Lâm Đồng siết chặt an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục tổ chức bữa ăn bán trú

Bữa ăn bán trú tại Trường tiểu học Trưng Vương, P.Xuân Hương – Đà Lạt,

UBND tỉnh Lâm Đồng vừa ban hành Văn bản yêu cầu các sở, ngành và chính quyền các xã, phường, đặc khu khẩn trương siết chặt quản lý an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú các trường học.

Cụ thể, sau khi báo chí và các trang thông tin điện tử phản ánh về nguy cơ thực phẩm bẩn tại Trường tiểu học Trưng Vương, P.Xuân Hương – Đà Lạt, UBND tỉnh Lâm Đồng có văn bản chỉ đạo toàn diện, yêu cầu kiểm tra, chấn chỉnh bếp ăn bán trú, bảo đảm an toàn cho học sinh.

Trong bối cảnh năm học mới vừa khai giảng, vụ việc phụ huynh Trường tiểu học Trưng Vương lo ngại thực phẩm bẩn đã gióng lên hồi chuông báo động về an toàn bữa ăn học đường.

UBND tỉnh Lâm Đồng giao Sở Y tế phải chủ trì phối hợp cùng Công an tỉnh và các đơn vị liên quan nhanh chóng xác minh, làm rõ phản ánh, truy trách nhiệm và báo cáo UBND tỉnh trước ngày 23.9. Đồng thời, các đoàn kiểm tra sẽ tăng cường kiểm tra đột xuất bếp ăn tập thể, nhất là những trường có quy mô lớn, chấn chỉnh kịp thời các sai phạm, đảm bảo công tác an toàn thực phẩm.

Công an tỉnh được giao nhiệm vụ đấu tranh, xử lý nghiêm các vi phạm pháp luật trong kinh doanh, cung ứng thực phẩm kém chất lượng; xử lý nghiêm các tổ chức cá nhân vi phạm, nhất là hoạt động nhập lậu, sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng.

Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Công thương chịu trách nhiệm kiểm soát nguồn gốc thực phẩm, ngăn chặn hàng nhập lậu, không rõ xuất xứ, đặc biệt tại các cơ sở trường học.

Đối với ngành giáo dục, UBND tỉnh nhấn mạnh yêu cầu tăng cường phối hợp giữa nhà trường với Hội Cha mẹ học sinh phát huy vai trò giám sát bếp ăn bán trú; giáo viên, học sinh phải được trang bị kiến thức để tự bảo vệ mình trước nguy cơ ngộ độc và bệnh truyền qua thực phẩm. Sở GD-ĐT kịp thời và chủ động phối hợp với các cơ quan chức năng xử lý sự cố về an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm trong các cơ sở giáo dục thuộc trách nhiệm quản lý.

Chính quyền các phường, xã, đặc khu chịu trách nhiệm chỉ đạo trường học chỉ ký hợp đồng với đơn vị cung ứng thực phẩm có uy tín, đủ giấy phép, điều kiện vệ sinh. Tổ chức kiểm tra đột xuất về an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường học trên địa bàn, chấn chỉnh kịp thời các sai phạm nhằm bảo đảm công tác an toàn thực phẩm./.