Gian hàng giới thiệu nông sản hữu cơ Việt Nam tại Hội chợ Biofach 2023.

Trước áp lực về vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường, hệ thống canh tác nông nghiệp hữu cơ đang là xu hướng phát triển của nhiều quốc gia trên thế giới. Đây cũng là một hướng đi quan trọng của nông nghiệp Việt Nam thời gian tới.

Trong bối cảnh nhu cầu sử dụng các sản phẩm nông sản hữu cơ ngày một gia tăng trên thị trường trong nước cũng như quốc tế. Chính vì vây, phát triển nông nghiệp hữu cơ được cho là xu thế chính và tất yếu trong tương lai, bởi không chỉ mang tới người tiêu dùng sản phẩm chất lượng cao, mà còn an toàn cho chính người sản xuất.

Biofach 2025 - Hội chợ thương mại hàng đầu thế giới về thực phẩm hữu cơ có những đổi mới cụ thể sau:

1. Cấu trúc triển lãm BIOFACH 2025: Triển lãm BIOFACH 2025 có cấu trúc gọn gàng, tạo điều kiện thuận lợi cho việc di chuyển của khách tham quan và tích hợp VIVANESS** vào sự kiện.

2. SustainableFutureLab: Diễn đàn tương tác tập trung vào các vấn đề tiên tiến của ngành hữu cơ, với các buổi thảo luận về tính bền vững, đổi mới và xu hướng hữu cơ.

3. Sản phẩm hữu cơ và đổi mới - Novelty Stand (Hội trường 4A): Các nhà triển lãm và chuyên gia giới thiệu các giải pháp bền vững, sản phẩm sáng tạo và các sản phẩm hữu cơ mới tại các gian hàng và sân khấu của triển lãm.

4. Dịch vụ ăn uống ngoài gia đình (Organic Out-of-home: OOH): Khu vực OOH giúp thúc đẩy văn hóa thực phẩm bền vững, nhằm giảm thiểu tác động môi trường và hỗ trợ mục tiêu 30% thực phẩm hữu cơ vào năm 2030 tại Đức.

5. Đại hội BIOFACH 2025: Hội nghị tập trung vào các giải pháp hữu cơ cho các vấn đề toàn cầu, như khủng hoảng khí hậu và an ninh lương thực, đồng thời kêu gọi xây dựng chính sách bền vững cho ngành hữu cơ.