Trường tiểu học Nhụy Cầm, xã Vĩnh Lộc, tỉnh Cà Mau

Ngày 25/4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Cà Mau đề nghị khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn xã Vĩnh Lộc, tỉnh Cà Mau, khiến hơn 40 học sinh phải nhập viện cấp cứu sau bữa trưa.

Theo Cục An toàn thực phẩm, ngày 24/4, tại xã Vĩnh Lộc ghi nhận hơn 40 học sinh có biểu hiện mệt mỏi, nôn ói, đau bụng… nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn tại bữa ăn miễn phí (bếp ăn 0 đồng). Các bệnh nhân hiện đang được điều trị tại Trung tâm Y tế khu vực Hồng Dân.

Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Cà Mau khẩn trương chỉ đạo các cơ sở khám, chữa bệnh nơi đang tiếp nhận bệnh nhân tập trung nguồn lực tích cực điều trị, bảo đảm an toàn sức khỏe, không để ảnh hưởng đến tính mạng người bệnh.

Đồng thời, tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nhằm xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi gây ngộ độc; tiến hành lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm, tìm nguyên nhân. Trường hợp phát hiện vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, cần xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Cục An toàn thực phẩm cũng yêu cầu phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm tại các cơ sở giáo dục; nâng cao nhận thức, trách nhiệm của hiệu trưởng trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm khi tổ chức bếp ăn tập thể trong trường học. Đồng thời, thực hiện nghiêm các nội dung chỉ đạo tại Công văn số 2236/BYT-ATTP ngày 01/4/2026 của Bộ Y tế về tăng cường kiểm tra, bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học.

Bên cạnh đó, Sở Y tế tỉnh Cà Mau được đề nghị tăng cường công tác tuyên truyền, hướng dẫn kiến thức bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng; tập trung vào các cơ sở kinh doanh bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố theo nội dung tại Kế hoạch số 598/KH-BCĐTƯATTP ngày 10/4/2026 của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm về việc triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”.

Ngoài ra, cần theo dõi, cập nhật diễn biến vụ việc, thực hiện báo cáo nhanh theo quy định; chủ động truyền thông thông tin và sớm công khai kết quả điều tra, đồng thời báo cáo về Cục An toàn thực phẩm./.