Thứ ba 09/12/2025 16:08Thứ ba 09/12/2025 16:08 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Mùa vàng nông sản và bài toán chất lượng

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Nửa đầu năm 2024, ngành nông nghiệp Việt Nam đạt sản lượng cao và giá cả ổn định, nhưng đối mặt với thách thức về chất lượng sản phẩm và nguy cơ "được mùa mất giá".
Mùa vàng nông sản và bài toán chất lượng
Xuất khẩu rau quả của Việt Nam đạt 3,4 tỷ USD, tăng 28,1% so với cùng kỳ năm trước.

Nửa đầu năm 2024, ngành nông nghiệp Việt Nam đã trải qua một giai đoạn phát triển đầy khi xuất khẩu rau quả tăng trưởng vượt bậc, đạt 3,4 tỷ USD, tăng 28,1% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, sầu riêng nổi lên như một "ngôi sao" với kim ngạch xuất khẩu dự kiến lên tới 1,5 tỷ USD trong 6 tháng đầu năm. Không chỉ sầu riêng, các loại trái cây khác như nhãn, xoài cũng ghi nhận sản lượng và giá cả khả quan, góp phần mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người nông dân.

Tuy nhiên, đằng sau những con số ấn tượng là những thách thức tiềm ẩn. Vấn đề chất lượng sản phẩm đang trở thành mối quan ngại lớn, đặc biệt sau vụ việc một số lô hàng sầu riêng xuất khẩu bị cảnh báo nhiễm chất cấm. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến uy tín của ngành nông nghiệp mà còn đe dọa đến khả năng tiếp cận các thị trường quốc tế khó tính.

Bên cạnh đó, bài toán "được mùa mất giá" vẫn luôn là nỗi lo thường trực của người nông dân. Nếu không có những biện pháp kiểm soát sản lượng và nâng cao chất lượng sản phẩm một cách hiệu quả, giá nông sản có thể sụt giảm mạnh khi vào vụ thu hoạch, gây thiệt hại nặng nề cho người sản xuất.

Để vượt qua những thách thức này và duy trì đà tăng trưởng bền vững, ngành nông nghiệp Việt Nam cần có những bước đi chiến lược. Đa dạng hóa thị trường xuất khẩu, không phụ thuộc quá nhiều vào một số thị trường truyền thống, là một giải pháp quan trọng. Đồng thời, việc nâng cao chất lượng sản phẩm thông qua việc tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm và áp dụng công nghệ tiên tiến vào sản xuất và chế biến cũng là yếu tố then chốt. Xây dựng thương hiệu nông sản Việt Nam, tạo dựng uy tín và niềm tin cho người tiêu dùng trong và ngoài nước, là một nhiệm vụ cấp bách. Bên cạnh đó, việc phát triển bền vững thông qua các phương pháp canh tác thân thiện với môi trường và bảo vệ tài nguyên thiên nhiên cũng cần được chú trọng. Chỉ khi giải quyết được những vấn đề cốt lõi này, ngành nông nghiệp Việt Nam mới có thể tận dụng tối đa cơ hội từ "cơn mưa vàng" hiện tại, hướng tới một tương lai phát triển bền vững và thịnh vượng.

Bài liên quan

Brazil chuyển hướng sang trồng cà phê Robusta khi khí hậu ngày càng khắc nghiệt

Brazil chuyển hướng sang trồng cà phê Robusta khi khí hậu ngày càng khắc nghiệt

Việc càphê Robusta chất lượng cao đang được công nhận ở Brazil và năng suất tốt hơn đã khiến người nông dân trồng càphê Arabica chuyển sang thử nghiệm trồng cà phê Robusta.
Tại sao hình dạng và kích thước của trái cây và rau quả Nhật Bản lại được chuẩn hóa như vậy?

Tại sao hình dạng và kích thước của trái cây và rau quả Nhật Bản lại được chuẩn hóa như vậy?

Khi mua trái cây tại siêu thị Nhật Bản, bạn có thể sẽ ngạc nhiên trước vẻ đẹp của "trật tự hoàn hảo": táo tròn trịa, căng mọng, gần như không tì vết; dâu tây kích thước đồng đều và được sắp xếp gọn gàng; dưa chuột thẳng tắp như thể được đo bằng thước kẻ.
FreshCloud: Bước tiến công nghệ giúp chuyển đổi toàn diện ngành sản xuất nông sản tươi sống

FreshCloud: Bước tiến công nghệ giúp chuyển đổi toàn diện ngành sản xuất nông sản tươi sống

Nền tảng kỹ thuật số FreshCloud tích hợp các công nghệ tiên tiến nhất, hỗ trợ nhà vườn quản lý chất lượng, giảm thiểu lãng phí và tối ưu hóa lợi nhuận trong chuỗi cung ứng nông sản phức tạp.
Thực phẩm bạn nên ăn mỗi ngày để phòng huyết áp cao và mỡ máu

Thực phẩm bạn nên ăn mỗi ngày để phòng huyết áp cao và mỡ máu

Bạn không cần phải ăn những món đắt tiền để chăm sóc cho hệ tim mạch. Nghiên cứu mới cho thấy một trong những thực phẩm tốt nhất để phòng ngừa huyết áp cao và mỡ máu xấu rất dễ tìm và bổ dưỡng, đó là nấm.
Hải Phòng: Ghi nhận nhiều tín hiệu khởi sắc từ sản xuất vụ Đông 2025-2026

Hải Phòng: Ghi nhận nhiều tín hiệu khởi sắc từ sản xuất vụ Đông 2025-2026

Vụ Đông năm 2025-2026 đang trở thành một trong những vụ sản xuất thành công và có nhiều chuyển biến tích cực nhất của ngành nông nghiệp Hải Phòng trong những năm gần đây. Bất chấp những thách thức ban đầu về thời tiết, sự chủ động và kịp thời của các cấp quản lý cùng với nỗ lực của bà con nông dân đã mang lại những tín hiệu khả quan vượt trội, tạo đà quan trọng cho mục tiêu tăng trưởng nông nghiệp của thành phố.
Nông lâm thủy sản xuất khẩu ước đạt hơn 58 tỷ USD sau 10 tháng

Nông lâm thủy sản xuất khẩu ước đạt hơn 58 tỷ USD sau 10 tháng

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, tháng 10 năm 2025 kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản ước đạt 5,96 tỷ USD, tăng 6,3% so với tháng 10/2024; đưa tổng kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản đạt 58,13 tỷ USD sau 10 tháng, tăng 12,9% so với cùng kỳ năm 2024.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Lo ngại “khủng hoảng kép” về nguồn cung đẩy giá cà phê tăng vọt

Lo ngại “khủng hoảng kép” về nguồn cung đẩy giá cà phê tăng vọt

Thị trường cà phê tuần qua (03/11 – 7/11/2025) ghi nhận một tuần tăng giá mạnh sau những phiên giằng co với biên độ dao động rộng. Các lo ngại về thiếu hụt nguồn cung vật chất ngay lập tức đã hỗ trợ đà tăng giá, đặc biệt khi tồn kho tại các nước tiêu thụ đang dần cạn kiệt và rủi ro thời tiết cực đoan đe dọa nghiêm trọng đến vụ thu hoạch Robusta tại Việt Nam. Đà tăng giá thậm chí đã lấn át sự lạc quan của thị trường về khả năng Mỹ và Brazil sớm đạt được thỏa thuận gỡ bỏ thuế quan.
Kỳ vọng dỡ bỏ thuế quan gây sức ép lên Arabica, Robusta bật tăng do lo ngại nguồn cung

Kỳ vọng dỡ bỏ thuế quan gây sức ép lên Arabica, Robusta bật tăng do lo ngại nguồn cung

Thị trường cà phê tuần qua (27 - 31/10/2025) chứng kiến sự phân hóa rõ rệt. Giá Arabica chịu áp lực điều chỉnh giảm do kỳ vọng tích cực về đàm phán thương mại Mỹ - Brazil, trong khi giá Robusta được hỗ trợ tăng mạnh do lo ngại về sự gián đoạn thu hoạch tại Việt Nam, đồng USD suy yếu và rủi ro nguồn cung vật chất gia tăng.
Làm thế nào để doanh nghiệp, HTX yên tâm sản xuất, người tiêu dùng tiếp cận được hàng thật?

Làm thế nào để doanh nghiệp, HTX yên tâm sản xuất, người tiêu dùng tiếp cận được hàng thật?

Trong khuôn khổ tọa đàm “Phát triển làng nghề Hà Nội gắn với thương hiệu sản phẩm OCOP” do Báo Kinh tế & Đô thị phối hợp cùng phường Tây Hồ tổ chức, bà Nguyễn Thị Lan Hương - Chủ tịch Liên hiệp HTX Tiêu dùng Việt Nam (VCCU) đã chia sẻ nhiều quan điểm tâm huyết về mô hình phát triển chuỗi liên kết và bảo vệ người tiêu dùng.
Thị trường cà phê điều chỉnh mạnh sau 5 tuần tăng giá, áp lực chốt lời gia tăng

