Thứ tư 16/07/2025 05:11Thứ tư 16/07/2025 05:11 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Kết nối người tiêu dùng với nông dân: Hành trình khám phá rau hữu cơ tại Hà Nội

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Trung tâm CODAS phối hợp cùng Biggreen và Tâm Đạt đã tổ chức chuỗi sự kiện ý nghĩa, đưa người tiêu dùng Hà Nội đến tham quan các vườn rau hữu cơ tiêu chuẩn PGS, giao lưu với nông dân để tìm hiểu quy trình canh tác, phân biệt thực phẩm an toàn và học cách xây dựng bữa ăn gia đình cân bằng dinh dưỡng.
Kết nối người tiêu dùng với nông dân: Hành trình khám phá rau hữu cơ tại Hà Nội
Ngày 16/11, Đoàn khách hàng của Biggreen đi thăm vườn rau hữu cơ HTX Nông nghiệp hữu cơ Đồng Sương, Lương Sơn, Hòa Bình.

Ngày 16 và 17 tháng 11 năm 2024, Trung tâm Hỗ trợ Phát triển Nông nghiệp Hữu cơ CODAS, thuộc Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam, phối hợp với mạng lưới PGS Việt Nam, Biggreen và Tâm Đạt đã tổ chức chuỗi sự kiện giao lưu chia sẻ kiến thức thực phẩm và dinh dưỡng ngay tại các cánh đồng sản xuất rau hữu cơ. Đây không chỉ là cơ hội để người tiêu dùng tiếp cận trực tiếp với nông dân, mà còn giúp củng cố niềm tin vào thực phẩm sạch thông qua việc hiểu rõ quy trình sản xuất và các giá trị dinh dưỡng mà thực phẩm hữu cơ mang lại.

Kết nối người tiêu dùng với nông dân: Hành trình khám phá rau hữu cơ tại Hà Nội
Th.S Đặng Thị Bích Hường – Phó Chủ tịch, Tổng thư ký Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam, Giám đốc Trung tâm CODAS chia sẻ về cách nhận diện sản phẩm hữu cơ, logo của các chứng nhận hữu cơ trên thế giới.

Trong ngày 16/11, khách hàng thân thiết của Biggreen đã có dịp tham quan vườn rau hữu cơ tại Hợp tác xã Nông nghiệp Hữu cơ Đồng Sương, huyện Lương Sơn, tỉnh Hòa Bình. Đây là một trong những cơ sở sản xuất tiêu biểu theo tiêu chuẩn PGS, áp dụng các phương pháp canh tác thân thiện với môi trường.

Kết nối người tiêu dùng với nông dân: Hành trình khám phá rau hữu cơ tại Hà Nội

Ngày 16/11, Đoàn khách hàng của Biggreen đi thăm vườn rau hữu cơ HTX Nông nghiệp hữu cơ Đồng Sương, Lương Sơn, Hòa Bình.

Ngày 17/11, đoàn khách hàng của Tâm Đạt đã đến thăm vườn rau hữu cơ Thành Công tại xã Thanh Xuân, huyện Sóc Sơn, Hà Nội. Tại đây, các hộ sản xuất cũng sử dụng các biện pháp trồng trọt không sử dụng hóa chất, chú trọng bảo vệ đất và môi trường sinh thái xung quanh.

Kết nối người tiêu dùng với nông dân: Hành trình khám phá rau hữu cơ tại Hà Nội
Đoàn khách hàng của Tâm Đạt đi thăm vườn rau hữu cơ Thành Công, xã Thanh Xuân, Sóc Sơn, Hà Nội.

Tại mỗi điểm dừng chân, các chuyên gia và nông dân đã chia sẻ về quy trình sản xuất rau hữu cơ, từ việc lựa chọn giống, chăm sóc cây trồng đến các phương pháp bảo vệ cây khỏi sâu bệnh mà không cần dùng thuốc bảo vệ thực vật hóa học. Những chia sẻ này không chỉ giúp khách tham quan hiểu rõ hơn về rau hữu cơ mà còn truyền cảm hứng để người tiêu dùng thay đổi thói quen sử dụng thực phẩm hàng ngày theo hướng an toàn và giàu dinh dưỡng hơn.

Sự kiện còn là cơ hội để người tiêu dùng tiếp cận kiến thức khoa học về thực phẩm và cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn gia đình. Các chuyên gia đã hướng dẫn cách phân biệt thực phẩm hữu cơ với các sản phẩm khác trên thị trường, nhấn mạnh lợi ích vượt trội của rau hữu cơ trong việc đảm bảo sức khỏe, đặc biệt là trong việc giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Kết nối người tiêu dùng với nông dân: Hành trình khám phá rau hữu cơ tại Hà Nội
Vườn rau hữu cơ HTX Nông nghiệp hữu cơ Đồng Sương, Lương Sơn, Hòa Bình.

Việc giáo dục về dinh dưỡng không dừng lại ở kiến thức lý thuyết mà còn được tích hợp qua các trải nghiệm thực tế. Khách tham quan không chỉ học hỏi cách lựa chọn thực phẩm mà còn được gợi ý các công thức chế biến đơn giản, giúp gia đình có những bữa ăn vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.

Biggreen và Tâm Đạt, hai chuỗi thực phẩm sạch hàng đầu tại Hà Nội, đã đồng hành cùng nông dân hữu cơ PGS ngay từ những ngày đầu thành lập mạng lưới. Không chỉ là đơn vị phân phối, cả hai doanh nghiệp còn đóng vai trò cầu nối quan trọng, hỗ trợ nông dân tiêu thụ sản phẩm và kết nối họ với người tiêu dùng.

Sự kiện lần này là minh chứng cho cam kết lâu dài của Biggreen và Tâm Đạt trong việc thúc đẩy phát triển ngành nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam. Các hoạt động không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cho nông dân mà còn góp phần xây dựng niềm tin cho người tiêu dùng về chất lượng thực phẩm sạch, hướng đến mục tiêu phát triển thị trường bền vững.

Kết nối người tiêu dùng với nông dân: Hành trình khám phá rau hữu cơ tại Hà Nội
Chuyên gia dinh dưỡng - PGS. TS. Bác sĩ Bùi Thị Nhung – Trưởng khoa dinh dưỡng Bệnh viện Mặt Trời chia sẻ với mọi người về yêu cầu dinh dưỡng cho một bữa ăn đầy đủ, loại thực phẩm nào có những chất dinh dưỡng.

Một trong những điểm nhấn của dự án là xây dựng và vận hành các vườn trường sinh thái, nơi học sinh có thể trực tiếp tham gia vào các hoạt động trồng trọt và tìm hiểu nguồn gốc thực phẩm. Đây là cách tiếp cận thực tiễn giúp thế hệ trẻ hiểu rõ hơn về giá trị của nông nghiệp hữu cơ cũng như vai trò của dinh dưỡng trong việc bảo vệ sức khỏe.

Thông qua sự kiện này, CODAS và các đối tác không chỉ muốn khẳng định giá trị của nông nghiệp hữu cơ mà còn mong muốn tạo nên một cộng đồng tiêu dùng thông thái. Việc kết nối người tiêu dùng với nông dân không chỉ giúp cải thiện mối quan hệ đôi bên mà còn thúc đẩy sự phát triển của chuỗi cung ứng thực phẩm sạch tại Việt Nam.

Bài liên quan

Ban Thường vụ Tỉnh ủy Cao Bằng khoá XIX, nhiệm kỳ 2020 – 2025 tổ chức Hội nghị lần thứ 74

Ban Thường vụ Tỉnh ủy Cao Bằng khoá XIX, nhiệm kỳ 2020 – 2025 tổ chức Hội nghị lần thứ 74

Sáng 14/7, Ban Thường vụ (BTV) Tỉnh ủy Cao Bằng khóa XIX, nhiệm kỳ 2020 - 2025 tổ chức Hội nghị lần thứ 74. Đồng chí Quản Minh Cường, Bí thư Tỉnh ủy Cao Bằng chủ trì hội nghị.
Người nông dân tiên phong mở hướng đi mới cho nông nghiệp địa phương

Người nông dân tiên phong mở hướng đi mới cho nông nghiệp địa phương

“Năm 2021, vườn thanh long 4.000 m2, hơn 800 trụ được trồng từ năm 1999 của gia đình bị nhiễm bệnh hại diện rộng, lại đúng vào thời điểm quả thanh long rớt giá, vợ chồng tôi quyết định chặt bỏ toàn bộ vườn thanh long, chuyển sang trồng nho hạ đen theo mô hình sản xuất nông nghiệp sạch, an toàn, tiêu chuẩn VietGAP. Năm nay, vườn nho cho thu hoạch vụ đầu, có thể nói đây là thành quả của sự “táo bạo” chuyển đổi cây trồng của vợ chồng tôi”. Nở nụ cười thân tình trên gương mặt rám nắng, ông Hà Văn Luân, chủ vườn nho hạ đen, xóm Vũ Ngược, xã Nguyên Bình (Cao Bằng) hồ hởi nói.
Hiệu quả tích cực từ mô hình Aquaponics, đưa thực phẩm sạch đến tận tay người tiêu dùng

Hiệu quả tích cực từ mô hình Aquaponics, đưa thực phẩm sạch đến tận tay người tiêu dùng

Tiên phong ứng dụng hệ thống “Aquaponics” trong nuôi cá và trồng rau tuần hoàn khép kín với quy mô lớn. Công ty TNHH Nông sản Sông Lam 37 đã cung cấp ra thị trường những sản phẩm chất lượng đến tận tay người tiêu dùng.
Cây mía tạo sinh kế ổn định, cho nông dân cơ hội làm giàu bền vững

Cây mía tạo sinh kế ổn định, cho nông dân cơ hội làm giàu bền vững

“Trong những cây trồng có giá trị kinh tế như: sắn, dưa hấu trồng xen canh thì cây mía vẫn là cây trồng từ hàng chục năm nay được xã Phục Hoà mới, tỉnh Cao Bằng (gồm các xã: Đại Sơn, Mỹ Hưng và 2 thị trấn Hoà Thuận, Phục Hoà của huyện Quảng Hoà cũ sáp nhập) coi là cây trồng chủ lực trong phát triển kinh tế nông nghiệp nông thôn. Từ trồng mía nguyên liệu bán cho Công ty cổ phần Mía đường Cao Bằng, nhiều hộ nông dân xã Phục Hoà thu nhập trăm triệu đồng mỗi năm. Cây mía đã tạo sinh kế ổn định, cho nông dân cơ hội thoát nghèo và làm giàu bền vững”. Anh Đỗ Văn Tĩnh, chuyên viên Phòng Kinh tế, xã Phục Hoà trên đường đến vùng trồng mía của xã hồ hởi nói.
Nông sản sạch xứ Nghệ: Tự tin vươn ra thị trường - Nhưng đã đủ sức cạnh tranh?

Nông sản sạch xứ Nghệ: Tự tin vươn ra thị trường - Nhưng đã đủ sức cạnh tranh?

Trong dòng chảy của nông nghiệp xanh – sạch, Nghệ An đang từng bước khẳng định vị thế với nhiều mô hình sản xuất nông sản an toàn, hữu cơ. Tuy nhiên, hành trình từ vùng nguyên liệu đến bàn ăn của người tiêu dùng vẫn còn nhiều thử thách. Câu hỏi đặt ra là: nông sản sạch xứ Nghệ đã thực sự sẵn sàng để chinh phục thị trường lớn, hay vẫn đang loay hoay trong chính “vườn nhà” mình?
Chàng trai thu nhập hơn 1 tỉ mỗi năm với nghề trồng lúa hữu cơ

