HTX chế biến chè Phìn Hồ: Đưa tinh hoa của núi rừng ra biển lớn

Kinh tế nông nghiệp 22/01/2024 07:00

Hà Dũng

Theo dõi nnhc.vn trên

Với 5 dòng sản phẩm chính được chế biến từ những búp chè non nhất của những cây chè Shan tuyết cổ thụ ở thôn Phìn Hồ, xã Thông Nguyên, huyện Hoàng Su Phì, tỉnh Hà Giang và được cấp chứng nhận hữu cơ của EU, HTX chế biến chè Phìn Hồ đã và đang đưa tinh hoa của núi rừng ra biển lớn.

Lễ khai trương Hội thảo khách hàng “Chuỗi giá trị chè Shan tuyết hữu cơ Hoàng Su Phì – Hà Giang; Trà cổ Việt – Spa trà hữu cơ EU; Làm đẹp và chăm sóc sức khoẻ”.

Năm 2008, nhằm phát huy thế mạnh của địa phương, bà con người Dao đỏ ở thôn Phìn Hồ, xã Thông Nguyên, huyện Hoàng Su Phì, tỉnh Hà Giang đã cùng nhau thành lập Hợp tác xã chế biến chè Phìn Hồ để chế biến chè đáp ứng nhu cầu thị trường cũng như nâng cao giá trị của sản phẩm.

Đến nay, HTX đã có 5 dòng sản phẩm khác nhau mang nhãn hiệu FINHO Trà đó là: Trà xanh, Hồng trà, Trà đen, Bạch trà, Trà Tiên. Mỗi loại sản phẩm đều có hương và vị khác nhau tùy thuộc sở thích của người dùng.

Các sản phẩm của thương hiệu “Fìn Hò Trà” được chế biến từ những búp chè non nhất của những cây chè Shan tuyết cổ thụ trong vùng chè được Liên minh châu Âu chứng nhận sản phẩm Organic EU vào năm 2015 từ vùng trồng tới quy trình sản xuất tại nhà máy. Với tổng diện tích 500 ha trà tại thôn Phìn Hồ và các xã lân cận trong huyện, mỗi năm HTX cung ứng cho thị trường khoảng 200 tấn chè khô hữu cơ.

Hiện sản phẩm của HTX ngoài cung cấp cho thị trường trong nước còn xuất khẩu đi được các thị trường khó tính như: Đài Loan, Nhật Bản, châu Âu…

Ngoài ra, hiện HTX chế biến chè Phìn Hồ vinh dự là một trong 2 đơn vị trên toàn quốc cùng với chè Hảo Đạt (Thái Nguyên) có sản phẩm được công nhận là OCOP 5 sao.

Để quảng bá, giới thiệu các sản phẩm được mệnh danh là “tinh hoa của núi rừng” đến với người tiêu dùng, ngày 3/6 tại Hà Nội, HTX chế biến chè Phìn Hồ và Công ty Trà cổ thụ Việt Nam (đơn vị nằm trong hệ sinh thái của HTX Phìn Hồ) đã tổ chức Hội thảo khách hàng “Chuỗi giá trị chè Shan tuyết hữu cơ Hoàng Su Phì – Hà Giang; Trà cổ Việt – Spa trà hữu cơ EU; Làm đẹp và chăm sóc sức khoẻ”.

Tham dự Hội thảo có rất nhiều khách mời là lãnh đạo của các Bộ, cơ quan, ban, ngành, Hiệp hội như: Ông Lê Quốc Thịnh, Cục trưởng Cục kinh tế hợp tác và Phát triển Nông thôn (Bộ NN&PTNT); TSKH. Hà Phúc Mịch, Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam; TS. Nguyễn Hữu Tài, Chủ tịch Hiệp hội Chè Việt Nam; lãnh đạo Văn phòng Nông thôn mới; ông Nguyễn Mạnh Cường, Chủ tịch HĐQL Tạp chí Hữu cơ Việt Nam…

TSKH. Hà Phúc Mịch, Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam phát biểu tại Hội thảo

Phát biểu tại Hội thảo, TSKH. Hà Phúc Mịch chúc mừng HTX chế biến chè Phìn Hồ và Công ty Trà cổ thụ Việt Nam đã có một gian hàng khang trang để giới thiệu các sản phẩm đến người tiêu dùng.

Đặc biệt, người đứng đầu Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam rất ấn tượng với HTX Phìn Hồ, bởi đây là đơn vị đi đầu trong việc có được giấy chứng nhận Hữu cơ của EU với những tiêu chuẩn rất nghiêm ngặt và hiện đang phát triển không ngừng.

Ngoài ra, với việc HTX chế biến chè Phìn Hồ và Công ty Trà cổ thụ Việt Nam là thành viên của Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam, ông Nguyễn Mạnh Cường, Chủ tịch HĐQL Tạp chí Hữu cơ Việt Nam và ông Lý Chòi Nhàn, đại diện của HTX chế biến chè Phìn Hồ đã thống nhất Tạp chí sẽ là đơn vị đảm nhiệm chức năng truyền thông, quảng bá sản phẩm trà của HTX chế biến chè Phìn Hồ đến với người tiêu dùng.

Còn TS. Nguyễn Hữu Tài, Chủ tịch Hiệp hội Chè Việt Nam thay mặt cho Hiệp hội Chè phấn khởi, tự hào vì một đơn vị thành viên có văn phòng ở Hà Nội để giới thiệu sản phẩm cho nhân dân Thủ đô thưởng thức.

TS. Nguyễn Hữu Tài, Chủ tịch Hiệp hội Chè Việt Nam tại Hội thảo

Theo TS. Nguyễn Hữu Tài, Việt Nam hiện có khoảng 130.000 ha chè, sản lượng khoảng 200.000 tấn/năm, xuất khẩu khoảng 75% - 80%, còn lại tiêu thụ trong nước, nhưng giá trị xuất khẩu thấp và chủ yếu dưới dạng nguyên liệu.

Trong khi đó, HTX chế biến chè Phìn Hồ và Công ty Trà cổ thụ Việt Nam là những đơn vị bán sản phẩm cuối đến với người tiêu dùng, nên sẽ giúp nâng cao giá trị cây chè, qua đó đem lại cuộc sống đầy đủ hơn cho bà con vùng sâu vùng xa.

Trà bánh Shan tuyết là một trong những sản phẩm tiêu biểu của Công ty Chè cổ thụ Việt Nam

Tags:

Trà Shan tuyết Phìn Hồ trà shan tuyết HTX chế biến chè Phìn Hồ

Bài liên quan

Dragon Tea Suối Giàng: từ “báu vật” Shan Tuyết đến chuỗi giá trị bền vững

Mô hình - Kinh nghiệm 22/08/2025 10:05

Chiều 21/8/2025, tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia (Hà Nội), HYH Group công bố thương hiệu Dragon Tea Suối Giàng. Sự kiện ra mắt 4 dòng trà cao cấp từ trà Shan Tuyết cổ thụ, đồng thời giới thiệu mô hình phát triển gắn với cộng đồng, công nghệ và không gian trải nghiệm giữa lòng phố cổ.

Độc đáo hương vị Cao trà Mục Nhan trên đỉnh Tây Côn Lĩnh

Cẩm nang 01/07/2025 09:43

Trà Shan Tuyết nước vàng sánh, toả hương như hương hoa mộc lan hoà quyện chút khói sương, hàm lượng hoạt chất sinh học vượt trội. Do sống ở độ cao, môi trường khắc nghiệt, cây trà tích tụ nhiều chất chống oxy hoá để thích nghi với điều kiện sinh tồn. Chính điều đó giúp trà Shan Tuyết trở thành một trong những loại trà có dược tính cao nhất thế giới.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Sầu riêng xuất khẩu sang Trung Quốc phải truy xuất đến tận vùng trồng

Xuất - Nhập khẩu 13/08/2026 10:42

Bộ Nông nghiệp và Môi trường yêu cầu tổ chức thực hiện truy xuất nguồn gốc bắt buộc đối với sầu riêng tươi xuất khẩu sang Trung Quốc, bảo đảm có thể truy xuất ngược đến vùng trồng, cơ sở đóng gói và các công đoạn liên quan.

Tp. Huế: Phường Dương Nỗ tăng cường liên kết sản xuất, phát triển nông nghiệp bền vững

Mô hình - Kinh nghiệm 13/08/2026 09:30

Chiều 12/8/2026, UBND phường Dương Nỗ tổ chức Hội nghị triển khai các mô hình liên kết, hợp tác giữa chính quyền, doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX) và người dân trên địa bàn. Đây được xem là bước cụ thể hóa định hướng tổ chức lại sản xuất nông nghiệp theo chuỗi giá trị, nâng cao hiệu quả kinh tế và hướng tới phát triển bền vững.

Người phụ nữ năng động làm giàu chính đáng trên mảnh đất quê hương

Mô hình - Kinh nghiệm 13/08/2026 09:06

Ngay từ sáng sớm, vợ chồng chị Hoàng Thị Mến, hội viên Chi hội Phụ nữ xóm Bó Luông trước đây, nay là xóm Hoà Chung, xã Phục Hoà, tỉnh Cao Bằng, đã có mặt trên vườn na. Những quả na vừa độ được anh chị lựa hái, cẩn thận xếp vào sọt để kịp đóng hàng gửi khách. Trên gương mặt của người phụ nữ gắn bó với nghề nông luôn ánh lên niềm vui và sự tự tin. Bằng đôi bàn tay cần cù cùng ý chí vươn lên, gia đình chị Mến đã xây dựng thành công mô hình kinh tế với các loại cây trồng, vật nuôi như trồng mía nguyên liệu, trồng na, nuôi trâu sinh sản, mang lại nguồn thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Với tinh thần chịu khó, năng động, chị Mến trở thành một trong những hội viên phụ nữ tiêu biểu trong phát triển kinh tế ở địa phương.

Đồng Tháp siết quản lý mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói

Thị trường 12/08/2026 15:09

UBND tỉnh Đồng Tháp yêu cầu rà soát, phân loại toàn bộ mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói còn hiệu lực; tăng cường kiểm tra, giám sát và xử lý các trường hợp vi phạm, sử dụng mã số không đúng quy định.

Mác ca mở hướng phát triển kinh tế nông nghiệp hiệu quả, bền vững

Mô hình - Kinh nghiệm 12/08/2026 10:57

Từ những diện tích nương rẫy trước đây chủ yếu trồng ngô, dong riềng nhưng hiệu quả chưa cao, người dân một số xóm ở xã Quang Hán, tỉnh Cao Bằng đã đưa cây mác ca vào trồng thử nghiệm, bước đầu cho thấy sự phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu của địa phương. Với định hướng xây dựng vùng nguyên liệu phù hợp với tiềm năng, lợi thế, nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp, xã Quang Hán xác định mác ca là một trong những cây trồng có triển vọng phát triển, mang lại giá trị kinh tế và giá trị thương mại cao, góp phần thực hiện hiệu quả chương trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng giai đoạn 2026-2030 của địa phương.

Cải tạo đất phèn từ đầu vụ, nông dân An Giang hướng tới sản xuất lúa bền vững

Mô hình - Kinh nghiệm 11/08/2026 15:26

Mô hình “Hành trình Xanh - Đất khỏe, cây trồng khỏe” giúp nông dân An Giang chủ động cải tạo đất phèn, giúp cây lúa khỏe và nâng hiệu quả sản xuất bền vững hơn.

Lâm Đồng siết quản lý mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói phục vụ xuất khẩu

Xuất - Nhập khẩu 11/08/2026 11:13

Trước tình trạng mua bán, gian lận giấy chứng nhận cấp mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói, UBND tỉnh Lâm Đồng vừa yêu cầu các cơ quan, đơn vị liên quan tăng cường kiểm tra, rà soát và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm. Động thái này nhằm nâng cao hiệu lực quản lý nhà nước đối với mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói, góp phần bảo đảm yêu cầu trong xuất khẩu nông sản.

Nâng cao giá trị canh tác từ trồng dưa hữu cơ

Mô hình - Kinh nghiệm 11/08/2026 08:30

Từ diện tích đất trước đây chỉ trồng lúa với hiệu quả kinh tế thấp, gia đình chị La Thị Huyền, xóm Nà Mạ, xã Trường Hà, tỉnh Cao Bằng đã mạnh dạn chuyển đổi sang mô hình trồng dưa lưới và dưa chuột bao tử theo phương thức hữu cơ trong nhà màng. Không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định, mô hình còn mở ra hướng sản xuất nông nghiệp sạch, an toàn, thân thiện với môi trường, gắn sản xuất với phát triển du lịch.

50 cơ sở kiểm nghiệm Cadimi, Vàng O trong quả tươi xuất khẩu sang Trung Quốc

Xuất - Nhập khẩu 10/08/2026 17:11

Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường, Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa công bố danh sách 50 cơ sở kiểm nghiệm Cadimi và vàng O được Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) chấp nhận, cập nhật đến ngày 05/8/2026. Đối chiếu danh sách chi tiết cho thấy 47 cơ sở được ghi nhận kiểm nghiệm chỉ tiêu Cadimi và 39 cơ sở kiểm nghiệm Vàng O, phân bố tại 13 tỉnh, thành phố trên cả nước.

Than Uyên (Lai Châu): Đổi mới tư duy sản xuất, nâng tầm giá trị nông sản địa phương

Mô hình - Kinh nghiệm 10/08/2026 16:19

Sự kết hợp đồng bộ giữa ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trong trồng trọt, kiểm soát tốt dịch bệnh chăn nuôi và đẩy mạnh kinh tế lòng hồ đã giúp xã Than Uyên gặt hái nhiều kết quả vượt kế hoạch trong 6 tháng đầu năm 2026.

Giá đất nông nghiệp Hoa Kỳ tăng mạnh gây khó khăn cho sản xuất

Thị trường 10/08/2026 09:23

Giá trị đất nông nghiệp tại Hoa Kỳ tiếp tục duy trì xu hướng tăng trong những năm gần đây, phản ánh nhu cầu đối với đất sản xuất cao trong khi nguồn cung hạn chế. Tuy nhiên, mặt bằng giá cao cũng đang làm gia tăng chi phí mở rộng quy mô và tạo rào cản đối với thế hệ nông dân mới.

Tăng liên kết tiêu thụ, hạn chế tình trạng nông sản bị ép giá

Thị trường 06/08/2026 13:53

Trước thực trạng nhiều mặt hàng nông sản vẫn phụ thuộc vào thương lái, giá cả biến động và người sản xuất thường rơi vào thế bị động, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng đang triển khai nhiều giải pháp nhằm mở rộng thị trường, xây dựng chuỗi liên kết, phát triển chế biến sâu và từng bước ổn định đầu ra cho các sản phẩm nông nghiệp chủ lực của địa phương.

XEM THÊM