuôi, và quản lý nông trại. Bản chất của nông nghiệp công nghệ cao không chỉ nằm ở việc áp dụng công nghệ mà còn ở sự thay đổi tư duy, từ phương pháp truyền thống dựa vào kinh nghiệm sang phương pháp dựa trên dữ liệu, hiệu quả, và bền vững.
Quan niệm sai lầm về kim loại nặng và dư lượng hóa chất sẽ "bay hơi" khi chế biến

Quan niệm sai lầm về kim loại nặng và dư lượng hóa chất sẽ "bay hơi" khi chế biến

Trong cuộc sống hàng ngày, không ít người vẫn còn giữ quan niệm rằng các chất độc hại như kim loại nặng và dư lượng hóa chất trong lương thực, thực phẩm sẽ tự động mất đi hoặc giảm thiểu đáng kể trong quá trình chế biến (nấu, luộc, chiên, xào, nướng...). Đây là một quan niệm cực kỳ sai lầm và tiềm ẩn nhiều rủi ro nghiêm trọng cho sức khỏe cộng đồng. Thực tế khoa học đã chứng minh rằng, dù một số loại hóa chất có thể bị phân hủy phần nào, nhưng phần lớn kim loại nặng và nhiều loại dư lượng hóa chất khác vẫn tồn tại, thậm chí còn tập trung cao hơn sau quá trình chế biến.
Phân hóa học: Lợi ích ngắn hạn và hậu quả lâu dài

Phân hóa học: Lợi ích ngắn hạn và hậu quả lâu dài

Khi dân số toàn cầu không ngừng tăng trưởng, nhu cầu lương thực ngày càng cấp thiết đã thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ của nông nghiệp hiện đại, trong đó phân bón hóa học đóng vai trò trung tâm. Được tổng hợp từ các nguyên tố vô cơ, phân hóa học (phân vô cơ) cung cấp trực tiếp các chất dinh dưỡng cần thiết như Đạm (N), Lân (P), Kali (K) cùng các vi lượng, giúp cây trồng phát triển nhanh chóng và cho năng suất cao vượt trội. Tuy nhiên, đằng sau những lợi ích tức thời và rõ rệt ấy, việc lạm dụng hoặc sử dụng không đúng cách phân hóa học đã và đang đặt ra những thách thức nghiêm trọng, ảnh hưởng sâu sắc đến độ phì nhiêu bền vững của đất - nền tảng của mọi hoạt động nông nghiệp.
6 bước ủ phân hữu cơ từ phân chuồng

6 bước ủ phân hữu cơ từ phân chuồng

Sử dụng men vi sinh phối hợp với phụ phẩm trong trồng trọt, chăn nuôi tạo thành nguồn phân hữu cơ hiệu quả là cách làm mà nhiều nông dân đang triển khai thực hiện.
Chứng nhận hữu cơ trong nông nghiệp: Nền tảng của lòng tin và sự phát triển bền vững

Chứng nhận hữu cơ trong nông nghiệp: Nền tảng của lòng tin và sự phát triển bền vững

Ngành nông nghiệp hữu cơ đã và đang chứng kiến sự tăng trưởng vượt bậc trên toàn cầu, không chỉ vì lợi ích về sức khỏe con người mà còn vì cam kết bảo vệ môi trường và phát triển bền vững. Tuy nhiên, để đảm bảo tính minh bạch và uy tín của các sản phẩm hữu cơ, vai trò của các tổ chức chứng nhận hữu cơ là không thể thiếu. Họ chính là những "người gác cổng" đáng tin cậy, xác minh rằng các trang trại và nhà sản xuất tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn hữu cơ đã được thiết lập.
Phát triển nông nghiệp bền vững nhờ trồng dừa hữu cơ

Phát triển nông nghiệp bền vững nhờ trồng dừa hữu cơ

Mô hình trồng dừa hữu cơ gắn với tiêu chuẩn xuất khẩu, nhiều nông hộ ở tỉnh Vĩnh Long đã thoát nghèo bền vững, vươn lên làm giàu.
Hành trình phát triển nông nghiệp hữu cơ - Kỳ 3: Những lợi ích khi tham gia chứng nhận PGS

Hành trình phát triển nông nghiệp hữu cơ - Kỳ 3: Những lợi ích khi tham gia chứng nhận PGS

Không chỉ cung cấp chứng nhận bảo đảm sự an toàn, được đánh giá bởi nhiều cá nhân và tổ chức liên quan trực tiếp đến việc giám sát, cam kết chất lượng sản phẩm khi cung cấp ra thị trường. Hệ thống PGS, còn mang lại nhiều giá trị lợi ích thiết thực cho các bên tham gia nhằm hỗ trợ mở rộng sản xuất và kết nối thị trường, tạo điều kiện cho sự phát triển kinh tế nông nghiệp bền vững.
Đẩy mạnh phát triển cây dược liệu quý: Tiềm năng lớn dưới tán rừng tự nhiên

Đẩy mạnh phát triển cây dược liệu quý: Tiềm năng lớn dưới tán rừng tự nhiên

Trồng cây thảo dược quý dưới tán rừng tự nhiên đang là hướng đi mới, bền vững, tạo ra nhiều giá trị kinh tế cao trong những năm gần đây ở các khu vực miền núi. Việc trồng dược liệu dưới tán rừng tạo công ăn việc làm, phát triển kinh tế cho nhân dân mà còn giảm tải sự phụ thuộc vào rừng tự nhiên, giúp khai thác, bảo vệ hệ sinh thái rừng một cách bền vững.
Chàng trai người Tày theo đuổi trà hữu cơ

Chàng trai người Tày theo đuổi trà hữu cơ

Tốt nghiệp đại học rồi lấy bằng thạc sĩ, cơ hội làm việc tại phố thị rộng mở nhưng anh Hoàng Văn Tuấn quyết định trở về quê phát triển cây chè theo hướng hữu cơ, kết hợp với du lịch trải nghiệm đồi chè. Trái ngọt đã đến với anh sau nhiều năm kiên trì, bên bỉ với những giọt mồ hôi mặn chát đã lăn trên má.
Những thách thức và hành trình trong chuỗi nông sản xuất khẩu của Việt Nam

Những thách thức và hành trình trong chuỗi nông sản xuất khẩu của Việt Nam

Một chuỗi nông sản xuất khẩu là một hệ thống phức tạp, liên kết từ người nông dân sản xuất nguyên liệu thô đến tay người tiêu dùng ở thị trường nước ngoài. Để một sản phẩm nông nghiệp Việt Nam có thể vươn ra thế giới, nó phải trải qua nhiều công đoạn, đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ của nhiều chủ thể và tuân thủ các quy định nghiêm ngặt.
Hành trình phát triển nông nghiệp hữu cơ - Kỳ 1: Những bước đi đầu tiên gắn liền với chứng nhận PGS

Hành trình phát triển nông nghiệp hữu cơ - Kỳ 1: Những bước đi đầu tiên gắn liền với chứng nhận PGS

PGS là chứng nhận đảm bảo sản phẩm được sản xuất tuân theo các quy trình của sản xuất. Hiểu một cách đơn giản, PGS là hệ thống chứng nhận sản xuất nông nghiệp theo các nguyên tắc và quy chuẩn hữu cơ, được thống nhất với sự tham gia của nhiều bên trong chuỗi sản xuất – cung ứng – tiêu thụ.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính