Trồng hành tăm vụ đông, mở lối làm giàu

Mô hình - Kinh nghiệm 18/01/2026 07:37

Theo nongnghiepmoitruong.vn

Theo dõi nnhc.vn trên

Cây hành tăm đang giúp nông dân xã Trường Văn thu lãi gấp nhiều lần trồng lúa, mở hướng sản xuất vụ đông hiệu quả, bền vững.

Theo bà Vũ Thị Ngượi, xã Trường Văn, trồng hành tăm cho thu nhập cao hơn nhiều lần trồng lúa trên cùng đơn vị diện tích. Ảnh: Trung Quân.

Chuyển đổi đúng hướng, nông dân hưởng lợi

Những ngày cuối năm, trên cánh đồng xã Trường Văn (Thanh Hóa), màu xanh đặc trưng của cây hành tăm trải dài tít tắp. Sự thay đổi tư duy sản xuất, mạnh dạn chuyển đổi cây trồng đã mở ra cơ hội làm giàu cho nhiều hộ dân nơi đây.

Người dân xã Trường Văn có truyền thống sản xuất cây vụ đông. Tuy nhiên, do điều kiện hạn chế về thổ nhưỡng, thời tiết diễn biến thất thường và biến động thị trường nên trước đây hiệu quả kinh tế không cao, thu nhập của người dân bấp bênh, khó có tích lũy.

Trước thực tế đó, chính quyền địa phương đã định hướng, khuyến khích nông dân tích cực chuyển đổi cơ cấu cây trồng, lựa chọn những loại cây có giá trị kinh tế cao, phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng và thị hiếu thị trường. Qua nhiều năm thử nghiệm, theo dõi, đánh giá, cây hành tăm đã được người dân Trường Văn chọn làm cây trồng chủ lực trong vụ đông bởi những ưu điểm nổi trội và hiệu quả kinh tế cao.

Gắn bó với cây hành tăm từ những ngày đầu cây trồng này đặt chân đến thôn, bà Vũ Thị Ngượi, thôn Trung Liệt (xã Trường Văn) cho hay, trồng hành tăm không quá nặng nhọc nhưng đòi hỏi sự cẩn thận và tuân thủ kỹ thuật nghiêm ngặt. Trong đó, khâu làm đất rất quan trọng, phải giữ đất khô, tơi xốp. Hành tăm ưa nắng, không chịu úng nên luống phải cao, rãnh thoát nước tốt. Người trồng thường tận dụng rơm rạ, vỏ trấu phủ mặt luống để giữ ẩm, hạn chế cỏ dại và bổ sung chất hữu cơ cho đất.

Hành tăm có thời gian sinh trưởng dài, từ 5 - 6 tháng, qua nhiều công đoạn chăm sóc. Tuy nhiên nếu tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật, năng suất bình quân đạt 5 - 6 tạ/sào (500m2). Với giá bán thời điểm cao dao động từ 38.000 - 40.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí nông dân có lãi khá.

“So với trồng lúa thì hành tăm hiệu quả gấp nhiều lần. Một sào lúa nếu được mùa cho năng suất 3,5 tạ. Với giá bán từ 7.000 - 8.000 đồng/kg, người trồng thu về hơn 2,4 triệu đồng. Trong khi một sào hành tăm nếu được mùa, được giá có thể đạt 18 - 20 triệu đồng”, bà Ngượi phân tích.

Cùng chung đánh giá về hiệu quả của cây hành tăm trong vụ đông, bà Vũ Thị Thời, thôn Yên Lăng (xã Trường Văn) chia sẻ, trước đây gia đình chủ yếu canh tác lúa nhưng hiệu quả không cao. Thấy nhiều hộ trồng hành tăm cho thu nhập cao, bà mạnh dạn chuyển toàn bộ diện tích hơn 2 sào sang trồng loại cây này. Với đặc thù hành tăm chỉ trồng 1 vụ trong năm, xuống giống vào khoảng tháng 9, thu hoạch vào khoảng tháng 2, tháng 3 năm sau nên thời gian đất nghỉ giữa vụ các hộ có thể trồng vừng, lạc, ngô để tăng thu nhập.

Càng vui hơn khi bước vào giai đoạn thu hoạch, thương lái khắp nơi tìm về “ăn hàng”. Xe đến tận ruộng thu mua, gom hàng rồi đưa đi tiêu thụ tại các tỉnh, thành phố trong cả nước. Điều này giúp bà con vừa không phải lo lắng tìm đầu ra cho sản phẩm, vừa tiết kiệm chi phí, công lao động”, bà Thời cho biết.

Hướng đi chủ lực của vụ đông

Ông Đỗ Quang Trung, Phó Trưởng phòng Kinh tế xã Trường Văn cho biết, tổng giá trị sản xuất vụ đông xuân 2024 - 2025 trên địa bàn xã ước đạt hơn 47 tỷ đồng. Trong đó các loại rau màu chủ lực như hành tăm, cà chua, khoai tây, rau cải… mang lại nguồn thu đáng kể cho người dân.

Riêng hành tăm và cà chua cho thu nhập từ 160 - 200 triệu đồng/ha, vượt trội so với nhiều cây trồng khác. Trên cơ sở đó, trong vụ đông xuân 2025 - 2026, xã Trường Văn xác định hành tăm là cây trồng chủ lực. Xã đặt mục tiêu diện tích trồng hành tăm đạt 75ha, năng suất bình quân 12 tấn/ha, tổng sản lượng đạt khoảng 900 tấn.

Theo ông Trung, việc mở rộng diện tích trồng hành tăm không chỉ nâng cao giá trị thu nhập trên cùng đơn vị diện tích đất canh tác mà còn tạo việc làm ổn định cho lao động nông thôn, nhất là trong thời gian nông nhàn. Thực tế cho thấy nhờ cây hành tăm, nhiều hộ dân trong xã đã vươn lên có thu nhập khá. Mô hình này đang được xem là hướng đi phù hợp trong tái cơ cấu sản xuất nông nghiệp gắn với mục tiêu xây dựng nông thôn mới tại địa phương.

Thời gian tới, để phát huy tiềm năng của cây hành tăm, xã Trường Văn tiếp tục khuyến khích người dân mở rộng diện tích trồng theo hướng tập trung, đồng thời đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm. Xã sẽ mời các chuyên gia, cán bộ kỹ thuật tổ chức những lớp tập huấn về quy trình trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh, bảo quản, tiếp cận thị trường tại những thôn có diện tích trồng từ 2 - 3ha trở lên.

Song song đó, địa phương định hướng xây dựng, quảng bá hành tăm như một sản phẩm nông nghiệp đặc thù thông qua các kênh truyền thông chính thống và hệ thống thông tin cơ sở. Việc tăng cường liên kết tiêu thụ sản phẩm, hướng tới xây dựng thương hiệu “Hành tăm Trường Văn” được xem là giải pháp then chốt nhằm ổn định đầu ra, nâng cao giá trị và phát triển bền vững cây trồng này.

“Từ những luống hành tăm xanh tốt, hứa hẹn mang lại thu nhập cao trong vụ đông xuân năm nay, có thể thấy nếu chọn đúng cây trồng, tổ chức sản xuất hợp lý, nông dân hoàn toàn có thể làm giàu trên chính mảnh đất quê hương”, ông Đỗ Quang Trung, Phó Trưởng phòng Kinh tế xã Trường Văn Trung đánh giá.

Tags:

Bài liên quan

Tái cơ cấu nông nghiệp hiệu quả từ mô hình trồng chuối cao sản

Mô hình - Kinh nghiệm 14/05/2026 09:48

Tận dụng lợi thế đất bãi màu mỡ ven sông Hồng, người dân xã Phú Xuyên, thành phố Hà Nội đã mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng, phát triển chuối cao sản theo hướng hàng hóa. Mô hình này không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định mà còn mở ra hướng phát triển nông nghiệp bền vững cho địa phương.

Chuyển đổi cây trồng trên đất lúa: Hướng đi thích ứng biến đổi khí hậu ở Điện Biên

Biến đổi khí hậu 16/04/2026 15:10

Sản xuất nông nghiệp tại tỉnh Điện Biên chịu tác động ngày càng rõ rệt của biến đổi khí hậu. Hạn hán kéo dài, lũ ống, lũ quét, rét đậm, rét hại đã làm thiệt hại nhiều diện tích cây trồng, khiến năng suất và chất lượng nông sản sụt giảm. Thực tế đó đặt ra yêu cầu cấp thiết phải thay đổi tư duy sản xuất, trong đó linh hoạt chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đất lúa đang trở thành hướng đi phù hợp.

Tái cơ cấu nông nghiệp ở Đồng Tháp: Cần hướng đến sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Chuyển đổi số 29/10/2024 16:26

Đồng Tháp đã đạt được nhiều kết quả tích cực sau gần 10 năm thực hiện tái cơ cấu ngành nông nghiệp, với 7/18 chỉ tiêu vượt và 8/18 chỉ tiêu đạt tiến độ.

Điểm sáng nông nghiệp công nghệ cao

Thị trường 27/09/2024 12:02

Ngành nông nghiệp Lâm Đồng đã gặt hái nhiều thành công vượt bậc trong những năm qua, với tăng trưởng vượt trội so với cả nước bằng việc ứng dụng công nghệ cao và tái cơ cấu cây trồng.

An Khê: Tái cơ cấu nông nghiệp thành công

Thị trường 19/09/2024 08:04

Sau 3 năm thực hiện Nghị quyết, thị xã An Khê, Gia Lai đã thành công trong công cuộc tái cơ cấu nông nghiệp, tăng thu nhập, đạt chuẩn nông thôn mới, hướng tới phát triển hiệu quả.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Phát triển kinh tế từ mô hình nuôi lươn không bùn thương phẩm

Mô hình - Kinh nghiệm 07/06/2026 14:42

Giữa những mô hình sản xuất quen thuộc ở địa phương, khu nuôi lươn không bùn của anh Lê Thanh Yên, ở tổ dân phố Hội An 1, phường Trà Câu, tỉnh Quãng Ngãi đang tạo dấu ấn bởi cách làm mới và hiệu quả kinh tế rõ rệt.

Lúa rươi hữu cơ xã Chí Minh – Bản hòa ca đa tầng giá trị

Ảnh 06/06/2026 16:00

Sáng 06/6/2026, UBND xã Chí Minh (Hải Phòng) đã long trọng tổ chức “Ngày hội lúa rươi hữu cơ và xúc tiến thương mại sản phẩm nông nghiệp, sản phẩm OCOP năm 2026”. Sự kiện thu hút hơn 200 đại biểu từ các Bộ, ban ngành, doanh nghiệp cùng đông đảo người dân và du khách tham dự, khẳng định bước tiến mạnh mẽ của mô hình kinh tế tuần hoàn vùng cửa sông.

Đồng Tháp phát động chuyên đề thi đua xây dựng “Người nông dân chuyên nghiệp” giai đoạn 2026-2030

Trong nước 04/06/2026 14:40

UBND tỉnh Đồng Tháp vừa ban hành Kế hoạch phát động Chuyên đề thi đua “Nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi” gắn với xây dựng “Người nông dân chuyên nghiệp” giai đoạn 2026-2030. Chuyên đề hướng đến nâng cao năng lực chủ thể của nông dân, thúc đẩy chuyển đổi từ tư duy sản xuất sang tư duy kinh tế nông nghiệp, đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số và phát triển sản xuất theo chuỗi giá trị, góp phần thực hiện hiệu quả các mục tiêu xây dựng nông thôn mới trên địa bàn tỉnh.

Đặc khu Vân Đồn (Quảng Ninh): Thả giống mô hình nuôi cá chim vây vàng

Kinh tế nông nghiệp 04/06/2026 08:21

Trung tâm Khuyến nông và Quản lý bảo vệ, phát triển rừng Quảng Ninh tổ chức thả giống mô hình khuyến ngư: “Ứng dụng công nghệ số trong quản lý, giám sát và cảnh báo môi trường nuôi cá chim vây vàng bằng lồng HDPE theo tiêu chuẩn VietGAP” tại Đặc khu Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh.

Du lịch nông thôn bước vào giai đoạn phát triển mới

Chuyển động xanh 03/06/2026 14:40

Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa ban hành kế hoạch phát triển du lịch nông thôn giai đoạn 2026-2030 với nhiều nhiệm vụ trọng tâm như xây dựng cơ sở dữ liệu quốc gia, hoàn thiện bản đồ số du lịch nông thôn, phát triển các mô hình du lịch nông nghiệp và làng nghề, đẩy mạnh truyền thông, xúc tiến quảng bá trong nước, quốc tế và phát huy giá trị sản phẩm OCOP gắn với phát triển kinh tế nông thôn.

Trồng ớt hữu cơ - Hướng đi hiệu quả nâng cao thu nhập cho người dân

Mô hình - Kinh nghiệm 03/06/2026 08:41

Chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo hướng sản xuất hàng hoá, ứng dụng phương thức canh tác hữu cơ gắn với liên kết chuỗi giá trị được xem là hướng đi phù hợp, bền vững, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nông nghiệp địa phương. Tại xóm Nà Tẻng, xã Hoà An, tỉnh Cao Bằng, mô hình trồng ớt hữu cơ liên kết với Công ty TNHH Phát triển nông nghiệp và Tư vấn môi trường Hà Nội (DACE) đang phát huy hiệu quả trong phát triển kinh tế nông nghiệp. Từ những diện tích đất trước đây canh tác các loại cây màu giá trị kinh tế thấp, người dân đã chuyển sang trồng ớt hữu cơ. Mô hình góp phần nâng cao giá trị sản xuất trên cùng đơn vị diện tích, tăng thu nhập, cải thiện sinh kế người dân và thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển theo hướng bền vững.

Đẩy mạnh chuyển giao kỹ thuật, xây dựng mô hình thâm canh lúa ST24 nâng cao hiệu quả sản xuất

Mô hình - Kinh nghiệm 03/06/2026 08:39

Nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất lúa, tăng thu nhập cho người dân và từng bước phát triển nền nông nghiệp theo hướng hiện đại, bền vững, UBND xã Quảng Sơn, tỉnh Lâm Đồng đã ban hành kế hoạch triển khai xây dựng mô hình thâm canh lúa thuần ST24 thuộc Chương trình hỗ trợ địa phương sản xuất lúa theo Nghị định số 112/2024/NĐ-CP của Chính phủ giai đoạn 2025 – 2026.

Cà Mau triển khai kế hoạch sản xuất giảm phát thải trong lĩnh vực trồng trọt đến năm 2050

Biến đổi khí hậu 01/06/2026 15:56

UBND tỉnh Cà Mau vừa ban hành Kế hoạch hành động thực hiện Đề án sản xuất giảm phát thải lĩnh vực trồng trọt giai đoạn 2026-2035, tầm nhìn đến năm 2050. Kế hoạch hướng tới chuyển đổi hệ thống sản xuất trồng trọt theo hướng phát thải thấp, nâng cao hiệu quả sản xuất, thích ứng với biến đổi khí hậu, đồng thời xây dựng nền nông nghiệp sinh thái, hiện đại và phát triển bền vững.

Thanh niên dân tộc Cơ Tu thành công với mô hình vườn cây ăn quả sạch

Mô hình - Kinh nghiệm 31/05/2026 17:54

Từ nghề thợ đá hoa cương, anh Trương Văn A Rin mạnh dạn trở về quê lập nghiệp, xây dựng mô hình cây ăn quả ứng dụng công nghệ cao, mang lại thu nhập ổn định và tạo việc làm cho lao động địa phương.

Phát triển cây trồng giá trị kinh tế cao, thúc đẩy kinh tế nông nghiệp hàng hoá bền vững

Mô hình - Kinh nghiệm 31/05/2026 17:42

“Phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá gắn với thị tường tiêu thụ ổn định, bền vững là hướng đi quan trọng nhằm khai thác hiệu quả tiềm năng đất đai và nâng cao giá trị sản xuất. Xã Nguyên Bình (tỉnh Cao Bằng) đã tập trung đưa các loại cây có giá trị kinh tế cao như: quế, thuốc lá nguyên liệu, mía vàng bản địa cùng nhiều loại cây ăn quả đặc hữu: lê, thanh long, quýt, cam, bưởi… vào sản xuất, tạo bước chuyển rõ nét trong phát triển kinh tế nông nghiệp. Từ những kết quả đạt được đã góp phần nâng cao thu nhập cho người dân và thực hiện hiệu quả mục tiêu giảm nghèo bền vững của địa phương”, bà Nông Thị Hoà, Chủ tịch UBND xã Nguyên Bình khẳng định.

Giữa hai vụ lúa ở Hải Phòng: Tận dụng "khoảng trống" sinh lời

Mô hình - Kinh nghiệm 29/05/2026 09:29

Vụ lúa hè thu vừa khép lại, các cánh đồng tại Hải Phòng bước vào quỹ thời gian trống từ 60 đến 75 ngày trước khi bước vào vụ đông xuân. Với tư duy canh tác hiện đại, nhà nông đất Cảng không để đất "ngủ đông" mà chủ động đưa cây màu ngắn ngày vào xen canh, biến khoảng thời gian chuyển giao này thành vụ sản xuất đem lại giá trị kinh tế cao, đồng thời cải tạo đất toàn diện.

Làm giàu từ măng tre tứ quý hữu cơ giữa đại ngàn Đồng Kho

Mô hình - Kinh nghiệm 29/05/2026 08:24

Giữa vùng đất màu mỡ của xã Đồng Kho, tỉnh Lâm Đồng, khu vườn tre tứ quý rộng hơn 2,3ha của ông Trần Đăng Thăng và vợ là bà Lê Thị Thu đang trở thành mô hình nông nghiệp hữu cơ được nhiều người tìm đến tham quan, học hỏi. Không phân bón hóa học, không thuốc trừ sâu, không chạy theo sản lượng bằng mọi giá, vườn tre của gia đình ông Thăng vẫn cho măng đều đặn quanh năm, mang lại nguồn thu ổn định từ việc bán măng thương phẩm và cây giống.

XEM THÊM