Cà Mau: Nghiên cứu bảo tồn và phát triển nguồn gen cua biển

(Ảnh minh họa).

Thông tin từ Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Cà Mau, đơn vị này đã có thông báo lần 2 gửi đến các viện nghiên cứu, trường đại học cùng các tổ chức, cá nhân về việc tuyển chọn thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh.

Trong danh mục nhiệm vụ, đề tài nghiên cứu bảo tồn và phát triển nguồn gen cua biển của tỉnh Cà Mau. Mục tiêu của đề tài nhằm bảo tồn và phát triển bền vững nguồn gene cua biển tại địa phương, góp phần duy trì đa dạng sinh học và nâng cao hiệu quả kinh tế ngành thủy sản. Đề xuất giải pháp kỹ thuật phòng, trị bệnh, nuôi cua biển trên địa bàn tỉnh Cà Mau. Chọn lọc, lai tạo giống cua có tốc độ tăng trưởng nhanh và cá thể lớn. Bảo tồn và phát triển bền vững nguồn gen cua biển (Scylla spp.) tại tỉnh Cà Mau, góp phần duy trì đa dạng sinh học và nâng cao hiệu quả kinh tế ngành thủy sản địa phương.

Yêu cầu đối với kết quả: Mô hình/Quy trình phòng, trị bệnh, nuôi cua thương phẩm. Nguồn cua giống bố mẹ có kích cỡ ≥20% và kháng bệnh hơn so với cua giống bố mẹ sử dụng hiện nay. Nguồn cua giống sản xuất có tỷ lệ sống cao, kháng bệnh tốt hơn và cá thể lớn chiếm ≥50%. Mô hình bảo tồn và phát triển nguồn gen cua biển tại địa phương.

Quy trình chọn giống cua có thể áp dụng quy mô sản xuất. Quy trình kỹ thuật bảo tồn và nhân giống cua biển có chất lượng cao. Khuyến nghị chính sách/giải pháp quản lý nguồn lợi cua biển bền vững tại tỉnh Cà Mau. 03 bài báo khoa học đăng trên tạp chí chuyên ngành, trong nước hoặc quốc tế. Báo cáo tổng hợp kết quả nghiên cứu đề tài.

Cà Mau có 3 mặt giáp biển, sở hữu hệ sinh thái rừng ngập mặn với tổng diện tích trên 63.000 ha, trong đó phần lớn diện tích nằm trong Khu Dự trữ sinh quyển thế giới Mũi Cà Mau và Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau. Cua Cà Mau sống trong môi trường tự nhiên, dưới tán rừng ngập mặn, đặc biệt ở những nơi gần biển như: Năm Căn, Ngọc Hiển, Ðầm Dơi. Theo dòng thuỷ triều phù sa bồi lắng, thức ăn dồi dào, cùng độ mặn cao, thịt cua sẽ săn chắc, thơm ngon, đầy gạch, điều này góp phần làm nên uy tín, thương hiệu cua Cà Mau.

Với hơn 365.000 ha diện tích nuôi và sản lượng trên 36 nghìn tấn mỗi năm, cua biển không chỉ mang lại sinh kế cho hơn 45 ngàn hộ dân mà còn góp phần định hình thương hiệu “Cua Cà Mau” trên thị trường quốc tế. Tỉnh đặt mục tiêu đến năm 2030 xây dựng ít nhất 30.000 ha vùng nuôi đạt chứng nhận VietGAP hoặc tương đương, đồng thời đưa 20% sản lượng cua vào chuỗi liên kết tiêu thụ với doanh nghiệp.

Ngoài đề tài trên, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Cà Mau còn tuyển chọn tổ chức, cá nhân thực hiện một số nhiệm vụ khoa học và công nghệ khác như: Xây dựng mô hình liên kết chuỗi trong nuôi thương phẩm cá rô phi phục vụ xuất khẩu; Ứng dụng, nhân rộng mô hình nuôi và chế biến hàu sữa trên địa bàn tỉnh Cà Mau. Ứng dụng virus vector trong sản xuất RNA can thiệp ngăn ngừa virus gây bệnh đốm trắng (White Spot Syndrome Virus, WSSV) từ tôm sú bố mẹ sang thế hệ tiếp theo Giải pháp khoa học – công nghệ phát triển nuôi trồng thủy sản vùng kinh tế biển tỉnh Cà Mau. Nghiên cứu chiến lược nguồn nhân lực và kỹ năng cho chính quyền 2 cấp tỉnh Cà Mau giai đoạn 2026- 2035./.