Hoa Đà Lạt - Từ sắc hoa cao nguyên đến cơ hội kết nối thị trường

Hoa Đà Lạt không chỉ là sản phẩm nông nghiệp mang giá trị cảnh quan, mà còn là một ngành hàng có tiềm năng thương mại lớn

Trong bối cảnh đó, sự kiện về Hoa Đà Lạt được kỳ vọng sẽ trở thành không gian để giới thiệu những giá trị đặc trưng của ngành hoa, đồng thời mở ra cơ hội kết nối giữa người sản xuất, doanh nghiệp, nhà phân phối và thị trường.

Theo thông tin của Sở Công Thương Lâm Đồng, hoa Đà Lạt hiện được tiêu thụ chủ yếu tại thị trường trong nước, chiếm khoảng 89,3% tổng sản lượng. Các thị trường lớn như TP.HCM, Hà Nội và nhiều tỉnh, thành phố tiếp tục có nhu cầu ổn định đối với hoa cắt cành, hoa chậu và hoa trang trí, đặc biệt trong các dịp lễ, Tết, sự kiện và mùa cưới.

Không chỉ dừng lại ở thị trường nội địa, hoa Lâm Đồng đang từng bước vươn ra nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ như Nhật Bản, Australia, Đài Loan, Trung Quốc, Hàn Quốc, Hà Lan, Bỉ, Thái Lan, Singapore... Trong đó, Nhật Bản hiện là thị trường xuất khẩu chủ lực, chiếm khoảng 59,3% sản lượng hoa xuất khẩu. Đáng chú ý, kim ngạch xuất khẩu hoa đã tăng từ khoảng 31 triệu USD năm 2016 lên khoảng 87 triệu USD năm 2025.

Những con số này cho thấy hoa Đà Lạt không chỉ là sản phẩm nông nghiệp mang giá trị cảnh quan, mà còn là một ngành hàng có tiềm năng thương mại lớn. Đây cũng chính là một trong những câu chuyện đáng chú ý để giới thiệu đến khách tham quan và các đối tác tại sự kiện.

Không gian để hoa Đà Lạt đến gần hơn với thị trường

Một trong những điểm đáng chú ý của ngành hoa hiện nay là sự thay đổi nhanh chóng trong cách tiếp cận khách hàng. Bên cạnh các kênh truyền thống, nhiều nhà vườn và doanh nghiệp đã bắt đầu bán hoa thông qua website, mạng xã hội và các sàn thương mại điện tử.

Hoa Đà Lạt hiện đã xuất hiện trên các nền tảng như Shopee, Lazada, TikTok Shop, Facebook, Zalo, Instagram cùng các website chuyên biệt của nhà vườn và doanh nghiệp. Xu hướng đặt hoa trực tuyến mở ra một hướng tiếp cận mới, giúp sản phẩm từ những vùng trồng có thể đến trực tiếp người tiêu dùng ở nhiều địa phương.

Vì vậy, sự kiện không chỉ là nơi để thưởng lãm vẻ đẹp của hoa mà còn có thể trở thành điểm gặp gỡ của những câu chuyện về sản xuất, kinh doanh, công nghệ và thị trường. Đây là dịp để các nhà vườn, hợp tác xã và doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm, tìm kiếm đối tác, mở rộng mạng lưới tiêu thụ và tiếp cận những phương thức kinh doanh mới.

Đặc biệt, sự phát triển của ngành hoa công nghệ cao đang tạo thêm nhiều cơ hội. Điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng thuận lợi cùng kinh nghiệm sản xuất của người dân đã hình thành những vùng chuyên canh hoa và các làng nghề truyền thống. Cùng với đó, nhiều doanh nghiệp, trong đó có doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài, đang đầu tư vào lĩnh vực hoa công nghệ cao, tạo điều kiện để các hợp tác xã và người dân tiếp cận công nghệ mới.

Mỗi mùa hoa lại mở ra một cơ hội mới để quảng bá hình ảnh Đà Lạt, giới thiệu sản phẩm địa phương và đưa thương hiệu hoa Đà Lạt đến gần hơn với người tiêu dùng

Từ vẻ đẹp Đà Lạt đến cơ hội vươn ra thế giới

Một trong những thông điệp quan trọng được đặt ra đối với ngành hoa là mở rộng thị trường xuất khẩu. Các Hiệp định thương mại tự do như CPTPP, EVFTA, UKVFTA và RCEP đang tạo thêm điều kiện để doanh nghiệp tiếp cận các thị trường quốc tế, đồng thời thúc đẩy việc nâng cao chất lượng, hoàn thiện quy trình sản xuất, sơ chế, bảo quản và truy xuất nguồn gốc.

Trong giai đoạn tới, bên cạnh việc duy trì các thị trường như Nhật Bản, Australia, Đài Loan và Hàn Quốc, ngành hoa Lâm Đồng định hướng xúc tiến thêm tại các thị trường tiềm năng như New Zealand, Nga và UAE.

Để làm được điều đó, bài toán logistics cũng được đặt ra. Hiện chi phí logistics chiếm khoảng 20-25% giá thành sản phẩm; hệ thống kho bãi, điểm gom hàng, trung tâm phân loại, đóng gói và chuỗi lạnh vẫn cần tiếp tục được đầu tư. Việc xây dựng chuỗi lạnh từ khâu thu hoạch, làm mát, phân loại, đóng gói, bảo quản đến vận chuyển được kỳ vọng sẽ giúp giảm hao hụt và duy trì chất lượng hoa trong quá trình đưa sản phẩm đến các thị trường xa. Với những tiềm năng đó, Hoa Đà Lạt không chỉ là câu chuyện của sắc màu và vẻ đẹp, mà còn là câu chuyện về sản xuất, công nghệ, thương mại và hội nhập.

Sự kiện về Hoa Đà Lạt vì thế có thể trở thành điểm hẹn để du khách chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hoa, tìm hiểu những câu chuyện phía sau mỗi sản phẩm, đồng thời để các doanh nghiệp, hợp tác xã và nhà vườn gặp gỡ, kết nối và tìm kiếm những cơ hội mới.

Từ cao nguyên Đà Lạt, những cánh hoa đang tiếp tục hành trình đến nhiều vùng miền và thị trường trên thế giới. Và mỗi mùa hoa lại mở ra một cơ hội mới để quảng bá hình ảnh Đà Lạt, giới thiệu sản phẩm địa phương và đưa thương hiệu hoa Đà Lạt đến gần hơn với người tiêu dùng./.