Thứ tư 11/12/2024 09:37Thứ tư 11/12/2024 09:37 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Kết nối người tiêu dùng với nông dân: Hành trình khám phá rau hữu cơ tại Hà Nội

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Trung tâm CODAS phối hợp cùng Biggreen và Tâm Đạt đã tổ chức chuỗi sự kiện ý nghĩa, đưa người tiêu dùng Hà Nội đến tham quan các vườn rau hữu cơ tiêu chuẩn PGS, giao lưu với nông dân để tìm hiểu quy trình canh tác, phân biệt thực phẩm an toàn và học cách xây dựng bữa ăn gia đình cân bằng dinh dưỡng.
Kết nối người tiêu dùng với nông dân: Hành trình khám phá rau hữu cơ tại Hà Nội
Ngày 16/11, Đoàn khách hàng của Biggreen đi thăm vườn rau hữu cơ HTX Nông nghiệp hữu cơ Đồng Sương, Lương Sơn, Hòa Bình.

Ngày 16 và 17 tháng 11 năm 2024, Trung tâm Hỗ trợ Phát triển Nông nghiệp Hữu cơ CODAS, thuộc Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam, phối hợp với mạng lưới PGS Việt Nam, Biggreen và Tâm Đạt đã tổ chức chuỗi sự kiện giao lưu chia sẻ kiến thức thực phẩm và dinh dưỡng ngay tại các cánh đồng sản xuất rau hữu cơ. Đây không chỉ là cơ hội để người tiêu dùng tiếp cận trực tiếp với nông dân, mà còn giúp củng cố niềm tin vào thực phẩm sạch thông qua việc hiểu rõ quy trình sản xuất và các giá trị dinh dưỡng mà thực phẩm hữu cơ mang lại.

Kết nối người tiêu dùng với nông dân: Hành trình khám phá rau hữu cơ tại Hà Nội
Th.S Đặng Thị Bích Hường – Phó Chủ tịch, Tổng thư ký Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam, Giám đốc Trung tâm CODAS chia sẻ về cách nhận diện sản phẩm hữu cơ, logo của các chứng nhận hữu cơ trên thế giới.

Trong ngày 16/11, khách hàng thân thiết của Biggreen đã có dịp tham quan vườn rau hữu cơ tại Hợp tác xã Nông nghiệp Hữu cơ Đồng Sương, huyện Lương Sơn, tỉnh Hòa Bình. Đây là một trong những cơ sở sản xuất tiêu biểu theo tiêu chuẩn PGS, áp dụng các phương pháp canh tác thân thiện với môi trường.

Kết nối người tiêu dùng với nông dân: Hành trình khám phá rau hữu cơ tại Hà Nội

Ngày 16/11, Đoàn khách hàng của Biggreen đi thăm vườn rau hữu cơ HTX Nông nghiệp hữu cơ Đồng Sương, Lương Sơn, Hòa Bình.

Ngày 17/11, đoàn khách hàng của Tâm Đạt đã đến thăm vườn rau hữu cơ Thành Công tại xã Thanh Xuân, huyện Sóc Sơn, Hà Nội. Tại đây, các hộ sản xuất cũng sử dụng các biện pháp trồng trọt không sử dụng hóa chất, chú trọng bảo vệ đất và môi trường sinh thái xung quanh.

Kết nối người tiêu dùng với nông dân: Hành trình khám phá rau hữu cơ tại Hà Nội
Đoàn khách hàng của Tâm Đạt đi thăm vườn rau hữu cơ Thành Công, xã Thanh Xuân, Sóc Sơn, Hà Nội.

Tại mỗi điểm dừng chân, các chuyên gia và nông dân đã chia sẻ về quy trình sản xuất rau hữu cơ, từ việc lựa chọn giống, chăm sóc cây trồng đến các phương pháp bảo vệ cây khỏi sâu bệnh mà không cần dùng thuốc bảo vệ thực vật hóa học. Những chia sẻ này không chỉ giúp khách tham quan hiểu rõ hơn về rau hữu cơ mà còn truyền cảm hứng để người tiêu dùng thay đổi thói quen sử dụng thực phẩm hàng ngày theo hướng an toàn và giàu dinh dưỡng hơn.

Sự kiện còn là cơ hội để người tiêu dùng tiếp cận kiến thức khoa học về thực phẩm và cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn gia đình. Các chuyên gia đã hướng dẫn cách phân biệt thực phẩm hữu cơ với các sản phẩm khác trên thị trường, nhấn mạnh lợi ích vượt trội của rau hữu cơ trong việc đảm bảo sức khỏe, đặc biệt là trong việc giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Kết nối người tiêu dùng với nông dân: Hành trình khám phá rau hữu cơ tại Hà Nội
Vườn rau hữu cơ HTX Nông nghiệp hữu cơ Đồng Sương, Lương Sơn, Hòa Bình.

Việc giáo dục về dinh dưỡng không dừng lại ở kiến thức lý thuyết mà còn được tích hợp qua các trải nghiệm thực tế. Khách tham quan không chỉ học hỏi cách lựa chọn thực phẩm mà còn được gợi ý các công thức chế biến đơn giản, giúp gia đình có những bữa ăn vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.

Biggreen và Tâm Đạt, hai chuỗi thực phẩm sạch hàng đầu tại Hà Nội, đã đồng hành cùng nông dân hữu cơ PGS ngay từ những ngày đầu thành lập mạng lưới. Không chỉ là đơn vị phân phối, cả hai doanh nghiệp còn đóng vai trò cầu nối quan trọng, hỗ trợ nông dân tiêu thụ sản phẩm và kết nối họ với người tiêu dùng.

Sự kiện lần này là minh chứng cho cam kết lâu dài của Biggreen và Tâm Đạt trong việc thúc đẩy phát triển ngành nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam. Các hoạt động không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cho nông dân mà còn góp phần xây dựng niềm tin cho người tiêu dùng về chất lượng thực phẩm sạch, hướng đến mục tiêu phát triển thị trường bền vững.

Kết nối người tiêu dùng với nông dân: Hành trình khám phá rau hữu cơ tại Hà Nội
Chuyên gia dinh dưỡng - PGS. TS. Bác sĩ Bùi Thị Nhung – Trưởng khoa dinh dưỡng Bệnh viện Mặt Trời chia sẻ với mọi người về yêu cầu dinh dưỡng cho một bữa ăn đầy đủ, loại thực phẩm nào có những chất dinh dưỡng.

Một trong những điểm nhấn của dự án là xây dựng và vận hành các vườn trường sinh thái, nơi học sinh có thể trực tiếp tham gia vào các hoạt động trồng trọt và tìm hiểu nguồn gốc thực phẩm. Đây là cách tiếp cận thực tiễn giúp thế hệ trẻ hiểu rõ hơn về giá trị của nông nghiệp hữu cơ cũng như vai trò của dinh dưỡng trong việc bảo vệ sức khỏe.

Thông qua sự kiện này, CODAS và các đối tác không chỉ muốn khẳng định giá trị của nông nghiệp hữu cơ mà còn mong muốn tạo nên một cộng đồng tiêu dùng thông thái. Việc kết nối người tiêu dùng với nông dân không chỉ giúp cải thiện mối quan hệ đôi bên mà còn thúc đẩy sự phát triển của chuỗi cung ứng thực phẩm sạch tại Việt Nam.

Bài liên quan

Khuyến khích phát triển nông nghiệp xanh, hữu cơ, công nghệ cao

Khuyến khích phát triển nông nghiệp xanh, hữu cơ, công nghệ cao

Thủ tướng Chính phủ ban hành Chỉ thị số 44/CT-TTg ngày 9/12/2024 về triển khai một số nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm nhằm đẩy mạnh thực hiện Chiến lược quốc gia về tăng trưởng xanh giai đoạn 2021 - 2030, tầm nhìn 2050.
Phát triển bền vững cần thực hiện tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ quốc gia

Phát triển bền vững cần thực hiện tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ quốc gia

Phong trào làm “hữu cơ” đang bùng nổ ở Việt Nam vài năm trở lại đây, đi đâu chúng ta cũng dễ dàng bắt gặp những cửa hàng thực phẩm “hữu cơ”, những thương hiệu “hữu cơ” xuất hiện như nấm mọc sau mưa dù là tự phong hay được chứng nhận.
Nông sản sạch Việt Nam vươn mình ra “biển lớn”

Nông sản sạch Việt Nam vươn mình ra “biển lớn”