Chàng trai thu nhập hơn 1 tỉ mỗi năm với nghề trồng lúa hữu cơ

Tốt nghiệp thạc sĩ ngành luật kinh tế, nhưng anh Trầm Minh Thuần (31 tuổi, ngụ ấp Chợ, xã Long Hiệp, huyện Trà Cú, tỉnh Trà Vinh - nay là xã Trà Cú, tỉnh Vĩnh Long) lại về quê thành lập hợp tác xã (HTX) nông nghiệp và đã gặt hái thành công khi thu lãi hơn 1 tỉ đồng mỗi năm.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Tạp chí Hữu cơ Việt Nam với hành trình thiện nguyện vì cộng đồng

Tạp chí Hữu cơ Việt Nam với hành trình thiện nguyện vì cộng đồng

Trong thời gian vừa qua, bên cạnh các hoạt động chuyên môn, Tạp chí Hữu cơ Viêt Nam I Tạp chí điện tử Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam cũng thực hiện nhiều hoạt động thiện nguyện, xã hội ý nghĩa dành cho bà con nông dân và các đối tượng yếu thế tại các địa phương vùng núi còn nhiều khó khăn
Tạp chí Hữu cơ Việt Nam với hành trình tri ân và cống hiến

Tạp chí Hữu cơ Việt Nam với hành trình tri ân và cống hiến

Ngày 20/6/2025, Tạp chí Hữu cơ Việt Nam/ Tạp chí điện tử Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam long trọng tổ chức Lễ gặp mặt Kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam (21/6/1925 - 21/6/2025).
Hữu cơ Easy - Chiến dịch truyền thông vì một tương lai tốt đẹp hơn

Hữu cơ Easy - Chiến dịch truyền thông vì một tương lai tốt đẹp hơn

Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) chính thức khởi động chiến dịch truyền thông “Hữu cơ Easy” - một sáng kiến nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng về nông nghiệp hữu cơ, thúc đẩy tiêu dùng và kết nối các bên trong chuỗi giá trị hữu cơ tại Việt Nam.
Giảm thiểu lãng phí phế phụ phẩm nông nghiệp thông qua ủ phân hữu cơ

Giảm thiểu lãng phí phế phụ phẩm nông nghiệp thông qua ủ phân hữu cơ

Dự án Giảm thiểu lãng phí phế phụ phẩm nông nghiệp thông qua ủ phân hữu cơ và ủ thức ăn chăn nuôi tại hộ gia đình do VOAA triển khai tại Vườn Quốc gia Ba bể là một sáng kiến nhỏ nhưng mang lại nhiều thay đổi lớn cho cộng đồng.
Tạp chí in Hữu cơ Việt Nam/Nông nghiệp hữu cơ điện tử được cấp mã số chuẩn quốc tế ISSN

Tạp chí in Hữu cơ Việt Nam/Nông nghiệp hữu cơ điện tử được cấp mã số chuẩn quốc tế ISSN

Ngày 28/5/2025, Tạp chí in Hữu cơ Việt Nam/ Nông nghiệp hữu cơ điện tử (nongnghiephuucovn.vn) đã được Cục Thông tin, Thống kê (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp mã số chuẩn quốc tế ISSN (International Standard Serial Number).
Tập huấn nâng cao năng lực, nghiệp vụ cho nhà báo, phóng viên về lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ

Tập huấn nâng cao năng lực, nghiệp vụ cho nhà báo, phóng viên về lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ

Ngày 26/5/2025, Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam tổ chức tập huấn với chủ đề "Nông nghiệp hữu cơ và chính sách phát triển nông nghiệp hữu cơ của Việt Nam" nhằm nâng cao năng lực, chuyên môn, nghiệp vụ cho các nhà báo, phóng viên.
Hội Nông nghiệp hữu cơ Tuyên Quang tham quan, trao đổi kinh nghiệm tại TCT Thương mại Quảng Trị

