Người phụ nữ gốc Hoa khởi xướng trồng chè theo mô hình hữu cơ đầu tiên tại Quảng Ninh

Nhắc đến sản phẩm chè Đường Hoa của Công ty TNHH Thuấn Quỳnh không còn là một cái tên xa lạ với những người trồng chè và làm chè tại Quảng Ninh.

Qua bao thăng trầm của vùng chè Hải Hà cùng với sự tiên phong của doanh nghiệp, một hướng đi mới đã mở ra, thương hiệu chè Đường Hoa (huyện Hải Hà) giờ đây đã nâng tầm, giá trị cây chè được nâng cao góp phần thúc đẩy KT-XH phát triển cho địa phương.

Nhắc đến sản phẩm chè Đường Hoa của Công ty TNHH Thuấn Quỳnh không còn là một cái tên xa lạ với những người trồng chè và làm chè tại Quảng Ninh.

Đến đồi chè của bà Hà Ngọc Quỳnh, Giám đốc Công ty TNHH Thuấn Quỳnh, chúng tôi được bà Quỳnh dẫn đi thăm xưởng sản xuất và kho hàng đầy những bao chè thành phẩm, bà giới thiệu nông trường chè rộng 15ha được trồng theo mô hình hữu cơ.

Tỉ mỉ hãm một ấm trà mời khách, bà Hà Ngọc Quỳnh tâm sự về quá trình vươn lên vượt khó để sản xuất, kinh doanh. Xuất phát từ một người buôn chè, lặn lội đi khắp các vùng chè trong nước để thu mua các loại chè búp khô đem sang Trung Quốc bán kiếm lời chình vì thế mà bà hiểu rõ những cây chè trồng trên từng vùng đất đặc biệt thế nào.

Khi quyết định ở lại Huyện Hải Hà, với mong muốn phát triển vùng chè, bà Quỳnh mạnh dạn đưa các giống chè mới về canh tác trong đó có giống chè Ngọc Thúy.

Khi quyết định ở lại Huyện Hải Hà, với mong muốn phát triển vùng chè, bà Quỳnh mạnh dạn đưa các giống chè mới về canh tác trong đó có giống chè Ngọc Thúy, đây là loại chè được xuất khẩu vào các thị trường khó tính như Trung Quốc, Đài Loan. Với tầm nhìn xa bà Quỳnh còn hỗ trợ những người dân quanh vùng trồng hàng trăm ha chè Ngọc Thuý, vừa tạo được công ăn việc làm cho người dân địa phường và đồng thời thu mua chè của người trồng toàn huyện để tiêu thụ.

Có những giai đoạn lao đao của chè khô Hải Hà khi cuối năm 2015 thị trường Đài Loan thắt chặt quy định về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật thì vùng chè Hải Hà cũng gần như tê liệt, chè do dư lượng thuốc bảo vệ thực vật quá ngưỡng cho phép. Các doanh nghiệp ngưng thu mua chè, người dân cũng ngưng thu hoạch, tình trạng sản xuất ngưng trệ.

Thế nhưng nghĩ đến bao năm tâm huyết gắn bó với cây chè, bà Quỳnh đưa quyết định phải chuyển đổi từ canh tác truyền thống sang canh tác hữu cơ 100% với 15ha, để sản phẩm chè Hải Hà không chỉ ngon mà nhất định phải sạch, tốt cho sức khoẻ, đòng thời phải đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu đến các thị trường quốc tế.

Hướng tới sự phát triển chuyên nghiệp hơn nữa, Công ty TNHH Thuấn Quỳnh của bà Quỳnh đã chú trọng tới việc đầu tư khoa học kỹ thuật, chủ động cải tiến và đầu tư công nghệ chế biến đổi công nghệ sao chè bằng than sang bằng gas...

Từ những quyết tâm đó những đồi chè được trồng theo mô hình hữu cơ đã thay đổi, cây chè phát triển nhờ hấp thụ nguồn dưỡng khí từ thổ nhưỡng, nguồn nước tự nhiên, khí hậu vùng địa lý đặc biệt, phân bón hữu cơ, chính vì thế sản phẩm có chất lượng khác hoàn toàn các nơi.

Hướng tới sự phát triển chuyên nghiệp hơn nữa, Công ty TNHH Thuấn Quỳnh của bà Quỳnh đã chú trọng tới việc đầu tư khoa học kỹ thuật, chủ động cải tiến và đầu tư công nghệ chế biến đổi công nghệ sao chè bằng than sang bằng gas... chính vì thế chất lượng sản phẩm cũng được đạt lên 1 mức độ tinh hoa. Chè Đường Hoa là một trong 12 sản phẩm OCOP chủ lực của tỉnh Quảng Ninh, đạt được các tiêu chuẩn cao từ các cơ quan chức năng trong nước chứng nhận.

Bà Quỳnh chia sẻ thêm, con gái bà là chị Phạm Thị Thanh Hương CEO của Công ty TNHH Đầu tư xây dựng và thương mại Việt Tú đã quyết định nâng tầm cây chè với thương hiệu Trà Việt Tú với mong muốn nâng tầm trà Việt, trong đó là đưa sản phẩm chè Đường Hoa đến với thị trường thế giới.

Nhờ có cây chè mà đời sống nhiều người dân khó khăn ở địa phương thoát nghèo, Bà Hà Ngọc Quỳnh cũng có nhiều đóng góp cho địa phương và nhiều hoạt động từ thiện khác giúp người dân thay đổi cuộc sống, bà đã nhận nhiều Bằng khen, giấy khen của các cấp.