Thứ sáu 18/04/2025 18:57Thứ sáu 18/04/2025 18:57 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Hành trình trở thành "thủ phủ" cá nước lạnh của Việt Nam

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Lâm Đồng khẳng định vị thế dẫn đầu cả nước về sản xuất cá nước lạnh với sản lượng hơn 2.300 tấn/năm.
Hành trình trở thành
Mô hình nuôi cá tầm “lồng trong ao đất” tại Lâm Đồng hứa hẹn nhiều tiềm năng.

Lâm Đồng đang khẳng định vị thế là thủ phủ cá nước lạnh của Việt Nam, với sản lượng cá nước lạnh đạt hơn 2.300 tấn/năm. Huyện Đam Rông là một trong những địa phương chủ lực của ngành này, với mô hình nuôi cá tầm "lồng trong ao đất" tận dụng nguồn nước suối tự nhiên và khí hậu mát mẻ. Huyện đặt mục tiêu mở rộng diện tích nuôi cá nước lạnh lên 50 ha vào năm 2025, đồng thời xây dựng thương hiệu "Cá tầm Đam Rông".

Không chỉ đáp ứng nhu cầu trong nước, Lâm Đồng còn cung cấp cá tầm giống cho nhiều tỉnh thành khác. Nhãn hiệu "Cá nước lạnh Đà Lạt", được cấp chứng nhận từ năm 2013, là minh chứng cho chất lượng và uy tín của sản phẩm. Các cơ sở nuôi cá nước lạnh tại Lâm Đồng tập trung chủ yếu ở các huyện Lạc Dương, Đam Rông, Di Linh, Bảo Lâm, Lâm Hà và thành phố Đà Lạt.

Để duy trì và phát triển vị thế dẫn đầu, Lâm Đồng đang tập trung đầu tư vào nghiên cứu, ứng dụng công nghệ mới, và kiểm soát dịch bệnh một cách chặt chẽ. Các dự án nghiên cứu được thực hiện nhằm cải tiến phương pháp nuôi trồng, tăng cường khả năng chống chịu bệnh tật và nâng cao năng suất. Việc ứng dụng công nghệ tiên tiến không chỉ giúp tối ưu hóa quá trình nuôi cá mà còn giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường, đảm bảo tính bền vững cho ngành.

Tỉnh cũng đặc biệt chú trọng đến việc kiểm soát nguồn gốc và chất lượng con giống, đảm bảo rằng các giống cá đều đạt tiêu chuẩn cao nhất trước khi được đưa vào nuôi trồng. Công tác giám sát chất lượng vật tư đầu vào và môi trường nuôi được thực hiện một cách nghiêm ngặt, từ việc lựa chọn thức ăn đến việc quản lý nguồn nước, nhằm đảm bảo môi trường sống tốt nhất cho cá. Các biện pháp này không chỉ giúp tăng năng suất và chất lượng sản phẩm mà còn đảm bảo an toàn thực phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường.

Bên cạnh cá tầm, Lâm Đồng còn nghiên cứu và phát triển các loại cá nước lạnh khác như cá hồi vân, cá chép Koi... nhằm đa dạng hóa sản phẩm và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường. Với những nỗ lực không ngừng, Lâm Đồng đang hướng tới xây dựng chuỗi ngành hàng cá nước lạnh có giá trị gia tăng cao, góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương và khẳng định vị thế trên thị trường trong nước và quốc tế.

Huyện Gia Lộc mạnh tay đầu tư cho thủy sản Huyện Gia Lộc mạnh tay đầu tư cho thủy sản
Văn phòng Chính phủ chỉ đạo tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp thủy sản Văn phòng Chính phủ chỉ đạo tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp thủy sản
Xuất khẩu thủy sản Việt Nam tăng trưởng mạnh Xuất khẩu thủy sản Việt Nam tăng trưởng mạnh

Bài liên quan

Xuất khẩu thủy sản Việt Nam tăng trưởng mạnh

Xuất khẩu thủy sản Việt Nam tăng trưởng mạnh

Ngành thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng ấn tượng trong nửa đầu năm 2024, nhưng vẫn phải đối mặt với nhiều khó khăn từ cạnh tranh, dịch bệnh và chi phí vận chuyển.
Huyện Gia Lộc mạnh tay đầu tư cho thủy sản

Huyện Gia Lộc mạnh tay đầu tư cho thủy sản

Huyện Gia Lộc, tỉnh Hải Dương vừa thông qua kế hoạch đầu tư gần 45,6 tỷ đồng vào cơ sở hạ tầng tại 4 vùng nuôi trồng thủy sản trọng điểm trên địa bàn.
Cá tra Việt "bơi" vào UAE

Cá tra Việt "bơi" vào UAE

Xuất khẩu cá tra sang UAE tăng trưởng mạnh mẽ, chiếm 50% thị phần, khẳng định vị thế của Việt Nam tại thị trường tiềm năng này.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Thương mại nông sản trong “thời đại Gen Z” ai sẽ là người đón đầu xu thế?

Thương mại nông sản trong “thời đại Gen Z” ai sẽ là người đón đầu xu thế?

Nông sản hữu cơ Việt Nam đang trên đà phát triển mạnh mẽ, mở ra nhiều cơ hội xuất khẩu hấp dẫn. Tuy nhiên, để chinh phục thị trường quốc tế, đặc biệt là thế hệ Gen Z - những người tiêu dùng tiềm năng, doanh nghiệp Việt cần có những chiến lược xúc tiến thương mại sáng tạo và hiệu quả.
Hành trình đưa cam Hai Đông từ Măng Đen về Bác Tôm ở Thủ đô Hà Nội

Hành trình đưa cam Hai Đông từ Măng Đen về Bác Tôm ở Thủ đô Hà Nội

Nhờ quy trình chăm sóc đặc biệt, cam Hai Đông có chất lượng vô cùng đặc biệt, vỏ dày vừa đủ, chắc ruột, thơm nồng và ngọt hậu. Hành trình đưa cam Hai Đông từ núi rừng Măng Đen về tới Bác Tôm ở Thủ đô Hà Nội không đơn thuần là câu chuyện kinh doanh mà là mạch kết nối những con người cùng chung một niềm tin sống thuận tự nhiên, sống lành,…
Thị trường Ấn Độ: "Miếng bánh" mới cho ngành sầu riêng

Thị trường Ấn Độ: "Miếng bánh" mới cho ngành sầu riêng

Sầu riêng - “vua của các loại trái cây” đang trở thành mặt hàng chiến lược trong cuộc cạnh tranh xuất khẩu giữa Việt Nam và Thái Lan. Sau khi thành công tiến vào thị trường Trung Quốc, hai quốc gia Đông Nam Á này tiếp tục hướng đến Ấn Độ, thị trường tỷ dân đầy tiềm năng.
Cam sành tỉnh Vĩnh Long sản phẩm đạt OCOP 4 sao được hỗ trợ tiêu thụ tại Hải Phòng

Cam sành tỉnh Vĩnh Long sản phẩm đạt OCOP 4 sao được hỗ trợ tiêu thụ tại Hải Phòng

Thực hiện công văn số 353/SNN-CCTTKC của sở Nông nghiệp và Môi trường TP.Hải Phòng về việc hỗ trợ kết nối tiêu thụ sản phẩm Cam sành tỉnh Vĩnh Long. Năm 2025, sản lượng Cam sành tỉnh Vĩnh Long ước tính thu thoạch hơn 900 nghìn tấn, với diện tích trồng hơn 17 nghìn ha, năng suất đạt 57 tấn/ha.
Đổi mới phương thức tiêu thụ nông sản, hướng đến phát triển bền vững

Đổi mới phương thức tiêu thụ nông sản, hướng đến phát triển bền vững

Sở Công thương Gia Lai vừa ban hành Kế hoạch số 24/KH-SCT, đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc thực hiện Đề án đổi mới phương thức kinh doanh tiêu thụ nông sản trên địa bàn tỉnh đến năm 2025. Kế hoạch này được kỳ vọng sẽ tạo ra những thay đổi tích cực, thúc đẩy sự phát triển bền vững cho ngành nông nghiệp của tỉnh.
Chè xanh Nghệ An mất mùa nghiêm trọng, giá tăng vọt nhưng vẫn khan hiếm

Chè xanh Nghệ An mất mùa nghiêm trọng, giá tăng vọt nhưng vẫn khan hiếm

Hàng trăm ha chè xanh tại Nghệ An đang chịu ảnh hưởng nặng nề do thời tiết khắc nghiệt. Sương muối và rét đậm kéo dài khiến cây chè không thể đâm chồi, đẩy giá chè xanh tăng gần gấp đôi so với năm ngoái, nhưng nguồn cung vẫn rất hạn chế.
Cầu nối đưa sản phẩm OCOP vươn xa

Cầu nối đưa sản phẩm OCOP vươn xa

Tỉnh Cao Bằng hiện có 144 sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn 3 sao và 4 sao. Những sản phẩm này không chỉ khẳng định chất lượng mà còn góp phần nâng cao giá trị nông sản địa phương. Các sản phẩm đều có thị trường tiêu thụ ổn định, tuy nhiên, vẫn còn một số sản phẩm gặp khó khăn trong việc mở rộng thị trường, tiếp cận đối tượng khách hàng tiềm năng.
Giá cà phê tăng cao góp phần nâng cao đời sống kinh tế người dân Tây Nguyên

Giá cà phê tăng cao góp phần nâng cao đời sống kinh tế người dân Tây Nguyên

Trước tình hình biến đổi khí hậu ngày càng diễn biến phức tạp và giá cà-phê tăng đột biến, tỉnh Đắk Lắk đã và đang thúc đẩy các giải pháp phát triển bền vững ngành hàng nông nghiệp chủ lực này.
Thủy sản Việt Nam tìm lối đi mới tại thị trường Mỹ

Thủy sản Việt Nam tìm lối đi mới tại thị trường Mỹ

Mỹ hiện vẫn là thị trường xuất khẩu trọng điểm của thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên, những quy định nghiêm ngặt từ Luật Bảo vệ Thú biển (MMPA) và Chương trình Giám sát Thủy sản Nhập khẩu (SIMP) đang đặt ra không ít thách thức. Việt Nam cần tìm ra những hướng đi phù hợp để đảm bảo duy trì kim ngạch xuất khẩu và nâng cao vị thế của mình trên thị trường quốc tế.
Cục trưởng Cục chăn nuôi và Thú y lý giải nguyên nhân giá lợn hơi tăng kỷ lục

Cục trưởng Cục chăn nuôi và Thú y lý giải nguyên nhân giá lợn hơi tăng kỷ lục

Tháng 3/2025, giá lợn hơi tăng lên 79.000 - 82.000 đồng/kg tại Nam Trung bộ. Tại Đồng Nai ngày 6/3, giá lợn hơi được ghi nhận ở mức kỷ lục là 83.000 đồng/kg ngược quy luật những năm trước đây.
Nghệ An: Rau xanh tiêu thụ mạnh, nông dân phấn khởi vì giá tăng

Nghệ An: Rau xanh tiêu thụ mạnh, nông dân phấn khởi vì giá tăng

Những ngày này, tại vùng bãi ngang huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) – vựa rau lớn nhất tỉnh, người dân đang tất bật thu hoạch và chăm sóc rau màu trong không khí phấn khởi. Sau thời gian dài giá rau chạm đáy và tiêu thụ khó khăn, hiện nay thị trường đã khởi sắc trở lại với mức giá tăng đáng kể.
Giá lúa gạo Đồng bằng sông Cửu Long và xuất khẩu tăng nhẹ

Giá lúa gạo Đồng bằng sông Cửu Long và xuất khẩu tăng nhẹ

Tuần qua, thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long ghi nhận sự tăng giá trở lại, trong khi giá gạo xuất khẩu của Việt Nam cũng nhích nhẹ, tạo nên bức tranh tương đối lạc quan cho ngành lúa gạo trong nước.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính