DNTH: HTX Nông sản Hữu Lũng (Lạng Sơn) thường gọi là The Farm Valley, được thành lập và đi vào hoạt động tháng 10/2020. Nhờ gắn kết với các chương trình khuyến nông, HTX đã trở thành hình mẫu của tỉnh Lạng Sơn về canh tác hữu cơ, gắn với du lịch trải nghiệm nông nghiệp xanh.
Ước mơ táo bạo thành hiện thực
Sinh ra và lớn lên từ một địa phương miền núi Lạng Sơn, chị Lê Thị Minh Trà được gia đình cho đi học thạc sĩ tài chính - kế toán ở Canada. Trở về nước, biết Trà không muốn làm trong cơ quan Nhà nước, bố mẹ Trà đã cho chị làm đúng ngành nghề tại doanh nghiệp nhỏ của gia đình. Vẫn không muốn dựa vào “sẵn nong, sẵn né”, Trà đã quyết định tự thân khởi nghiệp. Ước mơ “ươm mầm cuộc sống xanh” của Trà ra đời kể từ đó. Đây là ước mơ táo bạo, bởi Trà không có kỹ năng nông học.
Khu nhà kính trồng rau hữu cơ của The Farm Valley. Ảnh: Hải Tiến.
Tuy nhiên, tuổi trẻ lại là lợi thế giúp mọi hoài bão, ước mơ dễ trở thành hiện thực. Bởi người trẻ dồi dào sức khỏe, dám nghĩ dám làm, không quản ngại khó khăn. Và Trà cũng không phải ngoại lệ. Biết ý tưởng của Trà hợp với định hướng phát triển kinh tế, xã hội của địa phương, chính quyền sở tại và khuyến nông các cấp luôn tạo mọi thuận lợi về thủ tục pháp lý và chuyển giao các tiến bộ kỹ thuật trồng trọt, chăn nuôi, giúp Trà sớm có được các sản phẩm nông sản hữu cơ đáp ứng nhu cầu của cộng đồng.
Kết quả sau 2 năm nỗ lực, Trà cùng 8 thành viên sáng lập HTX đã tạo dựng được The Farm Valley rộng 6ha trong thung lũng núi thuộc xã Đồng Tân, huyện Hữu Lũng, bao gồm 3 phân khu sản xuất chính: khu gieo trồng rau các loại, khu du lịch trải nghiệm nông nghiệp xanh và khu chăn nuôi bò sạch. Trong đó có 1 ha nhà kính (nhà màng, nhà lưới) trồng rau quả hữu cơ; 3 ha chăn nuôi (1ha trang trại, 2 ha trồng cỏ cho bò ăn); các phần diện tích đan xen khác dành trồng hoa cây cảnh, cây ăn quả lâu năm, cùng các quầy nhà bán rau quả hữu cơ, hàng lưu niệm và nhu yếu phẩm cho thực khách đến thăm quan, trải nghiệm.
Từ tháng 4/2021 đến nay, trung bình mỗi ngày HTX cung ứng cho người tiêu dùng hơn 600kg rau hữu các loại, nuôi được 30 con bò 3B hướng thịt, trọng lượng đạt 650 kg mỗi con. Đáng chú ý, các sản phẩm rau của The Farm Valley luôn được cơ quan chức năng kiểm tra, giám sát, công nhận đạt chuẩn hữu cơ Việt Nam nên được các Siêu thị Big C, Tops, Market, Vinmart… ký hợp đồng bao tiêu ổn định.
Để các sản phẩm rau đạt chuẩn hữu cơ, The Farm Valley phải tuân thủ nghiêm ngặt quy trình sản xuất và thực hiện "6 không" trong canh tác. Ảnh: Hải Tiến.
Bà Nông Thị Bông, nhân viên tại HTX kể: “ngày mới vào làm ở đây, nhìn cô Trà non nớt mảnh mai giữa thung lũng rậm rạp cỏ cây và đá hộc, tôi nghĩ, rồi cô sẽ uổng công, vì từ bao đời nay chưa có ai kiếm ra tiền trên mảnh đất khô cằn này. Sau thấy cô Trà chỉ đạo, điều hành máy xúc, máy ủi đào đắp, san lấp đâu ra đấy, tôi cũng bớt lo thay. Nay thì đã trồng rau, rau mau tốt, chăn bò, bò lớn nhanh, tuy chưa thể thu hồi đủ vốn, nhưng sản xuất đã từng bước có lãi”.
Tham quan khắp The Farm Valley, mầm sống xanh nơi đây đang khởi sắc từng ngày, rau trồng trong nhà kính đang vươn lên mơn mởn, bò nuôi trong trang trai con nào cũng béo mập, nhiều cây hoa hoang dã như xuyến chi, hướng dương, tầm xuân, hoa sim… khoe sắc khắp nơi, nhất là các nẻo đường dẫn tới các phân khu. Cùng với đó còn có các cây ăn trái, cây bóng mát, cây chắn gió và nhiều chim chóc tự về đây ríu rít tìm sâu bởi The Farm Valley thân thiện với môi trường.
Chị Trà tâm sự, để có được như ngày hôm nay, chị phải vượt qua rất nhiều gian nan vất vả, không thể đếm xuể có bao nhiêu giọt mồ hôi đã đổ xuống nơi đây, cũng không nhớ nổi đã có bao nhiêu ngày đêm thức trắng suy tư. Rồi những trận mưa, bão tưởng như cuốn trôi mọi nỗ lực của chị Trà. Nhưng nhờ đam mê “ươm mầm cuộc sống xanh” cháy bỏng, chị Trà đã tự cổ vũ mình vươn lên, vượt thách thức khó khăn. Theo đó, The Farm Valley đã thành hiện thực kỳ thú.
Giải bài toán "6 không”
Để các sản phẩm rau quả của The Farm Valley thường xuyên đạt chuẩn hữu cơ, trong quá trình sản xuất, HTX phải tuân thủ nghiêm ngặt quy định "6 không”: không bón phân hóa học, không hóa chất bảo vệ thực vật, không phun thuốc diệt cỏ, không dùng chất kích thích sinh trưởng, không sử dụng hóa chất chất bảo quản, không dùng sản phẩm biến đổi gen.
Khu sinh thái trải nghiệm đẹp tựa trong tranh của The Farm Valley. Ảnh: Hải Tiến.
Nhằm đảm bảo các quy định trên, trước hết HTX luôn giữ cho đất khỏe bằng cách cày phơi ải ruộng trước khi xuống giống; bổ sung nấm đối kháng Trichoderma cho đất trồng; định kỳ đưa nước vôi trong vào tưới ngập đất 1 - 2 ngày. Để khống chế dịch hại rau, chị Trà tiến hành trồng trong nhà kính; chọn hạt/cây giống khỏe, sạch bệnh; luân canh với cây trồng khác họ; bón phân hữu cơ ruồi lính đen hoặc Matsuda Organic và phân hữu cơ tự ủ phân bò và rau cỏ thải loại trong trang trại với chế phẩm vi sinh; dọn sạch tàn dư thực vật trước sau thu hoạch, bắt giết sâu hại rau bằng tay; người vào nhà kính phải mặc đồ bảo hộ đã tẩy trùng.
Để tăng sản lượng, giảm đầu tư nhà kính, chị Trà chỉ dành nhà lưới, nhà màng cho trồng các loại rau mẫm cảm cao với sâu bệnh hại, như cải canh, cải ngọt, cải ngồng, cải chíp, cà chua, ớt cay, dưa leo, cần tây, hành hoa… những loại rau ít nhiễm sâu bệnh hại và có thời gian sinh trưởng ngắn như bầu, bí, mướp, rau dền, rau đay, rau khoai lang, mồng tơi, kinh giới, tía tô, mùi tàu, thì là, rau bò khai... thì được trồng ngoài trời.
Ngoài ra, chị Trà còn dùng máy kiểm tra để điều chỉnh pH đất phù hợp với sinh trưởng từng loại cây trồng, kết hợp chăm bón kịp thời, giúp cây rau khỏe mạnh, tăng khả năng chống chịu. Chỉ khi sâu bệnh hại vượt ngưỡng kinh tế 5% mới dùng tinh dầu (mua từ các công ty chuyên sản xuất thuốc BVTV sinh học) phun cho rau.
The Farm Valley ngày càng thu hút nhiều khách tham quan, nhất là các em nhỏ tham gia trải nghiệm. Ảnh: The Farm Valley.
Có được "tiếng lành truyền xa" là nhờ suốt 2 năm qua, chị Trà không bỏ tham gia hội chợ thương mại nào được tổ chức trong và ngoài tỉnh. Chị cũng luôn bám sát ruộng vườn, chỉ đạo thu hoạch đúng tuổi, sơ chế tại ruộng, bao gói, dán tem truy xuất nguồn gốc... trước khi chuyển đi tiêu thụ.
Trong chăn nuôi cũng vậy, chuồng trại bò phải được tẩy rửa sạch sẽ, vệ sinh tiêu độc định kỳ. Dù chưa đạt chuẩn hữu cơ do sử dụng kháng sinh phòng bệnh cho bò, nhưng thức ăn chăn nuôi đều là chất hữu cơ như cám ngô, cám gạo, bã bia, cỏ voi và uống nước sạch.
Chị Trà thẳng thắn thừa nhận, làm được các khâu kỹ thuật nêu trên, chị phải nhờ những khuyến nông viên dày dạn kinh nghiệm canh tác hữu cơ, am tường thổ nhưỡng và tiểu khí hậu địa phương.
“Kế hoạch cho năm 2023, The Farm Valley sẽ tăng sản lượng các loại rau quả hữu cơ lên 1.000kg/ngày, nâng số bò nuôi lên 100 con và đưa dịch vụ du lịch trải nghiệm nông nghiệp xanh vào khai thác”, chị Lê Thị Minh Trà, Giám đốc HTX Nông sản Hữu Lũng hé lộ.
Có những sản phẩm nông nghiệp không chỉ đơn thuần là kết tinh của đất đai, khí hậu và bàn tay lao động, mà còn là kết quả của khát vọng đổi mới, của tư duy làm kinh tế hiện đại và sự bền bỉ xây dựng thương hiệu. Miến dong của Hợp tác xã (HTX) Nông sản Tân Việt Á, xóm Lang Môn, xã Minh Tâm, tỉnh Cao Bằng là một câu chuyện như thế. Từ một cơ sở sản xuất nhỏ với nhiều khó khăn ban đầu, đến nay, HTX đã từng bước hình thành chuỗi liên kết từ vùng nguyên liệu đến chế biến, tiêu thụ, đưa sản phẩm mang thương hiệu địa phương có mặt ở nhiều tỉnh, thành trong nước và từng bước chinh phục thị trường quốc tế.
Bước vào mùa thu hoạch, lê Tuyên Quang được mùa, chất lượng vượt trội nhờ thời tiết thuận lợi. Giá bán từ 15.000-30.000 đồng/kg, hút khách du lịch trải nghiệm.
Năm 2024, diện tích cây trồng công nghệ sinh học toàn cầu đạt 218,7 triệu ha, mức cao nhất từ trước đến nay, cùng xu hướng phát triển mạnh của công nghệ chỉnh sửa gen.
Ở xóm Pác Măn, xã Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng, nhắc đến vườn nho hữu cơ của gia đình anh Hà Văn Dương, nhiều người dân đều dành sự yêu mến và khâm phục. Không chỉ bởi những giàn nho xanh tốt, sai trĩu quả, mà còn bởi đây là mô hình kinh tế được xây dựng từ tinh thần dám nghĩ, dám làm, mạnh dạn đổi mới tư duy sản xuất của một gia đình cán bộ. Sau mỗi ngày làm việc tại cơ quan, vợ chồng anh Dương lại trở về khu vườn, chăm chút từng gốc nho, từng cành lá, từng hệ thống tưới nước. Mô hình trồng nho hữu cơ đã mang lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình, góp phần lan toả cách làm nông nghiệp sạch, thân thiện với môi trường ngay trên đồng đất quê hương mình.
Ngày 31/7, Hội Nông dân Tp. Huế tổ chức Hội nghị tổng kết Phong trào "Nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi, đoàn kết giúp nhau làm giàu và giảm nghèo bền vững"
Nhờ sở hữu nguồn tài nguyên đa dạng, vị trí cửa ngõ giao thương chiến lược cùng chính sách cải cách thể chế mạnh mẽ, tỉnh Lào Cai đang từng bước khẳng định vị thế trung tâm phát triển nông nghiệp hàng hóa, công nghệ cao và kinh tế xanh của khu vực Trung du và miền núi phía Bắc.
Sơn Cẩm Hà (Đà Nẵng) định hướng phát triển nông nghiệp giai đoạn 2026-2030 theo hướng sinh thái, nâng cao giá trị sản phẩm, mở rộng chuỗi OCOP và phát triển chăn nuôi an toàn.
Gần 20 năm gắn bó với cây cà phê, ông Trịnh Tấn Vinh, ở thôn Tân Phú 2, xã Bảo Thuận, tỉnh Lâm Đồng, vẫn kiên trì lựa chọn hướng canh tác thuận tự nhiên. Từ một khu vườn nhiều tầng tán, giữ thảm thực vật đến sản phẩm có chứng nhận và mã số vùng trồng, hành trình ấy cho thấy giá trị của nông nghiệp hữu cơ không chỉ nằm ở năng suất, mà còn ở sức khỏe của đất và sự bền vững lâu dài.
Dưới nắng vàng trải dài trên đồi chè xanh mướt, chị Vi Thị Thắm ở xóm Nà Roác 2, xã Bạch Đằng, tỉnh Cao Bằng vẫn cần mẫn hái từng búp chè non. Những giọt mồ hôi vương trên gương mặt sau nhiều giờ lao động vất vả, nhưng nụ cười hiền hậu vẫn luôn rạng rỡ. Ít ai nghĩ, người phụ nữ dân tộc Nùng mộc mạc ấy vừa là Bí thư Chi bộ kiêm Trưởng xóm, vừa là “Hộ nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi” cấp tỉnh với mô hình phát triển chăn nuôi, trồng chè và kinh tế rừng, mang lại nguồn thu hàng trăm triệu động mỗi năm. Ở chị, hội tụ sự chất phác của người nông dân cùng tinh thần trách nhiệm của một cán bộ cơ sở tận tuỵ, tạo nên vẻ đẹp của người đảng viên đi đầu trong phát triển kinh tế, góp phần xây dựng quê hương ngày càng đổi mới.
Từ những diện tích đất đồi trồng ngô, khoai kém hiệu quả, nhiều hộ dân xã Yên Nguyên đã chuyển sang trồng chanh dây, tạo nguồn thu ổn định và mở hướng phát triển nông nghiệp bền vững.
Tỉnh Vĩnh Long tiếp tục cơ cấu lại ngành nông nghiệp theo hướng hiện đại, phát triển bền vững với hơn 85.600 ha sản xuất hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao và chuyển đổi số.
Kinh tế tập thể mà nòng cốt là hợp tác xã (HTX) đang ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong tổ chức sản xuất, liên kết tiêu thụ sản phẩm, nâng cao thu nhập cho người dân và góp phần thúc đẩy xây dựng nông thôn mới. Tại tỉnh Cao Bằng, mô hình HTX không chỉ là cầu nối hiệu quả giữa người nông dân với doanh nghiệp, thị trường và khoa học công nghệ mà còn từng bước thay đổi phương thức sản xuất nhỏ lẻ, manh mún theo hướng tập trung, hiện đại. Nhiều HTX đã tiên phong trong phát triển các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, xây dựng thương hiệu OCOP, ứng dụng chuyển đổi số, hình thành các chuỗi giá trị bền vững, qua đó tạo động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn, khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế của địa phương.
Thứ tư 12/08/2026 13:23
Hotline: 0326.050.977
Email: 
NÓNG:
Tags:
