Quế Trà My: Hành trình từ di sản đại ngàn đến thương hiệu quốc tế bền vững

Quang cảnh Hội thảo - các đại biểu trao đổi, trình bày tham luận.

Với sự phối hợp tích cực giữa chính quyền xã Trà Leng, Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng cùng sự đồng hành của các doanh nghiệp hàng đầu, hành trình đưa Quế Trà My vươn xa đang được hiện thực hóa thông qua mô hình liên kết “ba nhà” đầy triển vọng.

Giá trị di sản và tiềm năng kinh tế từ chiều sâu văn hóa

Quế Trà My từ lâu đã không chỉ là một loại nông sản thông thường mà còn là một biểu tượng văn hóa gắn bó mật thiết với đời sống của đồng bào các dân tộc Ca Dong, Xê Đăng, M'nông qua nhiều thế hệ. Theo các nghiên cứu lịch sử và văn hóa, cây quế hiện diện trong mọi mặt đời sống từ tín ngưỡng đến sinh kế của người dân bản địa. Trong tham luận của mình PGS.TS Nguyễn Minh Phương đã khẳng định Quế Trà My sở hữu giá trị lịch sử và thương mại lâu đời, là một báu vật của đại ngàn đã được định danh từ hàng thế kỷ trước.

Bên cạnh giá trị tinh thần, các phân tích khoa học hiện đại cũng chứng minh Quế Trà My là một nguồn dược liệu quý hiếm với hàm lượng tinh dầu và hoạt tính sinh học vượt trội. Điều này mở ra tiềm năng ứng dụng khổng lồ trong các lĩnh vực chế biến sâu như dược liệu, mỹ phẩm thiên nhiên, thực phẩm chức năng và các sản phẩm thuộc nền kinh tế xanh. PGS.TS Trịnh Đăng Mậu nhấn mạnh rằng, việc ứng dụng khoa học - công nghệ vào sản xuất sẽ là chìa khóa để nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm, thay vì chỉ xuất khẩu nguyên liệu thô như trước đây.

Đại biểu tham quan không gian trưng bày sản phẩm Quế Trà Leng, trải nghiệm hương quế đặc trưng cùng các hoạt động văn hóa bản địa.

Quế Trà Leng tại không gian trưng bày sản phẩm, giúp đại biểu khách mời trải nghiệm hương quế đặc trưng.

Tại không gian hội thảo, nét đẹp văn hóa này đã được tái hiện sinh động thông qua khu trưng bày sản phẩm Quế Trà Leng, nơi khách mời được trực tiếp trải nghiệm hương quế đặc trưng và chiêm ngưỡng các sản phẩm thủ công mỹ nghệ, tinh dầu, nến thơm, mật ong rừng... Hình ảnh những người phụ nữ Trà Leng trong trang phục truyền thống đón khách đã tạo nên một dấu ấn đậm nét về một vùng đất giàu bản sắc đang nỗ lực gìn giữ di sản giữa dòng chảy hiện đại.

Mô hình liên kết “ba nhà”: Đòn bẩy đưa sản vật vươn tầm

Điểm nhấn mang tính chiến lược nhất của hội thảo chính là lễ ký kết hợp tác ba bên giữa Nhà nước (UBND xã Trà Leng), Nhà trường (Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng) và Nhà doanh nghiệp (Furama Resort Đà Nẵng). Đây được xem là mô hình tiêu biểu nhằm giải quyết bài toán phát triển bền vững cho vùng cao, chuyển từ hỗ trợ từ thiện đơn thuần sang tạo dựng sinh kế tự chủ cho cộng đồng.

Lễ ký kết hợp tác ba bên giữa Furama Resort Đà Nẵng, UBND xã Trà Leng và Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng.

Theo nội dung ký kết, các bên sẽ cùng phối hợp thực hiện các nhiệm vụ trọng tâm như sau: Nhà nước sẽ quy hoạch vùng trồng nguyên liệu chiến lược, trong đó lấy Trà Leng làm trung tâm phát triển để đảm bảo nguồn cung ổn định và chất lượng.

Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng sẽ đưa tri thức nghiên cứu vào thực tế, hỗ trợ kỹ thuật canh tác, chế biến sâu và đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao cho địa phương.

Về phía doanh nghiệp, Chi hội Khách sạn Đà Nẵng và Furama Resort cam kết mở rộng kênh tiêu thụ, quảng bá sản phẩm đến du khách quốc tế và đưa Quế Trà My vào không gian trải nghiệm du lịch.

Hội thảo không chỉ sâu về chuyên môn mà còn mở ra hành trình hợp lực dài hạn giữa chính quyền, nhà trường, doanh nghiệp và cộng đồng vùng cao.

Một kết quả cụ thể và đáng ghi nhận ngay tại sự kiện là việc ra mắt bộ nhận diện thương hiệu chuyên nghiệp và trang thông tin điện tử “www.traleng.com” do Chi hội Khách sạn Đà Nẵng tài trợ. Đây là nền tảng số quan trọng giúp thúc đẩy truyền thông, xúc tiến thương mại và giúp thế giới tiếp cận dễ dàng hơn với câu chuyện về cây quế đại ngàn.

Cũng tại hội thảo, ông Nguyễn Thế Phước - Bí thư đảng ủy, Chủ tịch HĐND xã Trà Leng bày tỏ sự xúc động trước những hành động thiết thực này, tin tưởng rằng sự đồng hành của các chuyên gia và doanh nghiệp sẽ giúp cải thiện đời sống bà con, từng bước đưa sản vật quê hương vươn ra thị trường quốc tế. Khi nhấn mạnh vai trò của sản vật bản địa trong việc đóng góp vào sự phát triển kinh tế - xã hội và du lịch bền vững của cả khu vực thì tầm nhìn này cũng nhận được sự ủng hộ mạnh mẽ từ lãnh đạo UBND TP. Đà Nẵng thời gian qua.

Cuối cùng, hành trình của Quế Trà My không chỉ là hành trình của một loại cây trồng, mà là sự tiếp nối của tri thức, trách nhiệm và tinh thần gắn kết. Với sự hợp lực từ “ba nhà”, hương quế Trà Leng hứa hẹn sẽ còn bay xa hơn nữa, mang theo niềm tự hào về một di sản Việt Nam được bảo tồn và phát triển một cách chuyên nghiệp trong kỷ nguyên mới./.