Thứ tư 23/04/2025 19:37Thứ tư 23/04/2025 19:37 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Nâng tầm Chè Tân Cương, lan tỏa hương vị Việt

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Ở Thái Nguyên có rất nhiều cơ sở sản xuất mang thương hiệu chè Tân Cương nhưng sản phẩm đạt OCOP 5 sao năm 2024 chỉ có Hợp tác xã (HTX) Chè Hảo Đạt. Cơ sở này tọa lạc tại xóm Nam Đồng, xã Tân Cương, thành phố Thái Nguyên, là một điển hình thành công trong việc sản xuất và kinh doanh chè, đặc biệt là chè đặc sản Tân Cương.
Nâng tầm Chè Tân Cương, lan tỏa hương vị Việt
Hảo Đạt mô hình kinh tế tập thể điển hình ở Thái Nguyên.

Được thành lập năm 2016, HTX đã nhanh chóng khẳng định vị thế của mình thông qua việc áp dụng quy trình sản xuất an toàn, liên kết chặt chẽ với người nông dân và không ngừng đổi mới để nâng cao chất lượng sản phẩm, góp phần đưa chè Tân Cương vươn xa trên thị trường trong nước và quốc tế. Tân Cương từ lâu đã nổi tiếng là vùng chè đặc sản của Thái Nguyên, với những đồi chè xanh mướt trải dài và hương vị chè đặc trưng, đậm đà. HTX Chè Hảo Đạt được thành lập chính tại vùng đất này, kế thừa những kinh nghiệm trồng và chế biến chè truyền thống của địa phương.

Xuất phát điểm từ 7 thành viên, HTX đã từng bước phát triển và mở rộng quy mô, thu hút nhiều hộ nông dân tham gia liên kết sản xuất. Đây là một bước đi quan trọng, giúp HTX đảm bảo nguồn cung nguyên liệu ổn định và chất lượng, đồng thời tạo công ăn việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân địa phương. Một trong những điểm nổi bật của HTX Chè Hảo Đạt là việc áp dụng quy trình sản xuất chè an toàn theo chuỗi giá trị. HTX đã xây dựng quy trình khép kín từ khâu trồng trọt, chăm sóc, thu hái đến chế biến và đóng gói sản phẩm, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. HTX luôn tuân thủ quy trình sản xuất hữu cơ:

Trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAP: HTX hướng dẫn và hỗ trợ các hộ nông dân áp dụng quy trình trồng chè theo tiêu chuẩn VietGAP (Thực hành nông nghiệp tốt), đảm bảo an toàn cho người sản xuất và người tiêu dùng; Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào: HTX kiểm soát chặt chẽ chất lượng chè búp tươi từ khâu thu hái, đảm bảo nguyên liệu đạt chất lượng tốt nhất trước khi đưa vào chế biến; Chế biến bằng công nghệ hiện đại: HTX đã đầu tư 2 xưởng chế biến với tổng diện tích 2000m2, được trang bị các loại máy móc hiện đại như máy sao chè, máy vò chè, máy hút chân không… giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm; Đóng gói và bảo quản đúng tiêu chuẩn: Sản phẩm được đóng gói cẩn thận, đảm bảo vệ sinh và giữ được hương vị đặc trưng của chè Tân Cương.

Nâng tầm Chè Tân Cương, lan tỏa hương vị Việt
HTX Chè Hảo Đạt đang tiếp tục phát triển theo tiêu chuẩn hữu cơ.

HTX Chè Hảo Đạt đã đa dạng hóa các dòng sản phẩm chè, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường: Chè búp: Sản phẩm chè phổ biến, được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Chè tôm nõn: Loại chè đặc biệt, được chế biến từ những búp chè non nhất, có hương vị thơm ngon đặc trưng. Sản phẩm này đã được công nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia, một minh chứng cho chất lượng vượt trội. Chè móc câu: Loại chè được chế biến theo phương pháp truyền thống, có hình dáng cong như móc câu. Các loại trà ướp hương: HTX cũng phát triển các loại trà ướp hương tự nhiên như trà sen, trà nhài…

Những nỗ lực không ngừng trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm đã giúp HTX Chè Hảo Đạt xây dựng được thương hiệu uy tín trên thị trường. Sản phẩm của HTX được người tiêu dùng tin tưởng và đánh giá cao. HTX Chè Hảo Đạt đặc biệt chú trọng đến việc liên kết sản xuất với người nông dân. HTX đã xây dựng mối quan hệ hợp tác chặt chẽ với hơn 50 hộ liên kết cung cấp chè nguyên liệu, giúp người nông dân có đầu ra ổn định cho sản phẩm và nâng cao thu nhập.

Bên cạnh đó, HTX còn hỗ trợ các hộ dân về vốn, kiến thức khoa học kỹ thuật và kinh nghiệm trồng, chăm sóc và chế biến chè, góp phần phát triển kinh tế – xã hội của địa phương. Những nỗ lực và thành công của HTX Chè Hảo Đạt đã được ghi nhận bằng nhiều giải thưởng và danh hiệu: Sản phẩm chè tôm nõn đạt OCOP 5 sao cấp quốc gia. Được vinh danh là hợp tác xã tiêu biểu toàn quốc năm 2024. Được UBND tỉnh Thái Nguyên tặng Giấy khen về thành tích tiêu biểu. Thành lập Chi bộ Đảng HTX, trở thành chi bộ HTX đầu tiên được thành lập tại xã Tân Cương (21/02/2023). Những thành tựu này là động lực để HTX tiếp tục phát triển và đóng góp vào sự phát triển của ngành chè Thái Nguyên.

HTX Chè Hảo Đạt đặt mục tiêu tiếp tục: Áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào quy trình sản xuất, tiếp tục cải tiến chất lượng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường. Mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước và quốc tế, đưa chè Tân Cương đến với nhiều người tiêu dùng hơn. Kết hợp sản xuất chè với phát triển du lịch cộng đồng, tạo thêm nguồn thu nhập cho người dân địa phương và quảng bá văn hóa chè Tân Cương. Phát triển bền vững, chú trọng đến bảo vệ môi trường và phát triển kinh tế – xã hội của địa phương.

HTX Chè Hảo Đạt đã và đang góp phần quan trọng vào việc nâng tầm chè đặc sản Tân Cương, không chỉ là một sản phẩm nông nghiệp mà còn là một nét văn hóa đặc trưng của vùng đất Thái Nguyên. Với những nỗ lực không ngừng, HTX hứa hẹn sẽ tiếp tục gặt hái được nhiều thành công hơn nữa trong tương lai./.

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Phú Yên: Sản phẩm chổi đót Mỹ Thành đem lại sinh kế ổn định cho người dân

Phú Yên: Sản phẩm chổi đót Mỹ Thành đem lại sinh kế ổn định cho người dân

Sản phẩm chổi đót làm quanh năm nên bà con Làng nghề bó chổi Mỹ Thành, thôn Mỹ Thành, xã Hòa Thắng, huyện Phú Hòa, tỉnh Phú Yên đều có công ăn việc làm, nguồn thu nhập hằng ngày. Vì vậy, công việc làm chổi đót trở thành nguồn thu nhập chính, tạo công ăn việc làm cho nhiều người dân địa phương.
Quảng Ninh: Những chuyến tàu khai thác hàu nuôi đầu tiên sau bão Yagi

Quảng Ninh: Những chuyến tàu khai thác hàu nuôi đầu tiên sau bão Yagi

Những ngày này, hàng loạt tàu khai thác hàu nuôi trên địa bàn huyện Vân Đồn tập nập cập bến Cái Rồng mang theo niềm vui, phấn khởi của người nông dân báo hiệu mùa hàu bội thu sau hơn 5 tháng gần như không có sản lượng thuỷ sản nuôi trồng được thu hoạch do ảnh hưởng của bão 3 Yagi.
Tin tức thị trường nông sản 21/4/2025: Giá lúa gạo bình ổn, cà phê 5.300 đồng/kg

Tin tức thị trường nông sản 21/4/2025: Giá lúa gạo bình ổn, cà phê 5.300 đồng/kg

Thị trường nông sản hôm nay ghi nhận giá lúa gạo bình ổn, tiêu đi ngang, đáng chú ý cà phê tăng tăng mạnh từ 4.500 - 5.300 đồng/kg.
Tin tức thị trường nông sản 20/4/2025: Giá lúa gạo, cà phê, cao su bình ổn

Tin tức thị trường nông sản 20/4/2025: Giá lúa gạo, cà phê, cao su bình ổn

Thị trường nông sản hôm nay ghi nhận giá lúa gạo, cà phê, cao su đều ổn định so với phiên giao dịch hôm qua.
Cao Bằng: Phát triển thủy sản từ tiềm năng và lợi thế

Cao Bằng: Phát triển thủy sản từ tiềm năng và lợi thế

Với hệ thống sông suối dày đặc, nhiều hồ thủy điện và hồ chứa thủy lợi, tỉnh Cao Bằng có tiềm năng lớn phát triển ngành thủy sản nước ngọt. Từ những ao cá thôn, bản đến những mô hình nuôi cá lồng trên sông, thủy sản đang trở thành hướng đi mới trong phát triển kinh tế nông thôn ở tỉnh miền núi Cao Bằng.
Tin tức thị trường nông sản 19/4/2025: Giá lúa gạo tăng, cà phê giảm mạnh 4.100 đồng/kg

Tin tức thị trường nông sản 19/4/2025: Giá lúa gạo tăng, cà phê giảm mạnh 4.100 đồng/kg

Thị trường nông sản hôm nay ghi nhận giá lúa gạo tăng nhẹ, tiêu giảm, đáng chú ý cà phê giảm mạnh từ 3.200 - 4.100 đồng/kg.
Hiệu quả việc trồng dứa trong phát triển kinh tế nông thôn, tạo nguồn lực giúp nông dân làm giàu

Hiệu quả việc trồng dứa trong phát triển kinh tế nông thôn, tạo nguồn lực giúp nông dân làm giàu

Thực hiện mục tiêu tái cơ cấu nông nghiệp gắn với phát triển nông nghiệp thông minh giai đoạn 2020 – 2025, huyện Hoà An (Cao Bằng) tập trung đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng truyền thống kém hiệu quả sang cây trồng có tiềm năng gia tăng giá trị để phát triển sản xuất hàng hoá tập trung, trong đó có cây dứa đã mang lại hiệu quả kinh tế. Ở một số xã có lợi thế của Hoà An, cây dứa trở thành cây trồng chủ lực đang khẳng định vị thế trong phát triển kinh tế nông nghiệp nông thôn, tạo nguồn lực cho nông dân vùng trồng cơ hội thoát nghèo bền vững, vươn lên làm giàu, nâng cao chất lượng cuộc sống.
Vườn quốc gia Bạch Mã mở rộng cơ hội đầu tư du lịch sinh thái

Vườn quốc gia Bạch Mã mở rộng cơ hội đầu tư du lịch sinh thái

Ngày 15/4/2025, Vườn quốc gia Bạch Mã chính thức thông báo “Về việc cho thuê môi trường rừng để kinh doanh du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng, giải trí tại Vườn quốc gia Bạch Mã”. Đây là bước đi chiến lược nhằm khai thác hợp lý tiềm năng thiên nhiên, góp phần phát triển kinh tế xanh gắn với bảo tồn rừng và đa dạng sinh học.
Tin tức thị trường nông sản 18/4/2025: Giá lúa gạo bình ổn, cà phê tăng 800 đồng/kg

Tin tức thị trường nông sản 18/4/2025: Giá lúa gạo bình ổn, cà phê tăng 800 đồng/kg

Thị trường nông sản hôm nay ghi nhận giá lúa gạo, cao su ổn định, trong khi đó cà phê tăng nhẹ từ 700 - 800 đồng/kg.
Thái Nguyên: Hỗ trợ nông dân vay vốn để sản xuất nông sản sạch

Thái Nguyên: Hỗ trợ nông dân vay vốn để sản xuất nông sản sạch

Vừa qua, Ban điều hành Quỹ Hỗ trợ Nông dân tỉnh Thái Nguyên đã tổ chức giải ngân hỗ trợ nông dân vay vốn sản xuất cho 3 dự án trên địa bàn với tổng số tiền 1,85 tỷ đồng.
Tin tức thị trường nông sản 17/4/2025: Giá lúa gạo đi ngang, cà phê tăng 3.000 đồng/kg

Tin tức thị trường nông sản 17/4/2025: Giá lúa gạo đi ngang, cà phê tăng 3.000 đồng/kg

Thị trường nông sản hôm nay ghi nhận giá lúa gạo đi ngang, tiêu tăng nhẹ, đáng chú ý cà phê tăng 2.800 - 3.000 đồng/kg.
Tin tức thị trường nông sản 16/4/2025: Giá lúa gạo đi ngang, cà phê tăng 5.200 đồng/kg

Tin tức thị trường nông sản 16/4/2025: Giá lúa gạo đi ngang, cà phê tăng 5.200 đồng/kg

Thị trường nông sản hôm nay ghi nhận giá lúa gạo đi ngang, tiêu tăng, đáng chú ý cà phê bất ngờ tăng mạnh từ 5.000 - 5.200 đồng/kg.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính