HTX chế biến chè Phìn Hồ: Đưa tinh hoa của núi rừng ra biển lớn

Kinh tế nông nghiệp 22/01/2024 07:00

Hà Dũng

Theo dõi nnhc.vn trên

Với 5 dòng sản phẩm chính được chế biến từ những búp chè non nhất của những cây chè Shan tuyết cổ thụ ở thôn Phìn Hồ, xã Thông Nguyên, huyện Hoàng Su Phì, tỉnh Hà Giang và được cấp chứng nhận hữu cơ của EU, HTX chế biến chè Phìn Hồ đã và đang đưa tinh hoa của núi rừng ra biển lớn.

Lễ khai trương Hội thảo khách hàng “Chuỗi giá trị chè Shan tuyết hữu cơ Hoàng Su Phì – Hà Giang; Trà cổ Việt – Spa trà hữu cơ EU; Làm đẹp và chăm sóc sức khoẻ”.

Năm 2008, nhằm phát huy thế mạnh của địa phương, bà con người Dao đỏ ở thôn Phìn Hồ, xã Thông Nguyên, huyện Hoàng Su Phì, tỉnh Hà Giang đã cùng nhau thành lập Hợp tác xã chế biến chè Phìn Hồ để chế biến chè đáp ứng nhu cầu thị trường cũng như nâng cao giá trị của sản phẩm.

Đến nay, HTX đã có 5 dòng sản phẩm khác nhau mang nhãn hiệu FINHO Trà đó là: Trà xanh, Hồng trà, Trà đen, Bạch trà, Trà Tiên. Mỗi loại sản phẩm đều có hương và vị khác nhau tùy thuộc sở thích của người dùng.

Các sản phẩm của thương hiệu “Fìn Hò Trà” được chế biến từ những búp chè non nhất của những cây chè Shan tuyết cổ thụ trong vùng chè được Liên minh châu Âu chứng nhận sản phẩm Organic EU vào năm 2015 từ vùng trồng tới quy trình sản xuất tại nhà máy. Với tổng diện tích 500 ha trà tại thôn Phìn Hồ và các xã lân cận trong huyện, mỗi năm HTX cung ứng cho thị trường khoảng 200 tấn chè khô hữu cơ.

Hiện sản phẩm của HTX ngoài cung cấp cho thị trường trong nước còn xuất khẩu đi được các thị trường khó tính như: Đài Loan, Nhật Bản, châu Âu…

Ngoài ra, hiện HTX chế biến chè Phìn Hồ vinh dự là một trong 2 đơn vị trên toàn quốc cùng với chè Hảo Đạt (Thái Nguyên) có sản phẩm được công nhận là OCOP 5 sao.

Để quảng bá, giới thiệu các sản phẩm được mệnh danh là “tinh hoa của núi rừng” đến với người tiêu dùng, ngày 3/6 tại Hà Nội, HTX chế biến chè Phìn Hồ và Công ty Trà cổ thụ Việt Nam (đơn vị nằm trong hệ sinh thái của HTX Phìn Hồ) đã tổ chức Hội thảo khách hàng “Chuỗi giá trị chè Shan tuyết hữu cơ Hoàng Su Phì – Hà Giang; Trà cổ Việt – Spa trà hữu cơ EU; Làm đẹp và chăm sóc sức khoẻ”.

Tham dự Hội thảo có rất nhiều khách mời là lãnh đạo của các Bộ, cơ quan, ban, ngành, Hiệp hội như: Ông Lê Quốc Thịnh, Cục trưởng Cục kinh tế hợp tác và Phát triển Nông thôn (Bộ NN&PTNT); TSKH. Hà Phúc Mịch, Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam; TS. Nguyễn Hữu Tài, Chủ tịch Hiệp hội Chè Việt Nam; lãnh đạo Văn phòng Nông thôn mới; ông Nguyễn Mạnh Cường, Chủ tịch HĐQL Tạp chí Hữu cơ Việt Nam…

TSKH. Hà Phúc Mịch, Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam phát biểu tại Hội thảo

Phát biểu tại Hội thảo, TSKH. Hà Phúc Mịch chúc mừng HTX chế biến chè Phìn Hồ và Công ty Trà cổ thụ Việt Nam đã có một gian hàng khang trang để giới thiệu các sản phẩm đến người tiêu dùng.

Đặc biệt, người đứng đầu Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam rất ấn tượng với HTX Phìn Hồ, bởi đây là đơn vị đi đầu trong việc có được giấy chứng nhận Hữu cơ của EU với những tiêu chuẩn rất nghiêm ngặt và hiện đang phát triển không ngừng.

Ngoài ra, với việc HTX chế biến chè Phìn Hồ và Công ty Trà cổ thụ Việt Nam là thành viên của Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam, ông Nguyễn Mạnh Cường, Chủ tịch HĐQL Tạp chí Hữu cơ Việt Nam và ông Lý Chòi Nhàn, đại diện của HTX chế biến chè Phìn Hồ đã thống nhất Tạp chí sẽ là đơn vị đảm nhiệm chức năng truyền thông, quảng bá sản phẩm trà của HTX chế biến chè Phìn Hồ đến với người tiêu dùng.

Còn TS. Nguyễn Hữu Tài, Chủ tịch Hiệp hội Chè Việt Nam thay mặt cho Hiệp hội Chè phấn khởi, tự hào vì một đơn vị thành viên có văn phòng ở Hà Nội để giới thiệu sản phẩm cho nhân dân Thủ đô thưởng thức.

TS. Nguyễn Hữu Tài, Chủ tịch Hiệp hội Chè Việt Nam tại Hội thảo

Theo TS. Nguyễn Hữu Tài, Việt Nam hiện có khoảng 130.000 ha chè, sản lượng khoảng 200.000 tấn/năm, xuất khẩu khoảng 75% - 80%, còn lại tiêu thụ trong nước, nhưng giá trị xuất khẩu thấp và chủ yếu dưới dạng nguyên liệu.

Trong khi đó, HTX chế biến chè Phìn Hồ và Công ty Trà cổ thụ Việt Nam là những đơn vị bán sản phẩm cuối đến với người tiêu dùng, nên sẽ giúp nâng cao giá trị cây chè, qua đó đem lại cuộc sống đầy đủ hơn cho bà con vùng sâu vùng xa.

Trà bánh Shan tuyết là một trong những sản phẩm tiêu biểu của Công ty Chè cổ thụ Việt Nam

Tags:

Bài liên quan

Dragon Tea Suối Giàng: từ “báu vật” Shan Tuyết đến chuỗi giá trị bền vững

Mô hình - Kinh nghiệm 22/08/2025 10:05

Chiều 21/8/2025, tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia (Hà Nội), HYH Group công bố thương hiệu Dragon Tea Suối Giàng. Sự kiện ra mắt 4 dòng trà cao cấp từ trà Shan Tuyết cổ thụ, đồng thời giới thiệu mô hình phát triển gắn với cộng đồng, công nghệ và không gian trải nghiệm giữa lòng phố cổ.

Độc đáo hương vị Cao trà Mục Nhan trên đỉnh Tây Côn Lĩnh

Cẩm nang 01/07/2025 09:43

Trà Shan Tuyết nước vàng sánh, toả hương như hương hoa mộc lan hoà quyện chút khói sương, hàm lượng hoạt chất sinh học vượt trội. Do sống ở độ cao, môi trường khắc nghiệt, cây trà tích tụ nhiều chất chống oxy hoá để thích nghi với điều kiện sinh tồn. Chính điều đó giúp trà Shan Tuyết trở thành một trong những loại trà có dược tính cao nhất thế giới.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Đà Nẵng: Bàn Thạch nâng giá trị nông sản từ dưa hấu không hạt hữu cơ

Mô hình - Kinh nghiệm 31/08/2026 14:37

Mô hình trồng dưa hấu không hạt theo mô hình hữu cơ tại phường Bàn Thạch, TP Đà Nẵng cho năng suất cao, mở ra hướng nâng giá trị nông sản địa phương.

Táo mèo - "Cây thoát nghèo" trên đỉnh Pù Ngùa

Mô hình - Kinh nghiệm 30/08/2026 18:41

Hành trình làm giàu từ táo mèo của ông Thao Nọ Gia (bản Pù Ngùa, xã Pù Nhi, tỉnh Thanh Hóa) đang là gương sáng cho nhiều gia đình đồng bào dân tộc Mông nơi đây noi theo. Mỗi năm ông Gia thu nhập hàng trăm triệu đồng từ việc bán quả táo mèo, từ đó giúp cho gia đình có cuộc sống đầy đủ, ấm no.

Thanh trà Huế - Từ “Vị ngọt tiến Vua” đến sinh kế xanh bền vững

Mô hình - Kinh nghiệm 30/08/2026 18:37

Trong bối cảnh nông nghiệp ngày càng hướng tới giá trị xanh và bền vững, cây thanh trà không chỉ được nhìn nhận ở giá trị của một loại trái cây đặc sản...

Phiên chợ nông sản Huế 2026 - Mở rộng kết nối, nâng tầm sản phẩm

Ảnh 30/08/2026 18:35

Phiên chợ nông sản năm 2026 là một bước kết nối để lan tỏa tinh thần sản xuất có trách nhiệm, nâng cao giá trị nông sản và phát triển hài hòa với môi trường...

Người hội viên nông dân không để nghịch cảnh “đóng cửa” tương lai

Mô hình - Kinh nghiệm 29/08/2026 12:19

Mất hai cánh tay và một phần bàn chân trái sau tai nạn lao động, từng có lúc tuyệt vọng vì nghĩ mình trở thành gánh nặng cho gia đình, nhưng bằng nghị lực và khát vọng sống, anh Phạm Thế Quý, hội viên nông dân xóm Vò Đáo, xã Hoà An, tỉnh Cao Bằng, đã từng bước đứng dậy. Từ những con gà được hỗ trợ sau lũ, anh gây dựng mô hình nuôi gà hữu cơ kết hợp nuôi sâu canxi, đồng thời chế biến nông sản sấy, mỗi năm mang lại thu nhập gần 70 triệu đồng từ chăn nuôi và hơn 65 triệu đồng từ chế biến hoa quả.

Nuôi cá chình tuần hoàn: Hướng đi mới cho vùng khô hạn

Mô hình - Kinh nghiệm 29/08/2026 12:18

Tận dụng diện tích sẵn có, tiết kiệm nguồn nước và kiểm soát tốt môi trường nuôi, mô hình nuôi cá chình bông, chình mun theo hệ thống tuần hoàn của ông Nguyễn Quang Trang, xã Tân Thành, tỉnh Lâm Đồng, đang cho thấy hiệu quả kinh tế cao, mở ra hướng đi mới trong phát triển thủy sản nước ngọt tại địa phương.

Nuôi cá mú trân châu trong ao đất: Hiệu quả nhờ làm nhà trú ẩn

Mô hình - Kinh nghiệm 27/08/2026 13:29

Tận dụng ao nuôi tôm kém hiệu quả để chuyển sang nuôi cá mú trân châu đang mở ra hướng đi mới cho người dân xã Sơn Mỹ (tỉnh Lâm Đồng). Đáng chú ý, việc thiết kế các khu vực trú ẩn phù hợp với tập tính của cá giúp nâng cao tỷ lệ sống, hạn chế cá lớn tấn công cá nhỏ, qua đó góp phần cải thiện năng suất và hiệu quả kinh tế.

Indonesia thách thức Malaysia trong cuộc đua định giá dầu cọ

Thị trường 26/08/2026 11:06

Indonesia đang xây dựng một sàn giao dịch hàng hóa chiến lược nhằm giành quyền chủ động trong việc hình thành giá dầu cọ, lĩnh vực mà nước này dẫn đầu thế giới về sản xuất và xuất khẩu nhưng lâu nay vẫn phụ thuộc vào mức giá tham chiếu của Malaysia.

Hiệu quả từ mô hình nuôi vịt thương phẩm hướng thịt an toàn sinh học

Mô hình - Kinh nghiệm 26/08/2026 10:29

Trước áp lực chi phí đầu vào ngày càng tăng và yêu cầu bảo vệ môi trường trong chăn nuôi ngày càng cao, việc chuyển đổi từ phương thức chăn nuôi truyền thống sang chăn nuôi an toàn sinh học đang trở thành hướng đi phù hợp, giúp nông hộ kiểm soát dịch bệnh, giảm chi phí và nâng cao hiệu quả kinh tế.

Đường sắt lạnh kéo giá sầu riêng tại Trung Quốc xuống thấp

Thị trường 25/08/2026 08:58

Việc mở rộng nguồn cung cùng các tuyến đường sắt lạnh kết nối Đông Nam Á đang rút ngắn thời gian vận chuyển, giảm hao hụt và đưa giá sầu riêng tại Trung Quốc xuống mức thấp. Diễn biến này mở rộng sức tiêu thụ nhưng cũng làm gia tăng áp lực cạnh tranh đối với các nước xuất khẩu, trong đó có Việt Nam.

Từ đất trồng keo, nông dân Khâm Đức mở hướng làm ăn với cây mía

Mô hình - Kinh nghiệm 24/08/2026 11:14

Mạnh dạn thay đổi cây trồng trên một phần diện tích đất, ông Hồ Văn Nhôi ở Khâm Đức có thêm nguồn thu từ mía phục vụ thị trường nước giải khát.

Kinh tế tuần hoàn nhìn từ thế giới và kinh nghiệm đối với Việt Nam

Mô hình - Kinh nghiệm 24/08/2026 09:26

Kinh tế tuần hoàn đang chuyển từ một lựa chọn về môi trường thành chiến lược tăng trưởng của nhiều quốc gia. Từ châu Âu, Trung Quốc, Nhật Bản đến các nước Bắc Âu, những mô hình khác nhau cho thấy muốn giữ giá trị tài nguyên lâu hơn, giảm chất thải và phát thải carbon, cần đồng thời đổi mới chính sách, công nghệ, mô hình kinh doanh và hành vi tiêu dùng.

XEM THÊM