Đặc sản vùng miền "cháy hàng" tại phiên chợ OCOP TPHCM

Phiên chợ OCOP - đặc sản địa phương là cơ hội để người tiêu dùng tiếp cận với những sản phẩm độc đáo của các vùng miền - Ảnh minh họa.

Phiên chợ OCOP - đặc sản địa phương vừa qua tại TPHCM đã thu hút đông đảo người tiêu dùng với sự góp mặt của nhiều sản phẩm độc đáo đến từ các tỉnh thành trên cả nước. Tuy nhiên, nhiều mặt hàng đặc sản đã nhanh chóng rơi vào tình trạng "cháy hàng" do sức mua quá lớn.

Phiên chợ do Hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam chất lượng cao và Chương trình trao đổi lâm sản ngoài gỗ (NTFP-EP) Việt Nam tổ chức, quy tụ nhiều đặc sản của đồng bào các dân tộc thiểu số từ các tỉnh như Quảng Ninh, Gia Lai, Kon Tum, Đắk Lắk, Lâm Đồng, Bình Thuận...

Các sản phẩm được bày bán rất đa dạng, từ trà hoa vàng, rượu ba kích tím, măng mai của Quảng Ninh; gạo bọc thép K’Bang, trà dây rừng, rượu cần của Gia Lai; môn dóc, đọt mây, dừa rừng, lá dong, rượu chòi mòi, thổ cẩm của Kon Tum; đến nước rửa chén bồ hòn, cao gội, cao tắm của Đắk Lắk; và nhiều loại hạt rừng, rau rừng, mật ong rừng khác.

Sức hút của phiên chợ đến từ sự độc đáo, lạ miệng của các sản phẩm vùng miền, cũng như niềm tin của người tiêu dùng vào chất lượng và nguồn gốc sản phẩm. Tuy nhiên, việc nhiều mặt hàng "cháy hàng" cũng cho thấy nguồn cung chưa đáp ứng đủ nhu cầu.

Theo đại diện Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Việt Nam là một kho tàng quý báu về đặc sản vùng miền. Chương trình OCOP đang góp phần khẳng định giá trị, chất lượng của các sản phẩm này trên thị trường trong nước và quốc tế.

Đến cuối năm 2024, cả nước có trên 14.642 sản phẩm OCOP đạt 3 sao trở lên. Các sản phẩm OCOP 5 sao đã trở thành niềm tự hào của quốc gia trong các sự kiện ngoại giao quốc tế.

Chương trình NTFP-EP cũng đang nỗ lực hỗ trợ đồng bào dân tộc thiểu số áp dụng tiêu chuẩn đánh giá sản xuất hữu cơ và xây dựng chuỗi cung ứng bền vững cho các sản phẩm lâm sản ngoài gỗ.

Phiên chợ OCOP - đặc sản địa phương không chỉ là cơ hội để người tiêu dùng tiếp cận với những sản phẩm độc đáo của các vùng miền, mà còn góp phần quảng bá, tiêu thụ sản phẩm OCOP, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của các địa phương.