Đắk Lắk: Tạm giữ hơn 500kg thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ

Đội Quản lý thị trường Thương mại điện tử, cơ động kiểm tra và phát hiện tại kho đông lạnh của một cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn phường Tân An, thành phố Buôn Ma Thuột đang cất giấu hơn 500kg thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ

Cụ thể, mới đây Đoàn kiểm tra của Đội Quản lý thị trường Thương mại điện tử, cơ động kiểm tra và phát hiện tại kho đông lạnh của một cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn phường Tân An, thành phố Buôn Ma Thuột đang cất giấu hơn 500kg thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ bao gồm chân gà, cánh gà, đùi tỏi gà...

Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được giấy tờ, hóa đơn, chứng từ nào để chứng minh nguồn gốc hợp pháp của hàng hóa. Hiện tại, toàn bộ số hàng hóa vi phạm đã bị tạm giữ, Đoàn kiểm tra tiếp tục thiết lập hồ sơ để tiêu hủy theo quy định.

Thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ thường được đưa ra thị trường không thông qua đường chính ngạch, chưa được kiểm định, kiểm dịch đúng quy trình, vì vậy tiềm ẩn nguy cơ chứa các chất gây hại cho sức khỏe người dùng như chất hóa học, thuốc kháng sinh vượt quá mức an toàn mà Bộ Y tế cho phép trong quá trình nuôi trồng hiện nay. Ngoài ra, thực phẩm không có nguồn gốc hợp pháp còn có thể chứa những hợp chất gây hại từ việc xâm nhập và phát triển của vi khuẩn, nấm mốc, thậm chí là vi rút trong quá trình sơ chế, chế biến và bảo quản thực phẩm không đúng cách.

Cơ quan Quản lý thị trường tỉnh Đắk Lắk khuyến cáo người dân nên mua và sử dụng các sản phẩm có nhãn mác, xuất xứ rõ ràng, chất lượng đảm bảo, chứng từ minh bạch để bảo vệ quyền lợi chính đáng của bản thân, gia đình và xã hội./.