HTX chế biến chè Phìn Hồ: Đưa tinh hoa của núi rừng ra biển lớn

Kinh tế nông nghiệp 22/01/2024 07:00

Hà Dũng

Theo dõi nnhc.vn trên

Với 5 dòng sản phẩm chính được chế biến từ những búp chè non nhất của những cây chè Shan tuyết cổ thụ ở thôn Phìn Hồ, xã Thông Nguyên, huyện Hoàng Su Phì, tỉnh Hà Giang và được cấp chứng nhận hữu cơ của EU, HTX chế biến chè Phìn Hồ đã và đang đưa tinh hoa của núi rừng ra biển lớn.

Lễ khai trương Hội thảo khách hàng “Chuỗi giá trị chè Shan tuyết hữu cơ Hoàng Su Phì – Hà Giang; Trà cổ Việt – Spa trà hữu cơ EU; Làm đẹp và chăm sóc sức khoẻ”.

Năm 2008, nhằm phát huy thế mạnh của địa phương, bà con người Dao đỏ ở thôn Phìn Hồ, xã Thông Nguyên, huyện Hoàng Su Phì, tỉnh Hà Giang đã cùng nhau thành lập Hợp tác xã chế biến chè Phìn Hồ để chế biến chè đáp ứng nhu cầu thị trường cũng như nâng cao giá trị của sản phẩm.

Đến nay, HTX đã có 5 dòng sản phẩm khác nhau mang nhãn hiệu FINHO Trà đó là: Trà xanh, Hồng trà, Trà đen, Bạch trà, Trà Tiên. Mỗi loại sản phẩm đều có hương và vị khác nhau tùy thuộc sở thích của người dùng.

Các sản phẩm của thương hiệu “Fìn Hò Trà” được chế biến từ những búp chè non nhất của những cây chè Shan tuyết cổ thụ trong vùng chè được Liên minh châu Âu chứng nhận sản phẩm Organic EU vào năm 2015 từ vùng trồng tới quy trình sản xuất tại nhà máy. Với tổng diện tích 500 ha trà tại thôn Phìn Hồ và các xã lân cận trong huyện, mỗi năm HTX cung ứng cho thị trường khoảng 200 tấn chè khô hữu cơ.

Hiện sản phẩm của HTX ngoài cung cấp cho thị trường trong nước còn xuất khẩu đi được các thị trường khó tính như: Đài Loan, Nhật Bản, châu Âu…

Ngoài ra, hiện HTX chế biến chè Phìn Hồ vinh dự là một trong 2 đơn vị trên toàn quốc cùng với chè Hảo Đạt (Thái Nguyên) có sản phẩm được công nhận là OCOP 5 sao.

Để quảng bá, giới thiệu các sản phẩm được mệnh danh là “tinh hoa của núi rừng” đến với người tiêu dùng, ngày 3/6 tại Hà Nội, HTX chế biến chè Phìn Hồ và Công ty Trà cổ thụ Việt Nam (đơn vị nằm trong hệ sinh thái của HTX Phìn Hồ) đã tổ chức Hội thảo khách hàng “Chuỗi giá trị chè Shan tuyết hữu cơ Hoàng Su Phì – Hà Giang; Trà cổ Việt – Spa trà hữu cơ EU; Làm đẹp và chăm sóc sức khoẻ”.

Tham dự Hội thảo có rất nhiều khách mời là lãnh đạo của các Bộ, cơ quan, ban, ngành, Hiệp hội như: Ông Lê Quốc Thịnh, Cục trưởng Cục kinh tế hợp tác và Phát triển Nông thôn (Bộ NN&PTNT); TSKH. Hà Phúc Mịch, Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam; TS. Nguyễn Hữu Tài, Chủ tịch Hiệp hội Chè Việt Nam; lãnh đạo Văn phòng Nông thôn mới; ông Nguyễn Mạnh Cường, Chủ tịch HĐQL Tạp chí Hữu cơ Việt Nam…

TSKH. Hà Phúc Mịch, Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam phát biểu tại Hội thảo

Phát biểu tại Hội thảo, TSKH. Hà Phúc Mịch chúc mừng HTX chế biến chè Phìn Hồ và Công ty Trà cổ thụ Việt Nam đã có một gian hàng khang trang để giới thiệu các sản phẩm đến người tiêu dùng.

Đặc biệt, người đứng đầu Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam rất ấn tượng với HTX Phìn Hồ, bởi đây là đơn vị đi đầu trong việc có được giấy chứng nhận Hữu cơ của EU với những tiêu chuẩn rất nghiêm ngặt và hiện đang phát triển không ngừng.

Ngoài ra, với việc HTX chế biến chè Phìn Hồ và Công ty Trà cổ thụ Việt Nam là thành viên của Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam, ông Nguyễn Mạnh Cường, Chủ tịch HĐQL Tạp chí Hữu cơ Việt Nam và ông Lý Chòi Nhàn, đại diện của HTX chế biến chè Phìn Hồ đã thống nhất Tạp chí sẽ là đơn vị đảm nhiệm chức năng truyền thông, quảng bá sản phẩm trà của HTX chế biến chè Phìn Hồ đến với người tiêu dùng.

Còn TS. Nguyễn Hữu Tài, Chủ tịch Hiệp hội Chè Việt Nam thay mặt cho Hiệp hội Chè phấn khởi, tự hào vì một đơn vị thành viên có văn phòng ở Hà Nội để giới thiệu sản phẩm cho nhân dân Thủ đô thưởng thức.

TS. Nguyễn Hữu Tài, Chủ tịch Hiệp hội Chè Việt Nam tại Hội thảo

Theo TS. Nguyễn Hữu Tài, Việt Nam hiện có khoảng 130.000 ha chè, sản lượng khoảng 200.000 tấn/năm, xuất khẩu khoảng 75% - 80%, còn lại tiêu thụ trong nước, nhưng giá trị xuất khẩu thấp và chủ yếu dưới dạng nguyên liệu.

Trong khi đó, HTX chế biến chè Phìn Hồ và Công ty Trà cổ thụ Việt Nam là những đơn vị bán sản phẩm cuối đến với người tiêu dùng, nên sẽ giúp nâng cao giá trị cây chè, qua đó đem lại cuộc sống đầy đủ hơn cho bà con vùng sâu vùng xa.

Trà bánh Shan tuyết là một trong những sản phẩm tiêu biểu của Công ty Chè cổ thụ Việt Nam

Tags:

Trà Shan tuyết Phìn Hồ trà shan tuyết HTX chế biến chè Phìn Hồ

Bài liên quan

Dragon Tea Suối Giàng: từ “báu vật” Shan Tuyết đến chuỗi giá trị bền vững

Mô hình - Kinh nghiệm 22/08/2025 10:05

Chiều 21/8/2025, tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia (Hà Nội), HYH Group công bố thương hiệu Dragon Tea Suối Giàng. Sự kiện ra mắt 4 dòng trà cao cấp từ trà Shan Tuyết cổ thụ, đồng thời giới thiệu mô hình phát triển gắn với cộng đồng, công nghệ và không gian trải nghiệm giữa lòng phố cổ.

Độc đáo hương vị Cao trà Mục Nhan trên đỉnh Tây Côn Lĩnh

Cẩm nang 01/07/2025 09:43

Trà Shan Tuyết nước vàng sánh, toả hương như hương hoa mộc lan hoà quyện chút khói sương, hàm lượng hoạt chất sinh học vượt trội. Do sống ở độ cao, môi trường khắc nghiệt, cây trà tích tụ nhiều chất chống oxy hoá để thích nghi với điều kiện sinh tồn. Chính điều đó giúp trà Shan Tuyết trở thành một trong những loại trà có dược tính cao nhất thế giới.

CÁC TIN BÀI KHÁC

USDA mở rộng chăn thả gia súc trên đất liên bang nhằm hỗ trợ ngành chăn nuôi

Mô hình - Kinh nghiệm 16/06/2026 13:26

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) vừa ban hành chỉ thị mới yêu cầu Cơ quan Lâm nghiệp mở rộng quyền tiếp cận đồng cỏ trên đất liên bang, nhằm hỗ trợ hàng chục nghìn nhà chăn nuôi, tăng nguồn cung thịt bò và giảm bớt các rào cản hành chính đối với hoạt động sản xuất nông nghiệp.

Hưng Yên: Kinh tế VAC tuần hoàn hướng đi hiệu quả nâng cao thu nhập cho hội viên

Kinh tế nông nghiệp 16/06/2026 13:24

Những năm gần đây, mô hình kinh tế VAC (Vườn – Ao – Chuồng) theo hướng tuần hoàn đang trở thành giải pháp sản xuất hiệu quả, bền vững được nhiều hội viên Hội làm vườn và nuôi ong tỉnh Hưng Yên tích cực áp dụng. Không chỉ giúp tận dụng tối đa nguồn tài nguyên sẵn có, giảm chi phí đầu vào, mô hình còn góp phần bảo vệ môi trường, nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp và thúc đẩy thực hiện các tiêu chí xây dựng nông thôn mới tại địa phương

Ngũ cốc thế giới chịu áp lực từ thời tiết thuận lợi, xuất khẩu vẫn là điểm tựa của nông sản Hoa Kỳ

Xuất - Nhập khẩu 16/06/2026 13:22

Thời tiết thuận lợi tại các vùng sản xuất chủ chốt đang tạo áp lực lên giá ngô và đậu tương thế giới, trong khi hoạt động xuất khẩu duy trì tích cực giúp hạn chế đà giảm. Thị trường lúa mì ghi nhận diễn biến trái chiều khi lo ngại về chất lượng vụ mùa và nguồn cung từ khu vực Biển Đen tiếp tục tác động đến giá cả.

TP.HCM triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc thịt heo, gia cầm và trứng giai đoạn 2026-2030

Thị trường 16/06/2026 13:19

TP.HCM sẽ triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc đối với thịt heo, thịt gia cầm và trứng gia cầm giai đoạn 2026-2030 nhằm xây dựng cơ sở dữ liệu truy xuất nguồn gốc công khai, minh bạch, kết nối với hệ thống quốc gia; tăng cường kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm và ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý, nhận diện, truy xuất nguồn gốc sản phẩm trên địa bàn thành phố.

Cần chủ động hỗ trợ người dân phát triển mô hình lúa - sen kết hợp du lịch

Mô hình - Kinh nghiệm 15/06/2026 12:38

Từng là những cánh đồng lúa cho năng suất thấp, chi phí đầu tư ngày càng tăng trong khi giá cả bấp bênh, nhiều vùng nông thôn hiện nay đang đứng trước yêu cầu cấp thiết phải tái cấu trúc sản xuất nông nghiệp. Trong bối cảnh đó, mô hình luân canh lúa - sen kết hợp phát triển du lịch nông nghiệp hữu cơ đang được xem là hướng đi tiềm năng, không chỉ giúp nâng cao thu nhập mà còn tạo ra giá trị bền vững từ hệ sinh thái nông nghiệp.

Thịt bò Australia đối mặt thuế nhập khẩu 55% tại Trung Quốc

Xuất - Nhập khẩu 14/06/2026 09:13

Sản phẩm thịt bò từ Australia có thể sớm chịu mức thuế nhập khẩu lên tới 55% khi lượng hàng xuất khẩu sang Trung Quốc vượt ngưỡng quy định trong khuôn khổ hiệp định thương mại song phương. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động đáng kể tới ngành chăn nuôi bò thịt Australia cũng như thị trường nhập khẩu thịt bò lớn nhất thế giới.

Kinh doanh du lịch kết hợp nông nghiệp hữu cơ: Hướng đi mới cho Suối La Ngâu

Mô hình - Kinh nghiệm 14/06/2026 08:53

Ẩn mình giữa những cánh rừng nguyên sinh thuộc khu vực xã Đồng Kho, tỉnh Lâm Đồng. Suối La Ngâu từ lâu được biết đến như một trong những dòng suối còn giữ được vẻ đẹp nguyên sơ hiếm có ở khu vực Nam Trung Bộ. Nước suối trong vắt len lỏi qua những bãi đá cuội trải dài, những tán rừng xanh mướt phủ bóng xuống mặt nước tạo nên khung cảnh thanh bình, tách biệt hoàn toàn với nhịp sống đô thị. Thế nhưng, phía sau vẻ đẹp thiên nhiên ấy là câu chuyện về một vùng đất gặp nhiều trở ngại trong phát triển nông nghiệp truyền thống và đang từng bước tìm kiếm hướng đi mới dựa trên lợi thế sinh thái sẵn có.

Trung Quốc đẩy mạnh xuất khẩu việt quất sang Đông Nam Á nhờ mạng lưới logistics

Xuất - Nhập khẩu 12/06/2026 07:16

Sản lượng việt quất tăng mạnh cùng sự phát triển của các tuyến vận tải xuyên biên giới đang giúp Trung Quốc mở rộng nhanh thị trường tại Đông Nam Á. Sự bùng nổ của ngành hàng này không chỉ làm thay đổi cán cân thương mại trái cây trong khu vực mà còn tạo thêm áp lực cạnh tranh đối với các nhà sản xuất bản địa.

Agri & Biotech Vietnam 2026: Kết nối công nghệ, thúc đẩy nông nghiệp xanh

Thị trường 11/06/2026 14:49

Hơn 200 doanh nghiệp đến từ 15 quốc gia và vùng lãnh thổ đã hội tụ tại Agri & Biotech Vietnam 2026, mang theo những công nghệ, giải pháp và mô hình sản xuất tiên tiến trong lĩnh vực nông nghiệp và công nghệ sinh học. Không chỉ là nơi kết nối giao thương, sự kiện còn mở ra diễn đàn trao đổi về xuất khẩu, chuyển đổi xanh, ESG và mục tiêu Net Zero.

Sản lượng muối tại Lâm Đồng đạt gần 70% kế hoạch

Thị trường 11/06/2026 09:32

Trong tháng 6/2026, hoạt động sản xuất, chế biến và lưu thông muối trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng chịu nhiều tác động do điều kiện thời tiết không thuận lợi. Mặc dù vậy, sản lượng muối lũy kế từ đầu năm vẫn đạt gần 70% kế hoạch năm, góp phần duy trì ổn định hoạt động sản xuất của các doanh nghiệp và cơ sở sản xuất muối trên địa bàn.

Phát triển sản xuất gắn với xây dựng thương hiệu, gia tăng giá trị sản phẩm

Mô hình - Kinh nghiệm 11/06/2026 09:30

Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) đã và đang trở thành động lực quan trọng giúp nhiều hộ dân mạnh dạn đầu tư phát triển sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm nông nghiệp, từng bước xây dựng thương hiệu hàng hoá địa phương. Tại xã Bạch Đằng, tỉnh Cao Bằng, Cơ sở Nhất Hạnh đã phát huy hiệu quả Chương trình OCOP. Với sự đầu tư bài bản, sản phẩm “Trà xanh Tài Hồ Sìn” của Cơ sở được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh đã góp phần nâng cao giá trị cây chè, mở rộng cơ hội tiêu thụ sản phẩm. Qua đó, khơi dậy tiềm năng, lợi thế sẵn có, tạo việc làm, tăng thu nhập cho người dân và góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn địa phương.

Đẩy mạnh liên kết vùng, mở rộng không gian logistics và thương mại giai đoạn 2021–2026

Thị trường 10/06/2026 16:13

Các chương trình của tỉnh Lâm Đồng về liên kết vùng, phục vụ xây dựng nghị quyết của Chính phủ đã đạt nhiều kết quả nổi bật trong hợp tác kinh tế – thương mại và định hướng phát triển logistics trong giai đoạn mới.

XEM THÊM