Trang trại bò hữu cơ của Tập đoàn TH có gì đặc biệt?

Mô hình - Kinh nghiệm 26/01/2024 10:00

Mai Chiến

Theo dõi nnhc.vn trên

Đàn bò của Tập đoàn TH được nuôi trong môi trường sạch sẽ; được tắm nắng, nghe nhạc; được ăn nguồn thức ăn đạt chuẩn hữu cơ châu Âu, Mỹ…

Tiêu chuẩn “4 không - 1 tốt”

Với tiêu chí “Vì sức khỏe cộng đồng” - giá trị cốt lõi đầu tiên mà sản phẩm TH true Milk hướng tới, trang trại TH đã bắt tay thực hiện sản xuất sữa tươi organic (hữu cơ) tiêu chuẩn Châu Âu và Mỹ từ năm 2015. Đây là bước tiến cao hơn trong tiến trình hướng tới sản phẩm an toàn, thân thiện với môi trường.

Đàn bò được nuôi theo tiêu chuẩn “4 không - 1 tốt”. Ảnh: An Lãng

Hiện tại, trang trại bò sữa hữu cơ TH là trang trại đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam thực hiện chuyển đổi đàn gia súc được chăn nuôi tại Việt Nam sang chăn nuôi hữu cơ trên chính đồng đất của Việt Nam (thời gian chuyển đổi tối thiểu là 6 tháng theo yêu cầu của tiêu chuẩn).

Việc chăn nuôi hữu cơ tại Trang trại bò sữa hữu cơ TH được áp dụng theo quy chuẩn khắt khe của châu Âu và Việt Nam, được đánh giá bởi bên thứ 3 là Control Union (2 lần/năm) và QUACERT (1 lần/năm) để đảm bảo TH thực hiện đúng tiêu chuẩn.

Những chú bò sữa hữu cơ ở đây được nuôi theo tiêu chuẩn organic “4 không - 1 tốt” của châu Âu. Đó là không có tồn dư thuốc bảo vệ thực vật và phân tổng hợp; không hormone tăng trưởng; không chất kháng sinh; không có thành phần biến đổi gen (Non - GMO); chăm sóc thú y tốt giúp cho động vật khỏe mạnh và cho năng suất cao.

Hiện tại, đàn bò sữa hữu cơ của TH đạt trên 1.000 con và thành công lớn nhất là đã có đàn gia súc thuần hữu cơ thế hệ hữu cơ thứ 5 cho năng suất sữa 32,5 lít/con/ngày; cung cấp hơn 3 triệu lít sữa tươi hữu cơ nguyên liệu mỗi năm.

Theo dõi sức khỏe đàn bò qua chíp điện tử

Hiện nay, TH chủ yếu nuôi giống bò Holstein Friesian (HF) có nguồn gốc từ Mỹ, được lựa chọn từ các trang trại công nghệ cao. Bò được nuôi trong chuồng hở có mái che, duy trì mật độ 18 - 20m2/con; đảm bảo cho bò tự do vận động, vui chơi thoải mái.

Chất độn chuồng được sử dụng làm lót nền là mùn cưa và phân compost khô của chính những con bò hữu cơ được thu gom xử lí để tái sử dụng.

Bò sữa hữu cơ TH được chăn thả tự nhiên theo tiêu chuẩn organic trên những cánh đồng cỏ tuân thủ về quy trình trồng trọt hữu cơ sau 3 năm chuyển đổi, bao gồm: 21,56 ha đồng cỏ organic chăn thả; 295,8 ha nguyên liệu hữu cơ làm thức ăn cho bò sữa (ngô, cỏ mombasa và cỏ Ruzi).

Vùng nguyên liệu của TH đạt chuẩn hữu cơ châu Âu, Mỹ. Ảnh: An Lãng

Bò sữa hữu cơ TH được “phục vụ” theo tiêu chuẩn organic với những quy định rất kỹ lưỡng: Thức ăn hoàn toàn là hữu cơ, với khẩu phần 60% thô xanh, 40% thức ăn tinh. Các công thức thực đơn của bò sữa được xây dựng trên các phần mềm tiên tiến Ration all, NDF phù hợp với từng giai đoạn lứa tuổi phát triển của bò.

Ngoài ra, bò được tắm nắng để tăng miễn dịch; nghe nhạc giao hưởng để tăng sản lượng sữa. Đặc biệt, để theo dõi, giám sát sức khỏe đàn bò, đảm bảo phúc lợi động vật của đàn bò, trang trại TH sử dụng các con chíp do hãng Afimilk (Israel) cung cấp, hiện đại bậc nhất thế giới.

Các con chíp cảm biến này thu thập thông tin của từng cá thể bò trong hoạt động hàng ngày và chuyển dữ liệu đến các máy tính quản lý. Nhờ đó, trang trại sẽ biết trong thời gian nào thì cá thể bò nào cần được quan tâm, hỗ trợ về mặt sức khỏe, sinh lý, phát hiện bệnh viêm vú trước 4 ngày...

Ngoài ra, đàn bò hữu cơ TH được điều trị bệnh bằng các bài thuốc dân gian từ thảo dược tự nhiên và phương pháp châm cứu, hoàn toàn không dùng thuốc kháng sinh và thuốc hóa tổng hợp để điều trị cho đàn bò…

Vùng nguyên liệu đạt chuẩn hữu cơ châu Âu

Hiện nay, TH đang sở hữu 317.36 ha trồng trọt hữu cơ trên các cánh đồng đất của TH. Diện tích này đã được cấp chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn châu Âu và Mỹ từ tháng 10/2016 đến nay.

Các cánh đồng được lựa chọn để canh tác hữu cơ phải đảm bảo các tiêu chí: Không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong vòng 3 năm trước. Không sử dụng các loại phân hóa học trong vòng 1 năm trước. Cách ly với nguy cơ các hóa chất, nguồn nước không phù hợp xâm nhiễm vào. Phải có hàng rào cây sống xung quanh và mương ngăn nguồn nước bên ngoài xâm nhập vào.

Các cây trồng được lựa chọn, bao gồm: Cỏ Mombasa, cỏ Ruzi và ngô. Các hạt giống được gieo trồng phải đảm bảo không phải là hạt giống biến đổi gen và không xử lý hóa chất bảo quản, thuốc bảo vệ thực vật. TH đã tự sản xuất được hạt giống cỏ Mombasa và Ruzi đủ tiêu chuẩn gieo trồng cho ruộng Organic.

Trong quá trình chăm sóc, TH không sử dụng phân hóa học mà chỉ sử dụng phân hữu cơ với lượng không vượt quá 170 kg N/ha/năm. Loại phân hữu cơ được sử dụng là phân compost do TH sản xuất từ nguồn phân bò của trang trại bò sữa.

TH cũng không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, trường hợp thật sự cần thiết thì có thể sử dụng các loại thuốc sinh học có trong danh mục cho phép của tiêu chuẩn Organic EU và Mỹ. Không phun thuốc diệt cỏ, mà chỉ dùng máy xới để diệt cỏ và làm đất tơi xốp kết hợp vun gốc.

“Sau hai vụ ngô và hết một chu kỳ cỏ thì trồng một vụ cây họ đậu để cải tạo đất và diệt nguồn sâu bệnh của cây trồng trước đó, cây luân canh thường sử dụng là đậu tương, đậu đen. Sau khi cây đậu ra hoa thì cày vùi để tăng chất lượng đất một cách bền vững”, Tập đoàn TH cho biết thêm.

Tags:

Bài liên quan

Khám phá bữa ăn với hàng chục nguyên liệu khoái khẩu của bò sữa TH true MILK

Mô hình - Kinh nghiệm 21/09/2025 11:05

Nhiều người cho rằng nuôi bò thì chỉ cần cho ăn cỏ là đủ, tuy nhiên trang trại bò sữa TH true MILK đã mang đến một cái nhìn hoàn toàn khác về chế độ ăn cho bò sữa – những bữa ăn hạnh phúc theo đúng nghĩa, nơi mà mỗi cô nàng bò sữa đều được chiêu đãi tận tình tựa những vị khách quý.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Người tiên phong chăn nuôi lợn sạch theo hướng an toàn sinh học

Mô hình - Kinh nghiệm 09/05/2026 08:50

Trong phong trào nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi của cả nước, ông Nguyễn Văn Thục ở tỉnh Ninh Bình được biết đến là một trong những điển hình tiêu biểu. Với tư duy đổi mới và mạnh dạn áp dụng khoa học kỹ thuật, ông đã xây dựng thành công mô hình chăn nuôi lợn sạch theo hướng an toàn sinh học, mang lại hiệu quả kinh tế cao và góp phần thay đổi cách làm nông nghiệp truyền thống.

Macca sẽ thành cây trồng chủ lực ở Lạng Sơn

Mô hình - Kinh nghiệm 08/05/2026 11:23

Hiện tỉnh Lạng Sơn có khoảng 1.075 ha macca, chủ yếu ở các khu vực Lộc Bình, Tràng Định, Gia Bình, Cao Lộc, Văn Lãng, trong đó, các giống macca chủ yếu có xuất xứ từ Australia và Trung Quốc.

Tận dụng phụ phẩm trứng để nâng hiệu quả nuôi tôm thẻ chân trắng

Mô hình - Kinh nghiệm 08/05/2026 11:14

Phụ phẩm trứng là nguồn nguyên liệu giàu cholesterol và phospholipid có sinh khả dụng cao, đáp ứng chính xác nhu cầu sinh lý của tôm thẻ chân trắng, đồng thời mở ra hướng đi bền vững thay thế các nguyên liệu biển truyền thống.

Lâm Đồng đề xuất phát triển khu thương mại tự do, tạo đột phá cho kinh tế nông nghiệp

Mô hình - Kinh nghiệm 07/05/2026 08:01

Việc nghiên cứu xây dựng khu thương mại tự do (TMTD) tại Lâm Đồng đang được xem là một bước đi chiến lược nhằm tạo động lực mới cho phát triển kinh tế, đặc biệt trong lĩnh vực nông nghiệp. Theo đề xuất của Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh, mô hình này không chỉ phù hợp với định hướng phát triển chung mà còn mở ra nhiều cơ hội nâng cao giá trị nông sản và hội nhập thị trường quốc tế.

Người Dao Tiền từng bước làm chủ kỹ thuật nuôi gà chọi thả vườn

Mô hình - Kinh nghiệm 04/05/2026 16:10

Những năm gần đây, ngành chăn nuôi đối mặt với nhiều thách thức, khó khăn to lớn về các loại dịch bệnh, giá cả thị trường, việc làm chủ kỹ thuật, chủ động quy trình sản xuất trở thành yếu tố quyết định đến hiệu quả kinh tế. Trang trại chăn nuôi gà chọi của gia đình anh Bàng Văn Lâm tại thôn Lương Thiện, xã Lương Sơn, tỉnh Thanh Hóa là một ví dụ điển hình cho hướng đi này.

Khuyến nông chuyển hướng xanh: Nâng hiệu quả sản xuất, tăng thu nhập cho nông dân

Mô hình - Kinh nghiệm 04/05/2026 10:44

Những năm qua, nhiều chương trình, dự án khuyến nông thực hiện thành công đã mở ra hướng sản xuất mới, hiệu quả ở các địa phương. Trên thực tế, mô hình sản xuất thí điểm áp dụng công nghệ cao, quy trình canh tác tiên tiến… giúp giảm chi phí đầu vào, tăng năng suất, chất lượng sản phẩm, nâng cao thu nhập cho người dân.

Hiệu quả từ mô hình trồng dứa liên kết ở Thượng Đức

Mô hình - Kinh nghiệm 30/04/2026 14:05

Tận dụng lợi thế thổ nhưỡng và khí hậu, người dân xã Thượng Đức, tỉnh Hà Tĩnh đã mạnh dạn phát triển mô hình trồng dứa liên kết với doanh nghiệp, bước đầu mang lại thu nhập cao, vượt trội so với nhiều cây trồng truyền thống.

Mô hình hữu cơ Xuân Nam: Hướng đi bền vững cho nông nghiệp Đà Nẵng

Mô hình - Kinh nghiệm 30/04/2026 11:12

Mô hình hữu cơ Xuân Nam tại Đà Nẵng giúp nông dân tăng thu nhập, bảo vệ môi trường và xây dựng chuỗi sản xuất minh bạch, bền vững.

Quảng Trị: Hiệu quả mô hình sản xuất lúa chất lượng cao TH998 gắn với liên kết tiêu thụ

Mô hình - Kinh nghiệm 29/04/2026 15:28

Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Trị vừa phối hợp với HTX nông nghiệp Mỹ Lộc Thượng (xã Lệ Thủy) tổ chức hội nghị đầu bờ đánh giá hiệu quả mô hình sản xuất lúa chất lượng cao TH998 gắn với liên kết tiêu thụ…

Từ ruộng mặn Cà Mau vươn lên gạo ngon nhất miền Tây

Mô hình - Kinh nghiệm 29/04/2026 15:27

Sinh ra từ những vùng đất nhiễm mặn ven biển Cà Mau, giống lúa BL9 đã đi một hành trình đặc biệt, từ thử nghiệm trên mô hình lúa – tôm đến danh hiệu “gạo ngon nhất Đồng bằng sông Cửu Long” năm 2026. Không chỉ là câu chuyện về một giống lúa, BL9 còn mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp miền Tây nơi giá trị được tạo nên từ sự thích nghi với thiên nhiên.

Vụ Hè Thu - Mùa 2026: Nghệ An chủ động ứng phó với hạn hán, đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng

Mô hình - Kinh nghiệm 29/04/2026 09:18

"Địa phương nào thiếu quyết liệt trong chỉ đạo sản xuất để người dân bỏ ruộng nhiều, dịch bệnh phát sinh và gây hại nặng làm mất mùa cục bộ ảnh hưởng đến đời sống của Nhân dân thì Chủ tịch UBND xã, phường đó chịu trách nhiệm...”, Chỉ thị mới đây về việc tăng cường công tác chỉ đạo sản xuất trồng trọt vụ Hè Thu – Mùa năm 2026 nhấn mạnh.

Đồng Nai đẩy mạnh nông nghiệp hữu cơ, hướng tới gần 19.400 ha sản xuất bền vững

Mô hình - Kinh nghiệm 29/04/2026 09:11

Trong những năm gần đây, Đồng Nai đang nổi lên là địa phương tiên phong trong phát triển nông nghiệp hữu cơ, với tổng diện tích đạt gần 19.400 ha. Việc hình thành 11 vùng sản xuất tập trung không chỉ cho thấy bước chuyển mạnh mẽ trong tư duy sản xuất mà còn mở ra hướng đi bền vững theo mô hình kinh tế tuần hoàn.

XEM THÊM