Kim ngạch xuất khẩu nông sản hữu cơ của Việt Nam đạt trên 335 triệu USD/năm, có mặt trên 180 quốc gia và vùng lãnh thổ. Nông sản hữu cơ Việt Nam được nhiều thị trường biết đến.
Về nguồn rau sạch cùng Biggreen

Về nguồn rau sạch cùng Biggreen

Hoạt động đoàn khách hàng thân thiết của Biggreen tham quan Vườn rau hữu cơ HTX Nông nghiệp hữu cơ Đồng Sương, Lương Sơn, Hòa Bình ngày 16/11/2024.
Xuất khẩu thuỷ sản tiến sát tới mốc 10 tỷ USD

Xuất khẩu thuỷ sản tiến sát tới mốc 10 tỷ USD

Năm 2024 đang chứng kiến đà tăng trưởng mạnh mẽ trong ngành xuất khẩu thủy sản của Việt Nam, đang tiến sát tới mốc 10 tỷ USD.
Tính hiệu quả của máy bay không người lái trong hoạt động nông nghiệp

Tính hiệu quả của máy bay không người lái trong hoạt động nông nghiệp

Máy bay nông nghiệp không người lái (agriculture drone) đang dần phổ biến trong việc phục vụ hoạt động gieo trồng, canh tác ở nước ta. Được phân loại là thiết bị nông nghiệp công nghệ cao nhưng tính ứng dụng và khả năng tiếp cận với máy bay nông nghiệp lại tương đối đơn giản. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tới tính hiệu quả trong vận hành và khai thác loại phương tiện hữu dụng dù không quá mới mẻ này.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Lớp Tập huấn "Nông nghiệp hữu cơ, chứng nhận và nhận diện khai thác sản phẩm"

Lớp Tập huấn "Nông nghiệp hữu cơ, chứng nhận và nhận diện khai thác sản phẩm"

Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam (VOAA) tổ chức lớp tập huấn "Nông nghiệp hữu cơ, chứng nhận và nhận diện khai thác sản phẩm" vào ngày 21/11/2024 tại Hà Nội, nhằm cung cấp kiến thức về nông nghiệp hữu cơ, tiêu chuẩn và cách nhận biết sản phẩm cho các nhà kinh doanh, thu mua và bán hàng hữu cơ.
Chè hữu cơ PGS: Bước tiến mới cho vùng chè Shan tuyết Lâm Bình

Chè hữu cơ PGS: Bước tiến mới cho vùng chè Shan tuyết Lâm Bình

Năm 2024, Hội Nông nghiệp hữu cơ Tuyên Quang đã triển khai mô hình sản xuất chè hữu cơ PGS tại huyện Lâm Bình, Tuyên Quang, với mục tiêu nâng cao chất lượng sản phẩm và bảo vệ môi trường.
Thành lập Hội đồng thẩm định chất lượng đào tạo nông nghiệp hữu cơ Việt Nam

Thành lập Hội đồng thẩm định chất lượng đào tạo nông nghiệp hữu cơ Việt Nam

Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) vừa thành lập Hội đồng thẩm định tài liệu tập huấn, với sự tham gia của 10 chuyên gia hàng đầu, nhằm nâng cao chất lượng đào tạo và thúc đẩy phát triển nông nghiệp hữu cơ bền vững tại Việt Nam.
Bảo Minh ra mắt bộ ba gạo dinh dưỡng "siêu phẩm" cho người Việt

Bảo Minh ra mắt bộ ba gạo dinh dưỡng "siêu phẩm" cho người Việt

Bảo Minh, doanh nghiệp tiên phong trong lĩnh vực sản xuất gạo hữu cơ tại Việt Nam, vừa cho ra mắt bộ ba sản phẩm gạo dinh dưỡng mới, kết hợp gạo ST25 ruộng rươi cùng các loại hạt dinh dưỡng quý, hứa hẹn mang đến giải pháp dinh dưỡng toàn diện và nâng cao sức khỏe người tiêu dùng.
Hội thảo về canh tác cây sầu riêng tổ chức tại TP Cần Thơ thu hút nhiều nhà khoa học

Hội thảo về canh tác cây sầu riêng tổ chức tại TP Cần Thơ thu hút nhiều nhà khoa học

Ngày 17/10, Hội thảo với chủ đề "Những lưu ý trong sản xuất bền vững sầu riêng” được tổ chức tại Huyền Phong Điền, TP Cần Thơ đã thu hút sự tham gia của nhiều nhà khoa học và bà con nông dân.
VOAA và Naturland e.V. chung tay "vun trồng" kiến thức nông nghiệp hữu cơ trực tuyến

VOAA và Naturland e.V. chung tay "vun trồng" kiến thức nông nghiệp hữu cơ trực tuyến

Nhằm hỗ trợ phát triển nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam, VOAA và Naturland e.V. (Đức) đã ký kết hợp tác xây dựng nền tảng học tập trực tuyến, cung cấp kiến thức và kỹ năng thực tiễn cho người nông dân và các bên liên quan.
Ngày Hữu cơ Việt Nam 19/9: Thúc đẩy kết nối và nâng cao chuỗi giá trị

Ngày Hữu cơ Việt Nam 19/9: Thúc đẩy kết nối và nâng cao chuỗi giá trị

Ngày 28/9/2024, tại thành phố mang tên Chủ tịch Hồ Chí Minh kính yêu, trung tâm kinh tế lớn nhất, năng động nhất của cả nước, Hiệp hội Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam tổ chức Lễ kỷ niệm Ngày Hữu cơ Việt Nam - 19/9/2024. Nhân dịp này, Ban biên tập Tạp chí Hữu cơ Việt Nam xin trân trọng đăng nội dung bài phát biểu của TSKH.Hà Phúc Mịch - Ủy viên Đoàn Chủ tịch Trung ương MTTQ Việt Nam, Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam
Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ chúc mừng 20 năm Ngày Doanh nhân Việt Nam

Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ chúc mừng 20 năm Ngày Doanh nhân Việt Nam

Nhân dịp kỷ niệm 20 năm Ngày Doanh nhân Việt Nam (13/10/2004 - 13/10/2024), TSKH. Hà Phúc Mịch - Ủy viên Đoàn Chủ tịch Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam đã gửi Thư chúc mừng tới cộng đồng doanh nhân, doanh nghiệp, hợp tác xã và hội viên Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam. Dưới đây là toàn văn bức thư:
Đem yêu thương chia sẻ với người dân vùng lũ Chiêm Hóa

Đem yêu thương chia sẻ với người dân vùng lũ Chiêm Hóa

Với tinh thần tương thân tương ái, Tạp chí Hữu cơ Việt Nam và Gia tộc Nguyễn Huy Kềnh I, thôn Triều Khúc, xã Tân Triều, Thanh Trì, Hà Nội đã trao những phần quà thiết thực cho người dân huyện Chiêm Hóa, Tuyên Quang, giúp bà con vượt qua khó khăn sau bão lũ.
Nông nghiệp biodynamic: Phương pháp canh tác bền vững tiên tiến

Nông nghiệp biodynamic: Phương pháp canh tác bền vững tiên tiến

TSKH Hà Phúc Mịch, Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam tham dự khóa học tìm hiểu kinh nghiệm nông nghiệp biodynamic tại Bỉ, góp phần thúc đẩy phương pháp canh tác bền vững này tại Việt Nam.
Thóc giống trao tay, tiếp sức người dân Bắc Hà vượt qua bão lũ

Thóc giống trao tay, tiếp sức người dân Bắc Hà vượt qua bão lũ

Ngày 10/10, Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam cùng Hiệp Hội Nước Mắm Truyền Thống Việt Nam và Công ty TNHH Hương gia vị Sơn Hà chung tay hỗ trợ người dân xã Nậm Lúc, huyện Bắc Hà (Lào Cai) khắc phục hậu quả bão lũ bằng việc trao tặng 200kg thóc giống và nhiều phần quà thiết thực khác, góp phần khôi phục sản xuất nông nghiệp.
Đại hội Hữu cơ Thế giới 2024: Tìm giải pháp cho nông nghiệp tương lai

Đại hội Hữu cơ Thế giới 2024: Tìm giải pháp cho nông nghiệp tương lai

Đại hội Hữu cơ Thế giới (OWC) 2024 sẽ diễn ra tại Đài Loan từ ngày 2/12 đến 4/12, quy tụ cộng đồng nông nghiệp hữu cơ toàn cầu để cùng nhau kiến tạo một tương lai xanh hơn cho ngành nông nghiệp.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính