Châu Âu khám phá tiềm năng phân bón từ côn trùng: Thúc đẩy nông nghiệp bền vững và tự chủ chiến lược

Hiện nay, châu Âu phụ thuộc rất lớn vào nguồn phân bón nhập khẩu phục vụ canh tác. Tình trạng bất ổn địa chính trị và thương mại toàn cầu càng khiến vấn đề này trở nên trầm trọng. Tuy nhiên, một giải pháp mang tính nội tại và tuần hoàn đang mở ra nhiều triển vọng.

Cốt lõi của giải pháp này là phân bón từ côn trùng (insect frass) – một loại phân bón hữu cơ giàu dinh dưỡng, chitin và các vi sinh vật có lợi. Loại phân bón này không chỉ giúp cải thiện cấu trúc đất, tăng cường khả năng miễn dịch của cây trồng mà còn đóng góp tích cực vào nền nông nghiệp bền vững. Hiện tại, sản phẩm đang chờ phê duyệt để chính thức được đưa vào Quy định Phân bón của EU (CMC10).

Sản phẩm đột phá này không chỉ hỗ trợ tái tạo đất tự nhiên mà còn là mô hình tiêu biểu của nền kinh tế tuần hoàn. Bên cạnh việc tạo ra phân bón, quá trình nuôi côn trùng còn giúp chuyển hóa chất thải hữu cơ thành nguồn protein chất lượng cao (dùng cho thực phẩm và thức ăn chăn nuôi), mang lại giá trị kép cho chuỗi ngành hàng nông nghiệp.

Việc đẩy nhanh quá trình phát triển và hoàn thiện hành lang pháp lý cho phân bón côn trùng sẽ giúp châu Âu giảm bớt sự phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu. Điều này có ý nghĩa quan trọng trong việc tăng cường an ninh lương thực và nâng cao khả năng phục hồi của hệ thống nông nghiệp trước những biến động từ bên ngoài.

Tổ chức IPIFF (International Platform of Insects for Food and Feed) khẳng định rằng, vấn đề này không chỉ dừng lại ở sức khỏe đất đai mà còn liên quan mật thiết đến quyền tự chủ chiến lược, sự phát triển bền vững và những thay đổi mang tính hệ thống tại châu Âu.

IPIFF kêu gọi các nhà hoạch định chính sách tích cực hỗ trợ ngành công nghiệp đổi mới này, nhằm biến chất thải thành tài nguyên, tạo ra việc làm xanh và đảm bảo tương lai cho hệ thống nông nghiệp thực phẩm. Đây là bước đi thiết thực giúp châu Âu hiện thực hóa tầm nhìn về một nền kinh tế tuần hoàn "từ đất đến bàn ăn".