Thứ tư 04/03/2026 14:05Thứ tư 04/03/2026 14:05 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Virus cúm gia cầm có khả năng sinh sôi ở nhiệt độ cao

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Theo nghiên cứu mới do các trường đại học Cambridge và Glasgow dẫn đầu, virus cúm gia cầm đặc biệt nguy hiểm với người vì chúng có thể sinh sôi ở nhiệt độ cao hơn nhiệt độ sốt thông thường - một trong những cơ chế tự nhiên để ngăn chặn virus.
Virus cúm gia cầm có khả năng sinh sôi ở nhiệt độ cao

Trong một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Science, các tác giả đã xác định được một gene đóng vai trò quan trọng trong việc thiết lập độ nhạy cảm với nhiệt độ của virus. Trong các đại dịch cúm năm 1957 và 1968, gene này đã được chuyển vào virus cúm ở người, khiến chúng phát triển mạnh.

Virus cúm ở người gây ra hàng triệu ca bệnh mỗi năm. Các loại virus phổ biến nhất, gây ra bệnh cúm mùa, được gọi là virus cúm A. Chúng thường phát triển mạnh ở đường hô hấp trên, nơi có nhiệt độ khoảng 33°C, hơn là sâu trong phổi ở đường hô hấp dưới, nơi có nhiệt độ khoảng 37°C.

Nếu không được kiểm soát, virus sẽ sinh sôi và lây lan khắp cơ thể, có nguy cơ gây bệnh nghiêm trọng. Một trong những cơ chế chống lại virus của cơ thể là sốt, có thể khiến nhiệt độ cơ thể tăng cao đến 41°C, mặc dù đến nay người ta vẫn chưa biết rõ sốt ngăn chặn virus như thế nào, và tại sao một số virus có thể sống sót.

Khác với virus cúm ở người, virus cúm gia cầm có xu hướng phát triển mạnh ở đường hô hấp dưới. Trong các vật chủ tự nhiên của virus cúm gia cầm, bao gồm vịt và mòng biển, virus thường lây nhiễm vào ruột, nơi nhiệt độ có thể lên tới 40-42°C.

Trong các nghiên cứu trước đây sử dụng tế bào nuôi cấy, các nhà khoa học phát hiện virus cúm gia cầm có thể chịu được nhiệt độ cao hơn so với nhiệt độ sốt thông thường ở người. Giờ đây, các nhà nghiên cứu đã sử dụng mô hình in vivo – chuột bị nhiễm virus cúm – để tìm hiểu cơ chế sốt bảo vệ chúng ta như thế nào, và tại sao cúm gia cầm có thể vượt qua cơ chế này.

Một nhóm nghiên cứu quốc tế do các nhà khoa học ở Cambridge và Glasgow dẫn dắt đã mô phỏng trên chuột phản ứng sốt khi nhiễm cúm. Họ đã sử dụng một loại virus cúm PR8 có nguồn gốc từ người được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm, không gây nguy hiểm cho con người.

Mặc dù chuột thường không bị sốt khi tiếp xúc với virus cúm A, các nhà nghiên cứu vẫn có thể mô phỏng bằng cách tăng nhiệt độ môi trường nuôi nhốt chuột (làm tăng nhiệt độ cơ thể của chuột).

Họ phát hiện việc tăng nhiệt độ lên mức sốt góp phần ngăn chặn sự nhân lên của virus cúm có nguồn gốc từ người, nhưng khó có thể ngăn chặn virus cúm gia cầm. Với trường hợp nhiễm virus cúm có nguồn gốc từ người, chỉ cần tăng 2°C cũng có thể chuyển từ nguy cơ tử vong sang trạng thái nhiễm cúm nhẹ.

Các tác giả cũng nhận thấy gene PB1 của virus đóng vai trò quan trọng trong việc thiết lập độ nhạy cảm với nhiệt độ. Các virus mang gene PB1 giống virus cúm gia cầm có thể chịu được nhiệt độ sốt cao, gây bệnh nặng ở chuột. Điều này rất quan trọng, vì virus cúm ở người và virus cúm gia cầm có thể trao đổi gene khi cùng lây nhiễm vào một vật chủ, ví dụ như khi cả hai loại virus đều lây nhiễm vào lợn.

“Khả năng trao đổi gene của virus là một mối đe dọa thường trực đối với các virus cúm mới nổi. Chúng ta đã từng chứng kiến điều này trong các đại dịch cúm trước đây, chẳng hạn như năm 1957 và 1968, một loại virus ở người đã trao đổi gen PB1 với gene từ một chủng cúm gia cầm. Điều này có thể góp phần giải thích tại sao những đại dịch trên lại gây bệnh nghiêm trọng ở người”, TS. Matt Turnbull, tác giả thứ nhất của nghiên cứu, ở Trung tâm Nghiên cứu virus thuộc Hội đồng Nghiên cứu y học tại Đại học Glasgow, cho biết.

“Điều quan trọng là chúng ta phải theo dõi các chủng cúm gia cầm để chuẩn bị cho các đợt bùng phát tiềm ẩn. Việc thử nghiệm khả năng kháng sốt của các virus có nguy cơ lây lan có thể giúp chúng ta xác định các chủng độc lực cao hơn”.

Những phát hiện này có thể có ý nghĩa quan trọng đối với việc điều trị cúm, mặc dù nhóm nghiên cứu nhấn mạnh rằng cần nhiều nghiên cứu hơn nữa trước khi xem xét thay đổi hướng dẫn điều trị. Hiện nay, người ta thường dùng thuốc hạ sốt như ibuprofen và aspirin để điều trị sốt. Tuy nhiên, các bằng chứng lâm sàng cho thấy việc điều trị sốt không phải lúc nào cũng có lợi cho bệnh nhân, thậm chí có thể thúc đẩy sự lây nhiễm virus cúm A ở người.

Bài liên quan

Những yếu tố quyết định việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi gia cầm tại Việt Nam

Những yếu tố quyết định việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi gia cầm tại Việt Nam

Ngành chăn nuôi gia cầm Việt Nam đang trên đà phát triển với lượng tiêu thụ thịt gà bình quân đầu người tăng từ 5,6 kg năm 2015 lên 17,3 kg năm 2023; song đi kèm với đó là tình trạng lạm dụng kháng sinh vẫn phổ biến.
Quảng Ninh: Bắt giữ các đối tượng buôn lậu giống gia cầm qua biên giới

Quảng Ninh: Bắt giữ các đối tượng buôn lậu giống gia cầm qua biên giới

Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Ninh đã liên tiếp phát hiện, bắt giữ hai vụ vận chuyển số lượng lớn gia cầm giống không có giấy tờ kiểm dịch.
Lâm Đồng chủ động ngăn chặn nguy cơ bùng phát dịch cúm gia cầm lây sang người

Lâm Đồng chủ động ngăn chặn nguy cơ bùng phát dịch cúm gia cầm lây sang người

Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng ban hành văn bản chỉ đạo về việc tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh cúm gia cầm lây truyền sang người, nhằm chủ động ngăn chặn nguy cơ dịch bệnh bùng phát trên địa bàn.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Giải pháp mới mở ra khả năng kiểm soát tuyến trùng nang đậu tương tại Hoa Kỳ

Giải pháp mới mở ra khả năng kiểm soát tuyến trùng nang đậu tương tại Hoa Kỳ

Một công cụ công nghệ sinh học mới đang được kỳ vọng sẽ thay đổi cách nông dân Hoa Kỳ đối phó với tuyến trùng nang đậu tương, loại dịch hại được xem là gây thiệt hại lớn nhất cho cây đậu tương. Việc tích hợp khả năng bảo vệ ngay trong hạt giống cùng các phương pháp chẩn đoán hiện đại được đánh giá có thể giúp giảm tổn thất năng suất và nâng cao hiệu quả quản lý dịch hại trên đồng ruộng.
Australia lập bản đồ gen kháng bệnh héo rũ trên chuối hoang dã

Australia lập bản đồ gen kháng bệnh héo rũ trên chuối hoang dã

Các nhà khoa học từ Đại học Queensland đã xác định thành công vùng bộ gen liên quan đến khả năng kháng bệnh héo rũ Fusarium chủng cận nhiệt đới 4 (STR4) trên một phân loài chuối hoang dã. Khám phá đánh dấu bước tiến quan trọng cho các chương trình nhân giống nhằm bảo vệ sản lượng chuối Cavendish toàn cầu.
Công nghệ hình ảnh đa phổ giúp kiểm soát ốc sên chính xác

Công nghệ hình ảnh đa phổ giúp kiểm soát ốc sên chính xác

Các nhà khoa học tại Vương quốc Anh vừa xác định được phương pháp sử dụng hình ảnh kỹ thuật cao để nhận diện ốc sên xám, một trong những loại sinh vật gây hại nghiêm trọng nhất đối với cây trồng. Nghiên cứu này đặt nền móng cho hệ thống giám sát tự động và các chiến lược quản lý dịch hại bằng chế phẩm sinh học an toàn, góp phần bảo vệ hệ sinh thái nông nghiệp.
Nông nghiệp Hàn Quốc bứt phá với nền tảng trí tuệ nhân tạo quốc gia

Nông nghiệp Hàn Quốc bứt phá với nền tảng trí tuệ nhân tạo quốc gia

Chính phủ Hàn Quốc vừa công bố kế hoạch thiết lập nền tảng AI nông nghiệp quốc gia giúp tái cơ cấu hệ thống sản xuất thực phẩm tươi sống, thúc đẩy canh tác thông minh dựa trên dữ liệu.
Tiên phong liên kết sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp

Tiên phong liên kết sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp

Ông Trương Văn Hùng - Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Hưng Lợi (ấp Hòa Hưng, xã Đại Ngải, TP. Cần Thơ) là người dẫn dắt các thành viên HTX tiên phong liên kết với doanh nghiệp để sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp, giúp nông dân nâng cao, ổn định nguồn thu nhập.
Nuôi cấy mô nâng tầm giống hoa kiểng Vĩnh Long

Nuôi cấy mô nâng tầm giống hoa kiểng Vĩnh Long

Ứng dụng công nghệ sinh học giúp Vĩnh Long chủ động nguồn giống sạch bệnh, nâng chất lượng hoa kiểng, cây ăn trái, nhưng vẫn đối mặt thách thức vốn và nhân lực.
Xu hướng tất yếu trong nâng cao hiệu quả thu hoạch việt quất

Xu hướng tất yếu trong nâng cao hiệu quả thu hoạch việt quất

Không chỉ đơn thuần là thay thế sức người, việc tích hợp các hệ thống bán tự động đang định hình lại hiệu quả kinh tế của các trang trại việt quất. Đây được xem là chiến lược sống còn để đảm bảo chuỗi cung ứng liên tục trước áp lực thiếu hụt lao động toàn cầu.
Ứng dụng AI "mở lối" nông nghiệp hiện đại

Ứng dụng AI "mở lối" nông nghiệp hiện đại

Trong bối cảnh cả nước bước vào cuộc chuyển đổi mạnh mẽ của kỷ nguyên vươn mình, Liên minh HTX Đà Nẵng kịp thời ứng dụng công nghệ, AI đẩy mạnh xu thế nông nghiệp thông minh. “Liên minh HTX thành phố đã tích cực hỗ trợ các HTX thành viên xây dựng mô hình HTX kiểu mới gắn với liên doanh, liên kết, hợp tác sản xuất gắn với chuỗi giá trị”, ông Trần Nam Hưng - Phó Chủ tịch UBND thành phố Đà Nẵng cho biết.
Robot thu hoạch táo công nghệ cánh tay đôi giúp giải bài toán nhân lực và tối ưu hóa chi phí nông nghiệp

Robot thu hoạch táo công nghệ cánh tay đôi giúp giải bài toán nhân lực và tối ưu hóa chi phí nông nghiệp

Một bước tiến mới trong cvừa được thiết lập khi các nhà nghiên cứu Hoa Kỳ phát triển thành công robot thu hoạch táo với hệ thống cánh tay đôi, giúp tăng hiệu suất lên tới 34% so với các thế hệ cũ. Công nghệ này không chỉ là lời giải cho bài toán kinh tế mà còn mở ra hướng đi bền vững cho ngành trồng trọt trước áp lực thiếu hụt lao động toàn cầu.
Nông nghiệp thông minh giữ an ninh lương thực

Nông nghiệp thông minh giữ an ninh lương thực

Vùng Galilee ở miền Bắc Israel hiện đang trải qua một cuộc cách mạng thầm lặng để trở thành 'phòng thí nghiệm' nông nghiệp công nghệ cao hàng đầu thế giới.
Lâm Đồng và khát vọng trở thành "thủ phủ" nông nghiệp công nghệ cao

Lâm Đồng và khát vọng trở thành "thủ phủ" nông nghiệp công nghệ cao

Nông nghiệp công nghệ cao một trong ba trụ cột của chiến lược phát triển nông nghiệp Việt Nam giai đoạn 2021-2030. Theo đó, Lâm Đồng tiếp tục xác định nông nghiệp công nghệ cao là hướng đi chiến lược, bền vững, giúp tỉnh khẳng định vai trò trung tâm nông nghiệp công nghệ cao thuộc “top” đầu cả nước, hướng tới mục tiêu “Nông nghiệp sinh thái - Nông thôn hiện đại - Nông dân văn minh”.
Hiện đại công nghệ tưới tiêu

Hiện đại công nghệ tưới tiêu

Trước đây, trong lĩnh vực nông nghiệp tại Cà Mau, các hệ thống tưới tự động, tưới tiết kiệm chủ yếu chỉ xuất hiện ở những cơ sở sản xuất cây giống quy mô lớn. Thế nhưng, vài năm trở lại đây, mô hình này dần quen thuộc với nhiều hộ nông dân trồng rau màu, cây ăn trái.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính