Từng được xem là vật nuôi chủ lực tại nhiều địa phương vùng cao Lâm Đồng, cá tầm một thời mang lại nguồn thu đáng kể cho người dân nhờ điều kiện khí hậu mát mẻ, nguồn nước dồi dào. Tuy nhiên, những năm gần đây, giá cả bấp bênh, chi phí thức ăn tăng cao cùng đầu ra thiếu ổn định khiến nhiều hộ nuôi cá tầm rơi vào tình trạng lợi nhuận sụt giảm. Trước thực tế đó, không ít nông hộ tại huyện Đam Rông đã mạnh dạn tìm hướng đi mới và bước đầu ghi nhận tín hiệu tích cực từ mô hình nuôi cá chình thương phẩm.