Thứ sáu 24/04/2026 23:27Thứ sáu 24/04/2026 23:27 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Virus cúm gia cầm có khả năng sinh sôi ở nhiệt độ cao

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Theo nghiên cứu mới do các trường đại học Cambridge và Glasgow dẫn đầu, virus cúm gia cầm đặc biệt nguy hiểm với người vì chúng có thể sinh sôi ở nhiệt độ cao hơn nhiệt độ sốt thông thường - một trong những cơ chế tự nhiên để ngăn chặn virus.
Virus cúm gia cầm có khả năng sinh sôi ở nhiệt độ cao

Trong một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Science, các tác giả đã xác định được một gene đóng vai trò quan trọng trong việc thiết lập độ nhạy cảm với nhiệt độ của virus. Trong các đại dịch cúm năm 1957 và 1968, gene này đã được chuyển vào virus cúm ở người, khiến chúng phát triển mạnh.

Virus cúm ở người gây ra hàng triệu ca bệnh mỗi năm. Các loại virus phổ biến nhất, gây ra bệnh cúm mùa, được gọi là virus cúm A. Chúng thường phát triển mạnh ở đường hô hấp trên, nơi có nhiệt độ khoảng 33°C, hơn là sâu trong phổi ở đường hô hấp dưới, nơi có nhiệt độ khoảng 37°C.

Nếu không được kiểm soát, virus sẽ sinh sôi và lây lan khắp cơ thể, có nguy cơ gây bệnh nghiêm trọng. Một trong những cơ chế chống lại virus của cơ thể là sốt, có thể khiến nhiệt độ cơ thể tăng cao đến 41°C, mặc dù đến nay người ta vẫn chưa biết rõ sốt ngăn chặn virus như thế nào, và tại sao một số virus có thể sống sót.

Khác với virus cúm ở người, virus cúm gia cầm có xu hướng phát triển mạnh ở đường hô hấp dưới. Trong các vật chủ tự nhiên của virus cúm gia cầm, bao gồm vịt và mòng biển, virus thường lây nhiễm vào ruột, nơi nhiệt độ có thể lên tới 40-42°C.

Trong các nghiên cứu trước đây sử dụng tế bào nuôi cấy, các nhà khoa học phát hiện virus cúm gia cầm có thể chịu được nhiệt độ cao hơn so với nhiệt độ sốt thông thường ở người. Giờ đây, các nhà nghiên cứu đã sử dụng mô hình in vivo – chuột bị nhiễm virus cúm – để tìm hiểu cơ chế sốt bảo vệ chúng ta như thế nào, và tại sao cúm gia cầm có thể vượt qua cơ chế này.

Một nhóm nghiên cứu quốc tế do các nhà khoa học ở Cambridge và Glasgow dẫn dắt đã mô phỏng trên chuột phản ứng sốt khi nhiễm cúm. Họ đã sử dụng một loại virus cúm PR8 có nguồn gốc từ người được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm, không gây nguy hiểm cho con người.

Mặc dù chuột thường không bị sốt khi tiếp xúc với virus cúm A, các nhà nghiên cứu vẫn có thể mô phỏng bằng cách tăng nhiệt độ môi trường nuôi nhốt chuột (làm tăng nhiệt độ cơ thể của chuột).

Họ phát hiện việc tăng nhiệt độ lên mức sốt góp phần ngăn chặn sự nhân lên của virus cúm có nguồn gốc từ người, nhưng khó có thể ngăn chặn virus cúm gia cầm. Với trường hợp nhiễm virus cúm có nguồn gốc từ người, chỉ cần tăng 2°C cũng có thể chuyển từ nguy cơ tử vong sang trạng thái nhiễm cúm nhẹ.

Các tác giả cũng nhận thấy gene PB1 của virus đóng vai trò quan trọng trong việc thiết lập độ nhạy cảm với nhiệt độ. Các virus mang gene PB1 giống virus cúm gia cầm có thể chịu được nhiệt độ sốt cao, gây bệnh nặng ở chuột. Điều này rất quan trọng, vì virus cúm ở người và virus cúm gia cầm có thể trao đổi gene khi cùng lây nhiễm vào một vật chủ, ví dụ như khi cả hai loại virus đều lây nhiễm vào lợn.

“Khả năng trao đổi gene của virus là một mối đe dọa thường trực đối với các virus cúm mới nổi. Chúng ta đã từng chứng kiến điều này trong các đại dịch cúm trước đây, chẳng hạn như năm 1957 và 1968, một loại virus ở người đã trao đổi gen PB1 với gene từ một chủng cúm gia cầm. Điều này có thể góp phần giải thích tại sao những đại dịch trên lại gây bệnh nghiêm trọng ở người”, TS. Matt Turnbull, tác giả thứ nhất của nghiên cứu, ở Trung tâm Nghiên cứu virus thuộc Hội đồng Nghiên cứu y học tại Đại học Glasgow, cho biết.

“Điều quan trọng là chúng ta phải theo dõi các chủng cúm gia cầm để chuẩn bị cho các đợt bùng phát tiềm ẩn. Việc thử nghiệm khả năng kháng sốt của các virus có nguy cơ lây lan có thể giúp chúng ta xác định các chủng độc lực cao hơn”.

Những phát hiện này có thể có ý nghĩa quan trọng đối với việc điều trị cúm, mặc dù nhóm nghiên cứu nhấn mạnh rằng cần nhiều nghiên cứu hơn nữa trước khi xem xét thay đổi hướng dẫn điều trị. Hiện nay, người ta thường dùng thuốc hạ sốt như ibuprofen và aspirin để điều trị sốt. Tuy nhiên, các bằng chứng lâm sàng cho thấy việc điều trị sốt không phải lúc nào cũng có lợi cho bệnh nhân, thậm chí có thể thúc đẩy sự lây nhiễm virus cúm A ở người.

Bài liên quan

Những yếu tố quyết định việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi gia cầm tại Việt Nam

Những yếu tố quyết định việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi gia cầm tại Việt Nam

Ngành chăn nuôi gia cầm Việt Nam đang trên đà phát triển với lượng tiêu thụ thịt gà bình quân đầu người tăng từ 5,6 kg năm 2015 lên 17,3 kg năm 2023; song đi kèm với đó là tình trạng lạm dụng kháng sinh vẫn phổ biến.
Quảng Ninh: Bắt giữ các đối tượng buôn lậu giống gia cầm qua biên giới

Quảng Ninh: Bắt giữ các đối tượng buôn lậu giống gia cầm qua biên giới

Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Ninh đã liên tiếp phát hiện, bắt giữ hai vụ vận chuyển số lượng lớn gia cầm giống không có giấy tờ kiểm dịch.
Lâm Đồng chủ động ngăn chặn nguy cơ bùng phát dịch cúm gia cầm lây sang người

Lâm Đồng chủ động ngăn chặn nguy cơ bùng phát dịch cúm gia cầm lây sang người

Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng ban hành văn bản chỉ đạo về việc tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh cúm gia cầm lây truyền sang người, nhằm chủ động ngăn chặn nguy cơ dịch bệnh bùng phát trên địa bàn.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Nấm sò hồng chịu nhiệt: Giải pháp vàng phá vỡ tính mùa vụ trong canh tác nấm

Nấm sò hồng chịu nhiệt: Giải pháp vàng phá vỡ tính mùa vụ trong canh tác nấm

Việc ra mắt giống nấm sò hồng mới với khả năng chịu nhiệt đến 30°C và kháng bệnh tự nhiên vượt trội đã mở ra chương mới cho ngành nấm sinh thái. Không chỉ phá vỡ tính mùa vụ, giống nấm này còn đóng vai trò "mắt xích" quan trọng trong kinh tế tuần hoàn khi chuyển hóa hiệu quả phế phẩm nông nghiệp thành sản phẩm có giá trị kinh tế cao, giúp nông dân thu hoạch quanh năm và nâng cao thu nhập bền vững.
Bất ngờ vai trò của tảo Pelagophyceae trong điều hòa khí hậu toàn cầu

Bất ngờ vai trò của tảo Pelagophyceae trong điều hòa khí hậu toàn cầu

Các nhà nghiên cứu tại Đại học East Anglia (UEA) ở Anh và Đại học Đại dương Trung Quốc (OUC) đã phát hiện ra một loại tảo đại dương phổ biến, đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra một hợp chất dồi dào giúp làm mát khí hậu Trái đất. Phát hiện nghiên cứu có thể làm thay đổi hiểu biết về cách những sinh vật biển nhỏ bé tác động đến hành tinh của chúng ta.
Tăng tốc phát triển vùng chuyên canh tập trung, hướng tới nông nghiệp công nghệ cao bền vững

Tăng tốc phát triển vùng chuyên canh tập trung, hướng tới nông nghiệp công nghệ cao bền vững

Trong bối cảnh tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng hiện đại, tỉnh Lâm Đồng đang tăng tốc xây dựng các vùng sản xuất chuyên canh tập trung gắn với ứng dụng công nghệ cao. Đây được xem là hướng đi chiến lược nhằm nâng cao giá trị gia tăng, phát triển bền vững và đáp ứng yêu cầu hội nhập thị trường trong giai đoạn mới.
Giống chuối chỉnh sửa gen được cấp phép tại Nhật Bản và Brazil

Giống chuối chỉnh sửa gen được cấp phép tại Nhật Bản và Brazil

Công ty công nghệ sinh học Tropic vừa nhận được giấy phép từ cơ quan quản lý Nhật Bản và Brazil cho giống chuối không bị thâm, được phát triển bằng công nghệ chỉnh sửa gen chính xác. Theo đó, giống chuối này có thể được nhập khẩu, kinh doanh và tiêu thụ tại cả hai quốc gia cũng như được phép canh tác tại Brazil.
Quảng Ninh sắp có mô hình nuôi biển công nghiệp, ứng dụng công nghệ cao

Quảng Ninh sắp có mô hình nuôi biển công nghiệp, ứng dụng công nghệ cao

UBND tỉnh Quảng Ninh ban hành Quyết định số 1286/QĐ-UBND về việc giao khu vực biển để nuôi trồng thủy sản tại đặc khu Cô Tô cho Công ty CP Mực nhảy Biển Đông, với diện tích 209,8ha.
BVTW Huế: Khẳng định năng lực chuyên môn sâu trong ứng dụng kỹ thuật nội soi hiện đại

BVTW Huế: Khẳng định năng lực chuyên môn sâu trong ứng dụng kỹ thuật nội soi hiện đại

Một ca bệnh hiếm gặp vừa được các bác sĩ BVTW Huế xử trí thành công bằng kỹ thuật nội soi can thiệp, khi bệnh nhân nuốt cùng lúc 3 bàn chải đánh răng...
Nghiên cứu xây dựng công thức ủ thân chuối thải loại sau thu hoạch thành phân bón hữu cơ chất lượng cao

Nghiên cứu xây dựng công thức ủ thân chuối thải loại sau thu hoạch thành phân bón hữu cơ chất lượng cao

Nghiên cứu tập trung vào việc tận dụng thân chuối thải loại để sản xuất phân bón hữu cơ, góp phần giảm chất thải nông nghiệp tại Việt Nam. Nguyên liệu sử dụng trong nghiên cứu là thân chuối sau thu hoạch được lấy từ vườn chuối ogarnic của hộ gia đình chị Lê Tuyết Mai tại xã Xuyên Mộc, Thành phố Hồ Chí Minh.
Sử dụng vỏ lựu làm lớp phủ bảo quản dâu tây

Sử dụng vỏ lựu làm lớp phủ bảo quản dâu tây

Mặc dù tất cả các loại trái cây đều dễ bị hỏng, nhưng dâu tây có thời hạn sử dụng đặc biệt ngắn. Một phần là do dâu tây rất ẩm và khá chua, cả hai yếu tố này tạo nên môi trường sống lý tưởng cho nấm. Ngoài ra, dâu tây có tốc độ hô hấp rất cao, nên nhanh bị phân hủy và thối rữa. Do đó, nhóm nghiên cứu tại Đại học São Paulo, Braxin đã tạo ra lớp phủ ăn được từ vỏ lựu giàu chất chống oxy hóa để dâu tây tươi lâu hơn.
Đậu gà: Ứng cử viên số một cho nông trại trên Mặt Trăng?

Đậu gà: Ứng cử viên số một cho nông trại trên Mặt Trăng?

Các nhà khoa học đã trồng đậu gà trong đất mô phỏng mặt trăng, mở ra một bước tiến đầy hứa hẹn hướng tới việc canh tác trên bề mặt mặt trăng.
Phân biệt cá tươi bằng camera thông minh: Công nghệ mới từ Nga đạt độ chính xác 90%

Phân biệt cá tươi bằng camera thông minh: Công nghệ mới từ Nga đạt độ chính xác 90%

Các nhà khoa học Nga đã phát triển một hệ thống camera thông minh có khả năng nhận diện tức thời độ tươi của cá, cho phép kiểm tra không phá hủy trong thời gian thực với độ chính xác lên đến 90%.
Công nghệ Virestina mở ra bước tiến mới trong kiểm soát cỏ dại kháng thuốc

Công nghệ Virestina mở ra bước tiến mới trong kiểm soát cỏ dại kháng thuốc

Trong bối cảnh cỏ dại kháng thuốc ngày càng gia tăng và làm giảm năng suất cây trồng, công nghệ hoạt chất mới Virestina do Syngenta phát triển được kỳ vọng tạo ra bước đột phá trong quản lý cỏ dại trên quy mô lớn. Giải pháp này hướng tới kiểm soát hiệu quả các loài cỏ khó diệt, góp phần bảo vệ năng suất nông nghiệp và giảm áp lực chi phí sản xuất cho nông dân.
Nâng cao hiệu quả cây dưa lê nhờ áp dụng tưới nhỏ giọt

Nâng cao hiệu quả cây dưa lê nhờ áp dụng tưới nhỏ giọt

Trong điều kiện nắng nóng kéo dài, thiếu nước tưới, sản xuất dưa lê tại Yên Châu, tỉnh Sơn La gặp nhiều khó khăn. Tuy nhiên, nhờ chủ động áp dụng kỹ thuật canh tác, người dân vẫn duy trì sản xuất, từng bước ổn định thu nhập.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính