Cúm gia cầm đẩy giá trứng tại Mỹ lên cao kỷ lục

Thị trường 17/02/2025 07:02

Trọng Khang

Theo dõi nnhc.vn trên

Giá trứng gà tại Mỹ đang trải qua giai đoạn tăng phi mã, gây áp lực lớn cho người tiêu dùng và buộc các nhà bán lẻ phải có những biện pháp ứng phó chưa từng có. Chỉ trong tháng 1/2025, giá trứng đã tăng hơn 15% so với cùng kỳ năm ngoái, gấp 5 lần tỷ lệ lạm phát chung.

Cúm gia cầm đẩy giá trứng tại Mỹ lên cao kỷ lục

Giá trứng gà tại Mỹ tăng lên đến 42.500 đồng/quả - Ảnh minh họa.

Nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này là sự bùng phát của dịch cúm gia cầm, khiến hàng triệu con gà đẻ trứng bị tiêu hủy trong năm 2024. Nguồn cung trứng sụt giảm nghiêm trọng trong khi nhu cầu tiêu thụ vẫn ở mức cao, thậm chí còn có xu hướng tăng do thay đổi trong thói quen ăn uống. Xu hướng bổ sung protein trong chế độ ăn khiến trứng trở thành lựa chọn phổ biến, đẩy nhu cầu lên cao hơn nữa.

Sự khan hiếm nguồn cung đã ảnh hưởng đến mọi mắt xích trong chuỗi cung ứng. Các nhà hàng ăn sáng như Waffle House phải tăng giá bán, trong khi các siêu thị lớn như Walmart và Target buộc phải áp dụng giới hạn số lượng trứng mỗi khách hàng có thể mua.

Mặc dù các nhà bán lẻ đang nỗ lực hết sức để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng và kiểm soát giá cả, nhưng dự báo tình hình sẽ chưa thể cải thiện trong thời gian tới. Bộ Nông nghiệp Mỹ dự đoán giá trứng sẽ tăng tổng cộng 20% trong năm 2025. Nhu cầu dự kiến sẽ tiếp tục tăng, đặc biệt là khi lễ Phục sinh đang đến gần.

Giới chuyên gia cho rằng, việc kiểm soát dịch cúm gia cầm và khôi phục đàn gà đẻ là yếu tố then chốt để ổn định thị trường trứng. Tuy nhiên, quá trình này đòi hỏi thời gian, dự kiến phải mất ít nhất 3 đến 6 tháng nữa giá trứng mới có thể hạ nhiệt.

Tags:

giá trứng gà tại mỹ

Bài liên quan

CÁC TIN BÀI KHÁC

Tạo lập, phát triển nhãn hiệu chứng nhận sản phẩm nâng cao giá trị làng nghề

Thị trường 16/04/2025 08:28

Làng rèn Phúc Sen, xã Phúc Sen, huyện Quảng Hòa, tỉnh Cao Bằng nổi tiếng với những sản phẩm rèn thủ công chất lượng, thể hiện sự khéo léo và tài hoa của người dân địa phương. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, tình trạng làm giả, làm nhái các sản phẩm rèn Phúc Sen đã ảnh hưởng đến uy tín của làng nghề. Để bảo vệ quyền lợi của người sản xuất và người tiêu dùng, cũng như giữ gìn sự phát triển bền vững của sản phẩm, Dự án “Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận Phúc Sen cho các sản phẩm của làng rèn xã Phúc Sen” do Công ty TNHH Nghiên cứu và Đầu tư S&D chủ trì triển khai thực hiện. Đây là dự án thuộc Đề án phát triển tài sản trí tuệ tỉnh Cao Bằng đến năm 2030.

Nông sản Bình Phước: "Lột xác" ngoạn mục, chinh phục thị trường toàn cầu

Kinh tế nông nghiệp 15/04/2025 08:39

Bình Phước, vùng đất đỏ bazan trù phú, tiếp tục khẳng định vai trò "trụ cột" trong bức tranh nông nghiệp Việt Nam, với những sản phẩm chủ lực như điều, cao su và hồ tiêu. Không chỉ là "thủ phủ" điều của cả nước, Bình Phước còn là địa phương dẫn đầu về diện tích trồng cao su.

Thị trường tiêu thụ - Đòn bẩy quyết định sự phát triển bền vững của nông nghiệp hữu cơ

Đề án 885 13/04/2025 10:00

Trong bối cảnh toàn cầu hóa và biến đổi khí hậu, nông nghiệp hữu cơ đang trở thành hướng đi quan trọng để xây dựng nền sản xuất nông nghiệp bền vững, thân thiện với môi trường và bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Tại Việt Nam, dù còn ở giai đoạn đầu phát triển, nông nghiệp hữu cơ đã được ghi nhận là một trong những lĩnh vực có tiềm năng lớn. Tuy nhiên, để phát triển theo chiều sâu, bền vững và có quy mô, một trong những yếu tố mang tính sống còn chính là thị trường tiêu thụ. Đây không chỉ là điểm đến của sản phẩm mà còn là đòn bẩy chiến lược thúc đẩy toàn bộ hệ sinh thái nông nghiệp hữu cơ phát triển bền vững.

'Gạo phát thải thấp' trở thành điều kiện tiên quyết để chinh phục các thị trường khó tính

Nông nghiệp xanh 11/04/2025 10:47

Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Đỗ Đức Duy nhận định, tới một thời điểm nào đó, thế giới sẽ tuyên bố ngừng nhập khẩu lúa gạo không đạt tiêu chí phát thải thấp. Lúc ấy, chỉ những sản phẩm gạo xanh, canh tác theo quy trình giảm phát thải mới vào được các thị trường khó tính.

Sản phẩm nông nghiệp hữu cơ thích ứng thị trường

Thực phẩm và hữu cơ 07/04/2025 13:00

Các sản phẩm có nguồn gốc nông nghiệp hữu cơ đang dần khẳng định vị thế trên thị trường, nhưng để thực sự phát triển và cạnh tranh với nông sản thông thường, cần vượt qua những thách thức về nhận thức người tiêu dùng, hệ thống tiêu chuẩn và năng lực sản xuất.

Thương mại nông sản trong “thời đại Gen Z” ai sẽ là người đón đầu xu thế?

Thị trường 07/04/2025 12:59

Nông sản hữu cơ Việt Nam đang trên đà phát triển mạnh mẽ, mở ra nhiều cơ hội xuất khẩu hấp dẫn. Tuy nhiên, để chinh phục thị trường quốc tế, đặc biệt là thế hệ Gen Z - những người tiêu dùng tiềm năng, doanh nghiệp Việt cần có những chiến lược xúc tiến thương mại sáng tạo và hiệu quả.

Hành trình đưa cam Hai Đông từ Măng Đen về Bác Tôm ở Thủ đô Hà Nội

Thị trường 01/04/2025 12:39

Nhờ quy trình chăm sóc đặc biệt, cam Hai Đông có chất lượng vô cùng đặc biệt, vỏ dày vừa đủ, chắc ruột, thơm nồng và ngọt hậu. Hành trình đưa cam Hai Đông từ núi rừng Măng Đen về tới Bác Tôm ở Thủ đô Hà Nội không đơn thuần là câu chuyện kinh doanh mà là mạch kết nối những con người cùng chung một niềm tin sống thuận tự nhiên, sống lành,…

Thị trường Ấn Độ: "Miếng bánh" mới cho ngành sầu riêng

Thị trường 31/03/2025 13:46

Sầu riêng - “vua của các loại trái cây” đang trở thành mặt hàng chiến lược trong cuộc cạnh tranh xuất khẩu giữa Việt Nam và Thái Lan. Sau khi thành công tiến vào thị trường Trung Quốc, hai quốc gia Đông Nam Á này tiếp tục hướng đến Ấn Độ, thị trường tỷ dân đầy tiềm năng.

Cam sành tỉnh Vĩnh Long sản phẩm đạt OCOP 4 sao được hỗ trợ tiêu thụ tại Hải Phòng

Thị trường 29/03/2025 09:48

Thực hiện công văn số 353/SNN-CCTTKC của sở Nông nghiệp và Môi trường TP.Hải Phòng về việc hỗ trợ kết nối tiêu thụ sản phẩm Cam sành tỉnh Vĩnh Long. Năm 2025, sản lượng Cam sành tỉnh Vĩnh Long ước tính thu thoạch hơn 900 nghìn tấn, với diện tích trồng hơn 17 nghìn ha, năng suất đạt 57 tấn/ha.

Đổi mới phương thức tiêu thụ nông sản, hướng đến phát triển bền vững

Thị trường 29/03/2025 09:41

Sở Công thương Gia Lai vừa ban hành Kế hoạch số 24/KH-SCT, đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc thực hiện Đề án đổi mới phương thức kinh doanh tiêu thụ nông sản trên địa bàn tỉnh đến năm 2025. Kế hoạch này được kỳ vọng sẽ tạo ra những thay đổi tích cực, thúc đẩy sự phát triển bền vững cho ngành nông nghiệp của tỉnh.

Chè xanh Nghệ An mất mùa nghiêm trọng, giá tăng vọt nhưng vẫn khan hiếm

Thị trường 28/03/2025 07:44

Hàng trăm ha chè xanh tại Nghệ An đang chịu ảnh hưởng nặng nề do thời tiết khắc nghiệt. Sương muối và rét đậm kéo dài khiến cây chè không thể đâm chồi, đẩy giá chè xanh tăng gần gấp đôi so với năm ngoái, nhưng nguồn cung vẫn rất hạn chế.

Cầu nối đưa sản phẩm OCOP vươn xa

Thị trường 26/03/2025 08:39

Tỉnh Cao Bằng hiện có 144 sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn 3 sao và 4 sao. Những sản phẩm này không chỉ khẳng định chất lượng mà còn góp phần nâng cao giá trị nông sản địa phương. Các sản phẩm đều có thị trường tiêu thụ ổn định, tuy nhiên, vẫn còn một số sản phẩm gặp khó khăn trong việc mở rộng thị trường, tiếp cận đối tượng khách hàng tiềm năng.

XEM THÊM