Hội Nông nghiệp hữu cơ Tuyên Quang tham quan, trao đổi kinh nghiệm tại TCT Thương mại Quảng Trị

Ngày 22/5, đoàn công tác Hội Nông nghiệp hữu cơ Tuyên Quang đã đến tham quan và trao đổi, học tập kinh nghiệm về sản xuất cây lúa tại Tổng công ty Thương mại Quảng Trị…
Điểm hẹn Hữu cơ 2025 - Giải pháp đổi mới sáng tạo trong nông nghiệp hữu cơ

Điểm hẹn Hữu cơ 2025 - Giải pháp đổi mới sáng tạo trong nông nghiệp hữu cơ

Ngày 14/5/2025, Toạ đàm Điểm hẹn Hữu cơ - sự kiện thường niên do Hiệp hội Hữu cơ Việt Nam tổ chức đã thu hút nhiều chuyên gia, doanh nghiệp uy tín trong nước và Quốc tế tham dự tại Thành phố Hồ Chí Minh. Với chủ đề "Giải pháp đổi mới sáng tạo trong nông nghiệp hữu cơ", sự kiện đã diễn ra thành công tốt đẹp với nhiều tham luận và ý kiến đóng góp của các đại biểu tham dự.
"Nông nghiệp Hữu cơ - Vì sự tăng trưởng xanh, phát triển bền vững": Lan tỏa để hướng đến sứ mệnh và mục tiêu

"Nông nghiệp Hữu cơ - Vì sự tăng trưởng xanh, phát triển bền vững": Lan tỏa để hướng đến sứ mệnh và mục tiêu

Truyền thông đóng vai trò then chốt trong xã hội hiện đại. Nó là cầu nối, truyền tải thông tin, kiến thức, và ý tưởng giữa cá nhân, cộng đồng và quốc gia. Truyền thông định hướng dư luận, phản ánh đời sống xã hội, và giám sát quyền lực. Nó thúc đẩy giáo dục, văn hóa, giải trí, và tạo dựng bản sắc. Trong kinh tế, truyền thông quảng bá sản phẩm, dịch vụ, kích cầu tiêu dùng và xây dựng thương hiệu. Truyền thông là công cụ mạnh mẽ, tác động sâu rộng đến mọi mặt của đời sống, góp phần vào sự phát triển và tiến bộ của xã hội.
Điểm hẹn hữu cơ: Giải pháp đổi mới sáng tạo trong nông nghiệp hữu cơ

Điểm hẹn hữu cơ: Giải pháp đổi mới sáng tạo trong nông nghiệp hữu cơ

Sự kiện "Điểm hẹn hữu cơ - Giải pháp đổi mới sáng tạo trong nông nghiệp hữu cơ sẽ là không gian kết nối dành cho các cá nhân, doanh nghiệp, tổ chức quan tâm đến nông nghiệp hữu cơ nhằm chia sẻ góc nhìn thực tiễn, bài học kinh nghiệm và cùng nhau kiến tạo các cơ hội hợp tác.
Chuẩn bị các điều kiện để phục vụ cho Hội nghị Hữu cơ châu Á lần thứ 8

Chuẩn bị các điều kiện để phục vụ cho Hội nghị Hữu cơ châu Á lần thứ 8

Ngày 7/5/2025, tại Phú Thọ, Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam tổ chức Hội nghị Ban Thường vụ Hiệp hội, Ban Tổ chức "Hội nghị Hữu cơ châu Á lần thứ 8".
Mời cộng tác, tham gia viết bài trên Tạp chí Hữu cơ Việt Nam

Mời cộng tác, tham gia viết bài trên Tạp chí Hữu cơ Việt Nam

Hướng tới kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam (21/6/1925-21/6/2025), Tạp chí Hữu cơ Việt nam sẽ xuất bản ấn phẩm đặc biệt với Chủ đề: “Báo chí Cách mạng đồng hành cùng nền Nông nghiệp bước vào kỷ nguyên xanh”.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính