Quảng Ngãi phát triển OCOP gắn với du lịch và chuyển đổi số

Sản phẩm OCOP của Quảng Ngãi được trưng bày, giới thiệu, góp phần quảng bá đặc sản địa phương và nâng cao giá trị sản phẩm.

Theo kế hoạch triển khai Chương trình OCOP giai đoạn 2026 - 2030, định hướng đến năm 2035 vừa được UBND tỉnh Quảng Ngãi ban hành, chương trình được xác định là một trong những giải pháp quan trọng để khai thác tiềm năng khu vực nông thôn, nâng cao thu nhập cho người dân và thúc đẩy phát triển kinh tế theo hướng bền vững.

Trong giai đoạn 2026 - 2030, Quảng Ngãi phấn đấu duy trì các sản phẩm đã được công nhận từ 3 sao trở lên, đồng thời nâng hạng khoảng 50% sản phẩm đạt 4 sao trở lên. Tỉnh đặt mục tiêu công nhận thêm ít nhất 300 sản phẩm OCOP mới từ 3 sao trở lên, trong đó có ít nhất 7 sản phẩm tiềm năng đạt chuẩn 5 sao quốc gia và 50 sản phẩm đạt 4 sao.

Đến năm 2035, mục tiêu tiếp tục được nâng lên với ít nhất 400 sản phẩm OCOP mới từ 3 sao trở lên; trong đó có 15 sản phẩm tiềm năng đạt chuẩn 5 sao và 75 sản phẩm đạt 4 sao. Khoảng 55% sản phẩm đạt từ 4 sao trở lên được kỳ vọng nâng hạng, góp phần hình thành nhóm sản phẩm có chất lượng, thương hiệu và sức cạnh tranh cao.

Cùng với phát triển sản phẩm, tỉnh chú trọng củng cố lực lượng chủ thể. Đến năm 2030, ít nhất 50% chủ thể có sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao là hợp tác xã, doanh nghiệp nhỏ và vừa. Khoảng 70% chủ thể được định hướng xây dựng vùng nguyên liệu và duy trì liên kết ổn định; 20-30% tham gia các kênh bán hàng hiện đại. Đến năm 2035, các tỷ lệ này lần lượt được nâng lên 55%, 80% và 40%.

Chương trình cũng dành sự quan tâm đến phụ nữ, thanh niên, đồng bào dân tộc thiểu số và người khuyết tật trong hoạt động sản xuất, kinh doanh. Đây được xem là lực lượng quan trọng để phát huy nguồn lực tại chỗ, tạo việc làm và nâng cao sinh kế ở khu vực nông thôn.

Một điểm nhấn trong định hướng OCOP của Quảng Ngãi giai đoạn mới là tăng cường liên kết giữa sản phẩm đặc trưng với du lịch nông thôn, du lịch cộng đồng và bảo tồn làng nghề.

Thay vì chỉ dừng ở việc sản xuất và tiêu thụ hàng hóa, các chủ thể được định hướng khai thác giá trị văn hóa, lịch sử, phong tục và tri thức bản địa để xây dựng câu chuyện cho từng sản phẩm. Qua đó, sản phẩm OCOP trở thành một phần của trải nghiệm du lịch và góp phần giới thiệu hình ảnh địa phương đến du khách.

Những lợi thế đặc trưng của Quảng Ngãi như hải sản chế biến, nước mắm truyền thống, tỏi Lý Sơn, quế Trà Bồng, dược liệu, sản phẩm làng nghề và các sản phẩm gắn với đời sống cư dân vùng biển, miền núi được định hướng tiếp tục phát triển theo chuỗi giá trị.

Tỉnh khuyến khích hình thành các điểm du lịch cộng đồng, không gian trải nghiệm làng nghề, điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP. Tại đây, du khách không chỉ mua đặc sản mà còn có thể tìm hiểu nguồn gốc nguyên liệu, trực tiếp trải nghiệm quy trình sản xuất và tiếp cận những giá trị văn hóa phía sau mỗi sản phẩm.

Cách làm này được kỳ vọng tạo thêm giá trị cho nông sản, mở rộng sinh kế cho người dân và tăng khả năng kết nối giữa sản xuất nông nghiệp với dịch vụ, thương mại và du lịch.

Bên cạnh du lịch, chuyển đổi số được Quảng Ngãi xác định là giải pháp quan trọng để nâng cao năng lực cạnh tranh của sản phẩm OCOP.

Tỉnh định hướng số hóa hồ sơ sản phẩm, xây dựng cơ sở dữ liệu OCOP, tăng cường truy xuất nguồn gốc bằng mã QR, ứng dụng công nghệ trong quản lý sản xuất và đẩy mạnh quảng bá trên môi trường số. Các chủ thể được khuyến khích đưa sản phẩm lên sàn thương mại điện tử, khai thác mạng xã hội, livestream bán hàng và tham gia các hoạt động xúc tiến thương mại trực tuyến.

Việc ứng dụng công nghệ không chỉ giúp mở rộng thị trường mà còn tăng tính minh bạch về nguồn gốc, quy trình sản xuất và chất lượng hàng hóa. Đồng thời, số hóa thông tin về làng nghề, vùng nguyên liệu và điểm du lịch có thể tạo thêm kênh quảng bá hình ảnh địa phương đến khách hàng trong và ngoài tỉnh.

Để thực hiện các mục tiêu trên, chương trình tập trung vào việc quy hoạch và xây dựng vùng nguyên liệu đặc trưng, chuẩn hóa sản phẩm theo chuỗi giá trị, nâng cao năng lực cho chủ thể, hỗ trợ xây dựng thương hiệu, xúc tiến thương mại và ứng dụng khoa học công nghệ.

Nguồn lực thực hiện được huy động từ các chương trình mục tiêu quốc gia, nguồn ngân sách, vốn lồng ghép từ các dự án, nguồn xã hội hóa và các nguồn hợp pháp khác. Các sở, ngành, địa phương được phân công nhiệm vụ cụ thể; trong đó UBND cấp xã giữ vai trò trực tiếp trong tuyên truyền, hỗ trợ chủ thể, tổ chức triển khai và đánh giá sơ bộ sản phẩm tại địa phương.

Với định hướng này, OCOP Quảng Ngãi không chỉ hướng đến việc gia tăng số lượng sản phẩm được công nhận mà còn đặt trọng tâm vào chất lượng, thương hiệu và giá trị bản địa. Khi được kết nối với du lịch, làng nghề và chuyển đổi số, mỗi sản phẩm có thể trở thành một “đại sứ” quảng bá đặc sản, văn hóa và con người Quảng Ngãi, đồng thời mở thêm dư địa phát triển cho kinh tế nông thôn trong những năm tới.