Chủ nhật 11/01/2026 03:45Chủ nhật 11/01/2026 03:45 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Virus cúm gia cầm có khả năng sinh sôi ở nhiệt độ cao

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Theo nghiên cứu mới do các trường đại học Cambridge và Glasgow dẫn đầu, virus cúm gia cầm đặc biệt nguy hiểm với người vì chúng có thể sinh sôi ở nhiệt độ cao hơn nhiệt độ sốt thông thường - một trong những cơ chế tự nhiên để ngăn chặn virus.
Virus cúm gia cầm có khả năng sinh sôi ở nhiệt độ cao

Trong một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Science, các tác giả đã xác định được một gene đóng vai trò quan trọng trong việc thiết lập độ nhạy cảm với nhiệt độ của virus. Trong các đại dịch cúm năm 1957 và 1968, gene này đã được chuyển vào virus cúm ở người, khiến chúng phát triển mạnh.

Virus cúm ở người gây ra hàng triệu ca bệnh mỗi năm. Các loại virus phổ biến nhất, gây ra bệnh cúm mùa, được gọi là virus cúm A. Chúng thường phát triển mạnh ở đường hô hấp trên, nơi có nhiệt độ khoảng 33°C, hơn là sâu trong phổi ở đường hô hấp dưới, nơi có nhiệt độ khoảng 37°C.

Nếu không được kiểm soát, virus sẽ sinh sôi và lây lan khắp cơ thể, có nguy cơ gây bệnh nghiêm trọng. Một trong những cơ chế chống lại virus của cơ thể là sốt, có thể khiến nhiệt độ cơ thể tăng cao đến 41°C, mặc dù đến nay người ta vẫn chưa biết rõ sốt ngăn chặn virus như thế nào, và tại sao một số virus có thể sống sót.

Khác với virus cúm ở người, virus cúm gia cầm có xu hướng phát triển mạnh ở đường hô hấp dưới. Trong các vật chủ tự nhiên của virus cúm gia cầm, bao gồm vịt và mòng biển, virus thường lây nhiễm vào ruột, nơi nhiệt độ có thể lên tới 40-42°C.

Trong các nghiên cứu trước đây sử dụng tế bào nuôi cấy, các nhà khoa học phát hiện virus cúm gia cầm có thể chịu được nhiệt độ cao hơn so với nhiệt độ sốt thông thường ở người. Giờ đây, các nhà nghiên cứu đã sử dụng mô hình in vivo – chuột bị nhiễm virus cúm – để tìm hiểu cơ chế sốt bảo vệ chúng ta như thế nào, và tại sao cúm gia cầm có thể vượt qua cơ chế này.

Một nhóm nghiên cứu quốc tế do các nhà khoa học ở Cambridge và Glasgow dẫn dắt đã mô phỏng trên chuột phản ứng sốt khi nhiễm cúm. Họ đã sử dụng một loại virus cúm PR8 có nguồn gốc từ người được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm, không gây nguy hiểm cho con người.

Mặc dù chuột thường không bị sốt khi tiếp xúc với virus cúm A, các nhà nghiên cứu vẫn có thể mô phỏng bằng cách tăng nhiệt độ môi trường nuôi nhốt chuột (làm tăng nhiệt độ cơ thể của chuột).

Họ phát hiện việc tăng nhiệt độ lên mức sốt góp phần ngăn chặn sự nhân lên của virus cúm có nguồn gốc từ người, nhưng khó có thể ngăn chặn virus cúm gia cầm. Với trường hợp nhiễm virus cúm có nguồn gốc từ người, chỉ cần tăng 2°C cũng có thể chuyển từ nguy cơ tử vong sang trạng thái nhiễm cúm nhẹ.

Các tác giả cũng nhận thấy gene PB1 của virus đóng vai trò quan trọng trong việc thiết lập độ nhạy cảm với nhiệt độ. Các virus mang gene PB1 giống virus cúm gia cầm có thể chịu được nhiệt độ sốt cao, gây bệnh nặng ở chuột. Điều này rất quan trọng, vì virus cúm ở người và virus cúm gia cầm có thể trao đổi gene khi cùng lây nhiễm vào một vật chủ, ví dụ như khi cả hai loại virus đều lây nhiễm vào lợn.

“Khả năng trao đổi gene của virus là một mối đe dọa thường trực đối với các virus cúm mới nổi. Chúng ta đã từng chứng kiến điều này trong các đại dịch cúm trước đây, chẳng hạn như năm 1957 và 1968, một loại virus ở người đã trao đổi gen PB1 với gene từ một chủng cúm gia cầm. Điều này có thể góp phần giải thích tại sao những đại dịch trên lại gây bệnh nghiêm trọng ở người”, TS. Matt Turnbull, tác giả thứ nhất của nghiên cứu, ở Trung tâm Nghiên cứu virus thuộc Hội đồng Nghiên cứu y học tại Đại học Glasgow, cho biết.

“Điều quan trọng là chúng ta phải theo dõi các chủng cúm gia cầm để chuẩn bị cho các đợt bùng phát tiềm ẩn. Việc thử nghiệm khả năng kháng sốt của các virus có nguy cơ lây lan có thể giúp chúng ta xác định các chủng độc lực cao hơn”.

Những phát hiện này có thể có ý nghĩa quan trọng đối với việc điều trị cúm, mặc dù nhóm nghiên cứu nhấn mạnh rằng cần nhiều nghiên cứu hơn nữa trước khi xem xét thay đổi hướng dẫn điều trị. Hiện nay, người ta thường dùng thuốc hạ sốt như ibuprofen và aspirin để điều trị sốt. Tuy nhiên, các bằng chứng lâm sàng cho thấy việc điều trị sốt không phải lúc nào cũng có lợi cho bệnh nhân, thậm chí có thể thúc đẩy sự lây nhiễm virus cúm A ở người.

Bài liên quan

Những yếu tố quyết định việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi gia cầm tại Việt Nam

Những yếu tố quyết định việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi gia cầm tại Việt Nam

Ngành chăn nuôi gia cầm Việt Nam đang trên đà phát triển với lượng tiêu thụ thịt gà bình quân đầu người tăng từ 5,6 kg năm 2015 lên 17,3 kg năm 2023; song đi kèm với đó là tình trạng lạm dụng kháng sinh vẫn phổ biến.
Quảng Ninh: Bắt giữ các đối tượng buôn lậu giống gia cầm qua biên giới

Quảng Ninh: Bắt giữ các đối tượng buôn lậu giống gia cầm qua biên giới

Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Ninh đã liên tiếp phát hiện, bắt giữ hai vụ vận chuyển số lượng lớn gia cầm giống không có giấy tờ kiểm dịch.
Lâm Đồng chủ động ngăn chặn nguy cơ bùng phát dịch cúm gia cầm lây sang người

Lâm Đồng chủ động ngăn chặn nguy cơ bùng phát dịch cúm gia cầm lây sang người

Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng ban hành văn bản chỉ đạo về việc tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh cúm gia cầm lây truyền sang người, nhằm chủ động ngăn chặn nguy cơ dịch bệnh bùng phát trên địa bàn.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Robot Airboot mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp lúa - tôm Đông Nam Á

Robot Airboot mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp lúa - tôm Đông Nam Á

Thay vì bay trên cao như drone, Airboot chọn cách “chạm đất” - hay chính xác hơn là “lướt” trên mặt nước và bùn ruộng. Sự thay đổi tưởng chừng đơn giản này lại mở ra một cách tiếp cận hoàn toàn mới cho tự động hóa nông nghiệp, đặc biệt phù hợp với điều kiện canh tác lúa nước và nuôi tôm quảng canh ở Việt Nam và khu vực Đông Nam Á. Trong bối cảnh nông nghiệp đang chịu sức ép lớn về chi phí lao động, phát thải và hiệu quả sử dụng vật tư, Airboot cho thấy một hướng đi gần gũi với thực tiễn đồng ruộng hơn so với nhiều công nghệ hiện đại trước đây.
Phát triển robot siêu nhỏ có thể có thể thụ phấn nhân tạo cho cây trồng và thực phẩm

Phát triển robot siêu nhỏ có thể có thể thụ phấn nhân tạo cho cây trồng và thực phẩm

Theo báo The Debrief đưa tin, các nhà nghiên cứu tại Viện Công nghệ Massachusetts (gọi tắt là MIT) đã công bố thiết kế của họ cho một con ong robot có thể thụ phấn nhân tạo cho cây trồng và thực phẩm.
Người làm nên kỳ tích công nghệ "Cháo Nano" điều trị bệnh ung thư với tấm lòng nhân ái vì cộng đồng

Người làm nên kỳ tích công nghệ "Cháo Nano" điều trị bệnh ung thư với tấm lòng nhân ái vì cộng đồng

Công nghệ Nano, dù mới ra đời vài chục năm gần đây, nhưng đã tạo nên những bước đột phá trong y học, đặc biệt là trong việc phòng ngừa và chẩn trị các bệnh nan y. Tại Trà Vinh, Nhà nghiên cứu Nguyễn Văn Tường đã tiên phong ứng dụng thành công "Công nghệ Cháo Nano - Thảo dược Nano" vào hỗ trợ điều trị ung thư, mở ra một hướng đi mới đầy triển vọng và mang đậm tính nhân văn.
Xây dựng mô hình trồng sâm non bằng phương pháp khí canh

Xây dựng mô hình trồng sâm non bằng phương pháp khí canh

Nhân sâm là một trong những dược liệu quý có giá trị kinh tế cao. Nhân sâm thường được thu hoạch sau bốn đến sáu năm nuôi trồng. Tuy nhiên, với sự phát triển của công nghệ nông nghiệp, sâm non (dưới ba năm tuổi) đang được quan tâm như một nguồn nguyên liệu dược liệu tiềm năng vì toàn bộ thân, lá và củ của nó có thể được sử dụng để sản xuất thực phẩm chức năng và dược phẩm hiện đại.
Cách mạng xanh cho ngành bơ Ôxtrâylia: công nghệ AI giám sát Carbohydrate

Cách mạng xanh cho ngành bơ Ôxtrâylia: công nghệ AI giám sát Carbohydrate

Ngành trồng bơ tại Ôxtrâylia đang bùng nổ với sản lượng kỷ lục, đạt mức cao nhất từ trước đến nay, đồng thời xuất khẩu tăng gấp 7 lần trong những năm gần đây.
Robot thu hoạch măng tây AVL Compact S9: Chất lượng tương đương, tốc độ vượt trội

Robot thu hoạch măng tây AVL Compact S9: Chất lượng tương đương, tốc độ vượt trội

Trong những thử nghiệm tại Hà Lan, robot thu hoạch măng tây AVL Compact S đã chứng minh khả năng hoạt động vượt trội. Robot được trang bị 12 mô-đun thu hoạch và có công suất kỹ thuật lên đến 9.000 thao tác thu hoạch mỗi giờ.
Kinh tế số Việt Nam 2025: Bứt phá thành động lực tăng trưởng chính

Kinh tế số Việt Nam 2025: Bứt phá thành động lực tăng trưởng chính

Năm 2025, kinh tế số không còn là một khái niệm xa lạ hay một lĩnh vực bổ trợ, mà đã chính thức trở thành "xương sống" của nền kinh tế Việt Nam. Với mục tiêu đóng góp 20% GDP vào cuối năm, Việt Nam đã chứng minh sức mạnh của công nghệ trong việc thay đổi diện mạo quốc gia, thúc đẩy năng suất lao động và tạo ra những giá trị mới chưa từng có.
9 loài hoa dại có thể giúp nông dân phòng virus khoai tây: Giải pháp sinh học từ tự nhiên

9 loài hoa dại có thể giúp nông dân phòng virus khoai tây: Giải pháp sinh học từ tự nhiên

Virus khoai tây Y là mối đe dọa lớn đối với các vùng trồng khoai ở Bắc Mỹ và châu Âu, gây hoại tử lá – củ và có thể khiến ruộng mất trắng khi lây lan qua rệp. Thay vì chỉ phụ thuộc giống sạch bệnh, quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) chỉ ra rằng trồng hoa dại để thu hút thiên địch có thể giúp nông dân kiểm soát rệp, giảm nguy cơ virus xâm nhập và lan rộng.
Công nghệ tưới tiết kiệm nước giải phóng sức lao động

Công nghệ tưới tiết kiệm nước giải phóng sức lao động

Tưới tiết kiệm 20–40% lượng nước tưới, giảm chi phí lao động, nâng cao năng suất
Ứng dụng công nghệ cao trong nông nghiệp - trụ cột cho tăng trưởng bền vững

Ứng dụng công nghệ cao trong nông nghiệp - trụ cột cho tăng trưởng bền vững

Trong bối cảnh nông nghiệp Việt Nam đang chịu tác động kép từ hội nhập sâu rộng, biến đổi khí hậu và thu hẹp nguồn lực sản xuất, việc ứng dụng công nghệ cao không còn là lựa chọn mà đã trở thành yêu cầu tất yếu. Từ chủ trương, chính sách của Đảng và Nhà nước đến thực tiễn triển khai tại doanh nghiệp, hợp tác xã và người nông dân, khoa học - công nghệ đang từng bước khẳng định vai trò là trụ cột cho tăng trưởng bền vững, nâng cao giá trị và năng lực cạnh tranh của nông nghiệp Việt Nam trong giai đoạn mới.
Giải pháp kho lạnh giữa -40°C: Bước ngoặt giúp nông dân Bắc Cực giữ nông sản quanh năm

Giải pháp kho lạnh giữa -40°C: Bước ngoặt giúp nông dân Bắc Cực giữ nông sản quanh năm

Mùa trồng trọt ở Alaska chỉ kéo dài bốn tháng, khiến nguồn thực phẩm địa phương gián đoạn và người dân phụ thuộc vào chuỗi cung ứng dài và đắt đỏ. Nhờ một mô hình kho lạnh độc đáo, nông dân Sam Knapp đã chứng minh rằng ngay cả ở vùng khí hậu khắc nghiệt nhất, nông sản địa phương vẫn có thể sống sót – và sinh lời.
Nghiên cứu mới: Ong Bracon hebetor có thể trở thành lá chắn bảo vệ dừa Việt Nam

Nghiên cứu mới: Ong Bracon hebetor có thể trở thành lá chắn bảo vệ dừa Việt Nam

Sâu đầu đen dịch hại ngoại lai từng khiến nhiều vườn dừa ở Bến Tre thiệt hại nặng đang đứng trước một đối thủ đáng gờm: loài ong ký sinh Bracon hebetor.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính