Công bố Tiêu chuẩn Nông nghiệp hữu cơ TCCS:01 2024/VOAA

Tiêu chuẩn hữu cơ 10/07/2024 07:45

Hà Dũng

Theo dõi nnhc.vn trên

Sau quá trình xét duyệt bởi Hội đồng khoa học VOAA, Tiêu chuẩn Nông nghiệp hữu cơ TCCS 01:2024/VOAA đã chính thức được ban hành từ ngày 9/7, thay thế tiêu chuẩn PGS Việt Nam -V3:2018.

Công bố Tiêu chuẩn Nông nghiệp hữu cơ TCCS:01 2024/VOAA

Tiêu chuẩn Nông nghiệp hữu cơTCCS 01:2024/VOAA chính thức thay thế tiêu chuẩn PGS Việt Nam -V3:2018 từ ngày 9/7/2024.

Tiêu chuẩn Nông nghiệp hữu cơ TCCS:01 2024/VOAA là tiêu chuẩn cơ sở do Hiệp hội nông nghiệp hữu cơ Việt Nam (VOAA) phát triển trên nền tảng bộ tiêu chuẩn hữu cơ PGS Việt Nam đã được Liên đoàn các phong trào Nông nghiệp hữu cơ thế giới (IFOAM) công nhận tháng 9/2013, có tham chiếu theo các tiêu chuẩn cơ bản của IFOAM và tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 11041-1:2017, TCVN 11041-2:2017 và TCVN 11041-3:2017 về sản xuất và chế biến sản phẩm hữu cơ.

Bộ tiêu chuẩn hữu cơ VOAA trong tài liệu này được gọi “Tiêu chuẩn VOAA” bao gồm các lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi, trồng rau mầm, trồng nấm, thu hái tự nhiên, nuôi ong, vận hành sau thu hoạch và chế biến. Hướng dẫn ghi nhãn, sử dụng dấu chứng nhận của VOAA, phương pháp đánh giá vật tư đầu vào, chất phụ gia, hỗ trợ chế biến trong sản xuất hữu cơ.

Những nội dung của tiêu chuẩn và hướng dẫn được trình bày với mục đích làm rõ thêm mối quan hệ giữa các nguyên tắc chung của nông nghiệp hữu cơ (NNHC) với các tiêu chuẩn cụ thể nhằm giúp người sản xuất dễ dàng áp dụng và các tổ chức chứng nhận được ủy quyền sử dụng để đánh giá sự phù hợp giữa thực tiễn sản xuất với tiêu chuẩn.

“Tiêu chuẩn VOAA” nêu rõ, mục đích của NNHC gồm: Tạo ra thực phẩm tốt cho sức khỏe, có giá trị dinh dưỡng; Phục hồi và bảo vệ tài nguyên đất, nước, môi trường, sinh thái; Tạo một hệ thống thực phẩm bền vững sản xuất dựa vào đa dạng sinh học và các nguồn tài nguyên địa phương; Giảm sử dụng nguồn nguyên liệu không có khả năng phục hồi; Tăng khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu; Giảm phụ thuộc đầu vào từ bên ngoài; Tạo sinh kế bền vững cho người sản xuất.

"Tiêu chuẩn VOAA” định nghĩa NNHC là một hệ thống sản xuất nhằm duy trì sức khỏe của đất, của hệ sinh thái và con người; NNHC dựa chủ yếu vào các tiến trình sinh thái, sự đa dạng sinh học và các chu trình thích nghi với điều kiện địa phương thay vì sử dụng các yếu tố đầu vào mang theo những ảnh hưởng bất lợi; NNHC kết hợp phương pháp canh tác truyền thống với tiến bộ khoa học mang lại lợi ích cho môi trường, thúc đẩy mối quan hệ bình đẳng và nâng cao chất lượng sống cho tất cả các thành phần tham gia vào NNHC.

NNHC có 4 nguyên tắc cơ bản gồm Sức khỏe - Sinh thái - Công bằng - Cẩn trọng. Các nguyên tắc làm cơ sở cho việc xây dựng các tiêu chuẩn hướng dẫn sản xuất hữu cơ và đánh giá sự tuân thủ của người sản xuất.

Tags:

tiêu chuẩn cơ sở tiêu chuẩn cơ sở VOAA

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Tầm quan trọng của Organic Matter đối với cây trồng

Tiêu chuẩn hữu cơ 22/03/2026 10:01

Trong nông nghiệp, khi nói đến độ màu mỡ của đất, người ta thường nhắc đến một yếu tố cốt lõi nhưng đôi khi bị xem nhẹ: chất hữu cơ. Đây chính là “linh hồn” của đất, quyết định đến khả năng nuôi dưỡng cây trồng một cách bền vững. Việc hiểu rõ vai trò của chất hữu cơ - hay Organic Matter (OM) - là nền tảng để xây dựng một nền nông nghiệp hiệu quả và thân thiện với môi trường.

Nuôi trồng thủy canh kết hợp trồng cây – nuôi cá (Aquaponics): Mô hình nông nghiệp sinh thái tuần hoàn

Tiêu chuẩn hữu cơ 21/03/2026 18:38

Trong bối cảnh tài nguyên thiên nhiên ngày càng suy giảm, ô nhiễm môi trường gia tăng và nhu cầu về thực phẩm an toàn không ngừng tăng cao, các mô hình nông nghiệp sinh thái, tuần hoàn đang trở thành xu hướng phát triển tất yếu. Một trong những mô hình tiêu biểu là nuôi trồng thủy canh kết hợp trồng cây – nuôi cá (Aquaponics). Đây là mô hình tích hợp giữa nuôi trồng thủy sản và trồng cây không dùng đất, tạo thành một hệ sinh thái khép kín, vừa nâng cao hiệu quả sản xuất, vừa thân thiện với môi trường.

VOAA mở đăng ký lớp tập huấn Tiêu chuẩn cơ sở TCCS 01:2024/VOAA

Tiêu chuẩn hữu cơ 11/03/2026 08:58

Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam vừa phát đi thông báo mở đăng ký lớp tập huấn “Tiêu chuẩn cơ sở của Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam - TCCS 01:2024/VOAA”, tổ chức trong 2 ngày 27 - 28/3/2026 tại Hà Nội. Chương trình nhằm phổ biến, hướng dẫn áp dụng bộ tiêu chuẩn tới hội viên và các tổ chức, cá nhân quan tâm đến sản xuất nông nghiệp hữu cơ, góp phần thúc đẩy phát triển lĩnh vực này theo hướng minh bạch, bài bản và bền vững.

Gạo ruộng rươi Kiến Quốc - Tinh hoa từ hệ sinh thái tự nhiên

Tiêu chuẩn hữu cơ 08/03/2026 14:47

Nhắc đến vùng ven sông của huyện Kiến Thụy, thành phố Hải Phòng, nhiều người không chỉ nhớ đến đặc sản rươi nổi tiếng mà còn biết tới một sản phẩm nông nghiệp độc đáo - gạo ruộng rươi Kiến Quốc. Đây là loại gạo được trồng trên những thửa ruộng sinh thái đặc biệt, nơi con rươi sinh sống tự nhiên. Sự kết hợp giữa thiên nhiên, phương thức canh tác truyền thống và ý thức bảo vệ môi trường đã tạo nên một sản phẩm gạo sạch, giàu giá trị dinh dưỡng và mang đậm hương vị đồng quê Bắc Bộ.

Từ sản xuất đến tiêu dùng qua chuỗi cung ứng thực phẩm xanh

Tiêu chuẩn hữu cơ 08/03/2026 14:46

Biến đổi khí hậu ngày càng phức tạp, ô nhiễm môi trường và những lo ngại ngày càng tăng về an toàn thực phẩm, việc xây dựng và phát triển chuỗi cung ứng thực phẩm xanh đang trở thành xu hướng tất yếu trên toàn cầu. Không chỉ góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, chuỗi cung ứng thực phẩm xanh còn đóng vai trò quan trọng trong bảo vệ môi trường, nâng cao giá trị nông sản và thúc đẩy nền kinh tế nông nghiệp phát triển bền vững.

UBND Tp. Huế cùng Tập đoàn Quế Lâm hợp tác phát triển nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn

Trong nước 07/03/2026 06:00

Chiều 05/3, UBND thành phố Huế và Công ty Cổ phần Tập đoàn Quế Lâm đã tổ chức lễ ký kết biên bản hợp tác phát triển kinh tế nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn...

Đẩy mạnh phát triển vùng sản xuất rau an toàn gắn với truy xuất nguồn gốc đến năm 2030

Tiêu chuẩn hữu cơ 06/02/2026 09:59

Ủy ban Nhân dân tỉnh Tây Ninh vừa ban hành Quyết định về việc thực hiện Đề án phát triển các vùng sản xuất rau an toàn tập trung, bảo đảm truy xuất nguồn gốc gắn với chế biến và thị trường tiêu thụ đến năm 2030. Đây là bước cụ thể hóa chủ trương của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, nhằm nâng cao chất lượng, giá trị gia tăng cho ngành hàng rau, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường trong nước và xuất khẩu.

Đồng hành cùng người tiêu dùng trong nhận diện thực phẩm hữu cơ

Tiêu chuẩn hữu cơ 05/02/2026 14:20

Trước nhu cầu ngày càng tăng về thực phẩm an toàn và minh bạch, việc trang bị kiến thức về phương pháp sản xuất đạt chuẩn và cách nhận diện thực phẩm hữu cơ là yếu tố quan trọng giúp người tiêu dùng lựa chọn đúng, góp phần xây dựng niềm tin thị trường và thúc đẩy hệ sinh thái hữu cơ phát triển bền vững.

Phát hiện gene lúa mì "ngủ quên" hàng nghìn năm nay

Tiêu chuẩn hữu cơ 02/02/2026 05:19

Một nghiên cứu khoa học mới công bố cho thấy việc kích hoạt một gene đặc biệt, vốn tồn tại trong bộ gene lúa mì từ hàng nghìn năm nay nhưng gần như không hoạt động.

Chế biến sâu hướng đi bền vững nhằm nâng cao giá trị nông sản

Tiêu chuẩn hữu cơ 26/01/2026 10:37

Trong giai đoạn hội nhập kinh tế quốc tế ngày càng sâu rộng, nông nghiệp không còn chỉ dừng lại ở việc sản xuất nguyên liệu thô mà đang chuyển mạnh sang phát triển theo chuỗi giá trị. Đây là bước ngoặt chuyển từ “thô” sang “tinh”.

Lâm Đồng: Trao 12 Giấy chứng nhận đạt chuẩn hữu cơ cho các tổ chức, cá nhân sản xuất nông nghiệp

Tiêu chuẩn hữu cơ 19/01/2026 14:19

Trung tâm Khuyến nông tỉnh Lâm Đồng vừa tổ chức Lễ bàn giao 12 Giấy chứng nhận đạt chuẩn hữu cơ theo Tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN) cho các tổ chức, cá nhân sản xuất nông nghiệp trên địa bàn tỉnh.

Nghiên cứu bảo tồn nguồn gen cây chanh rừng tại Lạng Sơn

Tiêu chuẩn hữu cơ 12/01/2026 06:35

Với mục đích bảo tồn và phát triển nguồn gen cây Chanh rừng Lạng Sơn có năng suất cao, chất lượng tốt, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, Viện Nghiên cứu Rau quả đã triển khai đề tài “Nghiên cứu bảo tồn và phát triển nguồn gen cây Chanh rừng tại Lạng Sơn”.

XEM THÊM