Trang trại bò hữu cơ của Tập đoàn TH có gì đặc biệt?

Mô hình - Kinh nghiệm 26/01/2024 10:00

Mai Chiến

Theo dõi nnhc.vn trên

Đàn bò của Tập đoàn TH được nuôi trong môi trường sạch sẽ; được tắm nắng, nghe nhạc; được ăn nguồn thức ăn đạt chuẩn hữu cơ châu Âu, Mỹ…

Tiêu chuẩn “4 không - 1 tốt”

Với tiêu chí “Vì sức khỏe cộng đồng” - giá trị cốt lõi đầu tiên mà sản phẩm TH true Milk hướng tới, trang trại TH đã bắt tay thực hiện sản xuất sữa tươi organic (hữu cơ) tiêu chuẩn Châu Âu và Mỹ từ năm 2015. Đây là bước tiến cao hơn trong tiến trình hướng tới sản phẩm an toàn, thân thiện với môi trường.

Đàn bò được nuôi theo tiêu chuẩn “4 không - 1 tốt”. Ảnh: An Lãng

Hiện tại, trang trại bò sữa hữu cơ TH là trang trại đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam thực hiện chuyển đổi đàn gia súc được chăn nuôi tại Việt Nam sang chăn nuôi hữu cơ trên chính đồng đất của Việt Nam (thời gian chuyển đổi tối thiểu là 6 tháng theo yêu cầu của tiêu chuẩn).

Việc chăn nuôi hữu cơ tại Trang trại bò sữa hữu cơ TH được áp dụng theo quy chuẩn khắt khe của châu Âu và Việt Nam, được đánh giá bởi bên thứ 3 là Control Union (2 lần/năm) và QUACERT (1 lần/năm) để đảm bảo TH thực hiện đúng tiêu chuẩn.

Những chú bò sữa hữu cơ ở đây được nuôi theo tiêu chuẩn organic “4 không - 1 tốt” của châu Âu. Đó là không có tồn dư thuốc bảo vệ thực vật và phân tổng hợp; không hormone tăng trưởng; không chất kháng sinh; không có thành phần biến đổi gen (Non - GMO); chăm sóc thú y tốt giúp cho động vật khỏe mạnh và cho năng suất cao.

Hiện tại, đàn bò sữa hữu cơ của TH đạt trên 1.000 con và thành công lớn nhất là đã có đàn gia súc thuần hữu cơ thế hệ hữu cơ thứ 5 cho năng suất sữa 32,5 lít/con/ngày; cung cấp hơn 3 triệu lít sữa tươi hữu cơ nguyên liệu mỗi năm.

Theo dõi sức khỏe đàn bò qua chíp điện tử

Hiện nay, TH chủ yếu nuôi giống bò Holstein Friesian (HF) có nguồn gốc từ Mỹ, được lựa chọn từ các trang trại công nghệ cao. Bò được nuôi trong chuồng hở có mái che, duy trì mật độ 18 - 20m2/con; đảm bảo cho bò tự do vận động, vui chơi thoải mái.

Chất độn chuồng được sử dụng làm lót nền là mùn cưa và phân compost khô của chính những con bò hữu cơ được thu gom xử lí để tái sử dụng.

Bò sữa hữu cơ TH được chăn thả tự nhiên theo tiêu chuẩn organic trên những cánh đồng cỏ tuân thủ về quy trình trồng trọt hữu cơ sau 3 năm chuyển đổi, bao gồm: 21,56 ha đồng cỏ organic chăn thả; 295,8 ha nguyên liệu hữu cơ làm thức ăn cho bò sữa (ngô, cỏ mombasa và cỏ Ruzi).

Vùng nguyên liệu của TH đạt chuẩn hữu cơ châu Âu, Mỹ. Ảnh: An Lãng

Bò sữa hữu cơ TH được “phục vụ” theo tiêu chuẩn organic với những quy định rất kỹ lưỡng: Thức ăn hoàn toàn là hữu cơ, với khẩu phần 60% thô xanh, 40% thức ăn tinh. Các công thức thực đơn của bò sữa được xây dựng trên các phần mềm tiên tiến Ration all, NDF phù hợp với từng giai đoạn lứa tuổi phát triển của bò.

Ngoài ra, bò được tắm nắng để tăng miễn dịch; nghe nhạc giao hưởng để tăng sản lượng sữa. Đặc biệt, để theo dõi, giám sát sức khỏe đàn bò, đảm bảo phúc lợi động vật của đàn bò, trang trại TH sử dụng các con chíp do hãng Afimilk (Israel) cung cấp, hiện đại bậc nhất thế giới.

Các con chíp cảm biến này thu thập thông tin của từng cá thể bò trong hoạt động hàng ngày và chuyển dữ liệu đến các máy tính quản lý. Nhờ đó, trang trại sẽ biết trong thời gian nào thì cá thể bò nào cần được quan tâm, hỗ trợ về mặt sức khỏe, sinh lý, phát hiện bệnh viêm vú trước 4 ngày...

Ngoài ra, đàn bò hữu cơ TH được điều trị bệnh bằng các bài thuốc dân gian từ thảo dược tự nhiên và phương pháp châm cứu, hoàn toàn không dùng thuốc kháng sinh và thuốc hóa tổng hợp để điều trị cho đàn bò…

Vùng nguyên liệu đạt chuẩn hữu cơ châu Âu

Hiện nay, TH đang sở hữu 317.36 ha trồng trọt hữu cơ trên các cánh đồng đất của TH. Diện tích này đã được cấp chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn châu Âu và Mỹ từ tháng 10/2016 đến nay.

Các cánh đồng được lựa chọn để canh tác hữu cơ phải đảm bảo các tiêu chí: Không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong vòng 3 năm trước. Không sử dụng các loại phân hóa học trong vòng 1 năm trước. Cách ly với nguy cơ các hóa chất, nguồn nước không phù hợp xâm nhiễm vào. Phải có hàng rào cây sống xung quanh và mương ngăn nguồn nước bên ngoài xâm nhập vào.

Các cây trồng được lựa chọn, bao gồm: Cỏ Mombasa, cỏ Ruzi và ngô. Các hạt giống được gieo trồng phải đảm bảo không phải là hạt giống biến đổi gen và không xử lý hóa chất bảo quản, thuốc bảo vệ thực vật. TH đã tự sản xuất được hạt giống cỏ Mombasa và Ruzi đủ tiêu chuẩn gieo trồng cho ruộng Organic.

Trong quá trình chăm sóc, TH không sử dụng phân hóa học mà chỉ sử dụng phân hữu cơ với lượng không vượt quá 170 kg N/ha/năm. Loại phân hữu cơ được sử dụng là phân compost do TH sản xuất từ nguồn phân bò của trang trại bò sữa.

TH cũng không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, trường hợp thật sự cần thiết thì có thể sử dụng các loại thuốc sinh học có trong danh mục cho phép của tiêu chuẩn Organic EU và Mỹ. Không phun thuốc diệt cỏ, mà chỉ dùng máy xới để diệt cỏ và làm đất tơi xốp kết hợp vun gốc.

“Sau hai vụ ngô và hết một chu kỳ cỏ thì trồng một vụ cây họ đậu để cải tạo đất và diệt nguồn sâu bệnh của cây trồng trước đó, cây luân canh thường sử dụng là đậu tương, đậu đen. Sau khi cây đậu ra hoa thì cày vùi để tăng chất lượng đất một cách bền vững”, Tập đoàn TH cho biết thêm.

Tags:

Bài liên quan

Khám phá bữa ăn với hàng chục nguyên liệu khoái khẩu của bò sữa TH true MILK

Mô hình - Kinh nghiệm 21/09/2025 11:05

Nhiều người cho rằng nuôi bò thì chỉ cần cho ăn cỏ là đủ, tuy nhiên trang trại bò sữa TH true MILK đã mang đến một cái nhìn hoàn toàn khác về chế độ ăn cho bò sữa – những bữa ăn hạnh phúc theo đúng nghĩa, nơi mà mỗi cô nàng bò sữa đều được chiêu đãi tận tình tựa những vị khách quý.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Người nông dân truyền cảm hứng làm giàu trên quê hương cội nguồn cách mạng

Mô hình - Kinh nghiệm 09/06/2026 08:37

Giữa vùng quê cội nguồn cách mạng Pác Bó, xã Trường Hà, tỉnh Cao Bằng có một người nông dân đã ở tuổi 65 nhưng vẫn miệt mài với vườn cây ăn quả và đàn gà thả vườn cùng những thùng ong vàng óng mật ngọt. Đó là ông Nông Thanh Bằng - một nông dân tiêu biểu với ý chí vượt khó, tinh thần dám nghĩ, dám làm, không cam chịu trước những thất bại trong quá trình sản xuất. Ông luôn chủ động tìm tòi, học hỏi, mạnh dạn chuyển đổi mô hình kinh tế phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương. Bằng nghị lực, sự kiên trì, nhạy bén và quyết tâm đổi mới, ông đã xây dựng thành công mô hình kinh tế tổng hợp, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình, trở thành tấm gương truyền cảm hứng về khát vọng làm giàu chính đáng trên chính mảnh đất quê hương.

"Combo" phân bón Supe Lâm Thao cho cây chè tại Thái Nguyên đem lại hiệu quả bước đầu

Mô hình - Kinh nghiệm 08/06/2026 16:47

Hướng tới mục tiêu phát triển nông nghiệp bền vững và nâng cao giá trị nông sản, mô hình trình diễn sử dụng giải pháp kết hợp các dòng phân bón thế hệ mới của Supe Lâm Thao cho cây chè đã được triển khai thí điểm tại xã Vô Tranh (tỉnh Thái Nguyên) và bước đầu ghi nhận những tín hiệu rất khả quan.

Phát triển kinh tế từ mô hình nuôi lươn không bùn thương phẩm

Mô hình - Kinh nghiệm 07/06/2026 14:42

Giữa những mô hình sản xuất quen thuộc ở địa phương, khu nuôi lươn không bùn của anh Lê Thanh Yên, ở tổ dân phố Hội An 1, phường Trà Câu, tỉnh Quãng Ngãi đang tạo dấu ấn bởi cách làm mới và hiệu quả kinh tế rõ rệt.

Lúa rươi hữu cơ xã Chí Minh – Bản hòa ca đa tầng giá trị

Ảnh 06/06/2026 16:00

Sáng 06/6/2026, UBND xã Chí Minh (Hải Phòng) đã long trọng tổ chức “Ngày hội lúa rươi hữu cơ và xúc tiến thương mại sản phẩm nông nghiệp, sản phẩm OCOP năm 2026”. Sự kiện thu hút hơn 200 đại biểu từ các Bộ, ban ngành, doanh nghiệp cùng đông đảo người dân và du khách tham dự, khẳng định bước tiến mạnh mẽ của mô hình kinh tế tuần hoàn vùng cửa sông.

Đồng Tháp phát động chuyên đề thi đua xây dựng “Người nông dân chuyên nghiệp” giai đoạn 2026-2030

Trong nước 04/06/2026 14:40

UBND tỉnh Đồng Tháp vừa ban hành Kế hoạch phát động Chuyên đề thi đua “Nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi” gắn với xây dựng “Người nông dân chuyên nghiệp” giai đoạn 2026-2030. Chuyên đề hướng đến nâng cao năng lực chủ thể của nông dân, thúc đẩy chuyển đổi từ tư duy sản xuất sang tư duy kinh tế nông nghiệp, đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số và phát triển sản xuất theo chuỗi giá trị, góp phần thực hiện hiệu quả các mục tiêu xây dựng nông thôn mới trên địa bàn tỉnh.

Đặc khu Vân Đồn (Quảng Ninh): Thả giống mô hình nuôi cá chim vây vàng

Kinh tế nông nghiệp 04/06/2026 08:21

Trung tâm Khuyến nông và Quản lý bảo vệ, phát triển rừng Quảng Ninh tổ chức thả giống mô hình khuyến ngư: “Ứng dụng công nghệ số trong quản lý, giám sát và cảnh báo môi trường nuôi cá chim vây vàng bằng lồng HDPE theo tiêu chuẩn VietGAP” tại Đặc khu Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh.

Du lịch nông thôn bước vào giai đoạn phát triển mới

Chuyển động xanh 03/06/2026 14:40

Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa ban hành kế hoạch phát triển du lịch nông thôn giai đoạn 2026-2030 với nhiều nhiệm vụ trọng tâm như xây dựng cơ sở dữ liệu quốc gia, hoàn thiện bản đồ số du lịch nông thôn, phát triển các mô hình du lịch nông nghiệp và làng nghề, đẩy mạnh truyền thông, xúc tiến quảng bá trong nước, quốc tế và phát huy giá trị sản phẩm OCOP gắn với phát triển kinh tế nông thôn.

Trồng ớt hữu cơ - Hướng đi hiệu quả nâng cao thu nhập cho người dân

Mô hình - Kinh nghiệm 03/06/2026 08:41

Chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo hướng sản xuất hàng hoá, ứng dụng phương thức canh tác hữu cơ gắn với liên kết chuỗi giá trị được xem là hướng đi phù hợp, bền vững, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nông nghiệp địa phương. Tại xóm Nà Tẻng, xã Hoà An, tỉnh Cao Bằng, mô hình trồng ớt hữu cơ liên kết với Công ty TNHH Phát triển nông nghiệp và Tư vấn môi trường Hà Nội (DACE) đang phát huy hiệu quả trong phát triển kinh tế nông nghiệp. Từ những diện tích đất trước đây canh tác các loại cây màu giá trị kinh tế thấp, người dân đã chuyển sang trồng ớt hữu cơ. Mô hình góp phần nâng cao giá trị sản xuất trên cùng đơn vị diện tích, tăng thu nhập, cải thiện sinh kế người dân và thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển theo hướng bền vững.

Đẩy mạnh chuyển giao kỹ thuật, xây dựng mô hình thâm canh lúa ST24 nâng cao hiệu quả sản xuất

Mô hình - Kinh nghiệm 03/06/2026 08:39

Nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất lúa, tăng thu nhập cho người dân và từng bước phát triển nền nông nghiệp theo hướng hiện đại, bền vững, UBND xã Quảng Sơn, tỉnh Lâm Đồng đã ban hành kế hoạch triển khai xây dựng mô hình thâm canh lúa thuần ST24 thuộc Chương trình hỗ trợ địa phương sản xuất lúa theo Nghị định số 112/2024/NĐ-CP của Chính phủ giai đoạn 2025 – 2026.

Cà Mau triển khai kế hoạch sản xuất giảm phát thải trong lĩnh vực trồng trọt đến năm 2050

Biến đổi khí hậu 01/06/2026 15:56

UBND tỉnh Cà Mau vừa ban hành Kế hoạch hành động thực hiện Đề án sản xuất giảm phát thải lĩnh vực trồng trọt giai đoạn 2026-2035, tầm nhìn đến năm 2050. Kế hoạch hướng tới chuyển đổi hệ thống sản xuất trồng trọt theo hướng phát thải thấp, nâng cao hiệu quả sản xuất, thích ứng với biến đổi khí hậu, đồng thời xây dựng nền nông nghiệp sinh thái, hiện đại và phát triển bền vững.

Thanh niên dân tộc Cơ Tu thành công với mô hình vườn cây ăn quả sạch

Mô hình - Kinh nghiệm 31/05/2026 17:54

Từ nghề thợ đá hoa cương, anh Trương Văn A Rin mạnh dạn trở về quê lập nghiệp, xây dựng mô hình cây ăn quả ứng dụng công nghệ cao, mang lại thu nhập ổn định và tạo việc làm cho lao động địa phương.

Phát triển cây trồng giá trị kinh tế cao, thúc đẩy kinh tế nông nghiệp hàng hoá bền vững

Mô hình - Kinh nghiệm 31/05/2026 17:42

“Phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá gắn với thị tường tiêu thụ ổn định, bền vững là hướng đi quan trọng nhằm khai thác hiệu quả tiềm năng đất đai và nâng cao giá trị sản xuất. Xã Nguyên Bình (tỉnh Cao Bằng) đã tập trung đưa các loại cây có giá trị kinh tế cao như: quế, thuốc lá nguyên liệu, mía vàng bản địa cùng nhiều loại cây ăn quả đặc hữu: lê, thanh long, quýt, cam, bưởi… vào sản xuất, tạo bước chuyển rõ nét trong phát triển kinh tế nông nghiệp. Từ những kết quả đạt được đã góp phần nâng cao thu nhập cho người dân và thực hiện hiệu quả mục tiêu giảm nghèo bền vững của địa phương”, bà Nông Thị Hoà, Chủ tịch UBND xã Nguyên Bình khẳng định.

XEM THÊM