Quảng Trị: Tổng kết mô hình chăn nuôi lợn bản địa liên kết tiêu thụ sản phẩm

Quang cảnh hội nghị tổng kết mô hình chăn nuôi lợn bản địa liên kết tiêu thụ sản phẩm

Ngày 12/12, Trung tâm Khuyến nông Quảng Trị tổ chức Hội nghị tổng kết mô hình chăn nuôi lợn bản địa liên kết tiêu thụ sản phẩm, thuộc dự án Khuyến nông Trung ương triển khai giai đoạn 2025-2027.

Được biết, mô hình nhằm phát huy lợi thế tự nhiên của tỉnh đối với giống lợn đặc sản, đặc biệt là lợn Vân Pa, đồng thời thúc đẩy đổi mới tư duy và phương thức chăn nuôi theo hướng an toàn, bền vững.

Trong năm 2025, mô hình được triển khai tại 3 xã Tân Lập, Lao Bảo và Trường Sơn với 4 hộ tham gia, quy mô 40 con/hộ. Các hộ dân tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kỹ thuật, nhất là chăn nuôi an toàn sinh học trong bối cảnh dịch tả lợn Châu Phi diễn biến phức tạp.

Nhờ sử dụng đệm lót sinh học và đảm bảo vệ sinh chuồng trại, đàn lợn sinh trưởng ổn định, tỷ lệ sống đạt 100%, tăng trọng bình quân 3,5 kg/con/tháng; sau 8 tháng nuôi, trọng lượng đạt 30-35 kg/con. Mô hình không chỉ giảm ô nhiễm môi trường, hạn chế dịch bệnh mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm, phù hợp nhu cầu thị trường.

Các đại biểu tham quan mô hình nuôi lợn bản địa Vân Pa tại xã Tân Lập, tỉnh Quảng Trị

Ngoài ra, điểm nổi bật của mô hình là việc tận dụng hiệu quả phụ phẩm nông nghiệp như chuối, sắn, ngô để ủ men vi sinh làm thức ăn, giúp giảm 15-20% chi phí đầu vào. Nhờ đó, chất lượng thịt lợn săn chắc, thơm ngon, đáp ứng yêu cầu của phân khúc tiêu dùng quan tâm đến thực phẩm sạch. Cùng với hiệu quả kỹ thuật, mô hình cũng thiết lập được chuỗi liên kết với doanh nghiệp thu mua, góp phần giải quyết đầu ra ổn định cho sản phẩm lợn bản địa.

Kết quả bước đầu của mô hình tạo nền tảng quan trọng để phát triển chăn nuôi lợn bản địa theo hướng hàng hóa, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân và khẳng định thương hiệu đặc sản Quảng Trị trên thị trường.

Trong giai đoạn 2026-2027, Trung tâm Khuyến nông sẽ tiếp tục hỗ trợ triển khai thêm 4 mô hình mới; tổ chức tập huấn kỹ thuật, hướng dẫn sử dụng chế phẩm vi sinh; đồng thời kết nối với doanh nghiệp và hợp tác xã để tiêu thụ sản phẩm. Mục tiêu hướng tới hình thành vùng chăn nuôi an toàn sinh học, đưa sản phẩm thịt lợn Vân Pa vào chuỗi thực phẩm sạch và phục vụ du lịch đặc sản miền núi của tỉnh.