Thị trường cà phê điều chỉnh mạnh sau 5 tuần tăng giá, áp lực chốt lời gia tăng

Kết thúc tuần giao dịch vừa qua (20-27/10/2025), thị trường cà phê biến động dữ dội, với giá cà phê Arabica có thời điểm chạm mức cao nhất trong 5 tuần qua. Tuy nhiên, đà tăng đã không thể duy trì và giá điều chỉnh giảm sâu vào cuối tuần. Áp lực chốt lời kỹ thuật gia tăng mạnh mẽ khi các yếu tố rủi ro chính sách (EUDR, Mỹ-Colombia) tạm thời hạ nhiệt, trong khi dự báo về nguồn cung tích cực đến từ Việt Nam và Brazil bắt đầu chiếm ưu thế.
Giá xăng dầu đồng loạt giảm trong ngày 23/10/2025

Giá xăng dầu đồng loạt giảm trong ngày 23/10/2025

Từ 15h ngày 23/10, giá xăng trong nước đồng loạt giảm. Trong đó, các xăng E5 RON92 giảm 176 đồng/lít, xăng RON95 giảm 177 đồng/lít.
Đông dược và tân dược chung mục tiêu "xanh hóa" sản xuất

Đông dược và tân dược chung mục tiêu "xanh hóa" sản xuất

Trong bức tranh thị trường dược phẩm Việt Nam hiện nay, hai dòng sản phẩm chủ đạo là tân dược (thuốc tổng hợp, hóa dược) và Đông dược (thuốc có nguồn gốc dược liệu) đang cùng phát triển song song, vừa hỗ trợ, vừa cạnh tranh trên thị trường dược phẩm.
Hà Tĩnh: Chủ động nguồn cung sản phẩm OCOP cho thị trường cuối năm

Hà Tĩnh: Chủ động nguồn cung sản phẩm OCOP cho thị trường cuối năm

Cuối năm luôn là thời điểm vàng để tiêu thụ các sản phẩm OCOP. Vì thế nhiều cơ sở OCOP tại Hà Tĩnh đã thúc đẩy tiến độ sản xuất để chủ động nguồn cung cho thị trường.
Quảng Ngãi: Trúng đậm mùa ruốc, ngư dân thu tiền triệu mỗi ngày

Quảng Ngãi: Trúng đậm mùa ruốc, ngư dân thu tiền triệu mỗi ngày

Những ngày đầu tháng 10, ngư dân xã Tịnh Khê (Quảng Ngãi) phấn khởi bước vào mùa ruốc trúng đậm. Ruốc tươi đỏ au, giá cao, giúp bà con thu tiền triệu mỗi ngày.
Thông tin về điều chỉnh giá xăng dầu ngày 25/9/2025

Thông tin về điều chỉnh giá xăng dầu ngày 25/9/2025

Bộ Công Thương vừa ban hành văn bản hỏa tốc số 7336/BCT-TTTN ngày 25/9/2025 gửi các thương nhân đầu mối và phân phối xăng dầu về việc điều chỉnh giá bán lẻ xăng dầu trong nước.
Gia Lai tiên phong đón "sóng xanh" của Châu Âu, mở đường cho cà phê, cao su xuất khẩu

Gia Lai tiên phong đón "sóng xanh" của Châu Âu, mở đường cho cà phê, cao su xuất khẩu

Trước yêu cầu khắt khe từ Quy định chống phá rừng (EUDR) của Liên minh Châu Âu, tỉnh Gia Lai đã có động thái quyết liệt. Mới đây UBND tỉnh này đã ban hành Kế hoạch triển khai các giải pháp thích ứng, mở ra cơ hội lớn cho các ngành hàng xuất khẩu chủ lực như cà phê, cao su và gỗ.
Hỗ trợ kết nối, giới thiệu sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, OCOP tỉnh Bắc Ninh, Phú Thọ

Hỗ trợ kết nối, giới thiệu sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, OCOP tỉnh Bắc Ninh, Phú Thọ

Sở Công Thương tỉnh Lâm Đồng cho biết, đơn vị có nhận được Công văn Sở Công Thương tỉnh Bắc Ninh, Sở Công thương tỉnh Phú Thọ về việc hỗ trợ kết nối, giới thiệu sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, sản phẩm OCOP tỉnh Bắc Ninh, Phú Thọ.
Gian hàng triển lãm phân bón Cà Mau: Điểm nhấn tại Hội nghị Hữu cơ Châu Á 2025

Gian hàng triển lãm phân bón Cà Mau: Điểm nhấn tại Hội nghị Hữu cơ Châu Á 2025

Trong không gian trưng bày hơn 250 gian hàng, gian hàng của Phân Bón Cà Mau (PVCFC) nổi bật như một điểm nhấn ấn tượng. Với thiết kế hiện đại, nội dung trưng bày phong phú và thông điệp rõ ràng về phát triển nông nghiệp xanh, bền vững, Phân Bón Cà Mau không chỉ thu hút đông đảo khách tham quan mà còn khẳng định tầm vóc thương hiệu trên bản đồ nông nghiệp khu vực.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính