Cà Mau hướng tới 60 chuỗi liên kết thủy sản, mở rộng hơn 54.000 ha lúa liên kết

Cà Mau đặt mục tiêu phát triển 54.680 ha lúa tham gia các chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ đến năm 2030. Ảnh: minh hoạ

UBND tỉnh Cà Mau vừa ban hành Kế hoạch phát triển hợp tác liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2026-2030 nhằm thúc đẩy phát triển các chuỗi giá trị nông sản, nâng cao hiệu quả sản xuất và sức cạnh tranh của ngành nông nghiệp địa phương.

Theo kế hoạch, việc phát triển hợp tác, liên kết được xác định là một trong những giải pháp trọng tâm để thực hiện cơ cấu lại ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững. Thông qua các mô hình liên kết giữa nông dân, tổ hợp tác, hợp tác xã và doanh nghiệp, tỉnh kỳ vọng khắc phục tình trạng sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, thích ứng với biến đổi khí hậu, thúc đẩy xuất khẩu nông sản và nâng cao thu nhập cho người dân.

Đến năm 2030, Cà Mau đặt mục tiêu phát triển các hình thức hợp tác, liên kết sản xuất và tiêu thụ nông sản theo hướng hiệu quả, bền vững; nâng cao vai trò của hợp tác xã và doanh nghiệp trong chuỗi giá trị; đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ và chuyển đổi số nhằm gia tăng năng lực cạnh tranh cho nông sản địa phương.

Trong lĩnh vực thủy sản, tỉnh phấn đấu xây dựng mới từ 8 đến 10 chuỗi liên kết ngành hàng tôm và cua, nâng tổng số chuỗi liên kết trên địa bàn lên 58-60 chuỗi. Tỷ lệ giá trị sản lượng thủy sản được tiêu thụ thông qua các hình thức hợp tác, liên kết đạt tối thiểu 25%.

Đối với lĩnh vực trồng trọt, mục tiêu đến năm 2030 đạt 54.680 ha tham gia liên kết sản xuất, gồm 39.980 ha lúa chuyên canh và 14.700 ha lúa - tôm. Đây cũng là một trong những nhiệm vụ trọng tâm gắn với việc triển khai Đề án phát triển bền vững một triệu héc-ta chuyên canh lúa chất lượng cao, phát thải thấp vùng Đồng bằng sông Cửu Long.

Trong lĩnh vực lâm nghiệp, tỉnh đặt mục tiêu thực hiện liên kết sản xuất và tiêu thụ trên diện tích 650 ha, với sản lượng gỗ tiêu thụ đạt khoảng 27.000 m3. Đối với diêm nghiệp, phấn đấu có 320 ha muối trải bạt, tương đương 20% diện tích sản xuất muối toàn tỉnh, được tiêu thụ thông qua các hình thức hợp tác và liên kết sản xuất.

Riêng lĩnh vực chăn nuôi, Cà Mau hướng tới xây dựng 16 trại chăn nuôi heo tập trung gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm, bảo đảm tổng đàn heo chăn nuôi theo mô hình liên kết đạt 19% tổng đàn heo xuất chuồng toàn tỉnh và tiếp tục tăng trưởng khoảng 1% mỗi năm.

Để hoàn thành các mục tiêu trên, tỉnh sẽ tập trung củng cố và phát triển hệ thống hợp tác xã, tổ hợp tác tại các vùng nguyên liệu trọng điểm; hỗ trợ thành lập mới hợp tác xã gắn với liên kết sản xuất và tiêu thụ nông sản; đào tạo, nâng cao năng lực quản lý cho đội ngũ cán bộ hợp tác xã và người dân tham gia chuỗi liên kết.

Cùng với đó, các hoạt động kết nối cung - cầu, xúc tiến thương mại và liên kết doanh nghiệp sẽ được tăng cường nhằm tạo đầu ra ổn định cho nông sản. Các cơ quan chuyên môn được giao nhiệm vụ rà soát, lựa chọn những hợp tác xã đủ năng lực để giới thiệu cho doanh nghiệp tham gia liên kết; đồng thời mời gọi doanh nghiệp đầu tư vào các vùng nguyên liệu và chuỗi sản xuất chủ lực của tỉnh.

Một trong những trọng tâm của giai đoạn tới là xây dựng và phát triển các vùng nguyên liệu tập trung gắn với truy xuất nguồn gốc và tiêu chuẩn chất lượng. Tỉnh dự kiến xây dựng thêm nhiều chuỗi giá trị đối với các sản phẩm chủ lực như tôm, cua, lúa, tôm - lúa, sò huyết, hàu, khóm MD2 và chuối xiêm cấy mô.

Cà Mau phấn đấu nâng tổng số chuỗi liên kết ngành hàng tôm, cua lên 58-60 chuỗi vào năm 2030. Ảnh minh họa

Trong lĩnh vực thủy sản, ngành nông nghiệp sẽ tiếp tục xây dựng các vùng nuôi đạt tiêu chuẩn VietGAP, mở rộng các vùng nguyên liệu tập trung và phát triển thêm các vùng nuôi gắn với chuỗi liên kết tiêu thụ. Nhiều địa phương cũng được giao nhiệm vụ phát triển các vùng nuôi tôm đạt chứng nhận quốc tế ASC, mở rộng mô hình nuôi tôm sinh thái và nuôi tôm siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao.

Song song đó, tỉnh đặt mục tiêu cấp mới 120 mã số vùng trồng và mã số cơ sở đóng gói trong giai đoạn 2026-2030 nhằm đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc và mở rộng thị trường xuất khẩu. Công tác quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm và xây dựng thương hiệu nông sản tiếp tục được chú trọng.

Theo kế hoạch, Cà Mau cũng sẽ hỗ trợ doanh nghiệp áp dụng các tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật và hệ thống quản lý chất lượng; tham gia hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm của tỉnh; ứng dụng các giải pháp công nghệ trong định danh sản phẩm và xây dựng bộ nhận diện thương hiệu cho các sản phẩm nông nghiệp thế mạnh.

Việc đẩy mạnh liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị được kỳ vọng sẽ tạo nền tảng để ngành nông nghiệp Cà Mau nâng cao giá trị gia tăng, mở rộng thị trường tiêu thụ và phát huy hiệu quả các ngành hàng chủ lực trong giai đoạn 2026-2030./.