Đặc sản Bình Thuận tất bật vào mùa Tết

Các đặc sản địa phương và sản phẩm OCOP đang được đẩy mạnh sản xuất để kịp thời đáp ứng nhu cầu tiêu dùng và làm quà tặng cho Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 - Ảnh minh họa.

Tháng Chạp cận kề, không khí sản xuất tại các hợp tác xã (HTX), doanh nghiệp và cơ sở sản xuất trên địa bàn tỉnh Bình Thuận trở nên vô cùng nhộn nhịp. Các đặc sản địa phương và sản phẩm OCOP đang được đẩy mạnh sản xuất để kịp thời đáp ứng nhu cầu tiêu dùng và làm quà tặng cho Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.

Các HTX nông nghiệp đang tập trung cao độ cho việc thu hoạch, đóng gói và vận chuyển các loại nông sản chủ lực của tỉnh như thanh long, dưa lưới, bưởi da xanh, nhãn xuồng, xoài... đến tay người tiêu dùng trong nước và quốc tế.

Tại một HTX thanh long ở huyện Hàm Thuận Bắc, những chuyến xe container liên tục ra vào để vận chuyển thanh long xuất khẩu. Cơ sở sản xuất hoạt động hết công suất, từ khâu chăm sóc, thu hoạch đến đóng gói, nhằm đảm bảo kịp tiến độ giao hàng cho các đối tác nước ngoài.

Sản lượng xuất khẩu của nhiều HTX tăng mạnh so với ngày thường. Một HTX thanh long cho biết sản lượng xuất khẩu của họ tăng khoảng 50%, đặc biệt là các đơn hàng đến từ thị trường Trung Đông và châu Âu.

Vụ Tết không chỉ là dịp để các HTX nông nghiệp tăng thu nhập mà còn là cơ hội để khẳng định vị thế và thương hiệu nông sản Bình Thuận trên thị trường quốc tế.

Các sản phẩm OCOP cũng đang "vào mùa" sản xuất. Tại một HTX chuyên sản xuất các sản phẩm chế biến từ thanh long ở thị trấn Ma Lâm, huyện Hàm Thuận Bắc, các loại máy móc hoạt động hết công suất để sản xuất nước ép, trà hoa, thanh long sấy dẻo, mứt...

Các cơ sở sản xuất OCOP không chỉ chú trọng đến chất lượng sản phẩm mà còn đầu tư thiết kế bao bì sang trọng, đẹp mắt, phù hợp để làm quà biếu tặng. Nhiều sản phẩm OCOP đã có mặt tại các sự kiện, hội nghị lớn.

Không khí sản xuất nhộn nhịp những ngày cuối năm cho thấy sự nỗ lực của các HTX, doanh nghiệp và cơ sở sản xuất tại Bình Thuận trong việc cung ứng các sản phẩm đặc sản chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của người tiêu dùng. Đây cũng là động lực để nông sản và sản phẩm OCOP Bình Thuận tiếp tục phát triển, khẳng định thương hiệu trên thị trường trong nước và quốc tế.