Đại Từ (Thái Nguyên): Phát triển chè hữu cơ, nâng tầm giá trị sản phẩm

GS.TS. Đào Thanh Vân, Phó Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam phát biểu tại hội nghị.

Ngày 29/12, tại Trung tâm văn hóa các dân tộc huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên, Hội Chè Đại Từ đã tổ chức Hội nghị Tổng kết công tác Hội năm 2024 và phương hướng nhiệm vụ năm 2025. Hội nghị có sự hiện diện của ông Nguyễn Mạnh Hoạt, Phó Bí thư, Chủ tịch UBND huyện; ông Dương Văn Tuyên, Phó Chủ tịch UBND huyện; bà Nguyễn Thị Hải, Chủ tịch Hội Chè Đại Từ. Đặc biệt, Hội nghị còn vinh dự đón tiếp GS.TS. Đào Thanh Vân, Phó Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam và bà Nguyễn Thị Ngà, Chủ tịch Hội Chè Thái Nguyên.

Năm 2024 đánh dấu những bước tiến đáng kể của ngành chè Đại Từ. Với gần 6.900 ha chè, trong đó có 39 ha chè hữu cơ, giá trị sản phẩm từ trà đạt 3.200 tỷ đồng, khẳng định vị thế là một trong "Tứ đại danh trà" của tỉnh Thái Nguyên. Tại Hội nghị, GS.TS Đào Thanh Vân đã có bài tham luận quan trọng về vai trò của nông nghiệp hữu cơ đối với cây chè. Theo đó, việc áp dụng các phương pháp canh tác hữu cơ không chỉ giúp nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm trà, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường trong nước và quốc tế, mà còn góp phần bảo vệ môi trường sinh thái, sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng.

Hội nghị có sự hiện diện của ông Nguyễn Mạnh Hoạt, Phó Bí thư, Chủ tịch UBND huyện; ông Dương Văn Tuyên, Phó Chủ tịch UBND huyện; bà Nguyễn Thị Hải, Chủ tịch Hội Chè Đại Từ. Đặc biệt, Hội nghị còn vinh dự đón tiếp GS.TS. Đào Thanh Vân, Phó Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam và bà Nguyễn Thị Ngà, Chủ tịch Hội Chè Thái Nguyên.

Hội nghị cũng đã phân tích những thuận lợi, khó khăn, thách thức của ngành chè Đại Từ trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế. Bên cạnh những lợi thế về điều kiện tự nhiên, thổ nhưỡng, truyền thống sản xuất, ngành chè Đại Từ vẫn còn gặp không ít khó khăn như: quy mô sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, thiếu liên kết trong chuỗi giá trị, chất lượng sản phẩm chưa đồng đều, thương hiệu chưa được khẳng định mạnh mẽ...

Để phát triển ngành chè bền vững, Hội nghị đã đề ra phương hướng, nhiệm vụ trọng tâm trong năm 2025, tập trung vào các giải pháp: Nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm bằng cách đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, chế biến chè; mở rộng diện tích chè hữu cơ, chè an toàn; chú trọng phát triển các sản phẩm trà đặc sản, trà cao cấp. Xây dựng và quảng bá thương hiệu chè Đại Từ thông qua việc tăng cường công tác quản lý, bảo vệ thương hiệu; đẩy mạnh xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm trên các kênh truyền thông, tham gia các hội chợ, triển lãm trong và ngoài nước. Phát triển liên kết chuỗi giá trị bằng cách khuyến khích thành lập các hợp tác xã, tổ hợp tác sản xuất chè; xây dựng mối liên kết chặt chẽ giữa người sản xuất, doanh nghiệp chế biến và người tiêu dùng. Cuối cùng là đào tạo nguồn nhân lực thông qua việc tập huấn kỹ thuật trồng, chăm sóc, chế biến chè cho người dân; bồi dưỡng đội ngũ cán bộ quản lý, kỹ thuật có trình độ chuyên môn cao.

Chè Đại Từ, với giá trị sản phẩm đạt 3.200 tỷ đồng, đang hướng tới phát triển chè hữu cơ, góp phần làm giàu cho người sản xuất và khẳng định vị thế trong "Tứ đại danh trà".

Phát biểu kết luận Hội nghị, lãnh đạo huyện Đại Từ ghi nhận và đánh giá cao những kết quả đạt được của ngành chè trong năm 2024. Đồng thời, nhấn mạnh, huyện sẽ tiếp tục quan tâm chỉ đạo, tạo điều kiện thuận lợi để ngành chè Đại Từ phát triển, mang lại nguồn thu nhập ổn định, góp phần làm giàu cho người sản xuất và kinh doanh trà, xứng đáng là vùng chè trọng điểm của tỉnh Thái Nguyên. Hội nghị Tổng kết công tác Hội Chè Đại Từ năm 2024 đã thành công tốt đẹp, mở ra những triển vọng mới cho sự phát triển của ngành chè huyện nhà trong năm 2025 và những năm tiếp theo.