Vụ làm cà phê giả ở Gia Lai: Lượng cafein trong sản phẩm cà phê chỉ đạt 0,3%

Tang vật thu giữ tại cơ sở sản xuất cà phê giả của ông Võ Minh Tùng.

Liên quan đến vụ việc 5 tấn nguyên liệu dùng làm cà phê giả ở Gia Lai, Công an tỉnh này đã có kết quả giám định cho thấy hàm lượng cafein trong sản phẩm cà phê của Công ty TNHH Nguyên Phát Gia Lai chỉ đạt 0,3%, thấp hơn mức tối thiểu cho phép theo tiêu chuẩn chất lượng là 0,7%.

Theo lãnh đạo Công an tỉnh Gia Lai, Các đối tượng đã mua đậu nành về xay, trộn caramen (đường nấu đen) và lượng nhỏ cà phê để tạo ra cà phê giả, kém chất lượng rồi đóng gói thành phẩm để tuồn ra thị trường. Cơ quan công an đang giám định chất caramen này để xác định có nguy cơ gây ung thư hay không.

Trước đó, Tạp chí Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam đã thông tin, liên quan đến vụ việc Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Gia Lai, đã tạm giữ hình sự Võ Minh Tùng (SN 1978, trú số 96 Mạc Đăng Dung, phường Hội Phú, Gia Lai; Giám đốc Công ty TNHH MTV Nguyên Phát Gia Lai) và Nguyễn Văn Hạnh (SN 1987, trú tại phường An Bình) để điều tra hành vi vi phạm liên quan đến vụ nghi sản xuất cà phê giả tại Công ty Nguyên Phát Gia Lai.

Qua kiểm tra và khám xét, cơ quan chức năng phát hiện và thu giữ nhiều tang vật, máy móc, nguyên liệu và tài liệu liên quan đến hoạt động sản xuất, buôn bán cà phê bột của Công ty Nguyên Phát Gia Lai.

Trong đó có hơn 300 kg cà phê thành phẩm mang nhãn hiệu T.K, gần 900 kg cà phê nhân, gần 4.000 kg cà phê bột đã rang, xay, trộn chờ đóng gói. Cùng với đó còn có hơn 4,5 tấn nguyên, phụ liệu dùng trong sản xuất cà phê, gồm hương liệu, dầu bơ, phụ gia, hạt đậu nành, chất tạo màu. Ngoài ra còn nhiều máy móc như máy xay, máy trộn, máy rang, máy ép bao bì, máy đóng ngày sản xuất, hạn sử dụng.