Thứ tư 07/01/2026 21:54Thứ tư 07/01/2026 21:54 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam: Làn gió mới cho bữa ăn sạch

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ với gần 500.000 ha sản xuất, đáp ứng nhu cầu sản phẩm sạch.
Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam: Làn gió mới cho bữa ăn sạch
Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam phát triển vượt trội với gần 500.000 ha canh tác.

Nông nghiệp hữu cơ đang dần khẳng định vị thế trên thị trường nông sản Việt Nam, thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng nhờ ưu điểm vượt trội về an toàn thực phẩm, giá trị dinh dưỡng và thân thiện với môi trường. Với diện tích gần 500.000 ha vào cuối năm 2023, chiếm 4,3% tổng diện tích sản xuất nông nghiệp cả nước, nông nghiệp hữu cơ cho thấy tiềm năng phát triển to lớn trong tương lai.

Tiềm năng này được khẳng định qua những thành công bước đầu tại nhiều địa phương. Lâm Đồng, với hơn 1.500 ha đất được cấp chứng nhận hữu cơ, nổi bật với các sản phẩm như rau, cà phê và chè hữu cơ chất lượng cao. Tỉnh Bình Dương cũng không kém cạnh với 600 ha sản xuất hữu cơ, tập trung vào các loại rau củ quả và cây ăn trái. Những mô hình sản xuất hữu cơ thành công này không chỉ mang lại thu nhập ổn định cho người nông dân mà còn góp phần nâng cao chất lượng và uy tín của nông sản Việt Nam trên thị trường trong nước và quốc tế.

Thị trường tiêu thụ sản phẩm hữu cơ tại Việt Nam đang trên đà phát triển mạnh mẽ. Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và sẵn sàng chi trả cao hơn cho các sản phẩm an toàn, chất lượng. Điều này tạo động lực lớn cho các nhà sản xuất hữu cơ mở rộng quy mô và nâng cao chất lượng sản phẩm.

Tuy nhiên, bên cạnh những tiềm năng, nông nghiệp hữu cơ Việt Nam vẫn còn phải đối mặt với nhiều thách thức. Chi phí sản xuất cao, quy trình chứng nhận phức tạp, thiếu hụt nguồn nhân lực có chuyên môn và kinh nghiệm là những rào cản lớn đối với sự phát triển của ngành.

Mặc dù vậy, với sự quan tâm và hỗ trợ từ phía chính phủ, các tổ chức quốc tế và người tiêu dùng, nông nghiệp hữu cơ Việt Nam hoàn toàn có thể vượt qua những khó khăn này để phát triển mạnh mẽ hơn nữa. Sự ra đời của các chính sách hỗ trợ, các chương trình đào tạo và chuyển giao công nghệ, cùng với việc nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về lợi ích của sản phẩm hữu cơ, sẽ tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp hữu cơ Việt Nam.

Định hướng nông nghiệp hữu cơ Hà Nội Định hướng nông nghiệp hữu cơ Hà Nội
Hàn Quốc trồng được chuối nhờ biến đổi khí hậu Hàn Quốc trồng được chuối nhờ biến đổi khí hậu
Đề xuất thành lập Hội đồng lúa gạo quốc gia Đề xuất thành lập Hội đồng lúa gạo quốc gia

Bài liên quan

Định hướng nông nghiệp hữu cơ Hà Nội

Định hướng nông nghiệp hữu cơ Hà Nội

Nông nghiệp hữu cơ Hà Nội đang trên đà phát triển mạnh mẽ, tuy nhiên vẫn cần vượt qua những thách thức về thị trường, chi phí và thay đổi tư duy sản xuất để đạt được hiệu quả.
Hà Giang: Vững bước trên hành trình nâng tầm nông sản, hướng tới nông nghiệp xanh

Hà Giang: Vững bước trên hành trình nâng tầm nông sản, hướng tới nông nghiệp xanh

Tỉnh Hà Giang đẩy mạnh sản xuất nông sản chất lượng cao, an toàn, xây dựng thương hiệu và hướng tới nền nông nghiệp xanh, hữu cơ.
Nông nghiệp hữu cơ mắc kẹt trong nghịch lý "tiêu chuẩn cao - vật tư thiếu"

Nông nghiệp hữu cơ mắc kẹt trong nghịch lý "tiêu chuẩn cao - vật tư thiếu"

Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam đang đứng trước cơ hội lớn để vươn ra thế giới, nhưng lại gặp khó khăn trong việc tìm kiếm nguồn cung vật tư đầu vào đạt chuẩn.
Tín chỉ carbon - “chìa khóa vàng” cho nông nghiệp hữu cơ - Bài 3: "Cuộc chơi" liên kết chuỗi giá trị và sức mạnh công nghệ

Tín chỉ carbon - “chìa khóa vàng” cho nông nghiệp hữu cơ - Bài 3: "Cuộc chơi" liên kết chuỗi giá trị và sức mạnh công nghệ

Để những héc-ta lúa hữu cơ hay những vườn cây ăn trái phát thải thấp thực sự mang về “tiền tươi thóc thật” thay vì chỉ là những con số trên giấy, ngành nông nghiệp cần vượt qua những hàng rào kỹ thuật và pháp lý đang bủa vây. Đây không còn là câu chuyện của riêng người nông dân, mà là "cuộc chơi" của những liên kết chuỗi giá trị và sức mạnh công nghệ.
Những dấu ấn của Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam năm 2025

Những dấu ấn của Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam năm 2025

Năm 2025 đánh dấu thời điểm bản lề của nông nghiệp hữu cơ Việt Nam, khi giai đoạn đầu thực hiện Quyết định 885/QĐ-TTg khép lại với các mục tiêu về quy mô, tiêu chuẩn và tổ chức sản xuất được kiểm chứng rõ nét trong thực tiễn. Những chuyển biến về chính sách, thể chế và thị trường cũng như những sự kiện quan trọng trong năm cho thấy nông nghiệp hữu cơ Việt Nam đang tăng tốc mạnh mẽ để bước vào giai đoạn phát triển có định hướng và hội nhập sâu rộng hơn.
Đẩy mạnh liên kết hữu cơ – nâng cao giá trị nông sản bền vững

Đẩy mạnh liên kết hữu cơ – nâng cao giá trị nông sản bền vững

Nắm bắt xu thế nông nghiệp sạch, xã Nam An Phụ Hải Phòng đang khẳng định hướng đi đúng đắn khi chuyển mình từ canh tác truyền thống sang mô hình liên kết sản xuất hành, tỏi hữu cơ có bao tiêu, mở ra cơ hội làm giàu bền vững cho người nông dân.
Các xu thế chủ đạo trong phát triển nông nghiệp hữu cơ

Các xu thế chủ đạo trong phát triển nông nghiệp hữu cơ

Trước sự phục hồi mạnh mẽ nhưng cũng song hành với nhiều thách thức mới, các xu thế chủ đạo trong phát triển nông nghiệp hữu cơ đang nổi lên và từng bước định hình tương lai của nông nghiệp hữu cơ toàn cầu. Việc nhận diện đúng những xu thế này không chỉ giúp dự báo quỹ đạo phát triển của ngành mà còn định hướng chiến lược cho các quốc gia và doanh nghiệp trước một thị trường cạnh tranh và biến động hơn bao giờ hết.
Ra mắt nền tảng đào tạo trực tuyến về nông nghiệp hữu cơ

Ra mắt nền tảng đào tạo trực tuyến về nông nghiệp hữu cơ

Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) phối hợp với Hiệp hội Nông dân Hữu cơ Đức (Naturland e.V.) đã chính thức giới thiệu nền tảng đào tạo trực tuyến về nông nghiệp hữu cơ nhân dịp diễn ra Hội nghị Hữu cơ Châu Á lần thứ 8 tại Ninh Bình.
Nông nghiệp hữu cơ – Hướng đi bền vững cho nông dân trẻ

Nông nghiệp hữu cơ – Hướng đi bền vững cho nông dân trẻ

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và an toàn thực phẩm ngày càng được xã hội quan tâm, nông nghiệp hữu cơ nổi lên như một xu hướng tất yếu. Đây không chỉ là phương thức sản xuất mang lại giá trị kinh tế mà còn thể hiện trách nhiệm xã hội, gắn với lối sống xanh. Đặc biệt, đối với thế hệ nông dân trẻ Việt Nam, nông nghiệp hữu cơ đã trở thành lựa chọn khởi nghiệp mới mẻ, bền vững và đầy khát vọng.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Ứng dụng công nghệ cao trong nông nghiệp - trụ cột cho tăng trưởng bền vững

Ứng dụng công nghệ cao trong nông nghiệp - trụ cột cho tăng trưởng bền vững

Trong bối cảnh nông nghiệp Việt Nam đang chịu tác động kép từ hội nhập sâu rộng, biến đổi khí hậu và thu hẹp nguồn lực sản xuất, việc ứng dụng công nghệ cao không còn là lựa chọn mà đã trở thành yêu cầu tất yếu. Từ chủ trương, chính sách của Đảng và Nhà nước đến thực tiễn triển khai tại doanh nghiệp, hợp tác xã và người nông dân, khoa học - công nghệ đang từng bước khẳng định vai trò là trụ cột cho tăng trưởng bền vững, nâng cao giá trị và năng lực cạnh tranh của nông nghiệp Việt Nam trong giai đoạn mới.
Duy trì cân đối sản xuất chế biến và tiêu thụ chính là xanh hóa nền kinh tế

Duy trì cân đối sản xuất chế biến và tiêu thụ chính là xanh hóa nền kinh tế

Sản xuất, chế biến và tiêu thụ là những khái niệm cơ bản, không thể tách rời trong bất kỳ nền kinh tế nào. Chúng giống như hai mạch máu chính, liên tục bơm và nhận máu để duy trì sự sống của một cơ thể. Sự tương tác phức tạp và năng động giữa chúng không chỉ định hình các chuỗi cung ứng toàn cầu mà còn ảnh hưởng sâu sắc đến sự phát triển xã hội, công nghệ và môi trường.
An toàn sinh học - "tấm lá chắn" giảm rủi ro dịch bệnh và hướng tới chăn nuôi bền vững

An toàn sinh học - "tấm lá chắn" giảm rủi ro dịch bệnh và hướng tới chăn nuôi bền vững

Trong chăn nuôi, dịch bệnh có thể cuốn trôi lợi nhuận chỉ sau vài ngày, kéo theo thiệt hại về vốn, lao động và cả niềm tin thị trường. Vì vậy, an toàn sinh học không chỉ là quy định trên giấy tờ, mà là hệ thống vận hành bắt buộc: kiểm soát từ “cửa ngõ” trang trại, phân vùng, khử trùng liên tục và kỷ luật thực thi của con người. Thông điệp này được nhấn mạnh tại chương trình tất niên và tri ân khách hàng do Công ty Thành Đô tổ chức.
Trồng nấm bí quyết cải tạo đất tự nhiên, sạch và bền vững

Trồng nấm bí quyết cải tạo đất tự nhiên, sạch và bền vững

Ít ai nghĩ rằng thứ mọc lên từ gốc gỗ mục hay lá rụng lại có thể thay đổi cả hệ sinh thái đất. Nấm không chỉ là thực phẩm, mà còn là một công cụ cải tạo đất tự nhiên: phân hủy vật liệu hữu cơ, nuôi dưỡng vi sinh, làm tơi đất và thậm chí hấp thu độc tố. Thêm nấm vào vườn và mảnh đất của bạn có thể “hồi sinh” theo cách bất ngờ.
Chỉnh sửa gen tạo giống lúa giàu vi chất, giảm kim loại nặng

Chỉnh sửa gen tạo giống lúa giàu vi chất, giảm kim loại nặng

Nhóm nghiên cứu do TS. Lê Quỳnh Mai chủ trì đã ứng dụng công nghệ chỉnh sửa gen CRISPR/Cas9 để nâng cao hàm lượng sắt, kẽm và giảm tích lũy cadmium trong hạt lúa. Kết quả mở ra triển vọng phát triển các giống lúa giàu vi chất, an toàn cho sức khỏe và đáp ứng yêu cầu an ninh lương thực bền vững.
Nâng cao hiệu lực thực thi pháp luật về bảo vệ môi trường

Nâng cao hiệu lực thực thi pháp luật về bảo vệ môi trường

Trong bối cảnh ô nhiễm môi trường và biến đổi khí hậu ngày càng tác động sâu rộng tới phát triển kinh tế - xã hội, yêu cầu nâng cao hiệu lực thực thi pháp luật về bảo vệ môi trường trở nên cấp thiết. Nghị quyết số 247/2025/QH15 về “Tiếp tục nâng cao hiệu lực, hiệu quả việc thực hiện chính sách, pháp luật về bảo vệ môi trường” của Quốc hội được ban hành như một bước chuyển mạnh từ hoàn thiện thể chế sang hành động quyết liệt trong thực tiễn.
Không để đất “kiệt sức” sau mùa vụ: Giải pháp cải tạo đất cho nông nghiệp xanh

Không để đất “kiệt sức” sau mùa vụ: Giải pháp cải tạo đất cho nông nghiệp xanh

Sau mỗi mùa thu hoạch, thay vì để đất “nghỉ đông” một cách thụ động, nhiều nông hộ hữu cơ lựa chọn cải tạo đất như một bước đầu tư dài hạn. Bổ sung vật liệu hữu cơ, phục hồi cấu trúc và hệ vi sinh không chỉ giúp đất tái tạo tự nhiên mà còn đặt nền móng cho năng suất ổn định, tiết kiệm tài nguyên và thích ứng với biến đổi khí hậu.
Chứng nhận đúng, ghi nhãn chuẩn: VOAA đồng hành cùng doanh nghiệp và HTX làm hữu cơ

Chứng nhận đúng, ghi nhãn chuẩn: VOAA đồng hành cùng doanh nghiệp và HTX làm hữu cơ

Chiều 19/12/2025, Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) đã tiến hành tổng kết chương trình tập huấn “Nông nghiệp hữu cơ - Chứng nhận và nhận diện khai thác sản phẩm” sau 1,5 ngày triển khai tại TP. Hồ Chí Minh, nhằm nâng cao năng lực chuyên môn cho doanh nghiệp, hợp tác xã trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh sản phẩm hữu cơ.
Nông nghiệp thông minh: Con đường tất yếu đến tương lai bền vững

Nông nghiệp thông minh: Con đường tất yếu đến tương lai bền vững

Nông nghiệp thông minh (NNTM) là con đường tất yếu đến tương lai bền vững vì nó ứng dụng công nghệ (IoT, AI, Dữ liệu lớn) để tối ưu hóa sản xuất, tăng năng suất, giảm chi phí, bảo vệ tài nguyên (nước, đất, phân bón), giảm thiểu ô nhiễm, chống biến đổi khí hậu, và nâng cao chất lượng nông sản, đảm bảo an ninh lương thực, thu nhập cho nông dân và sự phát triển xanh, sinh thái cho ngành nông nghiệp toàn cầu, đặc biệt là Việt Nam.
Nghiên cứu công nghệ và dây chuyền thiết bị sản xuất tinh bột tinh bột biến tính và đường trehalose từ khoai lang

Nghiên cứu công nghệ và dây chuyền thiết bị sản xuất tinh bột tinh bột biến tính và đường trehalose từ khoai lang

Khoai lang là cây lương thực truyền thống quan trọng thứ tư ở Việt Nam và đứng thứ hai về giá trị kinh tế trong nhóm cây có củ, được canh tác rộng rãi khắp cả nước.
Nâng cao năng lực chứng nhận, nhận diện sản phẩm hữu cơ cho doanh nghiệp và hợp tác xã

Nâng cao năng lực chứng nhận, nhận diện sản phẩm hữu cơ cho doanh nghiệp và hợp tác xã

Nhằm thúc đẩy phát triển nông nghiệp hữu cơ bền vững, sáng 18/12, tại TP. Hồ Chí Minh, Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam tổ chức chương trình tập huấn “Nông nghiệp hữu cơ - Chứng nhận và nhận diện khai thác sản phẩm” cho các doanh nghiệp, hợp tác xã hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh sản phẩm hữu cơ.
Các xu thế chủ đạo trong phát triển nông nghiệp hữu cơ

Các xu thế chủ đạo trong phát triển nông nghiệp hữu cơ

Trước sự phục hồi mạnh mẽ nhưng cũng song hành với nhiều thách thức mới, các xu thế chủ đạo trong phát triển nông nghiệp hữu cơ đang nổi lên và từng bước định hình tương lai của nông nghiệp hữu cơ toàn cầu. Việc nhận diện đúng những xu thế này không chỉ giúp dự báo quỹ đạo phát triển của ngành mà còn định hướng chiến lược cho các quốc gia và doanh nghiệp trước một thị trường cạnh tranh và biến động hơn bao giờ hết.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính